Agrotxicos

Estes produtos foram desenvolvidos durante a Primeira Guerra Mundial e

extremamente utilizados na Segunda Guerra Mundial, como arma qumica.
Aps o trmino da guerra, estes passaram a ser usados como defensivo
agrcola.
O primeiro composto dessa classe, denominadoDDT, foi fabricado em 1874 por
Othomar Zeidler; contudo, foi apenas em 1939 que Paul Muller evidenciou suas
propriedades inseticidas. A partir de ento, o DDT era a principal arma no
combate contra o mosquito disseminador da malria, at descobrir-se que ele,
assim como todos os organoclorados, um composto cancergeno,
teratognico e cumulativo no organismo.
No perodo ps-guerra, os vencedores programavam uma ampliao dos seus
negcios, partindo das indstrias que se desenvolveram durante a guerra,
sendo encontranda dentre elas, a indstria qumica. Havia fome na Europa,
surgindo ento a revoluo verde, que tinha como objetivo fomentar a
agricultura, resultando na produo de alimentos.
Esta revoluo desembarcou no Brasil na dcada de 1960. Estabeleceu-se por
meio da imposio das fbricas de agrotxicos e do governo nacional, sendo
que o financiamento bancrio para a aquisio de sementes era concedido
apenas se o agricultor adquirisse tambm o agrotxico e o adubo. Essa atitude
resultou somente em uma contaminao ambiental, sem extermnio da fome.
No ano de 1970, diversas fbricas mundiais foram transferidas para o Brasil,
pas englobado entre os 5 maiores consumidores de agrotxicos do mundo.
A degradao do meio ambiente apresenta conseqncias a longo prazo e
seus efeitos talvez sejam irreversveis. Mundialmente, existem mais de 2
trilhes de toneladas de resduos industriais slidos e, aproximadamente, 350
milhes de toneladas de detritos so gerados anualmente.
Atualmente, cabe ao Ministrio da Sade o controle de agrotxicos, enquanto
que o controle ambiental cabe ao Ibama. O governo transmite todos os dados
ao Ministrio da Agricultura.
Os agrotxicos so divididos em dois grupos: inseticidas e herbicidas. O
primeiro subdivide-se em trs amplos grupos, que so os organoclorados, os
organofosforados e carbamatos e as piretrinas. J os grupos mais importantes
dos herbicidas so Paraquat, clorofenoxois e dinitrofenis.
Os organoclorados so os agrotxicos que persistem por mais tempo no
ambiente, chegando a permanecer por um perodo de 30 anos. A absoro
desse agente se d pela mucosa oral, respiratria e pele, alcanando o sistema
nervoso central e perifrico. Estes so responsveis por causar cncer e, por
esse motivo, seu uso foi eliminado em diversos pases.
Os organofosforados e carbamatos so inseticidas amplamente utilizados na
atualidade e tambm apresenta absoro pela via oral, respiratria e drmica.
Estes agrotxicos so responsveis por levar a problemas funcionais da
musculatura do corpo, crebro e glndulas.
As piretrinas podem ser inseticidas naturais ou artificiais. No servem para a
agricultura, pois so instveis luz. Sua utilizao se restringe ao ambiente
domstico na forma de spray, espirais ou em tabletes que se dissolvem quando
aquecidos. So substncias que podem desencadear crises alrgicas.
Os herbicidas Paraquat oferecem risco altamente elevado. Este herbicida mata
todos os tipos de plantas e pode causar leses renais e fibrose pulmonar
irreversvel.
Intoxicao por Agrotxicos
Uma pesquisa feita pela Organizao Pan-Americana de Sade (OPAS), em
12 pases latino-americanos, revelou que o envenenamento por produtos
qumicos, especialmente o chumbo e os pesticidas, simbolizam cerca de 15%
de todas as doenas profissionais notificadas.
Contudo, a Organizao Mundial de Sade (OMS) assegura que apenas 1/6
dos acidentes so oficialmente registrados e que, aproximadamente, 70% dos
casos acontece em pases em desenvolvimento, com os organofosforados
representando 70% das intoxicaes agudas.
Os agrotxicos tm feito vtimas fatais, alm de provocar aborto, malformao
fetal, suicdios, cncer, dermatose, entre outras doenas. De acordo com a
OMS, ocorrem 20.000 bitos/ano devido manipulao, inalao e consumo
indireto de pesticidas, nos pases em desenvolvimento, como o Brasil.
Fiscalizao
No ano de 2002, a Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA) criou o
programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos em Alimentos (PARA),
visando monitorar o comprimento da legislao sobre o nvel permitido de
resduos agrotxicos nos alimentos, o uso de quais produtos permitido em
cada colheita, e garantir que produtos como frutas, verduras e legumes
cheguem mesa do consumidor brasileiro com qualidade e segurana.
Em casos de uso de agrotxicos acima do permitido pela ANVISA, os rgos
responsveis pelas reas da agricultura e meio ambiente, so acionados para
rastrear e solucionar o problema. As medidas tomadas em relao aos
produtores so de orientao para utilizao de boas prticas agrcolas.