LA MUA

CARACTERISTICAS DE LA MUA:


Nombre Cientfico : Minthostachys mollis ( Kunth ) GrisebMinthostachys setosa ( Briq )
Nombre Comn : Mua
Parte de la Planta empleada : Hojas, flores y tallo.
Aplicacin Teraputica : Digestivo, Carminativo, Estomacal.

DESCRIPCIN:
Es una planta arbustiva de la Familia de las Labiadas, oriunda de la sierra peruana, que alcanza
una altura de 0.80 mts., a 1.20 mts., y que se caracteriza por crecer entre los 2,500 a 3,500 m.s.n.m.
Este arbusto es frondoso en la parte superior; erecto y pubescente. Su tallo es ramificado desde la
base y posee hojas pequeas, aserradas. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos
racimos.

COMPOSICIN Y ANLISIS QUMICO DE LA MUA SECA ( Tablas Peruanas de
Composicin de Alimentos. 1996 )( Contenido en 100 grs., de la parte comestible )

COMPONENTES MAYORES( grs )

Energa : 299.00 ( kcal )
Agua : 16.00
Protenas : 3.20
Grasas : 2.80
Carbohidratos : 66.30
Fibra : 9.40
Cenizas : 11.70

MINERALES ( mgs )

Calcio : 2,237.00
Fsforo : 269.00
Hierro : 22.40

VITAMINAS ( mgs )

Retinol : 306
Tiamina : 0.35
Riboflavina : 1.81
Niacina : 6.85
Acido Ascrbico reducido : 0.00

USOS:
La Mua es utilizada como infusin por sus propiedades carminativas y estomacales. Es un
excelente digestivo, luego de comidas pesadas. Tiene un ligero sabor a menta, que la hace muy
agradable, cuando se sirve como t. Se usa como condimento y sus hojas tambin se emplean en la
curacin de fracturas, luxaciones y tumores ocasionados por golpes.Por su alto contenido de Calcio
( 4.7 veces ms que la Maca ), podra ser un buen complemento en la alimentacin, dado que
favorece el crecimiento y mantenimiento de los huesos y dientes. Tambin favorece el buen
funcionamiento del sistema nervioso, y previene la osteoporosis, adems de recuperar las fracturas
seas. Evita la descalcificacin de los huesos y dientes en hombres y mujeres. La carencia de Calcio
produce caries dental y raquitismo. Tambin tiene un alto contenido de fsforo, que fortalece la
dureza de los huesos y dientes, adems de intervenir en la coagulacin. Evita la osteomalacia o
reblandecimiento de los huesos.Su contenido de fierro favorece la formacin de glbulos rojos y
evita la anemia.



NOMBRE Y PERFIL DE LA MUA:


Partida arancelaria: 1211909090

Nombre con el cual se conoce el producto en el extranjero:

mua-mua
mua negra
arash mua
chancas
ismus
hupaimua
poleo
peperina
huayco
coa
chancua

Todos los nombres antes mencionados son otros nombres con los que se le
conoce a la mua en el Per; sin embargo, en el extranjero se le conoce como
Muna debido a la dificultad que se posee para pronunciar este trmino
quechua.

Precios internacionales:

PAS - VALOR UNITARIO(USD/UNIDAD)
EE.UU - 3.47
Chile - 2.02
Brasil - 2.17
Espaa - 2.50
Turqua - 2.32

Fuente: TRADE MAP
Elaboracin: Propia

En promedio, el valor unitario de la unidad de medida exportada, es decir toneladas es de 2.54
miles dlares.

A qu pases exporta Per:

PAS- PARTICIPACIN DE LAS EXPORTACIONES 2007- % CANTIDAD
EXPORTADA EN (TONELADAS)

EE.UU - 20.2% - 649
Chile - 18.2% - 1008
Brasil - 10.9% - 576
Espaa - 9.3% - 414
Turqua - 8.1% - 388

Fuente: TRADE MAP
Elaboracin: Propia

Por qu la eleccion del producto?

En la actualidad, las exportaciones de la mua se han incrementado debido a diversos
factores, tales como mayor acceso a informacin por parte de los consumidores quienes
han tomado conciencia que existen productos naturales que pueden colaborar con la
salud, por consiguiente demandan mayor cantidad de los mismos. De la misma manera,
la mua representa un complemento naturista a la medicina que los consumidores
valoran en estos tiempos, puesto que las preferencias han cambiado y optan por los
productos naturales.

TIPO DE OPERACIN A UTILIZAR PARA EL PRODUCTO:

Al ser un producto oriundo del Per, poseemos ventajas comparativas al ser uno de los
pocos pases donde se produce esta planta. Es as que, tomando en cuenta el xito de
las anteriores exportaciones realizadas se procedera a exportar este producto para
hacerlo ms conocido y demandado en el extranjero.


INDICAR EL MERCADO DE DESTINO DE EXPORTACIN:

Se eligi como mercado de destino Estados Unidos de America, ya que es el pas que
presenta mayor nivel de importaciones de este producto, como indica el siguiente
cuadro.


PAS - VALOR IMPORTADO (%) - CRECIMIENTO DE LAS IMPORTACIONES
(USD)

EE.UU - 221.775% - 24

Fuente: TRADE MAP
Elaboracin: Propia

Publicado por Patricia Alarcon en 0:35 2 comentarios:
FOTOS DE LA MUA









Publicado por Patricia Alarcon en 0:30 No hay comentarios:
lunes, 11 de mayo de 2009
LISTA DE PRIORIZACIN DEL PROGRAMA NACIONAL DE PROMOCIN DEL
BIOCOMERCIO Y FODA



Publicado por Patricia Alarcon en 23:59 No hay comentarios:
ESTADISTICAS:


EXPORTACIN DE LA MUA SEGN TIPO DE
PRESENTACIN




EXPORTACIONES DE LA MUA Y SUS DERIVADOS




PRINCIPALES PASES DE DESTINO



PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS



ESTADSTICAS NACIONALES

http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asppage_=172.17100&_portletid_=sfich
aproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=%20130%20&pnomproducto=%20M
ua
EJEMPLO DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE MUA:
Empresa: Pebani Inversiones S.A.
Productos que exporta:
-Plantas medicinales peruanas
-Rotenona, barbasco
-Taninos
-Ua de gato
-Sangre de grado
-Maca en polvo
-Tara en polvo
Cmo la empresa ha cumplido con los principios del Biocomercio?
Desde su fundacin, la empresa ha cumplido con los siete principios de
comercio debido a que a travs de la exportacin de la mua colabora con
la conservacin de la biodiversidad y al mismo tiempo exporta cantidades
razonables para que, de esa manera, se desarrolle el uso sostenible de la
biodiversidad[1] . Asimismo, Pebani inversiones posee una
responsabilidad ambiental, ya que sus procesos de produccin no daan el
medio ambiente y muestra una actitud responsable hacia los derechos de
sus trabajadores, derechos de acceso a la tierra y a los recursos.
Qu recomendaciones haran?
Que la empresa siga con sus operaciones, pues est colaborando a que
productos exclusivos de Per, tales como la mua, se hagan conocidos
mundialmente. Asimismo, sera recordable que realice publicidad en el
exterior para dar a conocer todos los beneficios de esta planta, as como de
los otros productos que exporta.
El apoyo por parte del Estado:
El Estado cumple un rol de suma importancia dentro de la promocin de
productos naturales, tales como la mua. En primer lugar, el Estado tiene
un sitio web dedicado exclusivamente a brindar informacin acerca de la
diversidad biolgica nativa, es as que por este medio muchas personas
pueden conocer tanto de los productos como de las empresas que
distribuyen los mismos. Del mismo modo, existe un proyecto llamado
Sistema de Bio-Comercio-Per (SBCP) que es un conjunto organizado de
instituciones que promueven el uso sostenible de la etno-bio-diversidad
peruana y est compuesto por empresas privadas, organismos de
gobierno, centros de investigacin y la sociedad civil en general. Uno de
sus principales objetivos es promover la inversin en bio-comercio
peruano y crear valor agregado sobre la etno-biodversidad en todo el Per.
Si bien es cierto, este proyecto aun no es una realidad, seria de mucho
apoyo para cada localidad, ya que el pblico podra obtener mayos
informacin y as conocer la diversidad biolgica del Per. Finalmente,
cabe decir que se necesita ms apoyo por parte del Estado, ya que de esta
manera los productos podran tener mucho mayor xito en el
extranjero[2] .
[1] Biocomercio 2009
[2] FINANZAS AMBIENTALES 2009
INCOTERM:

Ex Works: La mercadera ser dejada en el puerto antes de ser embarcado al contenedor, es decir,
nosotros asumiremos el transporte hasta ese punto y luego de ah el comprador asume los riesgos y
costos inherentes a la mercadera desde que el exportador le entrega la mercadera en el punto
acordado.

MEDIO DE TRANSPORTE:
Se transportar por va martima

TERMINOS DE NEGOCIACION:

Nombre: Munaicha

Forma de pago: La forma de pago escogida para las ventas de nuestro producto, seria con un pago
a al vista, lo que se traduce en que el pago ser realizado al momento de la entrega fsica de la
mercadera.
Producto: Mua deshidratada.

Cantidad: Presentacin de 200gramos.

Embalaje, etiquetado y marcas: Se encontrara en un embase de plstico, como se transportara
deshidratada, no se necesita mucho embalaje, ni cuidado debido al medio de transporte que se
usara.

Documentos:tificado de origen, factura comercial, bill of landig,
Medio de pago: este pago ser mediante un depsito en una cuenta en un banco y en dlares.

Condiciones de entrega: Ex Works

Lugares: Ser entregado en el lugar acordado por las partes. Es decir, en el puerto pero el
exportador no considerara la descarga, sino el comprador.

Periodo de entrega: Entre 20-22 das

Envo: LCL/LCL.

Condiciones especiales de transporte: Sern enviados en contenedores de 20 pies, en estos irn las
cajas de de 60 *45 aprox. Con 60 bolsas en cada caja. Se tiene q tener cuidado que las cajas para
que no se aplasten.

Penalidades: Tiene que ser un motivo de fuerza mayor para no cumplir con lo acordado en el
contrato. Motivo: enfermedad

Retrazo: Tendr el plazo de2 das hbiles adicionales para pagar el monto total de la mercadera
Idioma: Ingles
Publicado por Patricia Alarcon en 15:08 No hay comentarios:
Etiquetas: ESTADSTICAS
OPINIONES Y CRTICAS DE EXPERTOS REFERIDOS AL SECTOR
AGROINDUSTRIAL:

Lima, 30 de marzo.- Carlos Lozada, presidente del Comit del Agro de la Asociacin de
Exportadores, destac las diferencias del impacto de la crisis sobre el Per y otros
pases de Latinoamrica.




Lima, 30 de marzo.- El presidente del Comit del Agro de la Asociacin de Exportadores,
Carlos Lozada, explic algunos de los factores que afectan actualmente a su sector.




BIBLIOGRAFA:

Agenciaperu TV (2009) (http://www.agenciaperu.tv ) Sitio web de la agencia peruana que
realiza periodismo de investigacin. (consulta: 8 de mayo)

BIOCOMERCIO (2009) (http://www.biocomercioperu.org ) Sitio web oficial del Programa
de promocin de bienes y servicios de la biodiversidad nativa del Per (consulta: 9 de
mayo)

FINANZAS AMBIENTALES
(2009)(www.finanzasambientales.com) Sitio web que enlaza el mbito
ambiental con las finanzas (consulta: 3 de julio)

PROMPEX(2009) ( http://www.prompex.gob.pe ) Sitio web oficial del Estado Peruano que
promueve las exportaciones de empresas peruanas (consulta: 9 de mayo)

Sistema integrado de informacin de comercio exterior (SIICEX)
(2009) (http://www.siicex.gob.pe ) Sitio web que proporciona informacin actualizada
acerca del comercio exterior (consulta: 8 de mayo)

SUNAT (2009) (http://www.sunat.gob.pe/ ) Sitio web oficial de la SUNAT
(consulta: 2 de Julio)

TRADEMAP (2009) (http://www.trademap.org/ ) Sitio web oficial de
TRADEMAP que contiene indicadores de exportacin, importacin, etc.
(consulta: 2 de julio)
Publicado por Patricia Alarcon en 13:05 No hay comentarios:
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EXPORTACIN DE LA MUA SEGN TIPO DE
PRESENTACIN





EXPORTACIONES DE LA MUA Y SUS DERIVADOS




PRINCIPALES PASES DE DESTINO



PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS



ESTADSTICAS NACIONALES

http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asppage_=172.17100&_portletid_=sfich
aproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=%20130%20&pnomproducto=%20M
ua
EJEMPLO DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE MUA:
Empresa: Pebani Inversiones S.A.
Productos que exporta:
-Plantas medicinales peruanas
-Rotenona, barbasco
-Taninos
-Ua de gato
-Sangre de grado
-Maca en polvo
-Tara en polvo
Cmo la empresa ha cumplido con los principios del Biocomercio?
Desde su fundacin, la empresa ha cumplido con los siete principios de
comercio debido a que a travs de la exportacin de la mua colabora con
la conservacin de la biodiversidad y al mismo tiempo exporta cantidades
razonables para que, de esa manera, se desarrolle el uso sostenible de la
biodiversidad[1]. Asimismo, Pebani inversiones posee una responsabilidad
ambiental, ya que sus procesos de produccin no daan el medio ambiente
y muestra una actitud responsable hacia los derechos de sus trabajadores,
derechos de acceso a la tierra y a los recursos.
Qu recomendaciones haran?
Que la empresa siga con sus operaciones, pues est colaborando a que
productos exclusivos de Per, tales como la mua, se hagan conocidos
mundialmente. Asimismo, sera recordable que realice publicidad en el
exterior para dar a conocer todos los beneficios de esta planta, as como de
los otros productos que exporta.
El apoyo por parte del Estado:
El Estado cumple un rol de suma importancia dentro de la promocin de
productos naturales, tales como la mua. En primer lugar, el Estado tiene
un sitio web dedicado exclusivamente a brindar informacin acerca de la
diversidad biolgica nativa, es as que por este medio muchas personas
pueden conocer tanto de los productos como de las empresas que
distribuyen los mismos. Del mismo modo, existe un proyecto llamado
Sistema de Bio-Comercio-Per (SBCP) que es un conjunto organizado de
instituciones que promueven el uso sostenible de la etno-bio-diversidad
peruana y est compuesto por empresas privadas, organismos de
gobierno, centros de investigacin y la sociedad civil en general. Uno de
sus principales objetivos es promover la inversin en bio-comercio
peruano y crear valor agregado sobre la etno-biodversidad en todo el Per.
Si bien es cierto, este proyecto aun no es una realidad, seria de mucho
apoyo para cada localidad, ya que el pblico podra obtener mayos
informacin y as conocer la diversidad biolgica del Per. Finalmente,
cabe decir que se necesita ms apoyo por parte del Estado, ya que de esta
manera los productos podran tener mucho mayor xito en el
extranjero[2].
[1] Biocomercio 2009
[2] FINANZAS AMBIENTALES 2009
INCOTERM:

Ex Works: La mercadera ser dejada en el puerto antes de ser embarcado al contenedor, es decir,
nosotros asumiremos el transporte hasta ese punto y luego de ah el comprador asume los riesgos y
costos inherentes a la mercadera desde que el exportador le entrega la mercadera en el punto
acordado.

MEDIO DE TRANSPORTE:
Se transportar por va martima

TERMINOS DE NEGOCIACION:

Nombre: Munaicha

Forma de pago: La forma de pago escogida para las ventas de nuestro producto, seria con un pago
a al vista, lo que se traduce en que el pago ser realizado al momento de la entrega fsica de la
mercadera.
Producto: Mua deshidratada.

Cantidad: Presentacin de 200gramos.

Embalaje, etiquetado y marcas: Se encontrara en un embase de plstico, como se transportara
deshidratada, no se necesita mucho embalaje, ni cuidado debido al medio de transporte que se
usara.

Documentos:tificado de origen, factura comercial, bill of landig,
Medio de pago: este pago ser mediante un depsito en una cuenta en un banco y en dlares.

Condiciones de entrega: Ex Works

Lugares: Ser entregado en el lugar acordado por las partes. Es decir, en el puerto pero el
exportador no considerara la descarga, sino el comprador.

Periodo de entrega: Entre 20-22 das

Envo: LCL/LCL.

Condiciones especiales de transporte: Sern enviados en contenedores de 20 pies, en estos irn las
cajas de de 60 *45 aprox. Con 60 bolsas en cada caja. Se tiene q tener cuidado que las cajas para
que no se aplasten.

Penalidades: Tiene que ser un motivo de fuerza mayor para no cumplir con lo acordado en el
contrato. Motivo: enfermedad

Retrazo: Tendr el plazo de2 das hbiles adicionales para pagar el monto total de la mercadera
Idioma: Ingles