palabras Considera mi gemir Est atento a la voz de mi clamor Rey mo y Dios, y Dios mo
De maana me presentare Delante de ti De maana oirs mi voz, A ti orare De maana me presentare Delante de ti De maana oirs mi voz, A ti esperare
LA DESNUTRICIN CAUSA DEL BAJO RENDIMIENTO ESCOLAR
Por qu seguir luchando contra la desnutricin infantil en el Per?
Per es un pas con niveles muy elevados de inequidad,desigualdad y exclusin social. La desnutricin infantil es un indicador de esta situacin. En la Encuesta de Demografa y Salud Familiar del ao 2012 (ENDES 2012)1 se evidencia con claridad esta injusta situacin, que es una negacin del derecho que tienen los nios a una adecuada calidad de vida, empezando por la preservacin de su salud y su adecuada alimentacin. La ENDES 2012 muestra que el 41.6% de los nios de 6 a 59 meses de edad que pertenecen al quintil ms pobre tiene anemia; mientras que entre los nios del quintil ms rico solo el 19.2% presenta anemia. En esta misma encuesta se ha encontrado que el 3. 1% de los nios menores de 3 aos que pertenecen al quintil ms alto de riqueza tiene desnutricin crnica (baja talla para la edad); mientras que entre los nios del quintil ms pobre el 38.8% presenta desnutricin crnica. Entonces podemos ver que en el Per entre los nios ms pobres la desnutricin crnica es 10 veces ms elevada, con tasas superiores incluso a las del frica, donde se ha estimado que el 36% de los nios menores de 5 aos tiene desnutricin crnica 2.
Segn la ENDES 2012 el 18.1% de los nios menores de 5 aos tiene desnutricin crnica. Segn la base de datos de la Organizacin Mundial de la Salud sobre la situacin nutricional por pases, ya para el ao 2008 en Chile solo el 2% de los nios menores de 5 aos tena desnutricin crnica .
La elevada prevalencia de la desnutricin crnica entre los nios pobres es una clara manifestacin de la inequidad y la desigualdad social en nuestro pas, lo que es ms lamentable si se constata que en los ltimos 15 aos el Per ha tenido un crecimiento econmico sostenido. Queda claro que el crecimiento econmico no es suficiente para erradicar la desnutricin crnica infantil. Se tienen que poner en marcha polticas sociales especficamente centradas en la erradicacin de la desnutricin crnica. Se sabe que varios pases con menor PBI per cpita que el Per tienen menores niveles de desnutricin crnica 3.
La desnutricin crnica infantil afecta la capacidad de aprendizaje de los nios. Los departamentos de Huancavelica y Ayacucho estn entre los que tienen los niveles ms elevados de desnutricin crnica entre los nios menores de 5 aos en nuestro pas. Estos mismos departamentos son los que se encuentran entre los que, en la Evaluacin Censal de Estudiantes 2012 (ECE 2012), hecha a los escolares al terminar el segundo grado de educacin bsica, han alcanzado los ms bajos niveles de comprensin lectora y razonamiento matemtico. De otro lado, es en los departamentos de Tacna y Moquegua donde se han logrado los niveles ms altos de rendimiento acadmico en la ECE 2012 4. Tacna y Moquegua son, as mismo, los departamentos con los niveles ms bajos de desnutricin crnica infantil en el Per.
La desnutricin crnica y la anemia infantil conducen a un bajo nivel de aprendizaje en la escuela. Este bajo rendimiento acadmico, a su vez, lleva a un bajo nivel de productividad y a bajos ingresos econmicos de la familia, con lo que se perpeta la pobreza. La inversin para erradicar la desnutricin es un imperativo tico, de justicia social y de respeto a los derechos humanos; pero es tambin una forma sostenible de invertir para la superacin de la pobreza, por aumentar el crecimiento de la economa nacional. La inversin para erradicar la desnutricin crnica infantil y la anemia tiene rentabilidad social y rentabilidad econmica.
Se ha demostrado que el momento ms oportuno, ms eficiente de luchar contra la desnutricin crnica infantil es durante los 1000 primeros das de la vida 5. Este perodo va desde el inicio del embarazo hasta los 2 primeros aos de vida extra uterina. En esta etapa crtica de la vida es donde hay que poner el mximo esfuerzo para brindar los mejores cuidados a los nios. Es en esta etapa donde es crucial asegurar su desarrollo integral, promoviendo su salud, su nutricin y la estimulacin del desarrollo de sus capacidades.
En Critas creemos que la erradicacin de la desnutricin fundamental es una manifestacin del respeto y la promocin de los derechos humanos, que es una condicin inherente a la dignidad humana. Consideramos que es una responsabilidad fundamental del Estado el garantizar las condiciones para la adecuada nutricin de todos los nios, de todas las nias, de costa, sierra y selva; de las ciudades y del campo.
Reconociendo el rol central del Estado; consideramos, sin embargo, que como parte de la sociedad civil y como expresin de nuestra vocacin preferencial por los pobres, como brazo social de la Iglesia, nuestra institucin debe ser un motor que anime y promueva la participacin de la comunidad, de todos los sectores de la sociedad, para un esfuerzo multisectorial, inter institucional, eminentemente participativo, que lleve a la erradicacin de la desnutricin crnica.
Consideramos que las madres gestantes y los nios menores de 3 aos que viven en comunidades muy dispersas, muy alejadas, con mnimas condiciones de seguridad alimentaria deberan participar de programas sociales que permitan el acceso a una suplementacin nutricional que garantice su buena nutricin. En los ltimos dos aos el Estado ha dejado de desarrollar programas sociales de este tipo. Pensamos tambin que en todas las comunidades que viven en condiciones de pobreza se requiere un esfuerzo muy grande y sostenido para llevar a cabo un plan de educacin nutricional comunitaria entre pares, basado en la consejera mediante visita domiciliaria por personal voluntario de su comunidad, bien capacitado y con un sistema apropiado de estmulos y de acompaamiento por parte de los servicios de salud y por los municipios locales.
No basta la orientacin nutricional que las madres puedan recibir cuando acuden a los servicios de salud. Es fundamental que la educacin nutricional se haga en la comunidad, en el hogar, como parte de los sistemas comunitarios de promocin y vigilancia del crecimiento y desarrollo infantil. El Estado debe invertir financiando estas actividades, en las cuales sera muy importante involucrar a instituciones de la sociedad civil con experiencia en proyectos y programas para la erradicacin de la desnutricin infantil. Es evidente que la reduccin sostenible de la desnutricin infantil requiere de mejorar una serie de condiciones sociales que afectan la calidad de vida de la poblacin, como dotar de agua potable y saneamiento bsico, mejorar la productividad de las actividades agrcolas de subsistencia, mejorar los ingresos econmicos de las familias, mejorar la educacin, en especial de la mujer, entre otras medidas.
Invitamos a los interesados a leer y estudiar la sistematizacin que Critas ha publicado sobre una experiencia efectiva, de corte comunitario, que logr una importante reduccin de la desnutricin crnica infantil y de la anemia en nios menores de tres aos. Esta experiencia exitosa fue el proyecto Ally Micuy que se desarroll en Ancash, entre los aos 2007 y 2011, con la cooperacin del Fondo Minero Antamina.