El primer mes del nuevo ao cacaotero 2011/2012 sigui presentando
volatilidad en los precios internacionales del grano, pero destacndose que las cotizaciones estuvieron por debajo de las registradas el mismo mes del ao anterior.
De hecho, en octubre de 2011 se lleg a presentar una diferencia de precios de 194 dlares por tonelada entre la cotizacin ms alta que fue de US$2.756, el pasado 27 de octubre y la ms baja que se report el 20 del mismo mes cuando se ubic en US$2.562 por tonelada.
As mismo, se observa que el precio ms alto que se alcanz en el presente ao estuvo por debajo del promedio que se report en octubre de 2010, cuando se ubic en US$2.814 la tonelada.
Entre las razones que explican las bajas de 2011 est la buena produccin que alcanzaron los pases africanos, que son los principales proveedores de cacao a nivel mundial, como es el caso de Costa de Marfil y Ghana, que en esta oportunidad contaron con unas condiciones climticas muy favorables.
De hecho, la Organizacin Internacional del Cacao (ICCO), seal que estos dos pases lograron una produccin rcord en el ao cacaotero que termin, a lo cual se suma la normalizacin en las exportaciones de Costa de Marfil, despus de superar los problemas polticos que enfrent a finales de 2010 y comienzos de 2011.
El menor nivel de precios que se present este ao tambin obedece a la situacin econmica mundial que ha llevado a que en los principales pases compradores se presente un estancamiento en el consumo de productos derivados del cacao.
Lo anterior es notorio en mercados como Estados Unidos y algunos pases de Europa, lo cual hace que a nivel mundial se presente un excedente de materia prima que est ocasionando el menor nivel de precios observados.
Entre tanto en Colombia el precio, tuvo un comportamiento similar al internacional, baj en las ltimas dos semanas, alrededor de 300 pesos por kilo. La industria nacional sabe que se acerca la cosecha, que sigue siendo incierta, pero ya tienen gran parte de sus inventarios para lo que resta del ao, considerando las respectivas semanas de descanso al final de 2011, y que los pedidos de producto terminado estn listos para la poca decembrina.
Adems, el invierno en el pas hizo reaccionar a muchos industriales que estaban acostumbrados a tener la materia prima en las diferentes zonas productoras, sin mayor esfuerzo y con la baja produccin que se tuvo durante gran parte del ao debieron empezar a mirar los mercados externos, principalmente los pases vecinos que en algn momento puede ser abastecedores de cacao, aunque no siempre ofrecen la misma calidad que requieren para sus mezclas.
Precios internacionales del cacao Octubre 2.300 2.400 2.500 2.600 2.700 2.800 2.900 3.000 3