Manejo ovicaprino.

LA CAPRINAZA.usted la conoce.
Hace muchos aos debimos buscar una palabra para llamar al abono de la cabra y
parece que peg muy biencaprinaza. Porque ya nos llamaba la atencin que los
cultivadores de cebolla de bulbo, la llevaran por cerca de ! horas de trasporte, de
"apitanejo #$antander%, zona caprina, hasta &brego #'orte%, (rea cebollera. )studio
posterior de la *+$ #*niversidad +ndustrial de $antander% determin que la caprinaza es
el mejor abono para la produccin de cebolla. $abidur,a de nuestro campesino.
Hace pocos meses comentaba un e-perto en produccin de uva y en la elaboracin de
vinos, de la e-quisitez de su vino originado en plantas abonadas con caprinaza. .uvimos
la suerte de degustar cuatro vinos, producidos con plantas abonadas con otros abonos y
con qu,mico. /a di0erencia es bien signi0icativa a1n para paladares poco ocupados en
este arte, como el m,o.
&lg1n amigo llev desde los 2.3!! metros sobre el nivel del mar de 4ogot(, hasta la
orilla del mar de 4arranquilla, unas hermos,simas plantas de 0lor. 'aturalmente a los
muy pocos d,as se lleg al resultado esperado5 ensay abonarlas con algo de caprinaza
y en pocos d,as resurgieron y las 0lores no se hicieron esperar para hacer su aparicin.
)stos detalles bien signi0icativos han sembrado la inquietud para detenernos un poco en
encontrar respuesta a estos resultados. )studio comparativo de varios abonos,
presentado por el $)'& en una de las cartillas de capricultura, o0rece los siguientes
resultados.

/lama la atencin su alto contenido en
potasio, que bien puede e-plicar los casos
anteriores y el de la produccin de
mandarina en un predio de 6,onegro
#$antander% donde al propietario se la ha
o0recido un mayor valor por la cosecha
de su 0inca. /gicamente porque su
cultivo est( abonado generosamente con caprinaza. 7 la caprinaza se lleva desde
8illanueva #$antander% hasta 4oyac(, para cultivos de pera, manzana y durazno, a1n
con alto costo de trasporte. /a produccin de helecho ornamental no ha podido dar
mejores resultados. Miremos sencillamente que el potasio va a dar una gran respuesta de
0loracin y para las plantas de 0lores, las m(s variadas, no se puede encontrar nada
mejor. Pero analice que toda 0ruta debe iniciar en 0lor y por ello, la caprinaza juega un
papel de0initivo. )sta es la maravilla que usted conoce.
/a oveja #camura% no sale bien librada de este estudio, si comparamos sus componentes5
todo por el h(bito de alimentacin. )n libertad, la camura come 3!9 de su racin en
pasto, :!9 en hierba y ;!9 en arbustivas, mientras la cabra come el 2!9, el 2!9 y el
3!9 en el mismo orden. )sto lleva a la di0erencia en sus abonos. Pero debemos pensar
que si le cambiamos alegremente el r<gimen alimenticio a la cabra, es posible que
Especie
Humedad
%
P K Ca
Vaca = !.2 !. !.>
Caballo =;.: !.2? !.: !.:
Cerdo =2.> !.;@ !. !.!
!e"a 3? !.2 !.3= !.:
Cabra 3@.@ !.>? ;.;2 !.=:
tambi<n alegremente ella nos cambie la composicin de su abono. Ajal( se pudiera
continuar la alimentacin como lo hace cuando est( en libertad.
CN#ENI$ $E H%&E$A$. $iendo la cabra la que menos demanda tiene en agua,
entre nuestros animales, pues su abono es de los m(s secos. Piense en su peso y ll<velo
al manejo de trasporte, ya sea en la misma 0inca o a otros predios.
REPELEN#E' Ha observado usted, el detalle insigni0icante, de que en el corral de las
cabras, no hay moscasB Pues descanse, porque e0ectivamente la cabra y la caprinaza la
repelen. +nteresante ser,a hacer mezclas de caprinaza con otros abonos que son prdigos
en la produccin de mosca y que desesperan a los rebaos animal y humano y abonar
con ella los potreros en mezcla m,nima y que sirviese para alejar esta 0astidiosa y
peligrosa plaga.
A(N )R*. Atra maravilla es el hecho de poder emplear este abono en 0orma
0resca, sin necesidad de hacer compost, labor costosa en su mano de obra5 aqu,
sencillamente se saca del corraly a los cultivos. $i lo pre0iere pues, compstelo, pero
lo puede emplear 0resco.
LA #AL PEPI#A. 'uestro campesino la llama CcagarrutaD, palabra bien sonora. Pues
bien, pensemos en la cagarruta y miremos cmo es el cuento con otras abonos. /a
cagarruta no se diluye con el primer aguacero, sino que mantiene su 0orma y va
reduciendo su tamao en 0orma lenta5 esto representa que la plantica estar( recibiendo
su bene0icio durante mucho tiempo que en ocasiones puede llegar al ao. Atros abonos
se derriten 0(cilmente y por gravedad el agua los lleva abajo y lo que las ra,ces logran
paar a su paso, lo aprovechalo dem(s chauPiense un momento en que el hecho de
ser es0<rica deja un espacio entre una y otra, para que haya circulacin de aire entre
todas y no se produzca una temperatura muy elevada.
)l mercado pide cada d,a mayor cantidad de caprinaza, pues est( viendo sus resultados
y en general gusta m(s de comprar el producto en cagarruta, ya que en esta 0orma tiene
la seguridad de que es un producto original, mientras que si la compra molida puede ir
con otros elementos, empezando por tierra misma de los corrales. 7 para tener las
cagarrutas, nada mejor que el empleo de las tarimas que hacen que ellas pasen abajo sin
tener la in0luencia del pisoteo de los animales.
Hemos dado un vistazo muy general a la caprinaza, abono que usted conoce de tiempo
atr(s #ser( ciertoB% y que de pronto no le ha e-presado muchas de sus ventajas, por lo
cual no lo tiene en el sitio que bien se merece. )speramos que en adelante lo aproveche
en la mejor 0orma para que su empresa caprina deje cada d,a mayores 0rutos.
Pedro &lvaro $alazar $(nchez M.8.E.
4ucaramanga, "olombia
Fulio del 2!!=