Farmacuticos, Cosmticos e de Alimentao. Professor: Acadmica: Questionrio 1- Identifique historicamente alguns momentos da indstria farmacutica onde se justifica a necessidade de controle de qualidade. A necessidade surgiu por meados do sculo XX, como aparecimento da revoluo industrial, durante a qual se deu a produo de grande escala, a fim de diminuir os erros/riscos visando prevenir defeitos e assegurar a qualidade, o processo produtivo comea a ser controlado desde a primeira etapa do projeto. 2- Identifique alguns fatores que interferem na qualidade dos produtos farmacuticos e seus correlatos. So fatores intrnseco (propriedades qumicas e fsicas, das substancias ativas e excipientes, forma farmacutica e sua composio, processo de fabricao, etc. ) e extrnsecos ou ambientais e outros relacionados ao prprio produto (luz, ar, umidade, etc.) o que podem afetar a estabilidade fsica dos medicamentos e acelerar o processo de decomposio qumica do frmaco, ocorrendo por exemplo hidrolise, oxidao, reaes fotoqumicas entre outras alteraes.
3- Identifique e explique como so determinadas as validades dos produtos. A validade dos produtos baseada na avaliao fsico-qumica das drogas e consideraes sobre a sua estabilidade, devem incluir referncias de compndios oficiais, recomendaes dos produtores das mesmas e publicaes em revistas indexadas. Os estudos de estabilidade so realizados com o objetivo de garantir a integridade qumica, fsica, microbiolgica, teraputica e toxicolgica do frmaco e da forma farmacutica dentro dos limites especificados, sob a influncia de fatores ambientais em funo do tempo. Devem ser consideradas todas as condies de armazenamento e conservao. No caso de fracionamento em servios de sade sem o rompimento da embalagem primria o prazo de validade ser o determinado pelo fabricante; 4- Identifique alguns fatores que degradam o produto e fornecem a perda da qualidade. Os principais processos de degradao so hidrolise, oxidao, reaes fotoqumicas, isomerizao, polimerizao, bem como s propriedades fsico-qumicas, ponto de fuso, coeficiente de solubilidade, etc. 5- Explique detalhadamente os procedimentos farmacotcnicos da produo de um xarope simples, determinando os pontos crticos para o controle de qualidade. A produo de xaropes simples a ar quente requer agilidade no preparo. Fatores que geram instabilidade: Agentes atmosfricos (oxignio e CO2); Aquecimento (facilita hidrlise e a caramelizao da sacarose, e frmaco termossensvel); Exposio luz (frmacos fotossensveis, catlise); Interaes dos componentes do xarope (reao entre o frmaco e adjuvantes) ; Proliferao microbiana (adio de conservantes); Qumica: Instabilidade aumentada em soluo; Fsica: Viscosidade; cor; limpidez; sabor; cheiro; Aromatizantes e corantes adsorvem facilmente aos plsticos; Frasco de vidro prefervel. Microbiolgica: Meio favorvel ao crescimento bacteriano.