Professional Documents
Culture Documents
Instrumental
QUI-140
Prof. Paola Jara Ulloa
e-mail: paola.jara@unab.cl
Ayudante: Jorge Rivas
Martes 6-8
Sala 205-R5
1 Unidad: Obtencin y Preparacin de las Muestras
para el Anlisis.
2 Unidad: Mtodos Electroqumicos de Anlisis.
3 Unidad: Coulombimetra y electrogravimetra.
4 Unidad: Mtodos Espectroscpicos de Anlisis
5 Unidad: Mtodos Cromatogrficos y Electroforticos
Bibliografa Obligatoria
1. Principio de Analisis Instrumental , Skoog, D. A., West. D. M.,
Holler. F. 5 edicin, McGraw-Hill. 2000.
Bibliografa recomendada
1. Qumica Analtica, Christian, G. 2. Edicin. 1986. Editorial Limusa.
2. Qumica Analtica Cuantitativa, Day, R. A. Jr. 1994, Editorial
Prentice-Hall.
3. Anlisis Qumico Cuantitativo, Kolthoff , I. M., Sandell, E. B.,
Meehan and Stanley Bruckenstein, E. J. Sexta Edicin, 1979.
Editorial Nigar S.R.L.
Las evaluaciones y sus ponderaciones se detallan a continuacin:
Solemne 1 28%
Solemne 2 28%
Solemne 3 28%
Controles ayudanta semanales 16%
Nota presentacin = [S1*0,28+ S2*0,28+ S3*0,28 + Ay*0,16]
(*) Si la Nota de Presentacin es igual o superior a cinco (5,0), el
alumno podra ser eximido.
Examen Final 30%
Nota Final = (Nota presentacin * 0,70) + (Nota examen * 0,30)
Controles: 6 controles de ayudanta. Se podr eliminar un control para
sacar el promedio (con 5 notas). No es necesario justificar su
inasistencia a alguno de los controles de ayudanta. Si al final del
curso Ud. ha rendido todos los controles, su promedio se calcular en
base a esas notas, llenando con nota 1,0 las faltantes.
Es imperativo que rinda sus controles de ayudanta en
la seccin que le ha sido asignada. Se le considerar
ausente si no lo hace
Controles: 6 controles de ayudanta. Se podr eliminar un control para
sacar el promedio (con 5 notas). No es necesario justificar su
inasistencia a alguno de los controles de ayudanta. Si al final del
curso Ud. ha rendido todos los controles, su promedio se calcular en
base a esas notas, llenando con nota 1,0 las faltantes.
Es imperativo que rinda sus controles de ayudanta en
la seccin que le ha sido asignada. Se le considerar
ausente si no lo hace
La nota de aprobacin del curso segn la normativa
vigente en Chile es 4.0
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2. SELECCIN DEL PROCEDIMIENTO ANALTICO
3. MUESTREO
4. PREPARACIN DE MUESTRA
5. ANLISIS
6. INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS INFORME Y
CONCLUSIONES
PASOS DEL PROCESO ANALTICO
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
1
2
3
4
5
6
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Definicin del problema
Es la primera etapa, en ella se plantean
preguntas generales de modo de que
puedan tener una respuesta mediante
mediciones qumicas.
Contaminacin de un ro
Identificacin y
determinacin de
contaminantes orgnicos e
inorgnicos
Doping en los Juegos
Olmpicos
Determinacin de
anfetaminas, hormonas,
etc, en muestras de orina
Toxicidad en juguetes
Determinacin de Cd en
pinturas amarillas
1
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Eleccin del mtodo
2
Balance entre exactitud y economa.
Considerar el nmero de muestras.
Mtodo elegido siempre debe estar determinado por la
complejidad de la muestra que se analiza y por la cantidad de
componentes en la matriz de la muestra.
CLASIFICACIN DE LOS MTODOS DE ANLISIS
Resultados se calculan a partir de 2 mediciones:
Masa de muestra
Volumen de muestra
Se clasifican de acuerdo con la naturaleza de la
medicin
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
MTODO GRAVIMTRICO
Determinacin de la masa del analito o compuesto que est
qumicamente relacionado
MTODO VOLUMTRICO
Medicin de volumen de una solucin que contiene suficiente
reactivo para reaccionar completamente con el analito.
MTODOS ELECTROANALTICOS
Medicin de propiedades elctricas como: potencial,
corriente,resistencia y cantidad de carga
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
MTODOS ESPECTROSCPICOS
Medicin de la interaccin de la radiacin electromagntica con
los tomos o molculas del analito, o la radiacin producida por
los analitos.
MTODOS DIVERSOS
Medicin de propiedades como la relacin masa-carga,calor de
reaccin, velocidades de reaccin, ndice de refraccin,
conductividad trmica,etc.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
MUESTREO Y LA PREPARACIN DE LA MUESTRA
Objetivos
1.- Resaltar la importancia de la toma de muestra dentro del
proceso analtico y su influencia en la calidad del resultado final.
2.- Destacar las principales estrategias de toma de muestras
slidas, lquidas y gaseosas.
3.- Conocer los mtodos ms comunes utilizados para disolver
muestras.
4.- Adquirir los conceptos bsicos de las distintas tcnicas
de extraccin.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
3
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Definiciones:
MUESTRA: Parte representativa de la materia objeto de estudio
(agua, alimento, materias primas, otros.)
MATRIZ: Entorno que contiene el analito.
ANALITO: Especie qumica objeto del anlisis
TCNICA: Medio de obtener informacin sobre el analito. Forma en
la que hacemos la medida
MTODO: Conjunto de operaciones y tcnicas aplicadas al anlisis
de una muestra. Aplicacin de la tcnica
ANALISIS: Estudio de una muestra para determinar su
composicin o naturaleza qumica
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
INTERFERENTE: Especie presente en la matriz que causan resultados
errneos en la determinacin del analito.
COMPONENTE MAYORITARIO: Analito cuya concentracin es mayor o igual
al 1% en peso de la muestra.
COMPONENTE MINORITARIO: Analito cuya concentracin esta entre 0.01
y 1% en peso de la muestra.
COMPONENTE TRAZA: Analito cuya concentracin es menor al 0.01% en
peso de la muestra.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
El muestreo es la primera de las sub-etapas de las operaciones
previas del proceso analtico (Figura) y est relacionado con la
calidad de dicho proceso, desde la recoleccin de la muestra,
pasando por su recepcin en el laboratorio, donde es almacenada
antes y despus del anlisis.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
El objetivo del muestreo es separar de una cantidad grande de
material (objeto) una muestra reducida (alcuota) que tenga la
misma composicin que el conjunto del que ha sido tomada (muestra
representativa: rplica en miniatura del sistema real).
Muestreo para obtener informacin global (A)
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Muestreo para obtener informacin discriminada (B)
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Luego tendr lugar la transformacin en la forma qumica y fsica
(slido, lquido y gas) y las concentraciones adecuadas al mtodo
analtico que se va a utilizar.
Despus se produce, si es posible, la extraccin del analito de
inters o de especies interferentes en las medidas analticas.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
La IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry)
recomienda la utilizacin de los siguientes conceptos:
Lote / Objeto: Material completo del que se toma la muestra.
Muestra primaria bruta: De gran tamao y tomada para el anlisis
o almacenamiento.
Muestra agregada o compuesta: varias porciones de muestra
bruta.
Muestra de laboratorio: Muestra reducida tomada de la muestra
agregada o bruta que debe tener la misma composicin.
Muestra test o alcuota: Tomada de la muestra de laboratorio que
es sometida al proceso de medida qumica (PMQ), tras reduccin o
adecuacin.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Otros conceptos importantes que deben manejar son:
Matriz de la muestra: Medio que conforma todos los componentes de la
muestra que contiene el analito.
Muestra heterognea: Sustancia cuya composicin difiere de una parte a otra.
Sus componentes pueden distinguirse a simple vista o bajo un microscopio.
Muestra homognea: Sustancia cuya composicin es la misma en todas partes.
Interferente: Especie distinta del analito que aumenta o disminuye la
respuesta de un mtodo analtico y hace que parezca ms o menos analito del
que realmente hay.
Enmascaramiento: Transformacin de una especie interferente en una especie
que no es detectada.
Plan de muestreo
Un plan de muestreo es la estrategia seguida para obtener una muestra bruta
representativa, a partir de un lote.
REQUISITOS
1.- Informar sobre la naturaleza de la muestra y su matriz
2.- Informar sobre la instrumentacin a utilizar en el muestreo
3.- Conocer el grado de homogeneidad de la muestra
4.-Indicar el numero de submuestras necesarias para una exactitud
determinada
5.- Presentar un esquema sobre las precauciones a seguir en la preparacin de
la muestra
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Tipos de muestreo
Al Azar
Dirigido
De protocolo
Estadstico
Intuitivo
Regular
Estratificado
En la medida en que se logra que las muestras sean homogneas y
representativas, el error de muestreo se reduce.
Al azar: consiste en un procedimiento de muestreo para el anlisis de materiales que se
presentan como unidades uniformes, por ejemplo pastillas, botellas de agua mineral, etc.
Las unidades para el anlisis son escogidas al azar (muestra aleatoria).
Muestreo regular: se eligen al azar un nmero determinado de unidades a analizar del
total, donde cada una tiene la misma probabilidad de ser elegida.
Muestreo estratificado: se eligen dentro de las unidades de muestreo, estratos o
subdivisiones del total y se toman aleatoriamente las unidades a analizar.
Intuitivo: se selecciona por decisin personal la porcin del material a analizar, por
ejemplo debido a un cambio textural o cromtico de la sustancia a analizar, o cuando se
observa alguna alteracin puntual en un proceso productivo, etc.
Estadstico: la seleccin se basa en reglas estadsticas. Se calcula el nmero mnimo de
muestras suponiendo distribucin gaussiana de la composicin del material.
Dirigido: el problema analtico exige un tipo especfico de informacin, por ejemplo el
anlisis de trazas de metales en las partculas en suspensin en un agua natural.
De protocolo: cuando se debe seguir un procedimiento de muestreo detallado en una
norma, mtodo estndar, publicacin oficial, etc.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Requisitos para un correcto almacenamiento
ENVASE ADECUADO
ETIQUETADO CORRECTO
CONDICIONES ADECUADAS DE ALMACENAMIENTO
(TEMPERATURA, HUMEDAD, OTRAS)
La muestra est sometida a los siguientes riesgos:
DESHIDRATACIN
HIDRATACIN
OXIDACIN
EVAPORACIN
CONTAMINACIN
Almacenamiento de muestras
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
CAUSAS QUE PROVOCAN VARIACIN EN LA COMPOSICIN
DE LA MUESTRA DESPUS DE COLECTADA
Cambios internos
Reaccin con el aire
Interaccin de la muestra con el recipiente
Ejemplo: recipientes de vidrio provocan reacciones de intercambio
inico en la superficie del vidrio
Prdida de elementos
a) Adsorcin por las paredes del recipiente o superficie de las
herramientas
b) En procesos de secado, evaporacin y mineralizacin
c) Salpicaduras en el proceso de agitacin y preparacin de la muestra
Variacin en la composicin qumica de la muestra
a) Perdida o adsorcin de agua
b) Procesos de hidrlisis
c) Procesos de oxidacin
d) Procesos de fermentacin o microbiolgicos
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Preparacin / Transformacin de la muestra
Conjunto de pasos necesarios para convertir una muestra bruta representativa
en una forma adecuada para el anlisis qumico.
Mtodos de preconcentracin de muestras:
Uso de resinas de intercambio inico.
Cromatografa de afinidad.
Coprecipitacin con slido adsorbente de gran rea superficial.
Rotavaporacin.
4
MUESTRA MEDICIN
Tratamiento de muestra
Anlisis directo
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Etapas del tratamiento de la muestra
Anlisis
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Principios generales para la preparacin de muestras
Secado de la muestra
Alteraciones no deseadas de
muestras slidas
Por qu es necesario el secado?
- Disoluciones parciales
- Dificulta la extraccin
- Induce reacciones de hidrlisis
- Errores en el clculo de
concentraciones de analito en la
muestra
Solucin:
Determinar el contenido
de humedad
a
l
a
n
a
l
i
t
i
c
a
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Caractersticas de un mtodo analtico
Limites de deteccin y cuantificacin
El limite de deteccin de un analito se define como: aquella [ ] que
proporciona una seal instrumental significativamente diferente de la seal
de una muestra en blanco, o la seal de fondo.
Es la cantidad de analito que proporciona una seal igual a la del blanco ms
tres veces la desviacin estndar del blanco:
LD = yB + 3 SB
limite de cuantificacin o determinacin considerado como el limite de
[ ] ms bajo para mediciones cuantitativamente precisas, Se define como la
cantidad de analito que proporciona una seal igual a la del blanco ms diez
veces la desviacin estandar del blanco
LQ = yB + 10 SB
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
SELECTIVIDAD: Capacidad de un mtodo para originar resultados que
dependan de forma exclusiva del analito para su identificacin o cuantificacin
en presencia de otros componentes en la muestra.
ROBUSTEZ: Propiedad de un mtodo analtico, que describe su resistencia al
cambio de respuesta (resultado) cuando se aplica independientemente a
alcuotas de la misma muestra variando ligeramente las condiciones
experimentales.
Selecciona y cuantifica los puntos dbiles experimentales.
LINEALIDAD: Capacidad del mtodo de producir resultados que son
directamente proporcionales a la concentracin del analito en la muestra.
RANGO DINMICO LINEAL: Intervalo entre las concentraciones mxima y
mnima del analito para las que se ha demostrado que el mtodo tiene niveles
aceptables de precisin, exactitud y linealidad
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Caractersticas de un mtodo analtico
Tienen un valor definido, causa atribuible y la misma magnitud en medidas
repetidas y efectuadas de la misma manera.
La tendencia o efecto del error afecta por igual a todos los datos de una serie
y puede ser positiva o negativa
Errores determinados o sistemticos
FUENTES
DE ERROR
Instrumental
mtodo
personal
CALIBRACIN
ANOTACIONES
DISCIPLINA
MUESTRAS PATRN
DETERMINACIN BLANCO
ANALISIS INDEPENDIENTE
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Errores indeterminados o aleatorios
Presentan fuentes de error ms difcilmente evaluables debido a las
variables implicadas en ellos.
Proceden de numerosas causas fortuitas y su magnitud y signo es aleatorio,
no es posible identificar todas las fuentes de errores indeterminados,
generalmente no pueden ser medidos de forma absoluta ni corregidos.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Algunos mtodos para reducir errores en el anlisis:
Separaciones.
Saturacin. Mediante la saturacin de la muestra con el interferente, se
logra que la accin del mismo sea independiente de su concentracin original.
Modificar matriz.
Diluir la muestra, siempre que los interferentes no afecten
significativamente a bajas concentraciones.
Adicin de estndar.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Es el proceso por el que se asegura que un sistema es apropiado para el uso que se
desea darle y que se desempea de acuerdo con las especificaciones dadas por el
fabricante. Es decir, asegurarse de que el instrumento funciona correctamente.
Los distintos sistemas de calidad y/o requerimientos regulatorios requieren variados
niveles y combinaciones de calificacin, calibracin, verificacin y ensayos de
adecuacin del sistema.
Son ejemplos la determinacin de la exactitud de la longitud de onda con filtros de
oxido de holmio, o la calibracin de una balanza analtica mediante el uso de pesas
calibradas.
CALIBRACION DE LOS MTODOS INSTRUMENTALES
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
QUE ES LA CALIBRACION DE UN MTODOS INSTRUMENTAL?
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Es el proceso por el que se asegura que un sistema es apropiado para el uso que se
desea y que se desempea de acuerdo con las especificaciones dadas por el
fabricante.
Una Calibracin (estandarizacin) adecuada de los instrumentos es esencial para
obtener anlisis exactos, la eleccin de una tcnica de calibracin depende:
Mtodo instrumental
Respuesta del instrumento
Interferencias presentes en la matriz de la muestra
Numero de muestras por analizar
Las tcnicas de calibracin ms comnmente utilizadas son:
Curva de calibracin o Estndar externo
Mtodo de adiciones estndares
Mtodo de estndar interno.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
La utilizacin de curvas de calibrado obtenidas a partir de series de patrones es,
posiblemente, el mtodo ms utilizado. Consiste en medir la propiedad analtica de
Inters (altura o rea de pico, absorbancia, voltaje, etc.) como funcin de la
concentracin conocida del analito C1, C2, C3, etc. y preparadas todas ellas en las
mismas condiciones.
Se preparan patrones del analito que cubran un intervalo adecuado de
concentraciones, y se mide la seal analtica proporcionada por los mismos.
Curva de calibracin o Estndar externo
Obtencin de la relacin seal-concentracin
Se traza un grfico con las seales frente a la concentracin de analito y se calcula la
recta que "mejor" se ajusta a los datos mediante un ajuste por mnimos cuadrados.
De esta forma se obtiene la pendiente (b) y la ordenada (a) en el origen que definen la
recta.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Se mide la seal analtica para las muestras desconocidas y se interpola en la recta de
calibrado para obtener valores de concentracin de analito.
Finalmente, para obtener la concentracin de analito en la muestra hay que
tener en cuenta en los clculos las posibles diluciones a las que se ha sometido la
muestra para obtener las disoluciones M1, M2 y M3 de medida
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Los estndares externos se usan para calibrar instrumentos y
procedimientos cuando no existen efectos de
interferencias de los componentes de la matriz en la
disolucin del analito.
Cuando se emplean estndares externos, se supone que cuando en la muestra
y el estndar est presente la misma concentracin de analito, se obtendr la
misma respuesta. Sin embargo, esto no siempre ocurre as y en esos casos es
necesario recurrir a otros mtodos de calibracin como el de adiciones
estndar o del estndar interno.
Mtodo adicin Estndar
El estndar es agregado a las muestras a analizar, se relaciona la seal
obtenida en muestras con patrn con aquellas a las que no fue agregado el
estndar.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Cuando la matriz de una muestra sea, o bien desconocida o tan compleja que no
podra emplearse un estndar externo con suficiente garanta.
Cuando el proceso de preparacin de la muestra o la tcnica de ensayo sea
compleja o muy variable.
Cuando la medida dependa de condiciones instrumentales muy precisas y
difcilmente controlables
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
S
concentracin
Concentracin de
la muestra
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Mtodo Estndar interno
Se utiliza como estndar una sustancia distinta del analito y que
frente al mtodo analtico utilizado genera seales que pueden ser
correlacionadas con la concentracin y posteriormente referidas al
analito en cuestin.
El patrn debe ser adicionado a la muestra y a la solucin blanco.
Previo al empleo del mtodo se debe demostrar que las respuestas del
analito y del estndar interno estn relacionadas. La mejor
calibracin tiene lugar cuando se relacionan segn una proporcin
fija.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Mtodo Estndar interno
Dar un informe completo, claramente escrito de los resultados
Indicar las limitaciones concretas que tengan. El informe puede escribirse para
que lo lea slo un especialista (como el director del laboratorio), o puede ser
escrito para un destinatario general (como el pblico en general).
Asegurarse de que el informe es apropiado para el destinatario previsto
Una vez escrito el informe, el analista puede o no estar implicado en lo que se va a
hacer con la informacin, como modificar la materia prima de una factora o crear
nuevas leyes para la regulacin de aditivos en alimentos
Cuanto ms claro se escriba un informe, menos probable es que sea
malinterpretado por los que lo usen.
El analista debe tener al menos la responsabilidad de que sus datos sean
consistentes y con ello asegurar que las conclusiones obtenidas tambin lo sean.
INTERPRETACINDE RESULTADOS, INFORME Y CONCLUSIN
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.
Obtencin y preparacin de muestras para el anlisis.