MARISCOS

Ostra gigante gallega

Unidad........................................................ 3,25
Almejas naturales de Cambados
100 grs..................................................... 13,00
Almejas de Carril a la sartn. Racin ........................................................................... 24,00
Gamba blanca de Huelva (racin)
kilo ........................................................ 29,50
Gamba roja de Santa Pola (racin)
kilo ....................................................... 29,50
Cigala de Huelva a la plancha o cocida
100 grs .................................................... 14,00
Centollo gallego
100 grs. ..................................................... 7,50
Ncora de la Ra
100 grs. .................................................. 10,50

PARA ENTRAR EN CALOR

Marmita de pescadores ..........................................................................................................12,50

PICA-PICA

Jamn ibrico de bellota....................................................................................................... 22,50

(acompaado de pan Cristal, tomate natural, aceite de oliva y escama de sal)
Croquetas caseras al estilo del Chef ................................................................................ 12,50
Huevos rotos con piperrada y laminado de bacalao confitado ................................16,00
Anchoas del Cantbrico con aceite de de Arbequina. Unidad .................................... 2,70
Micuit de foie con confitura de frutos del bosque ......................................................... 17,50

COSAS DEL PULPO

Pulpo a la Gallega al aceite de pimentn .............................................................................. 16,00

Pulpo a la brasa con Alioli .....................................................................................................16,00

RECUERDOS DEL PUERTO

Boquerones Victorianos y su Piperrada de pimientos ................................................ 10,50

Colitas de gamba roja de Costa y trigueros en tempura ........................................... 16,50
Tortitas de camarones acompaadas de salsa Romesco ........................................ 13,50
Cazn en adobo al estilo de San Fernando ..................................................................... 10,50
Chanquetes de la Baha con huevos camperos ............................................................. 15,50
Calamares de potera a la parrilla o a la Andaluza .......................................................16,80

VERDURAS A LA PARRILLA

Alcachofas en flor a la parrilla (en temporada) ............................................................. 14,00

Parrillada de verduras con salsa Romesco...................................................................... 13,50

ENSALADAS FRESCAS

Laminas de ventresca de bonito de Campaa, tomate pelado y cebolla dulce ..... 13,50
Ensaladilla rusa tradicional de merluza ........................................................................... 14,50
Ensalada verde con laminado de rabanitos y vinagreta de ctricos....................... 10,50
Ensalada de aguacate, tomate, Mozzarella, anchoas y albahaca fresca al alio de Mdena 13,50

NUESTROS ARROCES SON NICOS (MN. 2 PERSONAS) RACIN

Los hacemos secos y caldosos

Marinero limpio al Aloli, para no mancharse .................................................................. 16,50
De verduras de la Huerta Murciana ................................................................................... 17,50
Con carabineros de Isla Cristina ........................................................................................ 21,00
-Si tiene alguna intolerancia alimenticia hganoslo saber. Elaboramos nuestros platos a su gusto.
-Todos los productos se preparan para llevar, incluso si le queda algo en su mesa.
El placer continua en casa!
-El pan y los postres son elaborados en nuestro obrador. Prubelos

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LOS PESCADOS DE ANZUELO

Pescados a la sal (Mn. 2 personas), racin consltenos! .........................................21,50

Lenguado de estero a la parrilla con su piel ................................................................... 26,00
Chipirones de anzuelo a la parrilla....................................................................................... 18,00

MERLUZA DE DELANTE A ATRS

Tronco de merluza de Cudillero con su ajada gallega ................................................... 21,00

Merluza asada y su Pil-pil ............................................................................................ 21,00
Merluza al horno con refrito de ajo-guindilla (Cogote o cola) .................................... 21,00
Delicias de merluza a la Romana con salsa Trtara ..................................................... 17,50
Pregunte por nuestros tartares de pescado, diferentes cada da.

CARNES A LA BRASA

Chuletn al carbn de encina (mnimo 2 personas) racin. ...................................... 24,00

Baby de carne roja braseado ............................................................................................... 21,00
Chuletas de lechal al carbn ................................................................................................ 17,50

Una forma distinta de disfrutar la hamburguesa

Hamburguesa de buey a la barbacoa con rcola y tomate deshidratado ....................16,50

SOLOMILLO EN VARIAS FORMAS

Steak Tartar elaborado a la vista del cliente ............................................................... 22,00

Centro de solomillo a las brasas ....................................................................................... 22,00
Solomillo a la parrilla con foie de pato............................................................................. 23,00
Daditos de solomillo a los ajos dorados ..................................................................................... 17,80

LO MS TRADICIONAL

Sesitos de cordero a la romana .......................................................................................... 13,75

Mollejitas de lechal salteadas con gamba roja ............................................................. 17,00
Panes artesanos..2,20
Estos precios no incluyen IVA

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