Azetropo

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Azetropo
Un azetropo (o mezcla azeotrpica) es una mezcla lquida de dos o ms compuestos qumicos que hierven a
temperatura constante y que se comportan como si estuviesen formadas por un solo componente.
Un azetropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los constituyentes de la mezcla,
permaneciendo el lquido con la misma composicin inicial, al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos
por destilacin simple o por extraccin lquido-vapor utilizando lquidos inicos como el cloruro de
1-butil-3-metilimidazolio.
El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llama azetropo de ebullicin mxima y el que lo hace a una
temperatura mnima se llama azetropo de ebullicin mnima, los sistemas azeotrpicos de ebullicin mnima son
ms frecuentes que los de ebullicin mxima.
Un ejemplo es la mezcla de etanol y agua, que forma un azetropo para una concentracin del 96% en peso de
alcohol, que hierve a una temperatura de 78,2C. Con una destilacin simple se obtiene un alcohol con esta
concentracin, pero para conseguir un compuesto ms puro se necesita utilizar recursos especiales como una
destilacin azeotrpica.
Tipos
Azetropos positivos y negativos
Cada azetropo tiene una temperatura de ebullicin caracterstica, el cual puede ser menor o mayor que las
temperaturas de ebullicin de cualquiera de sus componentes. Los azeotrpos constituidos por 2 componentes son
llamados azetropos binarios, por tres azetropos ternarios, etc.
Ejemplos conocidos son mezclas de un 95.63% etanol + agua a presin atmosfrica (1 atm, o 101.3 kPa). Etanol y
agua hierven a 78.4C y 100C respectivamente, mientras que el azetropo lo hace a 78.2C. De hecho, 78.2C es
la mnima temperatura a la que una mezcla de etanol + agua puede hervir, a presin atmosfrica. Se trata entonces de
un azetropo de temperatura mnima, tambin conocido como azetropo positivo debido a cmo el comportamiento
de esta mezcla se desva de la ley de Raoult.
Un ejemplo de mezcla azeotrpica negativa es el cido clorhdrico, a una concentracin de 20.2% de cloruro de
hidrgeno en agua. El cloruro de hidrgeno hierve a 84C, mientras que el azetropo lo hace a 110C, la cual es
mayor, por lo tanto se trata de un azetropo de temperatura mxima o negativo debido nuevamente, a su desviacin
respecto de la ley de Raoult.
Azetropo
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Azetropos homogneos y heterogneos
Si los compuestos presentes en la mezcla no son completamente miscibles, es posible encontrar un azetropo sobre
una agujero de miscibilidad. Este tipo de azetropo es llamado heterogneo entonces, debido a la presencia de 2
fases lquidas sobre la fase vapor. Por el contrario, si el azetropo se encuentra fuera de una zona de inmiscibilidad
(como los ejemplos anteriores de etanol+agua y cloruro de hidrgeno+agua), se trata de un azetropo homogneo.
Destilacin de mezclas azeotrpicas
Destilacin discontinua de etanol+agua. Datos experimentales: CRC Handbook of
Chemistry 44th ed., p2391
Si dos solventes forman un azetropo
positivo, la destilacin de una mezcla de
estos compuestos con cualquier
composicin, producir un destilado con una
composicin ms cercana a la del azetropo.
Retomando el ejemplo etanol+agua, si se
someta a una destilacin simple una mezcla
al 50% de etanol evaporando un 50% de la
mezcla se obtendrn dos productos: agua
ms pura en fondo (~25% etanol), y un
destilado con una concentracin mayor en
etanol (~74%). Si esa mezcla vuelve a
destilarse se obtendr un 2 destilado, con
una concentracin de etanol de
aproximadamente 82%. Una 3 destilacin
arrojar dar un destilado de un ~87% de
etanol. Como se aprecia en la figura,
sucesivas destilaciones aproximan el
destilado a una composicin del azetropo
(95% de etanol), pero nunca a etanol puro.
Tambin es posible partir de una mezcla con
una composicin de etanol mayor que la del
azetropo, lo que volver a producir un destilado ms cercano al en composicin al azetropo, y un fondo esta vez
ms rico en etanol en lugar de agua.
[1][2]
En teora, infinitas destilaciones dan como resultado una mezcla de
composicin azeotrpica. En la prctica esto no es posible, ya que en este ejemplo hemos supuesto que en cada
destilacin evaporamos solo la mitad por lo tanto, a infinito nmero de destilaciones, se tiene una cantidad
infinitamente pequea de destilado.
En tanto, si dos componentes forman un azetropo negativo, no ser el destilado sino el residuo el que se acerque en
composicin al azetropo. Retomando el ejemplo de cloruro de hidrgeno+agua, conteniendo menos de un 20.2%
de cloruro de hidrgeno, una primera destilacin simple deja como residuo una mezcla ms concentrada en cido
clorhdrico. Si por el contrario, la solucin contiene ms que un 20.2% de cloruro de hidrgeno el residuo tendr
menos cido que el original, acercndose a su composicin azeotrpica.
[3]
Azetropo
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Ejemplos
cido ntrico (68,4%) / agua, hierve a 122C.
cido perclrico (28,4%) / agua, hierve a 203C (azetropo negativo).
cido fluorhdrico (35,6%) / agua, hierve a 111,35C (azetropo negativo).
Etanol (95%) / agua, hierve a 78,2C.
cido sulfrico (98,3%) / agua, hierve a 336C.
Acetona / metanol / cloroformo forma un azetropo intermedio.
Cloruro de hidrgeno (20%) / agua
Referencias
[1] Morrison, Robert Thornton; Boyd, Robert Neilson, Organic Chemistry, 2nd ed., Allyn and Bacon, 1972, p 508
[2] http:/ / www. chemguide.co. uk/ physical/ phaseeqia/ nonideal. html
[3] Merck Index of Chemicals and Drugs, 9th ed., monograph 4667
Fuentes y contribuyentes del artculo
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Fuentes y contribuyentes del artculo
Azetropo Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=74543780 Contribuyentes: AVIADOR, CesarWoopi, Coincazo, Damifb, Dodo, Eloy, Ener6, F.A.A, GermanX, Gtrujillos,
Guevonaso, Jorge Becerra Garrido, Jorge c2010, Jsantosm, Maryuri Roca, Odinia, PhoneixS, Phonlet, Phorious, Rsg, Susomen, Thingg, 42 ediciones annimas
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