Dr. Jorge Arturo Nez Hernndez MSP Alejandra Bentez Arciniega OBESIDAD INFANTIL, UN ABORDAJE INTEGRAL DEFINICION La obesidad (CIE 10 C66) es una enfermedad crnica, compleja, multifactorial que se puede prevenir. Es un proceso que suele iniciarse en la infancia o adolescencia Se establece por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energtico. En su origen existen factores genticos y ambientales que generan un trastorno metablico, que a su vez conduce a una excesiva acumulacin de grasa corporal sobrepasando el valor esperado segn el IMC para edad y gnero. OBESIDAD Concepto (IMC) O Sobrepeso: a partir del percentil 85 O Obesidad: a partir del percentil 95. O Cantidad excesiva o de una proporcin relativamente anormal de grasa corporal. ndice de Quetelet O Sobrepeso p 85 (p75 Mxico) O Obesidad p 95 (p90 Mxico) Peso / (Talla ) 2 = kg/m 2 Etiologa : Gasto energtico Ingesta Calrica Gasto Energtico FACTORES GENETICOS FACTORES AMBIENTALES Diagnstico desde edades tempranas Difcil de revertir Prevalencia incrementa conforme aumenta la edad. 4 aos 6 aos 12 aos 15 aos Intrnseca o secundaria Etiologa Orgnica Enfermedades neurolgicas y/o endcrinas, sndromes genticos y las secundarias a ingesta crnica de frmacos Corresponden al 1% Obesidad Endgena O Obesidad generalizada O Obesidad Androide O Obesidad Ginecoide Obesidad prepuberal CC/CC 1 (0.9 mujeres) Complicaciones cardiovasculares y metablicas CC/CC < 0.8 (0.75 mujeres) Complicaciones de patologa vascular perifrica y litiasis biliar Componente del sndrome Metablico Mayor Riesgo de Complicaciones cardiovasculares y metablicas Obesidad Visceral o intra-abdominal O Justo arriba del borde ms superior y lateral de la cresta iliaca O Punto medio entre la parte superior de la cresta iliaca y el borde ms inferior de la parrilla costal O Final de una espiracin normal O > percentil 90 MEDICION DE CIRCUNFERENCIA DE CINTURA Y CADERA Riesgo Relativo para obesidad Peso al nacer mayor de 4 kg. = 1.7 Obesidad de lactante = 2.33 Obesidad pre adolescente ( varn)= 6.30 Obesidad Pre adolescente (mujer) = 6.55 Distribucin de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en poblacin escolar ( 5 a 11 aos) por entidad federativa . ENSANUT 2006 Comparativo por regin de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares de la ENN 99 y ENSANUT 2006 Distribucin por entidad federativa de sobrepeso y obesidad en la poblacin de 12 a 19 aos de edad. ENSANUT 2006 Comparativo por regin de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres de 12 a 19 aos de la ENN 99 y ENSANUT 2006. COMPLICACIONES LA OBESIDAD: FACTOR DE RIESGO CLAVE COMPLICACIONES O CARDIOVASCULARES O DIGESTIVAS O DEL DESARROLLO SEXUAL O RESPIRATORIAS O NEUROLOGICAS O DERMATOLOGICAS O OSTEOARTICULARES O PSICOSOCIALES SINDROME METABOLICO Alberti KGMM,Zimmet PZ, Shaw JE. The metabolic syndrome- a new world-wide definition from the International Diabetes Federation Consensus. Lancet 2005; 366:1059-1062 Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de morbimortalidad en la poblacin general y ms en los diabticos Weiss R, Duziura j, Burget TS, tamborlane WV, taksali SE, yeckel CW et al. Obesity and the metabolic syndrome in children and adolescents. Nengl J Med 2004; 350, 2362-2374. Cook S, Weitzman M, Auinger P, Nguyen M, Dietz WH. Prevalence of a metabolic syndrome phenotype in adolescent: findings from the third National Health and Nutrition Examination Survey, 1988- 1994, Arch Med 2003: 157, 821-827 25% POBLACION ADULTA CON SINDROME METABOLICO Epidemia de Obesidad en nios y adolescentes O Personas con sndrome metablico: O 2-3 veces mas riesgo de infarto agudo al miocardio O 5 veces mas riesgo de desarrollar DMT2 Alberti KGMM,Zimmet PZ, Shaw JE. The metabolic syndrome- a new world-wide definition from the International Diabetes Federation Consensus. Lancet 2005; 366:1059-1062 Cook et al. Arch Pediatr Adolesc Med, 2003; 157, 821- 7 Ferrati et al. Circulation 2004; 110, 2494-7 Cruz et al. J Clin Endocrinol metab 2004; 89, 108-13 Weiss et al. N Engl J Med 2004; 350, 2362-74 Ford et al. Diabetes Care 2005;28,878-81 1 Glucosa 110 mg/dl Glucosa 110 mg/dl CRITERIOS ADA CRITERIOS ADA CRITERIOS ADA 2 WC p90 NHANES III WC p75 NHANES III WC p90 NHANES III IMC puntacin Z 2 WC p90 NHANES III 3 Triglicridos 110 mg/dl (NCEP) Triglicridos 100 mg/dl Triglicridos p 90 (NHANES III) Triglicridos p 95 (NGHS) Triglicridos 110 mg/dl (NCEP) 4 HDL-C 40 mg/dl (NCEP) HDL-C 50 mg/dl HDL-C P10 (NHANES) HDL-C P5 (NGHS) HDL-C 40 mg/dl (NCEP) 5 TA p90 (NHBPEP) TA p90 TA p90 (NHBPEP) TA p95 (NHBPEP) TA p90 (NHBPEP) DEFINICION DE SINDROME METABOLICO EN PEDIATRIA Edad Obesidad (CC) Triglicridos HDL-C Presin arterial Glucosa 6-9 aos p 90 No puede ser diagnosticado, pero deben fomentarse medidas si existe historia familiar de sndrome metablico, DMT2, dislipidemia, enfermedad cardiovascular, hipertensin arterial y/o obesidad 10-15 aos p 90 150 mg/dl 40mg/dl Sistlica 130 / diastlica 85 mmHg 100 mg/dl o diagnostico de DMT2 o IAG 16 o + Criterios del adulto H 94 cm M 80 cm 150 mg/dl H 40mg/dl M 50 mgdl Sistlica 130 / diastlica 85 mmHg o tratamiento antihipertensivo previo 100 mg/dl o diagnostico de DMT2 o IAG COMPONENTES DEL SINDROME METABOLICO OBESIDAD CENTRAL = CC p 90 Hipertrigliceridemia Hipoalfalipoprotenemia Hipercolesterolemia Alteracin en metabolismo de la glucosa Pre hipertensin o hipertensin arterial sistmica Dieta y obesidad infantil Antropometra asociada positivamente con la obesidad infantil: O IMC O Edad O Circunferencia de cintura O Circunferencia de cadera O Grasa subcutnea: O Braquial O Escapular O Abdominal SE INCLUYEN EN LA HISTORIA CLNICA PEDITRICA? Principales factores de riesgo (Obesidad simple) O Ambiente familiar : O Nivel educativo de los padres. O Antecedentes familiares de obesidad. O Seleccin de hbitos de alimentacin. O Hbitos de actividad fsica. O Cuidado a la salud. O Ambiente escolar: O Sedentarismo O Acceso a alimentos y bebidas. O Mercadotecnia. O Educadores- Instructores con sobrepeso / obesidad. O Informacin en salud. Patrones dietticos de riesgo O Grupos de alimentos O Densidad energtica elevada O Hbitos de consumo O Gustos y preferencias O Cereales azucarados O Frituras O Bebidas azucaradas O Lcteos enteros O Frutas frescas O Verduras O Agua natural O Sodio Tratamiento diettico O Bajo en energa. O Con alimentos de bajo ndice glucmico. O Fraccionamiento de la dieta * O Aumento del consumo de frutas, verduras y cereales integrales. O Disminucin de grasas y azcares simples. O Adecuado aporte de protenas. O Hidratacin. O Preparados en casa. Qu se est haciendo? O Programa 5 pasos O Acuerdo Nacional de Salud Alimentaria O Escuela y Salud O Con Mxico O Refresqueras O Etiquetado O Informacin O Modificacin O Secretara de Salud O Comits de Salud O Asambleas O Iniciativas de Ley O INSP O Investigacin O Difusin O Divulgacin No olvidar: O Activacin Fsica O Identificacin de factores de riesgo O Acciones a largo plazo Dieta adecuada O Suficiente en energa: crecimiento y desarrollo. O HCO: 60 % (Simples < 5%) O PROT: 15 20 % (Animales y vegetales) O LIP: 25 30 % (Poliinsaturadas, monoinsaturadas) O Fibra: 10 20 g / da (edad) Ejemplo de men Desayuno: O Cereal con leche descremada O Fruta picada con amaranto O Tacos suaves de frijoles con queso panela Refrigerio O Fruta entera con cscara O Ensalada rusa de atn O Galletas saladas O Agua natural Comida: O Arroz con verduras O Pollo en jitomate O Fruta en almibar O Agua natural O Tortilla de maz Colacin: O Pltanos con yoghurt natural O Palomitas de maz naturales O Agua natural Cena: O Nopales en ensalada con queso O Tortilla de maz O Medio pan dulce sin relleno ni cubierta O Medio vaso de leche descremada O Fruta de temporada Gracias por su atencin