Resumen de Biologa

Biologa significa estudio de la vida, estudiando las formas que pueden adoptar los seres vivos, su estructura,
funcin, reproduccin, crecimiento, organizacin y relaciones con el medio que lo rodea. Son disciplinas de la
Biologa: La botnica, taxonoma, fisiologa, embriologa, gentica, ecologa y evolucin.
Cs. Naturales: Abarcan todas las disciplinas cientficas que se dedican al estudio de la naturaleza. Se
encargan de los aspectos fsicos de la realidad, a diferencia de las cs sociales que estudian los factores
humanos. Pueden mencionarse 5 Cs naturales: La biologa, la fsica, la qumica, la geologa y la astronoma.
La Clula:
En 1665 Robert Hooke publico los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales, como el corcho,
realizadas con un microscopio construido por el mismo. Este investigador fue el primero que, al ver en esos
tejidos unidades que se repetan a modo de celdillas de un panal, las bautizo como elementos de repeticin,
Clulas. Pero Hooke solo pudo observar clulas muertas por lo que no pudo describir las estructuras de su
interior.
La clula es la unidad anatmica, funcional y gentica de los seres vivos. Esta constituida por tres elementos
bsicos: Membrana plasmtica, citoplasma y material gentico. Posee la capacidad de realizar 3 funciones
vitales: Nutricin, relacin y reproduccin. Se llaman Eucariotas las clulas que tienen la informacin
gentica envuelta dentro de una membrana que forman el ncleo. Los organismos eucariotas incluyen algas,
protozoos, hongos, plantas superiores y animales. Este grupo de organismos posee estructuras celulares que
participan de la mitosis. En cuanto a las clulas Procariotas tienen su informacin gentica disperso por su
citoplasma, no tienen ncleo, la mayora de los organismos que estn basados en clulas procariotas se
presentan como unicelulares y estn formados por una sola clula. En lo referido al metabolismo de los
procariotas, es variado y muchos son resistentes a condiciones ambientales extremas en parmetros como la
temperatura o la acides.
Las formas de las clulas es muy variada: Cilndrica, Esfrica, Estrellada, de Disco, etc. Siempre tienen
volumen, solo unas pocas son planas. Se calcula que existen hasta 250 tipos de clulas diferentes en el
cuerpo humano. Adems el tamao de las mismas tambin es muy variable.
Las clulas irregulares son las Microglias y Microgliales, son clulas pequeas con ncleo alargado y con
prolongaciones cortas e irregulares que tienen capacidad fagocitaria, que forman parte del conjunto de
clulas neurogliales de tejido nervioso.
El citoplasma, se divide en una regin externa, implicada en el movimiento celular, denominada ectoplasma
y una parte interna que recibe el nombre de endoplasma, donde se encuentran la mayora de los orgnulos.
Se encuentra en las clulas procariotas, as como en las eucariotas. En l se haya varios nutrientes que
lograron atravesar la membrana plasmtica llegando a los orgnulos de las clulas. En las clulas eucariotas
esta subdividido por el retculo endoplasmatico liso y el rugoso, que sirven como superficie de trabajo para
mucha de sus actividades bioqumicas.
El citoesqueleto, es una red de filamentos proteicos del citosol, que ocupa el interior de todas las clulas
animales y vegetales. Adquiere relevancia especial en los animales que carecen de pared celular rgida ya
que mantiene la estructura y la forma de la clula. Acta para la organizacin de las clulas y la fijacin de
orgnulos y enzimas. Es responsable de muchos de los movimientos celulares. No es una estructura
permanente sino que se desmantela y reconstruye sin cesar. Se forma a partir de filamentos proteicos:
Microtubulos, Filamentos de actina y filamentos intermedios.
Se denomina Organelas, a las diferentes estructuras contenidas en el citoplasma de las clulas,
principalmente las eucariotas que tienen una forma determinada. La clula procariota carece de la mayor
parte de los organelos. La relacin que existe entre las organelas de una clula: El ncleo, dirige todo el
metabolismo de la clula, el Retculo endoplasmatico rugoso, sintetiza las enzimas y protenas necesarias en
las clulas y de all las manda al aparato de Golgi, para que termine de modificarlas y hacerlas funcionales. El
aparato de Golgi, a su vez enva las protenas o enzimas a los lisosomas secundarios, o bien sintetiza un
nuevo lisosoma con las enzimas dentro. El lisosoma, sirve como un sistema digestivo, ya que posee la
capacidad de romper enlaces de las macromolculas. Las mitocondrias proporcionan la energa suficiente en
forma de ATP, a todos los dems organelos para que puedan llevar al cabo su funcin. El Retculo
endoplasmatico liso, sintetiza y repone las membranas de todos los organelos, excepto la del ncleo que la
repone el retculo rugoso. Los ribosomas adheridos al retculo rugoso, leen a los RNAm y sintetizan las
protenas que caen dentro del retculo, o los ribosomas libres lo sintetizan al citosol. Por ultimo, el
citoesqueleto, organiza los componentes de las clulas.
Las organelas presentes en una clula animal Eucariota, son:
Retculo endoplasmatico Rugoso: Es por donde viajan las protenas sintetizadas al aparato de Golgi.
Ribosomas: Grnulos sin membrana que se encargan de la sntesis de protenas. Pueden estar asociados al
RER o libres en el citoplasma.
Retculo endoplasmatico liso: Sintetiza lpidos y los transporta por toda la clula.
Mitocondrias: Estructuras limitadas por una doble membrana externa e interna. Esta ultima forma pliegues o
crestas donde se realizan la respiracin celular.
Membrana plasmtica: Constituida por lpidos y protenas, regula el pasaje de sustancias de un lado al otro
Lisosomas: Vesculas especiales con membranas que participan de la degradacin de las molculas que
ingresan en la clula.
Ncleo: Delimitado por una cobertura, a travs de la cual intercambian molculas con el citoplasma.
Contiene el material gentico o ADN.
Centriolos: Son dos cuerpos cilndricos que participan en la divisin celular. Esta organela se encuentra solo
en las clulas animales.
Aparato de Golgi: Estructura formada por vesculas y sacos membranosos que reciben los productos de los
retculos y los empaquetan para distribuir en la clula o secretar al medio exterior. Se encuentra solo en las
clulas animales.
La membrana plasmtica es una cubierta que posee la clula su principal funcin consiste en regular el
contenido de las clulas. Permite el paso de ciertas sustancias a la clula, pero impide el paso de otras. La
membrana plasmtica se encuentra constituida por dos capas lipidas, estando ubicadas en el centro otras
dos capas fosfolpidos, con un espesor de tan solo una molcula.
Que una membrana sea permeable implica que permite el paso de molculas de una sustancia. Esta
capacidad depende del tamao de los poros que posee, pero es impermeable si no deja pasar ninguna
sustancia. En el caso de que deje pasar algunas sustancias, pero impide el paso de otras, entonces posee
permeabilidad diferenciada. El proceso a travs del cual una sustancia atraviesa una membrana con
permeabilidad diferencial se denomina dilisis. Por otra parte el proceso durante el cual una membrana es
atravesada por agua o molculas de solventes, se lo denomina osmosis.
Los componentes de la membrana plasmtica son: Fosfolpidos ubicados en forma de una bicapa contina de
fosfolpidos.
Glucoproteinas, ubicadas en la periferia de la membrana plasmtica, poseen una cadena corta y poco
ramificada de un glcido, tiene como funcin el reconocimiento y adherencia celular.
Las protenas receptoras, ubicadas en la periferia de la membrana plasmtica, tienen la capacidad de recibir
mensajes qumicos, provocando un cambio en la configuracin espacial de las mismas.
Colesterol, ubicado a los costados de los fosfolpidos.
Protenas integrales de tipo Carrier o Permeasas, ubicadas por dentro y por fuera de la bicapa de
fosfolpidos, realizan movimientos de traslacin y son las responsables de la seleccin de sustancias del
medio extracelular por transporte activo.

Nutrientes: Es aquello que nutre, que aumenta la sustancia del cuerpo animal o vegetal. Se trata de
productos qumicos, que proceden del exterior de la clula y que esta requiere para poder desarrollar sus
funciones vitales. El nutriente es absorbido por la clula y transformado a travs de un proceso metablico
de biosntesis (conocido como anabolismo) o mediante degradacin para obtener otras molculas. Los
nutrientes son aquellas sustancias que participan activamente de las reacciones metablicas: el agua, el
oxigeno y los minerales son los nutrientes bsicos junto con los vegetales y otros animales.
Las vitaminas, las protenas, los lpidos y los glcidos son algunas de las sustancias que forman parte de los
nutrientes consumidos por todos los seres vivos (que no son plantas)
Nutrientes esenciales: son vitales para el organismo, ya que este no lo puede sintetizar, sino que los obtiene
del medio ambiente. Los nutrientes no esenciales, no son vitales y en ciertos casos pueden sintetizarse
mediante molculas precursoras.
Los macronutrientes, son necesarios en grandes cantidades diarias, como las protenas, y constituyen la base
de la dieta.
Los micronutrientes, son requeridos en pequeas cantidades y suelen actuar como reguladores de los
procesos energticos.
Los alimentos que contienen los principales nutrientes:
Protenas: Carnes rojas, pescados, huevos, leche, queso, legumbres, aves y frutos secos.
Hidratos de carbono: Legumbres, Patatas, cereales, pastas, pan blanco e integral, frutas, miel y azcar.
Lpidos: Aceites vegetal (oliva, girasol, maz y soja) Pescados, carnes rojas, leche, derivados lcteos y
embutidos
Acido Flico: Soja, endivias, escarolas, acelga, espinaca, cereales integrales, nueces, garbanzos y aguacates.
Vitamina D: Anguilas, anrenques, sardinas, caballa, atn, pulpo y salmn.
Calcio: Queso manchego, emmenthal, parmesano, igruyere, leche de vaca, yogurt, sardinas, almendras,
avellanas y yema de huevo.
Hierro: Almejas, codorniz, legumbres, pistachos, mejillones y yema de huevos.
Fosforo: Carnes rojas, aves, yema de huevos, frutos secos, legumbres, pescados en general y pan integral.
Yodo: Soja en grano, algas de mar, sal yodada y bacalao salado.
Micronutrientes como las vitaminas y minerales y el agua.
Ovalo nutricional: Muestra la variedad de los alimentos diarios y de las proporciones del consumo de
alimentos necesarias para lograr una alimentacin saludable. Se lee en sentido contrario a las agujas del
reloj. Al comienzo se encuentra el agua, despus el consumo de hidratos de carbono complejos.

Homeostasis: La homeostasis fue descubierta por Claude Bernard, a mediados del siglo XXI, cuando observo
que las variaciones corporales, como temperatura, presin arterial y frecuencia cardiaca, tenan como
objetivo devolver la estabilidad al cuerpo.
La homeostasis es la capacidad del organismo, para mantener constante el medio interno frene a la gran
fluctuacin externa por mecanismo de regulacin y ajustes. Se logra gracias al funcionamiento coordinado
de todos los tejidos y rganos de los sistemas corporales.
Por ejemplo: Una persona que habita la ciudad de buenos aires, a 30 metros sobre el nivel del mar, viaja de
vacaciones a las cuevas, a 3200 metros sobre el nivel del mar. El cambio de altitud provoca una menor
presin atmosfrica y una disminucin de la tensin de oxigeno.
Componentes de los mecanismos homeostticos:
A) Receptor: Detecta el cambio.
B) Centro de control: Cerebro.
C) Efector: Musculo o glndula que produce la respuesta.
Propiedades que rigen un sistema homeosttico:
A) Estabilidad: Solo se permiten pocos cambios en el tiempo. El cuerpo se encuentra en un estado de
control de sus funciones y elementos.
B) Equilibrio: Los esquemas homeostticos requieren de una completa organizacin interna,
estructural y funcional para mantener el equilibrio.
C) Impredecible: El efecto preciso de una determinada accin a menudo tiene el efecto opuesto al
esperado.
Factores que influyen en la homeostasis:
A) Medio interno: El metabolismo produce mltiples sustancias. Algunas de ellas de desechos, que
deben ser eliminadas. Para realizar esta funcin, los organismos poseen un sistema de excrecin.
(Por ejemplo, en el hombre el aparato urinario)
B) Medio externo: La homeostasis, es un proceso resultante de afrontar las interacciones de los
organismos vivos con el medio ambiente cambiante. La homeostasis le proporciona a los seres vivos
la independencia de su entorno, mediante la captura y conservacin de la energa procedente del
exterior. Y as, en la homeostasis, intervienen los sistemas y aparatos del organismo, desde el
sistema nervioso, endocrino, digestivo, respiratorio hasta el urinario.
Sistemas que interviene en la regulacin de homeostasis:
Sistema excretor: Una de las partes constitutivas en el aparato urinario, produce y excreta orina, en principal
lquido de desecho del organismo. En la mayora de los vertebrados, los dos riones filtran toda la sustancia
del torrente sanguneo, estos residuos forman parte de la orina que pasa por los urteres hasta la vejiga en
forma continua.
Sistema nervioso: Es junto con el sistema endocrino, el rector y coordinador de todas las acciones conscientes
e inconscientes del organismo, consta de un sistema nervioso central y otro perifrico, este ltimo informa al
sistema nervioso central de todos los cambios y estmulos que ocurren en el medio ambiente.
Sistema endocrino: Es un conjunto de rganos y tejidos del organismo que libera un tipo de sustancias
llamadas hormonas. Los rganos endocrinos, llamados tambin rganos sin conductos, porque sus
secreciones se liberan al torrente sanguneo. Las hormonas secretadas por las glndulas endocrinas regulan
el crecimiento, el desarrollo y las funciones de muchos tejidos y coordinan los procesos metablicos del
organismo.
Mecanismos fisiolgicos que regulan la temperatura:
Sudoracin: En los das clidos una persona no aclimatada puede perder 1,5 litros de sudor por hora,
mientras que una aclimatada hasta 4 litros. Esto determina que en la segunda persona, la termo regulacin
es ms eficiente y el calor ambiental afecta menos a su organismo.
Piloereccion: Determina que una capa de aire quede detenida entre los pelitos, la cual se calienta
rpidamente y acta como un aislante trmico.
Termognesis qumica: Consiste en una produccin de calor por medio de las reacciones qumicas propias del
metabolismo.
Espasmos musculares: Consiste en estructuras nerviosas encargadas de controlar y regular la temperatura
muscular.
Perspiracion insensible: Diariamente cada persona pierde 800ml de agua, que proviene las clulas y tejidos, y
sale a travs de un mecanismo de la membrana plasmtica, que es la simple difusin.
Vasoconstriccin perifrica: En el hipotlamo estn los centros nerviosos simpticos encargados de enviar las
seales que hacen disminuir el dimetro de los vasos cutneos perifricos. As se pierde calor desde la sangre
hasta el ambiente.
Ciclos de hipertermia: Pasan en algunas especies que se comportan de forma muy activa durante un tiempo
y despus pasan a la inactividad hasta que disipan el calor acumulado.
Relacin entre homeostasis e inmunidad corporal:
La homeostasis regula la temperatura del organismo frente a los cambios ambientales para mantener las
condiciones internas dentro de un rango tolerable. La inmunidad corporal
protege al organismo a travs de defensas biolgicas evitando infecciones, enfermedades u otras invasiones
biolgicas no deseadas. Por lo tanto la relacin que existe ente ellas es que las dos se encargan de proteger
al organismo.

Relacin entre inmunidad corporal y Homeostasis: La inmunidad se define como la capacidad o caracterstica
que el cuerpo tiene para distinguir lo propio de lo no propio. Cuando el cuerpo es atacado o invadido por
invasores extraos, estos deben vencer las llamadas Barreras de Defensa. Hay tres barreras: La primera lnea
o defensa primaria: Esta constituida por la piel y las membranas de las mucosas. La segunda lnea o barrera
secundaria: tambin se la llama la respuesta local en la que participan clulas fagociticas del cuerpo, que
aprisionan y destruyen los elementos invasores extraos. La tercera y ultima barrera o respuesta inmune: a
la presencia de una sustancia extraa (antgeno) son los anticuerpos o inmunoglobulinas, protenas
producidas por clulas corporales llamadas linfocitos.
La respuesta inmune especifica o adaptativa difiere de los otros mecanismos de defensa del cuerpo en que
identifica especficamente al invasor a travs de estructuras de la superficie de un tipo particular de glbulos
blancos, los linfocitos. La respuesta inmune consta de: Una etapa inicial de reconocimiento, una etapa de
diferenciacin de los linfocitos especficos que conduce a una Tercera etapa efectora en la cual se ponen en
accin una serie de mecanismos de destruccin del agresor de acuerdo con las caractersticas del antgeno.
Es decir que con esto, lo que se busca es eliminar aquello que nos esta haciendo mal para mantener un
equilibrio en nuestro organismo. Y justamente de ello se trata la homeostasis. Es el mantenimiento de un
ambiente fisiolgico interno relativamente estable en un organismo.