Iniciacin a la Apicultura

PROYECTO WAQUEPA
Gonzalo Uzctegui
Waquepa
Wakantanka Gran espritu, Gran misterio, padre creador, poder que rige los
destinos de los hombres (Lengua Lakota de Norte Amrica)
Quetzal Ave sagrada de Centro Amrica, simbolia el cora!n de Amrica,
La serpiente emplumada smbolo de la transmutaci!n"
Pac!a"a"a La divina madre, la creaci!n, la naturalea, lado #emenino de
dios, la virgen $ara"
Wakantanka Quetzal Pac!a"a"a #WAQUEPA$ %urge como un pro&ecto
agro ecol!gico que se centra en la #ormaci!n de unidades de producci!n &
demostraci!n, las cuales se inician ba'o un par(metro de tri(ngulo de
producci!n, es decir, se comiena con un mnimo de tres rubros & se va
consolidando hacia la diversidad, el policultivo o conuco, la apicultura, la
producci!n de humus & la cra de animales variados, tratando de establecer un
modelo mu& #le)ible de traba'o que se a'uste a las caractersticas &
requerimientos de cada unidad productiva* establecindose a travs de un
dise+o que es producto de las observaciones & an(lisis de e)periencias previas"
,stamos traba'ando en esta idea desde el a+o -../ & contamos con varias
unidades de producci!n localiadas en el Carrial de $ucuches, 0aba&, La
Culata & se asesoran otras tantas en di#erentes puntos del ,stado $rida"
,ste pro&ecto tiene inspiraci!n en las races Amerindias & busca
revaloriar & rescatar los conocimientos ancestrales & tradiciones que han sido
opacadas o echadas al olvido* se pretende retomar el Conuco en su m(s amplia
concepci!n, las ciencias andinas & ama!nicas, la cosmovisi!n & muchos
saberes ancestrales que nos pueden servir de herramienta & apo&o en el traba'o
agro ecol!gico, la #amilia silvestre o campesina & la satis#acci!n de llevar una
vida plena, sencilla, d(ndole a la e)istencia valores autnticos & considerando
la necesidad de mantener el equilibrio con nuestro entorno, #ormando as al
individuo integral, la #amilia uni#icada que se encamine hacia una autntica
revoluci!n social"
Necesitamos ho& da, ante la grave crisis que nos aque'a que sur'an
alternativas mu& concretas & una de ellas que recientemente se presenta en
1eneuela es la per"acultura, entendindose como tal el dise+o & desarrollo
de asentamientos humanos sustentables, es decir, independientes, es decir, m(s
libres, que a su ve busque la conciencia de reconciliaci!n con la naturalea"
/
2N32C,
0,$A 4(gina
2" 2N05637CC28N 99999999999999999999999999999999999999999999999999999999:;
9 5ecuento <ist!rico 99999999999999999999999999999999999999999999999:=
9 Clasi#icaci!n cient#ica
999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999
:=
9 Caractersticas de la 4rincipales raas introducidas en
1eneuela 99999999999999999999999999999999999999999999999999999999 :=
9 La a#ricaniaci!n en 1eneuela 99999999999999999999999999999999:>
9 Anatoma & #isiologa de las abe'as 9999999999999999999999999999:?
9 5econocimiento de postura #resca 999999999999999999999999999999:.
22" ,L @A%C2NAN0, $7N36 3, LA% AA,BA%
9 $iembros de la colmena 99999999999999999999999999999999999999999-:
9 La 5eina (recuperaci!n de colmenas anganeras") 9999999999-:
9 organiaci!n para el traba'o en la colmena 999999999999999999--
9 0erminologa Apcola999999999999999999999999999999999999999999999-C
9 ,quipos, instrumentos & accesorios99999999999999999999999999999-=
9 ,l taller del apicultor 99999999999999999999999999999999999999999999/C
222" A%4,C06% A C6N%23,5A5 AL 2N%0ALA5 7N A42A526"
9 ,lecci!n del lugar 99999999999999999999999999999999999999999999999999/C
9 Clima & terreno999999999999999999999999999999999999999999999999999999/D
9 3ise+o del colmenar 99999999999999999999999999999999999999999999999/;
21" 2N2C2AN36%, C6N AA,BA%
9 La en'ambra!n 99999999999999999999999999999999999999999999999999 /=
9 Epoca para la instalaci!n 9999999999999999999999999999999999999999999 />
9 @abricaci!n de NFcleos 9999999999999999999999999999999999999999999999 /?
9 ,n'ambres arti#iciales 999999999999999999999999999999999999999999999/.
9 Alimentaci!n arti#icial 999999999999999999999999999999999999999999999/.
9 0raslado de colmenas 999999999999999999999999999999999999999999999C:
9 0rasiegos 999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999C-
1" $AN,B6 3, C6L$,NA%
9 La revisi!n 999999999999999999999999999999999999999999999999999999999C-
9 3estapar 999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999C/
9 @usi!n de colonias 99999999999999999999999999999999999999999999999C/
9 Apicultura migratoria o 0ranshumancia999999999999999999999999CC
12" 45637C06% 3, LA C6L$,NA
9 La miel 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999CC
C
9 ,l polen 999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999CD
9 La cera 999999999999999999999" 999999999999999999999999999999999999999C;
9 ,l prop!leo 99999999999999999999999999999999999999999999999999999999C=
9 La 'alea real 99999999999999999999999999999999999999999999999999999999C=
122 C6N056L %AN20A526
9
$aleas 99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999C>
9
Aach(queras 999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999C>
9
,)ceso de humedad 999999999999999999999999999999999999999999999999999C>
9
La limpiea 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999C>
9
Colmenas @uertes 999999999999999999999999999999999999999999999999999999C>
9
,l sahumerio 999999999999999999999999999999999999C>
9
4ar(sitos & en#ermedades m(s comunes 99999999999999999999999999 C?
9
Gcaros (varroa Bacobsoni) 99999999999999999999999999999999999999999999C?
9
4io'os 99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999C.
9
4olilla 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999D:
9
0ratamiento para guardar alas 99999999999999999999999999999999999999D:
1222" 452$,56% A7H2L26% ,N CA%6 3, A0AI7,% 3, AA,BA%
9 Alrgicos 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999D:
9 4icaduras mFltiples 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999D-
9 ,quipo de emergencias apcolas 9999999999999999999999999999999999999999D-
2H" CALC7L6 ,C6N6$2C6 9999999999999999999999999999999999999999999999999 D/
9Gua para hacer un plan de inversi!n 99999999999999999999999999999999 DC
9Costos

de producci!n 99999999999999999999999999999999999999999999999999 DD
9 ingresos 99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 DD
9 Analisis @inancieros 999999999999999999999999999999999999999999999999999 DD
Aibliogra#a 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999D;
D
-) I%TRO&UCCI'%
9 RECUE%TO (I)T'RICO
,l hombre ha practicado la Apicultura de una #orma rudimentaria desde tiempo
inmemorial* estudios arqueol!gicos descubrieron hallagos de e)istencia de abe'as en un
pedao de (mbar en la era del mioceno hace muchos miles de a+os" 0ambin e)isten
hallagos que indican que los $a&as practicaban la apicultura en la Amrica prehisp(nica
4or otra parte encontramos que en la Aiblia ha& relatos donde se habla de la miel & de las
abe'as"
As mismo se sabe que los ,gipcios & romanos e)traan la miel* pero #ue en ,uropa
Central espec#icamente Alemania en donde se clasi#ic! el gnero Aphis (Abe'as con
Agui'!n)" ,n los bosques & dentro de los troncos encontraron abe'as negras, lo que indu'o
a los Agricultores a cortar los troncos & mudarlos a sus 'ardines, posteriormente se les
ocurri! la idea de trans#erirlas a ca'as de madera a #in de imitar su h(bitat natural,
naciendo de esta manera la Apicultura Contempor(nea"
,n Amrica solo e)istan las abe'as del grupo $eliponini (sin Agui'!n o mu&
rudimentario) es decir los GnerosJ $elipona, 0rgona & Leotrmelita* #ue en el a+o ->;=
cuando los $on'es Aenedictinos tra'eron a Amrica la abe'a Aphis procedente de ,uropa
Central, llamadas KAbe'as de los $on'es blancosK* pero #ue en -"?;: que lleg! el gnero
Aphis a 1eneuela
$uchos a+os despus, en -.-: #ue cuando se introdu'o las abe'as de la raa Aphis
$elli#ica LigFstica (Amarillas) procedentes de 2talia, de ma&or producci!n que la Aphis
Negra, llegando a producir el doble o triple que esta, esto es por tener la capacidad de
recolectar mas nctar gracias a la presencia de una proboscis mas larga, adem(s de ser de
gran mansedumbre, torn(ndose agresiva al cruarse con la negra
,n el a+o -.;/ se trae a 1eneuela la raa Aphis $elli#ica C(rnica, siendo la abe'a m(s
mansa & productiva, originaria de Austria Carniola
La Apicultura veneolana ha pasado por una serie de altiba'os a travs de los a+os,
estando en los actuales momentos en una etapa de reactivaci!n, sin embargo somos uno
de los pases mas reagados de Amrica en el campo Apcola* siendo a su ve uno de los
renglones Agropecuarios m(s descuidados"
7no de los escollos m(s #uertes que su#ri! la apicultura veneolana #ue a partir del a+o
-.>= por la A#ricaniaci!n de las colmenas e)istentes, antes de esta #echa 1eneuela
e)portaba miel* la agresividad de las abe'as era mu& distinta a la de ho& da, ra!n por la
cual Ricar*o G"ez (-.?=) a#irmaJ

Es indudable que nuestros apicultores,. ante el problema que involucra la

Africanizacin de las poblaciones de Abejas explotadas en el pas, tienen que cambiar
sus mtodos tradicionales de manejo y adaptarse a las exiencias biolicas de estos
;
!bridos Africanizados, como tambin tienen necesariamente que aumentar sus
conocimientos sobre la bioloa y comportamiento de estas abejas y entender las
reacciones de la "olonia en relacin a su medio para tener xito en la explotacin#
4or ello, a travs de todos estos a+os nos hemos visto en la necesidad de crear un
sistema de mane'o adaptado a la abe'a A#ricaniada
por otro lado e)isten grandes incentivos que hacen llamativo este rengl!n del agro
como lo son altos precios de venta de los productos, mu& estables, con tendencia a subir*
adem(s la Apicultura permite que realicemos otras actividades alternas adem(s de los
bene#icios que nos o#rece la poliniaci!n"
9 C+A)I,ICACI'% CIE%TI,ICAJ
9 Cla-e 2nsectos (%e caracterian por tener = patas)
9 Or*en <emin!pteros" (se caracterian por tener / pares de alas de la
misma estructura & un aparato bucal adaptado para chupar")
9 ,a"ilia Apidae" (se caracterian por tener una especie de saco o bolsa en
las patas posteriores que le permiten cargar el polen")
9 Genero Apis" (se caracterian por tener agui'!n, no as las meliponni")
. E-pecie Aphis $elli#ica sp"
. %o"/re 0ulgar abe'a 5eal"
. CARACTER1)TICA) &E +A) PRI%CIPA+E) RA2A) I%TRO&UCI&A) E%
3E%E2UE+A
3e acuerdo a su producci!n se distinguen cuatro raas principales de abe'as tradas a
1eneuelaJ
a) Ap!i- 4elli55ica 4eIIi55ica # %egra$Abe'a negra originaria de ,uropa Central
& Norte* es la m(s di#undida a nivel mundial, se caracteria por tener el abdomen negro, de
ah su nombre, con anillos estrechos grises, la proboscis que constitu&e el sistema bucal que
les permite chupar nctar mide ;,> a =,D mm" Con una producci!n promedio de /:9C: kg"
Colmena La+o en nuestro medio* es mu& prol#ica produciendo gran operculado, aunque en
clima c(lido se torna pereosa, su car(cter es mu& variable comport(ndose algunas veces
agresiva" @ue introducida a 1eneuela por los $on'es Aenedictinos en -?;: & ha sido
desplaada por la abe'a 2taliana (Amarilla) por ser esta m(s mansa & productiva, adem(s
tiene el problema que al cruarse con otras raas se vuelve agresiva
b) Ap!i- 4elli5ica +ig6-tica (o 2taliana)J ,s de color amarillo, mu& conocida &
di#undida por su gran producci!n & mansedumbre* su abdomen presenta segmentos de color
amarillo sobre todo en los tres primeros anillos pr!)imos al t!ra)* su proboscis mide de =,C
a =,> mm", es muM d!cil, resistente al #ro, de #(cil mane'o &a que no se altera
=
al manipularla, resistente a la" polilla & de#ienden con admirado valor sus colmenas ante el
ataque de otras abe'as" 4ueden producir m(s de ;: Ng", colmena por a+o" @ue trada a
1eneuela en -".-:" ,sta raa es la que merece m(s importancia comercial en nuestro
medio"
c) Ap!i- 4elli55ica Crnica 6riginaria da Austria & los Aalcanes, es mu& parecida
a la negra comFn, siendo un poco m(s grande & su abdomen un tono aulado, con anillos
gruesos, color gris hierro, es
9
mu& traba'adora & mansa, produce poco prop!leo & tiende a
en'ambrar #(cilmente, lo que no es mu& deseable comercialmente* su proboscis puede
medir hasta =,? mm", obteniendo niveles de producci!n superiores a los ?: kg"
ColmenaLa+o* es susceptible a parasitosis & se recomienda su cruce con 2taliana o Negra"
*$ Ap!i- 4ell75ica Cauc-ica 4roveniente de 5usia, de color negro gris(ceo, tan
mansa como la C(rnica, laboriosa, de gran producci!n, con promedios de -:: kg"
colmenaLa+o, gracias a su gran proboscis que puede medir de >,/ a >,? mm" ,s mu&J
parecida a la negra, siendo di#cil de distinguir, se recomienda su cruamiento, obteniendo
un hbrido mu& productivo de mansedumbre dominante"
e) A/e8a A5ricaniza*a (Adamsouni)J ,sta abe'a es un hbrido mu& vigoroso &
dominante, producto de los cruamiento naturales entre las raas europeas anteriormente
nombradas con la raa Aphis $ell#ica %cutellata, originaria de Angola (G#rica)" ,sta abe'a
se caracteria por tener C anillos en el abdomen, en las pro)imidades del t!ra), color
anaran'ado, con una proboscis de ;,. mm", es una abe'a peque+a de car(cter agresivo"
Las abe'as A#ricanas #ueron introducidas al Arasil, en el a+o -.;= por el 4ro#esor
Oarnick Nerr de la 7niversidad de %ao 4(ulo & se le escaparon -= 5einas con sus obreras,
las cuales se cruaron con las raas europeas e)istentes en el medio dando origen a una
generaci!n de gran agresividad, en esa poca" mataron cerca de ;:: personas & miles de
animales domsticos" Gracias a su gran capacidad de vuelo & h(bito de en'ambrar, se
diseminaron r(pidamente por toda Amrica del %ur"
Llegaron a 1eneuela en el a+o -".>= causando estragos en la apicultura nacional,
de h(bitos migratorios, reaccionan agresivamente ante cualquier ruido #uerte"
Las abe'as a#ricaniadas no di#ieren en cuanto a cantidad & tipo d veneno de las
europeas & que tanto las unas como las otras atacan para de#ender su colmena & su 5eina,
la di#erencia radica en que las a#ricaniadas secretan ma&or cantidad de #erohormonas que
las hace mas susceptibles que las europeas, reaccionan m(s r(pidamente con un ma&or
radio de acci!n que puede ser de /:: mts" en comparaci!n con las ,uropeas cu&o radio no
e)cede los C: mts", prolongan su acci!n de ataque hasta por .: minutos, mientras que las
europeas por C minutos* su h(bito de en'ambrar les permite reproducirse a gran escala,
ocasionando un problema de sobresaturaci!n de las (reas "
,n lneas generales se recomienda seguir las siguientes normas para poder traba'ar con
ellasJ
>
9 Adaptar las tcnicas de traba'o segFn la biologa de esta abe'a as como tambin
estudiarla para entender su conducta, ello inclu&e criarlas distanciadas de centros urbanos
o criaderos animales, (min" ;:: mts") dar espacio entre colmenas & no concentrar colonias
mu& grandes"
9 0raba'arlas en horas de la tarde con buena cantidad de humo para adormecerlas
(colocarle citronella & tabaco)
9 7sar equipos & vestimenta adecuados"
9 $oviliarlas tapadas & en la noche"
9 3e'ar en las colonias ca'as vacas para atrapar en'ambres"
9 Capturar &Lo eliminar en'ambres & colonias silvestres para evitar la saturaci!n del
(rea"
9 5eemplaar peri!dicamente las reinas por raas europeas hbridas para mantener el
vigor hbrido"
9 ,vitar golpes & movimientos bruscos al manipularlas"
9 ,n todo caso usar la prudencia" & el sentido comFn, nunca con#iarse ni e)poner
personas & animales"
La abe'a A#ricaniada en 1eneuela es una realidad incuestionable, adaptarnos a ella &
conocerla es la me'or estrategia que podemos aplicar, su proli#icidad & rusticidad
podemos usarla como una venta'a a nuestro #avor, as como muchas otras"
. A%ATO4IA Y ,I)IO+OG1A &E +A) A9E:A)
,l aspecto de ma&or relevancia en la @isiologa de las abe'as (para nuestros #ines)
lo constitu&e la reproducci!n, sin querer con ello subestimar las dem(s #unciones vitales
que sin embargo no mencionaremos para no e)tendernos demasiado &a que esto no es un
tratado de entomologa, en todo caso cualquier inquietud en particular podemos tratarla
indagando en esta (rea"
3urante el proceso de la c!pula o acto se)ual el macho sacri#ica su vida pues el aparato
genital queda pegado a la hembra ocasion(ndole la muerte" ,l e&aculado es de gran
cantidad quedando la hembra #ecunda de por vida, una hembra 'oven tiene la capacidad de
poner hasta /"::: huevos diarios los espermatooides quedan vivos en la hembra los cuales
son alimentados en un saco glandular llamado esperm(tica
,l aparato reproductor esta plenamente desarrollado solo en la reina &a que las obreras lo
tienen atro#iado"
La c!pula o acto se)ual se realia en el aire, ra!n por la cual se a#irma que la reina sale
de la colmena tan solo por dos causasJ
-P 7n vuelo nupcial en la primera semana de vida
/P 7n vuelo de emigraci!n cuando en'ambra
4or lo general la reina es #ecundada por un solo macho (el primero que la alcana en vuelo),
sin embargo se sabe que se pueden lograr varios que le lleguen en ese momento" ,sto
e)plica porque ha& obreras distintas en una misma colmena"
La vida reproductiva de la reina es de apro)imadamente dos a+os (de
aprovechamiento comercial)" La reina tiene la capacidad de #ecundar huevos o no, si el
?
huevo es #ecundado da origen a una obrera, en caso contrario da origen a un (ngano, este
proceso se llama partenognesis"
3esde que el huevo es depositado en la celda se da un proceso de metamor#osis
(0rans#ormaci!n) pasando por los siguientes estadosJ
huevo9Q larva 9Q 4upa9Q adulto"
Los huevos son introducidos en la celda por la reina, para lo cual mete el abdomen en la
celda #ormando un (ngulo recto con el #ondo paralelo a la pared deposita el huevo, que
permanece en este estado por C das el cual va ca&endo progresivamente hasta caer la
#ondo al
Cer da"
E-te *etalle e- "u; i"portante -a/erlo para cuan*o 0a"o- a e-coger !ue0o- para
que la- a/e8a- !agan reina< ha& que escoger los huevos mas verticales es decir paralelos
a la pared de la celda, son de color blanco"
celda
huevo
huevo - da huevo / das huevo C das
0ranscurridos los C das el huevo cae al #ondo, se torna transparente & se encorva,
inici(ndose as la etapa larval que duraJ ;,; das para reina
= das para obreras
=,; das para (nganos
en este lapso madura & empiea a te'er su capullo, se orienta hacia el oprculo (o tapa de la
celda), trans#orm(ndose en pupa, que tiene una duraci!n dependiendo de la casta que se va
a #ormar, es decirJ
>,; das para reina
-/ das para obrera
-D,; das para (ngano
durante el transcurso de esta #ase se empiea a #ormar la abe'a, su cuerpo se divide en
cabea, t!ra) & abdomen* rompiendo #inalmente el oprculo & naciendo"
,n total desde huevo a adulto transcurre un perodo deJ
9 5eina -= das (-D das A#ricaniada)
9 6brera /- das
9 R(ngano /D das"
,n el caso de la reina la metamor#osis es m(s r(pida debido a su alimentaci!n, que es
absolutamente con 'alea real"
6bviamente las celdas para cada casta (obrera, reina & (ngano) son distintas"
La alimentaci!n de las abe'as en sus di#erentes estados est( a cargo de las obreras
.
nodrias las cuales deben reconocer cuales

son los huevos viables" Al inicio todos los
huevos son alimentados con 'alea real por dos das, despus del segundo da las obreras
empiean a alimentar las larvas con miel & polen produciendo cambios & atro#iamientos
de los !rganos reproductores a e)cepci!n de la reina que recibe como alimento 'alea real
durante todo el proceso, he all la di#erencia"
3e la anatoma de las obreras cabe destacar la proboscis que es el !rgano chupador que
se encuentra en la parte in#erior de la cabea, esta vara de tama+o segFn la raa* a ma&or
probaseis ma&or capacidad de sacar nctar" 6tro !rgano importante es el saco de miel, que
es un especie de buche que les permite almacenar el nctar sin llevarlo al est!mago & que
luego regurgitan coloc(ndolo en las celdillas de los panales"
6tro !rgano importante es la gl(ndula cerera, ubicada en los anillos abdominales & que
cuando est(n #abricando los panales se desprenden de la parte ventral de dichos anillos
unas escamitas #inas & #luidas al principio & que al salir se van solidi#icando en #orma
progresiva, permitindole a ellas moldearlas & construir los panales u oprculos de las
celdas"
4ara que las abe'as #ormen un kilo de cera consumen apro)imadamente ? kilos de miel"
6tro !rgano que cabe hacer menci!n es la curbicula o bolsa del polen, ona c!ncava
provista de pelos donde se deposita el polen #inalmente para ser llevado a la colmena en
#orma de pelotita* esta bolsa de polen es caracterstica de la #amilia Apidae"
0ambin es importante mencionar la gl(ndula hipo#aringea, que es la que produce la 'alea
real, la poseen solo las obreras al nacer & se les atro#ia apro)imadamente a la semana, a
estas abe'as se les llama nodrias"
II= E+ ,A)CI%A%ITE 4U%&O &E +A) A9E:A)
. 4IE49RO) &E +A CO+4E%A
9 +a Reina ,s Fnica, especialiada de gran tama+o, con un gran desarrollo del
abdomen, las alas no llegan a taparle el cuerpo, por lo que la parte terminal del cuerpo
queda al descubierto, provista de un agui'!n que solo utilia en en#rentamientos con otras
reinas, nunca pica al hombre" ,s la Fnica hembra con su aparato reproductor
completamente desarrollado (no as las obreras)* carece de proboscis, ni est!mago de miel"
%u #unci!n b(sica es asegurar la perpetuaci!n de la especie a travs de la postura de
huevos* por lo general ha& una sola reina por colmena, sin embargo en las a#ricaniadas se
ven ocasionalmente dos reinas compartiendo una colmena" No tiene !rgano secretor de
cera" La reina puede durar varios a+os &a que es de gran longevidad, incluso = a > a+os,
pero con el inconveniente que cuando est(n vie'as su postura no es e#ectiva & al #inal se
vuelve anganera (solo pone huevos de (nganos), comercialmente su postura es e#ectiva
por / o C a+os" Cuando una colmena en'ambra en el primer grupo se va la reina vie'a" La
reina solo sale de la colmena cuando realia el vuelo nupcial durante su primera semana de
nacida para as iniciar la postura de huevos / o C das despus del acoplamiento* en caso de
que no sea acoplada durante sus tres primeras semanas de vida debe descartarse &a que
s!lo pondr( huevos de (nganos (se vuelve anganera)" 0ambin a veces en una colmena
puede morir la reina, si en los pr!)imos / das las obreras no aprovechan los huevos
#rescos para hacer capullo real, pierden la oportunidad de hacer reina, entonces una obrera
-:
'oven puede tomar el reinado (obrera ponedora) pero s!lo pondr( huevos de (nganos & la
colmena se volver( anganera, condenada as a morir"
9
Co"o Recuperar una col"ena zanganera
,n este caso se debe tomar toda la colmena & llevarla un sitio retirado (C: o ;: mts) &
sacudirle al monte todas las abe'as para luego volver a colocar en su puesto las ca'as
vacas, entonces todas las obreras vie'as (pecoreadoras) sabr(n regresar al sitio original
m(s no la obrera ponedora que por ser 'oven no sabr( orientarse, posteriormente de otra
colmena se le colocan postura nueva, larvas en todos los estados de crecimiento & cra
operculada, pr!)ima a nacer, para as darle nuevamente la oportunidad de que ellas
mismas hagan
una nueva reina* se debe revisar a los > das para ver si ha& capullo real, si no, ha& que
repetir el proceso, este es el tratamiento para las colmenas anganeras"
9 +a- o/rera- 5epresentan el .:S de la poblaci!n de una colmena normal, esbeltas,
delgadas, provistas de un saco colector en las patas posteriores que les permite transportar
el polen* proboscis bien desarrollada, alas largas que le cubren totalmente el cuerpo" %on
estriles a causa de tener sus !rganos reproductores atro#iados, pudiendo en ausencia de
reina poner s!lo huevos de (nganos, como &a se e)plic! anteriormente"
%on las obreras las que realmente mandan en la colmena, pues cuando la reina est( mu&
vie'a o por cualquier otra ra!n no cumple las e)pectativas de la colmena, ellas la
sacri#ican d(ndole una Kmuerte real o muerte peloteada"K (la as#i)ian sin tocarla) & la
sustitu&en por otra" Las obreras se dividen en dos grandes grupos a saberJ
>?= O/rera- 80ene- 5epresentan las abe'as hasta los C: das de edad
apro)imadamente, no salen de la colmena & cumplen diversas #unciones internas segFn su
edad, como m(s adelante detallaremos"
@?= O/rera- pecorea*ora- 5epresentado por las de ma&or edad (C: 9=: das), son
las que salen de la colmena ba'o cu&a responsabilidad est( la alimentaci!n & protecci!n de
la colmena, deben recoger el nctar, polen & prop!leo de manera que recorren grandes
distancias & no desempe+an #unciones internas" 7na colmena #uerte tiene
apro)imadamente =:"::: obreras"
9 El zngano
9
,s m(s grande que las obreras, incon#undible por su gran cabea &
grandes o'os, cuerpo robusto & ausencia de agui'!n, sus alas est(n hechas a la medida de su
cuerpo, abdomen redondeado, ancho & cabea redonda, el aparato bucal est(" atro#iado & no
tiene cesta de recolecci!n de polen en sus patas, su #unci!n b(sica es la de #ecundar la reina
en su momento, tambin cumple una #unci!n trmica, es decir proporcionar calor a la
colmena cuando es necesario" ,s la reina a quien corresponde controlar el nFmero de
(nganos, cuando se apro)ima la poca de en'ambra!n su nFmero aumenta
considerablemente" 7n (ngano consume apro)imadamente -C grs" de miel diarios, el
doble de una obrera, a veces es necesario eliminarlos, eliminando su cra o a travs de una
trampa especial, caa(nganos"
--
9 ORGA%I2ACI'% PARA E+ TRA9A:O E% +A CO+4E%A
$%e puede estimar que la abeja o que la naturaleza en la abeja !a oranizado de un
modo m&s perfecto que en ninuna otra parte, el trabajo en com'n. el culto y el amor
al porvenir$
(auricio (aeterlinc)
La sociedad de las abe'as se considera una de las me'or organiadas & #uncionales, su
operatividad en el traba'o es digna de e'emplo" ,l traba'o operativo en las abe'as lo
cumplen las obreras & este lo distribu&en segFn su edad, de la siguiente maneraJ
* O/rera- 80ene- 3e - a C: das de nacidas apro)imadamente"
>= %o*riza- 4oseen una gl(ndula hipo#aringea que segrega la 'alea real,
est(n representadas por las obreras recin nacidas hasta que se les atro#ia la gl(ndula,
apro)imadamente a la semana" %u #unci!n es alimentar & cuidar las larvas & la reina"
/" A-ea*ora- Al atro#iarse la gl(ndula hipo#aringea, comienan a asear &
limpiar el interior de la colmena con una especie de barni que elaboran a base de resinas
de (rboles, esta sustancia es llamada prop!leo, el cual es trado por las pecoreadoras"
A= 3entila*ora- Las abe'as nacen con las alas pegadas al cuerpo, las cuales
poco a poco van despegando, apro)imadamente despus de la tercera semana de nacida,
empiean a moverlas, iniciando as su etapa de ventiladoras" ,stas son encargadas de
mantener la temperatura adecuada en la colmena &a que toda esta es una incubadora, en
momentos de mucho calor las ventiladoras al batir sus alas generan corrientes de aire
re#rescando as la colmena" 0ambin batiendo las alas las abe'as evaporan o deshidratan el
nctar de las #lores que contiene un ?:S de agua & lo llevan al estado de miel madura que
contiene apro)imadamente un /:S de agua"
-/
B= Guar*iana- o centinela- %on las que vigilan, de#ienden & dan se+al de
alarma ante cualquier peligro acecho que tenga la colmena, este es el Fltimo traba'o
previo a ser recolectoras"
9 O/rera- A*ulta- %on apro)imadamente despus de C: das, se encargan de la
recolecci!n o pecoreo del nctar, polen, prop!leo & agua" 0ambin aqu tienen su
respectiva divisi!n para el traba'!J"
9 ECplora*ora- %on las que ubican las #uentes de alimento o casa
(cuando van a en'ambrar), estas abe'as no recolectan, s!lo regresan e indican a las otras a
travs de una dana, la direcci!n & ubicaci!n de la #uente de alimento sin ir ellas a
mostrarles"
9 Agua*ora- %on las que buscan agua & sales"
9 Pecorea*ora- (propiamente dichas)J %on las ma&ores, realian
interminables via'es, incansablemente llevando el alimento & aumentando las reservas
alimenticias de la colmena para los tiempos
,
de escase* traba'an as hasta que mueren,
apro)imadamente a los =: das de nacidas, segFn la actividad que tengan* es decir, en
invierno viven un poco m(s que en poca de #loraci!n masiva"
3e las labores de la reina & los (nganos &a se habl! anteriormente"
9 TER4I%O+OG1A APICO+A
,s mu& importante el dominio de ciertos trminos tcnicos & nociones generales que
va&an #ormando en el principiante una KCultura ApcolaK* esta es la intenci!n de todo lo
que hasta ahora se ha tratado, #ormar la base te!rica para as adentrarse al traba'! tcnico
propiamente dicho" <emos hecho una selecci!n de lo m(s simpli#icada posible sobre los
trminos que consideramos de m(s uso en los principiantesJ
9
A/e8a %on insectos pertenecientes a los hemin!pteros, su cuerpo est( dividido
en tres partes que sonJ cabea, t!ra) & abdomen" %e caracterian por producir miel"
9
A!u"a*or ,s el instrumento de de#ensa m(s importante del apicultor"
9
Agui8n ,s el arma de las abe'as para su de#ensa
9
Ala"/re ,l alambre se utilia en los cuadros para darle resistencia a los
panales"
9
Ali"enta*or Arte#acto que se utilia para al alimentar las abe'as & puede
-C
ser interno o e)terno"
9
Alza Ca'a para miel o colmena poco pro#unda -;cm" & los lados igual a la
c(mara de cra"
9
Apicultor ,s aquella persona hombre o mu'er que traba'a con abe'as"
9
Apicultura %e conoce por apicultura todo lo relacionado con las abe'as"
9
9raga 1estido que usamos para traba'ar con las abe'as, puede ser de kaki o
9
n&l!n"
9
9ota- calado que se utilia para evitar picadas de las abe'as en los pies,
pueden ser de caucho o pre#eriblemente de cuero"
9
C"ara *e Cr7a ,s la parte que est( sobre al piso, es la m(s pro#unda (/D,C
cm") donde la reina pone los huevos"
9
Cel*a Las celdas es lo que constru&en las abe'as con cera para depositar la
miel & la cra" Las ha& para obreras, (nganos & reinas, todas de di#erentes tama+os"
9
Centri5uga Aparato que se utilia para e)traer la miel de los panales, sin
da+arlos=
9
Cepillo ,specie de brocha que se usa para barrer las abe'as de los panales=
9
Cera La cera es secretada por gl(ndulas que se encuentran situadas en la parte
ventral del abdomen de las obreras"
9
Cera E-ta"pa*aJ ,s la cera 1irgen procesada en una m(quina con el
9
principio de los he)(gonos para cra de obreras"
9
Cera E-tira*a ,s el traba'o que e#ectFan las obreras agregando cera sobre la
l(mina para #ormar el panal"
9
Cera 3irgen ,s la que usan las abe'as para construir los panales"
9
Col"ena ,s una ca'a donde habitan & constru&en los panales las abe'as"
9
3elo 4rotector para la cara de gran importancia
9
Col"ena "o*erna ,s la m(s usual porque #acilita el traba'o de las abe'as, el
apicultor
9
& su control"
9
Col"ena R6-tica ,s un ca'!n de cuatro lados & una tapa trasera &a no usado
por ser poco #uncional"
9
Contra.tapa es una tapa interior que se coloca sobre la colmena deba'o de la
tapa"
-D
9
Cr7a A/ierta ,s la cra a partir del huevo de la reina hasta ser operculada"
9
Cr7a )ella*a ,s la cra tapada con el operculo"
9
Cua*ro ,s donde se coloca la cera estampada para que las abe'as constru&an
el panal & puedan removerse sin da+o" Los ha& de cra & de ala para miel, tambin
llamados marcos o bastidores"
9
&e-opercula*or ,s un cuchillo que se utilia para destapar los panales llenos
de mie-" puede ser elctrico o de cierra"
9
En8a"/re ,s un grupo de abe'as que abandonan la colmena madre para
#ormar una nueva colmena"
9
E-cape ,s un arte#acto que permite el paso de abe'as en un solo sentido,
conocido como escape porter"
9
E-pacio *e A/e8a- %e llama as a las separaciones entre los cuadros & la
colmena" el cual debe ser entre :,D? & :,.; mm"
9
E-puela <erramienta para introducir el alambre en la cera"
9
E-ta"pa*ora $(quina o prensa que utiliando cera virgen la convierte en
l(minas & se llama cera e-ta"pa*a
9
,rau*e %e conoce como miel adulterada o 'arabe, #alsa denominaci!n de
ciertos 'arabes intermedios del aFcar sin tener relaci!n alguna con la miel propiamente
dicha"
9
Guante- 4arte del equipo de protecci!n del apicultor"
9
(e"inptero- %on insectos de metamor#osis complicada, son masticadores &
lamedores a la ve, por estar provista su boca de mandbulas, llamadas as tambin por
9
poseer cuatro alas membranosas"
9
:alea Real ,s el alimento larvario de las abe'as, dependiendo de la cantidad de
'alea que se proporcione, se determina el individuo que nacer( (obreras o reina")
9
4iel %ustancia viscosa, amarillenta & mu& dulce que producen las abe'as
trans#ormando en su est!mago el 'ugo de las #lores"
9
4iel granula*a ,s la miel que despus de cosechada se cristalia"
9
4iel "a*ura ,s la miel operculada lista para cosechar"
9
%Dctar es un 'ugo aucarado que e)traen las abe'as de las #lores"
9
%6cleo %e conoce como nFcleo una colmena" peque+a para tres o cuatro
cuadros llenos de cras & cubiertos de abe'as, tambin conocido como porta nFcleos"
9
O/rera como su nombre lo indica son las que traba'an en la recolecci!n de
nctar & polen" %on hembras imper#ectamente desarrolladas & solo en ocasiones de
emergencia ponen huevos no #rtiles"
-;
9
OpDrculo ,s la tapa de cera que sella la celda con cra o con miel"
9
Pata *e ca/raJ <erramienta que se usa para despegar las alas & los cuadros"
9
+oque %on en#ermedades de la cra & no ataca a las abe'as adultas"
9
Paquete *e a/e8a- ,s un grupo de abe'as compuesto por --"/:: abe'as que
pesan - kilo & est(n destinadas a ser transportadas"
9
Pinza <erramienta que #acilita sacar los cuadros de la colmena"
9
Piquera ,st( ubicada al #rente de la colmena & sirve de entrada & salida de las
abe'as"
9
Pi-o Aase o #ondo de la colmena sobre la cual se instala la c(mara de cra"
9
Pilla8e Acci!n de robo por parte de las abe'as, anarqua de las abe'as"
9
Polen ,s una sustancia en #orma de polvo que las abe'as recogen de las #lores"
9
Propleo %e le da el nombre de prop!leo a una resina que las abe'as
encuentran en las plantas, la cual utilian para barniar la colmena, tapar hendi'as &
embalsamar enemigos
9
Reina es la madre de todas las abe'as que se encuentran en la colmena, es de
ma&or longitud & esbelte que el (ngano & ma&or que la obrera"
9
Reina ,ecun*a*a ,s la reina despus del vuelo nupcial, que est( en
condiciones de poner huevos #rtiles"
9
Reina pelotea*a ,s la reina que matan las abe'as por as#i)ia #ormando a su
alrededor una pelota compacta que no le permite respirar & muere"
9
Reina 0irgen ,s la reina desde que nace hasta que sale en vuelo nupcial"
9
Re8illa ,s una malla de alambre que permite el paso de las obreras pero no el
de la reina ni los (nganos"
9
Tapa ,s la cubierta de la colmena"
9
2ngano- %on los integrantes masculinos de la colmena
. EQUIPO)< I%)TRU4E%TO) Y ACCE)ORIO)
9

+a Col"ena 4ara no atiborrar el tema de nombres & modelos que considero innecesarios
para nuestro caso, vamos a dividir las colmenas en / tipos a saberJ Colmena #i'a & colmena
m!vil"
9 Col"ena 5i8a La #orma de alo'ar las abe'as depende de las costumbres de los pueblos &
est( en ntima relaci!n con el clima de cada lugar" No nos detendremos a analiar la
historia de la colmena, siguiendo su desarrollo desde el tronco hueco, las cestas de
mimbre, los recipientes de barro & los ca'ones simples de madera hasta llegar a las
complicadas KCasas de abe'asT europeas & las colmenas norteamericanas modernas"
4ero s se considera necesario establecer las di#erencias entre los dos tipos b(sicos
#undamentales de apiculturaJ La apicultura #i'ista o rFstica & la apicultura movilista o
racional" La primera descansa sobre el primitivo mtodo de mantener a las abe'as en
-=
ambientes cerrados, simples ca'ones por lo comFn que nos se pueden abrir sino con grandes
di#icultades, mediante es#ueros con los cuales se destroa parte de las construcciones de
las abe'as" ,ste sistema impide realiar inspecciones peri!dicas, di#iculta las medidas de
control sanitario, su mane'o & reduce los rendimientos* las abe'as criadas en ca'!n cerrado
quedan a su propia suerte" ,l apicultor no puede de#enderlas contra el pilla'e, la invasi!n de
polillas ni las en#ermedades" 0ampoco reconocer( a tiempo las poblaciones hur#anas" ,n
resumenJ la apicultura K@i'istaK no permite el mane'o racional de estos insectos" 4or ello
resulta imposible instalar sobre tal base una producci!n industrial" @ue el desarrollo de la
apicultura movilista lo que permiti! el progreso de la apicultura moderna hacia los niveles
productivos alcanados actualmente"
+a col"ena "0il La colmena movilista< es decir, a KcuadrosK (#ig" l) se compone de
pieas Kestandariadas,K intercambiables" Los pisos, c(maras de cra, alas, contratapas &
tapas tienen idnticas medidas" ,llo permite, por e'emplo, re#orar la poblaci!n de una
colmena con los cuadros de cra de otra, equilibrar la distribuci!n de miel entre las
colmenas, es decir intercambiar cuadros a conveniencia
Adem(s en la colmena a cuadros se puede mantener el nFmero de estos proporcionalmente
a la cantidad de abe'as que lo cubren, la #usi!n de colonias, el e)amen e introducci!n de
reinas, la lucha contra las en#ermedades & par(sitos, la e)tracci!n de miel (sin romper los
panales, lo que no es posible en los ca'ones cerrados"
& tantas otras operaciones se simpli#ican al traba'arse con colmenas movilistas" ,n ellas se
devuelven los cuadros cosechados a las colmenas, donde las obreras los reparan sin
di#icultad & los llenan de nuevo si la poca es propicia para ello" As se evita perder tiempo
precioso para la elaboraci!n de nuevos panales"
Las colmenas m!viles se clasi#ican en verticales o de alas" (melarios) superpuestas a la
c(mara de cra, & de tipo horiontal en que no ha& alas, prolong(ndose en cambio la
c(mara de cra en el sentido horiontal lo su#iciente para dar alo'amiento a las reservas de
miel, las que luego aprovecha el apicultor"
,l modelo que tiene amplia di#usi!n en nuestro pas es el vertical, con capacidad para
die cuadros por ca'!n (tanto en la c(mara de cra como en las alas), sin embargo en las
alas se acostumbra de'ar solo . cuadros con el #in de obtener panales de miel m(s anchos &
m(s #(ciles de desopercular" Los tipos horiontales pr(cticamente son desconocidos en
nuestro medio"
7na buena colmena debe reunir las siguientes condicionesJ
"9 3ebe ser liviana, econ!mica, de #(cil construcci!n & conservaci!n"
"9 3ebe ser #resca en verano & abrigada en invierno, sin olores e)tra+os"
"9 3ebe permitir la inspecci!n de su interior en cualquier momento del a+o & permitir
todas las tareas tcnicas requeridas"
"9 %us partes deben ser intercambiables, tanto para poder aumentar o disminuir la
capacidad de la colmena segFn lo e)igen las circunstancias, como tambin, combinar
&Lo intercambiar los elementos entre ca'ones distintos" 4or tanto, todos estos
->
elementos deben responder a medidas Ke)actas & estandariadasK"
"9 No debe presentar ra'aduras o boquetes, ni espacios innecesarios, para evitar acciones
pilladoras & polillas"
$uchos son los materiales ensa&ados para construir colmenasJ 4a'a trenada, mimbre,
barro cocido, cemento armado, pl(stico vinil, etc" ,videntemente el material ideal
constitu&e, ho& por ho&, la madera, de primera calidad, cepillada, con tres manos de
pintura en su e)terior" ,n nuestro medio las maderas m(s usadas para las colmenas son
el saqui9saqui & el pardillo (nacionales) & el pino importado"
2ndudablemente la colmena, Norteamericana K%tandardK o langstroth es la que me'or se
a'usta a las condiciones antes e)puestas" Actualmente es, con leves modi#icaciones el
modelo m(s di#undido no solamente en los pases Americanos sino incluso en muchos
apiarios ,uropeos" %e compone esta colmena de dos pisos o c(marasJ la in#erior o de cra &
la superior o ala, pudindose colocar arriba tantas alas sea necesario, por lo comFn / oC"
Cada uno de estos pisos tiene e)actamente las mismas medidas por lo cual resulta #(cil
intercambiarlos"
"
conviene elegir

colmenas con#eccionadas con las uniones machihembradas (no
solamente clavadas)"
7na colmena completa se compone de los siguientes elementosJ
. Pi-o o 5on*o Con piquera (entrada a la colmena) a esta se le ane)a una tablilla
o list!n tapa9piquera de entrada reversible con una apertura m(s amplia para el verano o
colmenas grandes & otra m(s reducida para el invierno o colmenas peque+as" La
plata#orma de vuelo debe estar bien alisada"
. C"ara *e cr7a Con -: cuadros de madera, es el espacio destinado para la
cra, en su parte superior presenta rieles en ambos costados donde se apo&an los
cabeales de los cuadros"
. Alza ,s el compartimiento para la miel, sobre la c(mara de cra se coloca una
re'illa e)cluidora de reina con el #in de evitar que la reina suba a poner al ala (solo las
obreras pueden pasar)" Las dimensiones del ala normal son e)actamente igual ala c(mara
de cra, sin embargo en nuestro medio se utilia la Kmedia alaK cu&a pro#undidad
corresponde a la mitad de la c(mara de cra, es decir -D,; cm"* estas resultan m(s pr(cticas
en su mane'o por ser m(s livianas & de pronta operculaci!n, sobre todo nosotros que
traba'amos generalmente en (reas monta+osas, retiradas &Lo de di#cil acceso" <a&
apicultores que pre#ieren utiliar como nido de cra ca'as de Kmedia alaK"
. Contratapa o entretapa ,ntre los cuadros & la tapa o techo se coloca la
entretapa que es una especie de Kcielo rasoK con agu'ero rectangular en el centro, el cual
es un espacio de circulaci!n que evita que las abe'as queden aplastadas o atrapadas al
-?
colocar el techo* este agu'ero permite tambin colocar un accesorio llamado escape
KporterK que sirve para desalo'ar las abe'as del ala sin que puedan regresar, la contratapa
tiene #unci!n de aislante trmico manteniendo una capa de aire aislante en la super#icie de
la colmena"
. Tapa o Tec!oJ Normalmente las colmenas se ubican en la intemperie, de ah la
gran importancia de tener un buen techo" 3icha tapa debe ser impermeable, resistente,
aislante trmico & de humedad" 7n techo ideal consta de un cuadro de madera
per#ectamente machihembrado con chapa interior de anime u otro material aislante
parecido, & cubierta de chapa de Rinc liso" 6tra caracterstica Ftil de una tapa es la de ser
liviana" ,s recomendable adem(s del techo, sobre todo en lugares mu& lluviosos o
hFmedos, colocar una lamina de inc de apro)imadamente - mt" de largo prensado con una
piedra, esto aumenta la vida Ftil del material" ,s importante a su ve tener las colmenas
bien pintadas, ( pre#eriblemente colores claros por ser m(s #rescos) porque as queda"
asegurada la duraci!n de la madera* se aconse'a dar dos o tres manos de pintura"
. ACCE)ORIO) &E +A CO+4E%A
. El ala"/re ap7cola ,s un alambre mu& #ino esta+ado ino)idable que se coloca
en los agu'eros de los cuadros (D para cra & / para ala)" Los cuadros presentan en el
cabeal una ranura o un list!n para colocar la #undaci!n de la cera estampada"
,n las colmenas Americanas los cuadros son rectangulares* para lograr que los panales
se mantengan a distancia correcta, los marcos presentan espaciadores en el #ilo de la parte
superior de cada lateral" 7n separador viene achatado & el otro biselado, esto es para
#acilitar el despegado de los cuadros propolisados" 0ambin e)isten separadores
$et(licos que se clavan en el riel de la ca'a"
-.
4ara alambrar los marcos, es recomendable utiliar un alambrador apcola los cuales son
#(ciles de construir
9
a

se pueden adquirir en las casas del ramo" ,stos #acilitan
mucho el traba'o & ha& quienes aseguran que se puede alambrar con estos hasta C::
cuadros diarios" Los clavos deben ser #inos & peque+os (-L/ pulgada) tambin se puede
alambrar sin este accesorio, pero resulta un poco menos pr(ctico* lo que interesa es que el
alambre no quede #lo'o ni demasiado tenso" %e calcula apro)imadamente que un carrete
de - libra (D;Dgr) alcana para alambrar unos /;: cuadros"
9 +a cera e-ta"pa*a La principal #inalidad de las l(minas de cera estampada
consiste en proporcionar a las abe'as una gua o base para la construcci!n del panal" Las
celdas se har(n con#orme a la necesidad del apicultor" Gracias a la regularidad de las
celdas peque+as (es decir de #uturas obreras), se controla o reduce en cierto grado el
e)ceso de celdas de (nganos" ,ste sistema permite adem(s, retirar los panales en
oportunidad de la cosecha & centri#ugar sin romperlos, &a que est(n construidos con toda
regularidad, devolvindolos ala colmena en per#ecto estado" 6tra venta'a del empleo de
cera estampada reside en que se economia a las abe'as mano de obra, quienes pueden
dedicar ma&ores es#ueros para la elaboraci!n de miel" ,s importante advertir que el
empleo de tiras cortas de cera estampada no es recomendable, &a que de esta #orma no se
pueden lograr los prop!sitos deseados & descritos anteriormente" 7na lamina de cera
estampada podr( usarse durante apro)imadamente ; a+os consecutivos, & luego #undirse
como materia prima para producir cera" Cuando se pone negra & quebra'osa debe
reponerse"
4ara la colocaci!n de la l(mina de cera o estampado de los cuadros, se procede a retirar
el list!n del cuadro eliminando las astillas que ha&an quedado en la ranura, luego se a'usta
la l(mina por el borde mas ancho en el hueco, se pone & se clava el listoncito con cuidado
de no romper la l(mina" 4ara la incrustaci!n del alambre de los cuadros dentro de las
l(minas de cera estampada e)isten / mtodosJ el incrustador elctrico & el de la espuela"
,)isten varios modelos de espuelas* se trata de una ruedita dentada con mango de madera,
esta se calienta en agua hirviendo & se pasa por los alambres aplicando una ligera presi!n
para lograr una buena uni!n, se debe asentar la l(mina sobre una tabla apropiada que debe
enca'ar en el marco del cuadro esto es para evitar que la l(mina se rompa, se puede mo'ar
ligeramente la tablas si se ve que la l(mina se pega"
Los alambradores elctricos consisten de una resistencia con / cables, los cuales se
colocan en cada orilla del alambre, se prende & se apaga ligeramente evitando que el
alambre corte la l(mina"
. )oporte- para la- col"ena- Las colmenas se colocan sobre soportes
(pre#eriblemente individuales) que se elevan unos ;: o =: cm" del suelo & permitiendo as
un traba'o m(s c!modo & un me'or control ante la invasi!n de bachacos & hormigas"
Algunos apicultores de'an sus colmenas simplemente en el suelo, lo que trae una serie de
problemas" Adem(s de la incomodidad de traba'ar inclinado, las abe'as que regresan de sus
vuelos de recolecci!n resultan #(cil presa de los sapos & otros enemigos, la humedad
penetra en los ca'ones por el piso pudriendo el material, Adem(s de verse a#ectada por la
malea di#icult(ndose su control"
/:
Los soportes pueden ser de madera, metal, cemento etc" ,n nuestra e)periencia
hemos pre#erido los soportes met(licos individuales de tubo pulido de (/)-) el marco &
de (-)-) las patas re#oradas, estos presentan las siguientes venta'asJ livianos, #(c- de
transportar, resistentes (soportan m(s de /:: kg"), duraderos (deben pintarse con
anticorrosivo), econ!micos (con respecto a otros materiales), se pueden reciclar
desechos (ventanas, re'as, etc") se recomienda colocar en las patas de los soportes latas o
potes con aceite quemado o gasoil para evitar invasiones de rastreros & a la ve proteger
el material del !)ido & la corrosi!n"
,ntre colmena & colmena se recomienda de'ar una distancia de apro)imadamente
- mt", para tener espacio de traba'o & evitar molestias a las colmenas vecinas"
. Re8illa eCclui*ora *e reina ,ste es un accesorio mu& importante mas no
indispensable* consiste de una re'illa que se coloca entre la c(mara de cra & las alas, con
el #in de evitar que la reina suba a las alas" %e obtiene as una miel libre de impureas de
cras" ,stas re'illas pueden consistir de un marco de madera, con varillas de soporte en el
medio & una re'illa compuesta de alambres galvaniados NP -D, paralelos separados D,--;"
mm entre si" 6tras re'illas se #abrican partiendo de una l(mina met(lica con per#oraciones
adecuadas" Lo importante es que los intersticios estn bien calculados para que el aparato
cumpla con su #inalidad de evitar el paso de la reina & los (nganos, pero permitiendo el
libre tr(nsito de las obreras"
9 E-cape- porter es poco utiliado por ser poco pr(ctico* consiste en una ca'ita de
ho'alata con dos resortes de acero en su interior" %e le coloca en la abertura de la
contratapa & esta se coloca entre la c(mara de cra & el ala de uno a tres das antes de la
cosecha de miel* las obreras descienden en la noche a la c(mara de cra empu'ando los
resortes & no pueden volver al ala, quedando casi desalo'adas, luego con humo se
terminan de ba'ar las que quedan & se puede cosechar la miel sin molestar las abe'as"
9 Tra"pa zngano- consiste en una ca'ita con re'illa e)cluidora que se coloca en
la piquera con el #in de eliminar el e)ceso de (nganos que quedan atrapados al salir de la
colmena" su uso debe ser solo por e)trema necesidad &a que entorpecen la labor de las
obreras & en verano se recalientan los alambres al punto de no de'ar salir las obreras"
Ahora bien, los Ftiles & equipos del apicultor los dividiremos en tresJ
-" ,quipo de protecci!n
/" ,quipo de mane'o
C" ,quipo de e)tracci!n"
>=. Equipo *e proteccin A(sicamente consta del tra'e de protecci!n que debe
tener el apicultor antes de entrarles a las colmenas* para el traba'o con abe'as a#ricaniadas
se recomienda el siguiente tra'eJ
9 3elo ap7cola protege la cara contra las picaduras, puede ser de tela
met(lica o pl(stica pre#eriblemente de color negro pues me'ora la visibilidad, tambin
sirve tul de mosquitero pegado a un sombrero de ala rgida"
. Guante- deben ser largos (hasta el Aceps) pre#erible de cuero vaqueta o
caballo, lo m(s suave posible pero que no pasen las picaduras* los de cuero de cochino o
cueros #inos deben colocarse con un guante de tela por dentro &a que pasan las picaduras"
/-
9 9raga 3ebe ser gruesa (dril o loneta), manga larga con buenos bolsillos
para cargar los instrumentos de mane'o, deba'o de la braga debe colocarse una camisa
gruesa (kaki) manga larga & un pantal!n grueso ('ean o kaki)
9 9ota- 4re#eriblemente de cuero (las de caucho resultan mu& calurosas),
las medias (/ o C pares) deben ir por encima del pantal!n"
+ota, -ebe evitarse el uso de colonias, desodorantes y otros olores que puedan
irritar a las abejas.
@= . Equipo *e "ane8o Consiste en los instrumentos de traba'o que el apicultor
lleva consigo, son su Ucaballito de batallaT"
9 El A!u"a*or ,s el instrumento m(s importante & #undamental de
traba'o, es el amansador, se utilia como medio calmante & dominador" ,l combustible
ideal en nuestro medio, nos lo proporciona la bosta de vaca o caga'!n de bestia bien seco,
tambin es apropiada la tusa del ma con peque+os troos de le+a bien seca, para hacer la
brasa m(s duradera" 0ambin se usa el cart!n (pero es un humo mu& #uerte e irritante)" ,s
recomendable Uali+arT el humo con ho'as de limoncillo (sedante) o citronella, tabaco en
poca cantidad (ahu&enta el pio'o & otros par(sitos), eucalipto, pino, etc" 3eben desecharse
sustancias irritantes como el au#re, gasoil etc", que irritan a las abe'as & pueden causarles
da+os" ,l humo debe administrarse con prudencia evitando olores mu& #uertes & chorros
mu& calientes que pueden irritar aFn m(s a la abe'as, las bocanadas deben ser alternadas
sin sobresaturarlas de humo, pero que tampoco les #alte" Al inicio se ahuma la piquera &
los alrededores antes de destapar, luego al destapar, colocarles por la contratapa, esperar
un poco & volver a insu#lar, con calma, sin movimientos bruscos ni golpes, luego s, se
destapa & se ahuman los cuadros"
,l ahumador es una caldera cilndrica con un pico desarmable para cargarlo de
combustible, en su costado presentan un #uelle que se hace #uncionar para que salga el
humo espeso & blanco"
. +a pata *e ca/ra o palanqueta ,ste es un instrumento de suma utilidad
para levantar tapas & contratapas, separar alas* c(maras de cra, despegar cuadros, pisos,
etc", &a que dichas partes casi siempre est(n propoliadas" 7n e)tremo de dicha palanca es
a#ilado, el otro doblado en (ngulo recto" Con la parte #ilosa se despegan marcos, cuadros,
la otra es para raspar cabeales & otras pieas* tambin algunas contienen ranuras para
e)traer clavos, & algunas tienen pegada una pina para e)traer cuadros"
9 Cepillo ,ste instrumento es mu& Ftil para barrer las abe'as de los
cuadros, debe ser de cerdas blandas & suaves , una escobilla de #ique o un plumero
pueden servir e5ecti0a"ente adem(s de ser econ!micos"
9 Pinza porta.cua*ro- ,ste instrumento se usa para levantar los
cuadros, es mu& pr(ctico porque evita la manipulaci!n con las manos"
//
A= E Equipo- *e ECtraccin ,stos equipos se detallar(n m(s adelante en el tema
de cosecha & e)tracci!n"
. E+ TA++ER &E+ APICU+TOR
,s el recinto m(s o menos con#ortable, donde el apicultor realia los traba'os inherentes al
arreglo & reparaci!n de los materiales & accesorios de las colmenas & donde a su ve tiene
los equipos de e)tracci!n" %e dividen pues, las tareas que se e#ectFan en el taller en /
gruposJ carpintera & e)tracci!n" ,l galp!n que alo'a dicho taller debe estar ubicado en un
sitio de #(cil acceso, cercano a las colmenas" 0odas las ventanas deben tener mosquiteros, la
puerta debe tener marco de tela met(lica & cierre autom(tico* esto es importante porque
deben e)cluirse de abe'as dicho recinto, para evitar pilla'e"
L!gicamente, las caractersticas del taller depender( de los requerimientos de cada
apicultor & de la magnitud del colmenar" Con un criterio m(s industrial debe pensarse en
un taller de carpintera & de un local de e)tracci!n, cabe aqu mencionar la idea de un
mane'o cooperativo de estos recintos, entre peque+os apicultores de una localidad a los
cuales les resultara mu& costoso montar locales de e)tracci!n cada quien por separado"
III= A)PECTO) A CO%)I&ERAR A+ I%)TA+AR E% U% APIARIO
. E+ECCI'% &E+ +UGAR
,l radio normal de vuelo de las abe'as puede ser hasta de cuatro kil!metros, esta es pues la
ona que debe merecer nuestra atenci!n cuando deseamos analiar la aptitud apcola de una
ona" Naturalmente cuanto menor sea la distancia que deben recorrer las abe'as para
recolectar, ma&or ser( su rendimiento, es decir ellas recurren a las #uentes #lorales m(s
cercanas a su colmena" 3e aqu que aFn en los casos m(s #avorables, no se puede ampliar
un apiario en #orma ilimitada* la riquea en nctar & polen imponen una limitante natural
que resulta in#ranqueable, es decir cada ona posee una Ucapacidad de cargaT que debemos
estudiar & conocer con el #in de no sobresaturar la ona" %i por e'emplo, la vegetaci!n de
una ona determinada permite la producci!n de ;: colmenas con un rendimiento en
promedio de ;: Ng" ) colmena al a+o, poco racional sera pretender montar -:: colmenas
en ese mismo lugar, pues entonces las colonias competiran entre si & el promedio general
de producci!n ba'ara marcadamente, de aqu que lo recomendable sera hacer un estudio
Kapibot(nicoK (o sea #loraci!n aprovechable por las abe'as) & con base a la e)periencia de
otras onas similares estimar la capacidad de carga operativa" 6bviamente e)isten otros
#actores a considerar, tales como cambios clim(ticos, en#ermedades, colonias silvestres, etc"
pero la variable principal es la #loraci!n" Claro esta que lo anteriormente e)puesto es
pensando con criterios industriales &a que un peque+o apiario casero se puede montar casi
en cualquier sitio"
/C
6tra variable ntimamente ligada con este problema est( el que plantea la presencia de
colmenas vecinas" L!gicamente se deber( tratar de instalar colmenares a la ma&or distancia
posible uno de otro, como mnimo se indica, para onas apcolas ricas, una distancia de C
kil!metros, pre#erible entre ; & > km" Cuanto m(s cerca se encuentren los colmenares,
ma&or ser( la competencia que soportar(n ambos, mutuamente, el m(s ale'ado de la #uente
#loral ser( el m(s a#ectado"
,l tema de #lora

apibot(nica dada su importancia lo trataremos mas adelante por
separado"
9 TERRE%O Y C+I4A
%e puede decir que las abe'as son seres solares, estando altamente in#luenciados por los
ra&os del sol, este es un #actor mu& importante a considerar, un e)ceso de calor incita a la
en'ambra!n & puede hasta derretir la cera" ,s as que cuando debido a una e)posici!n
e)agerada se desarrolla una temperatura demasiado alta, esto hace que un gran nFmero de
obreras deban dedicar su tiempo en ventilar la colmena" ,n tales casos pueden observarse
las UbarbasT de abe'as que se #orman en las piqueras con miles de abe'as aparentemente
inactivas, que salen #uera de la colmena para huir de la temperatura as#i)iante que ha& en el
interior* en este caso las colmenas necesitan sombra
4or otro lado, ha& un caso m(s #recuente en nuestro medio, como son los ambientes
hFmedos, en este caso un e)ceso de sombra resulta per'udicial, sobre todo en los meses de
invierno, torn(ndose las abe'as m(s agresivas & menos productivas, el nctar tarda m(s
tiempo en ser trans#ormado en miel" M ser( de menor calidad, los cuadros & sus panales se
enmohecen & la producci!n mel#era apenas alcana para las abe'as"
Con todo, los me'ores sitios son los ambientes secos pero con #uente de agua cercana, s
ha& humedad ha& que quitar de la colmena toda sombra, sin corrientes de viento #uertes,
buena insolaci!n & rgimen de lluvia moderado & regular, capaces de mantener una
humedad adecuada que asegure una #loraci!n abundante & escalonada durante muchos
meses"
,l terreno elegido debe ser alto (laderas o cerros) & seco (es pre#erible ba'ar la miel que
subirla)" 4ero a su ve protegido de vientos #uertes as mismo debe estar ale'ado de lugares
poblados & transitados pero tambin debe se accesible & con buen camino para sacar las
cosechas"

Conviene tambin cercarlo en el caso de potreros, que son los lugares ideales para
montar las colmenas, tambin hacer claros entre rastro'os que no a#ecten la limpia de
potreros &Lo labores agrcolas" 6tro #actor a tomar en consideraci!n es la cercana a cultivos
industriales o #rutales tratados con insecticidas"
2gualmente cuando instalamos un colmenar no ha& que olvidar que e)iste una poblaci!n
de abe'as a#ricaniadas en estado silvestre, #uertemente competitivas" ,ste problema es
comFn en todo el pas e)cepto en altitudes superiores a los /::: m"s"n"m", regiones en
donde estas abe'as no pueden sobrevivir por su incapacidad de mantener el calor en el nido
de cra"
<o& en da con la presencia de la abe'a a#ricaniada, la seguridad de la poblaci!n recae
/D
sobre el apicultor, ra!n por la cual el sitio del apiario debe seleccionarse con criterio de
suma prudencia, con base a que no constitu&a un peligro para personas, ni animales,
debemos hacer apicultura ale'ados de las comunidades, por lo menos - Nm" de distancia de
las concentraciones humanas o animales" %e pueden tener abe'as en las cabeceras de los
potreros (pero bien cercadas) & el da que se inspeccionen deben retirarse del potrero
animales & personas"
+ota, El numero de colmenas por rupo debe ser peque.o /entre 0 y 12 se'n sea el
luar3.
* &I)EFO &E+ CO+4E%AR
. Orientacin 4ara orientar las pqueras o entradas ha& que considerar
9
/J9
#actores principalesJ incidencia solar, hacia l naciente & de espaldas al viento" ,n
onas de mucho viento es de gran utilidad hacer cortinas rompevientos, escogiendo
(rboles tupidos cu&as #lores contribu&an a aumentar la riquea nect#era de la ona"
4or otro lado si la #uente de agua es mu& le'ana conviene colocar bebedores en poca de
verano, con agua limpia & #resca" 0ambin las abe'as requieren de sales por lo que se
aconse'a colocar bebederos de agua con sal, los cuales deben tener #lotantes de anime o
tablillas de corcho para que las abe'as puedan posarse sin ahogarse"
9 &i-tri/ucin *e la- col"ena-
Ma hemos mencionado que por tratarse de abe'as a#ricaniadas, debemos hacer grupos
peque+os de colmenas (entre D & ?) distribuidos pre#eriblemente en laderas separadas entre
s, cierta distancia a convenir segFn el lugar, los lugares o puntos donde se colocan los
grupos o colonias deben terreasarse cuidando siempre que quede un espacio por atr(s de las
colmenas para traba'ar con comodidad" Los soportes deben ir sobre la'as de piedra & tener
una leve inclinaci!n hacia la piquera para evitarle humedad"
I3= I%ICIA%&O)E CO% A9E:A)
,l numero mnimo de colmenas para iniciarse debe ser de /, &a que si llega a perderse una
reina puede reponerla con los huevos de la otra, un novicio har( bien en no recargarse de
muchas colmenas al principio, para ir aprendiendo sin ma&ores riesgos, a menos que cuente
con un asesoramiento tcnico estable" ,l nFmero de ca'ones puede oscilar entre / & D"
,)isten varias #ormas de iniciarse con abe'asJ 7na es adquirir una colmena rFstica, lo cual
resulta econ!mico pero un poco engorroso para un principiante hacer el trasiego a una
colmena m!vil, adem(s es m(s di#cil ver que es lo que se est( comprando, en este caso se
debe apreciar el movimiento de la piquera, el peso del ca'!n & que no tenga (nganos en
e)ceso"
6tra #orma es adquirir colmenas m!viles completas, es lo m(s r(pido pero sale un poco
caro a menos que ha&a una oportunidad que se liquide algFn apiario, en este caso adem(s
de apreciar el peso & observar el movimiento de la piquera se debe destacar e inspeccionar
los cuadros panal por panal, ver la postura de la reina, que est vigorosa, que tenga cra de
todas las edades, las reservas alimenticias & el estado de los ca'ones &a que su vida Ftil es
/;
limitada* despus de ver todo esto se valora la colmena
,n todo caso la #orma m(s recomendable para iniciarse es a travs de KNFcleosK
(colmena en #ormaci!n) de C a ; cuadros enca'as nuevas" ,stas son colmenas KbebesK que
constan de un numero variable de obreras, una reina #rtil cra de todas las edades (abierta
& operculada)* estos nFcleos para su r(pido crecimiento requieren de una serie de
cuidados como alimentaci!n & espacio adecuado lo cual m(s adelante se e)plicar("
. +A E%:A4RA2'%< ATRACCI'% Y CAPTURA
6tra #orma de iniciarse con abe'as es la captura de en'ambres naturales, para ello debe
contarse con las ca'as de colmenas m!viles & sus cuadros de cera estampada"
Cuando la U$ieladaT adquiere su ritmo m(s intenso o sea, cuando #lorecen la ma&ora de
las plantas de la ona, la reina acelera la postura, gracias a esta postura intensi#icada, llega
entonces el momento que permite a la colonia la #ormaci!n de una nueva #amilia" ,l calor
intenso e)istente en la colmena, el e)ceso de habitantes en la misma & tambin #actores
clim(ticos, contribu&en a provocar la en'ambra!n, pero el #actor m(s #uerte que contribu&e
a #ormar el en'ambre es un instinto gentico de perpetuaci!n de la especie, por eso ha&
raas m(s en'ambradoras que otras" A veces una colmena emite un en'ambre primario en
donde se va la reina vie'a con su corte, luego salen los secundarios con reinas '!venes,
aunque las abe'as te!ricamente no tendran necesidad de ello, &a que las que permanecen en
el ca'!n disponen de todas las comodidades requeridas" %e trata de una verdadera K#iebre de
en'ambrarK que puede debilitar a las colonias en #orma tal que pueden sucumbir de lo dbil
que quedan, ba'o la acci!n de las pilladoras(colmenas invasoras) o las polillas"
+ota, Estos enjambres son de los que podemos capturar y ponerlos a trabajar en
cajas mviles.
Los en'ambres primarios son los m(s voluminosos" Contienen la reina vie'a & unas /:":::
obreras & pueden pesar alrededor de / kg" generalmente" No vuelan mu& alto, sino que se
detienen cerca de su colmena madre, en un sitio por lo comFn ba'o, lo que #acilita su
captura" Los en'ambres secundarios & terciarios son m(s peque+os, sus reinas '!venes,
suelen volar m(s alto & le'os" 5esultan m(s di#cil de capturar"
Antes de salir, las abe'as habr(n construido una serie de celdas reales las que protegen
contra el celo de la reina vie'a" 7na de estas KprincesasK heredar( el trono de su madre, &a
que esta Fltima encabear( el en'ambre primario"
,s interesante saber que la reina saliente pone diariamente un huevo en las celdas reales
de manera que las KprincesasK nacer(n progresivamente, a ra!n de una por da As el
peligro de que las abe'as que permanecen en la colmena madre queden hur#anas es menor"
/=
,l apicultor har( bien en recordar esto pues como veremos m(s adelante, para evitar la
en'ambra!n secundaria & terciaria deber( destruir las celdas reales, menos una, o tambin
puede aprovecharlas para construir en'ambres arti#iciales como m(s adelante veremos"
Las abe'as que van a en'ambrar, acuden en tropel a los panales d!nde llenan de miel el
buche, a los e#ectos de suplir sus necesidades alimenticias durante los C o D das siguientes"
,stas abe'as hartas de miel, se ubican en la piquera 'unto con algunos (nganos & la reina
vie'a, luego inician vuelos concntricos permaneciendo en el aire unos ; a -: minutos, sin
rumbo #i'o* luego alan vuelo, este en'ambre primario no se ale'a mucho, se posa adoptando
la #orma de racimo o barba" Ah suelen permanecer hasta las primeras horas de la ma+ana
siguiente, en donde levantan vuelo para ale'arse de su vie'o hogar" Las abe'as en estado de
en'ambre son por lo comFn d!ciles & #(ciles de mane'ar" Cuando el en'ambre se encuentra a
escasa altura, su reina ser( vie'a, entonces conviene introducirle inmediatamente a la
colmena" 4ara preparar la ca'a se le tapa la piquera con malla o tela met(lica, a'ustadas con
chinches & se le pasa tirro grueso o cinta de embalar a las 'untas entre el piso & la c(mara de
cra, re#or(ndolo con tiras de cuero o semicuero & chinches (para evitar que se corran en el
traslado)" Luego se le retira el techo, la contratapa & la mitad de los cuadros, coloc(ndola
deba'o de la barba sostenida por un a&udante o algunos ca'ones* luego se da un golpe seco
aplicado ala rama o se corta haciendo caer el en'ambre dentro del ca'!n" %e reintegran gran
parte de los cuadros & se observa el movimiento de las abe'as, si las abe'as buscan salir es
que la reina est( a#uera, si buscan entrar es que la reina est( adentro" Luego se tapa con la
contratapa a la que se ha colocado una malla en la abertura central o en su de#ecto se coloca
una re'illa de ventilaci!n & se le pasa la cinta adhesiva gruesa" Ma est( lista para el traslado,
el cual debe hacerse con mucho cuidado, no e)ponindola a sol directo & d(ndole siempre
buena ventilaci!n" Conviene colocarle un panal con miel & si es posible un cuadro de cera
traba'ada para estimular a la reina a iniciar su postura, si el traslado es le'os conviene
ponerle papel higinico o algod!n mo'ado por el respiradero de la contratapa* no se debe
colocar la tapa para darle ventilaci!n"
Al llegar al lugar de#initivo se coloca sobre el soporte met(lico & se

orienta
coloc(ndole algunas ramas o piedritas

que obstaculicen la piquera & se destapa la
piquera" ,s conveniente si tienen comida & agua, de'arlas encerradas unas /D horas para
que la reina empiece a poner & as se asegura que no se va&a a ir"
Cuando el en'ambre se posa en un lugar m(s alto, seguramente ser( una reina 'oven" %i
el lugar es de di#cil acceso, conviene con#eccionar un dispositivo especial con una bolsa
de lona de #orma cilndrica, de unos D: cm" de di(metro, con #ondo de madera o rgido & la
boca a'ustable" 3e ah se le engancha un palo o vara, mediante el cual se eleva a la altura
deseada, entonces se sacude con #uera la KbarbaVV, para que caiga dentro de la bolsa, en
donde permanecera hasta el atardecer" Cerca del anochecer* se traslada evitando golpes &
movimientos bruscos, coloc(ndolo dentro de la nueva colmena" La colmena en que se
sacudi! el en'ambre se completa con cera estampada, si es posible panales vacos, algo de
miel & un panal con cra, porque si la reina es virgen & hace su vuelo UnupcialT evita que la
colonia entera la siga & se va&an" ,sta colmena con el en'ambre nuevo debe permanecer
sombreada & si es posible tapada, por unas /D horas" Luego debe orientarse como &a se
e)plic!, destaparse & observar, si todas las abe'as buscan irse es posible que la reina quedo
#uera"
/>
0ambin se puede agarrar en'ambres de'ando ca'ones (pre#eriblemente vie'os) vacos
con algFn cuadro de cera vie'a o untado con miel, las abe'as llegar(n solitas & se
instalar(n sin ningFn es#uero para el apicultor, ha& que buscar sitios estratgicos donde
gustan llegar los en'ambres, tambin es conveniente que la, ca'a no este completa de
cuadros, &a que los en'ambres gustan colocarse al principio en #orma de racimo"
9 EPOCA PARA +A I%)TA+ACI'%
Las abe'as producen por KtemporadaK, por ello para conseguir un r(pido progreso de las
colonias nuevas, es necesario iniciar la instalaci!n durante los meses de la gran mieladaT*
es decir cuando ha& #loraci!n masiva & que abunda el nctar & el polen" ,n nuestra
e)periencia en la regi!n andina veneolana dicha poca se inicia entre los meses de
septiembre & noviembre, e)tendindose a veces hasta maro & abril, algunas veces ma&o,
con los picos de diciembre & enero, esto supeditado ma&ormente a las lluvias que son las
que ma&ormente activan la #loraci!n* esta poca coincide con la en'ambra!n" As,
iniciando la colmenas con la temporada se desarrollar(n con #acilidad, las reinas pondr(n
gran cantidad de huevos, estirar(n cera con #acilidad & se #ormar(n r(pidamente & con un
poco de suerte qui( se podr( obtener una peque+a cosecha" 4ero es importante advertir en
este sentido, que no conviene pecar por e)ceso, nunca se debe privar a las abe'as de sus
reservas alimenticias, pues entonces entrar(n al invierno debilitadas con
malas consecuencias, en tal caso ser( necesario recurrir a la alimentaci!n arti#icial"
Adem(s en invierno, las colmenas deber(n vigilarse para poder notar #alta de reserva,
principio de pilla'e o polillas" Las colonias instaladas tardamente producir(n recin para
la pr!)ima temporada, constitu&endo un capital muerto que no produce intereses, en
invierno las colmenas se ven #rente a la declinaci!n de la #loraci!n & en consecuencia se
limita tanto la postura de la reina como la construcci!n de panales, toda la colmena se
atrasa & depende de sus reservas alimenticias"
. ,A9RICACI'% &E %GC+EO)
%e puede decir que ha& dos tipos de nFcleosJ el nFcleo comFn & corriente & el en'ambre
arti#icial"
9 %6cleo co"6n 4ara aumentar la poblaci!n del apiario, se recurre a los nFcleos
que se e)traen de colmenas grandes, pre#eriblemente superpobladas* el primer requisito
para hacer un nFcleo es que ha&a (nganos, que ser(n los que #ecundar(n la reina, de lo
contrario todo ser( traba'o perdido esto coincide generalmente con la poca de la
UmieladaT & con la en'ambra!n* se puede hacer de / manerasJ a" 3os colmenas
partiendo de una & b" 0res colmenas partiendo de dos
a= &o- col"ena- partien*o *e una 3e una colmena madre bien poblada
se e)traen D cuadros los cuales deben contenerJ postura reciente, larvas de todas las
edades, cra operculada & miel con polen, estos cuadros deben ir bien cubiertos de abe'as,
se debe ir mirando cuadro por cuadro mu& bien, por si se ubica la reina (generalmente est(
donde ha& huevos nuevos o si se ha ahumado mucho sta se va al #ondo), por eso no se
debe ahumar demasiado* si no se consigue la reina no importa ,stos cuadros se colocan en
otra ca'a de cra previamente preparada & con cera estampada o en su de#ecto se usa un
Uporta9nFcleosT que es una peque+a ca'a m(s peque+a, destinada para tal #in" Luego se
/?
sacude casi todas las abe'as en la colmena Uhi'aT* aqu habr( la ma&or probabilidad de que
ha&a cado la reina" La colmena madre debe quedar a su ve con huevos recientes, larvas,
cra operculada & miel, por lo tanto no importa mucho donde ha&a quedado la reina &a que
ambas estar(n en capacidad de hacer reina" La colmena Khi'aK presumiblemente con la
reina & una importante cantidad de abe'as '!venes, esta se colocar( a una distancia
prudencial & se le colocar( un alimentador con agua por apro)imadamente - semana, debe
tener miel & polen de reserva, &a que la pecoreadora quedar( en la colmena madre, la cual
de los huevos menores a tres das har( una celda real & se proveer( de reina en dos
semanas, la cual comiena a poner despus de las dos semanas"
,s importante revisar apro)imadamente a los ; das para saber a ciencia cierta d!nde
quedo la reina & si la hur#ana hio capullos reales, si es as todo est( bien, si no ha& que
proveer a la hur#ana de cuadros con postura reciente hasta ver celdas reales" Los
espacios vacos se reponen con cuadros con cera estampada
/=. Tre- col"ena-< partien*o *e *o- ,sta #orma encierra menos riesgos
que la anterior, &a que se dispone de ma&or cantidad de abe'as & #orma #amilias m(s
pobladas" %e dispone de dos colmenas pobladas & una ca'a vaca" 3e la primera de dichas
colonias se e)traen D o ; panales de igual #orma que el anterior, con la di#erencia que la
colmena hur#ana se coloca en el lugar de otra colmena bien poblada aprovechando toda
su pecoreadora & esta se ubica en otro lugar" 3e esta manera la reina queda donde estaba
con toda su pecoreadora & la hur#ana recibe la #uera de las pecoreadoras de otra
colmena, las cuales al verse sin soberana no tardar(n en hacer una con la postura reciente"
La colonia que cedi! solo parte de sus abe'as pronto se repondr( &a que qued! con todas
sus cras, reina & provisiones, solo necesita un alimentador con agua hasta que tenga
pecoreo (a los / ! C das)"
. +O) E%:A49RE) ARTI,ICIA+E)
,ste mtodo se hace igual que los nFcleos comunes, con la di#erencia que se aprovecha
la #uera & vigor de la en'ambra!n, es decir, se traba'a con las celdas reales pr!)imas a
producir reinas, su desarrollo ser( m(s r(pido & seguro que el nFcleo simple" ,n este
caso si debe quedar bien ubicada la reina desde el principio, &a que las celdas reales
deben quedar en la colmena hur#ana & quitarle la pecoreadora" ,n otras palabras este
mtodo consiste en dividir la colmena antes que en'ambre, aprovech(ndose toda su
#uera"
. A+I4E%TACIO% ARTI,ICIA+
<a& casos en que las colmenas requieren de un suministro Ke)traK de alimento, como lo
es la #ormaci!n de nFcleos o en pocas di#ciles que la colmena quede sin reservas e
interese mantenerla #uerte" ,ste tema se presta a con#usi!n &a que algunas personas
piensan que se alimenta para producir miel" esto es negativo, en las alas solo debe
colectar el nctar de las #lores, como &a se di'o" ,l suplemento es solo en pocas criticas
& para #ormar nFcleos, solo para nido de cra, nunca para alas" ,l suplemento m(s
asequible en nuestro medio es el 'arabe de aFcar, no se recomienda el papel!n, &a que
#ermenta & le cae mal a las abe'as"
La alimentaci!n suplementada puede serJ
9
3e mantenimientoJ una parte de agua por una de aFcar"
/.
9
3e estimulaci!n a posturaJ una parte de agua por dos de aFcar" Nota: el agua
se calienta hasta que se disuelva el azcar y se deja enfriar.
9
,)isten varios tipos de alimentadores los cuales pueden serJ internos o e)ternos"
Los m(s pr(cticos & utiliados son los e)ternos del tipo KboardmanK< el cual se compone
de un #rasco de vidrio, de boca ancha con tapa met(lica, con peque+as per#oraciones por
donde las abe'as chupan, el #rasco se llena, se tapa & se invierte colocado en la piquera
con un peque+o listoncito para evitar el pilla'e"
. TRA)+A&O &E CO+4E%A)
,ste es un tema mu& importante, sobretodo si hablamos de apicultura migratoria" %e,
puede mover colmenas de dos manerasJ destapadas & tapadas"
&e-tapa*a- %e hace generalmente en montes retirados, en donde no ha& gente , ni lu
elctrica, se traba'a de noche & en vehculos de estaca, se usa en apiarios donde llega el
vehculo, generalmente los Llanos en donde a veces se constru&en KorrasK o KtrailerK con
'aula, simplemente se engancha el vehculo & se mueven las colmenas a otro sitio"
Tapa*a- %e usa en lugares de m(s di#cil acceso o en donde ha& gente o animales o
tambin para traslados largos que requiera cargar con parihuela o morral" ,s pre#erible
trasladar en horas de la noche, porque es mas #resco & las abe'as reposan, si es necesario
hacerlo durante el da ha& que tener mucho cuidado de no e)poner las
colmenas al sol directo, estar bien ventiladas & proveer agua, puede ser papel higinico
mo'ado puesto en las tapas de ventilaci!n* se pueden mover colmenas as por varios das,
siempre & cuando tengan provisiones & espacio"
Algunas recomendaciones para el tapado de colmenas son las siguientesJ
9 ,n horas de la ma+ana, pre#eriblemente, se prepara la colmena a trasladar de la
#orma siguienteJ
9 %e revisa que ni el piso ni las ca'as estn rotas"
9 %e coloca la tapa piquera o un listoncito en la piquera & se #i'a con tirro
(esto es importante)"
9 %e pasa tirro por las 'untas de las ca'as con el piso"
9 %e cambia la contratapa por la tapa de ventilaci!n"
9 %e sella con tirro & se tapa (coloc(ndola atravesada)"
As el Fnico ori#icio que debe quedar es la piquera la cual debe estar bien #i'a & se
tapar( con malla & chinches (en horas de la noche)"
9 Luego en la noche, despus que se tape la piquera, la cual puede hacerse
con ligera bocanada de humo, se procede a #i'ar todas las 'untas por los cuatro lados con
tiras de cuero o semicuero & chinches, trasladar con mucho cuidado, manipulando la ca'a
solo por el piso & cuidando la ventilaci!n, posteriormente al llegar al sitio de destino,
antes de destapar es importante orientar la colmena, la orientaci!n consiste en colocar un
obst(culo visible en la piquera (ramas o piedra) pero que no impida el paso de las abe'as,
luego se destapa"
9 05A%2,G6%J
C:
,ste trmino se re#iere a la operaci!n mediante la cual se trasladan los panales de una
colmena a otra" 4articularmente se transvasan panales & abe'as de ca'ones rFsticos a
m!viles* por lo comFn el trasiego consiste en el corte de panales de una colmena rFstica
; su acondicionamiento a cuadros m!viles" Los trasiegos conviene e#ectuarlos a
principios de la #loraci!n, que abunde el nctar & e)istan (nganos pues en caso de morir
la reina de la colonia trasegada, esta tenga la oportunidad de hacerse una nueva & pueda
quedar #ecundada" 0ambin con la abundancia de nctar en la ona se aminora el peligro
del pilla'e" ,n cambio s se espera el trasiego para el #inal de la #loraci!n, los traba'os en
la colmena se ver(n di#icultados por la abundancia de obreras & de miel, la #orma m(s
pr(ctica de trasegar consiste en sacar la mitad de los cuadros de una colmena m!vil o los
que sean necesarios, traspasar los e)tra9panales con cra a este espacio vaco & sacudir
todas las abe'as, la otra mitad de la ca'a debe tener cuadros con cera estirada &Lo
estampada, a lo que la reina se pase a poner a los cuadros ir eliminando & reponiendo los
#altantes"
3= 4A%E:O &E CO+4E%A)
. +A RE3I)I'% &E CO+4E%A)
No se debe revisar en e)ceso las colmenas, los principiantes tienen por costumbre
revisar sus colmenas con demasiada #recuencia, esto es comprensible, pero perturba a las
abe'as* e)isten otros principiantes que no las vuelven a mirar m(s & no lo hacen sin
su tutor, esto es peor" Normalmente, las inspecciones de los ca'ones son pocas & se
hacen m(s que todo durante la #loraci!n* en invierno no se necesita revisar mucho, una
ve al mes es su#iciente para enterarse de las provisiones, las posturas de la reina, cra
abierta & operculada, invasi!n de plagas, en#ermedades, polillas & maleas" 0ambin
conviene mirar el estado e)terno de las ca'as, bachaqueras, inclinaci!n, humedad, ca'as
rotas, etc" ,stos son los puntos b(sicos de observar, tambin es conveniente estar
pendiente del espacio, que no sea demasiado ni poco"
,l mane'o de las abe'as depende en gran medida del correcto empleo del ahumador, es
importante saber aplicar el humo en su debido momento & en la dosis adecuada, tanto en
e)ceso como su #alta son per'udiciales, el humo debe ser intercalado, abundante pero
debe dar respiro* nunca el #uego del ahumador debe producir llama, ni acercarlo
demasiado que queme a las abe'as"
4or otro lado la ropa de color oscuro o de pelusa es mu& calurosa & atrae alas abe'as,
conviene pues vestir de color claro, telas lisas pero tupidas* se debe colocar el tra'e con
mucho cuidado, las medias sobre el pantal!n, los guantes & el velo con ligas & ropa doble"
No conviene destapar en das mu& #ros, tormentosos o de #uertes vientos, es me'or
escoger das claros, soleados & horas que las abe'as estn a#anadas .9-: am" es lo
ideal (esto en climas templados o #ros), das as est(n m(s mansas, tampoco
combiene traba'ar en horas mu& calurosas &a que se hace #orado para el apicultor,
esto depende del lugar, el clima & el traba'o a realiar"
C-
9 3,%0A4A5 LA C6L$,NAJ
Antes de hacer esto se deben tener todas las herramientas a manoJ ahumador encendido,
combustible para el ahumador (bosta de vaca), pata de9cabra, pina & cepillo" Las personas
nerviosas & aceleradas por lo general son malos apicultores, el operador debe moverse
pausadamente, sin movimientos bruscos que irriten a las abe'as" 4rimero que todo se debe
hacer Kel saludoK ahumar hacia lo alto, que el colmenar se invada de abundante humo
(cabe destacar que a la ve se esta haciendo una ceremonia de puri#icaci!n con una actitud
de mucho respeto hacia la naturalea), luego ahumar piquera, por piquera a todas las
colmenas, siempre movindose por detr(s de ellas, nunca pararse al #rente de la piquera, &a
que las obstaculia* siempre se debe traba'ar por detr(s del ca'!n o s no ha& m(s remedio,
por los costados"
Antes de abrir el ca'!n volver a aplicar humo por la piquera* entonces se despega la tapa
& se levanta con suavidad" Luego aplicar humo por el ori#icio de la contratapa, levantar
un poquito & ahumar, terminar de levantar ahumando & colocarla por el costado hacia la
piquera, ahumar las ranuras de los cuadros & proceder a levantar los cuadros despegando
con la pata de cabra"
,s conveniente llevar anotaciones peri!dicas de cada colmena revisada & recopilarlas a
manera de registros en una libreta destinada para ello, debe revisarse & anotarseJ #echa, #ase
lunar, NVP de colmena, huevos, cra abierta & cra operculada (esto indica que la colmena
esta bien), provisiones* si cosech! miel, polen prop!leos, nivel de agresividad & sobre todo
que debe hacrsele para la pr!)ima revisi!n (As9 te acordar(s de llevar lo necesario)" A
veces si la revisi!n es completa" & si es necesario se e)trae un cuadro de la orilla & se de'a
a#uera a la sombra, para que #acilite despegar los dem(s cuadros, luego se coloca de nuevo"
%i se va a buscar la reina, esta debe estar donde ha&an huevos del da"
%e deben revisar las colmenas dbiles, hur#anas & a&udarlas con cra, alimento o lo
necesario, &a en el tema de la reina, se vio c!mo salvar colmenas anganeras"
,s importante tambin estar pendiente del espacio" 7na se+al que ha& para saber si la
colmena necesita espacio es destapar & si la contratapa est( llena de abe'as es que la
colmena est( pidiendo m(s espacio, en cambio si se ve el ala abandonada es que est(
sobrando espacio" 4ara inicio de la #loraci!n, si la colmena est( #uerte (con buen
movimiento de abe'as en piquera) se puede agregar - o / alas, hasta C si no se puede
volver pr!)imamente* para el invierno o #inal de #loraci!n se recomienda reducir espacio
a lo que las abe'as realmente ocupen"
9 @7%28NJ
6tra pr(ctica de mane'o que se realia es la K#usi!nK de las colonias, esta se usa cuando
ha& colmenas mu& dbiles o anormales, se unen a una colmena #uerte, o KnormalK con el
#in de aprovechar las primeras las cuales pereceran de todos modos* naturalmente para
esta labor no sirven colmenas en#ermas" 4ara evitar que las abe'as al unirse se traben en
lucha, es preciso eliminar la reina dbil, el traba'o debe hacerse al amanecer o al atardecer,
con el #in de aprovechar la ma&ora de abe'as, es bueno hacerlo en poca de #lu'o nectario"
4osteriormente se sacan tapa & contratapa de la colmena KnormalK, se cubren sus
cuadros con una ho'a entera de papel peri!dico & encima se coloca la colmena anormal
C/
sin salida posible* como las abe'as de arriba necesitan penetrar al ca'!n UnormalT para
poder salir por la piquera de este que es la Fnica salida, ellas per#orar(n poco a poco el
papel, como es un procedimiento lento, ambas colonias se meclar(n paulatinamente sin
pelear"
9 A42C7L075A $2G5A0652AJ
4or Fltimo queremos hacer menci!n a un sistema de mane'o que se denomina
Kapicultura migratoria n!mada o trashumanteK" ,sta consiste en mane'ar grupos de
colmenas en di#erentes climas o pisos altitudinales, moviendo las colmenas hacia onas
de #loraci!n masiva ,ste sistema representa una alternativa ante la a#ricaniaci!n & las
(reas sobresaturadas" 0ambin e)iste la modalidad de que los grupos sean #i'os o semi9
#i'os, distanciados por pisos altitudinales u otra barrera geogr(#ica o clim(tica & el que se
mover( b(sicamente ser( el apicultor"
3I= PRO&UCTO) &E +A CO+4E%A
#Co-ec!a ; eCtraccin$
. +A 4IE+ &E A9E:A)
,s el producto del procesamiento del nctar por las abe'as, las cuales lo recogen,
trans#orman, almacenan & maduran en panales, en ella predominan / tipos de aFcarJ la
glucosa que trans#orman en de)trosa & la #ructosa que trans#orman en levulosa" Adem(s
contiene un -?9/: S de humedad, el cual #ue ba'ado del nctar que contiene =:9?:S de
humedad, adem(s contiene (cidos org(nicos, amino(cidos, minerales, enimas &
vitaminas"
,)isten tantos tipos de miel como plantas productoras de nctar" por lo tanto ha& gran
variedad de meles que pueden ser claras (casi blancas), (mbar, ro'ias, verdosas,
oscuras (casi negras), etc" As mismo vara el saborJ dulce intenso, suaves, picosas,
amargas" <a& gran variedad de aromas & viscosidad" 4or ello en una ona & en
determinada poca se puede ver que ha& mieles caractersticas"
Nota: A la miel se le adjudican gran cantidad de propiedades medicinales y
Curativas.
La cristaliaci!n es un proceso natural de la miel, e)isten mieles que no cristalian & mieles
que cristalian, esto es debido al tipo de nctar colectado, cuando los niveles de glucosa son
ma&ores a los de la #ructosa, la miel tiende a cristaliar, en caso contrario, es decir, si
predomina la #ructosa, la miel tiende a no cristaliar" 4or lo tanto es una #alsa creencia que
si la miel cristalia es #raude"
Las mieles oscuras son m(s ricas en minerales, las mieles claras son m(s ricas en
vitaminas" Ahora bien, el tono de la miel siempre es mate o sea opaco, la miel nunca es
brillante"
La miel siempre tendr( el olor de las #lores, en cambio el olor del caramelo es
caracterstico as mismo pasa con el papel!n & las esencias arti#iciales, as que por olor &
CC
sabor se pueden reconocer los #raudes"
Los equipos requeridos para la e)tracci!n de la miel son los siguientesJ
9 Aande'as para cosechar miel, pueden ser met(licas, pl(sticas o tapas livianas"
9 Alas vacas, sin roturas
9 Cuchillo desoperculadorJ puede ser elctrico o de cierraLl(ser
9 0anque desoperculadorJ consta de un cedao para colar el oprculo, con un
tanque para recibir la miel"
9 ,)tractor centri#ugoJ consta de un tonel que contiene una cesta
donde se colocan los cuadros, pueden ser manuales o de motor, sencillos o radiales, con
di#erentes capacidades e in#inidad de modelos"
9
0anque de decantaci!nJ se recomienda sea de acero ino)idable
9
Aaldes con tapas, coladores, embudos, cucharonas* etc"
,l procedimiento de la e)tracci!n es el siguiente"J
-" ,n el campo se e)traen los cuadros de miel operculada o madura & se van colocando
en alas con sus bande'as despus de haberle quitado las abe'as con el cepillo, se tapa
bien & se traslada al local de e)tracci!n"
/" ,l desoperculador se puede improvisar a peque+a escala con una ponchera cuadrada
& un cedao a su medida, con una tabla por el medio para apo&ar los cuadros"
C" %e centr#uga por ambos lados, debe cuidarse de no hacerlo con mucha #uera, para no
romper los cuadros, ni mu& suave que no salga la miel de los panales"
D" %e cuela & se decanta, este proceso es para que suban las impureas"
;" Comercialmente si se va a envasar en botellas, se calienta la miel sin de'arla hervir"
0ambin se puede envasar en #rascos & comerciarla cristaliada"
. E+ PO+E%
,l polen es el producto de los !rganos masculinos de las #lores, en #orma de polvillo,
teniendo como #unci!n #ecundar los !rganos #emeninos de las #lores, siendo un nutriente
rico en protenas" Las abe'as recolectan & aglutinan en granos a+adindole sus secreciones
a travs de la bolsa curvicula ubicada en sus paticas" A partir de ese momento el polen &a
no es el mismo que puede recogerse manualmente de las #lores o que el viento dispersa, &a
que se han a+adido otros componentes"
Llegada a la colmena la abe'a descarga el polen & lo almacena en las celdillas pr!)imas a
las cras, al que le ha agregado algo de nctar de #orma que las nodrias lo utilian para la
alimentaci!n de las cras & todas en general, el polen representa su #uente de protenas"
Nota. Eisten personas al!rgicas al oler el polen de las flores, se ha descu"ierta que e#
polen procesado. por las a"ejas cura dicha alergia
CD
Adem(s de ser gran alimento, suplemento vitaminico, el polen tambin es regulador
digestivo, metab!lico & hep(tico (hgado) aumenta la hemoglobina (sangre), por eso se
recomienda para la anemia"
9 Co"po-icin *el polenJ Grasas, proteina, cenias, vitaminas, minerales &
amino(cidos varios"
La e)tracci!n del polen se puede hacer de dos manerasJ
4. Externamtente, mediante una trampa de polen, que es un dispositivo que se
coloca sobre el piso de la colmena el cual la abe'a al entrar se ve obligada a pasar por una
l(mina con ori#icios que le raspan las paticas & el polen cae en una gaveta que
posteriormente el apicultor recoger(" ,)isten modelos de piquera & modelos de piso"
/" Interna"ente ,)tra&ndolo de las celdas de los panales con una cucharilla, es
un e)celente polen pero mu& laboriosa su obtenci!n"
+ota, 5as trampas de polen deben abrirse y cerrarse peridicamente para no
desproteinizar las colmenas.
* +A CERA
,s el producto de la secreci!n de las gl(ndulas cereras de las obreras, que utilian como
material de construcci!n de los panales* recin secretada es blanca, volvindose luego
amarilla & con el tiempo, cuando enve'ece, se ennegrece & se pone quebra'osa debido a
resinas procedentes del prop!leo & a la acumulaci!n de capullos procedentes de las
sucesivas cras"
La cera se obtiene por la desoperculaci!n, los panales vie'os de desecho & los e)tra
panales que se recogen, estos productos se van guardando en un recipiente de cierre
hermtico (protegido contra, las polillas)"
+ota, 5os restos de oprculos sirven para !acer vino o sacar aua miel#, para
alimentar n'cleos.
4osteriormente se procede a derretir o #undir toda esta cera de desecho, esto puede ser
por varios mtodosJ
. Por !orno -olar )e trata de c(maras met(licas de poca pro#undidad con vidrio
doble, se coloca inclinado para permitir la incidencia solar, en donde se escurre lentamente,
este mtodo es mu& rudimentario, lento & se desperdicia mucho"
9 Cocinan*o con aguaH %e pone a derretir la cera dentro de una olla con agua, al
derretirse & antes de que hierva, se cuela en otro recipiente & se de'a reposar tapada, para
que el en#riado sea lento & la panela no se ra'e, a veces si la cera sale sucia se debe limpiar
C;
raspando el #ondo de la panela & volverla a #undir, para que salga m(s limpia" 7na
variante de este mtodo consiste en que a medida que la cera se derrite & deposita en la
super#icie del agua, se va sacando & se cuela en un colador met(lico o liencillo poroso & se
de'a reposar"
6tra variante es colocar la cera sucia en una bolsa de tela o sisal al que se sumerge & se
prensa hacia aba'o con prensa de piedra o ladrillo, el agua caliente har( subir & #lotar la
cera &a colada por la bolsa"
9 ,)isten adem(s, diversos modelos de prensas industriales aplicables para la
e)tracci!n de la cera, unas #uncionan con agua caliente, otras con vapor de agua" %e debe
evitar el sobre calentamiento de la cera &a que la oscurece"
9 E+ PROP'+EO
,l prop!leo es un producto procedente de resina de (rboles que las abe'as recolectan
para desin#ectar la colmena, tapar & sellar partes, reducir piquera, Ual#ombrarT la rampa de
entrada para limpiar sus patas al entrar, les sirve para embalsamar cad(veres que no
puedan sacar de la colmena cuando le han entrado huspedes indeseables"
,ste es un agente desin#ectante, bacteriost(tico, se pueden preparar tinturas & cremas,
tiene propiedades cicatriantes, antibi!ticas, antio)idantes, #ungicida & anestsicas"
%u color es variadoJ verde, verdoso9casta+o, pardo, amarillo9pardo, moreno casi
negro" ContieneJ resinas, b(lsamos< cera, polen & aceites esenciales, se disuelve en
alcohol al -::S, su uso es e)terno e interno"
%e e)trae de la colmena por raspado, con pata de cabra, se #orman bolitas & se
guardan" 0ambin e)isten trampas comerciales para su e)tracci!n"
. :A+EA REA+
,s una sustancia #luida, pastosa, de color blanco opalescente, de olor (cido, mu&
arom(tico & sabor (cido9astringente, es producida por las obreras nodrias & es una
secreci!n de las (gl(ndulas hipo#aringeas con las cuales se alimenta a la reina & a los
huevos sus / primeros das de vida"
,st( compuesta de humedad, protenas, aFcares, (cidos grasos, minerales & sustancias
indeterminadas, tambin contiene vitaminas" A la 'alea real se le atribu&en las siguientes
propiedadesJ
9 Activa la #unci!n de los !rganos reproductores"
9 ,stimula la #ertilidad
9 5enueva & aumenta las #acultades #sicas & mentales
9 $e'ora el metabolismo
9 5egenera las clulas del organismo
9 Combate la ansiedad & la depresi!n equilibrando el sistema" nervioso"
9 0!nico cardiaco"
9 Cura la anemia, la inapetencia & los trastornos del crecimiento"
C=
La producci!n & e)tracci!n de la 'alea real es algo comple'a & no corresponde a un
curso de iniciaci!n"
3II CO%TRO+ )A%ITARIO
$(s vale hacer medicina preventiva que curativa, de hecho e)isten ciertas acciones que
a&udan a mantener una colmena sana & vigorosa* evitar e)ceso de humedad, mantener
colmenas, #uertes, el control de maleas & limpiea son algunas de estas acciones
preventivas"
9 CO%TRO+ &E 4A+E2A)
,l alrededor de las colmenas debe estar libre de maleas, para ello algunos apicultores
optan por sembrar grama alrededor de las colmenas & eventualmente podan deba'o de los
soportes con una ti'era de 'ardinero, est sistema es ornamental & esttico" 6tra #orma es
rociar gasoil peri!dicamente con una regadera, por los alrededores esto debe hacerse al
atardecer o en la madrugada &a que en#urece a las abe'as, adem(s de controlar maleas
tambin ahu&enta Kvisitantes indeseablesK, tales comoJ bachacos, hormigas, cucarachas
etc" ,ste sistema es econ!mico & pr(ctico, se recomienda usar guantes espec#icos para esta
labor &a que no se deben impregnar los guantes de mane'o, pues esto en#urece a las abe'as"
9 +A) 9AC(AQUERA)
Consiste simplemente de colocar latas (pueden ser de atFn anchas), con aceite quemado
en las patas de los soportes que #uncionan como aislantes & evitan que insectos rastreros
suban a molestar las abe'as & evita el deterioro del soporte"
9 EICE)O &E (U4E&A&
La humedad llama muchas en#ermedades & males, se controla ubicando las colmenas en
sitios adecuados, cuidar el e)ceso de sombra, dar inclinaci!n adecuada a los ca'ones para
que el agua escurra & colocar adecuada protecci!n al tech! de la colmena"
. +I4PIE2A
,ste es un detalle
"
mu& sencillo & mu& util que evita muchos problemas" 3ebemos estar
pendientes de los pisos de las colmenas & rasparlos con la pata de cabra, as como todo el
material al montarse o desmontarse" ,ste conse'o se aplica tanto para las colmenas del
campo, como para el taller"
. CO+4E%A) ,UERTE)
Como dice el re#r(n Kno les cae ni coquitoK, la ma&ora de las en#ermedades aprovechan de
entrar al estar las colmenas dbiles, por ello es buena practica estar pendiente de la #uera
de la colmena & no solo de sacarles la miel"
. E+ )A(U4ERIO
,l humo adem(s de ser una de#ensa contra el ataque, tambin puede ser un mecanismo de
puri#icaci!n & desin#ecci!n, &a hemos dicho anteriormente que ha& productos
tranquiliantes corno el limoncillo o citronella & desin#ectantes comoJ el tabaco, pino,
eucalipto, tomillo & otras resinas* esto aunado con la #e & el positivismo son una energa
C>
puri#icadora"
. PARJ)ITO) Y E%,ER4E&A&E)
Los que m(s comFnmente atacan a las abe'as sonJ
9 %o-e"ia-i- J nosema apis) ,s un protooario en #orma de esporas, ataca el
aparato digestivo" %ntomasJ diarrea, debilitamiento, reducci!n del pecoreo, deterioro de
la reina"
0ratamientoJ %ul#a en 'arabe de aFcar o miel a ra!n de ; gr"Llt" de 'arabe" 3ar C o D
veces, tambin se usa la #umagilina (-?mgr"Llt" de 'arabe)" 5epetir D veces"
9 A"i/ia-i- (sacordina) 4rotooo" ,s mu& parecida a la nosemiasis, ataca el
sistema digestivo" %e di#erencia en laboratorio" Trata"iento 2gual que el del Nosemiasis"
9 ACARO) (varroa 'akobsoni)
,ste par(sito es relativamente reciente en 1eneuela, se dice que es el UsdaT de las abe'as,
&a que se caracteria por un debilitamiento progresivo, pero no acaba a las abe'as sino las
lleva a otras en#ermedades" ,ste (caro es como una minFscula garrapata que les chupa la
hemolin#a & las hace propensas a otros organismos, son visibles a simple vista, ataca a la
cra operculada de (nganos & obreras & tambin a las adultas"
)7nto"a- ,s di#cil de constatar, se pueden observar abe'as KanormalesK con
de#ectos en las alas, debilitamiento de la colmena, disminuci!n de la poblaci!n cuando la
in#estaci!n es alta, tambin pueden observarse peque+os ori#icios en la cra operculada
sobre todo de (nganos"
4Dto*o- para *etectar la 3arroa en apiario-
>= ECa"en *e a/e8a- a*ulta- ,s un mtodo que o#rece una evaluaci!n cuantitativa de
la varroa en la colmena"
4aterial nece-ario
9 $alla de alambre (/9Dmm" por per#oraci!n)
9 Aotella de pl(stico vaca con tapa"
9 4edao de tela blanca (tipo pa+uelo de C: ) C:)"
9 @rasco de boca ancha con tapa & capacidad de apro)imadamente ;:: ml"
9 5ecipiente, por e'emplo peque+a vasi'a pl(stica"
9 ,scoba de apicultor o similar"
9 3etergente de uso domstico "
9 4edao de pl(stico & tira el(stica"
In-truccione-
a" Corte el #ondo de la botella de pl(stico
b" 5ecorte la malla de alambre en crculo de di(metro un poco ma&or al de la botella
de pl(stico e introdFcala en la botella de #orma invertida"
c" 5eco'a de un cuadro del centro de la colmena, de /:: a C:: abe'as en el #rasco
de boca ancha, el cual debe contener alrededor de /::m- de agua con unas gotas de
detergente" 0(pelo & agtelo durante un minuto m(s o menos"
d" 1ace el contenido del #rasco dentro de la botella de pl(stico sobre la malla de
C?
alambre"
e" t(pelo con el pedao de pl(stico amarr(ndolo con una tira el(stica" Agtelo
horiontalmente con movimientos circulares, durante un minuto"
#" Coloque la tela (pa+o blanco) sobre la vasi'a & sostenga la botella pl(stica
sobre ella retirando la tapa de la botella & de'ando escurrir toda el agua" Las abe'as
quedar(n retenidas por la malla de alambre & los (caros por la tela (pa+o blanco)
,)amine la tela atentamente* si encuentra (caros cuntelos" Cuente tambin el nFmero de
abe'as utiliadas & anoteJ
9 NP de la colmena
9 NP de (caros
9 NP de abe'as
6btenga el promedio de in#estaci!n de la colmena dividiendo el nFmero de (caros entre el
nFmero de abe'as & multiplique el resultado por -:: para obtener el nFmero de (caros
por cada cien abe'as"
,'emplo N
o
de (carosJ --
N
o
de abe'asJ //:
4romedioJ -- W :":; (caros por abe'a
//:
NK de (caros por cien abe'as W :":; ) -:: W ;
Cuantas m(s personas realicen esta medici!n, en varias regiones, m(s conoceremos el
comportamiento del U1arroa BacobsoniT en nuestro pas & m(s preparados estaremos para
en#rentarlo, si llega a presentar un problema serio"
Nota: $ara que tenga una idea, si el promedio de infestaci%n en un apiario estuviera
encima de #& 'caros por cien a"ejas puede considerarse grave y necesitar la utilizaci%n
de medios de control.
0ratamientoJ ,n 1eneuela se trata ma&ormente con Asuntol a ra!n de un sobre para una
bomba de irrigar & se agregan unos -::cc" por colmena en el nido de cra* se hacen C
aplicaciones, - semanal en el pre#lu'o es decir - mes antes de la #loraci!n"
0ambin se usa la #enotiaina en tar'etas vaporiadoras, otros acaricidas utiliados son e-
Apitol & el Apistan"
Ahora bien, ciertos estudios realiados constatan que la abe'a a#ricaniada ha adquirido
cierta resistencia al acaro KvarroaK por lo tanto si no llega a niveles alarmantes no se
amerita tratamiento qumico* tambin consideramos que el UsahumerioT que preparamos
al ahumador a&uda a controlar la par(sitosis* tambin parece que in#lu&e el clima en la
KvarroteasisK" ,n otros paises se est( realiando control natural de varroa con e)tracto de
tomillo (timol) con mu& buenos resultados"
9 PIO:O) #/raulia ca--ia$<
%e observan a simple vista Umontados a caballoT entre la cabea & el t!ra),
causan debilitamiento, son de color mostaa a ro'io"
C.
0ratamientoJ 9 <umo de tabaco
9 @enotiaina (polvo) /;mgr" H ltsLagua"
9 4ara ataques de hongos & bacterias (in#ecciosos) se usa terramicina en
'arabe de aFcar en alimentador a ra!n :,:C kgLcolmena"
9 ,stre+imiento o constipaci!n %e observan abe'as hinchadas, se asume
que es #alta de sodio"
0ratamientoJ 4roveer agua9sal peri!dicamente con un potecito con #lotante de corcho &
se coloca al e)terior en el apiario
. PO+I++A ( gatlera mallonella)
Ataca principalmente la cera, tambin deteriora los cuadros & los materiales de madera"
,s producida por una mariposa (lepidoptera), pone los huevos en las grietas, las
larvas se alo'an en los panales a los que come & destru&e"
Trata"iento pre0enti0o Como &a se di'o, mantener las colmenas #uertes &
hacer regularmente la limpiea" Los cuadros apolillados se deben quitar &
#undir en agua caliente"
9 TRATA4IE%TO PARA GUAR&AR A+2A) TRA9A:A&A)
A veces nos queda material con panales de guardar durante el invierno* para evitar el
ataque de la polilla debe vaporiarse con gases de au#re las ca'as antes de guardarlas"
%e hace de la #orma siguienteJ Iuitar el piso & de'ar la tapa de las ca'as, colocar sobre
un soporte met(lico para colmenas, por deba'o colocar una lata con brasas encendidas, a
la que se le coloca polvo de au#re, al vaporiar ba'ar las ca'as* tapar el #ondo,
tambin se puede pasar trro por las 'untas & guardarlas"
Nota: (ener cuidado de no inhalar los vapores de azufre.
6tros productos que se usan para esto sonJ el acido #nico, el paradibenceno & el
tetracloruro de carbono, pero el m(s comFn es el au#re"
Nota: el tratamiento con azufre de"e repetirse a las ) % * semanas ya que no mata los
huevos de la polilla
3III= PRI4ERO) AUII+IO) E% CA)O &E ATAQUE) &E A9E:A)
,)isten / casos en las picaduras de abe'asJ
-" 4ersonas alrgicas
/" 4or picaduras mFltiples"
>= PER)O%A) A+KRGICA)
Aasta una sola picada para que un alrgico se agrave" ,l principal sntoma es un
salpullido o ronchas en el cuerpo, en casos graves la persona puede presentar as#i)ia,
esto es por presentar el salpullido internamente"
0ratamientoJ 4or ser una reacci!n histaminca debe aplicarse un Antihistamnico,
pre#eriblemente in&ectado, tambin puede ser oral pero en su e#ecto es m(s lento, los
antishistamnicosJ dan mucho sue+o, por tanto la persona no debe mane'ar, ni realiar
actividades que requieran atenci!n"
D:
,'emplos de antihistamnicosJ @energ(n, Clorotrimetr!n, en casos graves se
administra adrenalina (pero este &a es un tratamiento paramdico)
@= POR PICA&URA) 4G+TIP+E)
,ste es el caso de personas Kno alrgicasK pero que han sido picadas por gran cantidad de
abe'as"
Las a#ricaniadas tienen la caracterstica de atacar pcando en #orma masiva cuando son
UcuqueadasK o alborotadas, a veces basta con solo acercarse al nido" 7na persona que ha&a
sido picada por m(s de ;:: abe'as & no reciba au)ilio en /: minutos, puede morir por la
acci!n del veneno (que en realidad no es un veneno, es un acido que ocasiona una reaccion
histamnica en el cuerpo), sintiendo grandes dolores, siendo a#ectado su cora!n, ri+ones &
as#i)ia"
4o*o- *e auCilio
-" 7n modo de au)ilio es la aplicaci!n de alcohol &Lo agua de cal" @rotar el cuerpo
con alcohol o echarle a las abe'as &a que esto las mata (puede ser con un pa+uelo)" La abe'a
que ha picado se retira de'ando el agui'!n en la piel, 'unto con su bolsa de veneno, que
continFa in&ect(ndolo* el agui'!n con sus dientes en #orma de sierra no puede ser sacado de
la herida por la abe'a, por eso despus de picar muere"
4rimero que todo debemos ale'ar a la persona de las abe'as

& llevarla a la casa m(s
cercana para au)iliarla, quitar la ropa & con un

cuchillo o nava'a se pueden raspar los
agui'ones de su cuerpo para que no sigan in&ectando veneno (en la cabea puede pasarse un
peine tupido)" ,l agui'!n no debe quitarse con los dedos ni con pinas, porque presionan la
bolsa e in&ectan m(s veneno" 4osteriormente se mo'a, un trapito con agua de cal & se
humedecen las partes picadas, como el veneno es un (cido la cal lo neutralia"
/" %i no ha& alcohol, se puede utiliar kerosene, gasoil ! gasolina, para quitarle las
abe'as de su cuerpo, estos matan las abe'as & sus ganglios in&ectores, ha& que tener cuidado
de no encender #uego (#!s#oros, #umar etc") cerca de la persona tratada" 3espus de tratada
la persona debe quitarse la ropa impregnada"
,l agua alcalina se prepara con cal en polvo, un pu+ado por litro de agua, debe
meclarse bien & aplicarse movindola"
0ambin debe administrarse un antihistamnico por si ha& reacciones alrgicas" Luego
debe trasladarse a la vctima a un centro mdico"
3e igual manera se pueden tratar animales a#ectados"
+ota, 6ecuerde, debe actuar r&pidamente, transmitir a la vctima calma y darle
seuridad.
* EQUIPO &E E4ERGE%CIA QUE &E9E CARGAR U% APICU+TOR
. Aistur o nava'a para e)traer agui'ones
9 Antihistamnicos de uso oral (4olararnine, @eneregan, Clorotrimetron etc")
9 2n&ectadora"
D-
9 @rasco de agua con cal"
9 Alcohol o kerosene
Nota, no entrar al apiario sin +a vestimenta adecuada:
,l acido que in&ectan las abe'as esta compuesto de acido & protenas (ma&ormente (cido
(pico) el cual tiene propiedades medicinales, se usa en tratamientos de artritis &
desensibiliaci!n (apito)ina)" ,n otros pases se e)trae comercialmente & se encapsula o
preparan medicamentos, as mismo se e)traen comercialmente las larvas de (nganos"
II= CA+CU+O ECO%O4ICO
4ara realiar un plan de inversi!n debe considerarse si se va iniciar un apiario o a
consolidar uno que &a est establecido, vamos a considerar la iniciaci!n de un apiario"
%i se piensa solicitar un crdito, asociarse o realiar una inversi!n propia debe
elaborarse un peque+o pro&ecto mu& concreto para asegurar as la viabilidad de la
inversi!n" 3icho pro&ecto depender( de la magnitud & e)pectativas del interesado"
,n lneas generales deben considerarse los siguientes aspectosJ
>= &iagn-tico *el -olicitante ; *el lugar ,n donde se valora la e)periencia, del
apicultor (si requiere asesora o no), el potencial apibot(nico de la ona, vas de acceso,
mano de obra etc"
@= Antece*ente- %i ha& e)periencias previas"
A= :u-ti5icacin
B= O/8eti0o- ; "eta- ,s lo que se espera del pro&ecto"
L= Plan *e in0er-ione-
D/
Plan *e In0er-in
&e-cripcin Canti*a* Pro0ee*or Precio
unitario
Total Pro;eccin
aMo-
4aterial *e Tra/a8o
Ca'ones de colmena (-
nido de craX/ o C alas)
NFcleos de abe'as
(material vivo)
%oportes $et(licos
Cera estampada (laminas)
Alambre Apicola
,)cluidor de reina
Clavos Y pulgada
Clavos varios
4intura en caucho o aceite
4intura anticorrosiva
Alambre de pFas
Alimentadores
0rampas de polen
6tros
Equipo- *e Proteccin
1elos
%ombrero
Guantes
Aragas
Aotas
Equipo *e 4ane8o
Ahumadores
4ata de cabra
4inas alacuadros
Cepillo
$orral espuerta
(estructura)
4arihuela de traslado
Alambrador
,spuela o estampador
elctrico
(erra"ienta- *e Taller
$artillo, tenaas,
serrucho, cegueta, alicate,
DC
mes!n de traba'o, etc"
Equipo- *e eCtraccin
,)tractor centri#ugo
0anque desoperculador
0anque decantador
Cuchillo desoperculador
baldes con tapas (cu+etes)
Aidones
$enoresJ embudos,
coladores, etc"
0ela met(lica"
2mprevistos (;S)
4ro&ecto (/S)
0otal general
N= CO)TO) &E PRO&UCCI'% Y OPERACI'%
%on todos los gastos que se generan, ,'emploJ ,nvases, tapas, traslados, transporte, mano
de obra, mane'o sanitario, depreciaci!n de los materiales, etc"
O= I%GRE)O)
%on todas las entradas por la producci!n, para calcular el ingreso ha& que
estimar la producci!n siempre un poco m(s ba'a para castigar el pro&ecto"
,stimadosJ (est( supeditado al lugar, #loraci!n, clima, etc")
9 $iel de Abe'asJ C: kg" ) colmenaLa+o
9 4olenJ = kg" ) colmenaLa+o
9 CeraJ / kg" ) colmenaLa+o
9 4rop!leoJ Y kg" ) colmenaLa+o
9 NFcleos de Abe'as para la venta (puede ser otra #uente de ingresos)
P= A%J+I)I) ,I%A%CIERO
%e resta el total del ingreso menos el total de costos, esto da la utilidad o ganancias que se
tendr(n"
Q= CO%C+U)IO%E) ,speci#ica la #actibilidad del pro&ecto o no"
,Nota: (odo estas consideraciones son simplemente una gu-a que puede ser adaptada a
cada circunstancia y requerimientos tanto del productor como del lugar.
.racias.
DD
9I9+IOGRA,1A
9 Asociaci!n de apicultores del ,do" $rida, (-"..:)
0aller de Apicultura 9 $rida 9 1eneuela
. Contreras, Aelkis (-".?;) Aase para la cra de abe'as, 2"7"0",", ,'ido 9 $rida 9
1eneuela
9 3el 4oo, ,duardo ; %chopelocher, 5oberto (-"..=)
Apicultura Lucrativa, Auenos Aires 9 Argentina
,ditorial Albatros"
, Gome, 5icardo (-".?=) $ane'o de la Abe'a
A#ricaniada, Caracas 9 1eneuela
,ditorial ,dinca
9 7c(tegui, Gonalo (-.??) Consolidaci!n de ,mpresa Apcola para ona alta & media del
,do" $rida
KApiario la $onta+aVV 0esis de grado" 2"7"0"," 9 ,'ido 9 $rida Z 1eneuela
D;