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nossos propsitos.
Introduo.................................................................... 6
Uma mquina perfeita................................................ 10
Pele, a nossa primeira roupa......................................12
As funes da pele..................................................12
A regenerao da epiderme....................................12
Cicatrizao............................................................13
Colorao cutnea..................................................13
Regulao da temperatura corporal........................14
Suor........................................................................14
Glndulas sebceas................................................15
Crescimento dos plos............................................15
Crescimento da unha..............................................15
Aparelho digestivo, o processador de alimentos......16
0 tubo digestivo......................................................16
Fome e saciedade..................................................17
A mastigao..........................................................17
As glndulas salivares............................................17
Funes da saliva....................................................17
Os dentes e suas funes ......................................18
Dentio..................................................................18
A deglutio............................................................20
Funo do estmago..............................................20
Secreo gstrica....................................................21
Regulao da secreo gstrica..............................21
Caractersticas do intestino delgado........................22
Caractersticas da mucosa intestinal ......................22
Absoro intestinal..................................................23
Movimentos intestinais............................................23
Funo do intestino grosso......................................23
0 fgado..................................................................24
Ablis......................................................................24
Funo da vescula e das vias biliares....................25
Funo do pncreas................................................25
Nutrio e metabolismo..............................................26
Os nutrientes..........................................................26
Funes dos nutrientes ..........................................26
A gua, elemento vital............................................27
Necessidades de gua............................................27
Os hidratas de carbono, fontes de energia..............28
Tipos de hidratas de carbono..................................28
Digesto e absoro dos hidratas de carbono........29
As protenas, material de construo......................30
Estrutura qumica das protenas..............................30
Tipos de aminocidos..............................................31
Digesto e absoro das protenas..........................31
As gorduras, energia concentrada..........................32
Estrutura qumica das gorduras..............................32
Digesto e absoro das gorduras..........................33
Os minerais............................................................34
As vitaminas............................................................35
Aparelho respiratrio, a fonte de oxignio................36
As vias respiratrias................................................36
Os pulmes............................................................36
Movimentos respiratrios........................................37
Controlo dos movimentos respiratrios....................37
0 nariz, um filtro natural..........................................38
0 espirro, um mecanismo protector........................38
A faringe, encruzilhada de ar e alimentos................39
Produo da voz......................................................39
A laringe, rgo da fonao....................................39
Funo da mucosa respiratria ..............................40
A tosse....................................................................41
A unidade funcional do pulmo ..............................41
Atraca de gases....................................................41
Aparelho circulatrio, o condutor do sangue............42
Funcionamento do aparelho circulatrio..................42
0 ciclo cardaco......................................................43
Circuito duplo..........................................................43
As vlvulas do corao............................................43
Automatismo cardaco............................................44
Controlo nervoso do corao..................................44
A tenso arterial......................................................45
Variaes da tenso arterial....................................45
Circulao arterial ..................................................46
0 pulso arterial........................................................46
Circulao venosa..................................................46
Circulao capilar....................................................47
0 sistema linftico..................................................47
Circulao nos vasos linfticos................................47
Sangue, o lquido vital................................................48
Composio e funes do sangue..........................48
Formao do sangue..............................................49
Funo dos glbulos vermelhos..............................50
A hemoglobina........................................................50
Funes do bao....................................................51
Os glbulos brancos................................................51
Os grupos sanguneos............................................52
0 sistema ABO........................................................52
Compatibilidade sangunea ABO..............................52
0 factor Rh..............................................................53
Funo das plaquetas, a coagulao......................53
Sistema nervoso, o nosso mecanismo de controlo.... 54
Um sistema complexo............................................54
Tecido nervoso........................................................55
0 impulso nervoso..................................................55.
Transmisso do impulso nervoso............................56
Substncia cinzenta e substncia branca................56
Funes do crebro................................................57
As vias motoras......................................................58
As vias sensitivas....................................................58
Funo dos nervos..................................................58
Os nervos espinais..................................................59
Os nervos cranianos................................................59
Os actos reflexos....................................................60
0 sistema nervoso autnomo..................................60
Descarga de adrenalina: reaco de alerta..............61
Aparelho locomotor, o nosso mecanismo
de deslocao..............................................................62
Sistema de alavancas..............................................62
Actividade do tecido sseo......................................63
Estrutura do osso....................................................63
Crescimento sseo..................................................63
Os msculos ..........................................................64
Contraco e relaxamento dos msculos................65
Metabolismo muscular............................................65
Coordenao dos movimentos................................65
As articulaes........................................................66
Aparelho urinrio, o nosso sistema depurador..........68
0 nefrnio, unidade funcional do rim......................68
Afiltrao do sangue..............................................69
A elaborao da urina ............................................69
Controlo da funo renal ........................................70
Hemodilise, o rim artificial ....................................70
A mico e seu controlo..........................................71
Sistema endcrino, a regulao hormonal................72
Um verdadeiro sistema orgnico ............................72
Mecanismo de retroalimentao..............................72
0 hipotlamo, "chefe" do sistema endcrino..........73
A hipfise, director de orquestra
do sistema endcrino..............................................73
A hormona antidiurtica..........................................74
Funo datiride....................................................74
Regulao da actividade tiroideia............................75
Actividade da tiride................................................75
Funo das glndulas paratirides..........................75
As glndulas supra-renais......................................76
Funo do crtex supra-renal..................................76
A aldosterona e a presso arterial ..........................77
Regulao da glicemia............................................77
Funo da medula supra-renal................................77
0 pncreas endcrino..............................................77
Sistema imunolgico, o nosso mecanismo
de proteco................................................................78
Os rgos linfides..................................................78
Os gnglios linfticos: filtros naturais......................78
Imunidade inespecfica, a defesa inata....................79
Imunidade especfica, a defesa adquirida................79
Sentidos, as janelas para o mundo............................80
Funo do olho........................................................80
Afocagem dos objectos..........................................80
Percepo da imagem............................................81
Percurso dos estmulos visuais................................81
Funes e estrutura do ouvido................................82
Fisiologia da audio..............................................83
0 paladar................................................................84
0 olfacto..................................................................85
0 tacto....................................................................85
Gentica........................................................................86
0 ADN: a substncia elementar..............................86
Os cromossomas....................................................86
A dotao cromossmica humana..........................87
Os genes................................................................87
Sistema reprodutor, sexualidade e procriao..........88
Funo do escroto e dos testculos..........................88
A ereco................................................................89
A ejaculao............................................................89
0 ciclo menstrual....................................................90
Funes dos ovrios................................................91
Funo do tero e da mama....................................91
Evoluo do corpo humano........................................92
Evoluo da puberdade masculina e feminina........92
0 "estico" da puberdade ......................................93
ndice alfabtico de matrias......................................94
A FISIOLOGIA
A fisiologia a cincia que estuda o funcionamento dos seres vivos, ou seja, os
mltiplos processos biolgicos que se desenvolvem nas clulas, nos tecidos, nos
aparelhos e sistemas do organismo, assim como as numerosas inter-relaes que
existem entre todos os seus componentes e os mecanismos de controlo que permitem
uma actividade coordenada do conjunto. A denominao desta cincia provm dos
termos gregos fysis, que significa "natureza", e logia, que corresponde a "estudo" ou
"cincia".
Antes de mais, deve ser destacado que a fisiologia est em ntima relao com outras
disciplinas cientficas, como a anatomia, que descreve a estrutura do organismo, e que
se baseia sobretudo na fsica e na qumica, pois os processos fsico-qumicos constituem
a base da vida. Por outro lado, uma parte fundamental da medicina, pois s
conhecendo o funcionamento normal do organismo se podem compreender as suas
alteraes e os mecanismos que as causam - tema de que se ocupa o ramo denominado
fisiopatologia -, assim como determinar os remdios mais adequados para solucionar as
perturbaes e manter um adequado estado de sade.
H ramos da fisiologia que se centram no estudo dos organismos mais simples, das
plantas e dos animais, pois, embora sendo certo que no funcionamento de todos os seres
vivos h muitos aspectos comuns, tambm h diferenas mais ou menos significativas.
Nesta obra vamos cingir-nos em exclusivo fisiologia humana, o ramo mais antigo
desta cincia. Por esse motivo, convm comear por uma breve passagem pela histria
desta disciplina cientfica, pois isso ajudar-nos- a compreender melhor os seus
propsitos e o seu alcance.
A funo do aparelho circulatrio e do sangue fornecer substncias nutritivas e
oxignio a todas as clulas do organismo, assim como recolher as substncias rejeitadas
e conduzi-las a certos rgos que as eliminaro.
OS PRIMEIROS PASSOS DA FISIOLOGIA
Uma vez que a fisiologia foi considerada durante muito tempo como uma parte da
medicina, s alcanou um verdadeiro desenvolvimento independente no sculo XIX. No
entanto, os seus antecedentes so muito remotos. J na antiga China se tentava explicar
o funcionamento do organismo, mas os conhecimentos baseavam-se mais na
especulao do que na investigao. O mesmo acontecia na antiga Grcia. Na verdade o
primeiro antecedente desta disciplina encontra-se nos estudos realizados cerca do ano
300 a.C. em Alexandria pelo mdico Herfilo de Calcednia, que realizou numerosas
dissecaes humanas em cadveres de criminosos. Assim, alm de encontrar as bases da
anatomia humana, tentou explicar o funcionamento do corao e do aparelho
circulatrio.
Foi no sculo II d.C. que o mdico grego Galeno (129--201) criou as bases do que seria
mais tarde a fisiologia experimental com as suas investigaes realizadas a partir de
dissecaes de animais. Entre os seus feitos destaca-se a demonstrao de que as
artrias contm sangue e no ar - como se pensava havia mais de quatrocentos anos -,de
que os rins produzem a urina e de que o crebro controla as cordas vocais atravs dos
nervos larngeos. Apesar das contribuies deste cientista de grande mrito terem muitas
lacunas e imprecises, a verdade que exerceram uma influncia notvel no ensino e na
prtica da medicina durante muitos sculos.
Houve que esperar muito at ser ultrapassada a Idade Mdia, para que os conhecimentos
neste campo avanassem. No sculo XVI foram realizados alguns estudos importantes e
foi ento que surgiu o termo "fisiologia", que apareceu pela primeira vez num livro
publicado em 1548 pelo mdico francs Jean Fernel (1497-1558), onde se expunham as
teorias que prevaleciam na medicina da poca em temas como a circulao sangunea, a
digesto ou a respirao. Essas teorias eram ainda erradas, pelo que, a pouco e pouco,
foram sendo rebatidas ao longo do sculo seguinte.
para a obteno e aproveitamento dos ditos recursos, como a digesto, que nos permite
assimilar os nutrientes bsicos que os alimentos contm, ou a respirao, atravs da qual
captamos oxignio que as clulas empregam como combustvel para as reaces
metablicas que lhes proporcionam energia.
E muito mais, pois a fisiologia pretende explicar com o maior pormenor possvel a
funo de todas e de cada uma das diferentes partes do nosso corpo: a actividade do
corao, que actua como uma bomba que impele o sangue atravs duma intrincada rede
de vasos circulatrios para que percorra todo o organismo transportando at aos tecidos
os nutrientes e o oxignio; a dos rins, que sem cessar filtram o sangue para eliminar
atravs da urina os resduos do metabolismo; a do aparelho locomotor, que nos permite
as deslocaes e os movimentos da vida quotidiana; a do sistema endcrino, que atravs
das hormonas regula o funcionamento de todo o organismo; a do sistema nervoso, que
controla todas as reaces orgnicas e tambm responsvel pelas funes psquicas
superiores...
Importa assinalar, no entanto, que, apesar de ser constitudo por diferentes aparelhos e
sistemas que tm misses especficas, o organismo funciona como uma unidade:
imprescindvel para nos mantermos com vida e em perfeito estado de sade que os
diversos tecidos e rgos mantenham uma actividade perfeitamente coordenada, pois
so, em grande medida, interdependentes nas suas funes.
Atendendo ao que foi dito, e isto deve ficar muito claro, a diviso do organismo em
aparelhos e sistemas de certo modo artificial e tem sobretudo uma finalidade didctica,
pois permite entender com mais facilidade o funcionamento parcial de cada parte do
corpo. Por este motivo, ainda que de forma constante se faam referncias s interrelaes existentes entre os diferentes sectores, o trabalho que aqui vamos apresentar ir
passar revista fisiologia de todos e de cada um dos diferentes aparelhos e sistemas do
organismo humano.
Foram muitos os mdicos e cientistas que estudaram o corpo humano. O espanhol
Santiago Ramn e Cajal (1852-1934), por exemplo, fez importantes investigaes sobre
o tecido nervoso humano e em especial sobre o neurnio.
Apesar de serem os mais inteligentes dos seres vivos, os humanos so dos animais que
mais tempo demoraram a completar a sua aprendizagem.
UMA MQUINA PERFEITA
Os diversos aparelhos e sistemas do nosso organismo tm misses especficas e actuam
de forma coordenada, tal como os componentes de qualquer mquina. No entanto, h
uma diferena fundamental: tm a inimitvel capacidade de se regenerar e de reparar os
danos que sofrem quando ocorre alguma imperfeio.
Sistema nervoso
como um grande computador, controla de forma automtica o funcionamento de todo o
organismo, permite-nos realizar aces voluntrias e, especificamente o crebro, a
Pele
o revestimento do nosso corpo que nos protege das agresses externas e permite
manter uma temperatura adequada no interior do organismo
Sistema linftico
encarrega-se da limpeza do organismo, pois absorve
as partculas presentes nos minsculos espaos intercelulares para eliminar as impurezas
e colaborar na destruio dos agentes nocivos sistema imunitrio o sistema de defesa
do organismo, pois ataca os micrbios e elementos estranhos perigosos de qualquer tipo
que conseguem penetrar no nosso corpo
PELE, A NOSSA PRIMEIRA ROUPA
A pele uma membrana grossa, resistente e flexvel, que est provida de diversas
estruturas anexas (glndulas sudorparas, glndulas sebaceas, receptores sensitivos,
folculos pilosos e unhas) e que constitui o revestimento corporal, para alm de
desempenhar tambm vrias outras importantes funes.
A pele formada por trs camadas sobrepostas bem diferenciadas entre si (epiderme,
derme e hipoderme). A principal funo da pele actuar como barreira protectora,
impedindo a passagem para o interior do organismo de micrbios, substncias qumicas
agressivas ou agentes fsicos nocivos presentes no meio ambiente. A pele tambm
participa na regulao da temperatura corporal e do meio interno, amortecendo os
efeitos das agresses mecnicas, para alm de constituir uma importante reserva
energtica e de actuar como rgo sensorial.
Numa pessoa adulta, a pele tem uma extenso de 1,5 a 2 m'e, considerando apenas a
epiderme e a derme, pesa cerca de 4 kg.
O acne (palavra que provm do grego akme, ponta) tem um tratamento paliativo.
ALGUMAS DOENAS DA PELE
Albinismo: perturbao da pigmentao caracterizada por uma colorao escassa ou
nula da pele, dos plos e dos olhos.
Acne: perturbao comum na adolescncia caracterizada por aparecimento de borbulhas
ou comedes.
Dermatite: inflamao da pele.
Psorase: doena crnica caracterizada pela formao de placas avermelhadas cobertas
por escamas esbranquiadas que descamam.
Verrugas: pequenas tumefaces epidrmicas causadas por infeco viral.
A ESTRUTURA DA PELE
Epiderme
a camada mais superficial, formada por diversos estratos de clulas epiteliais, em
contacto directo com o exterior
Derme
a camada intermdia, formada por clulas e fibras de tecido conjuntivo, sede dos
diversos anexos cutneos, provida de abundante vascularizao
e duma rica inervao sensitiva
Hipoderme
a camada mais profunda, de espessura diferente nas diversas partes do corpo,
composta basicamente por tecido adiposo com numerosas clulas gordas que constituem
a principal reserva energtica do organismo e que actuam como isolante trmico
A REGENERAO DA EPIDERME
A epiderme experimenta um processo de renovao constante, pois as clulas
superficiais, expostas ao desgaste causado pelo contacto com o meio externo e as
mltiplas agresses que aquele implica, descamam constantemente e so substitudas
por outras provenientes da profundidade. De facto, as clulas da camada basal
multiplicam-se incessantemente e as novas empurram para a superfcie as que esto por
cima, atravessando as diversas camadas, ao mesmo tempo que se modificam e perdem
vitalidade, at chegarem camada crnea e, aps algum tempo, se desprenderem. Este
processo demora um perodo que vai de 20 a 30 dias: pode afirmar-se que mudamos de
epiderme todos os meses.
COLORAO CUTNEA
A cor da pele depende dum pigmento chamado melanina, que tem a funo de absorver
as radiaes solares e de impedir a sua passagem para o interior do organismo, onde
teriam efeitos nocivos. O pigmento produzido por clulas especializadas presentes na
profundidade da epiderme, os melancitos. A quantidade e grau de actividade destes so
determinados por factores hormonais e genticos, o que explica a diferente colorao
cutnea dos indivduos de diferentes raas e de cada pessoa em particular. O principal
estmulo produo de melanina corresponde exposio ao Sol, que determina o
fenmeno do bronzeado.
CICATRIZAO
As consequncias duma ferida na pele dependem da profundidade da leso. Se s a
epiderme for afectada, como acontece quando ocorre um simples arranho, o tecido
regenera a partir da camada basal e no resulta qualquer marca visvel. Pelo contrrio,
quando a derme tambm fica afectada, como costuma acontecer quando h um corte,
produz-se uma brecha e os bordos da ferida ficam separados. Tem ento incio o
processo de cicatrizao. A partir dos bordos prolifera um tecido de granulao
composto de clulas e fibras conjuntivas que, a pouco e pouco, preenche as zonas vazias
e restabelece a continuidade da epiderme, a qual finalmente cobre a leso. No entanto,
como a camada epidrmica da zona mais fina do que o normal e o tecido conjuntivo
que repara a ferida no tem a mesma estrutura que a derme original, fica na zona uma
marca, inicialmente rosada e depois esbranquiada, que se denomina cicatriz.
PROTECO SOLAR
A melanina protege-nos das radiaes solares e por isso a sua elaborao aumenta
quando apanhamos sol: por esse motivo bronzeamo-nos no Vero. H, no entanto, que
evitar as exposies solares prolongadas at se ter produzido uma quantidade suficiente
de pigmento: se no nos expusermos ao Sol de forma gradual e com a devida proteco,
podemos sofrer queimaduras solares.
REGULAO DA TEMPERATURA CORPORAL
A pele desempenha uma importante funo na termorregulao, ou seja, na manuteno
da temperatura corporal constante a cerca de 37 C. Quando faz frio, os vasos
sanguneos subcutneos contraem-se, para que o sangue que circula pela superfcie do
corpo no arrefea, enquanto perante uma temperatura externa elevada se dilatam, para
desse modo favorecer a perda de calor, para o que tambm contribui a evaporao do
suor.
DISTRIBUIO CORPORAL DAS GLNDULAS SUDORPARAS
O suor inodoro at que as bactrias presentes na superfcie corporal actuem sobre os
seus componentes: uma higiene regular evita odores desagradveis.
ESTMULOS PSICOLGICOS
Diversos estmulos psquicos, como o nervosismo e o medo, podem provocar uma
abundante secreo de suor, apesar disso suceder de modo evidente apenas nas palmas
das mos e nas plantas dos ps. Tal secreo no tem uma funo aparente e ter relao
com os mecanismos reflexos primitivos de adaptao do organismo s situaes
extremas.
SUOR
o produto da secreo das glndulas sudorparas e basicamente composto por gua,
que transporta dissolvidas pequenas quantidades de sais e diversas substncias qumicas
derivadas do metabolismo. Existem dois tipos de glndulas sudorparas, umas
denominadas crinas, que so as mais abundantes e desembocam em poros diminutos da
superfcie da pele, e outras chamadas apcrinas, que vertem a sua secreo num folculo
piloso. A actividade das glndulas sudorparas, controlada pelo sistema nervoso
autnomo, contribui para regular a temperatura corporal, pois a evaporao do suor tem
um efeito refrescante sobre a pele.
Em cada dia produz-se no mnimo cerca de meio litro de suor, que mal se nota, mas esta
quantidade pode aumentar de forma notvel num ambiente de calor ou ao praticar
exerccio fsico.
GLNDULAS SEBCEAS
As glndulas sebceas, distribudas por toda a superfcie corporal, mas mais abundantes
na cara, no peito, nas costas e na zona genital, elaboram uma secreo gordurosa que
forma uma pelcula protectora sobre a epiderme e lubrifica os plos. 0 sebo tem uma
funo protectora, pois mistura-se com os produtos de descamao da epiderme e com o
suor, constituindo um manto cido e gorduroso que, entre outras coisas, dificulta o
desenvolvimento de germes na superfcie cutnea. Quando a temperatura ambiente
baixa, a secreo sebcea fica mais slida e dificulta a evaporao do suor, pelo que
contribui para a manuteno da temperatura corporal.
CRESCIMENTO DOS PLOS
Cada plo, quer se trate dum cabelo ou dum plo do corpo, cresce num folculo piloso a
partir da poro mais profunda do mesmo, a matriz germinativa, onde as clulas se
enchem progressivamente duma protena fibrosa denominada queratina e finalmente
morrem, passando a constituir o talo dum filamento que se desloca para o exterior e
acaba por sobressair da pele.
O cabelo cresce a uma velocidade varivel em cada indivduo, de 0,1 a 0,5 mm por dia.
Ao longo da vida, os plos experimentam uma fase de crescimento, que dura uns trs
anos, uma fase de regresso, durante a qual a actividade do folculo se detm durante
algumas semanas, e uma fase de repouso, que dura alguns meses e aps a qual comea a
crescer um novo plo que empurra o anterior, at que este se desprende.
CRESCIMENTO DA UNHA
As unhas so lminas finas, mas duras e resistentes, cuja funo consiste em proteger a
ltima falange dos dedos das mos e dos ps, ainda que tambm sejam teis para
realizar aces que requerem certa preciso, como pinar, dobrar ou separar. A sua
estrutura semelhante dos plos, pois so formadas fundamentalmente por queratina e
so produzidas pela epiderme. O crescimento produz-se na raiz, que fica oculta da vista,
onde as clulas da camada crnea epidrmica elaboram uma queratina muito dura que
desliza sobre o leito ungueal formando uma lmina correspondente unha. Apesar da
velocidade de crescimento das unhas ser varivel de pessoa para pessoa, situa-se em
cerca de 0,1 mm por dia.
O APARELHO DIGESTIVO
O aparelho digestivo encarrega-se de transformar os alimentos submetendo-os a uma
srie de processos mecnicos e qumicos para libertar os seus princpios bsicos, que
so de seguida absorvidos e transportados pelo sangue a todas as partes do organismo
para deles se obterem os materiais e a energia necessrios formao dos tecidos e
garantir as funes vitais.
Boca
encarrega-se de triturar os alimentos e submet-los aco da saliva, preparando o bolo
alimentar para o seu trnsito atravs do tubo digestivo
Faringe
participa na deglutio
Esfago
na boca: 1 -2 minutos;
no esfago: segundos;
no estmago: 2-4 horas;
no intestino delgado: 2-4 horas;
no intestino grosso: 10-48 horas.
FOME E SACIEDADE
A sensao de apetite regulada por dois centros nervosos localizados no hipotlamo, o
centro da fome e o centro da saciedade, cuja estimulao depende da informao
proveniente do estmago e dos sentidos. Quando o estmago permanece muito tempo
vazio, activado o centro da fome e surgem desejos de comer, tal como por vezes
acontece ao ver ou sentir com o olfacto uma comida apetitosa. Pelo contrrio, quando o
estmago est cheio, estimulado o centro da saciedade e desaparece a vontade de
comer.
CENTROS DA FOME E DA SACIEDADE
A MASTIGAO
A mastigao um acto reflexo em que os potentes msculos mastigadores movem o
maxilar inferior para cima e para baixo, os dentes cortam e trituram o alimento, a saliva
empapa os fragmentos e a lngua, com a colaborao dos lbios, transformando um
produto slido numa massa semilquida, o bolo alimentar. Na realidade, tem incio
como um acto voluntrio, pois o crebro ordena a contraco dos msculos
mastigadores, mas de seguida transforma-se num acto automtico: o contacto do
alimento com o palato e a superfcie da boca d lugar a um relaxamento dos msculos e
o maxilar inferior descai, ao que se segue um efeito de ressalto, e os msculos
contraem-se novamente com firmeza elevando a mandbula contra o maxilar superior.
Um ciclo que se repete sem que necessitemos de pensar em faz-lo at que o alimento
esteja pronto a ser engolido.
FAZ-ME GUA NA BOCA!
Por que ser que s vezes, mesmo sem que tenhamos provado nada, a produo de
saliva desencadeada ao ver um manjar, ao sentir o aroma duma comida apetitosa ou
inclusivamente apenas ao pensar em comer? Porque esses estmulos so interpretados
pelos ncleos nervosos do encfalo que controlam a produo de saliva como se
fssemos mesmo comer os alimentos que estamos a ver, a cheirar ou a imaginar: pode
afirmar-se que, perante um prato atractivo e apetitoso, o processo da digesto iniciado
ainda antes de comearmos a comer.
AS GLNDULAS SALIVARES
Distribudas pela cavidade bucal, h mltiplas formaes glandulares diminutas que
produzem pequenas quantidades de saliva de maneira quase constante, mas as principais
so trs pares que libertam as suas secrees no interior da boca: as glndulas partidas,
as glndulas submaxilares e as glndulas sublinguais. Estas glndulas, controladas pelo
sistema nervoso autnomo, so as que produzem maiores quantidades de saliva quando
comemos.
FUNES DA SALIVA
A saliva humedece os alimentos para facilitar a mastigao, mas no apenas essa a sua
tarefa. Tem um efeito anti-sptico, porque contm glbulos brancos e enzimas que
actuam contra muitas bactrias que podem penetrar na boca, mas tambm possui uma
enzima digestiva que inicia j na boca a degradao do amido. Alm disso, a saliva
importante para a fala, pois, ao manter hmidos os lbios e a lngua, favorece a
articulao das palavras.
TENHO A BOCA SECA
A produo de saliva controlada pelo sistema nervoso autnomo, que regula de modo
inconsciente e automtico muitas funes orgnicas. No entanto, o sistema nervoso
autnomo est dividido em dois sectores com aces contrapostas, chamados
parassimptico e simptico: o primeiro predomina quando estamos calmos, enquanto o
segundo activado em situaes de alerta, quando estamos nervosos ou sentimos medo.
A activao do sistema simptico, entre outras consequncias, determina uma
interrupo da secreo de saliva: por isso tpico que notemos a boca seca quando
enfrentamos uma situao que nos causa ansiedade.
OS DENTES
Os dentes so peas duras e resistentes que esto inseridas nos maxilares superior e
inferior e se encarregam de cortar, rasgar e triturar os alimentos. Em cada dente
distinguem-se trs partes: a coroa, a parte visvel que sobressai da gengiva, o colo, a
parte intermdia coberta pela gengiva, e a raiz, a parte interna inserida no osso maxilar.
A coroa formada na sua parte externa pelo esmalte dentrio, o tecido mais duro do
organismo, e sob o qual possui a dentina, um tecido menos duro que forma tambm a
raiz. No centro do dente h uma cavidade, a polpa, cheia dum tecido mais mole e
esponjoso que contm os vasos sanguneos e os nervos que penetram pela raiz do dente.
FUNES DOS DENTES
Na dentadura humana h quatro tipos de dentes, cada um dos quais tem uma forma
particular e uma funo especfica.
Os incisivos, situados na parte central da dentadura, tm forma de pala ou cinzel, um
bordo afiado e contam com uma s raiz. Actuam como uma cisalha e encarregam-se de
cortar e partir os alimentos.
Os caninos ou presas, situados na continuao dos anteriores e um pouco maiores, tm a
coroa pontiaguda e contam tambm com uma nica raiz, mas um pouco mais longa. A
sua funo consiste em rasgar alguns alimentos mais duros ou elsticos.
Os pr-molares, localizados junto dos caninos, tm uma coroa mais volumosa, com duas
proeminncias e uma depresso central, e tambm tm apenas uma raiz. Encarregam-se
de triturar os alimentos.
Os molares, situados nos extremos da dentadura, tm uma coroa quadrada, com uma
superfcie aplanada que apresenta quatro proeminncias ou cspides e cuja raiz se
divide em dois ou trs ramos. Tambm se encarregam, como o seu nome indica, de
de jejum, a blis que sai do fgado pelos canais hepticos desviada para a vescula
biliar, onde se acumula e concentra. Durante a digesto, hormonas produzidas pelo
intestino actuam sobre a vescula biliar e fazem com que esta se contraia e expulse o seu
contedo, ao mesmo tempo que se abre uma vlvula que regula a comunicao entre as
vias biliares e o intestino, pelo que a blis lanada no duodeno.
FUNO DO PNCREAS
O pncreas considerado uma glndula anexa do tubo digestivo porque, entre outras
funes, se encarrega de produzir uma secreo, o suco pancretico, indispensvel
digesto dos alimentos no intestino delgado. O rgo contm no seu interior um grande
nmero de cinos pancreticos, estruturas glandulares diminutas constitudas por uma
nica camada de clulas situadas em volta dum lmen central. Estas clulas lanam a
sua secreo em canalculos que confluem e formam canais que vo desembocar na
primeira parte do intestino delgado. O suco pancretico contm diversas enzimas que
actuam sobre as protenas, as gorduras e os hidratas de carbono, degradando-os nos seus
componentes bsicos para facilitar a sua absoro intestinal.
Os rgos implicados na digesto precisam dum
grande fornecimento de sangue, pelo que necessrio
evitar grandes esforos aps uma refeio copiosa.
NUTRIO E METABOLISMO
O organismo humano requer o fornecimento peridico duma srie de substncias
bsicas que so necessrias para a formao dos tecidos, para a obteno da energia para
o desenvolvimento das suas actividades
fisiolgicas e para a regulao do metabolismo. Tais substncias, presentes em
diferentes propores nos diversos alimentos que consumimos diariamente, so os
nutrientes ou princpios nutritivos.
OS NUTRIENTES
A vida depende duma constante troca de matria e energia com o ambiente, matria e
energia que o organismo s pode obter a partir dos produtos fornecidos pela
alimentao. No entanto, os alimentos que ingerimos, para serem realmente
aproveitados, devem ser submetidos a diversos processos fsicos e qumicos durante a
passagem pelo tubo digestivo: necessrio que se fraccionem em pequenas partculas,
de dimenses to diminutas que possam atravessar as paredes intestinais e passar para o
sangue de modo a serem distribudas por todo o organismo. Estas pequenas partculas
que se obtm como produtos finais da digesto, os nutrientes ou princpios nutritivos, de
diversas composies qumicas e que em diferentes propores constituem o prprio
organismo humano, classificam-se em seis grupos: protenas, hidratos de carbono,
gorduras, minerais, vitaminas e gua.
FUNES DOS NUTRIENTES
Cada tipo de nutriente aproveitado pelo organismo duma forma particular, mas dum
modo geral considera-se que, em conjunto, os princpios nutritivos tm trs tipos de
funes.
Funo plstica ou estrutural
so empregados para a construo e regenerao dos tecidos e rgos. Para esse
objectivo utilizam-se sobretudo as protenas e alguns minerais
Funo energtica
so empregados para a obteno da energia necessria para as reaces qumicas
metablicas que constituem a base da vida, para a manuteno do calor corporal, para o
desempenho de aces mecnicas como as contraces musculares e muitas outras
finalidades. Para esse objectivo utilizam-se em especial os hidratos de carbono e as
gorduras, secundariamente as protenas
Funo reguladora
so empregados como elementos que regulam as reaces qumicas metablicas e a
actividade dos diferentes rgos. Para esse objectivo empregam-se diversos minerais e
as vitaminas
A GUA, ELEMENTO VITAL
PROPORO DE GUA ORGNICA
feto: 90%
recm-nascdo: 80%
criana: 70%
adulto: 60-65%
idoso: 55%
Se no forem repostas as perdas de gua, pode produzir-se um estado de desidratao
que, em casos extremos, incompatvel com a vida.
A gua o principal componente do ser humano e de todos os seres vivos, um elemento
fundamental para a vida tanto quantitativa quanto qualitativamente: o componente
maioritrio do nosso corpo, mas tambm indispensvel porque todas as reaces
qumicas necessrias vida se desenvolvem em meio aquoso. A gua encontra-se no
interior de todas as clulas (lquido intracelular), entre as clulas dos diversos tecidos
(lquido intercelular) e em alguns compartimentos corporais (lquido extracelular), pois
faz parte do sangue, da linfa e das secrees orgnicas.
Mais de metade da massa corporal do ser humano corresponde a gua. No entanto, a
proporo diminui ao longo da existncia.
NECESSIDADES DE AGUA
O organismo perde constantemente gua por diferentes vias: atravs das excrees,
como a urina e as fezes; pela pele, com a sudao, e pelos pulmes, e com a respirao.
As reaces qumicas que se desencadeiam no organismo a partir do metabolismo dos
hidratas de carbono, das protenas e das gorduras originam uma certa quantidade de
gua, a chamada gua endgena, cerca de 300 ml por dia no adulto, mas esta quantidade
no basta para repor as perdas. portanto necessrio compensar a diferena e isso s se
consegue com a alimentao, atravs da chamada gua exgena, que proporcionada
pelas bebidas constitudas fundamentalmente por gua, mas tambm pelos alimentos,
hidratos de carbono devem ser previamente digeridos, ou seja, fraccionados nas suas
unidades bsicas, o que acontece em especial no interior do intestino delgado graas
aco de enzimas especficas, como as amilases, que rompem as ligaes de oxignio e
libertam as molculas de monossacridos. Como ponto final do processo digestivo, no
intestino so absorvidas molculas de glicose, frutose e galactose. Estas molculas so
transportadas at ao fgado, onde a frutose e a galactose so transformadas em glicose,
que libertada no sangue para ser distribuda por todo o organismo e ser utilizada como
combustvel pelas clulas do nosso corpo.
AS PROTENAS, MATERIAL DE CONSTRUO
As protenas so os componentes bsicos do organismo, indispensveis para a formao
e desenvolvimento dos tecidos, pois tm uma funo plstica: so como "tijolos" com os
quais se constri a matria viva. No corpo h numerosas protenas diferentes, e se bem
que muitas sejam estruturais, como as que constituem as paredes celulares, os msculos
e a estrutura que proporciona suporte aos rgos, outras tm funes distintas: so
protenas as enzimas que intervm no metabolismo, os anticorpos que o sistema
imunitrio fabrica para nos proteger das infeces, algumas hormonas e numerosos
outras compostos. Tambm podem ser utilizadas como fonte de energia, mas trata-se
aqui duma funo acessria. Quase todos os alimentos contm protenas, ainda que em
proporo diversa e de diferente qualidade: os mais ricos so as carnes, os peixes, os
ovos, o leite e alguns derivados lcteos, os legumes, os frutos secos e os cereais e seus
derivados.
ESTRUTURA QUMICA DAS PROTENAS
As protenas so compostas basicamente pela combinao de tomos de carbono,
oxignio, hidrognio e azoto (nitrognio), aos quais se juntam outros elementos
qumicos. So formadas por uma srie de unidades, os aminocidos, unidos entre si por
ligaes especiais graas s quais se compem cadeias mais ou menos curtas ou longas.
Quando se trata de poucas unidades, fala-se de pptidos, que inclusivamente se
designam segundo o nmero de aminocidos que os constituem, por exemplo dipptidos
ou tripptidos. Quando a cadeia formada por muitos aminocidos, falamos de
polipptidos, como so as verdadeiras protenas: algumas contam com cerca de cem
aminocidos, enquanto outras so compostas por mais de mil.
TIPOS DE AMINOACIDOS
Todas as protenas que existem na natureza so formadas pela combinao de apenas
vinte aminocidos diferentes, cada um dos quais tem a sua prpria estrutura qumica: os
aminocidos so algo como as poucas letras dum alfabeto com as quais se formam
milhares e milhares de palavras distintas. Para formar as suas prprias protenas, o
organismo humano necessita de dispor de todos esses aminocidos. Na realidade, o
organismo pode sintetizar alguns, que se conhecem como aminocidos no essenciais,
mas s pode obter outros, denominados aminocidos essenciais, atravs da alimentao.
Por isso to importante consumir alimentos variados que proporcionem todos os tipos
de aminocidos e sobretudo os aminocidos essenciais, presentes principalmente nos
produtos de origem animal.
paredes muito finas, pois so formados por uma nica camada de clulas. Estas bolsas
minsculas, que se enchem de ar em cada inspirao e se esvaziam em cada expirao,
esto rodeadas de numerosos vasos capilares de paredes muito finas pelos quais o
sangue circula constantemente. precisamente entre estes dois elementos, alvolos e
capilares, que se produz a actividade primordial do pulmo: a troca de gases entre o ar e
o sangue.
OXIGNIO, O GS VITAL!
O organismo humano requer uma constante troca de gases com o exterior: por um lado,
necessita de incorporar oxignio, elemento indispensvel para a actividade celular, que
utilizado como "combustvel" para obter a energia necessria s reaces metablicas;
por outro, tem de libertar-se do dixido de carbono produzido como resduo do
metabolismo, pois a sua acumulao no organismo torna-se txica. As clulas requerem
um fornecimento constante de oxignio, pois de contrrio no podem funcionar:
algumas, por exemplo os neurnios do crebro, apenas podem subsistir escassos
minutos se no receberem oxignio.
A TROCA DE GASES
As molculas de oxignio (O2) e de dixido de carbono (CO2) circulam no sangue
unidas hemoglobina dos glbulos vermelhos, que transportam estes gases por todo o
organismo. No seu percurso, os glbulos vermelhos passam pelos pulmes, onde se
produz a troca de gases com o ar que chega aos alvolos mediante a inspirao: por um
simples mecanismo de difuso, o oxignio passa do ar para o sangue, enquanto o
dixido de carbono passa do interior dos capilares para o interior dos alvolos, para ser
expulso para o exterior com a expirao. Aps a sua passagem pelos pulmes, o sangue,
rico em oxignio e pobre em dixido de carbono, segue o seu trajecto e, impulsionado
pelo corao, passa circulao sistmica at chegar aos capilares dos diversos tecidos.
a que, tambm por um mecanismo de difuso, o oxignio passa do sangue para as
clulas e o dixido de carbono passa das clulas para o sangue. Ento o sangue, pobre
em oxignio e carregado de dixido de carbono, segue o seu percurso at alcanar de
novo os pulmes, onde se d nova troca de gases, num ciclo que se repete sem cessar ao
longo de toda a vida.
O APARELHO CIRCULATRIO
O aparelho circulatrio, tambm chamado aparelho cardiovascular, pois formado pelo
corao e por uma intrincada rede de vasos circulatrios, tem a misso de fazer chegar
constantemente a todos os tecidos do corpo o sangue, que lhes fornece o oxignio e os
nutrientes necessrios ao seu funcionamento e que recolhe os resduos metablicos para
os levar aos rgos encarregados da sua eliminao.
FUNCIONAMENTO DO APARELHO CIRCULATRIO
O aparelho circulatrio um circuito fechado, cheio de sangue, formado por um sistema
de canais, os vasos circulatrios, e um motor central, o corao. O corao um rgo
oco de grossas paredes musculares que se dilata e contrai alternadamente, enchendo-se e
esvaziando-se de sangue a cada batimento. Em cada contraco, o corao impele uma
de durao mdia pode chegar a contrair-se e dilatar-se sem descanso cerca de 2500
milhes de vezes.
CIRCUITO DUPLO
Apesar de ser um sistema fechado, o aparelho circulatrio consta de dois circuitos que
funcionam de forma simultnea e paralela. O circuito menor corresponde circulao
pulmonar: o ventrculo direito do corao bombeia para as artrias pulmonares o sangue
que j circulou por todo o corpo, pobre em oxignio e carregado de dixido de carbono,
para que se oxigene e, j purificado, regresse atravs das veias pulmonares aurcula
esquerda. O circuito maior corresponde circulao geral ou sistmica: o ventrculo
esquerdo do corao impulsiona o sangue oxigenado e rico em nutrientes para a artria
aorta para que as suas ramificaes o levem a todos os tecidos e, aps a troca que se
produz nos capilares, j pobre em oxignio e carregado de resduos, regresse atravs das
veias cavas aurcula direita.
AUTOMATISMO CARDIACO
Os batimentos do corao dependem de estmulos elctricos capazes de provocar a
contraco da fibras que constituem o msculo cardaco e que do lugar contraco
sucessiva e sincronizada dos diversos compartimentos do rgo. Esses estmulos so
gerados de forma rtmica em locais especficos do corao e propagam-se de modo
sequencial por todo o rgo atravs de fibras musculares especializadas que constituem
o sistema de conduo elctrica. Assim, ainda que a actividade cardaca possa ser
influenciada por estmulos provenientes do sistema nervoso que aceleram ou tornam
mais lento o ritmo dos batimentos, o corao um rgo funcionalmente autnomo.
A frequncia cardaca corresponde ao nmero de batimentos que se sucedem em um
minuto, umas 70 ou 80 vezes nos adultos quando esto em repouso, um pouco mais nas
crianas e um pouco menos no idoso. No entanto, o ritmo pode aumentar bastante ao ser
realizado um esforo fsico e em situaes de stresse.
A TENSO ARTERIAL
A tenso arterial corresponde fora que o sangue bombeado pelo corao em cada
batimento exerce contra as paredes das artrias, uma fora necessria para garantir a
circulao, pois preciso que o sangue vena a resistncia que implica a progressiva
diminuio do calibre dos vasos arteriais. Em cada contraco, o ventrculo esquerdo
envia uma determinada quantidade de sangue para a aorta, cujas ramificaes, cada vez
mais finas, se distribuem por todo o corpo. Tanto a aorta como as artrias principais so
elsticas, pelo que num primeiro momento se distendem para, logo de seguida,
recuperarem o seu dimetro anterior, pelo que o sangue impulsionado para os vasos de
menor calibre e estabelece-se um fluxo praticamente constante nos capilares. So dois
os factores bsicos que determinam a presso arterial: o dbito cardaco, que
corresponde quantidade de sangue impulsionada pelo corao em cada minuto, e a
resistncia vascular perifrica, que resulta da oposio que oferecida circulao por
parte das pequenas artrias, mais ou menos contradas ou relaxadas.
SER O CORAO A SEDE DO AMOR?
Tradicionalmente diz-se que o corao aloja os nossos sentimentos, que a que reside o
amor. No entanto, trata-se duma fantasia, romntica, mas irreal. Talvez a ideia tenha
surgido pelo facto de que quando nos emocionamos o corao bate mais depressa,
apesar de se tratar apenas duma resposta automtica em relao aos estmulos
proporcionados pelo sistema nervoso. Mais ainda, pode mesmo afirmar-se que o
corao um rgo insensvel, pois no dispe de terminaes nervosas sensveis ao
tacto ou temperatura, apesar de possuir receptores que se activam e provocam dor
quando se acumulam certos produtos metablicos causados por uma falta de irrigao
sangunea suficiente.
VARIAES DA TENSO ARTERIAL
A tenso arterial no uniforme, pois apresenta certas oscilaes ao longo do batimento
cardaco. Por isso, para se referirem os seus valores consideram-se sempre dois
parmetros: a tenso mxima e a tenso mnima, que se exprimem habitualmente em
milmetros de mercrio (mm Hg). A tenso arterial mxima ou sistlica corresponde
sstole, ou seja, a fase em que o ventrculo esquerdo impele o seu contedo na aorta,
cuja presso interna aumenta bruscamente. A tenso arterial mnima ou diastlica
corresponde distole, portanto, a fase em que o ventrculo esquerdo se dilata para se
encher, pelo que no impulsiona sangue para a aorta, cuja presso interna diminui.
Convm destacar que a tenso arterial apresenta variaes ao longo do dia e que os seus
valores sobem progressivamente com a idade, ainda que em condies normais se
mantenham dentro de certos limites.
CIRCULAO ARTERIAL
MECANISMO DA CIRCULAO ARTERIAL
As artrias de maior calibre, como a aorta e os seus ramos principais, tm paredes
elsticas que lhes permitem expandir-se quando, em cada batimento, o corao impele
com fora uma grande quantidade de sangue no seu interior, aps o que recuperam o seu
dimetro anterior. Com isso impulsionam o sangue para o resto da rvore arterial,
constituda por vasos cada vez mais finos e menos elsticos. Este mecanismo permite
transformar um fluxo intermitente, em borbotes, num fluxo contnuo. As artrias de
menor calibre, pelo contrrio, dispem nas suas paredes duma maior proporo de fibras
musculares e, sob a influncia do sistema nervoso, podem estar mais contradas ou
relaxadas. Este mecanismo permite distribuir o fluxo de sangue pelo organismo de tal
modo que, em cada momento, recebam uma maior irrigao os sectores que dele mais
necessitam, por exemplo os msculos durante o exerccio ou o aparelho digestivo
durante a digesto.
O PULSO ARTERIAL
De cada vez que o corao se contrai, impulsiona com fora sangue para a artria aorta,
que o distribui por todo o corpo atravs das suas ramificaes. medida que o fluxo
sanguneo avana por estes vasos, de paredes elsticas, tambm se propaga no seu
percurso uma onda pulstil que corresponde contraco do ventrculo esquerdo. Como
consequncia, ao palpar as pulsaes das artrias superficiais obtm-se valiosos dados
sobre a frequncia e o ritmo dos batimentos cardacos. Para medir o pulso, basta que o
explorador apoie suavemente a ponta dos dedos sobre o percurso duma artria de
tamanho mdio para sentir as pulsaes; inclusivamente podemos medir o nosso prprio
pulso sem grandes dificuldades. Em geral palpa-se a pulsao na artria radial na sua
passagem pelo bordo da face anterior do pulso, do lado do dedo polegar. Tambm fcil
detectar a pulsao das artrias cartidas no pescoo, de ambos os lados da traqueia,
assim como das artrias femurais, ao nvel da virilha.
CIRCULAO VENOSA
As veias so responsveis pela circulao de retorno, o que significa que se encarregam
de levar at ao corao o sangue proveniente de todos os pontos do corpo. Nas veias
situadas na parte superior do corpo, isso possvel simplesmente porque as paredes
venosas so muito elsticas e a presso existente no seu interior permite que a aurcula
direita exera um efeito de "aspirao". O caso das veias situadas na parte inferior do
corpo diferente, sobretudo ao permanecer de p, pois o sangue circula para o corao
contra a fora da gravidade. A fim de assegurar o seu funcionamento, estes vasos
contam tambm com um sistema de vlvulas internas que s deixam passar o sangue
num sentido, para o corao, e impedem o seu refluxo. Alm disso, nos membros
inferiores h algo semelhante a uma bomba muscular, pois a contraco dos msculos
por entre os quais passam as veias proporciona o impulso necessrio para a circulao
venosa.
CIRCULAO CAPILAR
Os capilares, que constituem as ltimas ramificaes das artrias perifricas, so os
vasos mais pequenos, inclusivamente mais finos do que os cabelos, donde provm o seu
nome. As suas paredes, formadas por uma nica camada de clulas, so to finas que
permitem a troca de substncias entre o sangue que circula no seu interior e o espao
circundante. O sangue que chega at aos capilares num fluxo contnuo est carregado de
oxignio e nutrientes, elementos que passam para o exterior e so captados pelas clulas
dos tecidos adjacentes. Ao mesmo tempo, o dixido de carbono e outros resduos
metablicos passam dos tecidos para o sangue, que gradualmente se transforma em
sangue venoso. A confluncia dos capilares d lugar formao de veias que conduzem
o sangue ao corao.
O SISTEMA LINFTICO
O sistema linftico faz parte do aparelho circulatrio, pois encarrega-se da drenagem do
excesso de lquido presente nos espaos intercelulares dos diversos tecidos, ainda que
tambm seja um dos componentes do sistema imunitrio. formado por uma intrincada
rede de canais muito finos que, para alm de drenarem parte do lquido que se liberta
dos capilares sanguneos para o reintroduzir na circulao sangunea, tambm recolhem
as gorduras absorvidas no aparelho digestivo e captam protenas, germes e pequenas
partculas presentes no seio dos tecidos. Os capilares linfticos confluem para formar
vasos linfticos de maior dimetro que se dirigem para o corao e em cujo percurso h
intercalados gnglios que actuam como filtro do lquido que transportam, a linfa.
Finalmente, todos os vasos linfticos confluem nos canais principais que desembocam
em veias prximas da cava superior.
CIRCULAO NOS VASOS LINFTICOS
O sistema linftico no tem uma bomba equivalente ao corao, pelo que o seu
pode fixar quatro molculas de oxignio, que se unem aos respectivos tomos de ferro:
constitui-se assim a oxiemoglobina, cuja cor vermelho brilhante. Quando a
concentrao de oxignio diminui e ao mesmo tempo aumenta a de dixido de carbono,
a hemoglobina liberta o oxignio para o ceder aos tecidos e incorpora uma molcula de
dixido de carbono para a transportar aos pulmes, convertendo-se ento em
carboxiemoglobina, duma cor mais azulada. Nos pulmes, a hemoglobina cede o
dixido de carbono para que seja eliminado com a respirao e volta a incorporar
oxignio, num ciclo incessante que assegura a troca de gases entre o organismo e o
exterior.
OS GLBULOS BRANCOS
Tambm chamados leuccitos, so as clulas sanguneas menos abundantes e
diferenciam-se em diversos tipos. Todos possuem ncleo e inclusivamente alguns tm
um ncleo de forma multilobulada que, visto ao microscpio, aparenta ser mais do que
um, o que justifica a distino de dois grupos, uns chamados polinucleares e outros
denominados mononucleares. Os leuccitos polinucleares, tambm chamados
granulcitos porque ao microscpio podem observar-se no seu interior grnulos que
contm substncias necessrias para as suas actividades, diferenciam-se em trs tipos
fundamentais: neutrfilos, eosinfilos e basfilos. Os leuccitos mononucleares so de
dois tipos: moncitos, que so as maiores clulas sanguneas, e linfcitos, muito mais
pequenos, mas mais abundantes, que dependendo da sua actividade se diferenciam em
linfcitos B e linfcitos T.
FUNES DO BAO
O bao um rgo esponjoso que, em condies normais, est repleto de sangue:
precisamente, uma das suas funes a de constituir uma reserva de sangue, que entra
em circulao perante qualquer situao de emergncia, por exemplo, quando ocorre
uma hemorragia importante. No entanto, a principal funo do bao consiste na
destruio dos glbulos vermelhos velhos: quando perdem a sua vitalidade e as suas
paredes se deformam, os glbulos vermelhos ficam presos no bao e so destrudos,
apesar dos seus componentes passarem para o sangue a fim de serem reutilizados, em
especial o ferro contido na hemoglobina.
ANEMIA
A anemia uma doena muito comum caracterizada por uma diminuio dos nveis
sanguneos de hemoglobina, muitas vezes acompanhada por uma descida da
concentrao de glbulos vermelhos, o que se traduz em manifestaes tais como a
palidez e o cansao, pois os tecidos no recebem todo o oxignio de que necessitam
para funcionar como adequado. A sua origem pode ser extremamente variada: umas
vezes deve-se a hemorragias que provocam uma perda exagerada ou repetida de
glbulos vermelhos e da hemoglobina que contm; outras vezes o problema
corresponde a uma falha na formao de hemoglobina ou de glbulos vermelhos, por
exemplo de origem hereditria, ou tambm devido a uma insuficincia de elementos
necessrios para o processo, como o ferro, o cido flico ou a vitamina B,2.
Todos os glbulos brancos fazem parte do sistema imunitrio e, se bem que alguns
permanecem grande parte da sua vida activa no sangue, outros abandonam rapidamente
o aparelho circulatrio para se internarem nos diversos tecidos orgnicos e ali
O FACTOR Rh
O factor Rh um antignio de superfcie dos glbulos vermelhos presente em
aproximadamente 85% das pessoas, que so consideradas Rh positivas (Rh+), e ausente
nas restantes, que se catalogam como Rh negativas (Rh-). Se fosse feita uma transfuso
de sangue duma pessoa Rh+ para uma Rh-, gerar-se-iam nesta anticorpos anti-Rh que,
perante uma nova transfuso de tais caractersticas, destruiriam os glbulos vermelhos
recebidos. Por isso podem fazer-se transfuses Rh- a receptores Rh+, mas no o inverso.
O factor Rh tem esse nome porque tambm est presente nos macacos da espcie
Macacus rhesus, nos quais foi identificado antes de o ser nos humanos.
Em casos de incompatibilidade sangunea mefilho (me Rh negativa e beb Rh
positivo), deve-se administrar adequadamente a imunoglobulina anti-Rh grvida para
prevenir a doena hemoltica do recm-nascido.
FUNO DAS PLAQUETAS: A COAGULAO
As plaquetas, os corpsculos mais pequenos do sangue, participam activamente no
mecanismo de coagulao destinado deteno de hemorragias provocadas por feridas
nos vasos circulatrios e cuja finalidade evitar a perda de sangue. A coagulao um
processo muito complexo no qual, para alm das plaquetas, participam uma srie de
substncias presentes no plasma e denominadas factores de coagulao. Quando se
danifica um vaso, as plaquetas agrupam-se na brecha e libertam um dos referidos
factores da coagulao, o que provoca a activao em cascata dos restantes. O objectivo
final dessas reaces consiste em transformar uma substncia dissolvida no plasma, o
fibrinognio, noutra slida, a fibrina, que adere s plaquetas e a outros elementos
sanguneos formando um cogulo slido que fecha a rotura.
A HEMOFILIA
uma alterao da coagulao do sangue causada por um defeito gentico. Provoca
ausncia ou diminuio de alguns dos factores da coagulao; o seu grau de alterao
determina as consequncias mais ou menos graves para o paciente. uma anomalia
hereditria ligada ao sexo, ao cromossoma X, pelo que quase um exclusivo do sexo
masculino, embora seja transmitida pela mulher.
O SISTEMA NERVOSO
O sistema nervoso regula todo o funcionamento do organismo, responsvel tanto pelas
nossas aces voluntrias conscientes como pela actividade automtica inconsciente das
mltiplas vsceras corporais e, como se ainda fosse pouco, encarrega-se das relaes
com o meio exterior e constitui a sede das actividades intelectuais: controla por
completo a nossa vida.
Encfalo
conjunto de rgos componentes do sistema nervoso central que se encontram no
interior do crnio: crebro, cerebelo e tronco enceflico
Medula espinal
situada no interior da coluna vertebral, estabelece a ligao dos centros nervosos
superiores com o sistema nervoso perifrico: conduz
detectados por receptores especiais que desencadeiam impulsos nervosos cujo destino
o sistema nervoso central. Estes impulsos viajam atravs das fibras de nervos sensitivos,
penetram na medula espinal e seguem um percurso ascendente por cordes especficos
de acordo com o tipo de sensibilidade que transmitem, at alcanar diversas estruturas
enceflicas. Assim, depois de diversas escalas, chegam finalmente circunvoluo
parietal ascendente do crtex cerebral, onde as sensaes se tornam conscientes.
MEDULA ESPINAL, ESTAO DE LIGAO
A medula espinhal um prolongamento do encfalo, um longo cilindro contido no
interior da coluna vertebral e do qual emergem os nervos perifricos. Na realidade,
constitui uma verdadeira via de comunicao entre o crebro e outras estruturas
enceflicas com o sistema nervoso perifrico. Numa seco transversal, pode observarse que tem uma parte central em forma de borboleta constituda por substncia cinzenta,
que contm os corpos de mltiplos neurnios, rodeada por uma zona de substncia
branca, formada por feixes de fibras nervosas que percorrem toda a medula espinal:
algumas levam informao sensitiva da periferia at ao encfalo e outras transportam
impulsos motores na direco inversa. Todas estas fibras tm uma ordenao especifica,
agrupadas em diversos fascculos ou cordes: os que transportam informao motora
esto situados na parte anterior, enquanto os portadores de informao sensitiva dirigida
s diferentes estruturas superiores se situam na parte posterior.
FUNO DOS NERVOS
Um nervo formado por feixes de fibras nervosas, ou seja, axnios de diversos
neurnios, rodeados por um invlucro de tecido conjuntivo. Estas fibras, e portanto os
nervos, tm uma misso especfica: encarregam-se de transmitir impulsos nervosos
duma parte para outra do organismo e fazem assim comunicar o sistema nervoso central
com todo o corpo. Os impulsos nervosos transmitidos pelos nervos correspondem a
sinais de natureza diferente: sensoriais ou sensitivos, quando conduzem impulsos
procedentes dos rgos dos sentidos ou de receptores localizados no interior do
organismo para o sistema nervoso central, ou ento motores, quando conduzem ordens
emitidas pelo sistema nervoso central para os rgos encarregados de as cumprir, como
os msculos ou as glndulas. H nervos que so exclusivamente sensoriais, sensitivos
ou motores, mas muitos so nervos mistos e contm tanto fibras que conduzem sinais
sensitivos como fibras que propagam sinais motores.
OS NERVOS ESPINAIS
Da medula espinal emergem trinta e um pares de nervos espinais ou raquidianos que
atravessam os orifcios intervertebrais da coluna e posteriormente se ramificam, dando
assim origem a todos os nervos que chegam a todos os pontos do organismo: pele, aos
msculos, s vsceras internas, s glndulas, etc. Trata-se de nervos mistos, pois contm
tanto fibras sensitivas, que recolhem estmulos sensitivos para os conduzir at medula
espinal, como fibras motoras, que conduzem ordens provenientes do sistema nervoso
central aos rgos efectores.
OS NERVOS CRANIANOS
H doze pares de nervos que tm os seus ncleos de origem ou de destino no encfalo e
denominado ossificao, que passa por diversas etapas, este tecido substitudo
progressivamente por tecido sseo mineralizado, mais duro e resistente. Nesse processo
aparecem no interior da cartilagem centros de ossificao a partir dos quais as clulas
sseas activas vo formando a matriz orgnica do osso, que posteriormente mineraliza.
Os primeiros ncleos de ossificao aparecem ainda na vida intra-uterina, mas ao longo
da infncia aparecem outros novos que permitem ao osso crescer em espessura e
comprimento. Nos ossos longos ocorre algo particular, pois nas zonas de unio da parte
central (difise) com as extremidades (epfises) persistem durante toda a infncia
cartilagens de crescimento a partir das quais se produz o alongamento do osso e que s
ossificam na puberdade, sob a influncia das hormonas, o que determina a paragem do
desenvolvimento e a altura definitiva do indivduo.
A massa ssea aumenta de forma progressiva durante a infncia e experimenta um
aumento notvel na adolescncia. A partir da terceira dcada de vida comea a diminuir,
ainda que, em condies normais, os ossos continuem a ser suficientemente resistentes
at idades avanadas.
OS MSCULOS
Os msculos tm a propriedade de se contrair e de se relaxar, ou seja, podem modificar
o seu comprimento e dar assim lugar a certos efeitos mecnicos. No corpo humano h
diversos tipos de msculos que tm funes diferentes. Uns, os chamados msculos
lisos, so controlados pelo sistema nervoso autnomo e a sua aco no depende da
nossa vontade: so os que se encontram na maioria das vsceras e tornam possvel, por
exemplo, modificar o dimetro das artrias, esvaziar a bexiga ou os movimentos do
estmago e dos intestinos. Outros so os msculos estriados, que tm esse nome porque,
observados com um microscpio electrnico, apresentam estrias caractersticas. Destes,
um muito especial o msculo estriado cardaco, o msculo do corao, cuja aco
involuntria e automtica. O resto corresponde aos msculos estriados esquelticos,
tambm chamados somticos ou voluntrios, porque so controlados pelo crebro e se
contraem e relaxam de acordo com a nossa vontade: estes so os msculos que fazem
parte do aparelho locomotor e produzem os movimentos do corpo.
OS MUSCULOS ESQUELCOS
Os msculos do aparelho locomotor so formados basicamente por clulas alongado
que se chamam fibras musculares e esto agrupadas em feixes ou fascculos envolvidos
por bainhas de tecido conjuntivo. Cada fibra muscular contm centenas ou milhares de
miofibrilhas muito finas que se estendem ao longo de toda a clula e s quais os
msculos estriados devem a sua capacidade de contraco e relaxamento. So estas
miofibrilhas que apresentam as estrias caractersticas que do o nome aos msculo!
estriados. Consistem em estrias transversais de diferentes espessuras que obedecem a
um padro bem definido e permitem distinguir as unidades funcionais do msculo, os
sarcmeros. Cada sarcmero est delimito de um lado e do outro por uma estria escura
denominada disco Z, enquanto no seu interior contm uma estria estreita de tonalidade
mais escura chamada banda A e duas estrias mais claras denominadas bandas I. Estas
bandas correspondem presena de filamentos de dois tipos de protenas, a miosina e a
actina dispostas longitudinalmente dentro de cada sarcmero. Os filamentos de miosina,
mais I grossos, ocupam a regio central e conferem tonalidade escura banda A,
enquanto os filamentos de actina, mais finos, se inserem nos discos Z e so eles que
conferem a tonalidade mais clara s bandas I.
CONTRACO E RELAXAMENTO DOS MSCULOS
Os msculos contraem-se consoante as ordens recebidas do sistema nervoso central,
pois a estas fibras musculares chegam prolongamentos dos neurnios que transmitem os
oportunos impulsos motores, os quais determinam um encurtamento dos sarcmeros.
Em cada sarcmero, os filamentos de miosina e de actina esto intercalados e s
parcialmente enlaados em situao de repouso, quando o msculo est relaxado. Ao
receber um impulso nervoso, desencadeia-se na fibra muscular um potencial de aco
que provoca o deslizamento dos estreitos filamentos de miosina, fazendo com que a
distncia entre os discos Z que delimitam os sarcmeros se estreite e provocando assim
o seu encurtamento, com a consequente reduo do comprimento das miofibrilhas e a
contraco das fibras musculares estimuladas. Quando cessa o estmulo nervoso, os
filamentos de actina voltam a deslizar na direco contrria, os sarcmeros alongam-se
e as fibras musculares recuperam as suas dimenses anteriores, pelo que o msculo
relaxa.
No corpo humano h cerca de 640 msculos diferentes, cada um com a sua funo
especfica
METABOLISMO MUSCULAR
Para se poderem contrair, os msculos requerem um fornecimento de energia adequado.
Do mesmo modo que as restantes clulas do organismo, as fibras musculares obtm
energia a partir da combusto de glicose na presena de oxignio: o metabolismo
aerbico, que, como produto de excreo, origina molculas de dixido de carbono que
so posteriormente transportadas pelo sangue at aos pulmes para a sua eliminao. No
entanto, as clulas musculares estriadas contam com um recurso energtico especial que
lhes permite desenvolver uma actividade intensa antes de o sangue poder fornecer
oxignio suficiente: trata-se do metabolismo anaerbico, que origina como resduo
molculas de cido lctico. Este mecanismo s eficaz durante pouco tempo, no
mximo 20 ou 30 segundos, ainda que a quantidade de energia fornecida ao msculo
seja muito elevada. o principal responsvel pela fadiga, pois a acumulao de cido
lctico origina intenso cansao e provoca as tpicas dores musculares que aparecem
quando se realiza um esforo fora do habitual. Para o evitar, convm fazer sempre
exerccios de aquecimento antes de realizar uma actividade fsica, com o objectivo de
aumentar a circulao sangunea nos msculos e assim aumentar o fornecimento de
oxignio.
COORDENAO DOS MOVIMENTOS
Os msculos esto unidos directamente ou atravs de bandas fibrosas denominadas
tendes aos ossos ou a outras estruturas corporais mais ou menos slidas, de tal modo
que a sua aco provoca o deslocamento duma parte do esqueleto. Para que se produza
um movimento, a aco de diferentes msculos deve estar perfeitamente coordenada,
pois o efeito depende da actividade de grupos musculares constitudos por msculos de
aco contrria: quando se realiza um movimento, no s se requer a participao dos
msculos agonistas, que so os mais activos e importantes, mas tambm a dos
sinrgicos, que fornecem uma ajuda complementar, e ainda a dos antagonistas, que tm
de relaxar para permitir que o referido movimento seja possvel. Assim, por exemplo,
no caso da flexo do antebrao sobre o brao, preciso que se contraia o bicpite e que
ao mesmo tempo se relaxe o tricpite, enquanto para a extenso do antebrao tem de
ocorrer exactamente o inverso: se os dois msculos antagonistas se contrarem ao
mesmo tempo, no se produzir qualquer movimento.
AS ARTICULAES
As articulaes so pontos de ligao entre as diversas partes do esqueleto. So
formadas pelas superfcies de contacto de dois ou mais ossos e por uma srie de
elementos que garantem aquela relao e lhe proporcionam estabilidade. Na realidade,
h algumas articulaes fixas, chamadas sinartroses, constitudas pela unio slida de
dois ou mais ossos e cuja principal funo consiste em proporcionar proteco aos
rgos que cobrem: o caso das articulaes do crnio que protegem o encfalo.
Tambm h algumas articulaes semimveis, chamadas anfiartroses, nas quais as
superfcies sseas que as compem no esto ligadas directamente, mas separadas por
uma fibrocartilagem que s permite ligeiros movimentos: o caso das articulaes das
vrtebras da coluna, separadas entre si por um disco intervertebral. Por ltimo, h as
articulaes mveis, chamadas diartroses que permitem uma ampla gama de
movimentos: o caso das articulaes do ombro, da anca ou do cotovelo, componentes
elementares do aparelho locomotor graas s quais podemos mover as diferentes partes
do corpo.
No corpo humano h mais de 200 articulaes que permitem os movimentos das
diversas partes do esqueleto.
HIGIENE POSTURAL
A coluna vertebral o eixo do esqueleto e, alm de suportar boa parte do peso corporal,
costuma estar submetida a mltiplos esforos na vida quotidiana. Os ligamentos e
msculos que ligam as vrtebras proporcionam uma certa estabilidade coluna, mas por
vezes o seu trabalho no suficiente, sobretudo nos sectores que so submetidos a
maiores cargas e esforos: a regio cervical, responsvel por todos os movimentos da
cabea e que muitas vezes mantida em posies inadequadas - por exemplo, ao ler ou
ao realizar tarefas manuais - e a regio lombar, vitima das maiores exigncias.
Numerosas actividades e posturas implicam uma tenso exagerada sobre uma ou outra
parte da coluna e conduzem a desvios da mesma ou so fonte de dores nas costas. Por
isso preciso ter em conta as caractersticas da coluna vertebral e estar consciente dos
inumerveis prejuzos a que a podemos submeter ao longo do dia, evitando gestos
bruscos, atitudes foradas e todas aquelas posies que tendem a curvar as costas, a
oprimir ou a torc-la: h sempre que tentar manter o tronco erecto.
1. O p esquerdo toca no cho sobre o calcanhar e de seguida apoia a planta,
acompanhado por um balanceio do brao direito.
2. Quando o p esquerdo est bem apoiado e sustm o peso do corpo, o p direito apoiase sobre a ponta e eleva-se.
3. O p direito desloca-se para diante, acompanhado dum balanceio do brao esquerdo,
at se apoiar no cho.
A marcha do ser humano decorre em bipedestao, de acordo com uma sequncia
coordenada e rtmica de movimentos baseada na elevao e no deslocamento que cada
produzida uma menor quantidade de urina, mas se bebermos muito urinaremos bastante
mais.
HEMODILISE: O RIM ARTIFICIAL
Se a actividade dos rins falha, surgem mltiplas complicaes orgnicas e a vida corre
perigo. O engenho humano idealizou um mtodo para substituir, ainda que
parcialmente, a actividade renal: a hemodilise, tcnica que permite eliminar os
produtos de excreo do sangue e o excesso de lquidos no corpo, quando os rins no
tm capacidade de o fazer. A tcnica baseia-se no uso de membranas semipermeveis,
que deixam passar livremente os lquidos, mas que s podem ser atravessadas por
molculas de tamanho diminuto e no pelas de maiores dimenses, tal como acontece
nos glomrulos renais. Como as substncias presentes nas solues separadas por uma
membrana semipermevel tendem a equilibrar as suas concentraes de um lado e do
outro, possvel depurar o sangue fazendo-o circular junto duma membrana com essas
caractersticas se, do outro lado, se colocar uma soluo de composio especial
denominada soluo de dilise: as substncias a eliminar, cuja concentrao muito
mais elevada no sangue, atravessam a membrana e passam para a soluo de dilise na
quantidade necessria para conseguir o seu equilbrio.
OUTRAS FUNES DO RIM
Para alm de elaborar a urina, o rim desempenha outras funes importantes. Por um
lado, participa na regulao da presso arterial: quando diminui o volume de sangue
circulante e o fluxo renal se reduz, o rim liberta substncias que provocam uma
contraco dos vasos sanguneos e estimulam as glndulas supra-renais para que
produzam mais aldosterona, hormona que favorece a reabsoro de sdio e de gua nos
tubos renais, o que implica indirectamente uma elevao da presso arterial. Por outro
lado, influi na produo dos glbulos vermelhos do sangue: quando o sangue que
circula pelos rins tem uma escassa concentrao de oxignio, o rim liberta uma
substncia que, aps passar pelo fgado, se transforma em eritropoietina, uma hormona
que estimula a produo de glbulos vermelhos na medula ssea.
CONTROLO DA MICO
O esvaziamento da bexiga produz-se graas a um reflexo automtico que se desencadeia
assim que as paredes da bexiga se distendem para l dum certo limite. Quando isso
acontece, os receptores nervosos localizados nas paredes da bexiga emitem um sinal que
chega ao centro da mico situado na medula espinal, que responde com impulsos
motores que alcanam a camada muscular das paredes vesicais. nessa altura que o
msculo detrusor, que faz parte da parede da bexiga, se contrai e, ao mesmo tempo, se
abre o esfncter uretral interno, o que permite deixar sair a urina para a uretra. No
entanto, para que a urina seja evacuada para o exterior necessrio que tambm se
relaxe o esfncter uretral externo, que est subordinado vontade. Em condies
normais, isso ocorre apenas quando o crebro, ao receber estmulos que indicam o
enchimento vesical e a necessidade de urinar, decide quando h condies favorveis
para emitir a mico.
MOLHAR A CAMA
meio interno. No entanto, o sistema endcrino tem tambm o seu prprio mecanismo de
controlo das secrees hormonais, conhecido como retroalimentao: os prprios nveis
sanguneos de algumas hormonas constituem um factor chave para que aumente ou
diminua a sua produo. Assim, quando a concentrao sangunea duma hormona
diminui abaixo dum certo limite, o hipotlamo e a hipfise detectam o facto e actuam
sobre a glndula encarregada de a produzir para que aumente a sua produo: a
retroalimentao positiva. Pelo contrrio, quando os nveis sanguneos da hormona em
questo ultrapassam certos limites, o hipotlamo e a hipfise detectam a situao e
deixam de estimular a glndula produtora, o que faz com que a sua actividade diminua:
a retroalimentao negativa. Este mecanismo assegura que cada hormona circule no
sangue na quantidade necessria e adequada para desempenhar a sua misso.
O HIPOTLAMO "CHEFE" DO SISTEMA ENDCRINO
O hipotlamo tem uma actividade muito variada, pois abriga centros nervosos que
regem questes to importantes como a sede, o apetite, a temperatura corporal e o sono,
alm de participar na regulao da frequncia cardaca e da presso arterial. No entanto,
esta pequena estrutura localizada numa situao privilegiada, na base do crebro, ligada
com diversas zonas do sistema nervoso e, como consequncia, apta a receber mltiplos
estmulos tanto fsicos como psquicos, destaca-se por outra funo: o seu papel como
regulador do sistema endcrino. De facto, o hipotlamo produz numerosos factores
hormonais que estimulam ou inibem a produo de hormonas por parte da hipfise,
glndula que, com as suas secrees, regula o conjunto do sistema endcrino. Assim, o
hipotlamo a estrutura que realmente controla a actividade das glndulas internas e
adapta o seu funcionamento s necessidades variveis do organismo segundo a
informao que recebe do meio interno e do exterior. Para alm disso, tambm elabora
duas hormonas, a ocitocina e a hormona antidiurtica, que so depois libertadas pela
hipfise.
A HIPFISE, "DIRECTOR DE ORQUESTRA" DO SISTEMA ENDCRINO
A hipfise, intimamente relacionada com o hipotlamo e sujeita influncia das suas
secrees estimulantes ou inibidoras, regula a actividade do sistema endcrino atravs
das suas hormonas, que actuam directamente sobre os tecidos orgnicos ou sobre outras
glndulas endcrinas. De facto, produz sete hormonas que regulam aspectos como o
crescimento corporal ou que controlam a actividade da tiride, do crtex supra-renal e
das gnadas. Alm disso, armazena e liberta, quando necessrio, duas hormonas
fabricadas pelo hipotlamo, a hormona antidiurtica e a ocitocina.
A actividade do hipotlamo e da hipfise esto to relacionadas que em geral se faz
referncia s duas glndulas como "eixo hipotlamo-hipofisrio".
A GLNDULA PINEAL, UM GRANDE MISTRIO
A glndula pineal uma estrutura minscula situada no crebro cuja actividade no ser
humano, ainda que parea surpreendente, na verdade no se conhece com exactido. A
sua nica funo parece ser a secreo de melatonina, uma hormona cujo nvel no
sangue oscila regularmente com um ciclo de 24 horas e alcana um valor mximo
durante a noite. pois possvel que a glndula pineal intervenha na sincronizao do
ritmo dirio que tm diversas funes corporais, mas isso ainda um mistrio.
A HORMONA ANTIDIURTICA
A actividade da hormona antidiurtica, elaborada no hipotlamo e libertada pela
hipfise, desenvolve-se nos rins: aumenta a reabsoro de gua nos tubos renais aps a
filtrao do sangue nos glomrulos. Por isso, tende a reduzir a diurese, ou seja, a
quantidade de urina que produzida pelos rins e expulsa diariamente para o exterior, o
que explica a sua denominao: quando falta a secreo desta hormona, a pessoa
afectada urina muito mais do que o normal e, se no repuser as perdas atravs das
bebidas, corre o risco de sofrer um grave quadro de desidratao. Com o seu efeito, a
hormona tambm provoca um aumento do volume do sangue circulante e uma subida da
presso arterial, o que explica o outro nome que lhe dado: vasopressina. Diversos
factores influem na produo desta hormona, sobretudo a concentrao de solutos no
sangue: se esta muito elevada, estimulada a sua libertao para que diminua a
eliminao de gua nos rins e se produza uma maior diluio do sangue.
O lcool inibe a produo de hormona antidiurtica: isso explica que um consumo
exagerado de bebidas alcolicas seja acompanhado de mices abundantes.
FUNO DA TIRIDE
A funo da tiride da maior importncia, pois produz hormonas que estimulam a
combusto celular e, consequentemente, activam o metabolismo e a produo de calor.
Alm disso, durante a infncia as hormonas tiroideias influem de forma decisiva no
amadurecimento do sistema nervoso e no crescimento corporal, pelo que condicionam o
desenvolvimento fsico e mental. As duas principais hormonas tiroideias, caracterizadas
por conterem iodo, so a tlroxina (T4) e a triiodotironina (T3). Estas duas hormonas tm
uma aco semelhante: provocam praticamente na totalidade dos tecidos orgnicos um
aumento das reaces metablicas.
HORMONAS ARTIFICIAIS
Hoje em dia possvel fabricar diferentes hormonas a fim de as utilizar para o
tratamento de diversas afeces e, principalmente, para as administrar quando, por
diversos motivos, a sua produo insuficiente. Algumas hormonas podem obter-se
atravs de sntese qumica em laboratrio, enquanto outras so obtidas atravs de
tcnicas de engenharia gentica. o caso, por exemplo, da hormona de crescimento,
empregue para combater uma produo deficiente, pois esta causa um problema
conhecido como nanismo hipofisrio. Actualmente possvel obter a hormona de
crescimento humano com mtodos de biotecnologia e isso permite dispor de
quantidades suficientes para garantir o tratamento de todas as crianas afectadas.
Uma deficincia na produo de hormona do crescimento durante a infncia e a
puberdade pode dar origem a uma perturbao denominada nanismo hipofisrio: um
defeito do desenvolvimento corporal que se traduz numa estatura mais baixa do que o
normal. Pelo contrrio, uma produo exagerada da hormona nesse perodo provoca
uma situao conhecida como gigantismo, que se caracteriza por uma estatura muito
superior ao normal.
REGULAO DA ACTIVIDADE TIROIDEIA
A actividade da tiride regida pelo eixo hipotlamo-hipofisrio, pois a glndula
organismo.
IMUNIDADE ESPECFICA: A DEFESA INATA
Desde o nascimento, o organismo conta com uma srie de recursos para se proteger de
forma inespecfica contra o ataque de germes potencialmente patognicos. Em primeiro
lugar existem as barreiras protectoras formadas pela pele, que impede a sua entrada no
organismo, e por diversos fluidos que contm enzimas capazes de destruir muitos
micrbios, como o muco nasal, a saliva ou as lgrimas. Se os germes superam estas
linhas de defesa, confrontam-se com a aco dos fagcitos, glbulos brancos que
percorrem todo o organismo ingerindo e digerindo todas as partculas estranhas que
encontram, assim como a dum conjunto de protenas plasmticas que constituem o
sistema de complemento, capazes de atacar as paredes dos germes e de os destruir ou de
facilitar a aco dos glbulos brancos.
IMUNIDADE ESPECFICA: A DEFESA ADQUIRIDA
Se algum microrganismo supera os primeiros mecanismos defensivos, pe-se em
andamento uma reaco imunitria especfica, destinada a proteger o organismo contra
cada agente agressor em particular. A resposta defensiva, a cargo dos glbulos brancos,
baseia-se em reconhecer os elementos estruturais do agente estranho, denominados
antignios, e activar uma srie de mecanismos celulares e humorais para destruir ou
neutralizar o agressor. A resposta imunitria celular corresponde aos linfcitos T, dos
quais existem diferentes variedades: uns detectam o germe e segregam substncias
qumicas que geram um sinal de alarme na zona, enquanto outros actuam como "clulas
assassinas" que atacam o micrbio e o desintegram. A resposta imunitria humoral
corresponde aos linfcitos B, que perante o sinal de alarme se multiplicam e
transformam em clulas plasmticas encarregues de elaborar anticorpos, ou seja,
gamaglobulinas que se vo acoplar aos antignios do germe atacante e que facilitam o
ataque das clulas imunitrias presentes na zona. Alguns destes linfcitos guardam
memria do micrbio agressor para poder actuar de forma mais rpida e eficaz se ele
voltar a penetrar no organismo, gerando assim um estado de imunizao.
AS VACINAS
A vacinao um engenhoso procedimento mdico profiltico que nos permite prevenir
o contgio de diversas doenas infecciosas. O seu fundamento baseia-se em algo como
um "engano" do sistema imunitrio: inocula-se o germe responsvel por uma doena,
mas privado do seu poder patognico, ou seja, morto ou inactivado em laboratrio, ou
mesmo uma fraco do micrbio, para que o sistema imunitrio "acredite" que est a ser
atacado. Assim, gera-se uma resposta imunitria sem ter tido de sofrer a doena.
SENTIDOS, AS JANELAS PARA O MUNDO
Os nossos sentidos - viso, audio, gosto, olfacto e tacto - tm uma funo
fundamental: permitem-nos perceber diversos tipos de estmulos provenientes do
exterior e proporcionam-nos informao do meio em que nos encontramos e do que
sucede nossa volta, factor indispensvel para nos mantermos em contacto com a
realidade circundante.
FUNO DO OLHO
O olho, tambm chamado globo ocular, o rgo da viso, uma complexa estrutura
anatmica responsvel por receber os estmulos luminosos provenientes do exterior e
transform-los em impulsos nervosos que, posteriormente, so conduzidos pelo nervo
ptico at ao crebro para serem descodificados e interpretados como imagens. O seu
funcionamento pode comparar-se ao duma cmara fotogrfica ou, ainda melhor, ao
duma cmara de vdeo, pois permite-nos obter uma representao visual contnua do
mundo que nos rodeia. Ainda na comparao com a cmara fotogrfica, a esclertica,
que a cobertura externa, corresponde ao chassis; a ris actua como um diafragma, pois
a contraco e a dilatao da pupila regulam a passagem de luz para o interior; o
cristalino funciona como uma lente, pois foca os raios luminosos sobre a retina, sendo
esta sensvel aos estmulos luminosos como uma pelcula fotogrfica.
A FOCAGEM DOS OBJECTOS
Para que os objectos se vejam bem, preciso que a sua imagem se forme exactamente
sobre a retina: de contrrio, ver-se-iam desfocados. O sistema ptico do olho conta com
elementos como a crnea e o cristalino, que esto adaptados naturalmente para a viso
de longe: o cristalino, que um disco biconvexo, mantm uma forma relativamente
achatada para que os raios luminosos provenientes de objectos distantes fiquem focados
sobre a retina e dem lugar a uma imagem ntida. No acontece o mesmo com a viso
para perto: se no ocorresse qualquer modificao, a imagem dos objectos situados a
curta distncia seria vista desfocada. Isso no acontece porque o olho dispe dum
mecanismo denominado acomodao: quando se observa um objecto prximo, o
msculo ciliar contrai-se e o cristalino modifica a sua forma a fim de que os raios
luminosos se desviem o necessrio para que se foquem perfeitamente sobre a retina.
PERCEPO DA IMAGEM
Os raios luminosos provenientes dum objecto externo, aps serem focados pelo
cristalino, seguem a sua trajectria e entrecruzam-se antes da sua chegada superfcie
da retina, onde se forma uma imagem invertida que posteriormente descodificada e
interpretada pelo crebro na sua posio original. Na retina h dois tipos de
fotorreceptores que transformam os estmulos luminosos em impulsos nervosos: os
cones, que reagem em ambientes bem iluminados e so sensveis s cores, e os
bastonetes, que reagem em ambientes pouco iluminados e proporcionam uma viso a
preto e branco. Os impulsos nervosos gerados nos fotorreceptores so transmitidos at
s clulas cujos prolongamentos constituem o nervo ptico, que se encarrega de os
conduzir ao crebro.
PERCURSO DOS ESTMULOS VISUAIS
Os impulsos nervosos gerados pelos cones e bastonetes saem do olho atravs do nervo
ptico e seguem uma longa trajectria at chegar ao crebro. Os dois nervos pticos,
cada um proveniente dum olho, passam pela face inferior do crebro e confluem no
quiasma ptico, onde uma parte das fibras nervosas de ambos se entrecruzam. Da
partem as cintas pticas, que levam a informao at aos corpos geniculados externos
do tlamo ptico, donde partem novos neurnios conduzindo a informao atravs das
radiaes pticas at ao crtex cerebral do lbulo occipital, sede da rea visual. nesta
zona que, atravs de mecanismos ainda pouco conhecidos, os impulsos nervosos
provenientes dos olhos se transformam em sensaes visuais e as percepes se tornam
conscientes.
FUNES E ESTRUTURA DO OUVIDO
O ouvido tem duas funes: por um lado, responsvel pela audio, sentido de grande
importncia para perceber o que acontece nossa volta e ferramenta fundamental para a
comunicao, pois a linguagem falada o principal meio de contacto entre os seres
humanos; por outro, participa na manuteno do equilbrio corporal, dado que
proporciona ao encfalo informao sobre as posies e os movimentos da cabea para
que possa adequar o estado da nossa musculatura s modificaes de cada momento e
para que assim possamos manter-nos em perfeito equilbrio quando estamos de p ou a
caminhar. O rgo muito complexo e est dividido em trs partes com funes
distintas. O ouvido externo, formado pelo pavilho auricular e pelo canal auditivo
externo, s participa na audio. O mesmo acontece com o ouvido mdio, separado do
externo pelo tmpano e contendo uma cadeia de minsculos ossos: o martelo, a bigorna
e o estribo. Pelo contrrio, o ouvido interno, tambm chamado labirinto, formado por
duas partes com funes diferentes: o labirinto anterior ou caracol, onde se encontra o
rgo de Corti, que responsvel pela audio, e o labirinto posterior ou aparelho
vestibular, que participa na manuteno do equilbrio.
Ao vibrar, o tmpano move a cadeia de ossculos do ouvido mdio: cada vibrao
provoca o deslocamento do martelo, o qual move a bigorna e esta o estribo, cuja base
pressiona a janela oval e origina uma onda no lquido contido no ouvido interno. Como
o tmpano tem uma superfcie maior do que a janela oval, o som concentra-se e
intensifica-se no seu percurso pela cadeia de ossculos a fim de compensar a perda de
energia que sofrem as ondas sonoras com a sua passagem dum meio areo para um
meio lquido. Graas a esse mecanismo, podem perceber-se sons muito dbeis.
FISIOLOGIA DA AUDIO
A audio baseia-se na transformao das ondas sonoras, correspondentes s vibraes
das molculas de ar que se expandem a partir dum ponto onde se produz um som, em
impulsos nervosos que, posteriormente, o crebro descodifica. As ondas sonoras so
captadas pela orelha e conduzidas, atravs do canal auditivo externo, at ao tmpano,
membrana que separa o ouvido externo do mdio. As vibraes transmitem-se cadeia
de ossculos do ouvido mdio, que percutem sobre a janela oval para que passem ao
ouvido interno, cheio de lquido. Quando a janela oval vibra, gera-se um movimento da
perilinfa e produz-se assim uma espcie de "onda" que percorre todo o caracol, primeiro
pela rampa vestibular e depois pela rampa timpnica, at se desvanecer na janela
redonda. No seu percurso, a deslocao da perilinfa faz vibrar a membrana basilar que
constitui o solo da cclea, onde se encontra o rgo de Corti, elemento bsico da
audio. Quando as clulas sensoriais se deslocam devido s vibraes, os pequenos
clios da sua superfcie superior chocam contra a membrana tectria e geram
modificaes metablicas que transformam os estmulos mecnicos em impulsos
nervosos que so transmitidos s fibras do nervo coclear e chegam, atravs do nervo
auditivo, ao crebro, onde se torna consciente a percepo sonora.
O PALADAR
O paladar o sentido que nos permite conhecer algumas caractersticas especiais de
tudo o que bebemos e comemos. Muitos animais baseiam-se nesse sentido na seleco
dos seus alimentos, apesar de no ser humano isso no ser fivel: h alimentos muito
nutritivos de que no gostamos, enquanto outros menos valiosos do ponto de vista
diettico nos parecem deliciosos. Ainda assim, o gosto dos alimentos tem a sua
importncia no aproveitamento dos nutrientes, pois quando a comida nos agrada
ocorre de forma reflexa um aumento da produo de sucos digestivos. Os receptores
deste sentido, as papilas gustativas, esto localizados na lngua e, em menor nmero, no
palato e na garganta. H vrios tipos de papilas gustativas, mas todas constam de
corpsculos ou botes gustativos formados por um conjunto de clulas sensoriais
situadas em volta duma cavidade central, o poro gustativo. Quando um alimento entra
na boca, mistura-se com a saliva e as substncias solveis que contm penetram
nos poros gustativos, provocando um estmulo nas clulas sensoriais. Os estmulos
gustativos saem pelas terminaes nervosas das clulas sensoriais e viajam atravs de
diversos nervos que inervam a boca at ao bulbo raquidiano, donde passam por outras
vias nervosas especficas at ao tlamo e, numa terceira etapa, chegam at rea do
gosto, situada no lbulo parietal do crtex cerebral, onde so descodificados e as
sensaes se tornam conscientes.
AS ZONAS DO PALADAR
As papilas gustativas identificam quatro sensaes gustativas bsicas que todos
conhecemos muito bem: o doce, o amargo, o cido e o salgado. O crebro, ao combinar
os diferentes estmulos, capaz de reconhecer perfeitamente muitos alimentos. Todos os
receptores do gosto localizados na superfcie da lngua detectam as quatro sensaes
bsicas, mas alguns reagem com maior intensidade aos diversos estmulos. Isso faz com
que se diferenciem diferentes zonas nas quais a percepo gustativa est mais
especializada: o gosto doce percebe-se melhor na ponta; o amargo na parte posterior; o
cido, nos bordos; e o salgado, na parte anterior, exceptuando a ponta.
O OLFACTO
O olfacto o sentido pelo qual percebemos os odores, um sentido que tem diversas
funes: participa na digesto porque os cheiros apetitosos estimulam a produo de
sucos digestivos, alerta-nos sobre a presena de gases perigosos e desempenha um
importante papel na vida afectiva, pois proporciona-nos sensaes tanto agradveis
como desagradveis. Os receptores deste sentido encontram-se na membrana olfactiva,
uma pequena zona do tecto das fossas nasais onde h uma camada de clulas
especializadas na deteco de odores. Estas clulas so alongadas e tm no seu extremo
livre minsculos clios olfactivos que esto mergulhados numa camada de muco
fabricada pelas glndulas da parede nasal. As molculas volteis presentes no ar que
inspiramos, depois de se dissolverem no muco, unem-se s zonas de recepo destes
clios e geram nas clulas estmulos nervosos. No extremo oposto, as clulas olfactivas
dispem de finas fibras nervosas que atravessam o tecto das fossas nasais e chegam ao
bulbo olfactivo, do qual surge o nervo olfactivo que conduz a informao at aos
centros olfactivos do crtex cerebral.
As clulas olfactivas "fatigam-se" se estiverem expostas prolongadamente a uma mesma
substncia: por isso nos habituamos a cheiros muito fortes, agradveis (perfume) ou
desagradveis (cheiro a podre) e ao fim de algum tempo deixamos de os notar.
O TACTO
O tacto um sentido que nos proporciona valiosa informao sobre o mundo que nos
rodeia: permite-nos notar atritos e presses, identificar a forma e a textura dos objectos,
distinguir as variaes trmicas e detectar as agresses externas, pois provoca estmulos
dolorosos. H uma infinidade de combinaes difceis de definir, mas que todos
conhecemos, como as picadas ou as ccegas. O rgo do tacto a pele, em cuja
superfcie esto distribudos milhares de receptores que respondem a diversos estmulos
e, atravs das vias sensitivas, enviam informao ao sistema nervoso central para que
sejam interpretados.
Por um lado assumem essa funo as terminaes livres dos nervos sensitivos que
chegam pele e detectam estmulos tcteis, mas sobretudo dolorosos. Outras formaes
especiais constituem receptores especializados na percepo de diferentes estmulos.
Assim, os corpsculos de Vater-Pacini detectam sobretudo as mudanas de presso e as
vibraes que se produzem sobre a pele, assim como os seus prolongamentos; os
corpsculos de Meissner reagem aos estmulos tcteis; os corpsculos de Krause so
sensveis ao frio; e os corpsculos de Ruffini so sensveis ao calor.
APRENDER A APALPAR
A capacidade para reconhecer estmulos tcteis varia muito nas diversas partes do
corpo, pois a percepo mais adequada nas zonas onde a pele mais fina e conta com
maior nmero de receptores. Por exemplo, com a polpa dos dedos podem distinguir-se
inclusivamente estmulos fracos separados por apenas um milmetro, enquanto em
alguns sectores das costas dois estmulos diferentes aplicados de seguida, mesmo a um
par de centmetros de distncia entre si, so sentidos como uma sensao nica.
Convm assinalar, no entanto, que a capacidade de discriminao dos estmulos tcteis
pode ser amplamente desenvolvida com a prtica. Assim, acontece com muitas
profisses: os mdicos, que se formam para apreciar diferenas mnimas na palpao do
corpo dos seus pacientes, os escultores e artesos, para quem o tacto uma ferramenta
fundamental, os tcnicos, que manipulam peas minsculas...
GENTICA
As caractersticas fsicas e o funcionamento do organismo dependem da informao
armazenada nos genes contidos no ADN que constituem os cromossomas presentes no
ncleos das clulas: um "manual
de instrues" que, com a hereditariedade passa para a descendncia e possibilita a
continuidade da espcie, embora ao mesmo tempo determine que cada indivduo tenha
caractersticas nicas e irrepetveis.
O ADN: A SUBSTNCIA ELEMENTAR
O ADN, abreviatura de cido desoxirribonucleico, formado por duas longas cadeias
paralelas, enroscadas como uma dupla hlice, compostas por grupos acar-fosfato e
bases nitrogenadas de quatro tipos: adenina (A), guanina (G), tmina (T) e citosina (C).
Cada cadeia constituda por uma sucesso de nucletidos, elementos compostos por
reprodutora.
O "ESTICAO" DA PUBERDADE
Se na infncia o aumento da altura corporal no costuma ultrapassar os 4 cm por ano, o
incio da puberdade marca um maior ritmo de aumento da estatura, com uma acelerao
que em certos perodos chega a duplicar e d lugar ao conhecido "estico da
puberdade". Nas raparigas, o estico da puberdade costuma ter incio entre os 9 e os 11
anos de idade e o perodo de maior crescimento dura de um a dois anos, finalizando
cerca dos 15-16 anos e coincidindo com a regularizao do ciclo menstrual. Nos
rapazes, pelo contrrio, costuma comear cerca dos 12 anos, mas dura mais e tambm
acaba mais tarde, cerca dos 17-18 anos. Esta diferena no momento de incio e da
durao do estico da puberdade tem uma consequncia: se as raparigas so mais altas
do que os rapazes no incio da puberdade, ao fim de alguns anos esta tendncia invertese.
Desde h cerca de 150 anos, coincidindo com a Revoluo Industrial, observa-se um
aumento significativo da altura dos adultos nos pases desenvolvidos.
Em condies normais, a puberdade tem incio num perodo compreendido entre os 9 e
os 13 anos de idade e prolonga-se em mdia durante quatro anos, apesar das mudanas
fsicas demorarem mais alguns anos a ficar completas.
reprodutor 89-91
respiratrio 11, 36-41
urinrio 11, 68-71
vestibular 82 apcrinas, glndulas 14 rea(s)
cerebrais 57
motora e sensitiva 57
visual 81 arginina 31 artrias 42,46 articulaes, as 66 asparagina 31 audio, fisiologia
da 83 auditivo (nervo) 59 auriculoventricular (vlvula) 43
automatismo cardaco 44 axnio 56
B
bao 51, 78 bainha de mielina 56 bases nitrogenadas 86-87 basfilos 48, 51 bastonetes
(olho) 81 Bernard, Claude 8 bexiga, a 68 bigorna 82 blis, a 24, 33 biotecnologia 74
boca 16,36 bolo
alimentcio 20, 21
fecal 23
boto gustativo 84 Braille (mtodo de leitura para cegos) 85 bronquolos 36, 41
brnquios 36
estrutura dos 40
seco dos 40 bulbo olfactivo 85
calciferol 35 clcio 34 calcitonina 75 canal
auditivo externo 82
deferente 88
ejaculador 88 cancro do estmago 21 caninos (dentes) 18,19 capilares sanguneos 42, 47
cpsula articular 66 cpsula de Bowman 68 caracol 82
carboxiemoglobina 50 carncia vitamnica 35 cartilagem articular 66 cartilagens de
crescimento 63 clula(s)
piramidais 58
sanguneas 48
de Schwann 56 celulose 29 centro
da fome 17
da saciedade 17 cerebelo 54 crebro 54
funes do 57 cianocobalamina 35 cicatrizao, processo 13 ciclo
cardaco 43
dirio 76
;
menstrual 90, 91 clios olfactivos 85 cintas pticas 81
circuitos da circulao sangunea 43 circulao
arterial 46
capilar 47
linftica 47
venosa 46
circunduo (movimento) 66 cistena 31 cistina 31 citosina 86,87 coagulao, a 53
cdigo gentico 87 colesterol 24 colo dentrio 18 colorao cutnea 13 cores,
reconhecimento das 81 compatibilidade
sangunea 52
transfusional 53 conjuntiva 80 contraco (sstole) 43 contraco muscular 65 controlo
cerebral 57 corao, o 42-45 controlo nervoso 44
inervao 44
movimentos 43 cordas vocais 39
falsas 39 crnea 80 coroa dental 18 coride 80 corpo(s)
humano, composio do 26
ercteis 89
geniculados externos 81
lteo (amarelo) 91 corpsculos (do tacto) 85 crtex supra-renal 76 cortcosterides 76
cortisol 76
costas, preveno da dor de 67 crescimento sseo 63 cristalino 80 cromossomas, os 8687
D
dador universal 52 dbito cardaco 45 dentes 18-19
funo dos 19
de leite 1 a
permanentes 19
tipos de 18 dentes do siso 19 dentio 18 dentina 18 dermatites 12 derme 12
desidratao 27
desoxirribonucleico (ADN), cido 86 dextrinas 29 diafragma 36 dilise peritoneal 70
diartrose 66 distole 43
digesto, tempo de 16 diiodotirosina 75 dilatao (distole) 43 dixido de carbono 41
dipptidos 30 discromatopsia 81 dissacridos 29 diurese, reduo da 74
doce (gosto) 84
doping, o 69
dor de costas, preveno da 67
dotao cromossmica 87
duodeno 16
duplicao do ADN 86
crinas, glndulas 14 efeito hiperglicemiante 77 efeito hipoglicemiante 77 ejaculao, a
89 elevao (movimento) 86 encfalo 54 58 engolir 20
enurese nocturna 71 eosinfilos 48, 51 epiderme 12
camadas da 12
regenerao da 12 epiddimo 88 epiglote 20, 39 ereco, a 89
eritrcitos - v. glbulos vermelhos ertropoiese 49 eritropoietina 70 esclertica 80
escroto 88 esmalte dentrio 18 esfago 16, 20 espermtides 89 espermatognese 89
espermatozides 89 espinal (nervo) 59 espirro, o 38 esterides 76 estico da puberdade
93 estmulos
sensitivos 58
visuais 81 estmago 16
doenas do 21
funo do 20 estribo 82 expirao, a 37 extenso (movimento) 65,66
facial (nervo) 59 factor
de coagulao 53
libertador de corticotrofina fosfolipidos 33 fsforo 34 fossas nasais 20 fotorreceptores
81 frequncia cardaca 44 frequncias sonoras audveis 83 frutose 28, 29 FSH
(hormona) 73, 90 funo
ovrica 90,91
renal, controlo da 70
galactose 28, 29 Galeno 7
gnglios linfticos 78 gastrite 21
94
Introduo
genes, os 11,86-87
hipofisrias 73
metabolismo 26-35
ptico (nervo) 59
gentica 86-87
luteinizante 73, 90
aerbico 65
rgo(s)
Um
m
gengiva 18
genoma humano 87
GH (hormona) 73
glndula(s)
melanocitoestimulante 73 anaerbico 65
paratormona 75
muscular 65
metionina 31
1
mico
paratiride 75
pineal 73
salivares 17
sebceas 15
ICSH (hormona) 73
imagem, percepo da 81
impulso nervoso
gerao do 55
sudorparas 14
propagao do 55
supra-renais 72, 76
transmisso do 56
controlo da 71
mecanismo da 71
micronutrientes 34
microvilosidades
intestinais 22
mielina, bainha de 56
minerais, os 34
<::-
mineralocorticides 76
de Corti 83
pe
da fonao 39
linfides 78
ossculos do ouvido mdio
82
ossificao, processo de 63 Pe
osso(s) 62-63
crescimento do 63
estrutura do 63
Ap
o
funes dos 62
dig
o
osteoblastos 63
osteoclastos 63
miofibrilha 64
ouvido 82-83
miosina64
estrutura do 82
mitral (vlvula) 43
-:
molares (dentes) 18
moncitos 48, 51,79
funes do 82
monoiodotronina 75
funo dos 91
monossacridos 29
motor ocular comum e
externo
(nervos) 59
ovulao 90
oxignio e respirao 41
glicina 31
incisivos (dentes) 18
isoleucina 31
hipofisrias 89
gosto, o 84
labirinto anterior
(caracol) 82
lactao, regulao
hormonal da 91
lactose 28, 29
zonas do 84
granulcito(s) 51
gorduras, as 32-33
mdio 82 ,.
ovrio(s) 90
oxiemoglobina 50
movimentos
coordenao dos 65
gstricos 21
K
intestinais 23
Krause, corpsculo de 85 respiratrios 37
MSH (hormona) 73
L
mucosa
labirinto 83
intestinal 22
,.:
M
itc
NU
I
Ap
o
.. ; re
rio
Ap
o
cir
rio
es
respiratria 40
P
pncreas 16, 25, 72
endcrino, o 77
papilas gustativas 84
paratormona 75
Si
paratiroideia (hormona) 75 ne
paratirides, glndulas 72,
75
pares cranianos 59
pattico (nervo) 59
Ap
o
loc
or
dos 65
esquelticos 64
funes da 12
leuccitos - v. glbulos
brancos
seco dum 64
plo, crescimento do 15
LH (hormona) 73, 90
tipos 64
pnis 88
basfilo 79
leucina 31,87
eosinflo 79
neutrfilo 79
N
nariz 36, 38
nefrnio 68
pepsina 21,31
pptidos 30
perilinfa 82
..-.:,
peristeo 63
Harvey, William 8
lpidos, os 30-31
HC (hormona) 73
lquido sinovial 66
hemcias - v. glbulos lisina 31
vermelhos
hematopoiese 49
nervo(s)
acstico (auditivo) 82
cranianos 59
peristalse 23
peso (tabela) 93
Peyer, placas de 78
espinais 58
piloro 20
hemisfrios cerebrais
57
hemodilise 70
hemofilia, a 53
hemoglobina 41, 50
estrutura dum 59
pineal, glndula 73
Macacus rhesus 53
magnsio 34
maltose 28, 29
funo dos 58
ptico 80
perifricos 54
pinocitose 23
piridoxina 35
placas de Peyer 78
hepatcitos 24
mama, funo da 91
hereditariedade, a 87 marcha, mecnica da 67
Herfilo de Calcednia martelo 82
7
hidrates de carbono
massa ssea 63
28-29
hidroxiprolina 31
mastigao, a 17
higiene postural 67
Medula
hipervitaminoses 35 espinal 54, 58
hipoderme 12
ssea 78
neurnio, o 55
neurotransmissores 56
neutrfilos 48, 51
plaquetas 48, 53
plasma sanguneo 48
pleura 36
niacina 35
pneumogstrico (nervo) 59
nucletidos 86
nutrio 26-35
nutrientes, os 26
polipptidos 30
polissacridos 28, 29
polpa dentria 18
poro gustativo 84
hipfise 72
supra-renal 76, 77
funes da 73
meiose 89
hipoglosso (nervo) 59 Meissner, corpsculo de
85
hipotlamo 72
melanina13
funes do 73
melancito 13
histidina 31
melatonina 73
hormona(s)
membrana
0
ocitocina 73, 91
olho
potssio 34
pr-molares (dentes) 18
presso arterial 45
componentes do 80
funo do 80
olfacto, o 85
olfactivo (nervo) 59
oligodendrcito 56
oligoelementos 34
mxima (sistlica) 45
mnima (diastlica) 45
primeira dentio 18-19
PRL (hormona) 73
I
procriao 88-93
produtos de excreo 23
crescimento, do 72
ombro, movimentos do
progesterona 91
linfcitos T 79
menaqunona 35
A
\~
HJ
U
ii
Ul
IU
Si
en
o
Si
im
gic
Os
se
Ge
Si
[e
ur
Ev
o
do
hu
n
alf
o
de
66
odores, percepo dos 85 prolactina 73, 91
LU O
O
o
CQ
LU O Q
prolina 31
doao de 49
heptico 24
elaborao da 69
prstata 88
proteco solar 13
protenas, as 30-31
filtrao do 69
formao 49
funes 48
nervoso 55
sseo 63
temperatura corporal,
regulao da
14
termorregulao 14, 48
testculo 89
regulao do volume 69
tero 90
funo do 91
testosterona 89
tiamina 35
timbre (voz) 39
timina 86
timo 78
tmpano 82
tiroglobulina 75
tiride 72, 74
psorase 12
puberdade 92, 93
pulso arterial 46
sarcmeros 64, 65
secreo gstrica 21
secreo hormonal,
mecanismo de
pulmonar (vlvula) 43 retroalimentao na 72
pulmes, os 36
segunda dentio 18-19
pupila 80
sentidos, os 11, 80-85
serina 31, 87
Q
sexualidade 86-93
queratina 15
sigmide (vlvula) 43
quiasma ptico 81
sinapse, a 56
quilomicrones 33
sinartroses 66
quimo 20
R
radiaes pticas 81
raiz do dente 18
Ramn y Cajal,
Santiago 9
receptor universal 52
recto 16
reflexo da mico 71
reflexos condicionados
60
relaxamento muscular
65
resistncia vascular
perifrica 45
respirao, a 37
resposta imunitria 79
retina 80
funo da 81
projeco de imagens
V
vacinas, as 79
sistema
actividade da 75
ABO, o 52
autnomo (nervoso) 54,
60-61
Braille 85
endcrino 11, 72-77
de Havers 63
funo da 74
regulao da 75
vagina 90
vago (nervo) 59
valina 31
vlvulas do corao 43
vaso linftico 47
vasopressina 73, 74
vasos circulatrios 42
Vater-Pacini, corpsculo
de 85
vilosidades intestinais
22
vu do palato 20
veias 42,46
tirosina 31,87
tirotrofina 73, 75
tiroxina 74
verrugas 12
vescula(s)
biliar 16, 24
seminal 88
sinpticas 56
vestibular 82
vias
nervoso perifrico 54
reprodutor 10, 88-93
sstole 43
sdio 34
Sol, proteco contra o
respiratrias, as 36
visuais 81.
vista 80-81
vitamina(s) 35
A 35
treonina 31
tricspide (vlvula) 43
trigmeo (nervo) 59
trigliceridos 32
triiodotironina 74
areas superiores e
inferiores 36
motoras 58
ma
na 81
retinol 35
retroalimentao,
mecanismo de 72
Rh, factor 53
riboflavina 35
rins, os 68-71
artificiais 70
rotao (movimento)
66
Ruffini, corpsculo de
85
S
sacridos 28
sacarose 28
saciedade e fome 17
salgado (gosto) 84
saliva, funes da 17
sangue 10,48-53
composio 48
96
13
soluo, o 37
somatotrofina 73
tripptidos 30
triptofano 31
sons, produo de 39
STH (hormona) 73
suco
gstrico 21
pancretico 25
trombcitos - v. plaquetasB3 35
trompa de Falpio 90
B5 35
tronco enceflico 54
B6 35
TSH (hormona) 73, 75 B9 35
tubo digestivo 16
B12 35
suor 14
tubo renal 68
substncia
branca 56, 58
cinzenta 56, 58
T
tacto, o 85
tamanho (tabela) 93
tecido
cartilaginoso 63
U
lcera gstrica 21
unha, estrutura e
crescimento da 15
uracilo 87
ureteres, os 68
uretra, a 68
urina
anlise de 69
B1 35
B2 35
C35
D 35
E35
hidrossolveis 35
K35
lipossolveis 35
voz, produo da 39