Mircoles 14 de febrero de 1996 DIARIO OFICIAL (Primera Secci!

Norma Oficial Mexicana NOM-029-ZOO-1995, Caractersticas y especificaciones para las instalaciones y

equipo e la!oratorio e prue!as y"o an#lisis en materia $oosanitaria%
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretara de
Agricultura, Ganadera y Desarrollo ural.
N!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-'()-*!!-+)),, $AA$-E#S-#$AS . ES/E$#"#$A$#!NES /AA
%AS #NS-A%A$#!NES . E0U#/! DE %A1!A-!#!S DE /UE1AS .2! ANA%#S#S EN MA-E#A
*!!SAN#-A#A.
%a Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo ural, 3or conducto de la Direcci4n General 5urdica,
con 6undamento en los artculos +o., 7o., 8o. 6racci4n ###, +(, +7, (+, (( de la %ey "ederal de Sanidad
Animal9 +o., 7: 6racci4n ##, 8', 8+ y 8: de la %ey "ederal so;re Metrologa y Normali<aci4n9 (= y 7, de la
%ey !rg>nica de la Administraci4n /?;lica "ederal9 +' 6racci4n @ del eglamento #nterior de la Secretara
de Agricultura y ecursos Aidr>ulicos, y
CONSIDERANDO
0ue es atri;uci4n de la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo ural, 6omentar la 3roducci4n
3ecuaria mediante la a3licaci4n de las medidas <oosanitarias tendentes a 3reBenir, controlar y erradicar
en6ermedades y 3lagas de los animales, con la 6inalidad de 3roteger la salud de Cstos y la del Dom;re.
0ue 3ara asegurar la eEecuci4n de los 3rogramas sanitarios, es necesario que la Secretara de
Agricultura, Ganadera y Desarrollo ural, 6omente, coordine y Bigile a los la;oratorios de 3rue;as y2o
an>lisis en materia <oosanitaria.
0ue com3ete a la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo ural, normar las caractersticas y
es3eci6icaciones 3ara las instalaciones y equi3o de los la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia
<oosanitaria.
0ue las adecuadas instalaciones y equi3amiento de los la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia
<oosanitaria, 3ro3orcionan meEores condiciones <oosanitarias y 3or lo tanto 6aBorecen la calidad de los
serBicios o6recidos.
0ue es inminente la 3artici3aci4n de los 3articulares en las actiBidades <oosanitarias como res3onsa;les
de las mismas.
0ue 3ara alcan<ar los o;EetiBos seFalados en los 3>rra6os anteriores, con 6ecDa (8 de enero de +)),, se
3u;lic4 en el Diario Oficial de la Federacin, el /royecto de Norma !6icial Mexicana N!M-'()-*!!-
+))8, $aractersticas y es3eci6icaciones 3ara las instalaciones y equi3o de la;oratorios de 3rue;as en
materia <oosanitaria, Dos3itales, clnicas, consultorios, estCticas y ga;inetes de radiologa y2o
ultrasonogra6a 3ara animales de com3aFa, iniciando con ello el tr>mite a que se re6ieren los artculos 8,,
8= y 8G de la %ey "ederal so;re Metrologa y Normali<aci4n9 ra<4n 3or la que con 6ecDa : de diciem;re de
+)),, se 3u;licaron las res3uestas a los comentarios reci;idos en relaci4n a dicDo /royecto.
0ue en Birtud del resultado del 3rocedimiento legal antes indicado, se modi6icaron los diBersos 3untos que
resultaron 3rocedentes y 3or lo cual, se ex3ide la 3resente Norma !6icial Mexicana, 3ara quedar como
N!M-'()-*!!-+)),, $AA$-E#S-#$AS . ES/E$#"#$A$#!NES /AA %AS #NS-A%A$#!NES .
E0U#/! DE %A1!A-!#!S DE /UE1AS .2! ANA%#S#S EN MA-E#A *!!SAN#-A#A.
INDICE
1. !15E-#@! . $AM/! DE A/%#$A$#HN
2. E"EEN$#AS
3. DE"#N#$#!NES
4. D#S/!S#$#!NES GENEA%ES
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5. #NS-A%A$#!NES, E0U#/! . M!1#%#A#! DE %AS AEAS DE -A1A5! DE %!S
%A1!A-!#!S DE /UE1AS .2! ANA%#S#S EN MA-E#A *!!SAN#-A#A
6. SAN$#!NES
7. $!N$!DAN$#A $!N N!MAS #N-ENA$#!NA%ES
8. 1#1%#!GA"#A
. D#S/!S#$#!NES -ANS#-!#AS
1. O!"e#i$o % ca&'o de a'licacin
1.1. %a 3resente Norma es de o;serBancia o;ligatoria en todo el territorio nacional y tiene 3or o;Eeto,
esta;lecer las caractersticas y es3eci6icaciones 3ara las instalaciones y equi3o que de;en cum3lir los
esta;lecimientos que se dedican a o6recer serBicios en la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia
<oosanitaria.
1.2. %a Bigilancia del cum3limiento de esta Norma corres3onde a la Secretara de Agricultura, Ganadera y
Desarrollo ural y a los go;iernos de los estados, en el >m;ito de sus res3ectiBas atri;uciones y
circunscri3ciones territoriales, de con6ormidad con los acuerdos de coordinaci4n que se suscri;an.
1.3. %a a3licaci4n de las dis3osiciones contenidas en esta Norma com3ete a la Direcci4n General de
Salud Animal, as como a las Delegaciones Estatales de la Secretara de Agricultura, Ganadera y
Desarrollo ural en el >m;ito de sus res3ectiBas atri;uciones y circunscri3ciones territoriales.
2. Referencia(
/ara la correcta a3licaci4n de esta Norma se de;en consultar las siguientes normas o6iciales mexicanas:
N!M-$/-''+-E$!%2+))7 I0ue esta;lece las caractersticas de los residuos 3eligrosos, el listado de los
mismos y los lmites que Dacen a un residuo 3eligroso 3or su toxicidad al am;ienteI.
N!M-$$A-'7+-E$!%2+))7 I0ue esta;lece los lmites m>ximos 3ermisi;les de contaminantes en las
descargas de aguas residuales 3roBenientes de la industria, actiBidades agroindustriales, de serBicios y el
tratamiento de aguas residuales a los sistemas de drenaEe y alcantarillado ur;ano o munici3alI.
N!M-''+-S-/S-+))7 IelatiBa a las condiciones de seguridad e Digiene en los edi6icios, locales,
instalaciones y >reas de los centros de tra;aEoI.
N!M-'',-S-/S-+))7 IelatiBa a las condiciones de seguridad en los centros de tra;aEo, 3ara el
almacenamiento, trans3orte y maneEo de su;stancias in6lama;les y com;usti;lesI.
N!M-'+:-S-/S-+))7 IelatiBa a los requerimientos y caractersticas de los serBicios de regaderas,
Bestidores y casilleros en los centros de tra;aEoI.
N!M-'(,-S-/S-+))7 IelatiBa a los niBeles y condiciones de iluminaci4n que de;en tener los centros de
tra;aEoI.
N!M-'(:-S-/S-+))8 ISeguridad del c4digo de colores 3ara lquidos y gasesI.
N!M-''7-*!!-+))8 I$riterios 3ara la o3eraci4n de la;oratorios de 3rue;as a3ro;ados en materia
<oosanitariaI.
N!M-'':-*!!-+))8 IEs3eci6icaciones <oosanitarias 3ara la construcci4n y equi3amiento de
esta;lecimientos 3ara el sacri6icio de animales y los dedicados a la industriali<aci4n de 3roductos
c>rnicosI.
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N!M-'+(-*!!-+))7 IEs3eci6icaciones 3ara la regulaci4n de 3roductos qumicos, 6armacCuticos,
;iol4gicos y alimenticios 3ara uso en animales o consumo 3or CstosI.
N!M-'':-S$"#-+))7 Norma !6icial Mexicana Sistema General de Unidades de Medida.
3. Definicione(
/ara e6ectos de esta Norma, se entiende 3or:
3.1. Agua 3ota;le: Agua a3ta 3ara consumo Dumano que no causa e6ectos nociBos a la salud y su
contenido de gCrmenes 3at4genos o de su;stancias t4xicas sea el esta;lecido en el eglamento de la
%ey General de Salud.
3.2. Aguas residuales: %os lquidos 3rocedentes de los esta;lecimientos, que contienen los 3roductos
deriBados de las actiBidades 3ro3ias de los 3rimeros.
3.3. AloEamiento 3ara animales en 3roceso de 3rue;as: %ocal dedicado exclusiBamente 3ara la
3ermanencia tem3oral de animales de la;oratorio u otras es3ecies em3leadas en el desarrollo de 3rue;as
y2o an>lisis, el cual de;e cum3lir con los requisitos necesarios 3ara un trato Dumanitario.
3.4. An>lisis: !3eraci4n tCcnica que consiste en la determinaci4n de una o Barias caractersticas de un
3roducto, 3roceso o serBicio, con ;ase en un 3rocedimiento es3ec6ico.
3.5. 1ioterio: %ocal destinado al aloEamiento 3ermanente de animales de la;oratorio, 3ara su cra y
re3roducci4n, que re?ne las condiciones necesarias 3ara el trato Dumanitario de las es3ecies que aD
sean ex3lotadas.
3.6. $ontrol de calidad: Area del la;oratorio donde se desarrollan las actiBidades o 3rocedimientos que
o;edecen a un 3rograma continuo de aseguramiento de la calidad de un 3roducto 3or lote 3roducido, con
el 6in de Beri6icar que cum3lan con la calidad requerida9 re6leEa el cum3limiento de las es3eci6icaciones
que se diseFan en la orden de 3roducci4n y que de;en coincidir con los seFalamientos de la etiqueta de
un 3roducto.
3.7. $onstataci4n: Area en la que se e6ect?an una serie de 3rocedimientos mediante los cuales se Beri6ica
que el 3roducto cum3le con las es3eci6icaciones de calidad 3resentadas 3or el la;oratorio 3roductor,
de;iendo re6leEar las es3eci6icaciones que se diseFan en la orden de 3roducci4n y que de;en de coincidir
3lenamente con los seFalamientos de la etiqueta de un 3roducto y con las normas o6iciales mexicanas
a3lica;les.
3.8. Desin6ecci4n: /rocedimiento destinado a destruir los agentes 3at4genos 3ara los animales y el ser
Dumano, que se a3lica a los locales, BeDculos, instrumental mCdico quir?rgico y de la;oratorio, as como
a los utensilios diBersos que sean utili<ados en los esta;lecimientos. Se de;e e6ectuar 3osterior a la
lim3ie<a.
3.. Equi3o 3ara la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria: $onEunto de a3aratos y2o
instrumentos mec>nicos, elCctricos, mec>nico-elCctricos y2o com3utari<ados, que son utili<ados 3ara
lleBar a ca;o algunos 3rocedimientos de 3rue;as o a la totalidad de Cstas.
3.1). Esta;lecimiento: %a;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria.
3.11. Esterili<aci4n: /rocedimiento que tiene 3or o;Eeto la destrucci4n total de microorganismos, que se
3uede lleBar a ca;o 3or mCtodos 6sicos o qumicos. De;e ser Beri6icado 3or 3rue;as de esterilidad
a3ro3iadas 3ara cada caso.
3.12. "luido: Sustancia lquida o gaseosa que 3or sus caractersticas 6isicoqumicas no tiene 6orma 3ro3ia,
sino que ado3ta la del conducto que la contiene.
3.13. %a;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria: #nstalaci4n que o3era en una localidad
es3ec6icamente determinada y dis3one del equi3o necesario y 3ersonal cali6icado 3ara e6ectuar 3rue;as
y2o an>lisis en materia <oosanitaria.
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3.14. /rue;a: /rocedimiento 3ara identi6icar un constituyente, descu;rir cam;ios de una 6unci4n o
esta;lecer la naturale<a Berdadera de un trastorno.
3.15. /rue;as Iin BitroI: /rocedimiento 3ara identi6icar un constituyente, descu;rir cam;ios de 6unci4n o
esta;lecer la naturale<a Berdadera de un trastorno que se lleBa a ca;o en condiciones arti6iciales.
3.16. /rue;as Iin BiBoI: /rocedimiento 3ara identi6icar un constituyente, descu;rir cam;ios de 6unci4n o
esta;lecer la naturale<a Berdadera de un trastorno que se lleBa a ca;o en animales de la;oratorio u otras
es3ecies animales.
3.17. ece3ci4n: Area locali<ada dentro de los esta;lecimientos que cuenta con el mo;iliario necesario
3ara la atenci4n adecuada del 3?;lico.
3.18. esiduos 3eligrosos ;iol4gico-in6ecciosos: %os que contienen ;acterias, Birus u otros
microorganismos con ca3acidad de causar in6ecci4n o que contienen toxinas 3roducidas 3or
microorganismos que a6ectan a los animales y al ser Dumano, que se generan en los esta;lecimientos.
3.1. Secretara: %a Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo ural.
4. Di('o(icione( *enerale(
4.1. Documentaci4n y aBiso a la Secretara.
%os 3ro3ietarios, administrador ?nico o encargados de la administraci4n de los esta;lecimientos, de;er>n
dar aBiso a la Secretara 3or escrito del inicio o continuaci4n de 6uncionamiento, el cual de;er> ir
acom3aFado de la siguiente documentaci4n.
a+ $roquis de distri;uci4n de todas las >reas del esta;lecimiento.
!+ elaci4n de serBicios que 3resta el esta;lecimiento.
c+ elaci4n de 3ersonal.
d+ elaci4n de equi3o.
e+ elaci4n de los 3roductos qumicos y ;iol4gicos que se utili<an en el esta;lecimiento.
f+ /rograma de control de 6auna nociBa.
*+ /rograma de lim3ie<a y desin6ecci4n.
,+ $Cdula /ro6esional, 3odr> ser mCdico Beterinario o de un 3ro6esionista en >reas a6ines que incluyan en
sus 3rogramas de estudio, asignaturas o m4dulos relacionados con mCtodos de 3rue;a y2o an>lisis de
la;oratorio en materia <oosanitaria.
4.2. %ocali<aci4n.
%os la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria, 3odr>n u;icarse en <onas ur;anas,
su;ur;anas y rurales9 quedando su3editadas a los lineamientos de car>cter ecol4gico, de salud 3?;lica y
a los estudios de im3acto y riesgo am;iental que esta;le<can las Delegaciones /olticas en el Distrito
"ederal o los Munici3ios en las entidades 6ederatiBas y, en su caso, los corres3ondientes de la Secretara
de Salud y dem>s autoridades com3etentes.
/ara el caso de la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria locali<ados dentro de >reas
en 6ases de control, erradicaci4n o li;re de alguna en6ermedad, de;er>n a3egarse a lo esta;lecido en las
normas o6iciales Bigentes es3ec6icas 3ara cada una de las cam3aFas o6iciales y 3rogramas
<oosanitarios.
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Al 3royectar la construcci4n de cualquiera de estos esta;lecimientos, se de;er> considerar su 6>cil acceso
a traBCs de Bas de comunicaci4n, 6acilidad de contar con serBicios de agua 3ota;le, energa elCctrica,
gas, telC6ono y la 3osi;le ex3ansi4n 6utura del esta;lecimiento.
El sitio elegido de;er> estar li;re de contaminaci4n excesiBa de cualquier ti3o, 3re6erentemente li;re de
ruidos y Bi;raciones, de;idos a la 3roximidad de industrias Becinas9 asimismo, de;er> estar resguardado
en lo 3osi;le de inundaciones y otros 6en4menos meteorol4gicos.
4.3. A;astecimiento de agua
El agua 3ota;le de los sistemas 3?;licos ser> ace3ta;le 3ara el a;astecimiento de los esta;lecimientos.
De;er> dis3onerse de su6iciente a;astecimiento de agua a 3resi4n constante y tem3eratura conBeniente
3ara las >reas es3ec6icas del esta;lecimiento que as lo requieran9 asimismo, de;er> contar con las
instalaciones a3ro3iadas 3ara su almacenamiento y distri;uci4n.
$uando las 3rue;as y2o an>lisis que se reali<an en los la;oratorios de 3rue;as requiera el uso de agua
con caractersticas es3eciales, de;er> cuidarse que Csta no altere los resultados de las mismas.
-odas las >reas del la;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria, de;en contar con
suministro de agua, con el 3ro34sito de lleBar a ca;o la lim3ie<a y las 6unciones 3ro3ias de su actiBidad.
4.4. A;astecimiento de gas licuado
%os esta;lecimientos de;er>n contar con las instalaciones necesarias 3ara el uso de gas licuado9 con
;ase en lo esta;lecido en la Norma !6icial Mexicana N!M-'(:-S-/S2+))8.
%as >reas de los la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria de;en tener tu;eras con
llaBes de control de 3aso.
4.5. Eliminaci4n de residuos 3eligrosos ;iol4gico in6ecciosos y aguas residuales.
/ara todos los esta;lecimientos motiBo de la 3resente Norma, se o;serBar> un maneEo adecuado en la
eliminaci4n de residuos 3eligrosos ;iol4gico-in6ecciosos y aguas residuales.
%os desecDos tales como cad>Beres, 4rganos o sus 3artes, teEidos, lquidos cor3orales, materiales
3un<ocortantes, Eeringas y aguEas Di3odCrmicas, entre otros, considerados como residuos 3eligrosos
;iol4gico-in6ecciosos, ser>n maneEados y eliminados de acuerdo a la %ey General del Equili;rio Ecol4gico
y la /rotecci4n al Am;iente.
No de;er>n descargarse o de3ositarse en los sistemas de drenaEe y alcantarillado ur;ano o munici3al,
sustancias s4lidas o 3astosas que 3uedan causar o;strucci4n al 6luEo en dicDos sistemas, as como
sustancias o residuos considerados como 3eligrosos, de acuerdo a lo esta;lecido en la Norma !6icial
Mexicana N!M-$/-''+-E$!%2+))7 de la Secretara de Desarrollo Social.
%as aguas residuales descargadas a las redes colectoras de los sistemas de drenaEe y alcantarillado
ur;ano o munici3al, que 3roBengan de los esta;lecimientos no de;er>n re;asar los lmites m>ximos
3ermisi;les esta;lecidos en la Norma !6icial Mexicana N!M-$$A-'7+-E$!%2+))7 de la Secretara de
Desarrollo Social.
4.6. $4digo de colores 3ara tu;eras.
%as tu;eras de los esta;lecimientos que condu<can 6luidos, de;er>n estar identi6icadas de acuerdo al
material que trans3orten, 3ara ello de;er>n suEetarse al siguiente c4digo de colores:
F-.IDO CO-OR
Agua 6ra A<ul
Agua caliente oEo
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Gas Amarillo
@a3or 1lanco
$om;usti;le lquido Morado
Aire com3rimido u oxgeno @erde
@aco NaranEa
/ara la a3licaci4n del color de;er> 3intarse la tu;era de acuerdo a como lo esti3ula la N!M-'(:-S-/S-
+))8.
4.7. DiseFo y construcci4n.
%os esta;lecimientos de;er>n estar diseFados, construidos o acondicionados de acuerdo a las
o3eraciones a que se destinen, 3ara 6acilitar su lim3ie<a, mantenimiento y eBitar la entrada de 6auna
nociBa. A su Be<, no de;e tener comunicaci4n directa con casa Da;itaci4n u otro ti3o de esta;lecimiento.
Estos esta;lecimientos de;er>n cum3lir con las siguientes es3eci6icaciones de construcci4n:
4.7.1. /isos.
%os 3isos de;er>n ser lisos, sin grietas y estar construidos o recu;iertos con material im3ermea;le, de
6>cil lim3ie<a y resistentes a los desin6ectantes. /ara los la;oratorios de 3rue;as, de;er>n so3ortar la
acci4n de >lcalis y >cidos.
En las >reas de necro3sias, aloEamiento de animales, cuarto de laBado, regaderas y todas aquellas en
que se lleBen a ca;o o3eraciones con agua en a;undancia, los 3isos de;er>n ser antiderra3antes y tener
un decliBe de ( cm 3or metro lineal9 3ara el escurrimiento y desaloEo de lquidos Dacia las entradas del
drenaEe, las coladeras tendr>n las caractersticas descritas en el a3artado de drenaEe9 en los 3isos donde
se em3lee una cantidad limitada de agua, la inclinaci4n 3uede ser de + cm 3or metro lineal.
4.7.2. Angulos de encuentro.
%os >ngulos de encuentro de los 3isos con las 3aredes ser>n redondeados. En caso contrario, el
la;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria, de;e contar con un equi3o de laBado con alta
3resi4n.
4.7.3. /aredes.
%as 3aredes de;er>n ser de su3er6icie lisa, sin grietas, de 6>cil lim3ie<a y desin6ecci4n que no des3rendan
3olBo.
Si las 3aredes son 3intadas, se de;er>n a3licar 3inturas que resistan el laBado y desin6ecci4n, de;iendo
utili<ar colores claros y no se 3ermitir>n 3aredes ni reBestimientos de madera9 las 3aredes de;en ser
im3ermea;les y se 3odr>n utili<ar materiales como loseta, ladrillo Bidriado, mosaico, a<uleEo o 3intura de
esmalte.
4.7.4. -ecDos.
%os tecDos de;er>n ser de su3er6icie lisa, sin grietas, recu;iertos con 3intura o materiales que no
des3rendan 3olBo y sean 6>ciles de lim3iar.
4.8. DrenaEe.
%os esta;lecimientos de;er>n contar con un sistema de drenaEe.
%a locali<aci4n de los registros de;er> ser de 6>cil acceso 3ara desta3arlos o drenarlos con 6luEo a 3resi4n
en caso de ser necesario.
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%as coladeras de;er>n estar colocadas en aquellos lugares en los que se utilice agua en a;undancia,
contando con una malla 3rotectora que eBite el 3aso de materiales diBersos. Asimismo, se de;er> contar
con sistemas de sellado 3ara im3edir la entrada de 6auna nociBa y malos olores.
4.. Electri6icaci4n.
%os esta;lecimientos contar>n con un suministro de energa elCctrica de un BoltaEe adecuado y continuo.
Es im3ortante que al momento de construir y2o ada3tar los esta;lecimientos, se calcule la ca3acidad de
las lneas 3ara maneEar las cargas elCctricas de los a3aratos que se Ban a em3lear, con es3ecial Cn6asis
en aquellos que tienen altos requerimientos.
-odas las secciones de los esta;lecimientos contar>n con instalaciones de lu< elCctrica y contactos que
cum3lan con las es3eci6icaciones que marca la %ey del SerBicio /?;lico de Energa ElCctrica y su
eglamento.
4.1). #luminaci4n.
%os esta;lecimientos estar>n iluminados en 6orma natural y2o arti6icial. En ning?n caso la iluminaci4n
de;er> alterar la a3ariencia o caractersticas de los o;Eetos, medicamentos, 3acientes o de las 3rue;as
y2o an>lisis9 asimismo, estar>n 3roBistos de un sistema de iluminaci4n de emergencia.
El mCtodo de iluminaci4n estar> determinado 3or la naturale<a y necesidades del >rea de tra;aEo,
a3eg>ndose a lo esta;lecido en la N!M-'(,-S-/S-+))7.
4.11. #nstalaciones sanitarias.
En lo relatiBo a los requerimientos y caractersticas de los serBicios de regaderas, Bestidores y casilleros,
de;en suEetarse a lo esta;lecido en la N!M-'+:-S-/S-+))7.
%os esta;lecimientos contar>n con laBa;os 3roBistos de agua corriente, Ea;4n, toallas desecDa;les o
secadores de aire y un reci3iente 3ara ;asura.
$uando en los esta;lecimientos el n?mero de tra;aEadores sea mayor de siete, se de;er> contar con un
mnimo de dos excusados.
En caso de que los serBicios sanitarios care<can de Bentilaci4n natural, se 3roBeer>n de extractores de
aire.
4.12. @entilaci4n.
De;e 3roBeerse de una Bentilaci4n e6iciente 3ara 3romoBer la termorregulaci4n del am;iente y el
intercam;io de aire. %as Bentanas de;er>n estar 3roBistas de mosquiteros que im3idan la entrada de
6auna nociBa.
%os la;oratorios de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria, u;icados en lugares en los que 3or las
condiciones clim>ticas se requiera, de;en 3roBeerse de clima arti6icial, utili<>ndose 3ara dicDo 6in
a3aratos de ca3acidad su6iciente 3ara el tamaFo del >rea, restringiCndose el uso de ellos en las >reas de
;acteriologa-micologa y Birologa.
5. In(#alacione(/ e01i'o % &o!iliario de la( 2rea( de #ra!a"o de lo( la!ora#orio( de 'r1e!a( %3o
an2li(i( en &a#eria 4oo(ani#aria
5.1. Areas del la;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria.
5.1.1. Areas generales con las que contar> el la;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria:
- !6icina y2o rece3ci4n
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- %aBado
- AlmacCn
5.1.2. !6icina y2o rece3ci4n.
Esta >rea de;er> u;icarse inmediata al acceso 3rinci3al del la;oratorio y se3arada de las >reas
es3eciali<adas de tra;aEo.
$ontar> con mo;iliario adecuado 3ara la admisi4n y registro de muestras, entrega de resultados de
3rue;as y2o an>lisis, arcDiBeros, sillas, 3a3eleras, m>quinas de escri;ir y2o com3utadoras.
%os esta;lecimientos de;er>n contar con un >rea destinada a las actiBidades de ti3o administratiBo y
atenci4n 3ersonali<ada de los usuarios.
5.1.3. %aBado.
Esta >rea contar> con el mo;iliario y equi3o destinado 3ara la esterili<aci4n, desin6ecci4n y 3re3araci4n
del material utili<ado en las di6erentes >reas, de3endiendo de las 3rue;as y2o an>lisis que realice el
la;oratorio.
a+ Equi3o del >rea de laBado:
- AutoclaBe con man4metro
- Aorno de secado con tem3eratura mnima de G'J$
- %aBador de 3i3etas
- Esterili<ador de calor seco con rango de tem3eratura de 'J$ a (''J$ como mnimo.
- MecDero ti3o "isDer
- !llas de aluminio o acero inoxida;le
- -ri3iCs
!+ Mo;iliario del >rea de laBado:
- Mesas de tra;aEo con cu;ierta de 6>cil lim3ie<a y desin6ecci4n.
- -arEa de acero inoxida;le, material 3orcelani<ado o aluminio anodi<ado.
- Anaqueles 3ara almacenamiento del material de la;oratorio
- 1ancos de tra;aEo
5.1.4. AlmacCn.
Ser> el >rea es3ec6ica 3ara guardar los materiales, reactiBos y otros insumos utili<ados en el la;oratorio
y contar> con anaqueles destinados es3ecialmente 3ara este 6in, 3udiendo locali<arse en cualquier >rea
es3eciali<ada o en 6orma inde3endiente.
5.2. Areas es3eciali<adas con las que 3odr> contar un la;oratorio de acuerdo a las 3rue;as y2o an>lisis
que realice:
- AloEamiento 3ara animales en 3roceso de 3rue;a y2o an>lisis
- An>lisis clnicos
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- 1acteriologa - micologa
- 1ioterio
- 1romatologa
- $ontrol de calidad y2o constataci4n
- Aisto3atologa
- #nstrumentaci4n
- /arasitologa
- /atologa
- Serologa-inmunologa
- -oxicologa
- @irologa
5.3. Equi3o mnimo 3ara las >reas del la;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria, el cual
3odr> ser sustituido 3or su equiBalente, siem3re y cuando garantice la calidad de los serBicios.
5.3.1. AloEamiento 3ara animales en 3roceso de 3rue;a y2o an>lisis, seg?n la es3ecie:
- 1e;ederos
- $omederos
- 5aulas
5.3.2. An>lisis clnicos:
- Agitador de 3i3etas
- 1alan<a analtica rango '.''+ a ++' g
- 1aFo Mara +,J$ a G,J$
- $>maras de NeK;auer
- $entr6uga de microDematocrito rango mnimo ++''' r3m
- $ontador de cClulas ti3o 3iano
- $entr6uga clnica ' a 7,'' r3m
- Es3ectro6ot4metro con rango de longitud de onda de 78' a ='' nan4metros
- Aemoglo;in4metro de S3encer
- %ector de microDematocrito
- Me<clador de sangre
- Microsco3io ;inocular cam3o claro con o;EetiBos: %u3a, seco dC;il, seco 6uerte e inmersi4n.
- /otenci4metro rango ' a +8
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- e6ract4metro de Gold;erg
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.3.3. 1acteriologa-micologa:
- Agitador magnCtico rango mnimo con ,' r3m
- 1alan<a analtica rango de '.''+ a ++' g
- 1alan<a granataria escala de ' a ('' g
- 1aFo Mara escala de +,J$ a G,J$
- 1om;a de Baco con man4metro o Bacu4metro u otros sistemas de 6iltraci4n manual
- $entr6uga clnica escala de ' a 7,'' r3m
- $ron4metro
- $uenta colonias con lente de aumento de +.,&
- Estu6a ;acteriol4gica con rango de tem3eratura de ((J$ a 8'J$
- 5arra de 1reKer
- %>m3ara de lu< ultraBioleta
- MecDeros 1unsen o "isDer
- Microsco3io ;inocular de cam3o claro con o;EetiBos: %u3a, seco dC;il, seco 6uerte e inmersi4n.
- /latina caliente tem3eratura de 7:J$ a +''J$
- /otenci4metro rango de ' a +8
- /orta6iltro
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.3.4. 1ioterio:
- Aire acondicionado
- AutoclaBe
- 1>scula
- $aEas de aloEamiento de material resistente: 3olicar;onato y2o acrlico trans3arente
- $omederos y ;e;ederos, de acero inoxida;le y2o galBani<ado o material no t4xico de 6>cil lim3ie<a
- Estantera
- #ncinerador
- 5aulas
5.3.5. 1romatologa:
- 1alan<a analtica de '.''+ a ++' g
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- 1alan<a granataria de ' a (''' g
- 1aFos Mara de agitaci4n constante de (,J$ a +''J$
- 1aFo Mara con rango de +,J$ a G,J$
- 1om;a de Baco con man4metro o Bacu4metro u otros sistemas de 6iltraci4n manual
- $entr6uga clnica escala de ' a 7,'' r3m
- $ongelador de ' a -('J$
- $am3ana de extracci4n
- Equi3o LEeldaDl mnimo ( 3la<as
- Equi3o 3ara determinaci4n de 6i;ra cruda mnimo ( 3la<as
- Equi3o SoxDlet o Gold6isD mnimo ( 3la<as
- Es3ectro6ot4metro rango mnimo de longitud de onda 78' a ='' nan4metros
- Estu6as de desecaci4n de 'J$ a +''J$
- Microsco3io estereosc43ico de ,& a G&
- Molino
- Mu6la de +''J$ a )''J$
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.3.6. $ontrol de calidad y2o constataci4n.
a+ /roductos ;iol4gicos 3rue;as Iin BitroI
- 1alan<a analtica escala de '.''+ a ++' g
- 1alan<a granataria ' a ('' g
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado
- $ongelador escala de 'J$ a -7'J$
- Ultracongelador escala de 'J$ a -G'J$
- -anque 3ara nitr4geno lquido
- Equi3o 3ara 6iltraci4n
- Estu6a ;acteriol4gica rango de ((J$ a 8'J$
- Estu6a ;acteriol4gica con atm4s6era $!( rango de ((J$ a 8'J$
- Aorno 3ara esterili<aci4n escala Dasta 7''J$
- AutoclaBe escala de +., Mg de 3resi4n a +(+J$
- Agitador magnCtico con y sin termostato escala de +'' a ,'' r3m y tem3eratura de 7:J$ a +''J$
- $entr6uga clnica escala de ' a ,'' r3m
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- $entr6uga re6rigerada escala de ' a ,''' r3m escala de 'J$ a -(,J$
- Microsco3io ;inocular cam3o claro con o;EetiBos: %u3a, seco dC;il, seco 6uerte e inmersi4n
- Microsco3io inBertido o;EetiBo 3anor>mico, seco dC;il y seco 6uerte
- $ontador de colonias con lente de aumento, de +., &
- /otenci4metro escala de ' a +8
- Es3ectro6ot4metro con rango de longitud de onda de 78' a ='' nan4metros
- #ncu;adora 3ara em;ri4n de 3ollo
- !Bosco3io
- A3arato 3ara determinar Dumedad
- A3arato 3ara medir Baco
- 1aFo Mara escala de +,J$ a G,J$
- $am3ana de 6luEo laminar Dori<ontal2Bertical
- Micro3i3eta de Bolumen Baria;le
- $am3ana de seguridad ;iol4gica
!+ /roductos ;iol4gicos 3rue;as Iin BiBoI seg?n es3ecie:
- 1e;ederos
- $omederos
- Estantera
- 5aulas
c+ /roductos qumico-6armacCuticos 3rue;as Iin BitroI.
- Agitador @ortex
- 1alan<a analtica con rango de '.''+ a ++' g
- 1alan<a granataria rango de ' a ('' g
- 1aFo Mara rango de +,J$ a G,J$
- 1om;a de Baco con man4metro o Bacu4metro u otros sistemas de 6iltraci4n manual
- $am3ana de extracci4n
- $entr6uga de ,'' a ,''' r3m
- $ongelador 'J$ a -('J$
- $ron4metro
- Desintegrador de ta;letas
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- Es3ectro6ot4metro de (8' a ='' nan4metros
- Estu6a ;acteriol4gica rango de 'J$ a 8'J$
- Aorno de secado con rango Dasta +''J$
- %>m3ara manual de lu< ultraBioleta
- Mu6la con rango de Dasta )''J$
- /arrilla elCctrica con agitador magnCtico
- /olarmetro
- /otenci4metro con rango de ' a +8
- e6ract4metro de Gold;erg
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
- @iscosmetro
d+ /roductos qumico-6armacCuticos 3ara 3rue;as Iin BiBoI, seg?n la es3ecie:
- 1e;ederos
- $omederos
- Estanteras
- 5aula
5.3.7. Aisto3atologa:
- 1aFo de 6lotaci4n con 6ondo negro con tem3eratura mnima de 7GJ$
- $am3ana de extracci4n
- AistoMinette y2o reci3ientes 3ara 3rocesamiento manual de teEidos.
- Microsco3io ;inocular cam3o claro con o;EetiBos: %u3a, seco dC;il, seco 6uerte e inmersi4n
- Microtomo con accesorios
- /latina caliente
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
- Surtidor de 3ara6ina y2o reci3iente 3ara 6undici4n de 3ara6ina.
5.3.8. #nstrumentaci4n:
El esta;lecimiento 3odr> contar con esta >rea 3ara la u;icaci4n 6sica de determinados equi3os de uso
com?n, tales como:
- 1alan<as
- $entr6ugas
- Es3ectro6ot4metros
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- Microsco3ios
- /otenci4metros
- Ultracongeladores
5.3.. /arasitologa:
- Agitador magnCtico escala mnima ,' r3m
- 1alan<a granataria de ' a (''' g
- $entr6uga clnica de ' a 7,'' r3m
- $ontador manual de una tecla y tres dgitos y contador di6erencial de dos teclas
- Estu6a ;acteriol4gica de cultiBo con rango de ((J$ a 8'J$
- %u3a con lu< integrada de , a +' aumentos
- Microsco3io ;inocular de cam3o claro con o;EetiBos: %u3a, seco dC;il, seco 6uerte e inmersi4n
- Microsco3io estereosc43ico de ,& a G&
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.3.1). /atologa:
- Equi3o 3ara necro3sias.
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.3.11. Serologa-inmunologa:
- Aglutinosco3io
- 1alan<a analtica escala de '.''+ a ++' g
- 1aFo Mara de +,J$ a G,J$
- $entr6uga clnica escala de ' a 7,'' r3m
- $ongelador con tem3eratura de 'J$ a -('J$
- $ron4metro
- Micro3i3eta de Bolumen Baria;le
- /otenci4metro con escala de ' a +8
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.3.12. -oxicologa:
- 1alan<a analtica de '.''+ a ++' g
- 1alan<a granataria de ' a (''' g
- 1aFo Mara con rango de +,J$ a G,J$
Mircoles 14 de febrero de 1996 DIARIO OFICIAL (Primera Secci!
- 1om;a de Baco con man4metro o Bacu4metro u otros sistemas de 6iltraci4n manual
- $am3ana de extracci4n
- $entr6uga clnica de ' a 7,'' r3m
- $ongelador 'J$ a -('J$
- $ron4metro
- Es3ectro6ot4metro rango mnimo de longitud de onda 78' a ='' nan4metros
- Estu6a ;acteriol4gica con rango de ((J$ a 8'J$
- %>m3ara de lu< ultraBioleta
- %icuadora domCstica con ;ase met>lica y Baso de Bidrio
- Mu6la de 'J$ a )''J$
- /arrilla elCctrica domCstica
- /icadora de carne
- /otenci4metro con rango de ' a +8
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.3.13. @irologa:
- Agitador magnCtico mnimo de ,' r3m
- 1alan<a analtica escala de '.''+ a ++' g
- 1alan<a granataria de 3lato escala de ' a (''' g
- 1aFo Mara de +,J$ a G,J$
- 1om;a de Baco con man4metro o Bacu4metro u otros sistemas de 6iltraci4n manual
- $am3ana de 6luEo laminar
- $entr6uga clnica escala de ' a 7,'' r3m
- $entr6uga re6rigerada, escala de ' a ,''' r3m y de 'J$ a -(,J$
- $ongelador con tem3eratura de 'J$ a -('J$
- $ron4metro
- Es3ectro6ot4metro rango de longitud de onda 78' a ='' nan4metros
- Estu6a ;acteriol4gica con atm4s6era de $!( de ,J$ a G'J$
- Estu6a ;acteriol4gica con rango de ((J$ a 8'J$
- #ncu;adora 3ara em;riones de 3ollo
- %>m3ara de lu< ultraBioleta
Mircoles 14 de febrero de 1996 DIARIO OFICIAL (Primera Secci!
- MecDeros ti3o "isDer o 1unsen
- Micro3i3eta de Bolumen Baria;le
- Microsco3io ;inocular de cam3o claro con o;EetiBos: %u3a, seco dC;il, seco 6uerte e inmersi4n
- Microsco3io inBertido, o;EetiBo 3anor>mico, seco dC;il y seco 6uerte
- !Bosco3io
- /latina caliente
- /orta6iltro con mem;ranas de di6erentes di>metros
- /otenci4metro con escala de ' a +8
- Ultracongelador escala de 'J$ a -G'J$ y2o termo 3ara nitr4geno lquido
- e6rigerador con ca3acidad mnima de ) 3ies c?;icos con congelador integrado.
5.4. Mo;iliario del la;oratorio de 3rue;as y2o an>lisis en materia <oosanitaria.
- 1ancos o sillas, de 3re6erencia giratorios, y asiento de altura aEusta;le
- 1otes 3ara ;asura
- GaBetas o estantes
- Mesa de concreto 3ara ;alan<a analtica
- Mesa de necro3sias 3ara 3equeFas es3ecies, en caso de contar con un >rea 3ara tal 6in
- Mesas de tra;aEo con cu;ierta de acero inoxida;le o 6ormaica
- -arEas de acero inoxida;le con llaBes me<cladoras.
6. Sancione(
El incum3limiento a las dis3osiciones contenidas en esta Norma ser> sancionado con6orme a lo
esta;lecido en la %ey "ederal de Sanidad Animal, as como las dem>s 3reBistas en otros ordenamientos
legales a3lica;les, de la com3etencia de otras de3endencias y autoridades.
7. Concordancia con nor&a( in#ernacionale(
Esta Norma !6icial Mexicana no es equiBalente con ninguna norma internacional.
8. 5i!lio*raf6a
IMANUA% DE 1UENAS /A$-#$AS DE A#G#ENE . SAN#DADI. Secretara de Salud. Se3tiem;re de
+))(.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-$/-''+-E$!%2)7, 0UE ES-A1%E$E %AS $AA$-E#S-#$AS
DE %!S ES#DU!S /E%#G!S!S, E% %#S-AD! DE %!S M#SM!S . %!S %#M#-ES 0UE AA$EN A UN
ES#DU! /E%#G!S! /! SU -!&#$#DAD A% AM1#EN-EI. Secretara de Desarrollo Social. Diario
Oficial de la Federacin del (( de octu;re de +))7.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-$$A-'7+-E$!%2+))7, 0UE ES-A1%E$E %!S %#M#-ES MA&#M!S
/EM#S#1%ES DE $!N-AM#NAN-ES EN %AS DES$AGAS DE AGUAS ES#DUA%ES
/!@EN#EN-ES DE %A #NDUS-#A, A$-#@#DADES AG!-#NDUS-#A%ES, DE SE@#$#!S . E%
-A-AM#EN-! DE AGUAS ES#DUA%ES A %!S S#S-EMAS DE DENA5E . A%$AN-A#%%AD!
Mircoles 14 de febrero de 1996 DIARIO OFICIAL (Primera Secci!
U1AN! ! MUN#$#/A%I. Secretara de Desarrollo Social. Diario Oficial de la Federacin +: de octu;re
de +))7.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-''+-S-/S-+))7, E%A-#@A A %AS $!ND#$#!NES DE SEGU#DAD
E A#G#ENE EN %!S ED#"#$#!S, %!$A%ES, #NS-A%A$#!NES . AEAS DE %!S $EN-!S DE
-A1A5!I. Secretara del -ra;aEo y /reBisi4n Social. Diario Oficial de la Federacin +8 de Eulio de
+))7.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-'',-S-/S-+))7, E%A-#@A A %AS $!ND#$#!NES DE SEGU#DAD
EN %!S $EN-!S DE -A1A5! /AA E% A%MA$ENAM#EN-!, -ANS/!-E . MANE5! DE
SUS-AN$#AS #N"%AMA1%ES . $!M1US-#1%ESI. Secretara del -ra;aEo y /reBisi4n Social. Diario
Oficial de la Federacin 7 de diciem;re de +))7.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-'+:-S-/S-+))7, E%A-#@A A %!S E0UE#M#EN-!S .
$AA$-E#S-#$AS DE %!S SE@#$#!S DE EGADEAS, @ES-#D!ES . $AS#%%E!S EN %!S
$EN-!S DE -A1A5!I. Secretara del -ra;aEo y /reBisi4n Social. Diario Oficial de la Federacin =
de diciem;re de +))7.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-'(,-S-/S-+))7, E%A-#@A A %!S N#@E%ES . $!ND#$#!NES DE
#%UM#NA$#!N 0UE DE1EN -ENE %!S $EN-!S DE -A1A5!I. Secretara del -ra;aEo y /reBisi4n
Social. Diario Oficial de la Federacin +) de Eulio de +))7.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-'(:-S-/S-+))8, SEGU#DAD DE% $!D#G! DE $!%!ES /AA
%#0U#D!S . GASESI. Secretara del -ra;aEo y /reBisi4n Social. Diario Oficial de la Federacin (8 de
mayo de +))8.
IN!MA !"#$#A% ME&#$ANA N!M-''7-*!!-+))8, $#-E#!S /AA %A !/EA$#!N DE
%A1!A-!#!S DE /UE1AS A/!1ADAS EN MA-E#A *!!SAN#-A#AI. Secretara de Agricultura,
Ganadera y Desarrollo ural. Diario Oficial de la Federacin (: de a;ril de +))8.
E0UE#M#EN-!S DE %!S %A1!A-!#!S @E-E#NA#!S DE D#AGN!S-#$!. !GAN#*A$#!N
DE %AS NA$#!NES UN#DAS /AA %A AG#$U%-UA . %A A%#MEN-A$#!N N!MA +)G,O.
. Di('o(icione( #ran(i#oria(
%a 3resente Norma entrar> en Bigor a los +:' das 3osteriores al da de su 3u;licaci4n en el Diario
Oficial de la Federacin.
Su6ragio E6ectiBo. No eelecci4n.
MCxico, D."., a (, de enero de +))=.- El Director General 5urdico, Ro!er#o 7a$ala Ec,a$arr6a.- ?;rica.