CACAU SHOW

A CACAU SHOW fabrica muito mais do que chocolates e deliciosas trufas. O que produz
so pequenas demonstraes de carinho que fazem as pessoas se sentirem lembradas e
amadas. A marca se esfora ao m!imo para que o maior n"mero de pessoas possa fazer
um doce #esto capaz de pro$ocar sorrisos% abraos e bei&os.
A histria
A empresa nasceu quando o fundador% Ale!andre 'adeu da Costa% um rapaz de fam(lia
humilde% filho de pai tecelo e me $endedora de produtos de beleza em domic(lio%
comeou a re$ender chocolates de uma ind"stria. )a primeira *scoa% em +,--% ele
$endeu% al.m de outros produtos% dois mil o$os de /0#.
*or.m% quando che#ou 1 fbrica% ele descobriu que cometera um enorme en#ano% por no
conhecer o suficiente a linha de produtos da empresa que% na $erdade% no fabrica$a o$os
de /0# e no teria condies de fabric2los antes do domin#o de *scoa para honrar as
$endas efetuadas. 3rente a isso% preocupado em honrar a encomenda e em no perder o
pedido% o estudante% ento com +4 anos% comprou a mat.ria prima necessria e procurou
al#u.m que esti$esse acostumado a fabricar chocolates em casa. 5m uma lo&a
especializada no ramo% conheceu uma senhora que fazia chocolates caseiros e que $eio a
ser a primeira funcionria da CACAU SHOW. Comprou formas% embala#ens e quantidades
suficientes do produto em barras para derreter e em se#uida transform2lo em o$os de
*scoa.
6urante tr7s dias% com uma &ornada diria de +- horas de trabalho de$ido ao prazo de
entre#a apertado% foi poss($el honrar todas as encomendas. 5ssa operao #erou um
lucro l(quido de apro!imadamente US8 /00. 6epois da e!peri7ncia% Ale!andre percebeu
que ha$ia um mercado muito pouco e!plorado de chocolates artesanais e resol$eu in$estir
nisso. Com esse capital inicial% a empresa iniciou suas ati$idades no m7s de outubro de
+,-- no bairro da Casa 9erde% em So *aulo.
O empreendimento se estabeleceu em uma pequena sala de +: m; da empresa de seus
pais% $endedores de produtos da A$on e potes da 'upper<are% que inicialmente foi cedido
sem custo por seis meses. Ap=s esse per(odo inicial% ele passou a pa#ar alu#uel. )essa
.poca% o processo de produo era bem precrio> ele e o ami#o produziam e sa(am
$endendo as #uloseimas em padarias% contando tamb.m com a a&uda de al#uns poucos
re$endedores.
*or.m% foi preciso mudar a estrutura de distribuio% pois% para o tipo e o custo do produto
$endido% fica$a muito caro o sistema de comisses e de prazos de pa#amento habituais ao
canal de $enda domiciliar. 3oi nesta .poca que Ale!andre optou por atender diretamente a
pequenos pontos2de2$enda% como bares e lanchonetes% sem contar com a intermediao
de atacadistas ou distribuidores.
A e!peri7ncia de sair $endendo pessoalmente% de lo&a em lo&a% foi considerada
insubstitu($el pelo empresrio% pois #raas a ela% sabe e!atamente como se $ende%
conhece profundamente o mercado e o perfil dos compradores% as dificuldades e
oportunidades encontradas% podendo% portanto% preparar seus $endedores da melhor
maneira para o dia2a2dia nas ruas. Al.m de $ender o produto% buscou tamb.m informaes
t.cnicas> como fabricar% conser$ar% embalar% e assim por diante. )esta busca de
aperfeioamento da qualidade% fez cursos de $rios tipos% desde aqueles oferecidos por
#randes fornecedores e re$endedores de chocolates em barra at. cursos tipicamente
$oltados para donas de casa.
Um momento dif(cil para a empresa ocorreu no $ero de +,,:. Como . natural e ocorre
em todos os $eres com produtos 1 base de chocolate% a $enda dos produtos da marca
caiu acentuadamente. O produto parou de rodar no ponto de $enda e% de$ido 1 sua curta
$ida "til% comeou a estra#ar. 'odos os produtos deteriorados foram trocados sem
qualquer ?nus para o $are&ista. At. a( era uma situao tradicional de $ero% quando
freq@entemente . necessrio Acolocar dinheiroB na empresaC foi ento que a crise se
instalou% porque no ha$ia cai!a suficiente para cobrir as despesas. Dais uma $ez%
Ale!andre no ficou parado% reclamando% nem saiu atrs de empr.stimos para cobrir as
despesas.
Ao contrrio% buscou oportunidades de lon#o prazo. Como o fim do ano se apro!ima$a%
comprou uma mquina para fazer panettones% e $endeu2osC montou quiosques em feiras
de natal para oferecer no s= seus chocolates% mas tamb.m produtos adequados 1
temperatura do $ero% como sal#adinhos e sucos% adquiridos de terceiros> ou se&a% quando
a situao de seus produtos se complicou% a empresa mudou% rpida e temporariamente%
sua oferta ao mercado para poder suprir os problemas e sair em boas condies.
A primeira lo&a s= $eio em :00+% constru(da em um pequeno espao de E0 metros
quadrados% na cidade de *iracicaba% no interior paulista. *ouco depois% ainda neste ano% a
empresa implantou o sistema de franquia. 5ra o que falta$a para dar consist7ncia 1
empresa. )os anos se#uintes foram inau#uradas centenas de lo&as em $rias cidades
brasileiras. 5m :00/ a empresa #anhou o pr7mio de ADelhor 3ranquia do AnoB% na
cate#oria Cafeteria e Confeitaria. Somente em :00F fez o primeiro an"ncio em tele$iso.
5m :004% para dar conta da e!panso% a empresa abandonou sua anti#a fbrica de cinco
mil metros quadrados% na capital paulista% e inau#urou uma no$a unidade de +4 mil metros
quadrados em Gtape$i% interior de So *aulo. O no$o empreendimento consumiu um
in$estimento inicial de H8 +/ milhes. *ara a produo de trufas% carro2chefe da rede% a
CACAU SHOW conta com a maior mquina de fabricao de trufas da Am.rica do Sul%
com capacidade para produzir uma tonelada de trufas por hora.
5m meados deste ano a CACAU SHOW se tornou a maior rede de lo&as de chocolates
finos do mundo% ao ultrapassar em n"mero de lo&as a americana HocIJ Dountain. 5 o
crescimento no parou por a(> em :00-% inau#urou :KE no$as lo&asC e no ano de :0+0
atin#iu a marca de mil lo&as abertas. O sucesso dos "ltimos anos tamb.m foi amparado
pelos constantes lanamentos e ser$ios ino$adores% como por e!emplo% a implantao do
famoso caf. espresso em al#uma de suas lo&asC a realizao do Festival das Trufas% onde
ao comprar , unidades a d.cima sai totalmente #rtisC a criao de Iits para datas
comemorati$as% incluindo o 6ia dos )amorados% que em :0+0 continha um li$ro Lama
Sutra de bolso% creme de massa#em sabor trufa Mcomest($elN e plaquinhas de chocolate ao
leite com posies do Lama SutraC al.m de no$os produtos como 3ondueC o chocolate
quente% que . ser$ido no in$ernoC o Tablete +Leite% que traz :-O de cacau e . feito com
leite de alta qualidade com quase o dobro da quantidade dos outros chocolates% resultando
em uma te!tura cremosa do leite% que acentua o sabor e faz com que o produto derreta na
boca mais facilmenteC e o Montebello% uma deliciosa AmontanhaB de marshmallo< coberta
com o puro chocolate ao leite% dispon($el nos sabores de Coco Pueimado% 'radicional%
Daracu& e Coco% al.m dos sabores sazonais e limitados como DilI2ShaIe% *apaia com
Cassis% Dousse de Qimo e 3rutas 9ermelhas. 5m pouco mais de duas d.cadas% a
CACAU SHOW cresceu enormemente e se tornou uma deliciosa hist=ria de sucesso ao
inau#urar um nicho de mercado at. ento ine!plorado. Com lo&as e embala#ens
semelhantes 1s de marcas de primeira linha% aliou uma ima#em de sofisticao a um
preo mais bai!o.
Os produtos
A CACAU SHOW oferece uma linha completa formada por :00 produtos tabletes
recheados Mcomo a linha Chocoterapia% composta por tabletes com muito mais cacau
combinado com os mais inusitados in#redientes como pimenta% er$a doce% canela% caf. e
er$a cidreiraN% bombons finos% pastilhas de chocolate com menta% #arrafinhas de chocolate
ao leite Mnos sabores cere&a% moran#o% marula% menta% caf. conhaque% anis e amareto ao
leiteN% e chocolates especiais com #raduaes de cacau de :- a 40O% chocolate sem
lactose% or#Rnico% com certificado de ori#em% ou se&a% di$ersas opes para todos os
paladares. 'amb.m conta com linha diet de o$os de *scoa% bombons% trufas% tabletes e
outros. Al.m disso% sua linha oferece 3ondue e panettones.
Apesar da enorme e deliciosa #ama de produtos% o principal produto da marca . a trufa%
que sem d"$idas so uma $erdadeira tentao. Densalmente so produzidos mais de +/
milhes de unidades% de :/ sabores diferentes% numa receita que recebe mais mantei#a
de cacau que os chocolates normais.
5ntre os $ariados sabores esto trufas recheadas de pimenta e hortel% a$el% cere&a% doce
de leite% laran&a% moran#o% coco% maracu&% limo% framboesa% #ra$iola% banana% chocolate
branco% menta% caf.% champanhe% licor de chocolate% torta holandesa e marula. 5!istem
tamb.m as trufas com edies limitadas e sazonais. )a .poca do natal% por e!emplo% .
lanada a trufa com sabor panettone e chocotone% e no $ero% a CACAU SHOW ino$a com
os sabores como p7sse#o% frutas tropicais% piSacolada% #ra$iola e at. caipirinha.
Heconhecida como especialista em trufas% a marca & lanou mais de E/ sabores desde
sua fundao.
Os slogans
Um Show de chocolate. M:00,N
Aqui fcil fazer algum feliz.
Qualidade sempre presente.
Dados corporativos
T Ori#em> Brasil
T 3undao> 1988
T 3undador> Alexandre adeu da Costa
T Sede mundial> !tapevi" S#o $aulo" Brasil
T *roprietrio da marca> Cacau Sho% &tda'
T Capital aberto> (#o
T *residente> Alexandre adeu da Costa
T 3aturamento> )* +,- .ilh/es MestimadoN
T Qucro> (#o divulgado
T Qo&as> 1'-0-
T 3bricas> +
T *resena #lobal> 1 pa2ses
T *resena no Urasil> Si.
T Daiores mercados> S#o $aulo" )io de 3aneiro e 4inas 5erais
T 3uncionrios> 1'1--
T Se#mento> Chocolates
T *rincipais produtos> Chocolates e derivados
T *rincipais concorrentes> 6openhagen" Brasil Cacau e 4uni7
T Vcones> As tru8as
T Slo#an> Um show de chocolate.
T Website> %%%'cacausho%'co.'9r
A .arca no .undo
A CACAU SHOW% maior empresa brasileira na produo de chocolates finos% . tamb.m
uma das maiores franqueadoras do pa(s% sendo a maior rede de lo&as especializada em
chocolates finos do mundo com mais de +.000 lo&as espalhadas por :4 estados brasileiros.
5m :0+0 a rede faturou H8 E00 milhes Mou H8 + bilho% se contabilizado o mo$imento das
lo&asN. Com um olho no mercado interno e outro no e!terior% a CACAU SHOW tem
ampliado os ne#=cios com outros pa(ses. W e!porta para os 5stados Unidos e pa(ses do
Dercosul.
Ho&e% a empresa atua em tr7s canais de $enda> atacado% pela fabricao de chocolate para
outras marcasXempresasC $are&o% atra$.s rede de lo&as e de distribuidoresC $endendo
diretamente ao consumidor final. A empresa possui quatro fbricas 2 em Gtape$i MS*N%
Campos do Wordo MS*N Capital *aulista e Curitiba M*HN 2 e uma produo de mais de +E
mil toneladas de chocolates ao ano. Anualmente a CACAU SHOW lana +00 no$os
produtos.
:oc; sa9ia<
T 5m relao ao retorno do in$estimento para lo&as franqueadas% a empresa afirma que
-:O de seus franqueados o obti$eram at. a primeira *scoa.
T A cada *scoa a marca $ende apro!imadamente E.K milhes de o$os% detendo% se#undo
pesquisas% apro!imadamente +0O do mercado. Al.m disso% em :0+0% durante o per(odo
de natal foram $endidos mais de : milhes de panettones.
As 8ontes> as informaes foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa Mem $rias l(n#uasN%
re$istas MGsto . 6inheiro% 5!ame e Ypoca )e#=ciosN% sites especializados em DarIetin# e Urandin#
MDundo do DarIetin#N% &ornais M9alor 5con?micoN e WiIipedia Minformaes de$idamente checadasN.
=lti.a atuali>a?#o e. 19@8@A-1A