Una sustancia es una forma de la materia que tiene o comparte composiciones
determinadas de propiedades intensivas evidenciando una composicin constante.
Estas se segn su composicin se clasifican en sustancias puras y mezclas Sustancias Puras Las Sustancias Puras son aquellas que estn formadas por tomos y molculas del mismo tipo siendo incapaces ser descompuestas mediante procedimientos fsicos, como el aceite para cocinar, el gas el azcar, la sal Hidrgeno entre otras, estas solo podrn ser descompuestas mediante reacciones qumicas, aun as algunas sustancias puras al ser descompuestas conservaran sus propiedades como:
El color La temperatura de fusin El olor El sabor La densidad
Mezclas Una mezcla es una unin fsica formado por dos o ms sustancias, que no mantienen interacciones qumicas. sin que se produzca como consecuencia de esta una reaccin qumica y manteniendo su identidad y propiedades qumicas de cada uno de sus componentes de sus componentes Estos alaveses se clasifican en homogneas y heterogneas Homogneas Las homogneas son aquellas que resultan de la unin de dos o ms sustancias puras en proporcin variable, estas se caracterizan por ser identificables los componentes de dicha mezcla a simple vista Un claro ejemlpo seria Agua y leche Agua y sal Agua y azucar El aire de la atmsfera Cloro en agua Mezcla heterogneas Es aquella que posee dos o ms sustancias combinadas y distribuidas de forma desigual de tal manera que cada una mantiene su identidad qumica, En la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse fcilmente Ejemplos: Arena y agua Aceite y agua Parafina y agua Canicas y arena Papel y aserrn
Elementos Un elemento es un principio qumico o fsico que forma parte de la composicin de un cuerpo. Dentro de la qumica un elemento es una forma de materia caracterizada por tener tomos de la misma clase. En su forma ms fcil posee un nmero determinado de protones en su ncleo, Los elementos qumicos aparecen recogidos en la tabla peridica hacindolo pertenecer a una categora nica clasificada con el nmero atmico, aun cuando este pueda desplegar distintas masas atmicas Propiedades de los elementos qumicos Nmero atmico
El nmero atmico indica la cantidad de protones en la cortaza de un tomo. Cuando un tomo es generalmente elctricamente neutro, el nmero atmico ser igual al nmero de electrones del tomo que se pueden encontrar alrededor de la corteza. Estos electrones determinan principalmente el comportamiento qumico de un tomo.
Masa atmica expresada en unidades de masa atmica (umas). Cada istopo de un elemento qumico puede variar en masa. La masa atmica de un istopo indica el nmero de neutrones que estn presentes en la corteza de los tomos. Electro negatividad de Pauling
La electronegatividad mide la tendencia de un tomo para atraer la nube electrnica hacia s durante el enlace con otro tomo.
Densidad
La densidad de un elemento indica el nmero de unidades de masa del alemento que estn presentes en cierto volumen de un medio. Dentro del sistema internacional de unidades (SI) la densidad se expresa en kilogramos por metro cbico (kg/m3) Punto de fusin El punto de fusin de un elemento o compuesto es la temperatura a la cual la forma slida del elemento o compuesto se encuentra en equilibrio con la forma lquida. Normalmente se asume que la presin del aire es de 1 atmsfera. Por ejemplo: el punto de fusin del agua es de 0oC, o 273 K. Punto de ebullicin
El punto de ebullicin de un elemento o compuesto significa la temperatura a la cual la forma lquida de un elemento o compuesto se encuentra en equilibrio con la forma gaseosa. Normalmente se asume que la presin del aire es de 1 atmsfera. Por ejemplo: el punto de ebullicin del agua es de 100oC, o 373 K. En el punto de ebullicin la presin de un elemento o compuesto es de 1 atmsfera. Radio inico
Es el radio que tiene un in en un cristal inico, donde los iones estn empaquetados juntos hasta el punto que sus orbitales atmicos ms externos estn en contacto unos con otros. Un orbital es el rea alrededor de un tomo donde, de acuerdo con la probabilidad de encontrar un electrn es mxima. Istopos
El nmero atmico no determina el nmero de neutrones en una corteza atmica. Como resultado, el nmero de neutrones en un tomo puede variar. Como resultado, los tomos que tienen el mismo nmero atmico pueden diferir en su masa atmica. Un ejemplo: el cloro tiene un nmero atmico de 17, lo que bsicamente significa que todos los tomos de cloro contienen 17 protones en su corteza. Existen dos istopos. Tres cuartas partes de los tomos de cloro que se encuentran en la naturaleza contienen 18 neutrones y un cuarto contienen 20 neutrones. Los nmeros atmicos de estos istopos son: 17 + 18 = 35 y 17 + 20 = 37. Los istopos se escriben como sigue: 35Cl y 37Cl.
Corteza electrnica
La configuracin electrnica de un tomo es una descripcin de la distribucin de los electrones en crculos alrededor de la corteza. Estos crculos no son exactamente esfricos; tienen una forma sinuosa Potencial estndar
El potencial estndar es el potencial de una reaccin redox, cuando est en equilibrio, con respecto al cero. Cuando el potencial estndar supera al cero, tenemos una reaccin de oxidacin. Cuando el potencial estndar supera al cero, tenemos una reaccin de reduccin. El potencial estndar de los electrones se expresa en voltios (V), mediante el smbolo V0.