Professional Documents
Culture Documents
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
MECNICA Corret iva
MECNICA Prevent iva
ELTRICA
-
200
400
600
800
1000
1200
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
ELTRICA Corretiva
ELTRICA Preventiva
HIDRULICA
-
100
200
300
400
500
600
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
HIDRULICA Corret iva
HIDRULICA Prevent iva
BOMBEIRO
-
200
400
600
800
1000
1200
1400
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
BOMBEIRO Corret iva
BOMBEIRO Prevent iva
PREDIAL
-
50
100
150
200
250
300
350
400
450
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
PREDIAL Corret iva
PREDIAL Prevent iva
Figura 29: Modelo combinado de previso de carga de trabalho pelo Shopping Ribeiro Preto
No caso do Shopping Ribeiro Preto, as mdias que sero consideradas so:
rea mecnica = 706 horas
rea eltrica = 684 horas
rea hidrulica = 456 horas
rea bombeiro = 827 horas
rea predial = 225 horas
Este estudo foi feito para todos os shoppings. O detalho est disponvel em anexo
deste trabalho.
6.3.3 Input de fluxo
A informao de fluxo nunca tinha sido usada para avaliar a atividade de uma
unidade. Porm bvio que mais uma instalao fornece, mais ela vai precisar de
manutenes preventiva e corretiva.
Para cada rea da operao foi definido o valor que ia representar o fluxo da sua
informao:
rea eltrica:
Exemplo : Shopping Ribeiro Preto
Meses considerado para construir a
as mdias:
junho at agosto = 3
Corretiva = Executada
Preventiva = Planejada
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
93
A grandeza que os eltricos cuidam a energia consumida no shopping. Portanto, o
fluxo a ser considerado o consumo de energia, medida diariamente, e cujo total
mensal est apresentado no grfico seguinte:
Estudo de Consumo de Energia
-
5
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
1
5
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
0
2
5
0
0
0
0
0
3
0
0
0
0
0
0
3
5
0
0
0
0
0
janeiro 07 fevereiro 07 maro 07 abril 07 maio 07 junho 07 julho 07 MEDIA
Energia consomida (kWh)
Eldorado S. Energia
S. West Plaza Energia
Morumbi S. Energia
SRB Energia
S. Analia Franco Energia
Colinas Energia
SP Market (e Fiesta) Energia
Figura 30: Estudo de consumo de energia (fonte dados internos empresa)
Para minimizar os efeitos de variao de um ms ao outro e do aumento do
consumo com as estaes do ano, considerada a mdia de seis meses.
rea hidrulica:
A grandeza que os hidrulicos cuidam a gua consumida no shopping. Portanto, o
fluxo a ser considerado o consumo de gua, medida diariamente, e cujo total
mensal est apresentado no grfico seguinte:
94
Estudo de Consumo de gua
-
5
0
0
0
1
0
0
0
0
1
5
0
0
0
2
0
0
0
0
2
5
0
0
0
3
0
0
0
0
janeiro 07 fevereiro 07 maro 07 abril 07 maio 07 junho 07 julho 07 MEDIA
gua consomida (m3)
Eldorado S. gua
S. West Plaza gua
Morumbi S. gua
SRB gua
S. Analia Franco gua
Colinas gua
SP Market (e Fiesta) gua
Figura 31: Estudo de consumo de gua (fonte dados internos empresa)
Da mesma maneira, ser considerada a mdia dos seis meses anteriores.
rea mecnica (ar condicionado):
A grandeza que os mecnicos cuidam o ar frio distribudo no shopping. No existe
medio deste fluxo. Por entretanto, podemos considerar as caractersticas dos
equipamentos que produzem esse ar frio. A unidade para medir a capacidade de
uma mquina a produzir mais ou menos ar frio a Tonelada de Refrigerao (TR). A
TR uma medida para quantificar o calor, tambm como a BTU (British Thermal
Unit).
Estas duas medidas so ligadas:
1 TR = 12 000 BTU
Quando 1 lb (453.6 g) de gua aquecida a 1F, a quantidade de calor necessria
para o processo denominada uma BTU. As mquinas de refrigerao da indstria
so vendidas com o nmero de TR que podem produzir. Dependendo da instalao,
sero instalados os TRs necessrios a cumprir a demanda do shopping. Ou seja,
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
95
maior o shopping, maior a lotao do shopping, maior o nmero de TRs
dimensionados e instalados.
Portanto, a grandeza a ser considerada o nmero de TR instalados:
Shoppings
Shopping
Eldorado
Shopping
West Plaza
Morumbi
Shopping
Shopping
Ribeiro
Preto
Shopping
Anlia
Franco
Shopping
Colinas
Shoppings
SP Market
e Fiesta
Tonelada de Refrigerao de
ar condicionado
2 990 1 560 2 520 1 645 1 200 700 1 800
Tabela 14: Toneladas de Refrigerao instaladas nos shopping (fonte dados internos empresa)
necessrio avisar que duas reas a serem estudadas no podero ter input de
flux: brigada de incndio, e predial, pois suas atividades no geram fluxo de uma
grandeza.
Portanto, no sero criados indicadores de fluxo pelos bombeiro nem pelos prediais.
6.4 Coleta dos dados
Todas as unidades exceto o Shopping Ribeiro Preto foram visitadas. Foi durante
essas visitas que os dados foram levantados.
Junto com os inputs dos indicadores (fsico, carga, fluxo), foi levantado informao
de composio da equipe Dalkia Brasil dentro de cada shopping.
Shoppings
Shopping
Eldorado
Shopping
West Plaza
Morumbi
Shopping
Shopping
Ribeiro
Preto
Shopping
Anlia
Franco
Shopping
Colinas
Shoppings
SP Market
e Fiesta
Funcionrios Dalkia Brasil 49 40 61 27 28 18 43
Gerncia/Administrao 10 12 15 7 7 6 8
Tcnicos Eletricista 7 9 9 6 4 2 7
Tcnicos Hidrulica 5 2 8 2 2 1 4
Tcnicos Ar Condicionado 4 2 9 4 3 2 5
Tcnicos Predial 7 4 10 3 3 2 7
Bombeiros 16 11 10 5 9 5 12
Tabela 15: Levantamento da composio das equipes tcnicas e administrativas
96
6.5 Criao dos ndices
Uma vez que os inputs so escolhidos, necessrio decidir como que os valores
vo ser tratados. Para cada rea foram estabelecidos ndices permitindo a
comparao entre os shoppings.
Foram estabelecidos trs tipos de indicadores:
1. Fsico: usando os dados fsicos
rea construda (m2)
Metros quadrados construdos por funcionrio =
Nmero de funcionrios
2. Fluxo: usando os dados de fluxo
Volume de fluxo
Volume de fluxo por funcionrio =
Nmero de funcionrios
Dependendo da rea, o fluxo considerado a energia, a gua, ou a TR.
3. Carga: usando os dados de carga (ACTA)
Carga (horas)
Carga por funcionrio =
Nmero de funcionrios
Ser considerada a carga relativa a cada rea independente.
Alem dos indicadores por rea, foram criados indicadores gerais de avaliao ou de
informao:
4. Metros quadrados construdos por funcionrio DB (tcnico e administrativo):
2
rea construda (m )
Metros quadrados construdos por funcionrio DB =
Nmero de funcionrios DB total
Este indicador permite avaliar o dimensionamento da equipe Dalkia como um todo.
5. Metros quadrados construdos por unidade energtica consumida:
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
97
2
rea construda (m )
Metros quadrados construdos por unidade energtica consumida =
Consumo de energia (kWh)
6. Metros quadrados construdos por unidade hidrulica consumida:
2
3
rea construda (m )
Metros quadrados construdos por unidade hidrulica consumida =
Consumo de gua (m )
Estes dois indicadores podem avisar a equipe de gerenciamento que o shopping
possui um consumo maior do que a mdia dos outros shoppings do mesmo
tamanho. Na vontade de ser uma empresa de gesto de recursos, a Dalkia pode ser
interessada em estudar mais no detalho a situao, e propor um projeto de
economia ao cliente. Este produto no faz parte do contrato inicial da Dalkia, e um
produto de valor agregado alto, que significa que se pode fazer uma margem
interessante.
6.6 Calcular mdia e comparar cada unidade com ela
So elaborados os indicadores para cada contrato. Assim, conseguimos uma srie
de valor que, por enquanto, no permite tirar concluses. da comparao que
podemos interpretar os resultados.
Shopping a b
Input 1 Xa Xb
Input 2 Ya Yb
Indicador Za=Xa/Ya Zb=Xb/Yb M=Mdia(Za;Zb)
Comparao Ca=Za/M (%) Cb=Zb/M (%)
Tabela 16: Comparao dos indicadores por meio da mdia
Desta maneira, rpido localizar os contratos que esto muito fora da mdia e
comear analisar mais no detalho a situao.
98
Shoppings
Shopping
Eldorado
Shopping
West Plaza
Morumbi
Shopping
Shopping
Ribeiro
Preto
Shopping
Anlia
Franco
Shopping
Colinas
Shoppings
SP Market
e Fiesta
Fsico Idade (anos) 26 16 25 26 8 10 13
rea construda (m) 172 831 110 855 195 000 145 868 111 000 38 960 180 000
Carga Carga Horas MECA mdia (combinada) 717 489 1 303 706 428 273 N/A
Carga Horas ELET mdia (combinada) 791 991 1 496 684 206 334 N/A
Carga Horas HIRAU mdia (combinada) 757 206 924 456 354 116 N/A
Carga Horas BOMB mdia (combinada) 1 589 819 2 236 827 1 175 323 N/A
Carga Horas PRED mdia (combinada) 1 565 111 516 225 462 87 N/A
Fluxo Consumo mdio energia (kWh) 2 749 721 1 548 322 2 047 781 1 054 753 1 858 151 651 561 1 253 717
Consumo mdio gua (m3) 18 016 10 956 20 555 9 293 25 401 5 414 10 255
Tonelada de Refrigerao de ar condicionado 2 990 1 560 2 520 1 645 1 200 700 1 800
Equipe Funcionrios Dalkia Brasil 49 40 61 27 28 18 43
Gerncia/Administrao 10 12 15 7 7 6 8
Tcnicos Eletricista 7 9 9 6 4 2 7
Tcnicos Hidrulica 5 2 8 2 2 1 4
Tcnicos Ar Condicionado 4 2 9 4 3 2 5
Tcnicos Predial 7 4 10 3 3 2 7
Bombeiros 16 11 10 5 9 5 12
SITUAO INICIAL mdia
Idade x Tamanho (10^-5) 44,9 17,7 48,8 37,9 8,9 3,9 23,4 26,5
porcentual da mdia 170% 67% 184% 143% 34% 15% 88%
tipo INDICADORES GERAIS mdia
Fsico m2 construdo por funcionrio DB (10^-2) 35,3 27,7 32,0 54,0 39,6 21,6 41,9 36,0
porcentual da mdia 98% 77% 89% 150% 110% 60% 116%
Fluxo m2 construdo por kWH consumido (10^-2) 6,29 7,16 9,52 13,83 5,97 5,98 14,36 9,0
porcentual da mdia 70% 79% 106% 153% 66% 66% 159%
Fluxo m2 construdo por m3 de gua consumido 9,59 10,12 9,49 15,70 4,37 7,20 17,55 10,6
porcentual da mdia 91% 96% 90% 148% 41% 68% 166%
INDICADORES ELETRICISTA mdia
Fsico m2 construdo por eletricista (10^-3) 24,7 12,3 21,7 24,3 27,8 19,5 25,7 22,3
porcentual da mdia 111% 55% 97% 109% 125% 87% 115%
Fluxo kWH consumido por eletricista (10^-4) 39,3 17,2 22,8 17,6 46,5 32,6 17,9 27,7
porcentual da mdia 142% 62% 82% 64% 168% 118% 65%
Carga Carga Horas por eletricista 113 110 166 114 51 167 120
porcentual da mdia 94% 92% 138% 95% 43% 139%
INDICADORES MECNICOS mdia
Fsico m2 construdo por mecnico (10^-3) 43,2 55,4 21,7 36,5 37,0 19,5 36,0 35,6
porcentual da mdia 121% 156% 61% 102% 104% 55% 101%
Fluxo TR por mecnico 748 780 280 411 400 350 360 476
porcentual da mdia 157% 164% 59% 86% 84% 74% 76%
Carga Carga Horas por mecnico 179 245 145 177 143 136 171
porcentual da mdia 105% 143% 85% 103% 84% 80%
INDICADORES HIDRULICOS mdia
Fsico m2 construdo por hidraulico (10^-3) 34,6 55,4 24,4 72,9 55,5 39,0 45,0 46,7
porcentual da mdia 74% 119% 52% 156% 119% 83% 96%
Fluxo gua consumida por hidrulico (m3) 3 603 5 478 2 569 4 647 12 700 5 414 2 564 5 282
porcentual da mdia 68% 104% 49% 88% 240% 103% 49%
Carga Carga Horas por hidrulico 151 103 116 228 177 116 149
porcentual da mdia 102% 69% 78% 154% 119% 78%
INDICADORES BOMBEIROS mdia
Fsico m2 construdo por bombeiro (10^-3) 10,80 10,08 19,50 29,17 12,33 7,79 15,00 15,0
porcentual da mdia 72% 67% 130% 195% 82% 52% 100%
Carga Carga Horas por Bombeiro 99 74 224 165 131 65 126
porcentual da mdia 79% 59% 177% 131% 103% 51%
INDICADORES PREDIAIS mdia
Fsico m2 construdo por predial (10^-3) 24,69 27,71 19,50 48,62 37,00 19,48 25,71 29,0
porcentual da mdia 85% 96% 67% 168% 128% 67% 89%
Carga Carga Horas por predial 224 28 52 75 154 43 96
porcentual da mdia 233% 29% 54% 78% 161% 45%
70% > Mal gesto 2 6 6 1 3 8 2
130% < Risco pela operao 3 3 3 8 3 1 2
Tabela 17 : Indicadores de Desempenho do Shoppings da Dalkia (faixa normalidade: 70%-130% da
mdia)
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
99
Foram aplicadas cores automticas para facilitar-se a leitura. Para visualizar mais
facilmente os indicadores que esto muito diferentes da mdia, foi aplicada uma
formatao condicional:
A cima de 130%, a cor vermelha significa que considerando a dificuldade e o
volume de operao, teria-se poucos funcionrios, e poderia ter um risco de a
operao no ser bem feita.
Abaixo de 70%, a cor azul significa que comparando com as outras unidades,
para uma dificuldade e um volume igual, tem-se mais funcionrios. Isso poderia ser
uma falta de gerenciamento na questo de equipe enxuta de trabalho.
Os valores 70% e 130% no foram validados como limite da faixa de normalidade.
Ao uso desta ferramenta, interessante mudar os limites desta faixa, para focar nas
situaes que quer-se olhar no momento. Pode-se comear com uma faixa maior
(40%-160%), e ir reduzindo ao longo do estudo dos indicadores.
Baseado nestes indicadores pode-se construir grficos radares de visualizao dos
resultados:
6.7 Resumo com grficos
Foi avaliado como necessrio resumir os resultados de cada shopping num s
grfico onde figuraria sua posio relativa com a mdia das outras unidades. O
grfico radar foi escolhido, com duas sries:
Cor-de-rosa: 100%, mdia de todas unidades consideradas no estudo
Azul: percentual da unidade considerada
6.7.1 Grficos detalhados
Esto representados atravs de um grfico radar os vrios indicadores, juntados por
rea. Cores ajudam a identificar cada rea.
100
Shop ELDORADO
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL Fsico
GERAL Fluxo energia
GERAL Fluxo gua
ELTRICA Fsico
ELTRICA Fluxo
ELTRICA Carga
MECNICO Fsico
MECNICO Fluxo
MECNICO Carga
HIDRULICO Fsico
HIDRULICO Fluxo
HIDRULICO Carga
BOMBEIRO Fsico
BOMBEIRO Carga
PREDIAL Fsico
PREDIAL Carga
Figura 32 : Grfico radar detalhado de representao dos indicadores: Eldorado
Esta forma de apresentar permite rapidamente identificar as rea que esto distante
da mdia. O grau de detalhes das informaes igual ao grau disponvel na
planilha, o que permite olhar indicador por indicador.
No caso do shopping Eldorado, podemos observar que exceto a rea predial, todos
os indicadores de cada rea pertecem mesma tendncia: na mdia, a cima da
mdia, ou a baixo da mdia. As reas mais fora da mdia so as reas mecnica e
predial.
Apresentam-se alguns outros grficos detalhados:
-100% : mdia dos shoppings
- situao particular
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
101
Shop MORUMBI
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL Fsico
GERAL Fluxo energia
GERAL Fluxo gua
ELTRICA Fsico
ELTRICA Fluxo
ELTRICA Carga
MECNICO Fsico
MECNICO Fluxo
MECNICO Carga
HIDRULICO Fsico
HIDRULICO Fluxo
HIDRULICO Carga
BOMBEIRO Fsico
BOMBEIRO Carga
PREDIAL Fsico
PREDIAL Carga
Figura 33 : Grfico radar detalhado de representao dos indicadores: Morumbi
No caso do shopping Morumbi, as reas que esto fora da mdia so: mecnica,
hidrulica, bombeiro e predial.
Shop ANLIA FRANCO
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL Fsico
GERAL Fluxo energia
GERAL Fluxo gua
ELTRICA Fsico
ELTRICA Fluxo
ELTRICA Carga
MECNICO Fsico
MECNICO Fluxo
MECNICO Carga
HIDRULICO Fsico
HIDRULICO Fluxo
HIDRULICO Carga
BOMBEIRO Fsico
BOMBEIRO Carga
PREDIAL Fsico
PREDIAL Carga
Figura 34 : Grfico radar detalhado de representao dos indicadores: Anlia Franco
102
No caso do shopping Anlia Franco, pode-se identificar as reas fora da mdia
como: geral, hidrulica e eltrica.
Neste caso, necessrio observar que na rea eltrica h indicadores dos dois
lados da mdia. o indicador de carga que est a baixo da norma, o que poderia
significar que a carga de trabalho real est alta, mas que no seja cadastrado no
ACTA. Precisa-se avaliar com esta informao o tamanho da equipe eltrica, e a sua
relao com a ferramenta de controle ACTA.
Shop RIBEIRO
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL Fsico
GERAL Fluxo energia
GERAL Fluxo gua
ELTRICA Fsico
ELTRICA Fluxo
ELTRICA Carga
MECNICO Fsico
MECNICO Fluxo
MECNICO Carga
HIDRULICO Fsico
HIDRULICO Fluxo
HIDRULICO Carga
BOMBEIRO Fsico
BOMBEIRO Carga
PREDIAL Fsico
PREDIAL Carga
Figura 35 : Grfico radar detalhado de representao dos indicadores: Ribeiro
Como quarto e ltimo exemplo de radar detalhado, o caso do Ribeiro shopping
apresenta reas de bombeiro, geral e hidrulica fora da mdia.
Porm fica ainda difcil tirar concluses de dimensionamento, porque a quantidade
de informaes est grande. O assunto destes vrios indicadores mesmo de trazer
uma informao nica por rea. Portanto, parece necessrio construir um grfico
resumindo esta informao.
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
103
6.7.2 Grficos resumos
Como o assunto destes grficos de resumir a informao, est representada para
cada rea (geral, eltrica, mecnica, hidrulica, brigada, predial) a mdia do vrios
indicadores (fsico, fluxo, carga).
Essa considerao faz sentido porque se percebe que quando um indicador est
fora da faixa, os outros tambm esto. Isso pode ser considerado como um critrio
de qualidade os indicadores.
Shop ELDORADO
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL
ELTRICA
MECNICO
HIDRULICO
BOMBEIRO
PREDIAL
Shop WEST PLAZA
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL
ELTRICA
MECNICO
HIDRULICO
BOMBEIRO
PREDIAL
Shop ANLIA FRANCO
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL
ELTRICA
MECNICO
HIDRULICO
BOMBEIRO
PREDIAL
Shop COLINAS
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL
ELTRICA
MECNICO
HIDRULICO
BOMBEIRO
PREDIAL
104
MORUMBI Shop
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL
ELTRICA
MECNICO
HIDRULICO
BOMBEIRO
PREDIAL
Shop RIBEIRO PRETO
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL
ELTRICA
MECNICO
HIDRULICO
BOMBEIRO
PREDIAL
Shop SP MARKET e FIESTA
0%
50%
100%
150%
200%
GERAL
ELTRICA
MECNICO
HIDRULICO
BOMBEIRO
PREDIAL
Figura 36 : Grficos radares de representao dos indicadores
Esta informao resumida permite uma avaliao rpida de cada situao, com a
possibilidade, se for necessrio, de justificar com os grficos detalhados. Estes
nveis de detalhes justificam-se com os vrios graus de gestores que h na
empresa:
Detalhado: gerente de unidade, gerente regional
Resumido: gerente regional, gerente nacional
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
105
6.8 Restries
Existem duas restries principais que precisam ser divulgadas sobre estes
indicadores.
A primeira faz referncia ao prprio mtodo que foi escolhido para avaliar as
unidades: a comparao das situaes. Existem critrios de diferenas que no
aparecem atravs desta ferramenta, e que podem ter uma importncia relativamente
grande no dimensionamento das equipes. Mesmo se o trabalho foi mesmo de tentar
incluir todos os fatores que poderiam influenciar o tamanho da equipe, necessrio
ter uma viso crtica desta ferramenta para que no sejam feitos erros de
interpretao.
Um exemplo que pode ser considerado a questo das escalas em relao s
normas de segurana na rea eltrica. A Norma Regulamentadora N10 (NR-10)
exige que sempre h dois colaboradores treinados na rea eltrica, por turno, no
shopping. H trs turnos de doze horas (o colaborador trabalha doze horas e
descansa vinte quatro horas). Isso, independente do tamanho e da atividade do
shopping, para que possa ter operao de emergncia nas cabines primrias de
entrada de energia o tempo tudo.
Uma outra crtica que pode ser considerada que a amostragem (7 shoppings)
muito pequena para validar uma mdia. Precisaria-se de mais informaes para
fazer estatsticas mais relevantes. Isso poderia ser feito com as outras unidades da
Dalkia no Brasil inteiro, porm as condies particulares de cada lugar poderiam
criar divergncias de mdia. No momento de redao deste trabalho, o
levantamento necessrio para abranger a amostragem estava acontecendo. Por
enquanto, nenhuma concluso pode ser tirada neste assunto.
106
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
107
7. Concluso
Ao final deste trabalho, nenhuma deciso tinha sido tomada em relao s
concluses de dimensionamento das equipes das unidades estudadas. Houve
apresentaes ao gesto regional das unidades da Dalkia, e foi pedida a extenso do
banco de dados ao Brasil todo, tarefa que no tinha sido acabada no momento da
redao deste relatrio. Com esta informao a mais, est planejada uma reunio
de apresentao aos gestores de todas as unidades consideradas para que as
teorias elaboradas sejam validadas pelos colaboradores do campo.
Alm desta extenso de dados, foi planejado criar indicadores de ligao entre os
inputs j escolhidos, e os detalhes financeiros das unidades. Assim o autor
conseguir comparar os dados fsicos, de fluxo e de carga, aos custos por rea de
servio (eltrica, mecnica, hidrulica, predial, etc).
Neste trabalho foram apresentadas pesquisas da organizao Abraman, que
estudou a rea de manuteno no Brasil todo. Porm nos vimos que existem limites
para comparar os valores coletados com a realidade da Dalkia, pois essas
pesquisas no consideram de maneira especial o mercado de venda de servio de
manuteno. Considera-se manuteno em geral, com provavelmente
departamentos internos s empresas. Seria fundamental ter uma viso especfica
deste mercado, com levantamento de dados feito com todas as empresas que
oferecem servio terceirizado de manuteno multi-tcnica. Poderiam ser analisadas
todas as empresas como a Dalkia e suas concorrentes.
Depois de um trabalho deste, necessrio tirar algumas concluses pessoais.
De um lado universitrio, a empresa contratante permitiu desenvolver um trabalho
bem amplo, com cobranas freqentes de resultados, mas tambm deixando tempo
livre para uma reflexo aprofundada dentro de um assunto especificado da sua
operao. No foi sempre fcil apresentar o assunto do trabalho aos colaboradores
operacionais, pois uma grande maioria deles tem uma viso muito focada nas suas
108
unidades. Porm foi um desafio muito interessante trazer um trabalho universitrio
dentro de uma empresa que tem um negcio to dinmico.
Do lado profissionalizante, o contrato com os problemas do dia-a-dia permitiu
aprender muito das qualidades a serem reunidas para chegar a ser um engenheiro
completo e produzindo desempenho alto. O contato permanente com os gestores de
contratos e os engenheiros tcnicos ensinou ao autor muita da liderana. Liderar
uma equipe um desafio dirio para motivar e conseguir o melhor de colaboradores
que podem dar tanto o melhor quanto o pior deles. Foi uma experincia grande que
deixou curtir a capacidade de mudar e ver os resultados.
De um lado humano, no existem palavras para descrever a qualidade das relaes
que foram criadas ao longo do desenvolvimento deste trabalho. necessrio
imaginar a situao de um aluno engenheiro francs num ambiente to diferente da
sua cultura e com todo da cultura de empresa brasileira para descobrir. O pessoal
acolheu o autor com muito prazer e respeito, dando a ateno necessria para que o
relacionamento sempre estivesse bom. A troca de experincias permitiu ao autor de
crescer de maneira inesperada, e um respeito grande construiu-se com todos os
colaboradores que conseguiram aproveitar a sua presencia na empresa durante
esses sete meses.
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
109
Anexo A: organograma da regio So Paulo
Gerente Regional
Shoppings Agencia Prdios
1 gerente
Agencia Volantes
1 gerente
Gerente Tcnico Responsvel da
Qualidade
Agencia Paulista
1 gerente
Agencia Interior
1 gerente
West Plaza
(SWP)
Morumbi Shopping
(MBS)
Eldorado
(ELD)
So Paulo Market
& Fiesta (SPM)
Anlia Franco
(SAF)
Ribeiro Shopping
(RBS)
Brascan Century
Plaza (BCP)
Philips
Galleria
Santander
Amico
Gastro Clnicas
Martima
Lojas Americnas
Accor Paulista
Ticket Alphaville
GRSA
CNT
Roche
Shopping Colinas
(COL)
Visanet
BGV
Green Valley
Estagiro
Antoine Bagur
Kraft Foods Tower Hills
VCP Luiz
Antonio
Anexo B: Estrutura da ferramenta ACTA: menu, FIP, ITV
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
111
112
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
113
114
Anexo C: Relatrio do ACTA da unidade RBS do ms 9/07
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo
Diploma de Engenheiro de Produo - Trabalho de Formatura
115
Anexo D: Estudo de carga horria das unidades
MECNICA
-
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
J
a
n
e
i
r
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
il
M
a
io
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
MECNICA Corret iva
MECNICA Prevent iva
ELTRICA
-
50
100
150
200
250
300
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
ELTRICA Corret iva
ELTRICA Prevent iva
HIDRULICA
-
50
100
150
200
250
300
350
400
450
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
HIDRULICA Corret iva
HIDRULICA Prevent iva
BOMBEIRO
-
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
BOMBEIRO Corret iva
BOMBEIRO Prevent iva
PREDIAL
-
100
200
300
400
500
600
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
PREDIAL Corret iva
PREDIAL Prevent iva
MECNICA
-
50
100
150
200
250
300
350
400
J
a
n
e
i
r
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
il
M
a
io
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
MECNICA Corret iva
MECNICA Prevent iva
ELTRICA
-
100
200
300
400
500
600
700
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
ELTRICA Corret iva
ELTRICA Prevent iva
HIDRULICA
-
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
HIDRULICA Corret iva
HIDRULICA Prevent iva
BOMBEIRO
-
50
100
150
200
250
300
350
400
450
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
BOMBEIRO Corret iva
BOMBEIRO
Prevent iva
PREDIAL
-
50
100
150
200
250
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
PREDIAL Corret iva
PREDIAL Prevent iva
Shopping Anlia Franco
Meses considerados para construir
as mdias:
junho at agosto = 3 (meca e pred)
abril at agosto = 5 meses (elt,
hidr e bomb)
Shopping Colinas
Meses considerados para construir
as mdias:
maro at agosto = 6
116
MECNICA
-
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
1 800
J
a
n
e
i
r
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
il
M
a
io
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
MECNICA Corret iva
MECNICA Prevent iva
ELTRICA
-
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
ELTRICA Corret iva
ELTRICA Prevent iva
HIDRULICA
-
200
400
600
800
1000
1200
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
HIDRULICA Corret iva
HIDRULICA Prevent iva
BOMBEIRO
-
500
1000
1500
2 000
2 500
3 000
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
BOMBEIRO Corret iva
BOMBEIRO Prevent iva
PREDIAL
-
100
200
300
400
500
600
700
800
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
PREDIAL Corret iva
PREDIAL Prevent iva
MECNICA
-
100
200
300
400
500
600
700
800
J
a
n
e
i
r
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
il
M
a
io
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
MECNICA Corret iva
MECNICA Prevent iva
ELTRICA
-
200
400
600
800
1000
1200
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
ELTRICA Corret iva
ELTRICA Prevent iva
HIDRULICA
-
50
100
150
200
250
300
350
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
HIDRULICA Corret iva
HIDRULICA Prevent iva
BOMBEIRO
-
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
BOMBEIRO Corret iva
BOMBEIRO Prevent iva
PREDIAL
-
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
J
a
n
e
ir
o
F
e
v
e
r
e
i
r
o
M
a
r
o
A
b
r
i
l
M
a
i
o
J
u
n
h
o
J
u
lh
o
A
g
o
s
t
o
PREDIAL Corret iva
PREDIAL Prevent iva
Shopping Morumbi
Meses considerados para construir
as mdias:
abril at agosto = 5 (exceto predial)
junho at agosto (predial)
Shopping West Plaza
Meses considerados para construir
as mdias:
maro at agosto = 5 (exceto
predial)
junho at agosto (predial)
Referncias bibliogrficas
Livros:
FITZSIMMONS, J. A.; FITZSIMMONS M. J. Administrao de Servios, Edio
Bookman, 1998.
HUSBAND, T. M. Maintenance Management and Terotechnology, Edio Saxon
House, 1976.
KARDEC, A.; NASCIF, J. Manuteno: Funo Estratgica, Edio QualityMark,
2 edio, 2001.
PRIEL, V. La Maintenance, Techniques Modernes de Gestion, Edio Moderne
dEdition, 1976.
SLACK, N. et al. Administrao da Produo, Edio Compacta, Editora Atlas,
1999.
ZEITHAML, V. A.; PARASURAMAN, A.; BERRY, L. L. Delivering Quality Service,
Edio The Free Press, 1990.
Artigos:
MEDEIROS, F. W. A., MENDES M., FERRAS S., Contratao por Performance
para Servios de Manuteno Industrial, 20 Congresso brasileiro da
Manuteno, 2005.
PATRIOTA DE SIQUEIRA, I. , Indicadores de Eficincia, Eficcia, e Efetividade
da Manuteno, 21 Congresso Brasileiro da Manuteno, 2006.
ROMAIN, J-F., As novas Questes na Gesto e Administrao da Funo
Manuteno, Revista Maintenance et Entreprise n552 Set/2002.
Associaes:
Manuteno e Competitividade em Tempos de Mudana, 2 Seminrio Paulista
de Manuteno da ABRAMAN (Associao Brasileira de Manuteno), agosto 1996,
www.abraman.org.br
A situao da Manuteno no Brasil, pesquisa ABRAMAN, out/2005.
118
Trabalhos universitrios:
DOS SANTOS MENDES A. L., Gesto do Valor nas Operaes de Manuteno,
Universidade Federal de Santa Catarina, 2002.
VAZ, J. C., Manuteno de Sistemas Produtivos: um estudo sobre a gesto da
disponibilidade de equipamentos, Dissertao de Mestrado, Escola Politcnica da
Universidade de So Paulo, 2003.
Empresas:
NASCIF, J., DORIGO, L. C., A importncia da gesto da Manuteno, Empresa
TECEM, Tecnologia Empresarial, www.tecem.com.br
Stio Internet:
www.dalkia.com
www.dalkia.com.br
www.abraman.org.br
http://www.coleparmer.com/techinfo/print.asp?htmlfile=coolschool_PO.htm&ID=87#1
1 (consultado no dia 26 de outubro de 2007)