CUESTIONARIO 8

TEMA: BIOSENTISIS DE AMINOACIDOS

1. A qu se llama presin osmtica y onctica?

Presin osmtica:La presin osmtica es una fuerza ejercida por solutos
encerrados por una membrana semipermehable, como ocurre en el interior de la clula
en la cual los solventes pueden ser, proteinas, carbohidratos, urea, iones etc. la
membrana semipermehable es la membrana celular que solo permite el paso de agua
(sin la actuacin de canales) y el solvente es el agua.

Presin ncotica:La presin onctica, o la presin osmtica coloidal, es una
forma de la presin osmtica ejercida por las protenas en el plasma de un vaso
sanguneo que por lo general tiende a tirar de agua en el sistema circulatorio. Es la
fuerza que se opone a la presin hidrosttica.


2. Por qu se produce el edema en los que tienen hipoalbuminemia?

La hipoalbuminemia es un condicin clnica en la cual existe una disminucin en
los niveles sricos de albmina por debajo de 3,5 g/dL. La albmina es la principal
protena del cuerpo humano, responsable de un 60% del total de la masa proteica
del plasma. Muchas hormonas, drogas y otras molculas viajan unidas a la
albmina por medio del torrente sanguneo para posteriormente ser liberado y
cumplir su rol biolgico.

Adems, la hipoalbuminemia provoca una disminucin en la presin onctica del
plasma provocando extravasacin del plasma y edema.
Existen mltiples causas que pueden gatillar una disminucin en los niveles de la
albmina plasmtica.Dentro de los mecanismos puede existir un aumento en la
eliminacin de albmina o una disminucin en su sntesis.


3. Por qu se produce el derrame pleural en los que tienen
hipoalbuminemia?

Derrame pleural:
Es una acumulacin de lquido entre las capas de tejido que recubren los
pulmones y la cavidad torcica.

Hay dos tipos diferentes:
Los derrames pleurales trasudado: son causados por lquido que se filtra
hacia el espacio pleural, lo cual es provocado por presin elevada en los vasos
sanguneos o contenido bajo de protenas en la sangre. La causa ms comn
es la insuficiencia cardaca congestiva.
Los derrames exudativos: son causados por vasos sanguneos o vasos
linfticos bloqueados, inflamacin, lesin al pulmn y tumores.
Entonces debido a una disminucin en los niveles de albmina( que es la
responsable de la distribucin del lquido extracelular) puede producirse
tambin un derrame pleural trasudativo dado que existe una presin elevada
en los vasos sanguneos.

4. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con mucha protena y
escasos o ningn carbohidrato?

Las protenas son necesarias para el crecimiento muscular, y es que son las
causantes de la formacin de nuevas fibras. Las encontramos habitualmente
en los alimentos que consumimos a diario, aunque en fases de aumento
muscular muchos de nosotros echamos mano de preparados que contienen
protenas.
El exceso de protenas es la causa de numerosas enfermedades como:
trastornos cardiovasculares. Esto es debido a que la mayora de las protenas,
concretamente las de origen animal van acompaadas de grasas saturadas
que ayudarn a aumentar nuestro colesterol y con ello a obstruir nuestras
arterias.
La obesidad es otro de los efectos derivados de la ingesta excesiva de
complementos proteicos.
Los riones y el hgado se pueden ver afectados, pues son los encargados de
eliminar las sustancias de desecho que generan las protenas como son el
amoniaco, la urea y el cido rico.
Esto es precisamente lo que genera que las personas que tienen una dieta rica
en protenas tengan en ocasiones problemas de asimilacin de calcio, y es que
la protena aumenta los niveles de fsforo que es uno de los principales
causantes de la mala asimilacin clcica.

Dietas bajas en carbohidratos con un bajo nivel de grasas y protenas har que
la cetosis, que altera el equilibrio cido-base en el cuerpo. La cetosis causa
sntomas tales como nuseas, fatiga, debilidad y mal aliento. Los hidratos de
carbono ayudan a suministrar energa al cuerpo, y si el cuerpo no recibe
suficientes carbohidratos, el cuerpo se come los msculos.

Tu cerebro, corazn y riones dependen de los carbohidratos para obtener
energa para funcionar correctamente. Si tu dieta no incluye suficientes
carbohidratos tu cuerpo tomar medidas extremas para obtener la energa que
necesita, y tratar de romper qumicamente las protenas que come hasta que
las protenas acten como los carbohidratos. Tales reacciones pueden producir
prdida de masa muscular y poner presin adicional en los riones.





5. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con muchos carbohidratos y
escasa protena?

Los carbohidratos que se encuentran en frutas y vegetales pueden
proporcionar al cuerpo los nutrientes esenciales. La desnutricin se produce
cuando las personas comen demasiados carbohidratos o cuando una persona
no come suficientes carbohidratos.

Obesidad: los carbohidratos refinados no promueven la saciedad y en vez de
eso ocasionan el antojo por ms carbohidratos, teniendo como consecuencia el
comer de ms.
Enfermedades cardacas: Consumir este tipo de alimentos puede incrementar
tus triglicridos, un tipo de grasa que circula en tu sangre, lo cual incrementa tu
riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular o ataques al corazn.
Diabetes: Tu pncreas tiene que trabajar ms cuando consumes estos
alimentos, ya que tiene que producir la insulina suficiente para intentar
controlar tus niveles de azcar en la sangre.
La desnutricin y la deficiencia de la protena afectan a todos los rganos en el
cuerpo. La gente pierde peso, grasa y msculos y perder la protena de su
corazn, estomago, intestinos, los riones y el hgado. Si contina la
deficiencia de la protena y la malnutricin, sus rganos no funcionaran
correctamente. Su hgado har menos protenas; el corazn bombear menos
sangre; los msculos que participan en la voluntad de respiracin a ser dbiles;
el revestimiento de los intestinos se desgastan y llevar a la malabsorcin; las
heridas no se curan correctamente; y su sistema inmunolgico resultaran
perjudicado.

6. Cul es la diferencia entre kwashiorkor y marasmo?

Estas dos enfermedades estn relacionadas con la malnutricin.



7. Por qu los pacientes con Kwashiorkor tienen una gran reduccin de
peso?

Debido a que en los pacientes con Kwashiorkor hay una desnutricin de
protenas, el organismo trata de obtener energa de cualquier zona de nuestro
cuerpo, es decir usa las grasas para convertirlas en energa.


8. Cmo est el sistema inmunitario en Kwashiorkor?

Los pacientes con Kwashiorkor son inmunodeprimidos.
La disfuncin inmunolgica asociada con malnutricin ha sido denominada
como sndrome de deficiencia inmune adquirida nutricionalmente (SDIAN).
Este sndrome es visto frecuentemente en nios y ancianos y puede ser el
punto de partida de enfermedades crnicas transmisibles y no
transmisibles.Los nios tienen un riesgo elevado para desarrollar este
sndrome. Los recin nacidos tienen un sistema inmune inmaduro y pocas
protenas de reserva.