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rdio wallbox rdio jukebox alto-falante carro
110
A garrafa de leo da marca Crisco possui uma
estrutura similar s dos vestidos que estavam na moda
na poca (baseados no corte do estilista Christian
Dior): valorizao do busto, cintura fina e saia aberta
e rodada.
Na pgina seguinte, podemos notar semelhan-
as nas estruturas de objetos e ilustraes.
3.4.2 Outras Semelhanas
Fig. 3.89
Garrafa do leo de
cozinha Crisco.
[http://www.flickr.com]
Fig. 3.90
Anncio publicitrio de
corpetes.
[http://www.adclassix.com]
Fig. 3.91
Vestido tpico dos
anos 50.
[In: BAKER, 1991]
111
Quadro comparativo 3.5
Se observarmos com
ateno as manchas
triangulares da estrutura
da jukebox analisada,
encontraremos
semelhanas com outras
imagens dos anos 50.
O rosto com chapu
do personagem da
marca Bardhal pode
ser identificado nos
tringulos centrais.
Se invertermos a mesma
mancha, poderemos
ver um tten tpico de
lanchonetes de estilo
Googie, como o caso
do mostrado ao lado,
referente lanchonete
Sandys.
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Captulo 4
Espao
Segmentos
Balco
Fachada
Mesas
Piso
Este captulo traz todo o processo seguido
durante a fase de criao do ambiente da
cafeteria.
Desde os primeiros roughs at as renderizaes
finais das construes em 3D.
So apresentadas as concepes para a fa-
chada, o balco e a rea de permanncia dos
clientes, inclusive o piso.
projeto
114
4.1 O Espao Total
Para dar incio ao projeto de ambientao im-
portante saber as dimenses do local. Munida de trena,
lpis e papel, comeo a conhecer o espao que se torna-
r uma cafeteria. (Fig. 4.1).
Trata-se de uma residncia do tipo sobrado, cujo
piso trreo ser completamente transformado em am-
biente comercial.
A rea total destinada cafeteria possui 20 me-
tros de comprimento, por 5 de largura e 3 de altura (gr-
fco 4.1).
A entrada aos moradores ser completamente in-
dependente da entrada para a cafeteria.
Fig. 4.1
Roughs para planta
do local.
115
Grfico 4.1
Planta baixa do local.
As linhas coloridas referem-se s divi-
ses existentes na casa, mas que sero
desconsideradas para a cafeteria.
As medidas esto na unidade metro.
116
4.1.1 Estrutura-Base
O espao total livre para a cafeteria comparado
aos objetos de design analisados anteriormente: como
um todo, com seus prprios signifcados, e ao mesmo
tempo composto por uma estrutura que detalhada pos-
teriormente.
Uma cafeteria compe-se basicamente de trs
principais reas funcionais
1
: preparo de alimentos,
atendimento ao cliente e armazenagem de mercadoria.
Alguns experimentos so realizados para seg-
mentar o espao como, por exemplo, projetar a ima-
gem dos objetos estudados sobre a planta baixa, e sobre
a fachada da cafeteria. Imagens ao lado.
1 Conforme anexo 1 (SEBRAE, 2005, p. 49)
Grfico 4.2
Garrafa
projetada 1.
Grfico 4.3
Garrafa
projetada 2.
Grfico 4.4
Jukebox
projetada 1.
117
Grfico 4.4
Jukebox
projetada 2.
Grfico 4.5
Garrafa
projetada 3.
Grfico 4.6
Rdio
projetado.
Essa experincia de grande auxlio para o de-
senvolvimento do projeto.
Note como cada parte do objeto pode ser relacio-
nada a uma das trs reas funcionais da cafeteria.
Consideremos as defnies
1
de coroamento,
tronco e base, para uma escolha mais coerente.
COROAMENTO: 2. Ornato que remata o alto
de um edifcio. 3. Remate.
REMATE: 2. Acabamento, complemento,
concluso, fm, trmino.
TRONCO: 9. Geom. Parte de slido geomtrico
separado por um corte perpendicular ou oblquo
ao respectivo eixo.
BASE: 1. Aquele que suporta o peso de um
objeto ou lhe serve de fundamento. 2. Parte
inferior de um objeto. 3. Fundamento principal.
1 MICHAELIS, 1998.
118
Partindo desses signifcados, fao as seguintes
associaes:
1. A fachada e o hall de entrada se relacionam
melhor com a defnio de coroamento, por se tratarem
do primeiro contato que o cliente faz com a cafeteria.
A fachada pode atra-lo mesmo que ele no tenha se
programado para entrar.
2. O tronco a parte mais vista, onde tudo
acontece: o prprio espao interno de permanncia
do usurio. Ele deve prosseguir com a sensao que a
fachada proporcionou.
3. As reas de servio e armazenagem so como
os alicerces da cafeteria. No precisam ser vistas por
seus usurios, mas o bom funcionamento pode ser no-
tado pelos mais atentos.
Finalmente, segmento o espao de duas manei-
ras: nos planos vertical e horizontal, levando em conta
o corredor formado pela escada lateral como elemento
lateral.
Grfico 4.7
Segmentao
vertical.
Grfico 4.8
Segmentao
horizontal.
119
Fig. 4.2
Roughs para segmentao do espao.
120
Grfico 4.9
Fragmento central de jukebox
poderia ser a forma do balco.
Ilustrao em 3D.
4.2 Balco
Fig. 4.3
Primeiros roughs para concepo do balco,
baseado nas formas da jukebox.
Durante os primeiros desenhos para o
balco a preocupao esteve relacio-
nada torn-lo parecido com alguma
coisa dos anos 50, como uma juke-
box, por exemplo. No entanto, a busca
pela sntese na estrutura, aproximou
a forma final quelas manchas con-
seguidas nas anlises. As formas do
rdio foram inspiradoras do desenho
final do balco.
Grfico 4.10
Fragmentos
do rdio
121
Grfico 4.12
Manchas dos objetos estudados.
Fig. 4.4
Roughs para concepo do balco, baseado
nas formas do rdio.
Grfico 4.11
Balco em sua forma final. Efeito de composio
com o armrio ao fundo.
122
Grfico 4.13
Testes de
manchas no piso.
123
A forma do balco compe-se harmo-
nicamente com o painel traseiro, que
possui elementos laterais.
O espelho inclinado junto ao teto e
atrs do balco permite efeitos visu-
ais interessantes, bem como o espe-
lho localizado na parede de fundo da
cafeteria, que amplia a profundidade
do local.
As manchas do piso foram obtidas da
estrutura do abajur, repetidas vezes.
O teste de cores demonstrou que,
apesar de as cores pastis serem
marcantes nos anos 50, numa cafete-
ria atual talvez fique antiqada.
Os tons de bege e marrom so mais
comuns em cafeterias. Foram os tons
escolhidos para este projeto.
Grfico 4.14
Testes de cores.
124
Grfico 4.15
Fachada da residncia como
atualmente. Ilustrao em 3D.
H diferena de nvel entre o
piso da rua e o da cafeteria, de
1,35 metro.
A fachada sofre a mesma segmenta-
o j realizada na planta baixa para,
ento, chegarmos ao resultado final,
baseado nas manchas de cores obti-
das pela estrutura do rdio analisado.
4.3 Fachada
Fig. 4.5
Esboo da
fachada da
casa.
125
Grfico 4.16
Projeo de
objetos na
fachada, para
experimentar
possibilidades de
segmentao.
Grfico 4.17
Ilustrao em 3D
demonstrando
os dois andares
da casa e
respectivas
medidas em
metro.
Grfico 4.18
Uma das
primeiras idias
para a fachada
previa uma porta
giratria, mas ela
chama ocupava
rea muito
grande.
126
Grfico 4.18
Outras concepes para a fachada.
Ainda faltam elementos que identifiquem a
fachada com os anos 50.
Paredes inclinadas, lembrando da tendncia
anti-gravidade.
127
Grfico 4.19
Estas so as vistas da fachada finalizada, baseadas em
manchas do rdio.
A porta de vidro emoldurala por um trapzio que se
preojeta para o exterior.
O retngulo superior corresponde ao coroamento e
onde se localizar a marca.
O teto do hall de entrada ser de material transparente,
permitindo a entrada de luz.
128
Apresento aqui alguns desenhos rea-
lizados na tentativa de criar o layout
de uma cadeira personalizada ca-
feteria. No h aqui, aplicao de co-
nhecimentos ergonmicos, j que no
possuo tais noes.
So apenas sugestes de forma.
4.4 Cadeiras
Grfico. 4.20
Algumas sugestes.
Os ps no esto adequados,
nem a espessura.
129
130
4.5 Briefing
REA DE ATUAO: cafeteria.
LOCALIZAO: Rua Cllia, 1415, Lapa, So Paulo.
PBLICO-ALVO: classe A/B/C, jovens e adultos.
PROJETO SOLICITADO:
Ambientao do local a fm de que este possua caracte-
rsticas referentes identidade visual dos anos 50, mais
especifcamente do estilo Googie, de maneira diferen-
ciada da grande maioria de estabelecimentos que se
propem este objetivo. Acrescentar valor ao local.
Esto includos no projeto a concepo do balco, de
estampa para o piso e da fachada com respectivas co-
res.
DIMENSES TOTAIS: 20 m de comprimento x 3 m de al-
tura x 5 m de largura.
131
CONCORRENTES:
CAFETERIAS PRXIMAS (DE CARRO):
. Frans Caf 24 horas (R. Duarte da Costa -Alto da Lapa)
. Rancho da Empada (Rua Pio XI - Alto da Lapa)
LANCHONETES ANOS 50 (DISTANTES):
. The Fifties (Pa. Vilaboim, 77- Higienpolis; Rua Tabapu, 1100
- Itaim Bibi; Al. Jauaperi, 1468 - Moema). Lanchonete.
. T.G.I. Fridays (Av. Antnio Joaquim de Moura Andrade, 737 - Vila
Nova Conceio) uma lanchonete para jovens, prpria para happy-
hours e comemorao de aniversrios com a turma.
. Rockets (Al. Lorena, 2090 - Jd. Paulista) tambm uma lanchonete
para jovens. Servem hambrguers e tm ambientao baseada na po-
ca dos anos 50.
. The Burguer (Zona Leste) uma lanchonete com decorao que re-
mete aos anos 50. Serve sanduches e milk-shakes e uma vez por se-
mana toca msica ao vivo da poca.
. Memphis Original Burgers (Av. Juscelino Kubitschek, 181 - Itaim
Bibi) uma lanchonete dedicada totalmente a Elvis Presley, desde o
nome de seus lanches at a decorao. Oferece msica ao vivo da po-
ca e uma jukebox que pode ser usada pelos clientes.
132
Concluso
A realizao desta intensa pesquisa sobre a dcada
de 1950 me trouxe resultados inesperados: a cada nova in-
formao, outras surgiam. E, dessa forma, meu universo
sobre o perodo pde se ampliar e se tornar mais claro.
A anlise da estrutura dos objetos, sugerida por
meu orientador, possibilita um entendimento de relaes
entre a forma e sua simbologia na sociedade da poca.
Munida dessas anlises e dos dados histricos co-
lhidos a respeito do perodo estudado, tenho como com-
preender a identidade dos anos 50.
Os resultados obtidos no projeto fnal atingiram o
objetivo inicial de no utilizar esteretipos na ambienta-
o, que ento seria decorao.
133
Este trabalho possibilitou nova maneira de criar
e pensar design, pois partiu de estudos aprofundados de
muitos objetos.
As manchas grfcas encontradas com as anlises
estruturais foram de extrema relevncia para a solues
encontradas. E a busca de boas solues foi difcil e exi-
giu muita persistncia.
Inicialmente, a idia de criar design grfco num
espao fsico tridimensional trouxe dvidas e insegu-
rana, mas a partir do momento em que percebe-se o
espao inteiro como um objeto, o processo de criao
facilitado.
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Anexo A
SEBRAE SP COMECE CERTO CAFETERIA
INSTALAES
As Cafeterias devero ser mantidas nas mais perfeitas condies de ordem e higiene, inclusive no
que se refere ao pessoal e ao material.
De acordo com a legislao paulista, especifcamente a Portaria CVC-6/99 do Centro de Vigilncia
Sanitria da Secretaria de Estado da Sade, fcam estabelecidas, entre outras coisas, as instalaes
mnimas necessrias para funcionamento de uma CAFETERIA, que so:
I - rea independente para recebimento e armazenagem de mercadorias - tendo estrados e
prateleiras com altura mnima de 25 cm do piso;
II - rea independente para produo e manipulao de alimentos;
III - rea independente para higiene e guarda de utenslios de preparao;
IV - Sanitrios para funcionrios, separados por sexo;
V - Vestirio separado por sexo, devendo possuir armrios individuais
e chuveiro;
VI - Lavatrios exclusivos e em posio estratgica para que os funcionrios faam a higienizao
das mos;
VII - Sanitrios para pblico (consumidores) separados por sexo;
VIII - Todas as reas e instalaes devero estar revestidas de material liso, impermevel, de cores
claras, de fcil higienizao (Piso, Paredes, Forros e Tetos, Portas e Janelas);
IX - Ambiente com iluminao uniforme, boa ventilao.
[SEBRAE, 2005, p. 49.]