Actividad 01: Identificacin y caracterizacin de una cadena agroproductiva.
POR: JUAN CARLOS AMADOR BENAVIDES.
ESTUDIANTE CURSO GESTION AGRONEGOCIOS EN EMPRESAS ASOCIATIVAS RURALES. CADENA AGROPRODUCTIVA DEL MANI MUNICIPIO DE EL ROSARIO NARIO, COLOMBIA 1. Defina la cadena agroproductiva y la empresa asociativa con la que usted se relaciona o en las que le interesa profundizar a lo largo del curso. La cadena agroproductiva que he elegido para trabajar es la del man, este es un cultivo transitorio, cada tres meses se tiene cosecha segn las condiciones agroecolgicas que posee la zona, cuya variedad ms difundida es la rosada (definida con semillas de los mismos cultivos), la mayora de los productores estn ubicados en zonas de una altura entre 1000 1200 msnm, en el municipio de el Rosario, Nario, Colombia. Este municipio est ubicado al nororiente del pas. La tradicin de este tipo de cultivo ha estado arraigada desde tiempo atrs, se tienen antecedentes de cultivos ilcitos asociados a este y otros sistemas productivos lcitos. En el desarrollo de las actividades en comercializacin hemos podido establecer que cerca de 185 productores, 20% del total (935 personas) que se atienden, tienen cultivos de man. Esta actividad ha representado, segn nuestra intervencin, cerca de 15 a 20 Ton. mes, cuyo valor comercial alcanza los 38 a 40 millones de pesos en los meses de cosecha de este cultivo. En este contexto, este cultivo ha representado una gran importancia comercial para la zona desde el desarrollo de cadenas locales, municipales, regionales de la cual quiero profundizar para obtener estrategias en favor de un proceso regional eficiente. En el departamento de Nario existen otros municipios productores de man, pero el enfoque lo iniciare desde esta zona, siguiendo con un anlisis regional y nacional finalmente que se presenta en una matriz.
2. Explique las principales caractersticas de esta cadena Cules son los productos y actores involucrados? Cules son los principales problemas que enfrenta? ACTORES/PRODUCTOS SITUACION ACTUAL LOCAL OPORTUNIDADES DE MEJORA PRODUCTORES Cada uno de los productores organiza su produccin de acuerdo a sus capacidades productivas, su conocimiento del cultivo, de las pocas de cosecha segn periodos de invierno o verano, de lo que sus vecinos productores ejecutan en sus predios. En promedio estn cultivando man entre 1 a Ha por productor, bsicamente utilizan los recursos disponibles en la zona, el sistema de riego es una deficiencia generalizada, no todos los 185 productores poseen riego para su cultivo, este cultivo en la mayora no se considera como cultivo principal, en estas zonas bajas se tienen cultivos como limn Tahit, papaya redonda, maracuy principalmente. Las visiones de trabajo estn ms enfocadas a la produccin individual, el sistema de produccin se abandona por las bondades del terreno, en el ao se tienen dos cosechas importantes de man, casi un 80% de la produccin, 2800 kilos mes, se destinan para la venta, unos 500 kilos son utilizados para semilla. Como caracterstica principal los productores comercializan el man en vaina tienen la posibilidad de desgranar que les resta la posibilidad de obtener mejores precios en los mercados. El conocimiento para el control de enfermedades, manejo integral y determinacin de costos es mnimo. La determinacin de un producto de calidad poco importa, solo el precio pagado es la razn bsica del cultivo. Algunos de los productores vienen de historias o de economas de cultivos ilcitos (coca). En este momento se viene adelantando la formacin de grupos de trabajo unificados, entorno a este cultivo, se les ha brindado asesoramiento tcnico en el cultivo. La intencin es continuar con el fortalecimiento de grupos interesados en obtener mejores resultados de sus cultivos, con la aplicacin de conceptos tcnicos, con la aplicacin de tecnologas econmicas y con la definicin de estrategias colectivas a favor de precios finales pagados. Aqu prima la asistencia tcnica permanente, la planificacin de siembras, la adecuacin de sistemas de riego sostenibles, la consecucin de uniformidad en la calidad final de producto. As mismo en la consecucin de equipo y maquinaria para la mejora de procesos poscosecha que son precarios en la zona. INTERMEDIARIOS En el municipio de El Rosario, Nario, Colombia, se tiene especficamente ubicados los intermediarios de este tipo de productos, en el municipio de Taminango, Nario se ubica la vereda de El Remolino, sobre la principal va de comunicacin hacia el Se ha definido que el productor tenga la posibilidad de realizar negociaciones duraderas, acuerdos comerciales que brinden un comercio justo y unos precios razonables pagados a favor de cada actor del canal de comercializacin. interior del pas, la va panamericana. Aqu se concentran bodegas o casas acondicionadas como bodegas las cuales almacenan todo los bultos de man en vaina, de 35 kilos bulto, la compra se realiza los das sbados en los que los productores, por su cercana a las veredas, realizan sus ventas en estas bodegas. Los pagos se realizan en algunas ocasiones contra entrega o a los ocho das. Algunos de los intermediarios visitan en fincas a los productores, se tiene establecido que en la zona se tiene aproximadamente establecidos unos 5 intermediarios importantes y otros 4 ms que viajan de sitios cercanos a realizar compras principalmente del departamento del Cauca. Estos intermediarios imponen precio, compran producto en vaina, determinan condiciones de calidad en el tamao del grano y del grado de secado del mismo, esto se realiza como operacin visual principalmente. Los productores han iniciado a determinar los precios finales pagados y en la bsqueda de mejores mercados, el manejo de informacin de clientes, calidades y mercados finales, se tiene establecido para la creacin de centros de negocios rurales, se busca establecer alianzas o generar cambios en las maneras de hacer negocios con estos actores de la cadena. MERCADO FINAL Los principales mercados estn hacia la ciudad de Pasto, capital del departamento de Nario, hacia el departamento de Cauca y Valle del Cauca, en este ultimo departamento se puede mencionar que un 60 a 70%, se comercializa gran cantidad del man producido. El destino final est en las grandes empresas establecidas como Nacional de Chocolates, Manitoba y Colombina principalmente. En la ciudad de Pasto y en departamento del Cauca, son distribuidos para consumo en supermercados o empresas que se dedican a empaque al por menor de granos. El man en vaina es desgranado por los mismos intermediarios, incrementando su precio y son llevados a los mercados en bultos de 5 arrobas, 0 72 kilogramos. Los datos encontrados de rendimientos en un bulto de 35 kilos de man en vaina arrojan 25 kilos de man descarificado sea un 28,57% rendimiento, se requieren aproximadamente 3 bultos de man descarificado para vender un bulto de 72 kilos, se ha llegado a registrar valores de $290.000 bulto (US$145 aprox.), $4000 kilo. En supermercados este producto alcanza valores entre $2500 a $2800 Se visualiza la oportunidad de colocar con los grupos de trabajo conformados, degranadoras, toda una lnea de produccin en la que se garantice desde la zona producto listo para ser transformado en los diferentes productos finales que son distribuidos actualmente. Es verdad que son municipios con vocacin al caf, adems que favorece las condiciones para el programa de cafs especiales, se determina el trabajo especializado de zonas del municipio para mercados ya definidos, se empiezan a conformar y a fortalecer las lneas productivas del municipio. la libra. TRANSPORTADORES Los intermediarios presentes poseen sus vehculos particulares, tipo doble troque o sencillos, capacidades entre 5 a 15 toneladas, los fletes fluctan debido a las distancias o si el producto es recogido en finca. Hacia el interior del pas los fletes ascienden entre $600.00 - 700.000 transporte de 5 ton y entre $1.200.00 - 1.500.000 las 15 ton. Los precios difieren con transportadores de la zona, muchos de ellos no se encuentran asociados y utilizan diferentes tablas para el transporte de este y otro tipo de productos, no se ajustan a las tablas nacionales, esto se suma al elevado valor de la gasolina. En este punto nos encontramos con actores los cuales no se encuentran debidamente organizados, es un punto crtico para la logstica comercial, se debe iniciar con alianzas encaminadas a generar vnculos regionales, en las que se demuestre la importancia de generar trabajo y movimiento comercial hacia el interior del pas, concientizar a favor de un desarrollo local, en el que se inicia con poco pero se logra llegar a mejorar, es una combinacin o una mutua relacin de gana gana GOBIERNO LOCAL Los gobiernos locales de los municipios de Taminango y El Rosario, como principales productores de man del departamento, no han colocado recursos ni gestin para la tecnificacin y construccin de mini cadenas municipales o regionales, enfocadas a fortalecer y mejorar las producciones de los campesinos, quienes aun viven de un jornal o de un salario por debajo del mnimo legal establecido. En la zona se trabaja sin acceso verdadero a tecnificacin de cultivos la aplicacin de tecnologa agrcola es mnima. Los entes departamentales han sido fuentes de cambios en las condiciones de vida inicial de estos productores, los movimientos sociales y de ONGs han sido sustento para que se desarrollen proyectos y programas a favor de las actividades productivas, se debe fortalecer los procesos sociales en los que se logre establecer asociaciones de primer nivel o de segundo nivel con participacin activa en los procesos de gestin local del municipio. SISTEMA PRODUCTIVO La produccin de man en el municipio de El Rosario, esta cultivado a doble suco a 0,70 x 0,70 m, con lo que se tiene un buen nmero de plantas pero el productor no determina cuantas plantas solo define la cantidad de semilla utilizada, la adicin de insumos o fertilizantes es mnima, los suelos en estas zonas son francos arenosos, con buen drenaje, adems que en las pocas de verano se ofrece una buena cantidad de radiacin solar propicia para un buen secado, aunque se falla en varias ocasiones ya que se determina un punto optimo de secado visualmente, no se tiene un control de calibre o humedad. El control de enfermedades es mnimo, la aparicin de manchas y palomilla es lo que ms se presenta en los cultivos de man. La preparacin del terreno es mnima, se ha demostrado que un suelo arado inicialmente antes de la siembre ofrece mayor rendimiento en En lo referente a los sistemas de produccin, se debe fortalecer el conocimiento tcnico del cultivo ya que los rendimientos difieren entre zonas hasta entre los mismos productores de una misma vereda; por lo tanto la asistencia tcnica en el control de enfermedades es bsico, la determinacin de posibilidades de semillas mejoradas est abierta pero es un punto de estudio en la zona. En el caso de poscosecha se debe formar al productor en la determinacin de un buen secado, en la construccin de secaderos y en las operaciones mnimas de limpieza para la entrega final de esta materia prima. El seguimiento a las planificaciones de siembra, a los el numero de vainas de man. Un punto desfavorable ha sido las inclemencias del clima referente al incremento de las lluvias en los periodos de Septiembre a Diciembre de 2010, en este ao 2011 se ha visto una disminucin pero est presente la posibilidad de incremento de lluvias para los mismos mes, esto genero perdidas de cultivos en ms de un 50% del total de productores que se han identificado. cultivos en particular debe ser peridico para lograr obtener productos aptos para venta. SEMILLA El tener semillas de su misma produccin, es una constante en los productores, se tiene una semilla de man rosado, esta variedad fue ya introducida hace mucho tiempo en la zona. Se han hecho ensayos de man blanco pero por el periodo de cultivo, 5 meses, no genero expectativa en los productores. El seguimiento a las variedades existentes debe ser un elemento decisorio para la introduccin de nuevas variedades, se harn ensayos en estas zonas con grupos ya identificados de variedades mejoradas. PRODUCTO FINAL/CALIDAD Como se menciono anteriormente, el man obtenido en la zona, se cultiva casi de forma orgnica por la mnima utilizacin de insumos, los procesos poscosecha han definido la posibilidad de obtener mnima presencia de elementos extraos, como tierra en la vaina, as mismo, los contenidos de humedad final difieren en las diferentes zonas donde se cultiva no existe uniformidad, se obtienen diferentes calibres, as mismo la estandarizacin de pesos solo est dado por medidas aproximadas en los costales que se manejan. Los productores no poseen pesas ni herramientas propias para la poscosecha, es una necesidad puntual tener desgranadora ya que ha limitado el acceso a otros mercados con mejores precios. La mayora de mercados de Cauca y Valle del Cauca exigen porcentaje de humedad hasta un 10%, calibre 38/42, para confitera y consumo directo. Los procesos de comercializacin en general van desde las condiciones iniciales del cliente, este es un imperativo para definir las condiciones de cultivo que se requieren. El productor, con formacin especfica, empieza a identificar condiciones de calidad bsica como porcentajes de humedad y definiciones de calibre para los diferentes mercados finales. Este es un proceso de formacin que se inicia con la visita a los centros de consumo de esta materia prima. Se ha iniciado con las visitas de productores hacia empresas que consumen man para evidenciar los requerimientos finales, la logstica y condiciones de negociacin que se establecen actualmente. PRECIO Son manejados y dispuestos por el intermediario, los rangos han variado desde los $70.000 a $90.000 bulto (entre US$35 45 los 35 kilos), en este momento se han empezado a generar cambios en los productores ya que empiezan a imponer los precios finales pagados. Los sistemas de informacin de precios para este tipo de productos a Desde las fases empresariales, los cambios de actitud y la formacin hacia la construccin de empresas rurales, es un proceso en el que los productores determinan y establecen sus precios con criterios de costos. Esta formacin va en camino actualmente. granel y procesado, no es fcil de encontrar ni de suministrar a los productores. EMPAQUE La mayora de los empaques utilizados son en material de fique o yute y sintticos, este ltimo se estandariza a 60 kilos. No existe otro tipo de empaque usado. En esta etapa del proceso se desea llegar al establecimiento de empaque al por menor, se inicia con el suministro de man en bulto de diferentes presentaciones segn requerimientos de mercado. COSTOS/EMPRESARIAL Los productores de la zona en cuestin no estn en capacidad de determinar costos de produccin y aun no se trabaja de forma emprica la determinacin de utilidades del cultivo. Los fortalecimientos productivos no solo estn enmarcados en contabilidad, o conceptos tcnicos del cultivo, se requiere la formacin social humanstica del productor para poder establecer procesos de cambio. Esto va asociado a los procesos de formacin de cambios de mentalidad. TRANSFORMACION No existe la transformacin desde niveles cero, desde la misma desgranadora, en las ciudades de Pasto y Cauca principalmente se realiza maquila, se empaca para el mercado por menor en los diferentes supermercados, en Valle de Cauca es donde se encuentran las mayores empresas transformadoras. Referente al aceite extrado de esta materia prima no se presentan experiencias en la zona, ciudades de mayor industrializacin realizan extracciones con solventes y con presin pero no es de gran demanda como en los requerimientos de alimentos para consumo humano. Se determina la posibilidad de inicio en procesos de transformacin de nivel cero, los procesamientos de man confitado o con otro tipo de adicin aun no estn determinados.
PRODUCCION PRIMARIA INDUSTRIALIZACION MERCADO TRANSPORTADORES GOBIERNO LOCAL COMERCIALIZACION MERCADO LOCAL COMERCIALIZACION MERCADO NACIONAL INTERMEDIARIOS MANI ENTERO MANI PARTIDO SALADO/CONFITADO 2800 A 3000 KILOS CADA 3 MESES SEMILLAS REGIONALES DE LOS MISMOS PRODUCTORES TRANSPORTADORES LOCALES TRANSPORTADORES NACIONALES GOBIERNO REGIONAL TECNOLOGIA CALIDAD UNIVERSIDADES CORPORACIONES DE INVESTIGACION ONGS MANI EN VAINA BANCOS INFRAESTRUCTURA/POLITICAS AGRARIAS INVESTIGACION/INNOVACION/SEMILLAS (GENETICA) APOYO FINANCIERO/CAPACITACION CADENA AGROPRODUCTIVA DEL MANI ESTABLECIDA EN EL MUNICIPIO DE El ROSARIO, NARIO La cadena agroproductiva del man, que viene desarrollndose en el municipio de El Rosario y que es una estructura que aplica para los dems municipios productores del departamento de Nario, tal y como se representa en el grafico de arriba; logra ser una estructura de la cadena que se viene estableciendo en Colombia. Referente a la produccin primaria, existen zonas del departamento de Nario que no estn organizadas referente a la planeacin de cultivos, tipos de semillas o variedades con mayor rendimiento, as mismo en la asociatividad de productores conformando asociaciones que comercialicen. Como actores transversales se establecen organizaciones de investigacin y educacin (universidades) que no han logrado el desarrollo productivo y de mantenimiento de los cultivos que se establecen en el departamento. La informacin sobre el desarrollo de nuevas tecnologas o avances en el sistema agroproductivo no llega al productor. En la logstica de de distribucin, desde las fincas o predios o zonas de cultivo, hasta los centros de acopio transitorio que poseen los intermediarios y los diferentes centros de negocio del producto en vaina y desgranado, se establece todo tipo de actores independientes no organizados, adems los mismos intermediarios poseen vehculos para el transporte de esta materia prima. La distribucin hacia los centros de produccin de los diferentes tipos de industria, es consecuencia de la intermediacin quienes poseen la informacin de los compradores en los grandes centros de compra hacia el interior del pas. La industrializacin o agrotransformacion de este cultivo, es mnimamente desarrollado en la zona, los principales mercados finales del man procesado en esta zona estn hacia los pasabocas y confitados especficamente. En el desarrollo de nuevos procesos y utilizacin de subproductos es un factor a desarrollar en este campo en el municipio. En el departamento del Tolima, se ha venido desarrollando mas avances en el tema agroindustrial pero aun se estima se puede desarrollar ms profundamente. El mercado ofrece oportunidades, pero la informacin es manejada por algunos pocos, no llega al productor las necesidades de los clientes o las condiciones finales del producto. El margen de intermediacin es alto, se encuentra entre un 50 a 60%, solo se trabaja con los precios que se establecen en zona y calidades finales de producto. No existe retroalimentacin, manejo de tecnologa apropiada para mantener calidad, solo se determina de forma artesanal, el desarrollo de procesos de mejora se paraliza en este punto, la gran mayora de producto se comercializa localmente, el productor no tiene acceso a los mercados finales del interior del pas. Finalmente, de forma paralela, intervienen actores del orden gubernamental, no gubernamental y privado, que han actuado en este municipio y en otros productores de man, que bsicamente no se han articulado con los desarrollos de la cadena que se desea fortalecer. El ambiente productivo referente a este cultivo, es de esfuerzo de alianzas estratgicas que basan su estructura en la asociatividad de los productores, este es el punto de inicio para el fortalecimiento de esta cadena. Situacin de Colombia y mundial Se evidencia que en esta cadena agroproductiva en Colombia, en zonas como el departamento de Tolima, en el que el cultivo de man tiene una participacin del 46% sobre la produccin total del pas, los volmenes de produccin de man no alcanzan para ser competitivos. Cuando existe escasez de este producto, es importado de pases como China, Brasil, Argentina y Costa Rica. En algunos sectores se considera como un producto elitista ya que los costos de produccin son elevados y su uso final no es para aceites o mantequilla como usualmente se utiliza. En este departamento la variedad que predomina es la del man blanco. El man es una de las principales oleaginosas del mundo, se encuentra en un mercado reducido, concentrado en cinco pases, (China, Estados Unidos, Argentina, India y Nicaragua principalmente), los cuales producen el 79% de la produccin mundial. Es una importante fuente de protenas de origen vegetal para consumo humano y animal. Adems, genera valiosos ingresos a pases en desarrollo.
El 80% de la produccin se vende el man descascarado, son condiciones de mejor precio y mercado los grandes volmenes que se obtienen de los pases exportadores, de la variedad y tamao del grano. Un factor externo son los diferentes tipos de clima y sus manifestaciones que han afectado la produccin de este cultivo.
En trminos de consumo, mientras que el man ha sido marcadamente sustituido por soya en su uso como aceite y harina, su uso como alimento en semilla ha aumentado, sobretodo, como snack y triturado para la elaboracin de dulces.
Las importaciones de man han crecido sobretodo en los mercados internos de los pases exportadores. Los mayores importadores de man siguen siendo la Unin Europea y Japn, aunque han ido perdiendo importancia relativa, debido a una mayor fragmentacin del mercado.
Superficie sembrada. De acuerdo a datos de las ltimas campaas, existen en el mundo 21 millones de hectreas implantadas con el cultivo de man. Entre los pases ms importantes en trminos de superficie, la India con 8 millones de hectreas (39% de la superficie mundial de man), seguido por China con 5,5 millones de hectreas (26%) y Nigeria con una superficie de 1,2 millones de hectreas (8%).
Produccin mundial. En este caso, la relacin anterior se modifica, figurando China como el principal productor mundial del cultivo, con un volumen registrado de 14 millones de toneladas promedio, equivalente al 40% de la produccin mundial. La India ocupa el segundo lugar produciendo 7 millones de toneladas (20%); Nigeria 3 millones de toneladas (8%); Estados Unidos 2 millones de toneladas (5%). Continan en orden de importancia Indonesia; Sudn; Senegal y Vietnam Argentina se ubica en el dcimo lugar, con una produccin que flucta entre 200 y 600 mil toneladas, representando en trminos de produccin y superficie, el 1% del total mundial respectivamente.
Respecto al comercio mundial, el principal exportador es China con un volumen que se ubica en torno a las 800 mil toneladas. La Argentina se consolida logrando alcanzar volmenes que varan entre las 200 y 300 mil toneladas exportadas anualmente, consolidando una mejora en la posicin exportadora frente a las de Estados Unidos.
Haciendo referencia en el mercado de Suramrica se tiene que Argentina ha establecido un clster entorno a este cultivo, las provincias de Crdoba son especializadas en este tipo de productos, el 90% de la produccin es para exportacin. Los volmenes producto final procesado han tenido grandes avances en los ltimos aos, por la calidad, el costo y el manejo integral dado a este cultivo.
Una oportunidad es el fortalecimiento y el encadenamiento productivo desde la definicin de mini cadenas locales o regionales en las que se identifique procesos con oportunidades de desarrollo como las que presenta zonas de El Rosario, Nario, con los actores principales de la cadena, desarrollando sus posibilidades de planeacin y direccionamiento estratgico en un mercado que posee una demanda diversificada, con una oferta potencialmente en desarrollo. Lo anterior logra posicionar un producto tradicionalmente catalogado de menor importancia entre los productores. Las mini cadenas productivas son formas efectivas de integracin de actividades econmicas que en el mbito local (municipal o regional) se presentan dispersas y vulnerables. De manera paralelase constituyen en procesos sociales de participacin comunitaria y mecanismos de reconstitucin del tejido social, en especial en zonas de violencia actual y potencial, y en procesos de sustitucin de cultivos ilcitos.
La mayora de las Apuestas Productivas identific como necesidad la promocin de la asociatividad y el fortalecimiento de las relaciones dentro de las cadenas productivas con el fin de reducir costos, compartir conocimiento, buscar nuevas alternativas y crear capital social. Lo anterior requiere, entre otras cosas, mecanismos para la difusin de conocimiento, que ayuden a los empresarios, en particular a los ms pequeos, a trabajar con herramientas modernas y a valorar el trabajo asociado. Para modernizar su produccin e incrementar la productividad de las actividades agropecuarias, se necesita investigar y adoptar nuevas variedades, que se adapten mejor a las condiciones de cada territorio y cultivarlas con tecnologas que sean compatibles con el medio ambiente y brinden sostenibilidad a los procesos. En este sentido es crucial el trabajo en conjunto entre las entidades de investigacin, las universidades y quienes integran las cadenas productivas, incluyendo las asociaciones de productores, lo que permitir vencer dificultades tcnicas, tecnolgicas y de capital humano.
Delimite el territorio en el cual se desarrolla la cadena. El desarrollo de esta mini cadena productiva, que trascender a una local, regional y departamental, se origina en Colombia, especficamente en el departamento de Nario. Nario es un departamento hacia el sur del pas, fronterizo con Ecuador y Per, posee gran ubicacin referente a las posibilidades de comunicacin, pero su atraso esta relevantemente definido por la baja inversin logstica, sobre todo en la infraestructura vial y portuaria.
Nos han llevado a ser nicamente abastecedores de productos primarios, la baja presencia de empresas hace convertir las potencialidades de las tierras, de los diferentes pisos trmicos establecidos, de los productores, en agriculturas tradicionales de extraccin, aun se encuentran factores de pobreza en nuestros campesinos, adquiriendo productos suministrados por sus mismos recursos disponibles. Nario encuentra grandes potencialidades en la ruralidad, en la agroindustria rural, pero se necesita la inversin y gestin de recursos para el fortalecimiento de Departamento de Nario, Colombia, zona de inicio de la mini cadena de man, proyeccin a fortalecer la cadena del pas cadenas importantes como la de la papa, hortalizas, panela, cacao, palma africana, lcteos y man por supuesto. El departamento de Nario consta de 64 municipios, del total de habitantes, mas de 1.688.000, el 54% esta en la zona rural. El cultivo de mani representa el 0,2 0,5% de la produccion total de los principales cultivos transitorios identificados. El municipio de El Rosario esta ubicado al nororiente del departamento, es aqu donde se desarrolla las posibilidades del fortalecimiento productivo con el establecimiento de miniciadenas productivas como la del mani. Este municipio consta de 15730 habitantes aproximadamente, de los cuales un 26% esta en area rural.
Posee una altura sobre el nivel del mar de 1500 msnm, con una temperatura promedio de 19C, a pesar que se tiene diversidad de condiciones agroecolgicas especiales que permiten el establecimiento de cualquier tipo de cultivos desde alturas sobre los 1100 m hasta los 1560 m. Dista de la capital, Pasto, a 124 km. El municipio se distribuye entre las provincias fisiogrficas de la cordillera occidental, las dos vertientes y la depresin del Pata. Se encuentra dividido en 5 Municipio de Leiva, zona de ejecucin del proceso de desarrollo rural, con oportunidades de cultivo de man Municipio de El Rosario, zona de ejecucin del proceso de desarrollo rural, inicio de procesos de fortalecimiento de la mini cadena agroproductiva del man corregimientos, se establecen 37 veredas que hace ya algunos aos atrs, hace aproximadamente se estableca una economa basada en los cultivos ilcitos. De estos corregimientos, se desatacan 3 con produccin importante de man, son climas clidos, las hectreas cultivadas en promedio son de 1 Ha, los rendimientos estn 1.8 a 2 ton/Ha, este es un municipio que se destaca por su produccin de frutales, papaya redonda y limn Tahit principalmente. El grafico representa los corregimientos y veredas que estn proyectadas en el trabajo del desarrollo de la mini cadena del man. Se tiene como principal frontera el departamento de El Cauca con los municipios del norte de ese departamento. Los principales corregimientos productores de man se encuentran Esmeraldas, La Sierra y Martin Prez, en total se tienen 15 veredas, de las 37 que posee el municipio, con tradicin en el cultivo de man. Aproximadamente se tienen 400 productores vinculados a esta actividad agrcola.
CORREGIMIENTO DE ESMERALDAS CORREGIMIENTO ESPECIAL CORREGIMIENTO DE LA SIERRA CORREGIMIENTO DE EL RINCON CORREGIMIENTO DE MARTIN PEREZ