FERIA DE CIENCIA Y TECNOILOGIA ESCOLAR 2004

I.E.P. N 72 439 - CULLUCACHI - PHARA

DENOMINACIN DEL PROYECTO: TEMPERA CASERA
REA: CIENCIA Y AMBIENTE
GRADO: 3
PROFESORA: HAYDE E. SUBIA SONCCO
INTRODUCCIN
El presente proyecto, denominado ELABORACIN DE TEMPERA CASERA,
consiste en complementar en las necesidades de los nios y nias en la vida
escolar, que requieren como uno de los tantos materiales educativos,
prioritariamente para realizar dibujos, pinturas, etc.
II. JUSTIFICACIN.
Este material educativo TEMPER !"ER es de menor costo y est# al
alcance de los nios, que su elaboraci$n es muy sencilla, y los materiales que
se requiere se puede encontrar en nuestra zona% y que adem#s de eso no
atenta contra la salud de los nios.
III. MATERIALES.
&arro blanco 'c()aqo*.
Espina 'baba de espina*, 'cactus andino*.
+ua.
nilina.
,asitos.
PROCEDIMIENTOS
-. se bate el barro blanco 'c()aqo* con a+ua en re+ular densidad, en
.orma uni.orme y lue+o se muele la espina o baba de espina, para
posteriormente mezclarlo con el barro molido.
/. se a+re+a anilina de di.erentes colores en cada vasito descartable
para cada color.
0. se utiliza como pintura% resulta como tempera para pintar en los
si+uientes materiales1 papel, cartulina, etc.
PRESENTACIN
El presente trabajo es presentado por las alumnas de , ciclo, con
un (ermoso e2perimento, T345!3 !"ER3 que es es.uerzo, de cada una de nos otras,
para lle+ar a una conclusi$n ,de creatividad, como estudiantes de Educaci$n Primaria, nos
.ortalece para se+uir en la rama de investi+aci$n, de esa manera podamos contribuir , con
nuestra comunidad , y a la sociedad, valorando los productos que producen en nuestra
localidad , utilizando los productos de la comunidad, a nivel de nuestra localidad, dando
los valore nutritivos que tiene cada uno de los alimentos, principalmente la (abas, que se
deben de consumir , los nios que est#n en la etapa escolar.

6as alumnas


I.- PLATEAMENTO DEL PROBLEMA
6a mayor parte de la poblaci$n principalmente en la comunidad de !ullucac(i producen
el (abas, El (abas es un alimento ener+7tico que contiene bastante prote8nas, ' .os.$ricas*,
que .avorece a los nios en el desarrollo .8sico, principal mente el cerebro, el bien
.uncionamiento del coraz$n.
6a (abas es .avorable para los nios que est#n en la etapa escolar, (ace desarrollas sus
inteli+encia ,en las di.erentes actividades de aprendizaje, que diario adquieren
conocimientos, dentro de la 5nstituci$n Educativa y .uera de la 5nstituci$n.
6a poblaci$n en +eneral debe dar, la devida importancia a los productos, que producen en
las di.erentes comunidades, ya que es muy importante los productos que cultivan, los
mismos pobladores. "on alimentos naturales que no tienen nin+una clase de qu8micos,
masque todo los 6e+umbre, ' 9&"*, que produce en la misma comunidad, de
!ullucac(i
II.-ENUNCIADO DEL PROBLEMA.
: ;u7 importancia tiene el t$nico casero<
:;u7 propiedades se obtiene del (abas<
: Por qu7 es importante el (abas, para los nios que est#n en la etapa escolar<
: ;u7 nombre cient8.ico tiene el (abas<
: Por qu7 no da debida importancia a las prote8na del (abas la poblaci$n<
555.=JUSTIFICACIN DEL PROBLEMA.
El presente trabajo se realiz$ con un prop$sito, de promover la importancia, que
tiene sus prote8nas ,.os.$ricas, la (abas .
6a (abas con prote8nas ener+7ticos, permite el desarrollo, del cerebro, (umano, les
.acilita a los nios en la edad escolar.
6a (abas es un alimento natural, que produce en las di.erentes comunidades
campesinas.
6a (abas se debe de utilizar en las di.erente platos t8pico., mates, c(ocolates,
vino, t$nicos caseros, de esa manera consumir constante, la (abas.
IV.- OBJETIVOS:
GENERAL:
Promover los productos de la comunidad, elaborando platos t8picos ,
mates, t$nicos casero, medicinales.
ESPECIFICO:
!onocer el valor nutritivo de (abas, que .acilita el desarrollo del cerebro
(umano.
V.-BASES TERICOS.
EL HABAS: Es un alimento que tiene prote8nas .os.$ricas, para el desarrollo del
cerebro de los nios, que cultivan ao tras ao en la comunidad,
que les .avorece a la mayor8a de las .amilias de menor econom8a.

EL ALIMENTO.= alimentar8a, parte esencial de la cadena de alimentaci$n, que
abarca todos los aspectos de la producci$n de alimentos, desde la +ranja (asta la
mesa. En el pasado, y en tiempos de escasez de alimentos, los a+ricultores
cultivaban productos que crec8an bien en sus tierras y por los que obten8an buenos
precios. 9oy, el primer eslab$n de la cadena de alimentaci$n, la a+ricultura,
depende muc(o m#s de las presiones y demandas del otro e2tremo de la cadena, el
consumidor.
CONSUMO DE ALIMENTOS

En la anti+>edad, la poblaci$n cultivaba sus propios alimentos, produciendo
lo su.iciente para satis.acer sus necesidades y las de sus .amilias. 9oy, depende cada
vez m#s de lo que otros cultiven y del proceso de los alimentos. . En muc(os pa8ses
desarrollados, el procesado y conservaci$n de alimentos.
unque al+unos alimentos pueden consumirse crudos, por ejemplo, la .ruta, la
mayor8a requieren al+?n tipo de procesamiento para (acerlos se+uros y atractivos al
paladar. Para o.recer una amplia +ama de productos alimenticios se+uros y
apetitosos
VITAMINA: participan en la .ormaci$n de (ormonas, c7lulas san+u8neas, sustancias
acci$n .isiol$+ica qu8micas del sistema nervioso y material +en7tico. 6as diversas
vitaminas no est#n relacionadas qu8micamente, y la mayor8a de ellas tiene una distinta. Por
lo +eneral act?an como catalizadores, combin#ndose con las prote8nas para crear
metabolitamente enzimas activas que a su vez producen importantes reacciones qu8micas
en todo el cuerpo.
VITAMINA B1.- Re+ula el sistema nervioso y coraz$n ayuda el crecimiento, el (abas .
PROTENAS.=6as prote8nas desempean un papel .undamental en las c7lulas de todo
los seres vivos, cumplen diversas .unciones que van desde la meramente estructural (asta
la de controlar de las reacciones qu8micas o de la de transporte de compuestos, las
prote8nas est#n constituidas por lar+as cadenas de amino#cidos, la secuencia especi.ica de
los amino#cidos determina la .unci$n e2acta de cada prote8na .

EL CEREBRO1 Es la parte anterior y superior del enc7.alo . Es el centro del sistema
nervioso , da capacidad ener+7tico a los seres (umanos.
VI.- HIPTESIS .= provec(ando los productos de la comunidad se elabora el
t$nico casero, ayuda el desarrollo del cerebro , de aquellas persona que su.ren de dolor de
cabeza .y dar ener+8a al cuerpo.
VII.- METODOLOGAS.= Para desarrollar el proyecto de la elaboraci$n del t$nico
casero
"e a utilizado el m7todo de e2perimentaci$n, con los si+uientes procedimientos,
interro+aci$n , observaci$n , an#lisis , descripci$n.

VIII.- MATERIALES .=
9abas
Manzana
Romero
+ua
@na colador
I.= PROCEDIMIENTO.- "e elabora el si+uiente proyecto de la si+uiente manera.
Primero se tuesta la (abas
En un recipiente se (ace (ervir el a+ua , y reposar la (ierva romero
6ue+o se a+re+a el (abas tostada,
Ainalmente , se (ace (ervir 0B minutos, en conjunto.
.- CONCLUSIONES .=El material elaborado, es un aporte a la poblaci$n ,para
que den la mayor importancia la (abas, en t$nico casero,.

I.- SUGERENCIAS.="u+erimos que la (abas , se debe de consumir, a diario, en todo
los (o+ares, ya que con este producto cuente la mayor parte de la poblaci$n, que consuman
en mates, en platos t8picos, puedan elaborarse , el t$nico de casero.
II.- BIBLIOGRAFA
.
Ciseo !urricular 4acional.
Ciccionario Escolar
Enciclopedia abedul
!uaderno ciencia y ambiente.
@M4" RE"P34"&6E"1 &E665C3 !"", Rosa Mir8an
DE,663" !34C3R5, 6ourdes
"E"3R 1 PR3A. "@&5 "34!!3, 9ayde E.