S SI IS ST TE EM MA A D DI IG GE ES ST T R RI IO O

Captura, digesto e transporte (absoro) dos nutrientes.

Trato gastrointestinal ou canal alimentar (meio externo);
Glndulas anexas (excrinas);
Funes:
o Ingesto;
o Movimento do alimento ao longo do tubo;
o Preparao mecnica;
o Digesto qumica;
o Absoro do alimento;
o Eliminao pela defecao.




1. BOCA:
Cavidade oral: vestbulo da boca (limitada anteriormente pelos lbios, lateralmente
pela bochecha e internamente pelos dentes e osso de fixao- revestido pela gengiva).
Dentes em ocluso (fechado).
o Vestbulo da boca: 2 pregas: frnulo do lbio superior e frnulo do lbio
inferior.
Lbios: zona (margem) vermelha dos lbios (diminuio da camada de queratina do
epitlio, s/ plos e glndulas sebceas e sudorparas). Acima tem o filtro do nariz.
Espao entre os lbios= rima bucal.
Cavidade prpria da boca: boca aberta. Teto= palato (palato duro: anterior, c/ osso
maxilar e palato mole: muscular, posterior). Gengiva queratinizada, pois sofre atrito c/
o alimento. Glndulas palatinas (glndulas salivares menores). stmo das fauces:
transio entre a boca e a orofaringe e possui 4 pregas (2 em cada lado): palatoglossa
(palato c/ a lngua) e palatofarngea. Entre as 2 tem um tecido linftico: tonssila
palatina (amgdala), que tem a funo de barrar a entrada de microorganismos.

Papila parotidea: abertura da glndula partida ( uma glndula salivar, que joga saliva na
altura do 2 molar superior). Fica no vestbulo.
pH acidez: descalcifica o dente = crie
pH acidez: calcifica = trtaro


Dentes: superiores e inferiores.
o Incisivos: 2 centrais e 2 laterais. Cortar.
o Caninos: so 2. Dilacerar o alimento.
o Pr-molares: so 4 (2 em cada lado). Moem o alimento.
o Molares: so 6 (3 em cada lado0. Efetivos na triturao.


Extremidade posterior: vula (projeo do palato mole), tampa a nasofaringe durante
a deglutio. Presena de stios nos 2 palatos. Anteriormente, no teto da boca: pregas
transversas p/ adeso do alimento.
Assoalho da boca: embaixo da lngua. Msculo milo-hiideo (separa o pescoo).
o Glndula sublingual: produz saliva, de 15-20 ductos que se abrem no assoalho.
o Glndula submandibular: ducto que fica embaixo da glndula sublingual =
papila sublingual.
o Frnulo lingual, nas laterais esto as papilas sublinguais.


2. LNGUA:
Tem pice (anterior) e 2 margens laterais.

Parte oral e parte farngea: sulco terminal as separa. Parte posterior a farngea
(tecido linftico).
Sulco terminal: presena de papilas valadas c/ botes gustativos. Os botes ficam nas
valas, onde os receptores so estimulados.
Parte oral: anterior s papilas valadas. Presena de papilas filiformes (sem botes
gustativos, que confere um aspecto aveludado lngua) e papilas fungiformes (forma
de cogumelo, com botes gustativos). Esto no dorso da lngua.
Margens laterais: presena de papilas folhadas.
Todo boto gustativo tem capacidade de sentir todos os sabores: azedo, amargo,
doce...
Parte ventral da lngua: possui menos queratina (efeito rpido de remdios: maior
absoro).






3. GLNDULAS SALIVARES:
1 glndulas anexas do sistema digestrio: produzem a saliva = formao do bolo
alimentar e digesto do amido, ao bactericida (lisozima).
Quanto ao tamanho: glndulas salivares maiores e menores.
o Maiores:
Glndula partida (atrs da mandbula, prxima orelha): produz
cerca de 30% da saliva total. Tem um ducto de secreo que leva a
saliva cavidade oral. Caxumba = infeco viral nessa glndula.
Glndula sublingual: dentro da boca, na parte ventral da lngua.
Glndula submandibular: no pescoo, parte entra na boca p/ o ducto ir
papila sublingual.



4. FARINGE:
Parte oral da faringe: epiglote presa lngua pela prega glossoepigltica mediana:
ingesto de lquido = epiglote abaixa e o lquido escoa lateralmente na laringe (recesso
piriforme).
Deglutio: palato mole sobe e epiglote fecha a laringe.

5. ESFAGO:
Aps a faringe, comea no pescoo.
Aderido posteriormente traquia.
Msculo estriado esqueltico no incio e a maior parte msculo liso: movimentos
peristlticos.
Estreitamentos:
o 1 estreitamento: juno c/ a faringe.
o 2 estreitamento: brnquio-artico. Brnquio principal esquerdo.
o 3 estreitamento: atravessa o diafragma p/ chegar ao estmago.
Duas camadas de msculo liso: fibra longitudinal externa (encurta o rgo) e circular
interna (constrico: leva o alimento p/ frente).

6. PERITNIO:
Membrana serosa (produz lquido) que envolve alguns rgos abdominais. Peritnio
lateral: abdome e peritnio visceral: os rgos.
Disposio: irregular no abdome. Possui 2 pregas: meso e omento.
o Meso: dobra do peritnio que liga um rgo parede do abdome, e d
passagem a vasos e nervos.
o Omento: liga um rgo ao outro. Omento maior: prega de peritnio que liga o
estmago e o colo transverso, d passagem a vasos sanguneos e tem grande
acmulo de gordura.




7. ESTMAGO:
Estrutura do trato gastrointestinal: musculaturas circular interna e longitudinal
externa, e o peritnio + externo. Meso que prende intestino delgado = mesentrio e
intestino grosso = mesocolo.

O estmago tem formato da letra J.
Morfologia:
o Crdia: 1 parte do estmago. Recebe o esfago, portanto, a 1 parte que
recebe o bolo alimentar.
o Fundo: 2 parte do estmago. Superior abertura do esfago.
o Corpo: possui curvaturas gstricas maior e menor.
o Antro-pilrico.
o Canal pilrico (esfncter = piloro): coordena a passagem do alimento.


Mucosa gstrica enrugada p/ permitir a expanso e produz o suco gstrico: HCl e
enzimas (pepsina).

8. INTESTINO DELGADO:
Centralizado no abdome, cerca de 5m de comprimento.
Partes:
o Duodeno: forma de letra C, aproximadamente 25 cm. Posio
retroperitonial: atrs do peritnio (entre ele e as vrtebras). A cabea do
pncreas apoiada na cavidade do duodeno. Muitas pregas para absoro
(principal parte da digesto qumica, no qual agem os sucos entrico e
pancretico). Presena da papila duodenal maior.
o Jejuno: maior parte do tempo vazio. Nele acontece a absoro. Musculaturas
circular interna e longitudinal externa, e possui mucosa pregueada. Tem +
pregas que o leo e + vascularizado.
o leo: poro terminal. O mesentrio vascularizado e + liso que o jejuno.


9. INTESTINO GROSSO:
Partes:
o Ceco: 1 parte. Recebe o bolo alimentar do leo. Tem apndice vermiforme
(mucosa rica em linfcitos).
o Colo ascendente (sobe no abdome no lado direito),
o Flexura clica direita: curva p/ a esquerda
o Colo transverso,
o Flexura clica esquerda;
o Colo descendente;
o Colo sigmide;
o Reto;
o Canal anal: nus.
Caractersticas:
o Musculatura longitudinal incompleta (condensadas em 3 faixas de tnias
musculares), haustros (dilataes do intestino grosso) e apndices epiplicos
(bolsas de gordura revestidas por peritnio).
o Absoro de gua e sais p/ a formao das fezes.
o Papila ileal: onde o leo termina no intestino grosso. Separa o ceco do colo
ascendente.
o Ceco e colos ascendente e descendente: so retroperitoniais.
o Colos transverso e sigmide: tem meso. O sigmide armazena as fezes.
o Canal anal: esfncter anal. Cerca de 2 cm.
A leso (dor) em vsceras por dilatao. A dor no por corte ou perfuraes, pois a
pele que sofre.






10. GLNDULAS ANEXAS:
Glndulas salivares;
Fgado;
Pncreas.

10.1. FGADO:
Maior glndula do corpo; pesa aproximadamente 1,3 Kg.
Funo excrina: produo da bile.
Faces:
o Face diafragmtica:
Ligamento redondo do fgado: veia umbilical obliterada.
Ligamento falciforme: prende o fgado ao diafragma. Formado pelo
peritnio.
o Face visceral:
Diviso do fgado em 4 lobos: direito (maior), esquerdo, quadrado
(entre a vescula e o lig. redondo) e caudado.


Essa diviso feita pelos rgos presentes: anteriormente = lig.
redondo e vescula biliar e posteriormente = lig. venoso e v. cava
inferior.
Entrada e sada de estruturas: hilo heptico. Entra v. porta, a. heptica
prpria e sai ducto heptico comum (o direito e esquerdo saem dos
lobos e se juntam, formando o comum).
Veia porta: traz o sangue do intestino grosso e delgado antes de ir p/ o
corao p/ o fgado, onde vai ser metabolizado.



Produz a bile que levada pelo ducto heptico comum, recebe o ducto cstico da
vescula biliar e formam o ducto coldoco, que se junta ao ducto pancretico principal,
formando a ampola hepatopancretica (dilatao), que se abre na papila duodenal
maior, no duodeno.


Vescula biliar: armazena e concentra a bile. A pedra na vescula causada por
calcificao da bile. A bile sempre produzida, mas se no h alimento, ela no passa
pela papila (tem esfncter), pois ela no abre. Ela acumula e vai p/ a vescula. Com a
presena de alimento, a vescula contrai e a papila permite a passagem da bile. O
ducto pancretico tambm sai na papila.

Artria heptica: chega ao fgado somente para levar oxignio aos hepatcitos.

10.2. PNCREAS:
Glndula mista.
Dividido em: cabea, corpo e cauda.
O ducto coldoco passa pela cabea do pncreas, onde recebe o ducto pancretico
principal.