Introduo

Trata-se simplesmente da separao de um composto orgnico de uma soluo ou

suspenso num lquido por agitao com um segundo solvente, no qual o composto orgnico
seja solvel e que seja imiscvel ou quase com o lquido que o contm a substncia.
A seleo do solvente depender da solubilidade da substncia a ser extrada e da
facilidade do solvente possa ser separado do soluto. Os mais comuns so: ter etlico, ter di-
isso-proplico, benzeno, clorofrmio, tetracloreto de carbono e ter de petrleo.
Os dois solventes devem ser imiscveis (no se misturam), e devem formam duas fases
ou camadas separadas, para que esse procedimento funcione.
Materiais e Mtodos
Materiais utilizados bqueres de 150 mL, vidro de relgio, basto de vidro, pipeta
graduada de 5 mL, proveta de 50 mL, funil simples com haste, funil de Bchner, funil de
separao de 125 mL, papel de tornassol azul para indicar ausncia completa do solvente,
garras e aro para fixar os funis. Os reagentes usados foram ter etlico, bicarbonato de sdioa
5%, cido clordrico concentrado e cido clordrico diludo (5%) e sulfato de sdio anidro.
A separao se procedeu da seguinte forma: primeiro dissolveu-se uma amostra em 20
mL de ter etlico, transferido para um funil de separao e adicionado 10 mL da soluo de
bicarbonato de sdio 5%. O funil foi agitado, a cada ciclo era aberto para aliviar a presso e
no ocorrer nenhum acidente com os experimentalistas e companheiros de laboratrio. Aps a
agitao o funil foi colocado em repouso para que as fases fossem separadas em fase aquosa
e orgnica, esta ltima foi deixada no funil enquanto a lquida foi coletada em um bquer. EstO
procedimento se repetiu mais duas vezes sempre adicionando 10,0 mL da base e reunindo as
fases aquosas em um bequer.
Aps repetir trs vezes o procedimento acima foi adicionado a fase aquosa 2 mL de
HCl concentrado em pequenas quantidades e sob agitao constante. A acidez da soluo foi
verificada com papel tornassol azul constantemente at que fosse verificado que a soluo
estava cida. Nisto iniciou-se a formao de uma precipitado, para completar a precipitao o
recipiente foi colocado em banho de gua e gelo.
Enquanto a soluo deixada no funil foi adicionado10 mL de gua destilada, agitao, e
por fim, decantao s que desta vez a fase aquosa foi descarta. A fase etrea foi recolhida em
bquer de massa conhecida e com sulfato de sdio para secagem da amostra. Aps este
Qumica Orgnica Experimental CQ095 Engenharia Qumica 1 Semestre 2014
Hidrodestilao Extrao de leo de cravo
Morgana A. Giatti

procedimento a mostra foi transferida para outro bquer e colocada na capela para evaporao
do solvente.
Voltamos a trabalhar com o material deixado no banho de gelo. Este foi filtrado com um
funil de Bchner, lavado com gua gelada constantemente at o final da filtrao a vcuo. O
material depositado foi colocado em um vidro relgio e armazenado na capela para ocorrer a
secagem do mesmo. As pesagens das amostras foram feitas aps duas semanas.
Resultados e Discusso
Os resultados obtidos aps a secagem das amostras do experimento
executado no dia 18/04/2014 foram organizados na tabela abaixo.
Tabela 1 Resultados da pesagem procedidas no dia 01/04/2014
Peso bequer/g 48,508 Vidro relgio/g 59,134
Amostra/g 49,417 Amostra/g 60,240
Peso Final/g 0,909 Peso Final/g 1,106
P em tom
branco
Cristais amarelados

Figura 1: Reao (notas de aulas 18/03/2014)
Clculo do rendimento:

[2]

O rendimento da soluo foi abaixo de 10%, pode ter decorrido de falha
experimental durante adio de cido, filtrao a vcuo ou por ter ficado muito tempo na estufa
de secagem parte da amostra pode ter se perdido.
Bibliografia
[1] Vogel, Arthur Israel; Santos Oswaldo Faria; Neves, Carlos Edmundo Metelo Neves. Qumica orgnica
: anlise orgnica qualitativa 2ed Volume 1, Rio de Janeiro; 1977 - pag 166-168.
[2] ATKINS, P., Paula, J. Atkins Physycal Chemistry 8 ed. New York. Oxford Press 2006.

Rendimento% = (m
final
/v
inicial
)x100
Rendimento%= (2,015g/30,0mL)x100
Rendimento% = 6,71%