Starbucks es un caso de xito importante. Iniciaron su primera cafetera en 1971 y su crecimiento
ha superado largamente ya los 10,000 locales. A partir de 2000, el fenmeno Starbucks continu. Actualmente, Starbucks cuenta con ms de 12,500 establecimientos en ms de 50 pases. Starbucks reconoce que el caf de alta calidad es un componente esencial del xito de su negocio. En 2001, Starbucks estableci pautas de compra de caf con responsabilidad social denominadas prcticas C.A.F.E en cooperacin con la organizacin ambientalista sin fines de lucro Conservacin Internacional (CI). Starbucks trabaja constantemente con lderes de la industria para mejorar las prcticas C.A.F.E. a fin de beneficiar a los agricultores, sus comunidades y el medio ambiente. El objetivo de la compaa es convertirse en la marca ms reconocida y respetada del mundo. Starbucks mantiene una fuerte orientacin ambiental y est dedicada a tomar una posicin de liderazgo en temas de ambiente. Adems, ha ganado premios por responsabilidad social corporativa por medio de sus programas de construccin comunitaria y su fuerte compromiso con sus orgenes (productores de caf, familia, comunidad). Starbucks trabaja con caficultores, cooperativas, molinos de caf, exportadores y sus comunidades para ayudarlos a edificar escuelas, clnicas y ejecutar otros proyectos en beneficio de las comunidades que se dedican a la produccin de caf. Starbucks introduce a inicios de la dcada pasada su tarjeta de dbito. La tarjeta que contiene entre $5 y $500 dlares, puede usarse en prcticamente cualquier local de Starbucks. La tarjeta fue tan popular cuando se puso a la venta por primera vez, que estuvo agotada en muchas de sus tiendas. Se piensa que la tarjeta es responsable de gran parte del incremento de ventas que experiment Starbucks, as como de la atraccin de numerosos nuevos clientes a la tienda. Cuando los clientes recargan la tarjeta parece que estn poniendo ms dinero en ellas que el valor inicial de la tarjeta. Starbucks disfrut mucho el xito de su tarjeta de dbito que se venden entre $5 y $500 dlares. Desde que la tarjeta fue introducida, aumentaron sus ingresos por ventas. Suponga que la gerencia est interesada en estudiar por qu algunos de sus clientes compran la tarjeta de dbito con cantidades prepago mayores que otros clientes. Suponga que se realiza un estudio con 30 compradores seleccionados al azar de tarjeta de dbito. A cada cliente que responde al estudio se le pregunta: la cantidad de la tarjeta, edad del cliente, nmero de das al mes que el cliente hace una compra en Starbucks, nmero de tazas de caf que el cliente toma por da e ingresos del cliente. Los datos se encuentran en el file de Excel adjunto.
a. Desarrolle un modelo para estudiar que tan bien se puede pronosticar la cantidad de la tarjeta prepago por medio de las otras variables. Cules parecen ser las ms importantes al hacer el pronstico? Qu implicancias en ventas podran ser evidentes a partir de este anlisis? b. Suponga que el departamento de Mercadotecnia desea tener un perfil de visitantes frecuentes a Starbucks. Con los mismos datos desarrolle un modelo para estudiar que tan bien se puede pronosticar los das por mes en Starbucks por medio de las variables edad, ingreso y nmero de tazas de caf por da. Qu tan fuerte es el modelo? Cules parecen ser las variables ms importantes al hacer el pronstico? Qu implicancias comerciales podran ser evidentes a partir de este anlisis?
Pregunta 2 El dueo de una Clnica local est interesado en realizar una ampliacin de sus instalaciones para hospitalizacin de sus pacientes y hay dos variables en particular que le son de mucho inters: el nmero de das que permanece un paciente hospitalizado y cuntos pacientes estn solicitando habitaciones privadas. Con el objeto de evaluar ambas variables, decide analizar sus archivos a fin de tener una buena estimacin.
a) En este momento le surge su primera duda, es mejor tomar una muestra o considerar todos los registros de los 12 aos que tiene la clnica. Qu le recomendara usted? J ustifique su respuesta. b) Aun no estando totalmente seguro, cree que debera tomar una muestra y le preocupan dos temas: la representatividad y el tamao. Qu informacin (qu datos especficamente) necesita para responder a sus preocupaciones en este tema?
Un amigo del dueo, que estudia un postgrado en estos das, le sugiri tomar una muestra piloto y obtuvo de los ltimos tres meses de operacin los registros de 120 pacientes de los que obtuvo los datos que se consignan en el file de Excel adjunto. Otros datos que consider importantes para su anlisis son: el nmero de pacientes internados en dichos tres meses fue de 512 pacientes. la clnica tiene treinta habitaciones: 15 son privadas y 15 son dobles. c) Establezca una estimacin de intervalo para la cantidad promedio de das que un paciente permanece hospitalizado, y que proporcin de los pacientes solicitan habitacin privada. Con estos resultados y la informacin disponible, qu le sugerira al dueo de la Clnica?
d) Qu opina de dichos resultados? Ser suficiente para tomar decisiones de inversin en la Clnica? Qu problemas se plantearan si se toma la decisin con esta informacin? e) Cules seran sus sugerencias para superar los problemas planteados en la pregunta anterior? Es importante que sea lo ms concreto y especfico posible en esta respuesta.