El Sistema Unificado de Clasificacin de Suelos (USCS) deriva de un sistema
desarrollado por A. Casagrande para identificar y agrupar suelos en forma rpida en obras militares durante la guerra. Este sistema divide los suelos primero en dos grandes grupos, de granos gruesos y de granos finos. Los primeros tienen ms del 50 por ciento en peso de granos mayores que 0,08 mm; se representan por el smbolo G si ms de la mitad, en peso, de las partculas gruesas son retenidas en tamiz 5 mm, y por el smbolo S s ms de la mitad pasa por tamiz 5 mm. A la G o a la S se les agrega una segunda letra que describe la graduacin: W, buena graduacin con poco o ningn fino; P, graduacin pobre, uniforme o discontinua con poco o ningn fino; M, que contiene limo o limo y arena; C, que contiene arcilla o arena y arcilla. Los suelos finos, con ms del 50 por ciento bajo tamiz 0,08 mm, se dividen en tres grupos, las arcillas (C), los limos (M) y limos o arcillas orgnicos (O). Estos smbolos estn seguidos por una segunda letra que depende de la magnitud del lmite lquido e indica la compresibilidad relativa: L, si el lmite lquido es menor a 50 y H, si es mayor. Para mayor comprensin describiremos el procedimiento de clasificacin:
6.2.1 Procedimiento de Clasificacin de Suelos de granos gruesos (ms de 50% retenido en 0,08 mm) Una vez efectuados los ensayes de clasificacin, determine la distribucin acumulativa de los tamaos de las partculas y clasifique la muestra como grava (G), si el 50%, o ms de la fraccin gruesa (> 0,08 mm) es retenida en tamiz 5 mm, y clasifquela como arena (S), si ms del 50% de la fraccin gruesa (> 0,08 mm) pasa por tamiz 5 mm. Si menos del 5% en peso de la muestra pasa por tamiz 0,08 mm, calcule: Cu = D60 y Cc = (D30) 2
D10 D10 * D60
Clasifique la muestra como grava bien graduada (GW), o arena bien graduada (SW), si C" es mayor que 4 para las gravas y mayor que 6 para las arenas, y CL est comprendido entre 1 y 3. Clasifique la muestra como grava pobremente graduada (GP), o arena pobremente graduada (SP), si no se satisfacen simultneamente los criterios de C" y CL para bien graduada. Si ms que el 12%, en peso, de la muestra de ensaye pasa por 0,08 mm, analice los valores del lmite lquido (wL) e ndice de plasticidad (IP) mediante la lnea "A" de la carta de plasticidad). Clasifique la muestra como grava limosa (GM), o arena limosa (SM), si los resultados de los lmites de consistencia muestran que los finos son limosos, es decir, si al dibujar wL versus IP, este punto cae bajo la lnea "A" o el IP es menor que 4. Clasifique la muestra como grava arcillosa (GC), o arena arcillosa (SC), si los finos son arcillosos, es decir, si al dibujar el w, versus IP, cae sobre la lnea "A" y el IP es mayor que 7. Si el punto del lmite lquido versus ndice de plasticidad cae prcticamente en la lnea "A" o est sobre esta lnea, pero el ndice de plasticidad est comprendido entre 4 y 7, d clasificacin doble tal como GM-GC o SM-SC. Si pasa por tamiz 0,08 mm del 5 al 12% de la muestra, el suelo llevar clasificacin doble, basada en los criterios de graduacin y lmites de consistencia, tales como GW-GC o SP-SM. En casos dudosos, la regla es favorecer a la clasificacin de menos plasticidad. Por ejemplo una grava con 10% de finos, un C" de 20, C~ de 2,0 y un ndice de plasticidad de 6, ser clasificado como GW-GM en vez de GW-CG.
6.2.2 Procedimiento de clasificacin de suelos de granos finos (50% o ms pasa por 0,08 mm) Clasifique el suelo como una arcilla inorgnica (C), si al dibujar el punto del lmite lquido versus ndice de plasticidad, ste cae sobre la lnea "A" y el ndice de plasticidad es mayor que 7. Si el lmite lquido es menor que 50 y el punto wL versus IP cae sobre la lnea "A" y el IP es mayor que 7, clasifquela como arcilla inorgnica de baja a media plasticidad (CL), y como arcilla de alta plasticidad (CH) si el Limite Lquido es mayor que 50 y el punto wL versus IP cae sobre la lnea A (Carta de plasticidad fig. 5.12). En caso que el lmite lquido exceda a 100 o el IP exceda a 60, expanda la carta de plasticidad manteniendo las mismas escalas y pendiente de la lnea "A".
Fig. 5.12 Carta de Plasticidad
Clasifique el suelo como limo inorgnico (M), si al dibujar el punto wL versus IP cae bajo la lnea "A" o el IP es menor que 4, a menos que se sospeche que hay materia orgnica presente en cantidades suficientes como para influir en las propiedades del suelo (suelo de color oscuro y olor orgnico cuando est hmedo y tibio), en cuyo caso se debe efectuar un segundo lmite lquido con la muestra de ensaye secada al horno a una temperatura de 110 5C durante 24 horas. Se clasifica como limo o arcilla orgnicos (O), si el lmite lquido despus del secado al horno, es menor que 75% del lmite lquido de la muestra original determinado antes del secado. Clasifique el suelo como limo inorgnico de baja plasticidad (ML), o como limo o limo arcilla orgnicos de baja plasticidad (OL), si el lmite lquido es menor que 50 y al dibujar wL versus IP cae bajo la lnea "A" o el IP es menor a 4. Clasifique el suelo como limo inorgnico de media a alta plasticidad (MH), o como una arcilla u limo arcilla orgnico de media a alta plasticidad (OH), s el wL. Es mayor que 50 y el punto dibujado de wL versus IP cae bajo la lnea "A" o el IP es menor a 4. Con el fin de indicar sus caractersticas de borde, algunos suelos de grano fino deben clasificarse mediante simbologa doble. Si el punto dibujado del wL versus IP cae prcticamente en la lnea "A" o sobre la lnea "A" donde el ndice de Plasticidad tiene un rango de 4 a 7, el suelo debe tener clasificacin doble tales como CL-ML o CH-OH. Si el punto dibujado de wL versus IP cae prcticamente en la lnea del lmite lquido igual a 50, el suelo deber tener clasificacin doble tales como CL-CH o ML-MH. En casos dudosos la regla de clasificacin favorece al ms plstico. Por ejemplo, un suelo fino con un w~ = 50 y un ndice de plasticidad de 22 se deber clasificar como CH-MH en lugar de CL-ML. Este sistema fue adoptado por el U.S. Army Corps of Engineers en 1942 y en 1947 le introdujo algunos lmites para evitar doble clasificacin. En 1952, el Cuerpo de Ingenieros en conjunto con el Bureau of Reclamation y asesorados por el Dr. Casagrande efectuaron las ltimas modificaciones. Basados en observaciones de terreno y ensayes de Laboratorio de materiales de base para caminos y aeropuertos, el Cuerpo de Ingenieros subdividi los grupos GM y SM en dos grupos, designados por los sufijos "d" y "u", que han sido escogidos para representar a materiales que son convenientes o no, respectivamente, para ser empleados en bases de caminos y aeropuertos. Smbolos tpicos son GM, y SM. Se emplea el sufijo "d" cuando el lmite lquido es menor o igual a 25 y el ndice de plasticidad menor o igual a 5.
Tabla V.7 Sistema de Clasificacin USCS (a)
Sistema Unificado de Clasificacin de Suelos
Grfica para clasificar los finos en funcin de su plasticidad. El Sistema Unificado de Clasificacin de Suelos (Unified Soil Classification System (USCS)) es un sistema de clasificacin de suelosusado en ingeniera y geologa para describir la textura y el tamao de las partculas de un suelo. Este sistema de clasificacin puede ser aplicado a la mayora de los materiales sin consolidar y se representa mediante un smbolo con dos letras. Cada letra es descrita debajo (con la excepcin dePt). Para clasificar el suelo hay que realizar previamente una granulometradel suelo mediante tamizado. Primera y/o segunda letra Segunda letra Smbolo Definicin G grava S arena M limo C arcilla O orgnico
Letra Definicin P pobremente gradado (tamao de partcula uniforme) W bien gradado (tamaos de partcula diversos) H alta plasticidad L baja plasticidad
Si el suelo tiene entre un 5-12% de finos, pasantes del tamiz #200 se considera que ambas distribuciones de granos tienen un efecto significativo para las propiedades ingenieriles del material. Estaramos hablando por ejemplo de gravas bien graduadas pero con limos. En esos casos se recomienda usar doble notacin, por ejemplo: GW-GM correspondiente a "grava bien graduada" y "grava con limo" Si el suelo tiene ms del 15% del peso retenido por el tamiz #4 (R #4 > 15%), hay una cantidad significativa de grava, y al sufijo "con grava" se le puede aadir el nombre del grupo, pero el smbolo del grupo no cambia. Por ejemplo, SP-SM con grava se refiere a "Arena pobremente graduada con limo y grava" Tabla de smbolos[editar] Divisiones mayores Smbolo del grupo Nombre del grupo Suelos granulares gruesos ms del 50% retenido en el tamiz n200 (0.075 mm) Grava > 50% de la fraccin gruesa retenida en el tamiz n4 (4.75 mm) grava limpia menos del 5% pasa el tamiz n200 GW grava bien gradada, grava fina a gruesa GP grava pobremente gradada grava con mas de 12% de finos pasantes del tamiz n 200 GM grava limosa GC grava arcillosa Arena < 50% de fraccin gruesa que pasa el tamiz n4 Arena limpia SW Arena bien gradada, arena fina a gruesa. SP Arena pobremente gradada Arena con mas de 12% de finos pasantes del tamiz n 200 SM Arena limosa SC Arena arcillosa Suelos de grano fino ms del 50% pasa el tamiz No.200 limos y arcillas lmite lquido < 50 inorgnico ML limo CL arcilla orgnico OL Limo orgnico, arcilla orgnica limo y arcilla lmite lquido 50 inorgnico MH limo de altaplasticidad, limoelstico CH Arcilla de alta plasticidad orgnico OH Arcilla orgnica, Limo orgnico Suelos altamente orgnicos Pt turba Vase tambin[editar] AASHTO Soil Classification System AASHTO ASTM International Referencias[editar] Classification of Soils for Engineering Purposes: Annual Book of ASTM Standards, D 2487- 83, 04.08, American Society for Testing and Materials, 1985, pp. 395408 Evett, Jack and Cheng Liu (2007), Soils and Foundations (7 edicin), Prentice Hall, pp. TBD Categoras: Ingeniera geotcnica Geologa Mecnica de suelos Pruebas de suelos Mecnica de suelos
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La Torre de Pisa, ejemplo de un problema originado por deformaciones importantes.
Dique de contencin de inundaciones en Estados Unidos. La mecnica de suelos es bsica para comprender y estudiar la estabilidad de taludes. En ingeniera, la mecnica de suelos es la aplicacin de las leyes de la fsica y las ciencias naturales a los problemas que involucran las cargas impuestas a la capa superficial de la corteza terrestre. Esta ciencia fue fundada por Karl von Terzaghi, a partir de 1925. Todas las obras de ingeniera civil se apoyan sobre el suelo de una u otra forma, y muchas de ellas, adems, utilizan la tierra como elemento de construccin para terraplenes, diques y rellenos en general; por lo que, en consecuencia, su estabilidad y comportamiento funcional y esttico estarn determinados, entre otros factores, por el desempeo del material de asiento situado dentro de las profundidades de influencia de los esfuerzos que se generan, o por el del suelo utilizado para conformar los rellenos. Si se sobrepasan los lmites de la capacidad resistente del suelo o si, an sin llegar a ellos, las deformaciones son considerables, se pueden producir esfuerzos secundarios en los miembros estructurales, quizs no tomados en consideracin en el diseo, productores a su vez de deformaciones importantes, fisuras, grietas, alabeo o desplomos que pueden producir, en casos extremos, el colapso de la obra o su inutilizacin y abandono. En consecuencia, las condiciones del suelo como elemento de sustentacin y construccin y las del cimiento como dispositivo de transicin entre aquel y la supraestructura, han de ser siempre observadas, aunque esto se haga en proyectos pequeos fundados sobre suelos normales a la vista de datos estadsticos y experiencias locales, y en proyectos de mediana a gran importancia o en suelos dudosos, infaliblemente, al travs de una correcta investigacin de mecnica de suelos. ndice [ocultar] 1 Gnesis y composicin de suelos o 1.1 Gnesis 2 Transporte 3 Composicin del suelo o 3.1 Mineraloga del suelo o 3.2 Relacin masa-suelo 4 Tensin efectiva y capilaridad: condiciones hidrostticas o 4.1 Presin total o 4.2 Presin de poros de agua 4.2.1 Condiciones hidrostticas 4.2.2 Accin capilar 5 Clasificacin del suelo o 5.1 Clasificacin de los granos del suelo 5.1.1 Clasificacin de arenas y gravas 5.1.2 Lmites de Atterberg 5.1.3 Clasificacin de limos y arcillas o 5.2 ndices relativos a la resistencia del suelo 5.2.1 ndice de liquidez 5.2.2 Densidad relativa 6 Roca y suelo 7 Mtodos de prospeccin de suelos 8 Vase tambin 9 Referencias Gnesis y composicin de suelos[editar] Gnesis[editar]
Tamices de laboratorio. Una investigacin sobre suelos siempre conlleva su caracterizacin de tamaos de partculas, lo que se denominagranulometra. Las granulometras son bsicas para el estudio de suelos. El mecanismo primario de creacin de suelos es la erosin de rocas. Todos los tipos de rocas (gneas, metamrficas y sedimentarias) pueden ser reducidas a partculas menores para crear suelo. Los mecanismos de erosin dependen del agente, pudiendo ser fsico, qumico y biolgico. Las actividades humanas como las excavaciones, explosiones y deposicin de residuos y material pueden crear tambin suelos. A lo largo del tiempo geolgico los suelos pueden ser alterados por presin y temperatura hasta convertirse en rocas metamrficas o sedimentarias, o volver a ser fundidos y solidificados, volviendo a ser gneos y cerrando el ciclo de las rocas. La erosin fsica incluye los efectos de la temperatura, heladas, lluvia, viento, impacto y otros mecanismos. La erosin qumica incluye la disolucin del compuesto de la roca y la precipitacin en forma de otro mineral. La arcilla, por ejemplo, puede formarse a travs de la erosin del feldespato, que es uno de los minerales ms comunes de las rocas gneas. El mineral ms comn de la arena es el cuarzo, que es tambin un componente importante de las rocas gneas y se le llama xido de silicio (IV). En resumen todos los suelos del mundo son partculas ms pequeas provenientes de las rocas. Las partculas ms grandes son denominadas gravas. Si las gravas se parten en partes ms pequeas pueden convertirse en arena, de esta al limo y de este a la arcilla, que es la divisin ms pequea. De acuerdo con el Sistema Unificado de Clasificacin de Suelos, las partculas limosas tienen un rango de tamaos entre los 0,002 mm a los 0,075 mm y las partculas de arena tienen un tamao entre 0,075 mm a 4,75 mm. Las partculas de gravas se consideran entre un rango que va de los 4,75 mm a los 100 mm y por encima de esto se denominan bloques. Transporte[editar]
Ejemplo de horizontes del suelo a) coluvin y suelo ms alto b) suelo residual maduro c) suelo residual joven d) roca erosionada. Los depsitos de suelo estn afectados por el mecanismo del transporte y la deposicin hasta su localizacin. Los suelos que no han sido transportados sino que provienen de la roca madre que subyace por debajo de stos se denominan suelos residuales. El granito descompuesto es un ejemplo comn de suelo residual. Los mecanismos ms comunes del transporte son la accin de la gravedad, hielo, viento y agua. Los procesos elicos incluyen las dunas de arena y los loess. El agua transporta las partculas en funcin de su tamao y la velocidad de las aguas, de ah la distribucin granulomtrica que aparecen en muchos ros en funcin del punto donde se tome la muestra. Generalmente la arcilla y el limo se acumulan en las zonas ms lentas del ro, o en lagos y pantanos, mientras que las arenas y gravas se acumulan en el lecho de los ros. La erosin de los glaciares es capaz de desplazar grandes bloques de piedra y partirlos en su camino hacia la desembocadura. La gravedad tambin es capaz de transportar grandes cantidades de materiales desde la cima de las montaas a los valles. A estos depsitos formados en las faldas de las montaas se le denominan coluvin. El mecanismo del transporte tambin afecta a la forma de las partculas, por ejemplo, las partculas de los ros suelen ser redondeadas y los coluviones suelen presentar fracturas frescas. Composicin del suelo[editar] Mineraloga del suelo[editar] Arcillas, limos, arenas y gravas estn clasificados por su tamao, pero eso pueden consistir en una gran variedad de minerales. Debido a la estabilidad del cuarzo respecto a otras rocas minerales, es el material constituyente ms comn de la arena y el limo. Mica y feldespato son otros minerales comunes presentes en arenas y limos. Los minerales constituyentes de gravas suelen ser muy similares a los de la roca madre. Los minerales ms comunes en las arcillas son la montmorillonita, la esmectita, la ilita y la kaolinita. Estos minerales tienden a formar estructuras en placa con un rango entre y y un rango de grosores entre y , y tienen una superficie especfica relativamente grande. La superficie especfica es definida por el ratio de rea superficial de partculas entre la masa de la partculas. Los minerales de la arcilla tienen un rango de superficie especfica de 10 a 1.000 metros cuadrados por gramo. Esto hace que las arcillas tengan unas propiedades qumicas y electrostticas completamente distintas a la de otros materiales. Los minerales de los suelos estn predominantemente formados por tomos de oxgeno, silicio, hidrgeno y aluminio, organizados en formas cristalinas. Estos elementos junto con el calcio, sodio, potasio, magnesio y carbono constituyen ms del 99 por ciento de la masa slida de La Tierra. Relacin masa-suelo[editar]
Un diagrama de fase de suelo indicando la masas y volmenes del aire, slido, lquido y huecos. Hay una gran variedad de parmetros 1 usados para describir las proporciones relativas de aire, agua y slidos en un suelo. Esta seccin define estos parmetros y algunas de sus interrelaciones. La notacin bsica sera: , , and representa el volumen de aire, agua y slidos en una mezcla de suelos; , , and representa el peso del aire, agua y slidos en una mezcla de slidos; , , and representa la masa del aire, agua y slidos en la mezcla de slidos; , , and representa las densidades de los constituyentes (aire, agua y slidos) en una mezcla de suelo; Ntese que el peso, W, puede ser obtenido multiplicando la masa, M, por la aceleracin de la gravedad, g, e.g., Gravedad especfica es el ratio entre la densidad del material y la densidad del agua pura ( ). Gravedad especfica de slidos, Ntese que las unidades de peso convencionales pueden ser obtenidas multiplicando la densidad por la aceleracin debida a la gravedad, . Densidad o Densidad hmeda , son los nombres distintos que se le da a la densidad de la mezcla, es decir el total de aire, agua y slido dividido por el volumen de agua, aire y slidos. (la masa del aire se aproxima a cero para propsitos prcticos):
Densidad seca, , es la masa de slidos dividida por el volumen total de aire, agua y slidos:
Densidad de flotacin, o Densidad sumergida , se define como la densidad de la mezcla menos la densidad del agua, lo cual es til en suelos sumergidos:
donde es la densidad del agua Contenido en agua o Humedad, es el ratio de masa de agua respecto a la masa de slido. Es fcil de medir ya que es el cociente entre la muestra natural y la muestra secada al horno y pesada de nuevo. El procedimiento est estandarizado por la ASTM.
ndice de huecos, , es el ratio de volumen de huecos por el volumen de slidos:
Porosidad, , es el ratio entre el volumen de huecos y el volumen total, y est relacionado con el ndice de huecos:
Grado de saturacin, , ratio entre el volumen de agua y el volumen de huecos, as una muestra S=1 estar completamente hmeda y no admitir ms agua:
De las definiciones de arriba se pueden derivar las siguientes:
Tensin efectiva y capilaridad: condiciones hidrostticas[editar]
Duna del desierto. En una duna no hay agua en los huecos y la tensin efectiva es igual a la tensin normal siendo la presin entre los poros igual a cero. Artculo principal: Tensin efectiva Para entender la mecnica de suelos es necesario entender cmo actan las tensiones normales y efectivas entre las distintas fases. Ni la fase lquida ni la gaseosa aportan resistencia significativa a tensin cortante. La resistencia de cortante del suelo proviene de la friccin y el bloqueo interno de las partculas. La friccin depende de las tensiones de contracto entre las partculas slidas. Por otro lado, las tensiones normales se distribuyen por todo el fluido y las partculas. Aunque los poros de aire son relativamente compresibles, pero los poros llenos de agua no por lo que en caso de esfuerzo normal las partculas se reordenarn distribuyendo toda la tensin por los fluidos, juntando an ms las partculas. El principio de tensin efectiva, introducida por Karl Terzaghi, determina que la tensin efectiva ',es decir, la tensin media intergranular entre partculas slidas puede ser calculada por una simple resta de la presin de los poros de la presin total:
donde es la tensin total y u es la presin del poro. No es prctico medir 'directamente, as que en la prctica la tensin vertical efectiva se calcula a partir de la presin de los poros y la tensin total vertical. La distincin entre los trminos de presin y tensin es tambin importante. Por definicin, la presin en un punto es igual en todas las direcciones pero la tensin de un punto puede ser distinta en diferentes direcciones. En mecnica de suelos, las tensiones y presiones de compresin se consideran positivas y las presiones de tensin se consideran negativas, a la inversa de la convencin utilizada en mecnica de slidos. Presin total[editar] Vase tambin: Presin lateral del suelo Para condiciones a nivel de suelo, la presin vertical total en un punto, , en promedio, es el peso de todo lo que quede por encima de dicho punto por unidad de rea. La tensin vertical bajo una capa superficial uniforme con densidad , y grosor es por el ejemplo:
donde es la acelaracin debida a la gravedad, y en la unidad de masa de la capa superior. Si hay varias capas encima de distintas densidades o capas de agua se puede obtener el valor total sumando el producto de todas las capas. La tensin total aumenta con el incremento de la profundidad en proporcin a las densidades de las capas superiores. Para calcular la tensin total horizontal se tiene que acudir a otras frmulas, basada en la tensin vertical. Presin de poros de agua[editar] Artculo principal: Presin de poros de agua Condiciones hidrostticas[editar]
Tubo capilar de agua Si no hubiera flujo de agua entre los poros, la presin de los poros de agua sera hidrosttica. La tabla de agua o nivel fretico est situada a la profundidad donde la presin de agua es igual a la presin atmosfrica. Para condiciones hidrostticas, la presin de agua aumenta linearmente con la profundidad por debajo del fretico.
donde es la densidad del agua, y es la profundidad por debajo del nivel fretico. Accin capilar[editar]
Agua en los contactos de los granos Debido a la tensin superficial el agua puede subir mediante los pequeos huecos que se producen en el suelo. De esta forma el agua puede ascender por encima de la tabla de agua por los pequeos poros entre las partculas de suelo. De hecho el suelo puede saturarse completamente por encima de la tabla de agua. Por encima de la altura de saturacin capilar, el contenido de agua en el suelo puede disminuir con la cota. Si el agua en la zona capilar no se est desplazando, la presin del agua obliga al equilibrio de la ecuacin hidrosttica, , sin embargo es negativa por encima del nivel fretico. Por tanto, las presiones hidrostticas del agua por encima del nivel fretico son negativas. El grosor de la zona de capilaridad depende del tamao de las partculas del suelo, pero generalmente, las alturas pueden variar entre centmetros (para un suelo arenoso) a decenas de metros (para un suelo arcilloso o limoso)
Fuerza de contacto intergranular, debida a la tensin superficial. Clasificacin del suelo[editar] Vase tambin: Granulometra Los ingenieros geotcnicos clasifican los tipos de partculas del suelo en funcin de varios experimentos (secado, paso por tamizes y moldeado). Estos experimentos aportan la informacin necesaria sobre las caractersticas de los granos del suelo que los componen. Hay que decir que la clasificacin de los tipos de granos presentes en el suelo no aporta informacin sobre la "estructura" o "fbrica" del suelo, condiciones que describen la compacidad de las partculas y el patrn en la disposicin de las partculas en un zona de carga tanto como el tamao del poro o la distribucin de fluido en los poros. Los ingenieros geolgicos tambin clasifican el suelo en funcin de su gnesis o su historial de estratificacin. Clasificacin de los granos del suelo[editar] En Estados Unidos y otros pases se usa el Sistema Unificado de Clasificacin de Suelos (Unified Soil Classification Systemo USCS). En Reino Unido se emplea la Norma British Standard BS5390 y tambin es muy conocida la clasificacin del suelo de la AASHTO. En Espaa se usa la clasificacin del PG-3 para obras de carreteras. 2
Clasificacin de arenas y gravas[editar] En el SUCS, gravas (que tienen el smbolo G) y arenas (con el smbolo S) estn clasificadas de acuerdo al tamao del grano y su distribucin. Para el SUCS, las gravas pueden ser clasificadas por GW (grava bien gradada), GP (grava pobremente gradada), GM (grava con una gran cantidad de limo), o GC (grava con una importante cantidad de arcilla). Igualmente las arenas pueden ser clasificadas como SW, SP, SM o SC. Arenas y gravas con una pequea pero importante cantidad de finos (entre el 5% y 12%) pueden tener una clasificacin doble, como por ejemplo SW-SC. Lmites de Atterberg[editar] Artculo principal: Lmites de Atterberg Arcillas y limos, a veces llamados "suelos de finos", son clasificados en funcin de sus lmites de Atterberg; los ms usados son el Lmite Lquido (denotado por LL o ), Lmite Plstico (denotado por PL o ), y el lmite de retraccin (denotado por SL). El lmite de retraccin corresponde al contenido de agua por debajo del cual el suelo no se retrae si se seca. El lmite lquido y el lmite plstico estn arbitrariamente determinados por la tradicin y convenciones. El lmite lquido se determina midiendo el contenido en agua de una cuchara cerrada despus de 25 golpes en un test estandarizado. 3 Tambin se puede determinar mediante un test de cada en un cono. El lmite plstico es el contenido de agua por debajo del cual no es posible moldear cilindros con la mano menores de 3 milmetros. El suelo tiende a quebrarse o deshacerse si baja esa humedad. El ndice de plasticidad es la diferencia entre el lmite lquido y el lmite plstico del extracto de suelo. Es un indicador de cuanta agua puede absorber el suelo. Clasificacin de limos y arcillas[editar]
Grfica para clasificar suelos finos por el sistema USCS. De acuerdo con el Sistema Unificado de Clasificacin de Suelos, los limos y arcillas estn clasificados en funcin de los valores de su ndice de plasticidad y lmite lquido en una grfica de plasticidad. La lnea A de la grfica separa las arcillas (C) de los limos (M). El lmite lquido de 50% separa los suelos de alta plasticidad (se aade la letra H) de los de baja plasticidad (se aade la letra L). Otras posibles clasificaciones de limos y arcillas estn dadas por ML, CL y MH. Si los lmites de Atterberg caen en un punto de la grfica cercano al origen pueden recibir una clasificacin dual 'CL-ML'. ndices relativos a la resistencia del suelo[editar] ndice de liquidez[editar] Los efectos del contenido del agua en la resistencia de los suelos saturados puede ser cuantificada por el uso del ndice de liquidez o leche:
Densidad relativa[editar] La densidad de arenas (suelos sin cohesin) est caracterizada a veces por su densidad relativa,
Roca y suelo[editar] Los trminos roca y suelo, en las acepciones en que son utilizados por el ingeniero civil y a diferencia del concepto geolgico que supone roca a todos los elementos constitutivos de la corteza terrestre, implican una clara diferencia entre dos tipos de materiales. La roca es considerada como un agregado natural de partculas minerales unidas mediante grandes fuerzas cohesivas. Y se llama roca a todo material que suponga una alta resistencia, y suelo, contrariamente, a todo elemento natural compuesto de corpsculos minerales separables por medios mecnicos de poca intensidad, como son la agitacin en agua y la presin de los dedos de la mano. Para distinguir un suelo de una roca se puede hacer uso de un vaso de precipitado con agua en el que se introduce la muestra a clasificar y se agita. La desintegracin del material al cabo del tiempo conduce al calificativo de suelo, considerndose roca en el caso de efectos contrarios. Por medio de la compresin se puede establecer una frontera numrica; si el material rompe a menos de 14 kg/cm se toma como suelo, significndose que tal lmite es arbitrario y que, en ocasiones, muestras que superan en el laboratorio el supradicho esfuerzo son manejadas con los criterios de suelo. Con el paso del tiempo y debido a fenmenos de meteorizacin, la roca va perdiendo progresivamente su resistencia mecnica y se transforma en suelo. Mtodos de prospeccin de suelos[editar] Artculo principal: Mtodos de prospeccin de suelos Un estudio de mecnica de suelos nos debe llevar a obtener un conjunto de datos que nos permita tener una mejor idea acerca de las caractersticas que presenta el suelo donde vamos a construir. Hablando de esas caractersticas lo que un ingeniero civil o el proyectista requiere son las propiedades fsicas del subsuelo, para esto se deben de tomar muestras del suelo las cuales sern llevadas a un laboratorio donde una persona preparada en el tema nos reportara los datos que necesitamos. Existen dos tipos de sondeos los preliminares y los definitivos. Pruebas ndice en los suelos parcialmente saturados, saturados y secos Contenido de humedad W%=W_W/W_S *100 Relacin de vacos e=V_V/V_S Porosidad n%=V_V/V_M *100 Peso especfico o volumtrico =W/V Grado de saturacin Gw%=V_W/V_V *100 Densidad de slidos Ss=W_S/(V_S _W ) Introduccin El suelo es el recurso natural en que se sostiene toda la produccin agropecuaria y por tanto la vida del hombre, la informacin detallada sobre las propiedades de los suelos, clima, caractersticas del cultivo, etc., permiten definir que prcticas agrcolas deben ser utilizadas para eliminar el efecto negativo que sobre el rendimiento o la fertilidad del suelo pueden tener los factores que en cada localidad son limitantes y paralelamente proteger el entorno de la contaminacin. Los xitos de la produccin agrcola dependen de la fertilidad de los suelos, por fertilidad se entiende la capacidad que tienen los suelos de satisfacer las exigencias de las plantas en dos factores terrestres de su vida: agua y materias nutrientes, esta fertilidad se determina tanto por sus propiedades naturales como por los mtodos de cultivo. La aplicacin correcta de los fertilizantes solo se obtiene con eficacia, cuando previamente se han efectuado los estudios de las necesidades de los cultivos en elementos esenciales. Por tal razn, los conocimientos de la qumica y de la fisiologa vegetal son imprescindibles para llegar a una conclusin acerca de los elementos esenciales en el crecimiento de las plantas. Segn Arnon y Scout, un elemento es esencial, cuando: 1- Una insuficiencia del mismo, imposibilita que la planta complete su ciclo vegetativo o reproductivo. 2- Sntomas de insuficiencia del elemento en cuestin, solo puede evitarse o eliminarse por suministro de ese elemento. 3- El elemento esta directamente implicado en la nutricin de la planta, independientemente de sus posibles efectos en corregir algunas condiciones microbiolgicas o qumicas en el suelo o medio de cultivo. Para que las plantas puedan vivir necesitan tomar elementos nutrientes que les resultan esenciales o imprescindibles para la constitucin de su cuerpo, algunos de estos elementos los toman del aire o del agua, como el carbono, el hidrogeno o el oxigeno, mientras otros los toma del suelo en mayor cantidad, como el nitrgeno, el potasio y el fsforo o en menor como los microelementos. El edafn descompone y desintegra la materia orgnica produciendo su mineralizacin y humificacin. La desintegracin microbiana conduce a la liberacin de los elementos orgnicos y su posterior transformacin en productos inorgnicos (mineralizacin). A travs del proceso de humificacin se forman las sustancias hmicas ms importantes. Para garantizar producciones estables y donde el cultivo exprese todo su potencial gentico es necesario tener presentes las leyes que rigen la fertilidad de un suelo: Ley de la restitucin: "Restituirle al suelo los elementos esenciales que se han perdido por diversas vas, para evitar su agotamiento nutricional". Ley del mnimo y de interdependencia: "Del conjunto de nutrientes esenciales, el que se encuentre al mnimo con respecto a las necesidades de la planta es el que determina el rendimiento que se alcanzar. Ley de los aumentos decrecientes: "Cuando se aportan cantidades crecimientos del elemento esencial que limita el rendimiento del cultivo (factor limitante), a aumentos constantes, corresponden aumentos cada vez menores del rendimiento a medida que la cosecha se acerca a su mximo". El fertilizante que no es extrado por la planta queda como "residuo" en el suelo, donde permanece incrementando las reservas nutricionales del mismo o se pierde por diferentes vas contaminando el entorno. Por lo que se hace necesario aumentar su eficiencia, la que se logra si tenemos en cuenta los siguientes aspectos: Lograr sinergismo entre los nutrimentos que se aplican. Sincronizar el suministro de nutrimentos, en trminos de cantidad y composicin, con la demanda de las plantas. Fertilidad del suelo (pgina 2) Enviado por Marco Tulio Garca Gonzlez
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Aumentar la CIC del suelo: Lo que disminuye las perdidas de nutrientes tanto nativos del suelo como aplicados con los fertilizantes (amonio, potasio) y permite una liberacin lenta o mas gradual de estos nutrientes. El presente trabajo tiene entre sus objetivos diagnosticar los suelos, elaborar el mapa agroqumico, valorar el uso de los fertilizantes en relacin con laproduccin y su posible influencia en el entorno y la salud humana, as determinar las medidas usadas para corregir las posibles alteraciones del suelo en cuanto acidez, salinidad entre otros. Ubicacin Este trabajo se realiz en la provincia de Santi Spritus, en el municipio de Fomento, Empresa Agropecuaria Ramn Ponciano y la UBPC Delicias, rea Cuatro Veredas con sus lmites geogrficos por el norte, este, y sur con el municipio de Cabaigun, por el oeste con el batey Cariblancala, y en los cuadrantes cartogrficos 56-127-91,92,93 y 56-128- 1,2,3, con una extensin agrcola de 366.6 ha distribuidas en 5 bloques, dedicadas al cultivo de la caa de azcar, se cuenta con los estudios de suelo realizados por bloques en reas del Minaz, se utilizan los datos del mapa 1:25000.Los suelos predominantes en la UPBPC son suelos pardos con carbonatos.
Caractersticas Generales: Datos climticos: El comportamiento del clima donde esta enclavada la UBPC se comporta como se muestra en la siguiente tabla:
Los anteriores datos fueron obtenidos de la oficina del CITMA en el municipio, se desconoce los datos sobre la radiacin solar, presin atmosfrica por no existir instrumentos para efectuar las mediciones. Fisiografa y relieve La fisiografa es una llanura interior en la que abundan los arroyos, permanentes, e intermitentes; la topografa es ondulada la que raras veces llega a ser fuertemente ondulada, las pendientes predominante de estos suelos se encuentra entre un 2 y un 4% con excepcin de algunas partes que ocupan posiciones mas predominantes alrededor de 6% que estn expuestos a algunos riesgos de erosin. La calidad del agua para el riego es la siguiente: PH: 8.1, In cloruro: 1.01meq/l, Sodio:1.33 meq/l, Conductibilidad elctrica: 0.38 mmol/cm, no existe sistema de riego. Estos suelos no tienen gran problemas con la erosin por tener topografa estabilizada, tienen buena estabilidad estructural, velocidad de infiltracin adecuada, y buena retencin de humedad. Todos estos factores anteriormente mencionados son los que hacen que estos suelos sean resistentes a la erosin hdrica, aunque existen algunas fases del mismo, por ocupar una topografa menos estabilizada y con cambios ms o menos bruscos en su pendiente hacen que estos suelos estn expuestos a la erosin, en estos casos para tomar medidas adecuadas hay que consultar a los especialistas. Por tener una topografa ondulada as como una arcilla permeable, es que permiten el movimiento del agua hacia las capas inferiores y una estabilidad estructural, es por lo que el drenaje superficial e interno es eficiente. Existen algunas pequeas reas que por tener una topografa llana y una arcilla densa tienen problemas con el drenaje. El material originario es generalmente calcreo ms o menos meteorizado, en algunas ocasiones parece el coco. El principal proceso que ha sufrido es el sialtico, donde el calcio ha jugado un gran papel en su dinmica; el suelo es relativamente joven desde los puntos de vista relativo y absoluto. Caractersticas morfolgicas El horizonte A tiene una profundidad de 25 cm que oscila entre 20 cm, 13 cm Es una arcilla parda con ligero viso amarillo, y variando a amarillo cremoso, con una estructura granular fina, no reacciona al HCL, es poco consistente, algo plstica y adhesiva, presenta algunas gravas pequeas no calcreas, alta capacidad de retencin d humedad, buena aireacin. El horizonte B tiene un grosor promedio de 40 cm, es una arcilla variando a amarillo cremoso, con estuctura granular media,buena capacidad de retencion de humedad y regular aireacin con . La profundidad efectiva hasta donde se encuentra el materil calcareo, se encuentra por encima de los 60 cm como promedeio.La humedad higroscopica promedio es 9,2% con rango de 13% a 5%, . quimico y biolgico. Tambi es nesesario cuando arar cuando el suelo este en tempero para ayudar a la granulacin del suelo. Algunas fases pueden tener problemas de erosion , es nesesario arar en sentido perpendicular a la maxima pendiente, para evitar la erosin hidrica superficial. Este suelo se dedica al cultivo de la caa de azcar como su cultivo principal, no se rota este cultivo, se utiliza continuadamente la de maquinaria agrcola , se usan fertilizantes qumicos, faltan medidas de conservacin de suelos, pues su relieve es ondulado y a pesar de que la caa de azcar es un cultivo protector son visibles los sntomas de erosin. Geologa: La UBPC se encuentra ubicada en una de las llanuras clcicas ms importantes de Cuba que se extienden desde el sur de la provincia de La Habana hasta el centro de isla continuando al este de Sancti Spritus formada por estratos casi horizontales del mioceno aunque existen peculiaridades del magmatismo cubano con predominio en las variedades ultra bsicas y bsicas de roca gneas. Hidrologa: El manto Fretico en la zona donde se encuentra la UBPC esta ubicado a una profundidad media entre lo 14- 17 m, lo que no es una opcin econmica para el riego. - Cultivos: Los suelos de esta rea (cuatro veredas) perteneciente a la UBPC Delicias estn dedicados por completo al cultivo de la caa de azcar. Materiales y Mtodos Este trabajo se realiz en el rea cuatro veredas perteneciente a La UBPC Delicias y se hizo teniendo en cuenta las recomendaciones del Instituto Nacional de Investigaciones de La Caa de Azcar, segun Departamento de Suelos y Agroqumica EPICA , basado em La metodologia SARFE dando como resultado el resumem de las recomendaciones de fertilizante . Para la confeccin del presente trabajo hemos usado el: Mapa de Suelo 1:25000 de la Empresa Informe sobre los Suelos de Cuba. Tomo ll. Metodologa para la recogida del muestreo agroqumico establecidas por el MINAZ, utilizando la barrena diseada para ello. Informe de los anlisis de diferentes calicatas realizadas a estos suelos y su respectivo anlisis qumico y fsico. El mtodo inductivo para la determinacin de la agro productividad. El mtodo deductivo, en funcin de valorar los principales parmetros productivos de la zona. Los mtodos analticos utilizados para las determinaciones fueron las siguientes : pH en KCL: Potenciometra; solucin extractiva KCL 1 N. relacin suelo-solucin 1:2.5. Fosforo asimilable: Oniani; Solucin extractiva SO4H2 0,1 N lectura por colorimetra. Potasio asimilable: Oniani; Solucin extractiva SO4H2 0,1 N lectura por fotometra de llama. Materia Orgnica. Mtodos Wolklg Black, Dicromato de potasio 1N y SO4H2. Concentrado lectura espectrofotmetro. En los reportes resultados de laboratorio y recomendaciones de dosis de nutrientes y dosis y volumen de portadores aparece el smbolo raya-pto-raya (-.-), significando que el campo en cuestin no se le ha recomendado fertilizante por tener una cepa que ya ha sido fertilizada. Tambin aparecen campos con columnas de contenido del suelo, dosis y volmenes de portadores fosfricos y potsicos bacas porque para estos campos no existe resultados de anlisis de suelo. Para los campos ha fertilizar aparece en las columnas "Prioridad" un ndice que indica el orden de necesidad de fertilizante. Las reas que aparecen en retoo viejo reciben cuota complementaria de potasio cuando tienen ms de 3 5 cortes segn el agrupamiento de suelos A continuacin se ofrecen los datos de los cdigos para categora de PH, fosforo , potasio, nitrgeno. rea por agrupamiento de suelos
Sialitizado no clcicos Son suelos con coloraciones parduscas o negro con ms de un 50% de arcilla desarrollado a partir de materiales gneos o metamrficos de naturalezaacida, bsica a ultra bsica y predominio de procesos de sialitizacin o acumulacin de arcilla. Las arcillas predominantes son generalmente la de 2.1( mortmorionitica) o mezcla con otros materiales arcilloso . Su relieve es generalmente ondulado o alomado y presentan fenmenos erosinales en funcin de la pendiente, son perfiles generalmente medianos a poco profundos siendo sus principales caractersticas fsico qumica la siguiente: Sialitizados clcicos Son solo de color pardo o pardo oscuro, grises y negro , arcillosos y ricos en calcios asociados al proceso de acumulacin de arcilla ,( sialitizacin ) combinado con la acumulacin enriquecimiento de materia orgnica , condicionado con la presencia de calcio. Se desarrollan a partir de materiales calizos, areniscas calcaras y margas. Predominan los materiales arcillosos del tipo 2:1 montmorrionitico . El relieve es variado entre ondulado y alomado presentando fenmenos erosionales en funcin de la pendiente.
Suelo ll : Sialitizados ccicos y no clcicos , vertisuelos, fercialitazados ccicos.gleysados sialitizados plsticos y aluviales. Con limitaciones : Hidrografas y compactaciones. Cdigos para la cepas:
Rendimiento a partir del cual se recomiendan los fertilizantes:
Uso de los fertilizantes en relacin de la produccin de caa de azcar, el medio ambiente y la salud del hombre La aplicaciones de los fertilizantes, deben tener como primera prioridad la mejora biolgica, que tiene marcada influencia sobre el rendimiento que fue anunciada por Voisin. La prctica de la fertilizacin es un complicado proceso que implica serios estudios para determinar la mejor forma y la dosis de la aplicacin de nutrientes en funcin de las condiciones ecolgicas de cada regin, se ha demostrado que una fertilizacin no adecuada causa trastornos y perjudica ms que la no fertilzacin. Una fertilizacin correcta resulta ser siempre uno de los medios mas eficaces para lograr las mejores cosechas as como para mejorar la fertilidad del suelo. La fertilizacin en la caa de azucar se realiza a los 20 das de efectuado el corte, esta se realiza con la fertilizadora F350 por el centro de la cepa. Para el caso de los retoos y la soca la fertilizacin se hace con formula N-P-K y la misma debe realizarse con suficiente tiempo para propiciar que los elementos estn disponibles cuando las plantas lo necesiten. No as en el caso de la siembra que no fertiliza con nitrgeno pues en la prctica ha quedado demostrado que no es viable, el fosforo y el potasio se aplicaran segn las dosis recomendadas y siempre en el fondo del surco y de igual forma en frio que en primavera. Siempre a la hora de fertilizar hay que tener presente las perdidas de nutrientes por cosechas , por lixiviacin y lavado sobre todo en la poca de lluvias en terrenos de topografa ondulada como este caso. Es importante sealar que en esta rea de produccin no se tienen en cuenta los abonos orgnicos y solo se limita a la incorporacin de la paja en aquellos campos que no se queman, que aunque es valido mencionar que ya esta prctica de quemar ha disminuido grandemente. En la caa de azcar debemos tener presente que el producto final es el azcar que el mismo debe tener los parmetros de calidad requerida para elconsumo, y es bsico para la elaboracin de mltiples productos incluidos medicamentos, por lo que la aplicacin de los fertilizantes juega un papel fundamental, un ejemplo de ello es que la fertilizacin nitrogenada no debe efectuarse pasado el 30 de julio porque afecta todo el proceso industrial aumentando el volumen de mieles finales al no tener a la hora de la cosecha la caa la madurez necesaria; tambin nunca olvidarse el riesgo que conlleva aquellos fertilizantes como los nitratos que son lavados y se incorporan a las aguas subterrneas provocando grande daos para la salud de los pobladores de la zona. La agricultura en s constituye una afectacin al ecosistema al modificar el entorno, y cuando se trata de un mono cultivo como la caa de azcar las consecuencias son peores, por lo que las labores deben ser correctamente planificadas y siempre desde un pto de vista cientfico como en el caso de la fertilizacin, pues aplicaciones incorrectas traeran consecuencias incalculables para el suelo y la microfauna, los cultivos y para el hombre directa e indirectamente. El hombre ha utilizado grandes volmenes de productos qumicos como fertilizantes, provocando efectos negativos, muerte de la biota , contaminacinde los mantos, eliminacin de la vegetacin superior, acumulacin excesiva de algunos fertilizantes , contaminacin del ambiente, todo esto a conducido al deterioro de los suelos ya que siempre se ha planteado nutrir a las plantas y no alimentar a los suelos. Recomendaciones de fertilizantes: La caa de azcar como especie pese a su gran adaptabilidad para su subsistencia y desarrollo depende de todo un conjunto de condiciones ecolgicas que determinan su hbitat, estas condiciones pueden generalizarse como: 1. Climticas ( lluvia , humedad , temperatura, viento , iluminacin ) 2. Edficas ( tipo de suelo, salinidad ,equilibrio acido bsico , etc) 3. Relieve (llanuras, pendientes fuertes, zonas bajas, etc). 4. Biolgicas ( especie patgena, plagas y enfermedades) Nitrgeno: El nitrgeno es parte esencial de compuestos como los aminocidos y por lo tanto de las protenas, de los cidos nucleicos, nucletidos, de la clorofila y de otros compuestos como los alcaloides. Forma parte del protoplasma, cromosomas, genes y ribosomas, por lo que este es un elemento fundamental de la sustancia portadora de la vida y de laherencia. Asimismo, por ser componente esencial de las enzimas y hormonas es determinante en el metabolismo vegetal. La deficiencia de nitrgeno ejerce un marcado efecto sobre los rendimientos caeros, las plantaciones permanecen pequeas y se tornan clorticas.La cantidad de nitrgeno aplicada influye tanto sobre el contenido de azucares reductores como en el de sacarosa de la planta de caa. Cuando se produce una fertilizacin nitrogenada por encima de la dosis recomendada se produce una coloracin verde oscura y una consistencia esponjosa y blanda. Las principal fuente de nitrgeno usada por las plantas que no fijan en simbiosis y en este caso la caa , es la forma mineral del suelo y esta en los suelos no fertilizados provienen de la descomposicin de las compuestos orgnicos nitrogenados. Balance del nitrgeno en el suelo: Las prdidas de nitrgeno en un agrosistema se deben a: exportacin de N por la cosecha, quema de los restos de la cosecha en algunos cultivos, desnitrificacin biolgica, volatilizacin, lavado y erosin. Ganancia: Estas pueden ocurrir por fijacin asimbitica o asociativa (FBN) Fijacin simbitica. Adiccin por lluvia. Fertilizacin mineral y orgnica. De los fertilizantes nitrogenados el ms usado en la caa es la urea y el nitrato de amonio. Quema de los residuos: Cuando los restos de cosecha, como la paja de arroz o de la caa de azcar se quema, desaparece con la combustin, el carcter orgnico de estos materiales, pues el C y el N pasan a la atmsfera. Esto origina que en agrosistemas con similares caractersticas, pero diferentes en lo referente alempleo de la quema, sea mayor la necesidad de nitrgeno en aquellos casos en que parte de la biomasa es combustionada. Fsforo: De los tres nutrimentos mayores primarios (N-P-K), es el fsforo el que las plantas extraen en menor cantidad; sin embargo, es frecuente que se presente insuficiencia de este elemento en regiones agrcolas del mundo, debido a un pobre contenido de su forma asimilable en el suelo. El fsforo se pierde de los agrosistemas por la extraccin que realizan las cosechas y por erosin, ya que las prdidas por lavado generalmente se consideran despreciables debido a que este forma compuestos de muy baja solubilidad en los suelos. el ph juega un papel importante, modificando varias condiciones que influyen en la asimilabilidad por las plantas del fsforo influyendo favorablemente el contenido de materia orgnica motivado por el CO2 producido, formacin de complejos fosfohumicos asimilables, liberacin de los fosfatos o aniones orgnicos y la formacin de complejos estables de hierro y aluminio. El fsforo es absorbido por la planta a partir de iones del acido ortofosforico, principalmente se absorbe como H2PO4, seguido del HPO3..En la UBPC se utiliza para la fertilizacin el superfosfato triple o concentrado. La insuficiencia de fsforo se asocia con el raquitismo, la maduracin tarda, el retardo de la floracin, la cada de flores y frutos y los tallos delgados. Potasio: De los tres nutrimentos mayores primarios es el potasio el que las plantas extraen en mayor cantidad, habindose reportado en ocasiones en cultivos como la caa de azcar, cifras que superan los 1000 Kg. de K2O por ha. El potasio asimilable del suelo se encuentra como K+ y as lo toma la planta de la solucin del suelo. El potasio a diferencia del nitrgeno y fsforo, que son componentes estructurales de la biomasa, tiene una funcin metablica, cataltica. Casi todo el potasio en el vegetal se encuentra como iones K+ en el jugo celular, su importancia radica en su actividad inica as como en su alta movilidad acrpeta y baspeta. El potasio interviene en la transformacin de energa luminosa en energa qumica, ya que activa la reaccin entre el difosfato de adenosina (A D P) y un fosfato inorgnico para formar trifosfato de adenosina (ATP) con captacin de energa luminosa. La insuficiencia favorece el ataque de hongos, al haber una pared celular ms delgada, menos resistente a la penetracin de las hifas. Por otra parte, aumenta el ataque de parsitos al haber mayor cantidad de azcares solubles que sirven directamente a su nutricin.La deficiencia de potasio provoca acumulacin de aminocidos que contribuyen a la degradacin de los fenoles y de azcares solubles que son nutrimentos de los patgenos. De todos los nutrimentos es el potasio el que ms influye en la calidad del producto agrcola. Si falta, se perjudica la coloracin y sabor de los frutos La importancia de este elemento en los cultivos productores de azcar por su importancia en la formacin de carbohidratos, sino en su transporte desde las hojas hasta los rganos de reserva. Los fertilizantes potsicos ms comnmente utilizados son el cloruro y el sulfato de potasio, de ellos el primero es ms barato y debe preferirse siempre que el in cloruro no perjudique la calidad. Calcio: El Ca en el suelo se origina de minerales como la calcita, dolomita, apatita, feldespatos clcicos, yeso, etc. de los cuales es liberado por su desintegracin y descomposicin. La asimilabilidad del Ca para las plantas depende de varios factores como cantidad total de calcio cambiable, grado de saturacin del complejo decambio, tipo de coloide y naturales de los iones. La absorcin del calcio puede disminuir por la influencia competitiva de otros cationes. Al calcio se le atribuye funciones esenciales para la nutricin de las plantas, al cumplir tareas parecidas al potasio en el metabolismo de las plantas, entre ellos los procesos de hidratacin y deshidratacin de la clulas, elongacin y multiplicacin celular en los tejidos meristemticos, estimula lasntesis de los mitocondrios en la germinacin y el crecimiento del tubo polnico, favorecen de una forma no especifica la oxidacin de los citocromos y del NADH .El Ca tiene poca movilidad solo lo hace en direccin acropetal. Desde el punto de vista prctico es como mejorador del suelo, para mantener a niveles adecuado la vida microbiana y la estabilidad estructural, as como los procesos d descomposicin y formacin de humus.Se puede perder por lixiviacin cuando por la desintegracin y descomposicin de los minerales del suelo adems por erosin.
RESULTADOS DEL LABORATORIO Y RECOMENDACIN DE DOSIS DE NUTRIENTE
RESULTADOS DEL LABORATORIO Y RECOMENDACIN DE DOSIS DE NUTRIENTES Dosis y volumen de portadores
Dosis y volumen de portadores
Dosis y volumen de portadores
La acidez de los suelos y el encalado La caa de azcar puede tolerar un amplio rango de acidez y alcalinidad del suelo, los rendimientos se ven disminuido cuando hay variaciones de la reaccin del suelo hacia la acides o alcalinidad, muchos autores sealan que las condiciones de ph menores de 4 pueden ser muy dainas, obtenindose rendimientos calificados de medio en ph de 4.5 a 5 ,los mejores rendimientos de 5.5 a 6. En suelos cidos del trpico, se han obtenido con el encalado, efectos sobre el rendimiento de los cultivos, tanto positivos como negativos o nulos (Martini, 1968; Kamprath, 1967), lo que se explica por las mltiples modificaciones que se originan en las caractersticas del suelo con el empleo de esta prctica agrcola. En unas ocasiones, con el encalado se han favorecido propiedades del suelo y en otras se han perjudicado. Como se puede apreciar en las tablas de recomendacin de fertilizantes el pH del rea en estudio presentan en su gran mayora valores de 4,5 5, debido fundamentalmente al lavado de las bases, por este concepto en nuestras condiciones de tropicales de altas precipitaciones y temperaturas las perdidas son altas. La caa extrae de 170 a 180 Kg / ha de Ca (tallo + hojas) solo superados por el K y el N por lo que la extraccin del Ca por la caa conlleva a una disminucin sustancial de este elemento en el suelo. El efecto residual acido que provocan los fertilizantes minerales es otro factor ha considerar, debido al volumen creciente que se aplica para aumentar los rendimientos lo que exige determinadas cantidades de CO3 Ca para neutralizar este efecto en nuestro caso el fertilizante ms usado es la urea por lo que la literatura plantea aplicar 0.7 Kg de CO3 Ca para cada Kg de urea aplicada y 0.3 Kg de CO3 Ca por cada Kg de KCl cosa esta que no se realiza en esta UBPC. Aunque se conoce las condiciones de acidez del suelo y las causas que lo provocan, nunca se han realizado actividades de encalado lo que a nuestra forma de ver podra ser una labor que mejorara grandemente el rendimiento. Mejoras y medidas para evitar la formacin y corregir suelos calcreos y halomorficos. En el rea en estudio no existen casos de suelos calcreos ni halomorficos aunque se tiene que tener en cuenta las aguas de riego, por si en un futuro algunos de los campos son sembrados con otros cultivos, pues en estos momentos para la caa no se dispone de regado. Aplicacin de mtodos de trabajos agroqumico Con el propsito de aplicar racionalmente los abonos y enmiendas en los cultivos econmicos, existen diferentes mtodos, los que por sus principios, pueden formar tres grupos. - Mtodos biolgicos. Con la insuficiencia o exceso de un elemento esencial para las plantas, se afecta su crecimiento y rendimiento, esto es utilizado para conocer el efecto de diferentes tratamientos con fertilizantes en los experimentos de campo, por otra parte, aparecen en algunos rganos alteraciones en forma o coloracin, que se conocen como sntomas visuales. En ambos casos es la propia planta la que sirve de indicadora sobre suestado nutricional. - Mtodos qumicos. Mediante soluciones qumicas, se pueden extraer los nutrimentos presentes en los suelos los rganos de las plantas. La concentracin de los mismos expresar el estado nutricional de la plantacin. - Mtodos microbiolgicos. Los elementos que resultan esenciales, tanto para las plantas como para los microorganismos, alteran a ambos en caso de insuficiencia o exceso, por tal razn las alteraciones en el desarrollo o peso de los microorganismos incubados en los suelos que se estudian, podr ser un indicador que refleje el estado nutricional de las plantas. Las condiciones ambientales en que se desarrolla la produccin no siempre son favorable y es preciso controlarlo para que no afecten la mismas. El establecimiento de niveles adecuado en los diferentes factores que intervienen en la produccin es el fin prctico de las investigaciones en la agroqumica. Existen diferentes mtodos que se utilizan para la realizacin de estas investigaciones como: Experimentos de campos, Experimento de suelos en macetas, Anlisis foliar, Anlisis qumico del suelo y Mapeo agroqumico del suelo. Experimento de campo: Segn Yogodin los experimentos de campos con fertilizantes se pueden clasificar de la siguiente manera: Experimento de produccin. Experimento estacionario. Experimento en parcelas pequea. Experimento en micro lotes. Experimento en masas. Experimento factorial. El mapeo agroqumico refleja en el mapa los aspectos importantes agroqumicos como Ph , contenido de N, P, K y otros elementos bajo las condiciones especificas edafolgicas . Los datos de la unidad estudiada fueron obtenidos mediante trabajos de campo y anlisis qumicos, no teniendo en cuenta los dems mtodos antes mencionados Conclusiones 1. En la unidad se fertiliza segn recomendaciones agroqumicas. 2. No se fertilizan con Nitrgeno en la siembras de fro y de primavera. 3. No se realiza el encalado. 4. No existen suelos halomorficos. 5. No existe ningn otro cultivo (monocultivo de caa de azcar). 6. La unidad se encuentra bajo procesos erosivos, lavados y compactados. 7. Existe rendimientos lejos del potencial. 8. No se hace uso de fertilizantes orgnicos. Recomendaciones 1. No utilizar fertilizantes nitrogenados en la siembra de primavera y fro. 2. Realizar la calibracin de F-350 cada vez que sea necesario al cambiar de bloque y campos as como su mantenimiento sistemtico. 3. La realizacin de los mapas agroqumicos de fsforo, potasio, PH y materia Orgnica de la UBPC. 4. Realizar la fertilizacin 20 das de efectuado el corte. 5. Aplicacin de los fertilizantes orgnicos (compost, abonos verdes, fertilizantes biolgicos). 6. Eliminar por completo la quema de los caaverales. 7. Explotar ms el uso de los mtodos visuales. 8. Aumentar las medidas de conservacin de suelos. 9. Realizar rotacin de cultivos. 10. Empleo de alcalinizantes para corregir el pH. 11. Descompactar (subsolar) 12. Aumentar el uso de la traccin animal. Bibliografa 1. Arsola, N. O. Fundora. Manejo de los suelos, fertilizantes y Enmiendas en armona con la conservacin del entorno. ISVN. 978-959-257-140-2. Editorial Universo Azul/ Universidad Cienfuegos. Cuba. 2007. 2. Altieri, M.: Agroecologa, Bases Cientficas de la Agricultura Alternativa. Valparaso, Edit. CETAL. Chile, 1983: l84p 3. Ascanio, O. F. Sulroca. Nuevo agrupamiento Agrcola de los suelos caeros de Cuba. INICA. La Habana.1986. 4. Bennett, H y R. Allison. Los suelos de Cuba y algunos nuevos suelos de Cuba. La Habana. 1966. 5. Cairo Cairo, Pedro. Onelio Fundora Herrera. Edafologa. Tomo 1 y 2. Editorial Flix Varela. La Habana. 2005
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El compostaje (pgina 2) Enviado por Jos Ramrez Villapudua
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La composta se puede definir como el resultado de un proceso de humificacin de la materia orgnica, bajo condiciones controladas y en ausencia desuelo. La composta es un nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosin y ayuda a la absorcin de agua y nutrientes por parte de las plantas. PROPIEDADES DE LA COMPOSTA. Mejora las propiedades fsicas del suelo. La materia orgnica favorece la estabilidad de la estructura de los agregados del suelo agrcola, reduce ladensidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de retencin de agua en el suelo. Se obtienen suelos ms esponjosos y con mayor retencin de agua. Mejora las propiedades qumicas. Aumenta el contenido en macronutrientes N, P, K, y micronutrientes, la capacidad de intercambio catinico (C.I.C.) y es fuente y almacn de nutrientes para los cultivos. Mejora la actividad biolgica del suelo. Acta como soporte y alimento de los microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su mineralizacin. La poblacin microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo. RED ALIMENTARIA DEL SUELO Hay millones de organismos microscpicos que viven en el suelo y alrededor de las races de las plantas. La manera en que estos organismos interactan recprocamente entre s y con las plantas se llama red alimentaria del suelo. Hay un mejor equilibrio de todos los tipos diferentes de microorganismos para cada tipo de planta, para la salud ptima de las plantas y del suelo. La composta puede proporcionar este equilibrio al suelo mientras que estimula la red alimentaria nativa. La composta ha mostrado impresionante supresin de enfermedades en algunos experimentos en varias Universidades. Con el uso continuo, una composta de calidad permanecer en el suelo y sobre la superficie de las plantas, cubrindolas con microorganismos benficos. Ya que la composta es sumamente rica, una diversidad de microorganismos de la red alimentaria completa estn presentes. Cuando los sitios de infeccin estn ocupados por organismos benficos, los patgenos no pueden competir. Adicionalmente, en la composta estn presentes los nutrientes que son absorbidos por las plantas y las fuentes de alimento para los microorganismos. DOSIS DE APLICACIN. Hortalizas: 4 a 8 toneladas por hectrea. Granos: de 3 a 5 ton/ha., segn el terreno. rboles: aplicar de 5 a 20 kg/rbol segn su tamao. Flores: aplicar de 400 a 800 gr/m2. Csped: aplicar de 300 a 500 gr/m2. Macetas: mezclar en partes iguales con tierra comn y arena. LAS MATERIAS PRIMAS DE LA COMPOSTA Para la elaboracin de la composta se puede emplear cualquier materia orgnica, con la condicin de que no se encuentre contaminada. Generalmente estas materias primas proceden de: Restos de cosechas. Pueden emplearse para hacer composta o como acolchado. Los restos vegetales jvenes como hojas, frutos, tubrculos, etc son ricos en nitrgeno y pobres en carbono. Los restos vegetales ms adultos como troncos, ramas, tallos, etc son menos ricos en nitrgeno. Abonos verdes, siegas de csped, malas hierbas, etc. Las ramas de poda de los frutales. Es preciso triturarlas antes de su incorporacin al composta, ya que con trozos grandes el tiempo de descomposicin se alarga. Hojas. Pueden tardar de 6 meses a dos aos en descomponerse, por lo que se recomienda mezclarlas en pequeas cantidades con otros materiales. Restos urbanos. Se refiere a todos aquellos restos orgnicos procedentes de las cocinas como pueden ser restos de fruta y hortalizas, restos deanimales de mataderos, etc. Estircol animal. Destaca el estircol de vaca, aunque otros de gran inters son la gallinaza, conejina o sirle, estircol de caballo, de oveja y los purines. Complementos minerales. Son necesarios para corregir las carencias de ciertas tierras. Destacan las enmiendas calizas y magnsicas, los fosfatos naturales, las rocas ricas en potasio y oligoelementos y las rocas silceas trituradas en polvo. Plantas marinas. Anualmente se recogen en las playas grandes cantidades de fanergamas marinas como Posidonia ocenica, que pueden emplearse como materia prima para la fabricacin de composta ya que son compuestos ricos en N, P, C, oligoelementos y biocompuestos cuyo aprovechamiento en agricultura como fertilizante verde puede ser de gran inters. Algas. Tambin pueden emplearse numerosas especies de algas marinas, ricas en agentes antibacterianos y antifngicos y fertilizantes para la fabricacin de composta. Entre los materiales cafs (o fuentes de carbono) estn: Las hojas secas La paja de gramineas Astillas de madera (estacones viejos) Los materiales verdes (o fuentes de nitrgeno) son: Los recortes de csped Los desechos de cocina. Alfalfa. Soya, Garbanzo, etc. Mezclando ciertos tipos de materiales en ciertas proporciones puede representar la diferencia en la tasa de descomposicin. Lograr la mejor mezcla es ms bien un arte ganado a travs de la experiencia que una ciencia exacta. La proporcin ideal se acerca a 25 partes de materiales cafs a una parte de materiales verdes. Juzgue las cantidades aproximadamente por el peso. Demasiado carbono causar que la pila se descomponga demasiado lento, mientras que mucho nitrgeno puede causar malos olores. El carbono proporciona energa a los microorganismos y el nitrgeno proporciona protena. Las hojas representan un porcentaje grande del total de los desechos del patio. Si las hojas se muelen se almacenarn ms fcilmente hasta que puedan usarse en la pila y se descompondrn ms rpidamente. Las hojas estn cargadas de minerales absorbidos desde las races del rbol y son una fuente natural de carbono. Unas pocas especies de hoja como el roble, magnolia y los eucaliptos son demasiado duras y coriceas para una fcil compostacin. Evite que todas las partes de la nuez negra debido a que contienen un veneno para los vegetales que sobrevive a la compostacin. Las hojas del eucalipto pueden ser txicas a otras plantas y evite usar roble venenoso, hiedra venenosa y zumaque (Rhus coriaria L). Las hojas de pino necesitan ser cortadas, ya que se descomponen lentamente. Ellas estn cubiertas con una capa espesa, cerosa. En cantidades muy grandes, pueden acidificar la composta, lo cual sera una cosa buena si usted tuviera suelo alcalino. Los recortes de csped se descomponen rpidamente y contienen tanto nitrgeno como el estircol. Si los recortes de csped se agrupan, llegarn a ser anaerbicos y empiezan a oler, por ello deben mezclarse con suficiente material caf. Si usted tiene mucho recorte de csped extindalo para asolearlo durante por lo menos un da. Una vez que empieza a ponerse plido o pajizo, puede usarse sin peligro de agriarse. Evite recortes de csped que contienen pesticida o residuo de herbicida, a menos que una fuerte lluvia haya lavado el residuo de las hojas del csped. Los desechos de cocina incluyen cscaras de meln, peladuras de zanahoria, bolsas de t, corazones de manzana, cscaras de pltano - casi todo lo que circula en la cocina. La media de produccin de una casa son ms de 100 kilogramos de desperdicios de cocina anualmente. Usted puede exitosamente compostar todas las formas de desperdicio de cocina. Sin embargo, los productos carncolas, los lcteos y las comidas ricas en grasas, como los aderezos y cremas de cacahuete, pueden presentar problemas. Los trozos de carne y el resto se descompondrn posteriormente, pero olern mal y atraern insectos. Las cscaras de huevo son maravillosas, pero se descomponen lentamente, por ello deben ser desmenuzadas. Todas las adiciones a la pila de composta se descompondrn ms rpidamente si se pican antes de agregarse. Para colectar desechos de cocina, usted puede mantener un recipiente pequeo en la cocina para llevar a la pila cada pocos das. Tape el recipiente para evitar insectos. Cuando usted agregue trozos de cocina a la pila de composta, cbralos con aproximadamente 20 cm de material caf para reducir las visitas de moscas o grillos. Las Cenizas de madera pueden agregarse a la pila de composta. Las cenizas son alcalinas, as que se debe de agregar no ms de 8 litros a una pila de un metro cbico (1x1x1 m). Las cenizas son especialmente muy ricas en potasio. Las cenizas de carbn no deben usarse, ya que normalmente contienen cantidades grandes de azufre y hierro que pueden daar a las plantas. Los aglomerados del carbn de lea usados no se descomponen, por lo que es mejor no usarlos. Los desechos de jardn se puede compostar (ramas, flores y plntulas). La mayora de las malezas y las semillas de malezas se mueren cuando la pila alcanza una temperatura interior arriba de 55 C, pero algunas pueden sobrevivir. Para evitar problemas no composte la maleza con sistema radical persistente y las malezas con semilla. El heno o paja estropeada hacen una excelente base de carbono para una pila de composta, sobre todo en lugares dnde hay pocas hojas disponibles. El heno contiene ms nitrgeno que la paja. Ellos pueden contener semillas de maleza, por lo que la pila deber tener una alta temperatura interior. El estircol es uno de los materiales ms ricos y pueden agregarse a cualquier pila de composta. Contiene cantidades grandes de nitrgeno y microbios benficos. El estircol para composta puede venir de ovejas, patos, cerdos, cabras, vacas, palomas y cualquier otro animal vegetariano. Como regla, debe evitar el estircol de los carnvoros, ya que pueden contener patgenos peligrosos. La mayora de los estircoles son considerados "calientes" cuando estn frescos, lo cual significa que son tan ricos en nutrientes que pueden quemar las races tiernas de las plantas jvenes o sobrecalentar una pila de composta, matando lombrices de tierra y bacterias benficas. Si se deja envejecer un poco, sin embargo, estos materiales son buenos para usarse. El estircol es ms fcil de transportar y ms seguro para usarse si se ha podrido, aejado o compostado antes de usarse. Forme capas de estircol con materiales cafs ricos en carbono como paja u hojas para mantener su pila balanceada. Las algas marinas son una fuente excelente de material de composta rico en nutrientes. Lave la sal antes de enviarlas a la pila de composta. La lista de materiales orgnicos que pueden compostarse es grande. Hay productos de desechados industriales y comerciales a los cuales se puede tener acceso en abundancia. La siguiente es una lista parcial: mazorcas de maz, desperdicios de algodn, desechos de restaurantes o materiales vegetales delmercado, desperdicios de vid, aserrn, pelo, cscaras de cacahuete, papel y cartn, polvo de roca, aserrn, plumas, harina de semilla de algodn, harina de sangre, harina de hueso, desperdicios de ctricos, caf, alfalfa y conchas marinas molidas. Lista de materiales comunes para composta Tipo de material Uselo? Carbono/ Nitrgeno Detalles Algas, algas marinas y musgo lacustres Si N Buena fuente de nutrientes Cenizas de carbn o carbn de lea. No n/a Puede contener materiales malos para lasa plantas Cenizas de Madera no tratada y nopintada. Cuidado Neutro Pequeas cantidades a lo sumo. Puede hacer la pila demasiado alcalina y suprimir la compostacin. Bebidas, agua de enjuague de la cocina Si Neutro Bueno para humedecer el medio de la pila. No sobre humedezca la pila Excrementos de pjaros Cuidado N Puede contener semillas de maleza u organismos de enfermedades Cartn Si C Desmencelo si lo usa. Mojndolo lo hace ms fcil para desmenuzar. Si usted tiene mucho, mejor trate de reciclarlo Excremento de gato o No n/a Pudiera contener organismos de enfermedades. Evtelo. desechos de gato Asientos de caf y filtros Si N Las lombrices aman los asientos y los filtros de caf. Activador de composta No requirido, pero OK. Neutro Usted realmente no lo necesita, pero no causa dao. Tallos y olotes de maz Si C Mejor si lo muele y lo mezcla con materiales ricos en nitrgeno Plantas enfermas Cuidado N Podran matar los organismos, as tenga cuidado. Djelos curando varios meses y no use la composta resultante cerca del tipo de planta que estuvo enferma. Eses de perro No n/a Evtelos Secadores de hilacha Si C Se comportan bien! Humedecindolas ayuda. Cscaras de huevo Si Calcio Se descomponen lentamente. Quebrndolas ayuda. Desechos de pescado No n/a Puede atraer roedores y causar un montn apestoso. Pelo Si N Desparrame para que no estn en grupos. Cal No n/a Puede matar la accin de la compostacin. Evtelo. El estircol (caballo, vaca, cerdo, oveja, cabra, pollo, conejo) Si N Gran fuente de nitrgeno. Mezcle con materiales ricos en carbono para que se descomponga mejor. Carne, grasa, aceite, huesos No n/a Evtelo. Leche, queso, yogur Cuidado Neutro Pngalos profundo en la pila para evitar ataque de animales Peridico Si C Hgalos tiras para que se descompongan ms fcil. Es fcil agregar demasiado peridico, mejor recclelo si usted tiene mucho. No use las pginas coloreadas Hojas de roble Si C Hacindolas tiras ayuda a descomponerlas ms rpidamente. Ellos se descomponen despacio. Acidifican. Aserrn y afeitados de madera (madera no tratada) Si C Usted necesitar muchos materiales nitrogenados para construirla el volumenalto de carbono. No use demasiado, y no use madera tratada. Hojas y conos de pino Si C No cargue excesivamente el montn. Tambin acidifica y se descompone lentamente. Malezas Cuidado N Squelas en el pavimento, luego agrguelas despus. Csped Cuidado N Asegrese que el montn est lo suficiente caliente, para que el csped no contine creciendo. FACTORES QUE CONDICIONAN EL PROCESO DE COMPOSTAJE Como se ha comentado, el proceso de compostaje se basa en la actividad de microorganismos que viven en el entorno, ya que son los responsables de la descomposicin de la materia orgnica. Para que estos microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad degradadora se necesitan unas condiciones ptimas de temperatura, humedad y oxigenacin. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biolgico de la compostaje, estando a su vez influenciados por las condiciones ambientales, tipo de residuo a tratar y el tipo de tcnica de compostaje empleada. Los factores ms importantes son: Temperatura. Se consideran ptimas las temperaturas del intervalo 35-55 C para conseguir la eliminacin de patgenos, parsitos y semillas de malas hierbas. A temperaturas muy altas, muchos microorganismos interesantes para el proceso mueren y otros no actan al estar esporados. Humedad. En el proceso de compostaje es importante que la humedad alcance unos niveles ptimos del 40-60 %. Si el contenido en humedad es mayor, el agua ocupar todos los poros y por lo tanto el proceso se volvera anaerbico, es decir se producira una putrefaccin de la materia orgnica. Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los microorganismos y el proceso es ms lento. El contenido de humedad depender de las materias primas empleadas. Para materiales fibrosos o residuos forestales gruesos la humedad mxima permisible es del 75-85 % mientras que para material vegetal fresco, sta oscila entre 50-60%. pH. Influye en el proceso debido a su accin sobre microorganismos. En general los hongos toleran un margen de pH entre 5-8, mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia ( pH= 6-7,5 ) Oxgeno. La compostaje es un proceso aerbico, por lo que la presencia de oxgeno es esencial. La concentracin de oxgeno depender del tipo de material, textura, humedad, frecuencia de volteo y de la presencia o ausencia de aireacin forzada. Relacin C/N equilibrada. El carbono y el nitrgeno son los dos constituyentes bsicos de la materia orgnica. Por ello para obtener una composta de buena calidad es importante que exista una relacin equilibrada entre ambos elementos. Tericamente una relacin C/N de 25-35 es la adecuada, pero esta variar en funcin de las materias primas que conforman el composta. Si la relacin C/N es muy elevada, disminuye la actividad biolgica. Una relacin C/N muy baja no afecta al proceso de compostaje, perdiendo el exceso de nitrgeno en forma de amoniaco. Es importante realizar una mezcla adecuada de los distintos residuos con diferentes relaciones C/N para obtener una composta equilibrado. Los materiales orgnicos ricos en carbono y pobres en nitrgeno son la paja, el heno seco, las hojas, las ramas, la turba y el serrn. Los pobres en carbono y ricos en nitrgeno son los vegetales jvenes, las deyecciones animales y los residuos de matadero. Poblacin microbiana. El compostaje es un proceso aerbico de descomposicin de la materia orgnica, llevado a cabo por una amplia gama de poblaciones de bacterias, hongos y actinomicetes. EL PROCESO DE COMPOSTAJE El proceso de compostaing o compostaje puede dividirse en cuatro perodos, atendiendo a la evolucin de la temperatura: Mesoltico. La masa vegetal est a temperatura ambiente y los microorganismos mesfilos se multiplican rpidamente. Como consecuencia de la actividad metablica la temperatura se eleva y se producen cidos orgnicos que hacen bajar el pH. Termoflico. Cuando se alcanza una temperatura de 40 C, los microorganismos termfilos actan transformando el nitrgeno en amonaco y el pH del medio se hace alcalino. A los 60 C estos hongos termfilos desaparecen y aparecen las bacterias esporgenas y actinomicetos. Estos microorganismos son los encargados de descomponer las ceras, protenas y hemicelulosas. De enfriamiento. Cuando la temperatura es menor de 60 C, reaparecen los hongos termfilos que reinvaden el mantillo y descomponen lacelulosa. Al bajar de 40 C los mesfilos tambin reinician su actividad y el pH del medio desciende ligeramente. De maduracin. Es un periodo que requiere meses a temperatura ambiente, durante los cuales se producen reacciones secundarias de condensacin y polimerizacin del humus. El proceso de compostaje permite reciclar residuos orgnicos de origen municipal, comercial, industriales o agrcolas. Recupera materia orgnica de los residuos, que puede ser retornada al suelo. Debe tenerse en cuenta que ste es un procedimiento de tratamiento y reduccin de residuos, y no, necesariamente, un negocio. Para asegurar la calidad agrcola y comercial de la composta resultante, debe controlarse el contenido de nutrientes y materias orgnicas, as como tambin la presencia de sustancias indeseables, en el material de partida. Si varios tipos diferentes de residuos van a ser compostados juntos, deben primero mezclarse completamente. Se necesita la mezcla para equilibrar la relacin de nitrgeno y carbn, distribuir homogneamente la humedad a lo largo de la pila y tambin asegurar una distribucin pareja del oxgeno y esponjar el conjunto. Si estn siendo compostados materiales con contenidos altos en nitrgeno, el mezclado es particularmente crtico. La mezcla se realiza con mquinas adecuadas. Los fangos de plantas de tratamientos de aguas municipales e industrias son otros candidatos para compostaje. La materia orgnica de fango puede oscilar del 50 al 70% de sus slidos totales, dependiendo de su procedencia. La eliminacin de los lodos de plantas depuradoras de aguas es un problema de difcil solucin. Primero por su alta humedad, que debe ser rebajada por mezcla con materiales secos antes de que puedan ser compostados. Los fangos de albaal deben mantenerse a temperaturas altas para destruir los agentes patgenos. Finalmente, la presencia de metales pesados y otros contaminantes pueden limitar la utilidad del fango compostado. Muchas comunidades e industrias ya usan diversas tecnologas de compostaje para procesar los fangos. Los distintos sistemas de compostaje intentan optimizar cada uno de los factores que intervienen en el compostaje, mediante diversos medios tcnicos. En principio, ningn sistema es objetivamente el mejor, y las condiciones particulares de cada instalacin deben evaluarse para desarrollar unprograma exitoso de compostaje. AGENTES DE LA DESCOMPOSICIN La construccin de pilas o silos para el compostaje tiene como objetivo la generacin de un entorno apropiado para el ecosistema de descomposicin. El entorno no slo mantiene a los agentes de la descomposicin, sino tambin a otros que se alimentan de ellos. Los residuos de todos ellos pasan a formar parte de la composta. Los agentes ms efectivos de la descomposicin son las bacterias y otros microorganismos. Tambin desempean un importante papel los hongos, protozoos y actinobacterias (o actinomycetes, aquellas que se observan en forma de blancos filamentos en la materia en descomposicin). Ya a nivel macroscpico se encuentran las lombrices de tierra, hormigas, caracoles, babosas, milpis, cochinillas, etc. que consumen y degradan la materia orgnica. El proceso del compostacin se lleva a cabo por tres clases de microbios - Psicrfilos - microbios de temperatura baja Mesfilos - microbios de temperatura media Termfilos - microbios de temperatura alta Generalmente, la compostacin empieza a temperaturas mesoflicas y progresa hacia el rango termoflico. En las fases ms tardas otros organismos incluyendo Actinomycetes, Ciempis, Milpedos, Hongos, Sowbugs, Araas y lombrices de tierra ayudan en el proceso. SELECCIN DEL SITIO DE COMPOSTACIN Cualquier pila de materia orgnica se pudrir, pero un sitio bien escogido puede acelerar el proceso. Bebe buscarse un rea con buen drenaje. Si se planea agregar desechos de cocina, el rea debe mantenerse accesible a la puerta trasera. En latitudes ms frescas, la pila debe mantenerse en un lugar soleado para que atrape calor. La pila debe protegerse de vientos fros que podran bajar lentamente el proceso de compostacin. En latitudes calurosas, secas, la pila debe alojarse en un rea ms sombreada para que no se seque demasiado rpido. La pila debe hacerse sobre suelo o csped en lugar de concreto o asfalto, para aprovechar la lombriz de tierra, microbios benficos y otro degradadores, los cuales emigrarn de arriba a abajo con el cambio estacional. El suelo descubierto tambin permite el desage. Si las races de rboles se estn extendiendo hacia la pila, crtelas frecuentemente para que no puedan avanzar. CALENDARIZACIN ESTACIONAL PARA LA COMPOSTACIN Un sistema efectivo de almacenamiento es la clave para usar exitosamente los materiales cada temporada de cultivo. En el otoo, las hojas cadas deben colectarse y molerse. El mejor uso para las hojas es usarlas como acolchado para rboles, arbustos, y camas de jardn. Las hojas excedentes pueden guardarse. Durante el invierno habr un poco de descomposicin, pero no ser una cantidad significante. Los desechos de cocina se deben seguir poniendo en el piln, pero no es necesario volverse a voltear en climas fros. Si se quiere que la pila de composta est activa durante el invierno, se necesitar cubrirla con plstico negro o transparente. Para porciones pequeas, una caja negra situada en un rea soleada puede ayudar a atrapar radiacin solar durante los tiempos fros. En reas con invierno fro, la primavera es el mejor momento para empezar en serio la pila de composta. Hay una abundancia de recortes de csped. En verano la pila de composta estar trabajando en su mximo grado de descomposicin, sobre todo si se ha volteado una o dos veces. La composta terminada debe taparse y guardarse o usarse y empezar otro lote. Con desperdicios orgnicos suficientes se pueden producir varios lotes de composta altamente manejada durante el verano. HACIENDO COMPOSTA La composta puede fluctuar desde pasiva - permitiendo que los materiales se asienten y pudran por si mismos - a altamente manipulada. Si se quiere producir tanta composta como sea posible se debe usar el mtodo de altamente manipulada. Si la meta es disponer de un desecho de patio, el mtodo pasivo es la respuesta. La compostacin pasiva involucra menor cantidad de tiempo y energa de su parte. Esta se hace colectando y apilando los materiales orgnicos. Podra tomar un tiempo largo (un ao o dos), pero finalmente los materiales orgnicos de cualquier tipo de una pila se descompondrn en composta acabada. Ms atractivo que un pila grande de materiales puestos en su patio es un encierro de tres lados hecho de cerco de alambre o bloques de concreto que mantienen la pila ms pulcra y menos fea. Agregue recortes de csped, hojas, y los desechos de la cocina (siempre cubra stos con 20 cm de otro material). La pila se encoger rpidamente a medida que los materiales se compriman y descompongan. Espere un ao o dos antes de verificar el fondo de la caja para la composta acabada. Cuando est lista, cave con pala la seccin del fondo hacia una carretilla de mano y agrgela a sus camas de jardn. Contine agregando verdes y caf para tener un suministro bueno de composta acabado ya listo. Despus de unos pocos aos, las pilas ms simples producirn unos cuantos pies cbicos de composta acabada anualmente. La compostacin manipulada involucra participacin activa, fluctuando desde volteando las pilas de vez en cuando a un compromiso mayor de tiempo y energa. Si usted usa todas las tcnicas de manipulacin de la pila, usted puede tener composta acabada en 3-4 semanas. Escoja las tcnicas que reflejan cunto quiere usted intervenir en el proceso de descomposicin y que ser una funcin de que tan rpido usted quiere producir composta. La velocidad con la que usted produce composta terminada ser determinada por cmo usted colecta los materiales, si usted los pica, cmo usted los mezcla, y as sucesivamente. Logrando un buen equilibrio de carbono y nitrgeno es ms fcil si usted construye el montn de una sola vez. La formacin de capas es tradicional, pero mezclando los materiales de trabajo tambin. Los materiales orgnicos desmenuzados se calientan rpidamente, se descomponen rpidamente, y producen una composta uniforme. La taza de descomposicin se incrementa con el tamao de los materiales de compostacin. Si usted quiere que la pila se descomponga ms rpidamente, desmenuce los materiales fibrosos mas grandes. Usted puede agregar nuevos materiales continuamente a una pila ya establecida. La mayora de los jardineros de una sola caja construyen un montn inicial y agregan ms ingredientes en la cima a medida que ellos llegan a estar disponibles. La temperatura de las pilas manipuladas es importante - ello indica la actividad del proceso de descomposicin. La manera ms fcil de rastrear la temperatura dentro de la pila es sintindolo. Si es tibia o caliente, todo est bien. Si es la misma temperatura del aire exterior, la actividad microbiana se ha reducido y usted necesita agregar ms materiales nitrogenados (verde) como los recortes de csped, desechos de cocina o estircol. Si el montn se pone demasiado seco, el proceso de descomposicin bajar lentamente. Los desechos orgnicos necesitan agua para descomponerse. La regla del dedo pulgar es mantener la pila tan hmeda como una esponja.. Si usted est construyendo su montn con los materiales muy mojados, mzclelos con los materiales secos a medida que usted construya. Si todo el material est muy seco, remjelo con una manguera a medida que construya. Siempre que usted voltee el montn, verifquele la humedad y agregue agua como sea necesario. Demasiada agua es tan perjudicial como la falta de agua. En un montn demasiado mojado, el agua reemplaza el aire, creando un ambiente anaerbico, retardando la descomposicin. La circulacin del aire es un elemento importante en una pila de composta. La mayora de los organismos que descomponen la materia orgnica son aerbicos - ellos necesitan aire para sobrevivir. Hay varias maneras para mantener su pila respirando. Intente no usar materiales que se aprietan fcilmente como las cenizas o el aserrn, sin mezclarlos con un material ms tosco primero. Las personas que construyen montones grandes frecuentemente agregan ramas del rbol o tubos de ventilacin serena verticalmente hacia diferentes partes del montn, para ser agitados de vez en cuando, para maximizar la circulacin del aire. Una manera ms laboriosa de re-oxigenar el montn es voltear el montn a mano, usando un rastrillo jardinero. La manera ms simple es mover el material del montn y dejarlo a lo largo por un lado. Un sistema de cajas mltiples hace esto eficiente, en eso usted nicamente manipula el material de una vez. Por otra parte, usted puede poner el material de regreso hacia la misma pila. El objeto es terminar con el material que estuvo fuera del montn original, descansando en el medio del montn. Este procedimiento airea el montn y promover la descomposicin uniforme. La siguiente informacin es para las pilas altamente manipuladas y la compostacin ptimamente terminada en el tiempo ms corto. La descomposicin ocurre ms eficazmente cuando la temperatura dentro de la pila est entre 40C y 55C. Los termmetros de composta estn disponibles en las tiendas para jardines y viveros. Es mejor no voltear el montn mientras este est entre estas temperaturas, sino no ms bien cuando la temperatura est por abajo de 40C o por arriba de 55C. Esto mantiene la pila operando en su pico ms alto. La mayora de los patgenos de las enfermedades mueren cuando se exponen a 55C durante 10-15 minutos, aunque algunas semillas de malezas slo se mueren cuando se calientan entre 60 y 66C. Si las semillas de malezas son un problema, permita que la pila alcance 66C durante el primer perodo de calentamiento, luego deje que la temperatura regrese a la temperatura del rango de temperatura normales (entre 40 y 55 C). Manteniendo la temperatura sobre 55C puede matar a los microorganismos de la descomposicin. PILAS ESTTICAS (WINDROWS) La tecnologa para el compostaje en pilas es relativamente simple, y es el sistema ms econmico y el ms utilizado. Los materiales se amontonan sobre el suelo o pavimento, sin comprimirlos en exceso, siendo muy importante la forma y medida de la pila. Las medidas ptimas oscilan entre 1,2 -2 metros de altura, por 2-4 metros de anchura, siendo la longitud variable. La seccin tiende a ser trapezoidal, aunque en zonas muy lluviosas es semicircular para favorecer el drenaje del agua. Las pilas son ventiladas por conveccin natural. El aire caliente que sube desde el centro de la pila crea un vaco parcial que aspira el aire de los lados. La forma y tamao ptimo de la pila depende del tamao de partcula, contenido de humedad, porosidad y nivel de descomposicin, todo lo cual afecta el movimiento del aire hacia el centro de la pila. El tamao y la forma de las pilas se disean para permitir la circulacin del aire a lo largo de la pila, manteniendo las temperaturas en la gama apropiada. Si las pilas son demasiado grandes, el oxgeno no puede penetrar en el centro, mientras que si son demasiado pequeas no calentarn adecuadamente. El tamao ptimo vara con el tipo de material y la temperatura ambiente. Una vez constituida la pila, la nica gestin necesaria es el volteo o mezclado con una mquina adecuada. Su frecuencia depende del tipo de material, de la humedad y de la rapidez con que deseamos realizar el proceso, siendo habitual realizar un volteo cada 6 - 10 das. Los volteos sirven para homogeneizar la mezcla y su temperatura, a fin de eliminar el excesivo calor, controlar la humedad y aumentar la porosidad de la pila para mejorar la ventilacin. Despus de cada volteo, la temperatura desciende del orden de 5 o 10 C, subiendo de nuevo en caso que el proceso no haya terminado. Normalmente se realizan controles automticos de temperatura, humedad y oxgeno para determinar el momento ptimo para efectuar el volteo. El compostaje en pilas simples es un proceso muy verstil y con escasas complicaciones. Se ha usado con xito para compostar estircol, restos de poda y fangos. El proceso logra buenos resultados de una amplia variedad de residuos orgnicos y funciona satisfactoriamente mientras se mantienen las condiciones aerobias y el contenido de humedad. Las operaciones de compostaje pueden continuar durante el invierno, pero se ralentizan como resultado del fro. El proyecto debe hacerse evitando que las mquinas volteadoras pasen por encima de la pila y la compacten. Los lados de las pilas pueden ser tan verticales como lo permita el material acumulado, que normalmente conduce a pilas sobre dos veces ms anchas que altas. Actualmente se tiende a realizarlo en naves cubiertas, sin paredes, para reutilizar el agua de los lixiviados y de lluvia para controlar la humedad de la pila. La duracin del proceso es de unos dos o tres meses, ms el periodo de maduracin. PILAS ESTTICAS VENTILADAS El siguiente nivel de sofisticacin del compostaje es la pila esttica ventilada, en la cual se colocan los materiales sobre un conjunto de tubos perforados o una solera porosa, conectados a un sistema que aspira o insufla aire a travs de la pila. Una vez que se constituye la pila, no se toca, en general, hasta que la etapa activa de compostaje sea completa. Cuando la temperatura en el material excede el ptimo, unos sensores que controlan el ventilador lo activan para que inyecte el aire necesario para enfriar la pila abasteciendola de oxgeno. Debido a que no hay mecanismos para mezclar el material durante el proceso de compostaje, las pilas estticas ventiladas se suelen usar para materiales homogneos como los fangos, que mezclados con un substrato seco y poroso como astillas de madera o aserrn, forman una pelcula lquida delgada en la que tiene lugar la descomposicin. Este sistema permite la rpida transformacin de residuos orgnicos en fertilizantes. La ventilacin controlada impulsa la actividad de los microorganismos artfices del proceso de compostaje. El sistema es tambin ms econmico por la poca intervencin mecnica que se requiere. La capacidad del compostaje vara segn el nmero de unidades de soplador y su tipo de modelo, as como tambin la naturaleza de los residuos orgnicos a tratar. El proceso suele durar unas 4 - 8 semanas, y luego se apila el producto durante 1 - 2 meses para que acabe de madurar. Puede usarse en combinacin con otras tecnologas de compostaje. Con un adecuado pre-tratamiento de los residuos orgnicos, el exceso de humedad y las condiciones anaerobias de fermentacin pueden reducirse. SISTEMAS CERRADOS Los procesos en tneles, contenedores o en tambor son procesos modulares que permiten ampliar la capacidad de tratamiento, aadiendo las unidades de tratamiento necesarias. El recipiente puede ser cualquier cosa, desde un silo a un foso de hormign. Como se trata de sistemas cerrados, es posible tratar los olores producidos por una eventual descomposicin anaerobia. Comnmente se hace uso de la ventilacin forzada, similar en la operacin a una pila esttica ventilada. Los sistemas de silos confan en la gravedad para mover el material a travs del mismo, y la carencia interna de mezcla tiende a limitar los silos a materiales homogneos. Otros sistemas de compostaje en contenedores pueden incluir sistemas de mezcla interna que fsicamente mueve los materiales a travs del contenedor, combinando las ventajas de los sistemas de pilas volteadas y pilas estticas ventiladas. Asimismo, se incorpora un sistema de ventilacin para el aporte de oxgeno necesario a los microorganismos. De este concepto cabe resaltar el bajoconsumo energtico, sobre todo en el caso de procesos por cargas, y el poco personal necesario para la operacin. La evolucin de los sistemas de compostaje a sistemas cerrados ha representado un avance muy importante en este tipo de tratamientos, tanto desde el punto de vista de proceso como por la calidad del producto final, favoreciendo el uso del compostaje como tecnologa moderna de tratamiento de la materia orgnica de los R. S. U. Las variables de proceso, tales como contenido de humedad, composicin de nutrientes, temperatura, pH, cantidad de gas, tiempo de retencin, etc., pueden ser controladas, dirigidas y optimizadas. Esto conlleva una degradacin ms rpida y completa con una mnima contaminacin de los alrededores. En los ltimos 10 aos, el desarrollo de las tcnicas de tratamiento de estos tipos de materia orgnica ha sido extremadamente intenso, sobre todo, en el caso de los sistemas cerrados. Compostaje en tambor El proceso de compostaje tiene lugar en un tambor de rotacin lenta. Estos tambores pueden trabajar en continuo o por cargas y son de diferentes tamaos y formas. Estn construidos en acero y la mayora de ellos incorporan aislamiento trmico, principalmente en pases centroeuropeos y nrdicos. El residuo orgnico, una vez pesado y registrado, es descargado en la zona de recepcin. Desde aqu se deposita mediante pala cargadora, sin ms preparacin, directamente al alimentador de los tambores de compostaje. La alimentacin del residuo y su distribucin dentro del tambor se realiza de forma totalmente automtica. El proceso de descomposicin tiene lugar dentro del tambor de compostaje. Gracias a la rotacin intermitente de la unidad de compostaje, el material es desembrollado, homogeneizado y desfibrilado de forma selectiva con un resultado ptimo. Las emisiones de olor, las cuales alcanzan mximos al principio de la descomposicin, son extradas por el sistema de ventilacin del tambor y dirigidas a un biofiltro para su eliminacin. El lquido de los residuos, liberado durante la transformacin de las substancias orgnicas, es re-alimentado al residuo orgnico por la rotacin intermitente del sistema, mantenindose dentro del mismo. Al final del ciclo, el material dispone de un ptimo grado de homogeneizacin, est desembrollado, no tiene ningn olor desagradable, es inocuo en lo que se refiere a la higiene humana, y tiene un contenido ptimo de humedad para la eliminacin de contaminantes y para el compostaje secundario. Puede ser un proceso de pre compostaje o un pre tratamiento para facilitar la separacin de los contaminantes de los R. S. U. Compostaje en tnel Aqu, el proceso tiene lugar en un tnel cerrado, generalmente fabricado en hormign, con una va de ventilacin controlada por impulsin o aspiracin, para el aporte de O2, imprescindible para los microorganismos. La diferencia con el proceso anterior, reside en que aqu el residuo se encuentra esttico y el proceso es completo. Compostaje en contenedor Es una tcnica pareja a la anterior. La diferencia reside en que, en este sistema, el compostaje se realiza en contenedores de acero, generalmente de menor tamao que los tneles de hormign. A menudo es un proceso en continuo, con carga del material a compostar en la parte superior y descarga por la parte inferior. Compostaje en nave El proceso de compostaje tiene lugar en una nave cerrada. La ventilacin se realiza mediante una placa en la base y/o con ayuda de diferentes tipos de unidades rotativas (volteadoras). Las plantas modernas estn totalmente automatizadas y equipadas con volteadoras, las cuales se mueven por medio de gras elevadoras y pueden alcanzar el compostaje total del rea de la nave. Los procesos descritos pueden definirse en estticos o dinmicos; en los primeros el residuo es ventilado sin rotacin (compostaje en tnel o en contenedor), mientras que, en los segundos, el residuo es ventilado y volteado como sucede en los otros dos. MADURACIN Y USOS DE LA COMPOSTA La maduracin puede considerarse como el complemento final del proceso de fermentacin, disminuyendo la actividad metablica, con lo cual cesa lademanda de oxgeno. Permite alcanzar en el seno de la masa de materia orgnica el equilibrio biolgico deseado. Una vez que ha finalizado el proceso de maduracin, la composta puede almacenarse hasta el momento de su venta o aplicacin al terreno. La composta se vende a granel y en envases de 2, 5, 20 y 60 litros El uso principal de la composta sigue siendo el de enmienda o fertilizante en procesos agrcolas. Es tambin destacable la utilizacin de composta como substratos para el cultivo en maceta. PROPORCIN CARBN NITRGENO Los microbios en la composta usan carbono para la energa y nitrgeno para la sntesis de protena. La proporcin requerida de estos dos elementos por el promedio de microbios alrededor de 30 partes de carbono a 1 parte de nitrgeno. De acuerdo con, la proporcin ideal de Carbono Nitrgeno (C:N) es 30 a 1 (moderado en base a peso seco). Esta proporcin gobierna la velocidad a la que los microbios descomponen los desechos orgnicos. La mayor parte de los materiales orgnicos no tiene esta proporcin y, para acelerar el proceso de composicin, podra ser necesario equilibrar los nmeros. La proporcin C:N de los materiales puede ser calculada usando el Cuadro 1 que se encuentra enseguida. Por ejemplo, si usted tiene dos bolsas de estircol vacuno (C:N = 20:1) y una bolsa de tallos de maz (C:N = 60:1) entonces combnelas para obtener una racin C:N de (20:1 + 20:1 + 60:1)/3 = (100:1)/3 = 33:1 Cuadro 1. Proporcin Carbn/Nitrgeno de Algunos Materiales Orgnicos Comunes. Material C:N Ratio Residuos vegetales 12-20:1 Heno de Alfalfa 13:1 Estircol de vaca 20:1 Corazones de manzana 21:1 Hojas 40-80:1 Tallos de maz 60:1 Paja de avena 74:1 Paja de trigo 80:1 Papel 150-200:1 Aserrn 100-500:1 Recortes de csped 12-25:1 Asientos de caf 20:1 Corteza 100-130:1 Desechos de fruta 35:1 Estircol de pollo (fresco) 10:1 Estircol de caballo 25:1 Peridico 50-200:1 Hojas de pino 60-110:1 Estircol podrido 20:1 Las proporciones de C:N enlistadas arriba slo son para pautas. TRATAMIENTO DEL OLOR El control de olor es uno de los intereses primarios en las grandes instalaciones de compostaje, especialmente si se ubican cerca de reas residenciales. La buena gestin del proceso y el quehacer cuidadoso puede reducir los olores, pero en muchos casos todava se requerir algn mtodo del tratamiento del olor. Hay varias opciones para el tratamiento del olor, incluyendo el qumico, la destruccin trmica y la bio filtracin. En muchos casos, la bio filtracin es la opcin ms econmica y la ms efectiva, y que, hoy en da, es de uso generalizado en la industria de compostaje. SOLUCIN DE PROBLEMAS Hacer composta es realmente fcil, pero teniendo demasiado de un cierto material o permitiendo que la composta llegue a estar muy mojada o demasiado seca puede causar problemas. Solucin de problemas de compostacin Problema Posibles Causas Solucin Hmedo y caliente slo en el medio del montn. El montn podra ser demasiado pequeo o el medio ambiente fro podra haber retardado la compostacin Si usted es slo compostando en pilas, asegrese que su pila sea por lo menos 90 cm de alto y 90 cm de ancho. Con una caja, el montn no necesita ser tan grande. Nada est pasando. La pila no parece estarse calentando en absoluto. 1. No suficiente nitrgeno 2. No suficiente oxgeno 3. No suficiente humedad 4. Medio ambiente fro? 5. La compostacin termin. 1. Asegrese de tener bastantes fuentes ricas en nitrgeno como estircol, recortes de csped o trozos de comida. 2. Mezcle la pila para que pueda respirar. 3. Mezcle la pila y riguela con la manguera para que haya un poco de humedad en la pila. Una pila completamente seca no se composta. 4. Espera la primavera, cubra el montn, o use una caja. Hojas esterradas o recortes de csped que no se estn descomponiendo. Pobre aereacin o falta de humedad Evite capas gruesas de slo un material. Demasiado de algo como las hojas, papel o recortes de csped no se descomponen bien. Seprese(break up) las capas y mezcle la pila para que hay una mezcla buena de materiales. Haga tiras cualquier cualquier material grande que no est que no est bien descompuesto. Hedores como mantequilla rancia, vinagre o huevos podridos. No bastante oxgeno o el montn est demasiado mojado o compactado Mezcle la pila para que se logre airear y pueda respirar. Agregue materiales secos como paja, heno u hojas para bajar el exceso de humedad. Si el olor es fuerte, agregue materiales secos en la cima y espere hasta que se sequen y desmencelos antes de que mezcle la pila. Olor a amoniaco. No suficiente carbono. Agregue materiales caf como hojas, paja, heno, peridico hecho tiras, etc., Atrae roedores, moscas, u otros animales. Materiales inapropiados (como carne, aceite, huesos) o comida antojosa estn muy cerca de la superficie de la pila. Entierre los trozos de cocina cerca del centro de la pila. No agregue materiales inapropiados para la composta. Cambie a una caja cerrada a prueba de roedores. Atrae insectos, miripodos, animales lentos (slugs), etc., sta es la compostacin normal y parte del proceso natural. No es un problema. Problemas de hormiga. La pila podra estar muy seca, no lo bastante caliente, o tiene los desechos de cocina cerca de la superficie. Asegrese de que la pila tiene Buena mezcla de materiales para calentarla y mantngala suficientemente hmeda. RESUMEN DE COMPOSTAJE Y VERMICOMPOSTAJE PARA REGISTRO OMRI Resumen de Descripcin del Proceso del Compostaje en Montones (Pilas) al aire libre 1. Proceso de compostaje. Si se usa estircol de vaca, caballos, chivos, etc., este se debe llevarse de los corrales al sitio en donde se va a compostar. En este lugar, el estircol debe colocarse formando pilas en hileras de 3.0 a 3.5 metros de ancho (ms o menos) y 1.2 metros de altos o ms por la longitud deseada. Las pilas se beben ir humedeciendo a medida que se van formando. Si se quiere acelerar el proceso, se puede agregar un poco de agua con urea o sulfato de amonio, como alimento para los microorganismos que se encargarn de descomponer la materia orgnica (estircol). Tambin se puede asperjar un poco de tierra o filtrado de suelo (revolver agua y suelo, pero agregar solamente el lquido = filtrado) para agregar microorganismos que se encarguen de descomponer el estircol. Hay que estar monitoreando la temperatura de las pilas para asegurarnos de que se mantengan entre 55 y 70 C, por al menos 20 das. A estas temperaturas todas las semillas de malezas y patgenos de plantas y de humanos se mueren y se elimina algo de humedad. La temperatura no permitirse que se eleve por arriba de 70 C para que no se volatilice mucho nitrgeno. Durante este perodo, la temperatura de las pilas debe regularse asperjando agua por medio de microaspersores colocados a lo largo de la cima de los montones (esto es opcional). Al estar humeando las pilas, tambin se est introduciendo aire por los lados. El estircol que se est compostando (u otro material) debe airearse volteando los montones, unas 5 veces, y la temperatura mnima de 55 C debe mantenerse por un perodo 3 das despus de cada volteo para incorporar todos los materiales de la pila, principalmente los materiales que estaban en la superficie de stas. Ello ayuda a eliminar todos los patgenos y las semillas de malezas. Cuando la pila ya no humea y la temperatura baja en forma natural, a pesar de tener la humedad adecuada, es que el proceso de compostaje ha terminado. Bastara con permitir que la pila madure, o sea, hay que dejarla en reposos la pila por algunos meses, para que la composta se asemeje a suelo oscuro. En esta etapa ya se puede usar como abono de suelos agrcolas. Si se quiere convertir la composta en vermicomposta (composta de lombriz) entonces: l Agregue lombrices a la superficie de las pilas: 1000 a 1,200 lombrices o cocones por metro cuadrado. Coloque una capa de de 10 a 20 centmetros de paja de maz, sorgo, frijol o trigo, etc. sobre las lombrices. Si se quiere poner material de alimento tambin se puede poner (por ejemplo alfalfa). La capa de paja debe regarse unas 4 horas diariamente (de 11:00 de la maana a 3:00 de la tarde, cuando la temperatura es ms alta) para bajar la temperatura. El proceso se debe mantener entre 60 y 90% de contenido de humedad con temperaturas que flucten de 18 a 30 C. Esto se logra supervisando (monitoreando) regularmente las temperaturas para agregar humedad a travs de microaspersores (que asperjen en forma de brisa). Despus de un perodo de alimentacin de 90 das, se pueden remover las lombrices de tierra a nuevas pilas (montones). Para remover las lombrices de las pilas, podemos poner una malla sobre las pilas a las cuales se les puede poner alfalfa para atraer las lombrices a la superficie. Estas pilas (montones), sin las lombrices de tierra, se deben de dejar madurando en un rango de temperaturas de 25 a 30 C durante por lo menos 10 meses. La maduracin fsica de la vericomposta se considera acabada cuando sta se ha reducido en tamao y se vuelve consistente y parecida a la textura del suelo. Tambin, la vermicomposta madura debe tener un olor similar a suelo hmedo. La vermicomposta debe recogerse, molerse y/o cribarse para ser empacada en sacos de 50 kilogramos o de otra forma.
Autor: Jos Ramrez Villapudua Roque A. Sinz Rodrguez Investigadores de Agrobiolgica, S.A. de C.V. Profesores-investigadores de la Facultad de Agronoma de la Universidad Autnoma de Sinaloa. Culiacn, Sinaloa, Mxico. 2007 Cambios fsicos, qumicos, biolgicos del suelo y nutricionales en las plantas (pgina 2) Enviado por Jose Luis Enriquez Leon
Partes: 1, 2, 3
The organics fertilizers improve the characteristics biologicals of the soil, increase the activity of the microorganism, favor the assimilation of the elements for his slow liberation. The Biol for be natural fountain of elements to the have contact with the soil create a place favorable for the development of the microorganism. News by-products stay free in the soil and be able be assimilating for the roots. The liquids organics fertilizers apply the soil have an effect physiology direct in the growth of the plants. The Biol apply the foliage of the crop, permit increase the quantity of roots increase la capacity of photosynthesis of the plants, improve substantially the production and quality of the harvests. Introduccin Actualmente en el Ecuador, la agricultura convencional es el sistema ms comn para la produccin agrcola, un sistema donde la base es la utilizacin de productos de origen sinttico que causan efectos secundarios al Medio Ambiente ocasionados ya sea por la mala aplicacin o por dosis exageradas de los mismos, no obstante, paralelo a esta corriente tradicional de cultivar, ha surgido desde hace algunos aos una fuerte tendencia hacia una agricultura alternativa u orgnica. La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en los distintos cultivos, est obligando a la bsqueda de alternativas fiables y sostenibles. La Agricultura alternativa promueve la biodiversidad del suelo a travs de la incorporacin de Abonos Orgnicos y aplicacin de bioles, que nutran a los microorganismos del suelo, pues ellos son los responsables de que los nutrientes queden disponibles para las plantas, sin contar que tambin mejoran las condiciones del suelo. En estos momentos la poblacin mundial ronda los 6.000 millones de personas. Si el crecimiento contina al ritmo actual del 2%, la poblacin se duplicar de aqu a 30 o 40 aos incrementando tambin el nmero de reas destinadas para cultivo. Al mismo tiempo, como resultado del incremento de la actividad industrial y humana, la proporcin de suelos arables va disminuyendo en un 0,1% anual. Los abonos orgnicos son todos aquellos residuos de origen animal o vegetal de los que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo con una completa descomposicin de estos abonos, se ve enriquecido con carbono orgnico y mejora sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas. Por los efectos favorables que los abonos proporcionan al suelo se podra decir que estos son imprescindibles en el uso y manejo de este recurso para mejorar y mantener su componente orgnico, sus caractersticas de una entidad viviente, su fertilidad fsica, qumica y biolgica y finalmente suproductividad. El xito de las explotaciones agrcolas en general, que se emprendan en el Pas, dependern en buena parte del manejo de tecnologas limpias, como el uso de Abonos Orgnicos y Bioles para enriquecer la biodiversidad de los suelos, que adems, ayudan a conservar el medio ambiente protegiendo los suelos, las fuentes de agua y la atmsfera. Con los antecedentes expuestos, se consideraron los siguientes objetivos: 1. Describir los cambios en las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo por la incorporacin de abonos orgnicos y aplicacin de bioles. 2. Conocer la importancia del uso de Abonos Orgnicos y Bioles, en la nutricin de las plantas. Resultados y discusin 3.1. Concepto de suelo agrcola. Rico A. (2009), comenta que un suelo agrcola con buenas propiedades se caracteriza por tener una buena aireacin, un buen drenaje, una buena textura, buena consistencia y un color oscuro. Bentes J. y Friedrich T. (2009), sealan que un suelo agrcola es aquel que tiene condiciones edafolgicas favorables para el buen crecimiento de los cultivos, la germinacin de las semillas, la emergencia de las plantas jvenes, el crecimiento de las races, el desarrollo de las plantas, la formacin del grano y la cosecha. Las condiciones edafolgicas deseables son: tamao de agregados, humedad y temperatura que favorezcan la germinacin de las semillas. El tamao ptimo de los agregados vara con el tamao de las semillas y debera ser de tal tamao que haya un contacto mximo entre el suelo y la semilla para facilitar el movimiento de humedad del suelo a la misma sin sufrir falta de oxgeno; un exceso o falta de humedad y temperaturas extremas limitan seriamente la germinacin. Segn Encarta. (2007), los suelos vrgenes suelen contener cantidades adecuadas de todos los elementos necesarios para la correcta nutricin de las plantas. Pero cuando una especie determinada se cultiva ao tras ao en un mismo lugar, el suelo puede agotarse y ser deficitario en uno o varios nutrientes. Infoagro. (2009), expone que un suelo frtil es aquel que contiene una reserva adecuada de elementos nutritivos disponibles para la planta, o una poblacin microbiana que libere nutrientes que permitan un buen desarrollo vegetal. Ibez J. (2009), comenta que si los nutrientes extrados con la biomasa no son restaurados, el suelo se empobrece y pierde gran parte de su fertilidad, por lo que la produccin agrcola y pastoral se ven seriamente amenazadas. 3.2. Caractersticas fsicas del suelo. 3.2.1. Textura. Encarta. (2007), sostiene que la textura de un suelo se refiere al tamao de las partculas que lo conforman. Un suelo depende de las proporciones de partculas de distintos tamaos que lo constituyen. Las partculas del suelo se clasifican como arena, limo y arcilla. Las partculas de arena tienen dimetros entre 2 y 0,05 mm, las de limo entre 0,05 y 0,002 mm, y las de arcilla son menores de 0,002 mm. La textura de un suelo afecta en gran medida a su productividad. Los suelos con un porcentaje elevado de arena suelen ser incapaces de almacenar agua suficiente como para permitir el buen crecimiento de las plantas y pierden grandes cantidades de minerales nutrientes por lixiviacin hacia el subsuelo. Los suelos que contienen una proporcin mayor de partculas pequeas, por ejemplo las arcillas y los limos, son depsitos excelentes de agua y encierran minerales que pueden ser utilizados con facilidad. Brack A. (2009), seala que la textura depende de la proporcin de partculas minerales de diverso tamao presentes en el suelo. Las partculas minerales se clasifican por tamao en tres grupos:Arena: dimetro entre 0,05 a 2 mm. Puede ser gruesa, fina y muy fina. Los granos de arena son speros al tacto y no forman agregados estables, porque conservan su individualidad. Limo: dimetro entre 0,002 y 0,5 mm. Al tacto es como la harina o el talco, y tiene alta capacidad de retencin de agua. Arcilla: dimetro inferior a 0,002 mm. Al ser humedecida es plstica y pegajosa; cuando seca forma terrones duros. 3.2.2. Estructura Brack A. (2009), sostiene que la estructura es la forma en que las partculas del suelo se renen para formar agregados. De acuerdo a esta caracterstica se distinguen suelos de estructura esferoidal (agregados redondeados), laminar (agregados en lminas), prismtica (en forma de prisma), blocosa (en bloques), y granular (en granos). Bentes J. y Friedrich T. (2009), aaden que la estructura del suelo est dada por la ordenacin de las partculas primarias (arena, limo y arcilla) en la forma de agregados en ciertos modelos estructurales, que incluyen necesariamente el espacio poroso. Aunque no sea considerada un factor de crecimiento para las plantas, la estructura del suelo ejerce influencia en el aporte de agua y de aire a las races, en la disponibilidad de nutrimentos, en la penetracin y desarrollo de las races y en el desarrollo de la macrofauna del suelo. Desde el punto de vista del manejo del suelo, una buena calidad de la estructura significa una buena calidad del espacio poroso, o sea, buena porosidad y buena distribucin del tamao de poros. As, la infiltracin del agua, juntamente con la distribucin de races en el perfil son los mejores indicadores de la calidad estructural de un suelo. 3.2.3. Color de los suelos. Rucks L. (2009), manifiesta que el color es un carcter del suelo, fcil de observar y de uso cmodo para identificar un tipo de suelo dentro del cuadro regional o local. Las principales sustancias que confieren al suelo su color son el humus, compuestos minerales como los xidos, sulfuros, sulfatos, carbonatos. Los colores claros, es decir, el blanco o el blancuzco, son debidos a la abundancia de minerales blancos o incoloros. La cantidad de calorabsorbido o reflejado por el suelo depende, en gran parte, de su color, ya que juega el mismo papel cualesquiera que sean los cuerpos considerados. Se sabe que los cuerpos blancos son los que reflejan ms las radiaciones calorficas que reciben, mientras que al contrario, los cuerpos negros las absorben al mximo. Lo mismo pasa con los suelos. Se admite que los suelos oscuros pueden absorber hasta el 80% de la radiacin solar, mientras que esta absorcin desciende hasta 30% en los suelos claros. 3.2.4. Porosidad del suelo Rucks L. (2009), indica que dentro del espacio poroso se pueden distinguir macroporos y microporos. Los primeros no retienen el agua contra la fuerzade la gravedad, y por lo tanto son los responsables del drenaje y la aireacin del suelo, constituyendo adems, el principal espacio en el que se desarrollan las races. Los segundos son los que retienen agua, parte de la cual es disponible para las plantas. La porosidad total o espacio poroso del suelo, es la suma de macroporos y microporos. Las caractersticas del espacio poroso, dependen de la textura y la estructura del suelo. 3.2.5. Densidad aparente Rucks L. (2009), mantiene que la densidad aparente es la relacin que existe entre el peso seco (105 C) de una muestra de suelo, y el volumen que esa muestra ocupaba en el suelo:
3.2.6. Densidad real Rucks L. (2009), seala que la densidad real es el promedio ponderado de las densidades de las partculas slidas del suelo. En la muestra a la que se hizo referencia para definir la D.a., la densidad real sera: D.r. = peso seco de la muestra Volumen de los slidos de la muestra Si se divide la D.a. por la D.r. se tiene:
Por lo tanto, (D.a. /D.r.).100 = Volumen de slidos por ciento; entonces, 100 - (D.a. /D.r.).100 = Volumen poroso por ciento, es decir, que el porcentaje del volumen de la muestra ocupado por poros = 100 [1 - (D.a. /D.r.)] 3.2.7. Capacidad de infiltracin Wikipedia. (2009), reporta que se denomina capacidad de infiltracin a la velocidad mxima con que el agua penetra en el suelo. La capacidad de infiltracin depende de muchos factores; un suelo desagregado y permeable tendr una capacidad de infiltracin mayor que un suelo arcilloso y compacto. Si una gran parte de los poros del suelo ya se encuentran saturados, la capacidad de infiltracin ser menor que si la humedad del suelo es relativamente baja. 3.3. Problemas en las caractersticas fsicas de los suelos. Miranda E. (2009) indica que la demanda, cada vez mayor, de alimentos para la poblacin ha conducido a la explotacin intensiva de las tierras agrcolas; generalmente basada en la mecanizacin con tractores y arados inadecuados para una u otra condicin de suelo. Una de las causas principales de la degradacin de los suelos en Amrica Latina es, sin dudas, la aplicacin de tcnicas de labranzas inadecuadas, con el consiguiente deterioro de las propiedades fsicas de los suelos, la disminucin de los rendimientos agrcolas y ms importante an, el deterioro del medio ambiente. Agromat. (2006), reporta, que dadas las caractersticas naturales del pas, los suelos presentan una elevada susceptibilidad a la erosin. El mal manejo de la fertilidad natural y las pocas acciones que se realizan para su mantenimiento y recuperacin estn ocasionando una reduccin progresiva de la capacidad de produccin de los suelos que, unida a la erosin, inciden de manera importante en los rendimientos agropecuarios en el pas. Bentes J. y Friedrich T. (2009), mencionan que la degradacin fsica del suelo puede ser definida como la prdida de la calidad de la estructura del suelo. Esa degradacin estructural puede ser observada tanto en la superficie, con el surgimiento de finas costras, como bajo la capa arada, donde surgen capas compactadas. El manejo inadecuado del suelo lleva a una reduccin del contenido de materia orgnica del suelo, teniendo como consecuencia alteraciones en su densidad, en la capacidad de retencin de agua y en la estabilidad de los agregados, que contribuyen a la prdida de su calidad y de la estabilidad de su estructura. Los mismos autores (2009), indican que las etapas de degradacin fsica del suelo son: Etapa 1: Las caractersticas originales del suelo son destruidas gradualmente; la degradacin es poco perceptible debido a la poca intensidad de losprocesos y al mantenimiento de la productividad por el uso de correctivos y fertilizantes. Etapa 2: Ocurren prdidas acentuadas de la materia orgnica del suelo, con fuerte dao de la estructura. Hay compactacin, que impide la infiltracin del agua y la penetracin de races. De esta forma, la erosin se acenta y los cultivos responden menos eficientemente a la aplicacin de correctivos y fertilizantes. Etapa 3: El suelo est intensamente daado, con gran colapso del espacio poroso. La erosin es acelerada y hay dificultad de operacin de la maquinaria agrcola. La productividad cae a niveles mnimos. Encarta. (2007), manifiesta que la prdida de materia orgnica debida a la erosin y a la oxidacin degrada el suelo y, en especial, su valor como soporte para el cultivo. La prdida de materia orgnica reduce tambin la estabilidad de los agregados del suelo que, bajo el impacto de las precipitaciones, pueden dispersarse. Este proceso puede llevar a la formacin de una corteza sobre el suelo que reduce la infiltracin del agua e inhibe la germinacin de las semillas. La perdida de estructura por parte del suelo puede deberse a la prdida de materia orgnica, a la compactacin producida por la maquinaria agrcola y el cultivo en estaciones hmedas, o a la dispersin de los materiales en el subsuelo. 3.4. Cambios en las caractersticas fsicas del suelo por la aplicacin de abonos orgnicos. Bentes J. y Friedrich T. (2009), comentan que los abonos orgnicos favorecen la formacin de una estructura estable de agregados en el suelo por medio de la estrecha asociacin de las arcillas con la materia orgnica. Esta asociacin incrementa la capacidad de retencin de agua ya que puede absorber de tres a cinco veces ms de su propio peso, lo cual es especialmente importante en el caso de los suelos arenosos. Nigoul M. (2009), indica que el humus tiene un profundo efecto en la estructura de muchos suelos. El deterioro de la estructura que acompaa la labranza intensiva es, usualmente, menos severa en suelos adecuadamente provistos de humus. La adicin frecuente de residuos orgnicos de fcil descomposicin lleva a la sntesis de compuestos orgnicos complejos que ligan partculas de suelo en unidades estructurales llamadas agregados. Estos agregados ayudan a mantener una condicin suelta, abierta y granular. El agua puede penetrar y filtrar hacia abajo a travs del suelo. Poros grandes permiten un mejor intercambio de gases entre el suelo y la atmosfera. El humus usualmente incrementa la habilidad del suelo a resistir la erosin. Primero, permite al suelo retener ms agua, an mas importante es el efecto de promover la granulacin y por lo tanto mantener grandes poros a travs de los cuales el agua penetra y filtra hacia abajo. Segn Muzilli et al. (1980), citados por Bentes J. y Friedrich T. (2009), las propiedades fsicas afectadas por la incorporacin de abonos orgnicos son la estructura, la capacidad de retencin de agua y la densidad; otras propiedades como la porosidad, la aireacin, la hidrulica y la infiltracin estn ligadas a las modificaciones de la estructura. Sin embargo, este efecto depende circunstancialmente de la calidad y cantidad incorporada, de los factores climticos y de las caractersticas del suelo. Ibez J. (2009), mantiene que a los fertilizantes orgnicos solemos denominarlos abonos, siendo frecuente las enmiendas en base a estircol de diferentes especies de ganado, residuos de cultivos, harina de huesos, materia compostada, etc. Estos ltimos son mucho ms complejos y variables que los inorgnicos en lo que respecta a su composicin, aunque como se ha sealado su accin es lenta y temporalmente prolongada. Tienen adicionalmente la ventaja de restaurar la perdida de carbono orgnico y la estructura del suelo, lo cual mejora de paso las propiedades fsicas del medio edfico. Geocities. (2009), reporta que los abonos orgnicos ejercen los siguientes cambios: Mejoran la estructura del suelo. Incrementan la estabilidad de los agregados. Mejoran la porosidad total, la penetracin del agua, el movimiento a travs del suelo y el crecimiento de las races. Asimismo Bentes J. y Friedrich T. (2009), sostienen que los abonos orgnicos: Protegen la capa superficial del suelo contra las lluvias de alta intensidad, el sol y el viento. Promueven un considerable y continuo aporte de biomasa al suelo, de manera que mantiene e incluso eleva, a lo largo de los aos, el contenido de materia orgnica. Atenan la amplitud trmica y disminuyen la evaporacin del suelo, aumentando la disponibilidad de agua para los cultivos comerciales. Incrementan la estabilidad de los agregados superficiales, esto resulta en mayor resistencia de los agregados al encostramiento, a la erosin hdrica y elica, y una mayor tasa de infiltracin. Aumenta la capacidad de retencin de humedad del suelo, este incremento es importante especialmente en suelos muy arenosos. Cervantes. (2009), expresa que el abono orgnico: Por su color oscuro, absorbe ms las radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere ms temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes. Mejora la estructura y textura del suelo, haciendo ms ligeros a los suelos arcillosos y ms compactos a los arenosos. Mejora la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireacin de ste. Disminuye la erosin del suelo, tanto de agua como de viento. Aumenta la retencin de agua en el suelo, por lo que se absorbe ms el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano. Biblioteca del Campo. (2002), menciona que los abonos orgnicos optimizan las condiciones fsicas del suelo al aumentar la granulacin de las partculas y mejorar la porosidad y la circulacin del aire, se convierten en un reservorio de agua, porque aumenta la capacidad del suelo para retener humedad y as crear mejores condiciones para el crecimiento de las plantas. Disminuyen el riesgo de erosin por agua o viento, porque los granos del suelo se forman mejor, se mantienen mejor y son ms estables. Scielo. (2009), concluye que el humus tiene efecto sobre las propiedades fsicas del suelo, formando agregados y dando estabilidad estructural, unindose a las arcillas y formando el complejo de cambio, favoreciendo la penetracin del agua y su retencin, disminuyendo la erosin y favoreciendo el intercambio gaseoso. Gmez. (2004), comenta que los abonos orgnicos no solo son valiosos porque aportan nutrientes a la planta, sino tambin porque mejoran las condiciones bioestructurales del suelo, evitan su erosin, ejercen un efecto regulador sobre su temperatura y ayudan a almacenar humedad. 3.5. Cambios en las caractersticas fsicas del suelo por la aplicacin de bioles. Veliz J. (2009), reporta que los abonos orgnicos lquidos influyen favorablemente sobre las caractersticas fsicas del suelo; estas caractersticas son estructura, porosidad, aireacin capacidad de retencin de agua, infiltracin, conductividad hidrulica y estabilidad de agregados, el uso de Bioles, permite observar cambios en determinadas caractersticas de las plantas y el suelo. En lo que se refiere al suelo presenta mejores condiciones para su preparacin, se muestra mucho ms suelto, apto para el normal crecimiento de las races, permitiendo a la planta nutrirse de una manera ms adecuada. Para lograr buenos resultados en las cosechas. El mismo autor expresa que la aplicacin de Bioles directamente al suelo tiene como efecto: Mejorar la estructura del suelo, aumentando la capacidad de almacenamiento de agua y mejorando su ventilacin. Contrarrestar los procesos erosivos causados por el agua y por el viento. Atenuar los cambios bruscos de temperatura en la superficie del suelo. Reducir la formacin de costras al debilitar la accin dispersante de las gotas de lluvia. Mejorar las condiciones fsicas del suelo mediante la formacin de agregados. Reducir la densidad aparente del suelo aumentando la infiltracin y el poder de retencin de agua en el suelo. Caldern F. (2009), seala que los abonos orgnicos lquidos se han recomendado en aquellas tierras sometidas a cultivo intenso para mantener y mejorar la estructura del suelo y facilitar la disponibilidad de nutrimentos para las plantas. En el cultivo de Banano se han realizado aplicaciones mensuales de Biol en dosis de 4 litros/Biol en 200 litros de agua, al suelo alrededor del hijo y del nieto de la planta, observando una mejora en cuanto a la textura y estructura del suelo, tornndose este, de mejor aspecto por mayor porosidad y permeabilidad, ms blando al tacto. El Biol es un bioestimulante que es rico en nutrientes de fcil asimilacin por la planta, adems de tener un gran contenido de materia orgnica y una alta concentracin de microorganismos, mejora la estructura del suelo, ayudando a la retencin de agua y minimizando la evaporacin, mejora la porosidad, incrementa la relacin carbono/nitrgeno elevando la cantidad de materia orgnica disponible en el suelo e incrementa la actividad microbiana de agentes benficos en el suelo. Mosquera F. (2009), indica que debe realizarse aplicaciones de Biol directamente al suelo, ya que este abono orgnico liquido por su alto contenido dehormonas (auxinas, citoquininas, giberalinas) y nutrientes esenciales en combinacin con la materia orgnica incorporada al suelo, tiene un efecto mejorador de los suelos modificando la textura y estructura, mostrndose estos mas sueltos y permeables, un aumento en la porosidad aumenta la capacidad del suelo para retener el agua incrementando simultneamente la velocidad de infiltracin de esa misma agua en el suelo, permitiendo un mejor desarrollo de las races. La aplicacin de Bioles al suelo ofrece las siguientes ventajas: Suelos mucho ms sueltos facilitando mayor anclaje de las plantas. La humedad del suelo persiste por ms tiempo. Protege al suelo de la erosin. Suelos muchos ms permeables evitando los encharcamientos. En combinacin con la materia orgnica mejora la textura y estructura del suelo, formando agregados. 3.6. Caractersticas qumicas del suelo agrcola. 3.6.1. El pH del suelo. Encarta. (2009), reporta que el pH indica la concentracin de iones hidrgeno en una solucin. Se trata de una medida de la acidez o alcalinidad de la solucin. El pH se define como el logaritmo de la concentracin de iones hidrgeno, H+, cambiado de signo: pH = - log [H+], donde [H+] es la concentracin de iones hidrgeno en moles por litro. Ecoplexity. (2009), sostiene que el pH, es extremadamente importante para las plantas porque afecta directamente la disponibilidad de los nutrientes necesarios para el crecimiento eficiente de las plantas. Los suelos que son muy cidos o demasiado alcalinos no favorecen la solucin de compuestos, y, por lo tanto, restringen la presencia de iones de nutrientes esenciales para las plantas. El pH del suelo es el resultado de muchos factores, entre otros, material parental del suelo, materia orgnica, crecimiento vegetativo, y nutrientes aadidos. 3.6.2. Salinidad Starmedia. (2009), indica que la salinidad es la consecuencia de la presencia de sales en el suelo. Por sus propias caractersticas se encuentran tanto en la fase slida como en la fase liquida por lo que tiene una extraordinaria movilidad. 3.6.3. Acidez. vila J. (2009), mantiene que la acidez presente en el suelo corresponde a la concentracin de iones hidrogeno en disolucin, extrada de la mezcla de suelo y agua o del suelo y una disolucin extractora. La acidez en el suelo reduce el crecimiento de las plantas, ocasiona disminucin de la disponibilidad de algunos nutrimentos como Ca, Mg, K y P, favorece la solubilizacion de elementos txicos para las plantas como el Al y Mn. Zapata R. (2009), expone que la acidez, unida a la poca disponibilidad de nutrientes, es una de las mayores limitaciones de la baja productividad de los suelos cidos. Aunque la acidificacin es un proceso natural, la agricultura y otras actividades humanas aceleran este proceso. Debido al aumento de reas acidificadas en el mundo y a la necesidad de producir ms alimentos, es fundamental entender la qumica que explica el proceso de acidificacin de los suelos. De esta forma se podrn desarrollar prcticas para recuperarlos o no acidificarlos. 3.6.4 Capacidad de Intercambio de cationes. Wikipedia. (2009), manifiesta que la capacidad de intercambio cationico (CIC) es la capacidad que tiene un suelo para retener y liberar iones positivos, merced a su contenido en arcillas. stas estn cargadas negativamente, por lo que suelos con mayores concentraciones de arcillas exhiben capacidades de intercambio cationico mayores. Tambin puede ser definida como las cargas negativas por unidad de cantidad de coloide que es neutralizada por cationes de intercambio. Un catin es un in que tiene carga elctrica positiva mientras que el coloide tiene carga negativa. Mediterrnea de agroqumicos. (2009), expone que todas las molculas, en mayor o menor medida tienen minsculas cargas elctricas, positivas o/y negativas. Por ello en el suelo actan como pequeos imanes, formando entre ellas estructuras. La capacidad de intercambio cationico es la capacidad del suelo para retener el intercambiar diferentes elementos minerales. Esta capacidad aumenta notablemente con la presencia de materia orgnica, y podra decirse que es la base de lo que llamamos fertilidad del suelo. 3.6.5. Contenido de nutrientes. Encarta. (2009), refiere que entre las deficiencias del suelo que afectan a la productividad, la falta de nutrientes es especialmente problemtica. Los nutrientes ms necesarios para un correcto crecimiento de las plantas son el nitrgeno, el potasio, el fsforo, el hierro, el calcio, el azufre y el magnesio, todos los cuales estn presentes en la mayora de los suelos en cantidades variables. Adems, la mayor parte de las plantas requiere diminutas cantidades de sustancias llamadas elementos traza, presentes en el suelo en cantidades muy pequeas, entre los que se encuentran el manganeso, el zinc, el cobre y el boro. 3.6.6. Estado coloidal. Encarta. (2009), concluye que las plantas obtienen nutrientes de los coloides del suelo, partculas diminutas parecidas a la arcilla que se mezclan con el agua, aunque no se disuelven en ella. Se forman como producto de la meteorizacin fsica y qumica de minerales primarios. Consisten en cantidades variables de xidos hidratados de hierro, aluminio y silicio y de minerales cristalinos secundarios como la caolinita y la montmorillonita. 3.6.7. Bases intercambiables. Encarta. (2009), encuentra que una de las caractersticas importantes de las partculas coloidales es su capacidad para participar en un tipo de reaccin qumica conocida como intercambio de bases. En esta reaccin un compuesto cambia al sustituir uno de sus elementos por otro. As, los elementos que estaban ligados a un compuesto pueden quedar libres en la solucin del suelo y estar disponibles como nutrientes para las plantas. Cuando se aade a un suelo materia fertilizante como el potasio, una porcin del elemento requerido entra en la solucin del suelo de forma inmediata, y queda disponible, mientras que el resto participa en el intercambio de bases y permanece en el suelo incorporado a los coloides. Uno de los ejemplos de intercambio de bases ms simple y valioso para la agricultura es la reaccin que se produce cuando la caliza se utiliza para neutralizar la acidez. 3.6.8. Solucin del suelo. Infojardin. (2009), manifiesta que la solucin del suelo es la fase hdrica o lquida del suelo en la cual se encuentran disueltos los elementos nutritivos a disposicin de los cultivos. Encarta. (2009), indica que el componente lquido de los suelos, denominado por los cientficos solucin del suelo, es sobre todo agua con varias sustancias minerales en disolucin, cantidades grandes de oxgeno y dixido de carbono disueltos. La solucin del suelo es muy compleja y tiene importancia primordial al ser el medio por el que los nutrientes son absorbidos por las races de las plantas. Cuando la solucin del suelo carece de los elementos requeridos para el crecimiento de las plantas, el suelo es estril. 3.7. Productos de la descomposicin de la materia orgnica. Scielo. (2009), reporta que la materia orgnica del suelo contiene cerca del 5% de nitrgeno total, pero tambin contiene otros elementos esenciales para las plantas, tales como fsforo, magnesio, calcio, azufre y micronutrientes. La humidificacin es una fase, durante la cual los microorganismos del suelo actan sobre la materia orgnica desde el momento en que se la entierra, primero se forma el humus joven, de evolucin rpida, que a su vez da paso al humus estable. Ambos productos forman la llamada materia orgnica total del suelo. El mismo autor aade que el humus estable o "estabilizado" es la materia orgnica ligada al suelo, es decir, slidamente fijada a los agregados de color oscuro. Su composicin es muy compleja (cidos hmicos y flvicos) y tiene una relacin C/N constante entre 9 y 10, y representa en promedio el 75-80% del humus total. La fase de mineralizacin es muy lenta, y en ella el humus estable recibe la accin de otros microorganismos que lo destruyen progresivamente (1 al 2% al ao), liberando as los minerales que luego absorbern las plantas. Esta fase presenta dos etapas: la amonificacin (paso del N orgnico a amonio) y la nitrificacin (paso del amonio a nitrato). Terralia. (2009), expone que la materia orgnica fresca (es decir, sin descomponer) est formada por los componentes de los animales o vegetales: monosacridos, polisacridos como la celulosa, el almidn o el glucgeno; compuestos nitrogenados, protenas, cidos nucleicos, vitaminas; lpidos, cidos orgnicos (ctrico, fumrico, mlico, malnico); y elementos minerales. Todos estos componentes de la materia viva sufren una serie de transformaciones que originan lo que conocemos como humus, que consiste en un material dinmico, ligado a los ciclos del carbono, nitrgeno, del fsforo y del azufre, a la reduccin del hierro y el manganeso en el suelo y a otros muchos procesos y que puede llegar a estabilizarse en funcin de los parmetros ambientales (temperatura, pH, humedad, contenido inico, poblaciones de microorganismos. En el suelo coinciden los materiales orgnicos frescos, las sustancias en proceso de descomposicin (hidratos de carbono, etc.) y los productos resultantes del proceso de humificacin. Todos ellos forman la materia orgnica del suelo. Agronet. (2009), sostiene que los abonos orgnicos segn las fuentes y clases de estircoles estos tienen diferentes contenidos de nutrientes o alimentos para las plantas. La siguiente tabla muestra el porcentaje de nutrientes en 1000 kg. de estircol. Cuadro 1. Porcentaje de N-P-K en 1000 Kg. de estircol.
3.8. Problemas en las caractersticas qumicas de los suelos. Higueras P. (2009), seala que a menudo la presencia de sustancias toxicas en el suelo constituye una bomba de tiempo qumica, que an si en un determinado momento no produce efecto alguno, si puede hacerlo en un futuro. El problema radica en que estas sustancias se acumulan en los suelos como especies qumicas de alta solubilidad. Esto significa que los contaminantes estn "disponibles" para que los animales y vegetales que viven en, o sobre el suelo, puedan captarlos, con los consecuentes efectos toxicolgicos que ello puede acarrear. Fao. (2009), encuentra que el uso excesivo y el mal uso de insumos externos, como fertilizantes inorgnicos y plaguicidas conjuntamente con cultivos especializados o monocultivos puede proporcionar un considerable incremento en la produccin general de alimentos, pero tambin agotan la fertilidad y los componentes biolgicos del suelo y degradan los elementos fsicos de la tierra Miranda E. (2009), reporta la existencia de componentes qumicos que reaccionan entre s y provocan cambios en el medio, como variaciones del pH, variaciones en la solubilidad de sustancias y otros. Encarta. (2007), concluye que la degradacin qumica del suelo se define como la acumulacin en ste de compuestos txicos persistentes, productos qumicos, sales, agentes patgenos, que tienen efectos adversos en el desarrollo de las plantas y la salud de los animales. Aunque el empleo de fertilizantes que contienen nutrientes primarios, nitrgeno, fsforo y potasio, no ha producido contaminacin de los suelos, la aplicacin de elementos traza s lo ha hecho. El riego de suelos ridos lleva frecuentemente a la contaminacin por sales. La utilizacin de pesticidas ha llevado tambin a la contaminacin a corto plazo del suelo. 3.9. Cambios en las caractersticas qumicas del suelo por la aplicacin de abonos orgnicos. Guanoluisa. (1998), expresa que la materia orgnica del suelo, as como los materiales orgnicos adicionados actan no solamente como fuente de nutrientes sino que tambin influencia su disponibilidad de diferentes maneras. Durante los procesos de meteorizacin qumica, los xidos orgnicos formados en el ciclo de transformacin de la materia orgnica del suelo y aquellos excretados por los organismos vivientes pueden contribuir a la solubilizacion de nutrientes de los compuestos minerales del suelo o del material parental. La materia orgnica del suelo es el ms efectivo intercambiador de cationes y por lo tanto los preserva de su prdida de lavado. El mismo autor aade que la materia orgnica juega un papel importante en los procesos de la vida del suelo. La planta est constituida mayormente de compuestos orgnicos; contiene C, H, y O, y en menor grado N. Los tres primeros elementos son absorbidos por la plantas como CO2 y H2O que son productos finales en la descomposicin de materia orgnica. La mayor parte de CO2 resultante de la descomposicin de materia orgnica es liberado a la atmosfera y entra al ciclo comn. La materia orgnica del suelo es la mayor fuente natural de nitrgeno solo una pequea cantidad es fijada por microorganismos desde el aire o se va al suelo por precipitacin acuosa. Los contenidos de N en un suelo comn aumentan con su cantidad de humus. En promedio de 2.300 11.300 Kg/N/ha, estn almacenados en la capa superior de un suelo (0 20 cms) y de 4.000 35.800 Kg/N/ha en la capa de 0 100 cms. Mora J. (2009), indica que es probable que la habilidad de mejoramiento de la CIC est relacionada con el enriquecimiento de la fraccin hmica que se logra a medida que se incrementa la madurez de la composta y la estabilizacin de la materia orgnica. Se ha documentado que la adicin de compostas contribuye a incrementar la disponibilidad de fsforo nitrgeno y azufre para las plantas y reducir la efectividad de la concentracin de los pesticidas en el suelo mediante la formacin de enlaces de sus molculas con las molculas orgnicas Bentes J. y Friedrich T. (2009), sealan que los abonos orgnicos pueden promover el reciclaje de nutrimentos, el aporte de nitrgeno y el mantenimiento o aumento de los niveles de materia orgnica en el suelo, la contribucin del abono en la mejora del contenido de materia orgnica es dependiente de la cantidad de residuos incorporados, de la frecuencia de incorporacin y de la calidad del material. El uso de abonos orgnicos incrementa la retencin de los nutrimentos del suelo disponibles para las plantas, esto se atribuye al incremento en la capacidad de intercambio cationico del suelo. Higueras P. (2009), expresa que la descomposicin del humus en mayor o menor grado, produce una serie de productos coloidales que, en unin con los minerales arcillosos, originan los complejos organominerales, cuya aglutinacin determina la textura y estructura de un suelo. Estos coloides existentes en el suelo presentan adems carga negativa, hecho que les permite absorber cationes H+ y cationes metlicos (Ca2+, Mg2+, K+, Na+) intercambiarlos en todo momento de forma reversible; debido a este hecho, los coloides tambin reciben el nombre de complejo absorbente. Biblioteca del Campo. (2002), manifiesta que los abonos orgnicos, mejoran la fertilidad del suelo, al aumentar la capacidad para retener e intercambiar los nutrientes, as el suelo pierde menos nutrientes por accin de lixiviacin. Se convierten en una verdadera reserva de nutrientes, optimizan la capacidad del suelo para mantener nutrientes (capacidad de cambio inico) y cederlos a microorganismos y plantas. Hacen que el suelo se torne menos propenso a cambiar sus condiciones qumicas como el pH, es decir, evita que los suelos se vuelvan cidos o alcalinos, tendencias a las que estn sometidos los suelos tropicales. Forman conjuntos orgnicos que atrapan elementos como el hierro, el magnesio, el manganeso y evita que estos se pierdan al ser arrastrados y que las races no los aprovechen. Scielo. (2009), sostiene sobre los abonos orgnicos que cuando se refiere al efecto sobre las propiedades qumicas del suelo, aumenta la capacidad de intercambio del suelo, la reserva de nutrientes para la vida vegetal y la capacidad tampn del suelo favorece la accin de los abonos minerales y facilita su absorcin a travs de la membrana celular de las raicillas. Nigoul M. (2009), indica que entre 20 y 70% de la capacidad de intercambio en muchos suelos es causada por sustancias hmicas coloidales. En lo que a la accin amortiguadora se refiere, el humus exhibe capacidad amortiguadora en un amplio rango de pH. 3.10. Cambios en las caractersticas qumicas del suelo por la aplicacin de bioles. Caldern F. (2009), sostiene que la aplicacin de Biol al suelo es el complemento para la fertilizacin sea esta de tipo qumica u orgnica. El Biol es una fuente natural de elementos nutrientes para las plantas. Adems de tener un alto contenido de fitohormonas. Todos estos nutrientes, que son incorporados al suelo mediante la aplicacin de Bioles, quedan disponibles y asimilables para las plantas, lo que ayudara a una adecuada nutricin vegetal. El mismo autor aade que aplicando abonos orgnicos lquidos o bioles al suelo se aporta a este, una gran cantidad de nutrientes que van a quedar a disposicin de las plantas mediante la accin de los microorganismos. El Biol por su naturaleza de produccin contiene todos los macro y micro nutrientes de forma estable y asimilable por la planta. Su balanceada proporcin ayuda a evitar los desequilibrios tan frecuentes por la adicin desproporcionada de fertilizantes qumicos. Mosquera F. (2009), acota que los abonos orgnicos lquidos modifican las caractersticas qumicas de un suelo, a travs de los nutrientes esenciales que sean incorporado al suelo mediante su aplicacin directa. Las caractersticas qumicas del suelo que cambian por efecto de la aplicacin de Bioles son obviamente el contenido de materia orgnica, la capacidad de intercambio cationico y el pH, el Biol puede ayudar a estabilizar las oscilaciones de pH que sufre el suelo por un mal manejo y mejora en conjunto con la materia orgnica, la capacidad de intercambio cationico del suelo. Adems el mismo autor acota que una de las alternativas de la agricultura orgnica para el mejoramiento de los suelos son los abonos orgnicos lquidos, los cuales incorporan al suelo materia orgnica, y nutrientes esenciales como: nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro; los cuales mejoran las condiciones qumicas del suelo. El hombre al utilizar el Biol modifica las concentraciones de iones del suelo de forma natural, para aumentar la produccin de sus cultivos. Veliz J. (2009), expresa que el Biol adems de ser un excelente bioestimulante para las plantas, tambin puede ser usado directamente al suelo ya que por su composicin aporta nutrientes tornando ms frtil al suelo, dando las condiciones necesarias para el desarrollo de las races y de toda la planta en general. El Biol tambin puede participar en distintas reacciones qumicas que ocurren en el suelo al momento de tornar los minerales no asimilables en formas ms asimilables para las plantas. Este autor indica que los beneficios de la aplicacin de Biol en las caractersticas qumicas del suelo son los siguientes: Sirve como medio de almacenamiento de los nutrimentos necesarios para el crecimiento de las plantas. Modifica las concentraciones de iones del suelo de forma natural, para aumentar la produccin de los cultivos. Contribuye a la asimilacin de nutrientes. Amortigua los cambios rpidos de acidez, alcalinidad, salinidad del suelo y contra la accin de pesticidas. Ayuda a minimizar el grado de toxicidad de los suelos. 3.11. Caractersticas biolgicas el suelo agrcola. 3.11.1. Contenido de materia orgnica en el suelo. Scielo. (2009), manifiesta que la materia orgnica representa del 95 al 99% del total del peso seco de los seres vivos, pero su presencia en los suelos suele ser escasa y son contadas las excepciones en las que supera el 2%, el nivel deseable de materia orgnica en los suelos arcillosos medios es del 2%, pudiendo descender a 1,65% en suelos pesados y llegar a un 2,5% en los arenosos. 3.11.2. Fauna biolgica del suelo. Miranda E. (2009), seala que la existencia, en los suelos agrcolas, de macro y microorganismos vivos que cumplen, como funcin principal, descomponer la materia orgnica y convertirla en humus, el cual se combina con la parte mineral del suelo y forma los compuestos rgano- minerales, de alta actividad qumica y fsico-qumica. Los organismos vivos del suelo necesitan de aire, agua y calor, los cuales son proporcionados, en dependencia de las propiedades fsicas del suelo. Segn Scielo. (2009), un suelo naturalmente frtil es aqul en el que los organismos edficos van liberando nutrientes inorgnicos, a partir de las reservas orgnicas, con velocidad suficiente para mantener un crecimiento rpido de las plantas. La actividad biolgica de los suelos es la resultante de las funciones fisiolgicas de los organismos y proporciona a las plantas superiores un medio ambiente adecuado para su desarrollo. Los suelos contienen una amplia variedad de formas biolgicas, con tamaos muy diferentes, como los virus, bacterias, hongos, algas, caros, lombrices, nematodos, hormigas y, por supuesto, las races vivas de las plantas superiores. La importancia relativa de cada uno de ellos depende de las propiedades del suelo. El mismo autor acota que las bacterias son organismos procariotas unicelulares; la mayor parte de ellas presenta forma esfrica cocos o de bastn bacilos y son importantes debido a que algunas realizan funciones especficas como la oxidacin del amoniaco a nitratos, mientras que otras intervienen en el proceso general de descomposicin de materiales orgnicos. Rico A. (2009), indica que las propiedades biolgicas del suelo son muy importantes, ya que est constituida por la microfauna del suelo, como hongos, bacterias, nematodos, insectos y lombrices, los cuales mejoran las condiciones del suelo acelerando la descomposicin y mineralizacin de la materia orgnica, adems que entre ellos ocurren procesos de antagonismo o sinergia que permite un balance entre poblaciones dainas y benficas que disminuyen los ataques de plagas a las plantas. 3.12. Problemas en las caractersticas biolgicas de los suelos. Rodrguez P. (2009), seala que el uso y abuso en la aplicacin de agroqumicos han empobrecido biolgicamente al suelo, por cuyo motivo el tan publicitario incremento de los rendimientos productivos que se pretenda conseguir con la aplicacin del paquete tecnolgico generado por la "Revolucin Verde" se ha convertido en un negocio ruinoso a mediano plazo, ya que el suelo indefectiblemente va perdiendo su fertilidad y por ende su capacidad productiva. Bentes J. y Friedrich T. (2009), expresan que la quema continua de residuos tiende a reducir la microflora, sobre todo cerca de la superficie. Adems aaden que la labranza afecta las caractersticas fsicas del suelo y puede incrementar la porosidad y la aireacin, pero tambin puede afectar negativamente la fauna del suelo debido al disturbio que causan los implementos agrcolas en el mismo. Segn Almeida (1985), citado por Bentes J. y Friedrich T. (2009), las operaciones de preparacin del suelo provocan la muerte de gran parte de sus constituyentes orgnicos, imponiendo condiciones de elevadas temperaturas y situaciones alternas de secado y humedecimiento, que afectan a los organismos del suelo con mayor o menor grado de intensidad. 3.13. Cambios en las caractersticas biolgicas del suelo por la aplicacin de abonos orgnicos. Bentes J. y Friedrich T. (2009), indican que los abonos orgnicos, influyen sobre la actividad biolgica del suelo por el atenuante efecto fsico sobre la variacin de la temperatura y por el mantenimiento de buenas condiciones de humedad del suelo, la presencia de material orgnico es el factor que ms influye en la actividad y poblacin de microorganismos, ya que la materia orgnica es fuente de energa para los organismos del suelo. Por esta razn, cuanto mayor sea la cantidad de abonos incorporados, mayor ser la poblacin macro y microbiana del suelo. Villee M. (2009), expresa que la materia orgnica del suelo consiste en hojarasca, deyecciones (excrementos de animales) y los restos de plantas, animales y microorganismos en diversas etapas de descomposicin. La materia orgnica es descompuesta por los microorganismos que viven en el suelo, en particular bacterias y hongos. En el proceso se liberan al suelo elementos minerales esenciales, los cuales pueden ser atrados por partculas del suelo o reabsorbidos por nuevas plantas. La materia orgnica incrementa la capacidad de retener agua del suelo, actuando en gran medida como una esponja. Geocities. (2009), menciona que los abonos orgnicos: Estimulan la diversidad y actividad microbial en el suelo. La actividad de los microbios presentes en el compost reduce la de los microbios patgenos a las plantas como los nematodos. Contiene muchos macro y micronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. Provoca la formacin de humus, complejo ms estable de la materia orgnica que se encuentra slo en el suelo y es el responsable de su fertilidad natural. Cervantes. (2009), manifiesta que los abonos orgnicos favorecen la aireacin y oxigenacin del suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios y constituyen una fuente de energa para los microorganismos, por lo que se multiplican rpidamente. Bentes J. y Friedrich T. (2009), sealan que los abonos orgnicos y su descomposicin activan el ciclo de muchas especies de macroorganismos y principalmente microorganismos del suelo, cuya actividad mejora la dinmica fsica y qumica del suelo. Los abonos orgnicos estimulan la actividad biolgica del suelo, una mayor actividad de la macrofauna resultara en una mayor macroporosidad del suelo y mayor incorporacin y humificacin de los residuos orgnicos. Scielo. (2009), indica en cuanto al efecto de los abonos orgnicos sobre las propiedades biolgicas del suelo, favorece los procesos de mineralizacin, el desarrollo de la cubierta vegetal, sirve de alimento a una multitud de microorganismos y estimula el crecimiento de la planta en un sistema ecolgico equilibrado. Nigoul M. (2009), comenta que un nmero de bacterias, actinomicetos y hongos en el suelo estn relacionados de manera general al contenido de humus. Lombrices y otros organismos de la fauna estn fuertemente influenciados por la cantidad de residuos vegetales retornados al suelo. Muchos factores que tienen influencia en la incidencia de organismos patgenos en el suelo estn directa o indirectamente influidos por la materia orgnica. Por ejemplo, una abundante provisin de materia orgnica puede favorecer el crecimiento de organismos saprofticos similares a los parsitos y por lo tanto reducir la poblacin de los ltimos. Compuestos biolgicamente activos en el suelo, tales como antibiticos y ciertos cidos fenlicos, pueden mejorar la habilidad de ciertas plantas para resistir el ataque de patgenos. Infoagro. (2009), concluye que por todas estas razones, se est empleado lo que se denomina "Biofertilizacin", que consiste en aumentar el nmero de microorganismos de un suelo, a travs de la incorporacin de abonos orgnicos al suelo, para de esta forma, acelerar todos los procesos microbianos, aumentar la cantidad de nutrientes asimilables por la planta, etc. Una biofertilizacin correcta, ayuda a una fertilizacin tradicional, reduciendo el uso de energa de la planta a la hora de absorber los distintos nutrientes, disminuye la degradacin del agroecosistema y reduce la prdida de nutrientes del suelo por lixiviados, sobre todo de nitrgeno. Guanoluisa R. (1998), reporta que debido a la degradacin bioqumica diferentes productos son formados los cuales sirven a los microorganismos como fuente de carbono y nitrgeno, principalmente la celulosa y las protenas. Durante las transformaciones de las sustancias fenolicas la formacin de radicales libres tambin ocurre. Estos radicales se condensan con los productos de degradacin de las protenas a sustancias hmicas. Las sustancias hmicas son separadas por mtodos convencionales en acido flvico y hmico. Durante estos procesos la materia orgnica del suelo acta como una fuente de nitrgeno de liberacin lenta para la nutricin de la planta durante el crecimiento. Finalmente las sustancias hmicas son degradadas a dixido de carbono, amonio y agua. 3.14. Cambios en las caractersticas biolgicas del suelo por la aplicacin de bioles. Caldern F. (2009), seala que la accin biolgica de los microorganismos en el suelo es muy importante, porque son ellos los encargados de la degradacin de la materia orgnica incorporada. Al aplicar bioles directamente al suelo ayuda a la accin de los microorganismos y aportamos alimento suficiente para que nuevos subproductos queden liberados en el suelo y puedan ser asimilados por las races. En relacin con la disponibilidad de nutrimentos, la actividad biolgica del suelo juega un papel importante en la oxidacin y reduccin de los elementos esenciales, convirtindolos de formas no aprovechables a formas aprovechables para las plantas. La aplicacin de bioles al suelo potencializa la accin de los microorganismos que actan sobre la descomposicin de los materiales orgnicos incorporados al suelo, lo cual conlleva a la liberacin de nutrientes. Estos microorganismos actan a la vez como agentes de control biolgico, con lo que reducimos aquellos microorganismos indeseables del suelo y favorecemos los organismos tiles para los cultivos, con lo que aumentamos la produccin de la planta. Mosquera F. (2009), manifiesta que con la aplicacin de bioles al suelo lo que se realiza bsicamente es aportar materiales de nutricin que sirvan de alimento para la flora microbiana del suelo. Se debe a que el Biol contiene grandes cantidades de compuestos de fcil descomposicin, cuya adicin casi siempre resulta en un incremento de la actividad biolgica, los microorganismos influyen en muchas propiedades del suelo y tambin ejercen efectos directos sobre el crecimiento de las plantas. En la mayora de los casos, el resultado del incremento de la actividad biolgica, repercute en el mejoramiento de la estructura del suelo por efecto de la agregacin que los productos de la descomposicin ejercen sobre las partculas del suelo; las condiciones de fertilidad aumentan lo cual hace que el suelo tenga la capacidad de sostener un cultivo rentable. Un suelo sanamente vivo es un suelo frtil. El Biol por ser fuente natural de nutrientes al entrar en contacto con el suelo crea un habitad favorable para el desarrollo de los microorganismos. El mismo autor aade que la aplicacin de Biol al suelo mejora las condiciones para el desarrollo de los organismos del suelo que aportan una amplia gama de servicios esenciales para el funcionamiento sostenible de todos los ecosistemas, al actuar como los principales agentes conductores en los ciclos de los nutrientes, regulando la dinmica de la materia orgnica del suelo, la fijacin de carbono del mismo; aumentando la cantidad y eficiencia en la absorcin de nutrientes por la vegetacin y mejorando la salud de las plantas. Estos servicios son esenciales para el funcionamiento de los ecosistemas naturales y podrn ser aprovechados con un adecuado manejo del suelo mediante el uso de Bioles aplicados al suelo. Veliz J. (2009), comenta que en suelos degradados biolgicamente, por el mal manejo o abuso de agroqumicos, una alternativa fiable es el uso de Bioles aplicados al suelo, ya que este ayuda al desarrollo de los microorganismos que actan en la descomposicin de la materia orgnica, aportando al suelo nutrientes y subproductos que sern a corto plazo asimilados por las plantas. Los abonos orgnicos slidos y lquidos mejoran las condiciones de desarrollo de los microorganismos en el suelo y en este sentido juegan un papel fundamental en la disposicin de nutrientes para las plantas. Los beneficios de la aplicacin de bioles sobre las caractersticas biolgicas del suelo son las siguientes: Nutre, recupera y reactiva la vida del suelo. Proporcionan alimento a los organismos benficos como la lombriz de tierra, termitas, diplopodos, hormigas y bacterias fijadoras de nitrgeno. Ayuda en los procesos de mineralizacin, desarrollo de cubierta vegetal y estimula el crecimiento de la planta en un sistema ecolgico equilibrado. 3.15. Nutricin vegetal Rico. (2009), mantiene que toda planta para desarrollarse y obtener buena produccin necesita de una buena cantidad de elementos mayores Nitrgeno, Fosforo, y Potasio, as como de elementos menores necesarios para las funciones vitales de las plantas como el Boro, Magnesio, Zinc, Manganeso, Azufre, Cobre, etc. Todos los mtodos de agricultura orgnica garantizan la presencia en el suelo de microorganismos como bacterias, hongos, micorrizas, insectos y lombrices que descomponen la materia orgnica convirtindola en Humus adems de facilitar la fijacin de nutrientes y la fcil absorcin de estos por las plantas. Biblioteca del Campo. (2002), seala que para que las plantas se desarrollen de manera normal, se requiere que en el suelo, el aire y el agua estn presentes todos los nutrientes que aquellas necesitan durante su ciclo de vida. Adems, estos elementos nutritivos deben estar disponibles de manera aprovechable para las plantas y en proporciones apropiadas. Algunos elementos nutritivos o macronutrientes, son esenciales para las plantas; es decir, si faltan o se encuentran en proporciones inadecuadas, pueden alterar el desarrollo normal de los vegetales. Otros elementos, o micronutrientes, son requeridos por las plantas en menores cantidades y, por lo general, el suelo los posee en concentraciones adecuadas. 3.15.1. Papel de los abonos orgnicos y bioles en la nutricin de las plantas. Encarta. (2007), indica que el mtodo ms antiguo para aumentar el contenido de materia orgnica del suelo es la aplicacin de fertilizantes como el estircol y el compost. El abonado del suelo con excrementos de animales se ha practicado durante miles de aos y sirve para aportar diversos compuestos orgnicos complejos que son importantes para el crecimiento de las plantas. Bentes J. y Friedrich T. (2009), manifiestan que el contenido de nutrimentos de los abonos orgnicos son importantes para las plantas. Por medio de la actividad de la flora y la fauna presentes en el suelo esos nutrimentos son transformados en sustancias inorgnicas y pasan a estar disponibles para las plantas. Nigoul M. (2009), expone que las sustancias orgnicas en el suelo pueden tener un efecto fisiolgico directo en el crecimiento de las plantas. Algunos compuestos, tales como ciertos cidos fenlicos, tienen propiedades fitotxicas; otras, tales como las auxinas, mejoran el crecimiento de las plantas. Segn Meja M. (2001), citado por Cevallos B. (2002), la descomposicin de los abonos orgnicos tiene como fin la obtencin de fertilizantes naturales que se contraponen a la produccin y utilizacin de los clsicos fertilizantes de orgenes sintetizados qumicos hechos por la industria. Esto se logra construyendo desde los materiales de orgenes orgnicos una nueva materia orgnica y liberando material inorgnico, que pueda ser aprovechado por las plantas superiores y los organismos del suelo. Pino C. (2005), reporta que el Biol como fuente orgnica de fitorreguladores a diferencia de los nutrientes, en pequeas cantidades es capaz de promover actividades fisiolgicas y estimular el desarrollo de las plantas, sirviendo para las siguientes actividades agronmicas: enraizamiento (aumenta y fortalece la base radicular), accin sobre el follaje (amplia la base foliar), mejora la floracin y activa el vigor y poder germinativo de las semillas, traducindose todo esto en un aumento significativo de 50% de las cosechas. 3.15.2. Cambios nutricionales en las plantas por la aplicacin de abonos orgnicos y bioles. Segn Guanoluisa R. (1998), hay una diferencia entre los efectos directos e indirectos de las sustancias hmicas en el crecimiento y produccin de las plantas. Las sustancias hmicas pueden efectuar cambios en el medio ambiente de las races al cambiar las propiedades fsicas y qumicas tales como retencin de agua, intercambio de gases, y otros, los cuales conducen a un mejor crecimiento de las plantas. Los efectos directos son aquellos causados por la captacin de compuestos orgnicos de bajo peso molecular de la materia orgnica del suelo. Estos producen alteraciones en el metabolismo de la planta. En la actualidad, los compuestos fenlicos son conocidos como sustancias que aumentan la produccin eficientemente; estos son compuestos formados de la degradacin de lignina o sntesis microbial. 3.15.3. Respuesta de las plantas a la aplicacin de abonos orgnicos Cervantes. (2009), indica que las enmiendas hmicas favorecen el enraizamiento, ya que desarrollan y mantienen un sistema radicular joven y vigoroso, durante todo el ciclo de cultivo. El desarrollo radicular, de la planta con aporte de enmiendas hmicas es enorme, y esto hace que el desarrollo de la misma sea mucho ms rpido, debido a que absorbe mayor cantidad de elementos nutritivos, y esto se traduce en mayor produccin. Scielo. (2009), seala el efecto estimulante de los cidos hmicos y los fulvocidos en la formacin de races al acelerar la diferenciacin del punto de crecimiento. Caldern F. (2009), comenta que es importante resaltar el tratamiento de las semillas con Biol, por su riqueza en tiamina, as como en purinas y auxinas, permite una germinacin ms rpida, del mismo modo un notable crecimiento de las races. Segn Young (1997), citado por Scielo (2009), trabajando con abonos orgnicos encontr un efecto significativo en el crecimiento radicular de las plntulas de lechuga. Chica M. (2007), menciona que los mejores promedios de dimetro del pseudotallo tomado a los 120 das, en la aplicacin de Biol mas compost en el cultivo de banano, se obtuvieron con el tratamiento numero 4, Biol al 40% mas compost 3kg/planta con un promedio de 55.3 cms. Mientras que el tratamiento que presento menor dimetro de pseudotallo fue el testigo absoluto con un promedio de 47.2 cms. Caldern F. (2009), mantiene que el Biol al ser aplicado al follaje de los cultivos, permite aumentar la cantidad de races e incrementar la capacidad defotosntesis de las plantas, mejorando sustancialmente la produccin y calidad de las cosechas. Chica M. (2007), expone que los mejores resultados de emisin foliar tomado a los 120 das, en la aplicacin de Biol mas compost en el cultivo de banano, se obtuvieron con el tratamiento numero 4, Biol al 40% mas compost 3kg/planta con un promedio de 0.93 cms. Mientras que el tratamiento que presento menor emisin foliar fue el testigo absoluto con un promedio de 0.56 cms. Cervantes. (2009), expresa que las sustancias hmicas incrementan el contenido y distribucin de los azcares en los vegetales, por lo que elevan la calidad de los frutos y flores, incrementando la resistencia al marchitamiento. Chica M. (2007), indica que en lo que refiere al peso del racimo, en la aplicacin de Biol mas compost en el cultivo de banano, el tratamiento numero 4, Biol al 40% mas compost 3kg/planta fue el que presento los mejores resultados con un peso promedio de 26.84 kg. El tratamiento que presento menor peso fue el testigo absoluto con un promedio de 10.23 kg. 3.15.4. Respuesta de las plantas a la aplicacin de bioles. Siura. (2009), reporta que en el cultivo de Vainita (Phaseolus vulgaris L) los mejores resultados se obtuvieron en el tratamiento N 7, Biol 100% aplicado al suelo, con un promedio de 18000 kg/ha. Adems el autor aade que en el tratamiento Biol 100% aplicado al suelo, obtuvo una longitud de fruto de 12.81 cm, con un dimetro de 0.84 cm y un peso promedio de 5.78 gr vaina. Cobiella et al. (1995), citado por Rodrguez P. (2009), mencionan que aplicando Biol foliar a diferentes concentraciones en variedades de tomate y pimiento bajo condiciones de campo, apreciaron un efecto estimulante y positivo en la altura y ancho del follaje. Caldern F. (2009), acota que el Biol aplicado al follaje de los cultivos, permite aumentar la cantidad de races e incrementar la capacidad defotosntesis de las plantas, mejorando sustancialmente la produccin y calidad de cosechas. 3.16. Resultados de Investigaciones sobre la aplicacin de abonos orgnicos y bioles al suelo y las plantas. El Agro. (2007), reporta que en el Recinto El Porvenir del Cantn Santa Lucia, un grupo de agricultores arroceros buscan nuevas formas de producir con el fin de preservar el ambiente y abaratar los costos. El mtodo que utilizan es la aplicacin del humus, Biol y Bocashi. Este grupo de campesinos han conformado la Asociacin de Montubios El Porvenir, integrada por 40 socios, quienes vienen trabajando desde hace dos aos con la aplicacin de estos productos que son elaborados por ellos mismos. Durante este tiempo han logrado excelentes resultados en la calidad y rendimiento de la gramnea. Len G. (2002), seala que en la aplicacin de abonos orgnicos en el cultivo de frejol, los mejores resultados de altura de planta a los 30 das, se obtuvieron con el tratamiento numero 4, estircol de oveja 22700gr/parcela con un promedio de 28.20 cm. El tratamiento que presento menor valor fue el testigo absoluto con un promedio de 26.38 cm. Barroso et al. (1994), citados por Rodrguez P. (2009), indican que aplicaron, en condiciones controladas, humus lquido al suelo y foliarmente, encontrando una respuesta positiva en el cultivo del tomate en cuanto al contenido de materia seca en las plantas, nmero de foliolos, volumen radicular y el peso seco de las races. Scielo. (2009), encontr un aumento del peso y altura de la planta, longitud de la mazorca y rendimiento de grano en maz, cuando aplico 100, 300 y 900 kg/ha de residuos slidos urbanos compostados, junto con aplicaciones complementarias de NPK. Cobiella et al. (1995), citado por Rodrguez P. (2009), reportan que aplicando humus foliar a diferentes concentraciones en variedades de tomate y pimiento bajo condiciones de campo, apreciaron un efecto estimulante positivo en la altura y ancho del follaje, dimetro de los frutos, masa y grosor del pericarpio y en los rendimientos.| Oriol (1995), citado por Rodrguez P. (2009), descubri una respuesta positiva en aplicaciones de humus foliar en plantas de pepino en cuanto a rendimientos agrcolas y calidad de los frutos. Rodrguez P. (2009), expresa que los mejores resultados en la mayora de los indicadores del crecimiento y la productividad del pimiento evaluados en la investigacin, se obtuvieron para ambos experimentos, en el tratamiento donde se aplic la mayor dosis de estircol bovino (10 Kg/m2) combinado con la adicin de 10 lt/ha de humus foliar. Conclusiones Una vez concluido el presente Trabajo de Investigacin, se establecieron las siguientes conclusiones: 1. Los Abonos orgnicos slidos incorporados al suelo mejoran las caractersticas fsicas del suelo, entre las ms importantes, la textura y estructura. 2. Los Abonos orgnicos lquidos aplicados al suelo optimizan las caractersticas fsicas del suelo, formando agregados y dando estabilidad estructural al suelo. 3. Los abonos orgnicos slidos incorporados al suelo mejoran las caractersticas qumicas del suelo, estabilizando las oscilaciones de pH, y aumentando la capacidad de intercambio de cationes. 4. Los Abonos orgnicos lquidos aplicados al suelo optimizan las caractersticas qumicas del suelo, incorporando al suelo materia orgnica y nutrientes esenciales como N, P, K, y otros microelementos. 5. Los Abonos orgnicos slidos incorporados al suelo mejoran las caractersticas biolgicas del suelo, incrementando la actividad biolgica del mismo. 6. Los Abonos orgnicos lquidos aplicados al suelo optimizan las caractersticas biolgicas del suelo, nutriendo, recuperando y reactivando la vida el suelo. 7. El Biol como fuente orgnica de fitorreguladores es capaz de promover actividades fisiolgicas y estimular el desarrollo de las plantas. 8. Los abonos orgnicos lquidos aplicados a las plantas mejoran los procesos nutricionales en las plantas produciendo alteraciones en el metabolismo de la planta. 9. El Biol aplicado al follaje permite aumentar la cantidad de races e incrementa la capacidad de fotosntesis de la planta. Bibliografa Agromat. 2006. Poltica ambiental para el desarrollo sustentable del sector agropecuario del Ecuador. Revista informativa del Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca. Edicin N 1, Ao 1, Editorial AXXIS Publicidad. Quito Ecuador. Pg. 41. Agronet. 2009. Materia Orgnica. Articulo principal. Portal (En lnea) http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/200671991737_Materia%20organica%20y%20 lombricultura.pdf Consulta realizada el 14 de abril del 2009. 11H20. 1.- FUNDAMENTO TERICO 1.1.- INTRODUCCIN La humidificacin es una operacin unitaria en la que tiene lugar una transferencia simultnea de materia y calor sin la presencia de una fuente de calor externa. De hecho siempre que existe una transferencia de materia se transfiere tambin calor. Pero para operaciones como extraccin, adsorcin, absorcin o lixiviacin, la transferencia de calor es de menor importancia como mecanismo controlante de velocidad frente a la transferencia de materia. Por otro lado, en operaciones como ebullicin, condensacin, evaporacin o cristalizacin, las transferencias simultneas de materia y calor pueden determinarse considerando nicamente la transferencia de calor procedente de una fuente externa. La transferencia simultnea de materia y calor en la operacin de humidificacin tiene lugar cuando un gas se pone en contacto con un lquido puro, en el cual es prcticamente insoluble. Este fenmeno nos conduce a diferentes aplicaciones adems de la humidificacin del gas, como son su deshumidificacin, el enfriamiento del gas (acondicionamiento de gases), el enfriamiento del lquido, adems de permitir la medicin del contenido de vapor en el gas. Generalmente la fase lquida es el agua, y la fase gas el aire. Su principal aplicacin industrial es el enfriamiento de agua de refrigeracin, que ser el objeto de estudio de la prctica que nos ocupa. A grandes rasgos, el proceso que tiene lugar en la operacin de humidificacin es el siguiente: una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con bajo contenido en humedad), normalmente aire atmosfrico. parte del agua se evapora, enfrindose as la interfase. el seno del lquido cede entonces calor a la interfase, y por lo tanto se enfra. a su vez, el agua evaporada en la interfase se transfiere al aire, por lo que se humidifica. En la deshumidificacin, agua fra se pone en contacto con aire hmedo. La materia transferida entre las fases es la sustancia que forma la fase lquida, que dependiendo de cmo estemos operando, o se evapora (humidificacin), o bien se condensa (deshumidificacin.) Existen diferentes equipos de humidificacin, entre los que destacamos las torres de enfriamiento por su mayor aplicabilidad. En ellas, el agua suele introducirse por la parte superior en forma de lluvia provocada, y el aire fluye en forma ascendente, de forma natural o forzada. En el interior de la torre se utilizan rellenos de diversos tipos que favorecen el contacto entre las dos fases. . 1.2.- DEFINICIONES EN LA INTERACCIN AIRE-AGUA Antes de desarrollar las ecuaciones de diseo en una torre de enfriamiento, hemos de definir una serie de variables y conceptos involucrados en la operacin de humidificacin. - Humedad absoluta: es la razn msica de vapor de agua respecto al aire seco
(1) MA: masa molecular del agua; MA= 18 g/mol MB: masa molecular del aire; MB= 28,9 g/mol PA: presin parcial que ejerce el vapor de agua en la mezcla gaseosa P: presin total (atmosfrica.) - Humedad relativa: es la relacin molar entre la cantidad de vapor de agua presente en el aire y la cantidad mxima posible (saturacin) para esa temperatura: (2) Pv es la presin de vapor, que podramos definir como la presin que ejerce un vapor en equilibrio con su lquido. La presin de vapor es funcin de la temperatura. Para un rango de temperaturas comprendido entre 0C y 50C, podemos obtener la Pv del agua mediante la ecuacin: (3) en la que Pv est expresada en mm Hg, y la T (temperatura) en K. - Calor especfico (cP): calor necesario para aumentar 1C a una unidad de masa de una sustancia, a presin constante. Tomamos los valores medios de los calores especficos del agua y del aire entre 0C y 100C: cPaire = cP,B = 1005 J/(kgC) cPvapor de agua = cP,A = 1884 J/(kgC) cPagua lquida = cL = 4180 J/(kgC) - Calor especfico hmedo (cS): (es el cP de la mezcla gaseosa aire-agua): cS = cP,B + cP,A H = 1005 + 1884H [J/(kgC)] (4) - Entalpa especfica del gas: calor asociado a un gas a cierta temperatura y presin (referencia 0C y agua lquida): (5) donde = 2.502.300 J/kg agua (calor latente) - Entalpa especfica de saturacin: es la entalpa del gas saturado de humedad; la entalpa de saturacin es funcin de la temperatura, y cumple la ecuacin: (6) donde la T est expresada en C. - Condiciones de saturacin adiabtica: Considrese el proceso que se lleva a cabo de forma esquemtica en la figura 1, mediante el cual se busca que el gas se sature. Para ello hacemos circular agua a lo largo de la torre en forma de lluvia; el agua entra en contacto directo con una corriente de aire no saturado. Para que el proceso sea adiabtico ha de cumplirse que: no se transfiera calor a la torre la corriente lquida se recircule De esta forma la temperatura a la entrada ser igual que a la salida. La diferencia de temperaturas entre el gas y el lquido tender a ser cero tanto ms cuanto nos acerquemos a la salida del gas, y no habr transferencia de calor sensible entre las fases. El nico efecto que ejercer el lquido en la torre es que parte de l se vaporizar y pasar a la corriente gaseosa. Si suponemos que la torre es suficientemente alta para que las fases lquida y gas alcancen el equilibrio en la parte superior de la misma, la fase gaseosa estar saturada, y TLentrada = TLsalida = TGsalida = TS . As pues, la temperatura Ts ser la temperatura de saturacin adiabtica, y Hs la humedad del gas saturado a Ts , es decir, la humedad de saturacin adiabtica. A partir de balances globales de materia y entalpa entre las condiciones inicial del gas (T y H a la entrada) y la condicin de saturacin adiabtica, se llega a la ecuacin:
(7) La ecuacin 7 relaciona la temperatura y humedad de un gas para cualquier condicin de entrada con las condiciones correspondientes para el mismo gas con su temperatura de saturacin adiabtica (slo se puede aplicar para esos dos puntos, no para describir la trayectoria seguida por el gas a medida que se satura). Si en nuestro sistema aire-agua consideramos que la Ts es igual a la temperatura de bulbo hmedo TH, y mediante las ecuaciones de transferencia correspondientes, se obtiene que (8.a) Para el sistema aire-agua, se cumple que , por lo que la ecuacin 8.a es: (8.b) HG y TG son la humedad y temperatura del gas - Diagrama de humedad: tambin llamado carta psicomtrica, permite la obtencin mediante lectura directa de la mayora de las propiedades de las mezclas aire-vapor de agua que son necesarias en los clculos a realizar en la operacin de humidificacin, para una presin determinada. En la figura 2 se representa el diagrama de humedad para la presin de 1 atm.
Figura 2: Diagrama de humedad La limitacin del diagrama de humedad es la curva de saturacin. Los puntos representados a la derecha representan mezclas definidas de aire no saturado ( a la izquierda se representan mezclas de aire saturado y agua lquida.) Las curvas situadas entre el eje de abcisas y la curva de saturacin son las lneas correspondientes a diferentes humedades relativas. Las rectas inclinadas con pendiente negativa corresponden a las lneas de temperatura de saturacin adiabtica, que prcticamente coincide con la temperatura de bulbo hmedo para el sistema aire-agua, luego estas lneas siguen la ecuacin 8.b. 1.3.- OPERACIN DE HUMIDIFICACIN. MODELO MATEMTICO 1.3.1.- Proceso general de humidificacin Como hemos explicado en el apartado 1.1, en un proceso de humidificacin el agua caliente se pone en contacto con aire seco o poco hmedo; la materia (agua) y el calor se transfieren hacia la fase gaseosa a travs de la interfase, como se muestra en la figura 3, la cual se enfra.
Figura 3: Condiciones de la interfase en una altura determinada de una torre de humidificacin Como resultado, el lquido cede calor a la interfase, enfrindose tambin. Y el gas se humidifica. Podemos esquematizar el proceso de humidificacin por el dispositivo mostrado en la figura 4. L: caudal msico de lquido G: caudal msico de gas H: humedad del gas TL: temperatura del lquido TG: temperatura del gas q: calor transferido a la columna desde el exterior z: altura de la columna A: superficie interfacial a: rea interfacial del volumen de la columna (m2/m3) S: seccin transversal de la torre Figura 4. Dispositivo para el proceso general de humidificacin hL y hG son los coeficientes de transferencia de calor por conveccin de la fase lquida y gaseosa respectivamente. kG es el coeficiente de transferencia de materia de la fase gaseosa. (es evidente que no hay coeficiente de transferencia de materia de la fase lquida, ya que en ella no hay transferencia de materia, al tratarse de un componente puro.) La columna opera adiabticamente (q=0) en rgimen estacionario. La aproximacin a la operacin adiabtica ser mayor a medida que el dimetro de la columna aumente. Escribiremos pues los balances para la altura diferencial dz. Balance de materia para el componente que se transfiere (agua): dL= GdH (9) Balance de entalpa: GdiG = d (L
L) (10.a) donde
L es la entalpa de la fase lquida. Como la proporcin de transferencia de agua es muy pequea comparada con la corriente del flujo total, utilizamos el valor promedio L, y el cambio de entalpa de la fase lquida
L puede expresarse como la resultante del cambio de temperatura con calor especfico constante: d(L
L ) = LCLdTL (10.b) por lo que el balance de entalpa queda como: LCLdTL = GdiG (10) Como la entalpa del gas sigue la ecuacin 5: GdiG = Gd(cSTG + H 0) = GcSdTG + G 0dH (11) Consideremos ahora las ecuaciones de velocidad de transferencia. En la fase lquida, la transferencia de calor se produce desde el total de la fase lquida a la interfase, como resultado de una diferencia de temperaturas. Pero desde la interfase hasta la fase gaseosa hay dos tipos de transferencia de calor (como se indica en la figura 3): transferencia debida a un gradiente de temperaturas (calor sensible) calor latente asociado con la masa que se transfiere como resultado de un gradiente de concentraciones (diferencia entre la humedad en la interfase y en el seno del gas.) El calor transferido mediante estos dos mecanismos se separan en los dos trminos de la derecha de la ecuacin 11. Teniendo en cuenta estas ideas escribimos las ecuaciones de velocidad de transferencia para nuestro dz: o Transferencia de calor en la fase lquida: LcLdTL = hLa(TL-Ti)Sdz (12) o Transferencia de calor sensible en la fase gaseosa: GcSdTG = hGa(Ti-TG)Sdz (13) o Transferencia de calor latente en la fase gaseosa: G 0dH = 0kGa(Hi-H)Sdz (14) Este modelo general es vlido para cualquier sistema gas-lquido. 1.3.2.- Ecuaciones de diseo En el caso del sistema aire-agua, podemos suponer que se cumple que
(15) Si sustituimos la relacin 15 en la ecuacin 13, y combinamos sta con la 11 y la 14, obtenemos que: Gd(cSdTG + 0dH) = kGa[(cSTi + 0 Hi) - (cSTG + 0 HG)]Sdz (16) Vemos que los trminos de dentro de los parntesis son entalpas, definidas en la ecuacin 5, por lo que expresamos la ecuacin 16 como: GdiG = kGa (ii - iG )Sdz (17) Reordenando trminos e integrando desde la entrada de la torre hasta la salida, obtenemos que:
(18) El (NUT)G , nmero de unidades de transferencia, representa el nmero de veces que la fuerza impulsora promedio (iG2 - iG1) se divide entre el cambio de la entalpa. Es una medida de la dificultad de la transferencia de entalpa. (HUT)G es la altura de una unidad de transferencia. Podemos expresar la ecuacin 18, combinndola con la ecuacin 10, de esta otra forma. (19) Las ecuaciones 18 y 19 son las ecuaciones de diseo de una torre de humidificacin. En general, para el clculo de (HUT)G se deben los caudales y los parmetros de la columna que permiten determinar el coeficiente de transferencia. Para el clculo del nmero de unidades de transferencia se debe resolver la integral conociendo los valores de entalpa interfacial para que correspondan a los valores de entalpa del gas. Como los valores de entalpa interfacial dependen de la temperatura del lquido y de la entalpa del gas se deben tener una relacin entre estas variables a lo largo de la columna. Esta relacin se denomina recta de operacin, resultante del balance de entalpa (ec.10):
(20) Por otro lado, igualando las ecuaciones 12 y 17, obtenemos la recta de unin:
(21) La recta de unin permite determinar la entalpa interfacial a partir de la temperatura del lquido y la entalpa del gas, asumiendo que la interfase se encuentra en equilibrio, es decir, que la entalpa interfacial es la entalpa de saturacin a la temperatura interfacial: ii = is (Ti) " ec.6. 1.3.3.- Resolucin de la integral (NUT)G. Mtodo Mickley El mtodo Mickley es un mtodo grfico para la obtencin de las condiciones de la interfase, mediante la ecuacin 21. Se basa en una grfica de entalpas de la fase gaseosa frente a las temperaturas de la fase lquida, como se representa en la figura 5. La curva de equilibrio es la curva de saturacin, que sigue la ecuacin 6, y que es la misma que la representada en el diagrama de humedad (figura 1). Figura 5. Representacin grfica de una operacin de contacto adiabtico gas-lquido. En esta curva estn localizadas todas las condiciones posibles de Ti, iGi a travs de la columna. La lnea ABC es la lnea de operacin, ecuacin 20, que contiene todos los valores de la iG correspondientes a la temperatura del lquido en toda la columna. Se obtiene a partir de las condiciones de iG, TL a la entrada y la salida de la torre. Sobre la lnea de operacin, el punto B representa un punto arbitrario dentro de la columna, en el cual la temperatura del lquido y la entalpa del gas tienen los valores TLn e iGn. Las condiciones de la interfase en este punto pueden encontrarse con la recta de unin, ec.21, por lo que una recta de unin que empiece en el punto B y que tenga una pendiente igual a -(hL/kG ) intersecar a la curva de equilibrio en las condiciones de la interfase que corresponde al punto B, en el punto I. De esta forma las condiciones de la interfase pueden encontrarse correspondiendo a cualquier punto entre A y C sobre la recta de operacin. Por lo tanto, si dividimos la recta de operacin en distintos intervalos (iguales) como se muestra en la figura 6, y los unimos con la curva de saturacin mediante lar rectas de unin, obtenemos los valores necesarios para la integracin numrica del NUT. Figura 6. Rectas de unin a lo largo de la columna. Paralelamente podremos determinar tambin la evolucin de la temperatura del gas a travs de la columna, como se indica en la figura 7. El punto F (TG1, iG1) representa la entrada del gas en la columna. Unimos este punto F con el punto D, que corresponde a las condiciones de la interfase a las condiciones de entrada de la columna. La recta FD permite determinar la evolucin de la temperatura del gas en un intervalo en el que se suponga que la pendiente de FD permanece constante. Esta TG es la correspondiente al punto G (TGG,iGG=iGH). En resumen, el punto G queda determinado por la recta FD, sobre la cual se encuentra, y el valor de la entalpa iG del punto H (lnea discontinua que une H y G), ya que los puntos H y G corresponden a una misma altura en la columna, por lo que tienen la misma iG. Procederemos de esta forma en todos los intervalos, hasta determinar TG2, temperatura del gas a la salida. As, la temperatura del gas a cualquier altura de la columna se determina a partir de los datos del intervalo anterior, siguiendo la ecuacin:
(22) La ec. 22 se alejar de la realidad conforme ms grandes sean los intervalos. Si no conocemos el valor de la relacin hL/ kG es decir, la pendiente de la recta de unin, tendremos que aplicar el mtodo de forma iterativa suponiendo su valor. El mtodo termina cuando la temperatura del gas a la salida de la torre calculada coincida con la obtenida experimentalmente. 2.- OBJ ETIVOS El objetivo de esta prctica es determinar los valores de: coeficiente de transferencia de calor por conveccin de la fase lquida: hL coeficiente de transferencia de materia la fase gaseosa: kG nmero de unidades de transferencia en la fase gaseosa en una torre de enfriamiento. Para ello se realizan experimentos de enfriamiento de agua en una columna a escala de laboratorio para diferentes caudales de agua y de aire. 3.- DISPOSITIVO EXPERIMENTAL El dispositivo experimental que se utiliza para la realizacin de la prctica de humidificacin se muestra esquemticamente en la figura 8. L G TL2 TG2, 2 TL1 TG1, 1 Figura 8. Dispositivo experimental El dispositivo est formado por una columna y por dos circuitos, de agua y de aire. - La corriente de agua proviene de la red. Pasa por un calentador, despus por un rotmetro, y se alimenta en la columna por la parte superior. - La corriente de aire proviene de la lnea general de la facultad (aire atmosfrico que pasa por un compresor). El aire pasa por un rotmetro, y se alimenta en la columna por la parte inferior, pasando a su travs de forma ascendente. Regulamos ambos caudales mediante las vlvulas que preceden a los respectivos rotmetros, gracias a los cuales medimos dichos caudales. El circuito de agua tiene un medidor de temperatura a la entrada y otro a la salida de la columna; el de aire tiene un medidor de temperatura y de humedad relativa a la entrada de la columna y otro a la salida. - La columna est formada por dos tubos cilndricos concntricos. El agua se desliza por la superficie externa del tubo interior en forma de pelcula descendente. El aire circula de forma ascendente por el espacio comprendido entre los dos tubos. Las dimensiones de la columna son las siguientes: Dimetro del tubo interior: di = 6 mm Dimetro del tubo exterior: de = 3.5 cm Altura de la columna: z = 36 cm 4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Haremos dos experimentos diferentes: uno en el que mantenemos el caudal de agua constante y variamos el de gas; y otro en el que mantenemos el caudal de gas constante y variamos el de agua. 1.- Abrimos las vlvulas V1 y V2 para poner en marcha nuestro dispositivo. 2.- Conectamos el calentador, ponemos el termostato en la posicin 3, y cerramos la vlvula V2. Dejamos que se caliente el agua alrededor de los 40C (lo comprobamos abriendo de vez en cuando la vlvula V2 y mirando la temperatura en el medidor de la entrada de agua en la columna.) El volumen de agua que cabe en el calentador no es elevado, estamos alimentndolo continuamente con agua fra de la red, y sale de manera continua agua caliente. Al proceder de esta forma hacemos que el agua alcance rpidamente la temperatura deseada, y que sta no vare demasiado a lo largo de la experimentacin. 3.- Seleccionamos un caudal de aire (entre 500 y 1500 L/h) y uno de agua (entre 40 y 100 L/h) mediante las vlvulas V1 y V2. 4.- Controlamos el experimento de forma que los caudales se mantengan constantes, y la pelcula de agua que se forma no se rompa. Anotamos entonces las lecturas de los respectivos rotmetros. 5.- Anotamos las temperaturas de entrada y salida de agua y aire, as como las humedades de entrada y salida de aire cuando observemos que estos datos permanezcan constantes con el tiempo , durante unos 10-15 segundos. Suponemos as que durante este periodo de tiempo trabajamos en estado estacionario. 6.- Manteniendo el caudal de agua constante, y variando el de aire desde 500 a 1500 L/h, realizamos 5 experimentos, repitiendo los puntos 4 y 5. 7.- Manteniendo el caudal de aire constante, y variando el de agua desde 40 a 75 L/h, realizamos 5 experimentos, repitiendo los puntos 4 y 5. A lo largo de la experimentacin, hemos de vigilar que la temperatura del agua no baje de 35C. Si es as, repetimos el punto 2. Tambin hay que repetir el punto 2 al pasar de un tipo de experimento a otro, es decir, al pasar del punto 6 al 7. 8.- Una vez finalizada la prctica, cerramos las vlvulas V1 y V2. 5.- RESULTADOS Y DISCUSIN En nuestra prctica se han realizado dos tipos de experimentos: Experimento A: caudal de agua constante e igual a 55 L/h, variando el de aire desde 725 a 1450 L/h, con una temperatura del agua a la entrada de la columna de 38 - 40C. Experimento B: caudal de aire constante e igual a 550 L/h, variando el de agua desde 50 a 72,5 L/h, con una temperatura del agua a la entrada de la columna de 40 - 47C. Consideramos que nuestro sistema es adiabtico, y que trabaja en rgimen estacionario. Los datos experimentales obtenidos en ambos experimentos se recogen en las tablas I y II respectivamente: Tabla I: Evolucin de las condiciones de salida de una torre de humidificacin al variar el caudal de aire (experimento A)
Tabla II: Evolucin de las condiciones de salida de una torre de humidificacin al variar el caudal de agua (experimento B)
Exp. qG (L/h) TG1(C) TG2(C)
(
( qL(L/h) TL2(C) TL1(C) 1 550 24,7 28,0 7,3 13,8 50,0 47,3 46,6 2 550 24,7 26,5 7,1 22,1 57,0 47,5 46,6 3 550 24,7 25,9 7,3 26,9 62,5 41,5 40,9 4 550 24,6 23,7 7,2 38,1 70,0 41,3 40,6 5 550 24,7 26,0 7,2 26,6 72,5 40,7 40,2 Observamos que la humedad del aire aumenta a la salida de la torre (columna), y que la temperatura del agua disminuye, para cada uno de los experimentos. Ntese que los subndices 1 y 2 indican en el pie de la columna y en la cabeza de la columna respectivamente, tal y como se indica en la figura 8 que representa el dispositivo experimental. La figura 9 no es ms que la representacin de la columna aislada de nuestro dispositivo experimental; la finalidad de esta representacin es clarificar el significado de los subndices, que pueden resultar confusos. Figura 9. Corrientes de entrada y salida en la torre de humidificacin experimental. qG y qL son los caudales volumtricos de aire y de agua. Para poder obtener los coeficientes de transferencia y el NUT, objetivo de la prctica, hemos de transformar nuestros datos experimentales: - Transformamos qG y qL en caudales msicos considerando que las densidades del aire y del agua son constantes para el rango de temperaturas de trabajo e iguales a: aire= 1,293 kg/m3 agua= 1000 kg/m3 - Transformamos la humedad relativa en absoluta: mediante la ecuacin 3 obtenemos la Pv a la temperatura del gas correspondiente, introducimos este valor en la ecuacin 2, y obtenemos la PA y con ella obtenemos la H humedad absoluta aplicando la ecuacin 1, donde P=760 mmHg. - Calculamos la entalpa del gas a la entrada y la salida de la columna mediante las ecuaciones 4 y 5. Temperatura terica del agua a la salida Con las condiciones de entrada y salida de la corriente de aire, y las de entrada de agua, calculamos mediante el balance de entalpa, ecuacin 10, la temperatura terica del agua a la salida TL1'. Las TL1' calculadas se recogen en la tabla III: Tabla III: Aplicacin del balance de entalpa para la obtencin de TL1' en los experimentos A y B.
Experimento A Exp. G (kg/h) iG1 [J/kg] iG2 [J/kg] L (kg/h) TL2(C) T'L1(C) TL1(C) 1 0,937 28257 49046 55 39,9 39,82 39,3 2 1,131 27965 49440 55 39,1 38,99 38,6 3 1,241 28257 48873 55 39,1 38,99 38,1 4 1,797 28257 48168 55 38,4 38,24 37,7 5 1,875 28086 47304 55 37,9 37,74 37,2 Experimento B Exp. G iG1 iG2 L TL2(C) T'L1(C) TL1(C) (kg/h) [J/kg] [J/kg] (kg/h) 1 0,711 28379 36353 50,0 47,3 47,27 46,6 2 0,711 28281 38691 57,0 47,5 47,47 46,6 3 0,711 28379 40207 62,5 41,5 41,47 40,9 4 0,711 28208 41434 70,0 41,3 41,27 40,6 5 0,711 28330 40233 72,5 40,7 40,67 40,2 Si comparamos los valores de la temperatura terica del agua a la salida con la experimental vemos que su diferencia oscila entre 0,4 y 0,9C. Dicha diferencia, que, considerando la temperatura a la entrada, es relativamente grande, es debida a que, por un lado estamos suponiendo estado estacionario, pero ste se alcanza en un corto perodo de tiempo, por lo que es posible que en el tiempo que se tarda en anotar todos los datos, alguno de ellos cambie, luego las condiciones del sistema estn cambiando y ya no estamos en estado estacionario. Hay que tener en cuenta que la temperatura de entrada del agua est cambiando de temperatura constantemente, a causa de lo comentado en el apartado 2 del procedimiento experimental. Por otro lado, estamos considerando que nuestro sistema es completamente adiabtico. El diseo de la columna hace que esta suposicin sea correcta en ella, dado que el agua circula por la superficie externa del tubo interior, estando sta en contacto slo con la corriente de aire, por lo que slo intercambiar calor con dicha corriente. A su vez, el aire podra intercambiar calor con el ambiente a travs de la pared de la columna, pero no lo hace, ya que el aire se encuentra a temperatura ambiente. Pero fuera de la columna, el agua caliente est circulando por una tubera que est en contacto con el ambiente. Los medidores de temperatura no estn colocados justo a la entrada y la salida de la columna, sino que estn a unos centmetros de ellas. As que en esta pequea distancia de tubera se producen pequeas prdidas de calor debidas a la diferencia de temperaturas entre la corriente de agua y el ambiente. Clculo del NUT: resolucin numrica de la integral Para determinar los coeficientes de transferencia hemos de determinar previamente el NUT, definido en la ecuacin de diseo (ec. 18). Por lo tanto hemos de resolver la integral , en la que desconocemos las condiciones de la interfase. Lo hacemos mediante el mtodo Mickley, descrito en el apartado 1.3.3, pero no de forma grfica, sino numrica, aplicando las ecuaciones. Puesto que desconocemos el valor de hL/kG , tendremos que suponerlo, hasta que la prediccin de temperatura de salida del gas coincida con el dato experimental. Para cada uno de los experimentos, tendremos que seguir el siguiente esquema de clculo iterativo: Tabla IV: Mtodo numrico para la resolucin del (NUT)G TL(C) iG [J/kg] Ti(C) iGi (J/kg) comprobacin TG (C) 1/(ii- iG) TL2 iG2 Ti2 ii2 TG2 . f2 TL2 + 1 (TL1- TL2) /10 iGa,1 Tia1 iia1
*Suponemos un valor de *Por otro lado suponemos Ti ii Tengo Ti, ii para esa TL Hacemos esto para cada TL. (TG2)calculada = (TG2)experimental Tenemos a) Dividimos la diferencia entre la temperatura de entrada y de salida del agua en 10 intervalos iguales. La temperatura de salida del agua que tomamos es la calculada mediante el balance de entalpa: TL1'. b) Para cada intervalo, calculamos la entalpa del gas mediante la recta de operacin, ecuacin 20. c) Suponemos un valor de , que es la pendiente de la recta de unin (ec.21). d) Por otro lado, para la primera TL (primera fila de la tabla), suponemos un valor de la temperatura en la interfase Ti. Con l, calculamos la entalpa de interfase ii aplicando la ecuacin 6. e) Comprobamos que se cumpla la recta de unin (en la tabla, ecuacin de comprobacin). Si es as, ya tenemos las condiciones de interfase para nuestro intervalo (nuestra TL). Si no se cumple, hemos de volver a suponer otro Ti . Hemos de hacer esto para cada TL. f) Cuando tengamos las condiciones de interfase para todos los intervalos, calculamos las temperaturas del gas para toda la columna con la ecuacin 22, empezando por TG1 hasta TG2, es decir, en la tabla, de abajo a arriba. Entonces comparamos el valor de la temperatura de salida TG2 calculado con el experimental: si coinciden, ya tenemos nuestra pendiente de las rectas de unin ; si no coinciden, tendremos que suponer otro valor de este cociente, repitiendo los pasos de c) a f). g) Una vez obtenido , calculamos el valor de la funcin de dentro de la integral del NUT para todos los intervalos, e integramos la funcin por Simpson. La aplicacin de este mtodo implica un nmero muy elevado de iteraciones. Para agilizar los clculos, en la hoja de clculo, utilizamos una Macro que realiza rpidamente las iteraciones de los puntos d) y e) mediante Solver, para distintos valores de que nosotros introducimos, a la vez que nos da las TG2's para cada pendiente, con las que determinamos qu valor de la pendiente de la recta de unin es el correcto. La Macro ha sido programada por David Curc, profesor del departamento de Ingeniera Qumica. La finalidad de este mtodo es la resolucin de una integral, por lo tanto, se supone que a mayor nmero de intervalos, elementos diferenciales, mejor se describir la funcin, luego ms exacto ser el valor de la integral obtenido. Pero consideramos que con 10 intervalos es suficiente, porque al realizar el mismo mtodo con 30 intervalos las diferencias que se obtienen no son significativas. Adems, al ejecutar la Macro, con un nmero elevado de intervalos, el ordenador se colapsa. Tras la aplicacin del mtodo Mickley para cada experimento, obtenemos los siguientes resultados, representados en la tabla V:
Tabla V: Valores de la pendiente de la recta de unin y del nmero de unidades de transferencia para cada experimento.
Exp.A: Caudal de agua constante e igual a 55 kg/h Exp.B: Caudal de aire constante e igual a 0.711 kg/h Exp. G (kg/h) hL/kG [J/(kg C)] (NUT)G
L (kg/h) hL/kG [J/(kg C)] (NUT)G 1 0,937 2443 0,566
50,0 --- --- 2 1,131 2474 0,601
57,0 --- --- 3 1,241 1838 0,699
62,5 13907 0,127 4 1,797 1333 0,869
70,0 1573 0,439 5 1,875 1152 0,948
72,5 51470 0,100 En los experimentos B.1 y B.2 no ha sido posible encontrar un valor de hL/kG para el que la temperatura de salida del gas calculada coincida con la experimental (al ir probando con valores de hL/kG nunca se alcanza la TG2exp , a mayor hL/kG mayor TG2calc , pero para determinado valor del cociente de coeficientes, la TG2calc alcanza un mximo, y a partir de aqu disminuye. Este mximo est por debajo de la temperatura experimental). Este hecho es debido a que al tomar las lecturas experimentales probablemente no se haba alcanzado el estado estacionario, por lo que el modelo matemtico descrito a lo largo de este informe no se cumple para estos puntos. Coeficientes de transferencia hL y kG Una vez hallados el NUT y el cociente , podemos determinar los valores de los coeficientes mediante la ecuacin de diseo: (18) en la que ahora nuestra nica incgnita ser kG. S y a son la seccin transversal de la columna y el rea especfica del volumen de la columna respectivamente, iguales a: As, despejamos kG de la ecuacin 18, y con el cociente obtenemos hL. Recogemos los resultados obtenidos en la tabla VI:
Tabla VI: Evolucin de los coeficientes de transferencia de materia de la fase gas y de calor por conveccin de la fase lquida al aumentar los caudales de gas y agua respectivamente.
Exp.A: Caudal de agua constante e igual a 55 kg/h Exp.B: Caudal de aire constante e igual a 0.711 kg/h Exp. G (kg/h) kG (kg/h.m2) hL (kJ/C.h.m2.)
L (kg/h) kG (kg/h.m2) hL (kJ/C.h.m2.) 1 0,937 78 191
50,0 --- --- 2 1,131 100 248
57,0 --- --- 3 1,241 128 235
62,5 13,3 185 4 1,797 230 307
70,0 46,0 72 5 1,875 262 302
72,5 10,5 539 Para observar mejor la evolucin de los coeficientes, hacemos las siguientes representaciones grficas:
Figura 10. Evolucin de kG en el experimento A.
Figura 11. Evolucin de hL en el experimento B Miremos cada experimento por separado: - Experimento A: como vemos en la figura 10, el coeficiente de transferencia de materia de la fase gas aumenta a medida que lo hace el caudal de aire. Es decir, que mientras mayor sea el caudal de aire, ms se humidificar. El coeficiente de transferencia de materia es inversamente proporcional al espesor de la pelcula laminar que se forma al poner en contacto dos fases que circulan advectivamente. Al aumentar la densidad de flujo del gas, estamos disminuyendo este espesor, por lo que el coeficiente de transferencia de materia aumenta. Respecto al coeficiente de transferencia de calor de la fase lquida hL debera permanecer constante, ya que depende de la geometra del sistema, las propiedades fsicas de la sustancia, y su caudal, que no varan a lo largo del experimento. Respecto al hG , tambin ha de aumentar con el caudal de gas. Si consideramos que para el sistema aire agua se cumple que , su determinacin es inmediata; seguir la misma tendencia que el coeficiente de transferencia de materia. - Experimento B: como vemos en la figura 11, slo tenemos tres puntos experimentales que no siguen una tendencia clara. En teora, puesto que el caudal de aire permanece constante a lo largo del experimento: hL debe aumentar a medida que lo hace el caudal de lquido (cosa que favorece el intercambio de calor, luego favorece al descenso de temperatura del lquido) hG debe permanecer constante, kG tambin debe hacerlo. De los tres puntos obtenidos, consideramos que el del experimento B.4 no es vlido porque el valor de hL no sigue una tendencia ascendente, adems de que el valor de kG (tabla VI) se aleja mucho de los valores de las otras kG's. As que nuestra experimentacin queda reducida a la obtencin de nicamente dos puntos, que indican el aumento de hL a medida que lo hace el caudal de agua, como tendra que ser en teora. Pero dos puntos experimentales son insuficientes para extraer conclusiones. En este caso lo aconsejable sera repetir la experimentacin. El hecho de que en el experimento A se hayan obtenido buenos resultados y en el experimento B no puede ser debido a que en el B estamos variando el caudal de agua, que desciende por la columna en forma de pelcula, y debido a esto el espesor de la masa del lquido es muy pequeo. Al variar su caudal, estamos desestabilizando ms el sistema que cuando varibamos slo el de aire, cuya masa tiene un espesor en comparacin mucho mayor. As, la variacin del caudal de agua produce un cambio brusco en las condiciones de la interfase. Por lo tanto, se necesita ms tiempo para alcanzar el estado estacionario. Al realizar la prctica no tuvimos en cuenta este hecho, y por ello slo nos conducen a un resultado lgico, en principio, 2 de 5 experimentos realizados. Por ltimo, el dispositivo experimental utilizado en esta prctica es adecuado para los objetivos que se desean alcanzar; no obstante el calentador no mantiene la temperatura de entrada a la columna del lquido constante, haciendo variar continuamente el estado del sistema. Aconsejamos la instalacin de otro calentador con, por ejemplo, mayor capacidad, para que no se produzca este problema; alternativamente, si se instalara otro calentador de las mismas caractersticas en serie con el que ya existe, se reducira mucho el cambio de temperatura a lo largo de la experimentacin. Tambin aconsejamos aislar las conducciones para evitar posibles prdidas de calor en la parte que va desde el medidor de temperatura hasta la columna, y viceversa. 6. CONCLUSIONES Los resultados obtenidos en este estudio nos conducen a las siguientes conclusiones: en una torre de humidificacin o de enfriamiento de agua, al aumentar el caudal de gas aumentamos el coeficiente de transferencia de materia, por lo que estamos favoreciendo la humidificacin del gas. al aumentar el caudal de lquido, el coeficiente de transferencia de calor por conveccin de la fase lquida aumenta. Entonces el lquido pierde calor con mayor facilidad, luego estamos favoreciendo el enfriamiento del lquido. 7.- NOMENCLATURA a rea interfacial del volumen de la columna A superficie interfacial cP calor especfico cS calor especfico hmedo Deq dimetro equivalente de la columna G caudal msico del aire H humedad absoluta del aire ( hG coeficiente de transporte de calor por conveccin de la fase gaseosa hL coeficiente de transporte de calor por conveccin de la fase lquida HUT altura de la unidad de transferencia iG entalpa especifica del gas kG coeficiente de transporte de materia de la fase gaseosa L caudal msico del agua M masa molecular NUT nmero de unidades de transferencia P presin total PA presin parcial PV presin de vapor q calor transferido a la columna S seccin transversal de la columna T temperatura z altura de la columna humedad relativa del aire densidad 0 calor latente de vaporizacin del agua
L entalpa de la fase lquida Subndices: A: agua B: aire G: gas i: interfase L: lquido s: condiciones de saturacin adiabtica 8.- BIBLIOGRAFA Treybal, R.E. (1980) Operaciones de transferencia de masa Ed. Mc. Graw-Hill. Costa, Cervera, Cunill, Espulgas, Mans, Mata (1999) Curso de ingeniera qumica Ed. Revert. Foust, Wenzel, Clump, Maus, Andersen (1979) Principios de operaciones unitarias Ed. C.E.C.S.A- qL TL1 qL TL2 qG TG1
qG TG2
L1, TL1 L2, TL2 Figura 1: Operacin de saturacin adiabtica TS HS,TS HE,TE G, H2, TG2 G, H1, TG1 G H TG G H +dH TG +dTG L +dL TL +dTL L TL hL [J /(m2sC)] hG [J /(m2sC)] kG [kg/(m2s)] Figura 7. Construccin grfica para determinar el punto geomtrico de la fase gaseosa
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