1.

SUSTANCIAS
Es toda porcin de materia que comparte determinadas propiedades
intensivas. Se emplea tambin el trmino para referirse a la clase de materia
de la que estn formados los cuerpos. Es cualquier sustancia con una
composicin qumica definida, sin importar su procedencia.1 Por ejemplo,
una muestra de agua tiene las mismas propiedades la misma proporcin de
!idrgeno o"geno sin importar si la muestra se asla.
2. CLASIFICACIN DE LAS SUSTANCIAS
#e una manera mu gruesa, todas las sustancias se pueden clasificar en
cuatro grandes categoras$
Sustancias %etlicas &%'. (onducen la electricidad en estado lquido
en estado slido. Estn constituidas por enormes entramados de
tama)o indefinido llamados redes metlicas. Ejemplos$ *a, +g, ,, Pb,
etc. Por definicin, los otros - tipos de sustancias &inicas, covalentes
no moleculares covalentes moleculares' se consideran no metlicas.
Sustancias .nicas &.'. (onducen la electricidad en estado lquido en
solucin acuosa pero no en estado slido.. Ejemplos$ *a(l, *+/*0-,
etc. Por definicin, las otras - categoras &metlicas, covalentes no
moleculares covalentes moleculares' son sistemas covalentes.
Sustancias (ovalentes *o %oleculares &(*%'. 1a estructura de la red
consiste en un n2mero mu grande de n2cleos electrones
conectados entre s mediante una compleja cadena de enlaces
covalentes tpicos &la interaccin elctrica entre 3 n2cleos un par de
electrones'. Ejemplos$ diamante &(', cuar4o &Si03', etc.
Sustancias (ovalentes %oleculares &(%'. *o conducen la electricidad
ni en estado lquido, ni en estado slido ni en solucin acuosa. 5ienen
bajos puntos de fusin.
3. SUSTANCIAS METLICAS
Son los metales. (onducen la electricidad en estado lquido en estado
slido. Estn constituidas por enormes entramados de tama)o indefinido
llamados redes metlicas. 1a estructura de la red consiste en un n2mero mu
grande de n2cleos positivos &cationes' interactuando elctricamente con un
n2mero mu grande de electrones. 1os n2cleos se ocupan posiciones fijas
en un arreglo geomtrico perfectamente ordenado pero 6sumergidos6 en la
regin donde se encuentran los electrones. 1as aleaciones son materiales
metlicos que contienen varias sustancias. Por ejemplo, el latn, el bronce,
las amalgamas.
4. NOMENCLATURAS DE LAS SUSTANCIAS METLICAS
E"isten dos clases de nombres$ los comunes los sistmicos, siendo estos
2ltimos los que se utili4an con maor frecuencia. En 1731, la (omisin de
*omenclatura de 8umica .norgnica de la 9sociacin .nternacional de
8umica Pura 9plicada &.,P9(' estableci as reglas que rigen la
nomenclatura qumica moderna. 1os sistemas de nomenclatura permiten$
9signar un nombre una formula propios a cada sustancia pura.
(onocer el m"imo de informacin posible en cuanto al tipo, n2mero
propiedades de los elementos que componen a la sustancia.
,bicar a la sustancia dentro de un grupo de compuestos con
propiedades estructuras similares.
Para poder representar a las diferentes sustancias, los qumicos del mundo
adoptaron un sistema de frmulas qumicas que, de modo abreviada,
describe la composicin de las mismas. 1a frmula qumica de una sustancia
se pueden obtener de dos tipos de informacin$ la informacin cualitativa
&elementos que componen la sustancia' la informacin cuantitativa
&cantidad de tomos de cada elemento presentes en ella'. 1a frmula
nombre de las sustancias metlicas coincide con el smbolo nombre del
elemento que las forma. Ejemplo$ plata &9g', cobre &(u' litio &1i'.
5. LAS SUSTANCIAS NO METLICAS
1as sustancias no metlicas, en su maora, son sustancias moleculares con
enlace covalente apolar, por lo que resultan ser sustancias apolares &son
poco solubles en agua'. 1as sustancias no metlicas presentan valores
relativamente bajos de las temperaturas de fusin de ebullicin. Son malas
conductoras del calor de la electricidad debido a que los electrones de
valencia estn comprometidos en el enlace por tanto no tienen movilidad.
En estado slido son frgiles blandas. 1a e"cepcin a esta regla es el
diamante, debido a que sus tomos estn fuertemente enla4ados.
6. DIOXGENO
Su nombre significa :productor de cido;. El dio"geno es un gas incoloro,
inodoro e inspido, poco soluble en agua, algo ms denso que el aire. Puede
ser licuado para obtener un lquido de color a4ul plido adems se puede
Solidificar para producir un slido a4ul claro. ,n mtodo de obtencin a nivel
de laboratorio es la descomposicin trmica de sustancias compuestas tales
como el permanganato de potasio &<%n0/' el clorato de potasio &<(l0-'
3<%n0/&s' = <3%n0/&s' > %n03&s' > 03&g'
3<(l0-&s' = 3<(l&s' >-03&g'
5ambin se obtiene industrialmente separando, mediante destilacin, los
componentes del aire lquido debido a sus diferentes temperaturas de
ebullicin. Se combina con la maora de los metales con los no metales,
cuas reacciones van acompa)adas de desprendimiento o absorcin de
calor. 1as aplicaciones del dio"geno son mu variadas pero, las principales
se basan en su propiedad de ser comburente de participar en la
respiracin. En la industria, el dio"geno se emplea en la preparacin de
me4clas e"plosivas, en la industria del acero, en los sopletes o"i?
acetilnicos para cortar soldar metales. En medicina el dio"geno es mu
aplicado para tratar problemas respiratorios afecciones cardiacas, teniendo
en cuenta que l se combina con la !emoglobina para permitir la respiracin.
Es tambin empleado en ciruga para reanimar luego de la anestesia.
7. OZONO
Su nombre viene del griego ?o4ein? que significa olor. El qumico !olands %.
@an %arum fue el primero en observar en 1ABC que el dio"geno sometido a
descargas elctricas posea un olor caractersticoD pero fue el qumico
alemn (.E. Sc!oenbein en 1B/F quien reconoci que dic!o olor se deba a
la formacin de una sustancia distinta, derivada del dio"geno. El o4ono
constitue una variedad alotrpica del dio"geno. *otemos que las frmulas
8umicas del dio"geno el o4ono brindan la misma informacin cualitativa
a que ambas sustancias estn formadas por el mismo elemento qumico$ el
o"geno. Sin embargo, estas dos sustancias difieren en cuanto a su
composicin cuantitativa a que en el dio"geno !a dos Gtomos de o"geno
en el o4ono !a tres. Esta es la causa de las diferencias que ambas
sustancias muestran en sus propiedades fsicas qumicas
8. CAPA DE OZONO
Hona de la estratosfera terrestre que contiene una concentracin
relativamente alta1 de o4ono. Esta capa, que se e"tiende apro"imadamente
de los 1C Im a los CF Im de altitud, re2ne el 7FJ del o4ono presente en la
atmsfera absorbe del 7AJ al 77J de la radiacin ultravioleta de alta
frecuencia.
1a capa de o4ono fue descubierta en 171- por los fsicos franceses (!arles
Eabr +enri Kuisson. Sus propiedades fueron e"aminadas en detalle por el
meteorlogo britnico L.%.K. #obson, quien desarroll un sencillo
espectrofotmetro que poda ser usado para medir el o4ono estratosfrico
desde la superficie terrestre. Entre 173B 17CB #obson estableci una red
mundial de estaciones de monitoreo de o4ono, las cuales contin2an
operando en la actualidad. 1a ,nidad #obson, una unidad de medicin de la
cantidad de o4ono, fue nombrada en su !onor.
. TERAPIA CON OZONO
9ctualmente, el o4ono que empleamos en medicina se obtiene a partir del
o"geno puro mediante la aparatologa correspondiente. Sobre el o"geno se
produce una descarga elctrica controlada que genera o4ono, a partir de
este fenmeno, la tcnica permite una dosificacin adecuada. (omo es
prctica !abitual en teraputica, la aplicacin puede ser e"terna o interna.
1!. DIMITROGENO "N2#
Es el componente del aire que se encuentra en maor proporcin. Su
nombre viene del ingls medieval ?nitre? del francs ?gen? que significa
producido por el salitre. Es un gas mu poco reactivo empleado para crear
atmsferas inertes. 9 5PE9 es incoloro, inodoro e inspido, poco soluble en
agua a los 17MF( es un lquido parecido al agua, pero ms fro.
Su empleo ms significativo es en la produccin de amonaco &*+-', que es
la sustancia clave en la produccin de fertili4antes nitrogenados. El BCJ de
todo el amonaco que se obtiene se utili4a para ese fin. Es adems, la
materia prima para la produccin de cido ntrico, mu importante en la
produccin de colorantes e"plosivos. El dinitrgeno lquido se emplea cada
ve4 ms para el enfriamiento de materiales a temperaturas mu bajas.
11. SUSTANCIAS SEMIMETLICAS
0 metaloides presentan propiedades intermedias entre las sustancias
metlicas las no metlicas. En este grupo se incluen el boro &K', el silicio
&Si', el germanio &Le', el arsnico &9s', el antimonio &Sb', el telurio &5e', el
polonio &Po' el stato &9t'. Entre las sustancias semimetlicas podemos
encontrar semiconductores, es decir, sustancias que conducen la electricidad
en cierto grado, pero no con la facilidad con que lo !acen las sustancias
metlicas. 1a conduccin elctrica de las sustancias semimetlicas aumenta
con la temperatura a diferencia de las sustancias metlicas en que disminue
con la misma. 1os semiconductores son empleados en la fabricacin de
transistores, c!ips de circuitos integrados celdas solares.
12. CLASIFICACIN DE LOS XIDOS
1os "idos son compuestos binarios en los que el o"geno se combina con
otro elemento, a sea metlico o no metlico. El o"geno se puede combinar
con todos los elementos en determinadas condiciones. 9tendiendo al tipo de
elemento que se combina con el o"geno los "idos pueden ser clasificados
en "idos metlicos, como son el "ido de sodio &*a30', "ido de calcio
&(a0' el "ido de !ierro &...', &Ee30-', en "idos no metlicos tales como
el mon"ido de carbono &(0' el mon"ido de dinitrgeno &*30'.
9tendiendo a las diferencias que en cuanto a estructura muestran ambos
tipos de "idos es fcil comprender que tambin deben diferir en sus
propiedades.
L$% &'()$% *+,-.(/$%, en general, pueden considerarse como compuestos
inicos que se forman por la diferencia de electronegatividad entre el
elemento metlico el o"genoD en consecuencia presentan enlace inico.
En ellos los iones se encuentran formando una red cristalina inica. #ebido a
la fuerte atraccin e"istente entre los iones de cargas opuestas se requiere el
suministro de una energa considerable para lograr separarlos de las
posiciones fijas que ocupan en la red, por lo que estos compuestos son
slidos a 5PE9 presentan altas temperaturas de fusin ebullicin
Es importante destacar que a pesar de que estos compuestos son mu
polares la solubilidad en agua es mu variable como consecuencia de la
fortale4a del enlace inico.
L$% &'()$% 0$ *+,-.(/$% son generalmente compuestos moleculares con
enlace covalente polar. En estos compuestos se aprecian interacciones
moleculares de diferentes tipos en dependencia de que la sustancia sea
apolar o polarD lo que a su ve4 est determinado por la geometra de las
molculas que la forman. 9lgunos "idos no metlicos son gases como el
di"ido de carbono &(03' otros son lquidos como el agua &+30', lo que se
e"plica por el tipo de interaccin molecular que presenta cada compuesto.
1os "idos no metlicos presentan bajas temperaturas de fusin ebullicin
debido a la poca intensidad de las interacciones moleculares que en ellos se
establecen.
13. NOMENCLATURA 1 NOTACIN DE LOS XIDOS NO METLICOS
Para escribir las frmulas de las sustancias la .,P9( !a establecido reglas
generales, algunas de las cuales se muestran a continuacin$
Escribir primero el smbolo del elemento con carga positiva &n2mero
de o"idacin positivo'.
Escribir en segundo lugar el smbolo del elemento con carga negativa
&n2mero de o"idacin negativo'.
(olocar en la parte superior del smbolo de cada elemento el n2mero
de o"idacin correspondiente.
(!equear que la carga elctrica de la sustancia sea neutra o igual a
cero.
Para nombrar escribir la frmula de los "idos metlicos es
necesario conocer los n2meros de o"idacin de los diferentes
elementos qumicos.
El n2mero de o"idacin es la carga real o aparente que tiene un tomo
cuando se cuentan los electrones, atendiendo a ciertas reglas
convencionales arbitrarias.
Para diferenciar las cargas reales de los n2meros de o"idacin utili4aremos
los signos detrs del valor numrico para las cargas inicas los signos
anteriores a los valores numricos para los n2meros de o"idacin
9nalicemos en ejemplo que muestra cmo calcular el n2mero de o"idacin
de un determinado elemento en un compuesto$
En el compuesto dicromato de sodio &*a3(r30A' deseamos conocer el
n2mero de o"idacin del cromo &(r'. Sabemos que el sodio es un metal
alcalino por lo que su n2mero de o"idacin siempre es >1. El o"geno
presenta como n2mero de o"idacin N3 el del cromo lo simboli4aremos
como O. %ultiplicamos el n2mero de o"idacin de cada elemento por la
cantidad de tomos de l que !a en la molcula. 5odos estos valores se
suman esa suma tiene que ser igual a cero por la neutralidad de la
molcula.
14. MONXIDO DE NITRGENO "NO#
Es e"cretado por clulas inmunes activadas como una molcula que
destrue los microbios u otras clulas. Este gas cumple en el organismo con
diversas funciones tales como$ regulacin de las paredes del m2sculo liso de
los vasos sanguneos, neurotransmisin, control de los movimientos
peristlticos de la ereccin del pene. En medicina es empleado para el
tratamiento de la !ipertensin pulmonar porque relajalos capilares
pulmonares. 9dems, se forma en peque)as cantidades en los cilindros de
los motores de combustin interna por la combustin directa de nitrgeno
o"geno
15. MONXIDO DE DINITRGENO "N2O#
Es un gas incoloro conocido como :gas de la risa; que procede
fundamentalmente de emisiones naturales. En la troposfera es inerte su
vida media es de unos 1AF a)os. En la estratosfera va desapareciendo en
reacciones fotoqumicas que pueden influir en la destruccin de la capa de
o4ono. Este gas contribue a producir efecto invernadero. En medicina es
empleado, en combinacin con el dio"geno, como anestsico.
16. DIXIDO DE NITRGENO "NO2#
#e los "idos de nitrgeno es el que predomina en la atmsfera. Es el
producto de la rpida o"idacin que sufre el mon"ido de nitrgeno. El
di"ido de nitrgeno tiene una vida media corta a que se o"ida rpidamente
para formar el ion nitrato. Smog 1os "idos de nitrgeno son los
componentes esenciales del fenmeno llamado smog. El smog es la
contaminacin en ciertos ambientes urbanos que ocurre cuando las
condiciones del clima producen una masa de aire relativamente esttica.
17. DIXIDO DE AZUFRE "SO2#
Es un importante contaminante primario que fundamentalmente es emitido a
la atmsfera por la quema del carbn el petrleo. En la naturale4a es
emitido por la actividad volcnica. Es un gas incoloro, no inflamable, de olor
fuerte e irritante. Sus temperaturas de fusin ebullicin NA3.AP ( N1FP (,
respectivamente. Su vida media en la atmsfera es corta. (asi la mitad
vuelve a depositarse en la superficie el resto se convierte en iones sulfatoD
por lo que es un importante factor en las lluvias cidas.
18. TRIXIDO DE AZUFRE
Es un gas producto de la combustin del di"ido de a4ufre en la atmsfera.
Qeacciona con el agua produce cido sulf2rico con lo que contribue de
forma mu importante a la formacin de las lluvias cidas.
Sus temperaturas de fusin ebullicin son 1M.B-P ( //.BP (,
respectivamente.
1. MONXIDO DE CAR2ONO
Se forma por la combustin incompleta de los materiales que contienen
carbono tales como los combustibles fsiles. Sus temperaturas de fusin
ebullicin son N3FCP ( N171.CP (, respectivamente. Este gas no encierra un
riesgo directo para la vegetacin o los materiales a que en presencia de
suficiente dio"geno rpidamente se transforma en di"ido de carbonoD sin
embargo para el !ombre constitue un peligro mortal en lugares cerrados.
Este gas se combina con la !emoglobina, molcula transportadora del
dio"geno en el organismo, para formar la carbo"i!emoglobina con lo cual se
reduce considerablemente la capacidad transportadora de ella se produce
asfi"ia.
2!. DIXIDO DE CAR2ONO "CO2#
Se produce por la combustin u o"idacin de materiales que contienen
carbono, por la fermentacin de a42cares, entre otras vas. Es un gas
incoloro, inodoro de ligero sabor cido. Es ms denso que el aire es
imprescindible para la respiracin de las plantas. Este "ido es mu utili4ado
industrialmente. *o arde ni sufre combustin por lo cual es empleado en la
fabricacin de e"tintores. En estado slido se conoce como !ielo seco se
utili4a como refrigerante. (omo aditivo alimentario cumple con diferentes
funciones$ en disolucin se emplea como tampn, emulgente o para
aumentar el volumen de ciertos alimentos. Su presencia en la sangre
estimula la respiracin por lo que es usado en combinacin con el dio"geno
en la respiracin artificial tambin forma parte de los gases utili4ados en la
anestesia.
21. LOS 3IDRXIDOS METLICOS
Son compuestos que se consideran derivados del agua a que son el
producto de la sustitucin de uno de sus tomos de !idrgeno por un tomo
de un elemento metlico. Podemos decir que los !idr"idos metlicos son
compuestos ternarios en cua composicin se distingue un elemento
metlico uno o ms grupos !idr"ido &0+' ?1. En el anin !idr"ido se
encuentran enla4ados mediante enlace covalente polar un tomo de
!idrgeno con un tomo de o"geno. El !idrgeno en este grupo tiene
n2mero de o"idacin >1 el o"geno tiene N3, de modo que la carga
resultante del grupo !idr"ido siempre es ?1.
22. NOMENCLATURA 1 NOTACIN DE LOS 3IDRXIDOS
METLICOS
Para nombrar a los !idr"idos metlicos se utili4a la palabra :+idr"ido;
seguida de la preposicin de a continuacin el nombre del metal. Si el
elemento metlico presenta ms de un n2mero de o"idacin este debe
especificarse entre parntesis con n2meros romanos a continuacin del
nombre del metal. 9nalicemos algunos ejemplos$
1i0+ se nombra como +idr"ido de litio
%g&0+'3 se nombra como +idr"ido de magnesio
9l&0+'- se nombra como +idr"ido de aluminio
Ee&0+'3 se nombra como +idr"ido de !ierro&..'
(u0+ se nombra como +idr"ido de cobre &.'
Ee &0+'- se nombra como +idr"ido de !ierro &...'
Para escribir la frmula de un !idr"ido a partir de su nombre tendramos que
seguir los siguientes pasos$
Siempre en la frmula se escribe primero el smbolo del elemento
menos electronegativo, en el caso de los compuestos inicos es el
metal, seguido del grupo !idr"ido que deber colocarse entre
parntesis cuando su subndice sea diferente de 1.
Se colocan los n2meros de o"idacin del metal del grupo !idr"ido
en la parte superior de cada uno.
Pasar el n2mero de o"idacin del metal como subndice del grupo
!idr"ido viceversa. Si los subndices son 1 no se escriben en la
frmula.
23. 3IDRXIDO DE SODIO "N4O3#
Es conocido con el nombre de sosa custica. Es un slido que absorbe con
muc!a facilidad el agua del aire &!igroscpico' se disuelve fcilmente en el
agua que absorbe &delicuescente'. #urante su disolucin libera gran cantidad
de calor. Esta disolucin es mu corrosiva. Es empleado en la fabricacin de
jabones.
24. 3IDRXIDO DE CALCIO "C4"O3#2#
Se conoce com2nmente como cal apagada. Es un slido blanco poco soluble
en agua. Su disolucin se denomina agua de cal su suspensin es la
llamada lec!ada de cal. El agua de cal se e"pende en farmacias como
tratamiento para ni)os con diarreas continuas. Se usa adems, para eliminar
la acide4 de algunos alimentos.
25. 3IDRXIDO DE MAGNESIO "MG "O3#2#
Es un slido blanco poco soluble en agua. Su suspensin es conocida con el
nombre de lec!e de magma o tambin como lec!e de magnesia la que es
mu utili4ada para reducir la acide4 gstrica tambin como la"ante. Es
utili4ado para neutrali4ar la acide4 de algunos alimentos. 0tro !idr"ido mu
empleado para neutrali4ar la acide4 gstrica es el !idr"ido de aluminio
&9l&0+'-', comerciali4ado en (uba con el nombre de alusil.
26. CLASIFICACIN DE LOS CIDOS
/()$% 564%$% %4,764)$%. Son cidos grasos sin dobles enlaces
entre carbonosD tienden a formar cadenas e"tendidas a ser slidos a
temperatura ambiente, e"cepto los de cadena corta.
9cido butrico &cido butanoico'
/()$% 564%$% (0%4,764)$%. Son cidos grasos con dobles enlaces
entre carbonosD suelen ser lquidos a temperatura ambiente.
/()$% 564%$% *$0$(0%4,764)$%. Son cidos grasos insaturados
con un solo doble enlace.
/()$% 564%$% 8$.((0%4,764)$%. Son cidos grasos insaturados con
varios dobles enlaces.
/()$% 564%$% /(%. Son cidos grasos insaturados en los cuales los
dos tomos de !idrgeno del doble enlace estn en el mismo lado de
la molcula, lo que le confiere un :codo; en el punto donde est el
doble enlaceD la maora de los cidos grasos naturales poseen
configuracin cis.
/()$% 564%$% ,640%. Son cidos grasos insaturados en los cuales
los dos tomos de !idrgeno estn uno a cada lado del doble enlace,
lo que !ace que la molcula sea rectilneosD se encuentra
principalmente en alimentos industriali4ados que !an sido sometidos a
!idrogenacin, con el fin de solidificarlos &como la margarina'.
/()$% 564%$% +%+0/(4.+% "AGE# Se llaman cidos grasos
esenciales a algunos cidos grasos, como el linoleico, linolnico o el
araquidnico que el organismo no puede sinteti4ar, por lo que deben
obtenerse por medio de la dieta. 5anto la dieta como la biosntesis
suministran la maora de los cidos grasos requeridos por el
organismo !umano, el e"ceso de protenas gl2cidos ingeridos se
convierten con facilidad en cidos grasos que se almacenan en forma
de triglicridos.
27. NOMENCLATURA 1 NOTACIN DE LOS CIDOS
En el sistema de nomenclatura clsico, los cidos son nombrados de
acuerdo a sus aniones. El sufijo inico es eliminado es reempla4ado con un
nuevo sufijo & a veces prefijo', de acuerdo con la tabla siguiente.
Sistema de nomenclatura clsico$
P6+9(:$
A0(&0
S79(:$
A0(&0
P6+9(:$
/()$
S79(:$
/()$
E:+*8.$
per ato per cido ico cido perclrico &+(l0
/
'
ato cido ico cido clrico &+(l0
-
'
ito cido oso cido cloroso &+(l0
3
'
!ipo ito !ipo cido oso
cido
!ipocloroso &+(l0'
uro !idro cido ico cido clor!drico &+(l'
Por ejemplo, +(l tiene un cloruro como su anin, por lo que el sufijo ?uro
!ace que tome la forma de cido clor!drico. En las recomendaciones de
nomenclatura.,P9(, simplemente se agrega acuoso al nombre del
compuesto inico. En consecuencia, para el cloruro de !idrgeno, el nombre
.,P9( sera cloruro de hidrgeno acuoso. El sufijo -hdrico es agregado slo
si el cido est compuesto solamente de !idrgeno un otro elemento.
En el caso particular de los o"cidos, es importante tener en cuenta
variedades alotrpicas.
R *omenclatura Sistemtica$ se indica mediante un prefijo &%ono, di, tri,
tetra....' el n2meros de o"genos &terminando en :o"o;' seguido del nombre
del elemento central en :ato;, indicando entre parntesis el n2mero de
o"idacin de ste finalmente diciendo : de !idrgeno;. Por ejemplo el cido
sulf2rico es el tetrao"osulfato &@.' de !idrgeno.
Ermula *omenclatura sistemtica *omenclatura sistemtica funcional
+*0
3
#io"onitrato &...' de !idrgeno Gcido dio"ontrico &...'
+
3
S0
-
5rio"osulfato &.@' de !idrgeno Gcido trio"osulf2rico &.@'
+.0
/
5etrao"oodato &@..' de !idrgeno Gcido tetrao"odico &@..'
+
3
(r0
/
5etrao"ocromato &@.' de !idrgeno Gcido tetrao"ocrmico &@.'
+
3
S0
3
#io"osulfato &..' de !idrgeno Gcido dio"osulf2rico &..' +.0
%ono"oodato &.' de !idrgeno Gcido mono"odico &.'
R *omenclatura simplificada$ empie4a el nombre del compuesto por la
palabra :cido; seguido por el n2mero de o"genos terminando en :o"o;
finalmente el nombre del elemento central terminado en :ico;, indicando el
n2mero de o"idacin entre parntesis en n2meros romanos.
Ermula *omenclatura sistemtica *omenclatura sistemtica *omenclatura
funcional tradicional
+
3
(r
3
0
A
+eptao"odicromato&@.'de !idrgeno Gcido !eptao"odicrmico&@.'
Gcido dicrmico +
-
P0
/
5etrao"ofosfato&@'de !idrgeno Gcido
tetrao"ofosfrico&@' Gcido ortofosfrico
28. EL CIDO CLOR3DRICO
Es una disolucin acuosa del gas cloruro de !idrgeno &+(l'. Es mu
corrosivo cido. Se emplea com2nmente como reactivo qumico se trata
de un cido fuerte que se disocia completamente en disolucin acuosa. ,na
disolucin concentrada de cido clor!drico tiene un p+ inferior a 1D una
disolucin de +(l F,1 % da un p+ de 1 &(on /F m1 es suficiente para matar a
un ser !umano, en un litro de agua. 9l disminuir el p+ provoca la muerte de
toda la microbiota gastrointestinal, adems de la destruccin de los tejidos
gastrointestinales'.
2. CIDO NTRICO "3NO3#
Es un lquido viscoso corrosivo que puede ocasionar graves quemaduras
en los seres vivos. 5anto el cido ntrico como el clor!drico el sulf2rico
fueron descubiertos por Sabir ibn +aan. Es utili4ado com2nmente como un
reactivo de laboratorio. Se utili4a para fabricar e"plosivos como la
nitroglicerina trinitrotolueno &5*5', as como fertili4antes como el nitrato de
amonio. 5iene usos adicionales en metalurgia en refinado, a que
reacciona con la maora de los metales en la sntesis qumica. (uando se
me4cla con el cido clor!drico forma el agua regia, un raro reactivo capa4 de
disolver el oro el platino. El cido ntrico tambin es un componente de la
lluvia cida.
3!. CIDO SULF;RICO
Es un compuesto qumico e"tremadamente corrosivo cua frmula es +
3
S0
/
.
Es el compuesto qumico que ms se produce en el mundo, por eso se utili4a
como uno de los tantos medidores de la capacidad industrial de los pases.
,na gran parte se emplea en la obtencin de fertili4antes. 5ambin se usa
para la sntesis de otros cidos sulfatos en la industria petroqumica.
Leneralmente se obtiene a partir de di"ido de a4ufre, por o"idacin con
"idos de nitrgeno en disolucin acuosa. *ormalmente despus se llevan a
cabo procesos para conseguir una maor concentracin del cido.
9ntiguamente se lo denominaba aceite o espritu de vitriolo, porque se
produca a partir de este mineral.
CIDO FOSFRICO
Es un compuesto qumico cido &mas precisamente un compuesto ternario
que pertenece a la categora de los o"ocidos' de frmula +
-
P0
/
. Es un
ortofosfato cuo cdigo en el Sistema .nternacional de *umeracin es E?--B
CLASIFICACIN DE LAS SALES
1as sales se pueden clasificar en los siguientes grupos$
Sal !aloidea, !idrcida o binaria neutra$ son compuestos binarios
formados por un metal un no?metal, sin ning2n otro elemento. El
anin siempre va a tener la terminacin ?uro. Ejemplos$ cloruro de
sodio, *a(lD cloruro de !ierro &...', Ee(l-D sulfuro de !ierro &..', EeS.
Sal de o"cido$ procede de sustituir los !idrgenos de un o"cido por
cationes metlicos.
Sal o"cida, o"icida o ternaria neutra$ se sustituen todos los
!idrgenos. Ejemplo$ !ipoclorito de sodio, *a(l0.
Sal cida$ se sustituen parte de los !idrgenos. Ejemplo$
!idrogenocarbonato de sodio o bicarbonato de sodio, *a+(0-.
Sal bsica o !idro"isal$ contienen iones !idr"ido &0+?', adems de
otros aniones. Se pueden clasificar como sales o !idr"idos. Ejemplo$
!idro"icarbonato de !ierro &...', Ee&0+'(0-.
Sal doble$ se sustituen los !idrgenos por dos o ms cationes.
Ejemplo$ carbonato doble de potasio litio, <1i(0-.
+idro"osal$ sal formada a partir de un !idr"ido anftero, que
reacciona como un cido una base dbil ante una base o un cido
fuerte.
9l&0+'- > - *a&0+' T 9l&0+'M*a- &!e"a!idro"oaluminato de sodio'
9l&0+'- > - +(l T 9l(l- &cloruro de aluminio' > - +30
Sal mi"ta$ contiene varios aniones. Ejemplos$ clorurofluoruro de calcio,
(a(lED clorurofosfato de potasio, </(lP0
/
, nitratosulfato de !ierro &...',
Ee&*0
-
'S0
/
.
0"isal$ formada por la unin de un "ido una sal. Ejemplos$
o"initrato de plomo &.@', Pb0&*0
-
'D o"icloruro de cobalto &...', (o0(l.
Sal !idratada o !idrato$ sal con molculas de agua en su estructura
cristalina. Ejemplos$ "ido de plomo &...' !emi!idrato &o
!emi!idratado', Pb0UV+30D sulfato de calcio di!idrato, (aS0
/
U3+30.
(omo puede verse en la clasificacin de arriba, tanto las sales !aloideas
como las sales o"cidas, son llamadas Wsales neutrasX.
NOMENCLATURA 1 NOTACIN DE LAS SALES
Seg2n la nomenclatura tradicional, las sales se denominan con el nombre del anin, con
cierto prefijo sufijo, seguido de la preposicin de el nombre del catin. +a que
distinguir entre distintos casos$
En las sales de !idrcidos, se sustitue la terminacin -hdrico del !idrcido del
que proviene el anin para la terminacin -uro. Por ejemplo, *a(l es el cloruro
de sodioD el anin (l
?
proviene del !idrcido +(l &cido clor!drico'.
En las sales de o"ocidos, se sustitue la terminacin -oso o-ico del o"ocido
del cual proviene el anin por la correspondiente - ito o -ato. Por ejemplo, el
(a-&P0/'3 es el fosfato de calcioD el anin P0/
-?
proviene del +-P0/ &cido
fosfrico'.
1as sales cidas &sales que provienen de cidos poliprticos que contienen
tomos de !idrgeno sustituibles' se denominan indicando el n2mero de
!idrgenos no sustituidos que quedan en la molcula, usando el prefijo
correspondiente. Por ejemplo, el *a+S0 es la !idrogenosulfuro de sodioD el
anin +S
?
proviene del cido sulf!drico.
1as sales bsicas &sales que contienen iones !idro"ilo, 0+
?
' se nombran
indicando el n2mero de !idro"ilos seguido del anin central finalmente el
catin. Por ejemplo, el %g(l &0+' es el !idro"icloruro de magnesio.
1as sales !idratadas &que contienen agua de cristali4acin' se denominan
indicando la sal correspondiente seguidamente el n2mero de molculas de
agua de !idratacin.
APLICACIN TERAP<UTICA DE LAS SALES
Por solo citar algunas tenemos$
Sulfato de magnesio &%gS0/'. Empleado como la"ante.
(arbonato de calcio &(a(0-'. (omponente de los polvos anticidos
que se medican para tratar la gastritis las 2lceras. 5ambin es un
alcalini4ante de la orina.
Kromuro de calcio &(aKr3'. #epresor del sistema nervioso central
utili4ado para tratar enfermedades psiquitricas como la ansiedad.
(loruro de calcio &(a(l3'. Ytil para prevenir tratar estados de
carencia clcica.
(loruro de potasio &<(l'. Se administra conjuntamente con frmacos
diurticos del tipo a!orradores de potasio que disminuen la reserva
alcalina.
Sulfato de calcio di!idratado &(aS0/.3+30'. 9 pesar de no ser un
frmaco tiene muc!a utilidad pues es el componente fundamental del
eso que se emplea para inmovili4ar miembros con fracturas.
(loruro de sodio &*a(l'. Es administrado, en forma de disolucin
acuosa a diferentes por cientos, para audar a mantener el correcto
funcionamiento de las clulas a que aporta los iones cloruro sodio,
logrando con esto la !idratacin de los tejidos.