UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA

FACULTAD DE AGRONOMIA
PLAN DE INVESTIGACIN

1.- DATOS GENERALES:
1.1 Lnea De Investigacin:
Agricultura
1.2 Titulo:
Determinar el efecto de la aplicacin de abonos orgnicos, como
influye en el comportamiento agronmico y productividad de la papa
(Solanum tuberosum) con la buenas prcticas agrcolas.
1.3 Lugar:
DEPARTAMENTO: Ica
PROVINCIA: Ica
DISTRITO: Santiago
1.4 Responsables:

1.5 Colaboradores:
NOVAGRO - AG SAC
2. JUSTIFICACION
En el mundo existen 5000 variedades, en Per se encuentran alrededor de 3000.
La papa uno de los aportes del Per al mundo, es hoy en da un producto que por
su versatilidad se encuentra en las recetas de las ms variadas cocinas a nivel
mundial. Es el cuarto principal producto alimenticio en el mundo, despus del trigo,
el arroz y el maz. Ha sido cultivada desde hace 8000 aos en Amrica del Sur y
era alimento importante de los Incas quienes desarrollaron tcnicas avanzadas
para almacenarlas. Adems, tiene una amplia gama de aplicaciones tanto
industriales como domsticas, se guisa, se sancocha, se asa, se saltea, se fre.
Interviene en purs, en cremas, sufls, croquetas y tortillas.
La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre - Incas e Incas.
En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa
conocidas en el mundo. Actualmente en el Per, es el principal cultivo del pas en
superficie sembrada y representa el 25% del PBI agropecuario. Es la base de la
alimentacin de la zona andina y es producido por 600 mil pequeas unidades
agrarias. La papa es un cultivo competitivo del trigo y arroz en la dieta alimentaria.
Es un producto que contiene en 100 gramos; 78 gr. de humedad; 18,5 gr. de
almidn y es rico en Potasio (560mg) y vitamina C (20 mg).

2.1 Importancia del estudio:
Una primera mirada al suelo muestra una homogeneidad relativa, sin embargo,
existe una comunidad subterrnea con cadenas trficas complejas y diversas,
mantenidas por los productos de las races en la rizsfera. Las races son una
fuente de complejos recursos que varan qumica y morfolgicamente, en
interaccin con la microflora y fauna del suelo encargados de la descomposicin y
mineralizacin de la materia orgnica. El estudio de los microorganismos en el
suelo es un reto, pues son variadas las tcnicas y metodologas que se requieren
para ello.
Para la papa (Solanum tuberosum) la materia orgnica es importante, porque en
su periodo vegetativo, pasa por varias fases, como tambin por varios problemas,
es indispensable saber que la materia orgnica brinda calidad y productividad.
2.2 El problema y su implicancia
Para cualquier empresa agrcola, su mayor preocupacin es la finalizacin de la
cosecha y ver en s que se obtuvo, la productividad se vio afectada acaso por el
manejo inadecuado de la papa en el campo, el mal uso de la materia orgnica
tuvo que ver en este rendimiento bajo, los factores que pueden influir en esto son
muchos, las enfermedades mal tratadas tambin pueden ser un factor de la baja
productividad, pero muy al margen de todo esto, las buenas prcticas agrcolas
son las que consolidan una buena productividad, con el uso adecuado y eficiente
de la materia orgnica en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum) y el manejo
integrado de esta en su crecimiento.

2.3 Formulacin del problema
2.3.1 Problema General:
En qu manera influye la aplicacin de materia orgnica y las buenas prcticas
agrcola en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum) a lo largo de su periodo
vegetativo?
2.3.2 Problema especfico:
Cmo puede la materia orgnica brindarle productividad a la papa, adems de
otras caractersticas importantes para tener un cultivo adecuado?
La productividad es beneficiosa con el uso de materia orgnica?

2.4 Objetivos
2.4.1 Objetivos generales:
Aumentar la productividad del cultivo de la papa (Solanum tuberosum) con
la aplicacin de materia orgnica y las buenas prcticas agrcolas.
2.4.2 Objetivos especficos:
Monitorear los efectos de la aplicacin de materia orgnica sobre las
propiedades qumicas, fsicas y biolgicas del suelo con respecto al cultivo
de la papa.
Un balance econmico con respecto a lo utilizado en el proceso del cultivo.
2.5 Hiptesis
2.5.1 Variable independiente:
La aplicacin de materia orgnica en funcin a lo requerido por la planta.
2.5.2 Variable dependiente:
La productividad se ve incrementada por efecto de las buenas prcticas
agrcolas como el uso de materia orgnica.

3. REVISION DE LITERATURA
3.1 Sobre el cultivo
La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre - Incas e
Incas. En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies
de papa conocidas en el mundo. Actualmente en el Per, es el principal
cultivo del pas en superficie sembrada y representa el 25% del PBI
agropecuario. Es la base de la alimentacin de la zona andina y es
producido por 600 mil pequeas unidades agrarias. La papa es un cultivo
competitivo del trigo y arroz en la dieta alimentaria. Es un producto que
contiene en 100 gramos; 78 gr. de humedad; 18,5 gr. de almidn y es rico
en Potasio (560mg) y vitamina C (20 mg).
La patata llega a Europa en el siglo XVI por dos vas diferentes: una fue
Espaa hacia 1570, y otra fue por las Islas Britnicas entre1588 y 1593,
desde donde se expandi por toda Europa.
Realmente el desarrollo de su cultivo comienza en el siglo XVIII, a partir de
producciones marginales y progresivamente va adquiriendo cierta
importancia transcurridos 200 aos.
ALVARADO, CARMEN (1): Cuenta una vieja leyenda andina que los
hombres cultivadores de la quinua dominaron durante muchos aos a los
pueblos de las tierras altas y, a fin de dejarlos morir lentamente, les fueron
disminuyendo la racin de alimentos para ellos y sus hijos.
Ya al borde de la muerte los pobres clamaron al cielo y Dios les entreg
unas semillas carnosas y redondeadas, las cuales, despus se sembradas,
se convirtieron en hermosas matas que tieron de morado las glidas
punas con sus flores.
Los dominadores no se opusieron al cultivo, con la maosa esperanza de
cosecharlo todo para ellos, llegada la oportunidad. En efecto, cuando las
plantas se amarillearon y los frutos parecieron, maduros, los opresores
segaron los campos y se llevaron todo lo que juzgaron era una ptima
cosecha.
Desconsolados y moribundos de hambre, los vencidos pidieron otra vez
clemencia al cielo y una vez les dijo desde las alturas: Remuevan la tierra y
saquen los frutos, que all los he escondido para burlar a los hombres malos
y enaltecer a los buenos".
Y a as fue, debajo del suelo estaban las hermosas papas, que fueron
recogidas y guardadas en estricto secreto. Cada maana, los hombres de
las punas aadieron a su dieta empobrecida una porcin de papas y pronto
se restablecieron, cobraron fuerzas y atacaron a los invasores que,
vindose vencidos, huyeron para no regresar jams a perturbar la paz de
las montaas.
La papa habra sido llevada a Europa en el siglo XVI. Datos indicados por
Hawkes (1992) la sealan en cultivo en Espaa alrededor de 1570, y se la
indica como proveniente de Per, va Cartagena de las Indias a Espaa.
Diversos investigadores han opinado y an discuten sobre el origen de la
antigua papa europea, sin embargo las variedades generadas alrededor de
1850 hacia adelante, en Europa y Norteamrica, tienen fuerte influencia de
variedades nativas de Chile, cuya variabilidad se muestra en foto 1.
En la actualidad la papa es consumida en casi todos los pueblos del
Mundo, y es, junto al trigo, maz y arroz uno de los cuatro cultivos bsicos
en la alimentacin humana. Antecedentes mundiales de 1991-93 sealan
que 275,4 millones de toneladas se produjeron en 18,13 millones de
hectreas, con un rendimiento promedio de 15 ton/ha.
La Federacin Rusa, China, Polonia e India presentaron superficies entre
3,3 y 1,0 millones de hectreas. Sus rendimientos fluctuaron entre 11 y 17
ton/ha. Los pases con mayores rendimientos en orden decreciente son Los
Pases Bajos con 42 ton/ha, EE.UU. con 36 ton/ha, Alemania con 33 ton/ha.
La dcada del 90 se caracteriza por una disminucin de la papa fresca y un
sostenido aumento de demanda de productos procesados (papas fritas,
papas en hojuelas, papas preparadas envasadas etc.) en todas partes del
mundo, por efecto de locales de comida rpida, bocadillos, y cocidas
preparadas. Ello debido a que ms mujeres se incorporan a la fuerza
laboral, al crecimiento de la poblacin urbana con ingresos en constante
aumento, al turismo que se nutre en locales de comida rpida.
La papa destinada al consumo animal, en esta misma dcada, ha
disminuido por desplazamiento de la explotacin agrcola familiar hacia la
produccin de mayor escala y especializacin, elevados costos de
procesamiento de la papa y precios ms competitivos de los cereales.
En cuanto al uso de la papa-semilla, la tendencia de todas las reas
productoras del mundo es economizar al mximo su uso, debido a que este
insumo es el ms oneroso de la produccin. Dentro de estas tendencias
est el plantar parte del tubrculo y no la totalidad de este, la mejor calidad
del producto y el crecimiento del uso de la semilla sexual.
Por cierto que siempre hay hechos que marcan la historia y por ejemplo a
su favor tenemos a un farmacutico francs que fue prisionero de Federico
el grande en la guerra de los 7 aos y sobrevivi gracias al consumo de
papa, alimento solo dado a las bestias del ejrcito (caballares), este hombre
llamado Antoine A. Parmentier aconsej al rey Luis XVI que fomentase el
cultivo por parte de los campesinos de la papa as podra dar paso a una
liberacin de lo que se pasaba por esa poca; hambrunas as
posteriormente se hizo y se masifico siendo fundamental sobre todo
importante para pasar los crudos inviernos europeos.

As los trminos culinarios Parmentier, son en honor a este hombre en
agradecimiento a su aporte en la dieta mundial, otros personajes como
Smith decia que ayudaba a la impotencia masculina y que tena dotes de
afrodisaco dieron a la mentalidad popular una aceptacin de este nuevo
ingrediente culinario y de la botnica, fue tal su aceptacin que naciones
enteras tenan como pilar de alimentacin a la papa as fue que Irlanda
sufri una debacle cuando sus cosechas fueron atacadas por una plaga y
hubo una hambruna que arras con miles.


3.2 Sobre la materia orgnica
La materia orgnica, si bien su aplicacin en agricultura es milenaria, sufri
a mediados de este siglo un olvido, a causa probablemente de la
introduccin de los abonos qumicos que producan mayores cosechas con
un menor coste. No obstante, durante los ltimos aos se ha observado un
creciente inters sobre la materia orgnica, habiendo experimentado su
mercado un gran auge ligado al tema de los residuos orgnicos que
encuentran as una aplicacin y al desarrollo de nuevas tecnologas
(extractivas, pelletizacin, etc.) que permiten disponer de productos
comerciales de calidad. Entre los mbitos de especial inters en los que el
uso de materia orgnica es primordial, estn, el de la agricultura sin
laboreo, el cultivo en sustratos y la agricultura orgnica o biolgica.

Numerosos investigadores han reconocido efectos beneficiosos en la
aplicacin de la materia orgnica en el suelo, en cuanto a las mejoras
observadas con respecto a las caractersticas qumicas, fsicas y biolgicas
del mismo. La materia orgnica forma parte del ciclo del nitrgeno, del
azufre y del fsforo, contribuye a la asimilacin de nutrientes, mejora la
estructura y la retencin de agua del suelo y da soporte a todo un mundo de
microorganismos cuya actividad resulta beneficiosa para el cultivo.

Para conocer el porqu de estas propiedades debemos remontarnos al
conocimiento de la estructura interna de la materia orgnica.
La materia orgnica procede de los seres vivos (plantas o animales
superiores o inferiores) y su complejidad es tan extensa como la
composicin de los mismos seres vivos. La descomposicin en mayor o
menor grado de estos seres vivos, provocada por la accin de los
microorganismos o por factores abiticos da lugar a un abanico

3.3 Sobre las buenas prcticas agrcolas
Las Buenas Prcticas Agrcolas, conocidas hace muchos aos, se definen como
un conjunto de principios, normas y recomendaciones tcnicas, tendientes a
reducir los riesgos fsicos, qumicos y biolgicos en la produccin, cosecha y
acondicionamiento en la produccin frutihortcola.
Si bien en nuestro pas todava no es obligatoria su implementacin, hay razones
inobjetables, que hacen que trabajar bajo estas recomendaciones, sea la nica
forma de garantizar que los alimentos frescos son producidos y comercializados
en condiciones de inocuidad, reduciendo los riesgos de contaminacin de los
cultivos, mejorando la eficiencia de las producciones y su aptitud para el consumo
en etapas posteriores de la cadena alimentaria al mejorar su gestin, lograr la
diferenciacin de la produccin, permitir el acceso a nuevos mercados y minimizar
el impacto ambiental.
Las buenas prcticas agrcolas con respecto al cultivo de la papa, es de suma
importancia, la papa requiere de un medio ambiente especfico en el cual se
pueda desarrollar, para obtener una mayor productividad las buenas prcticas
agrcolas deben ser rigurosas para todo tipo de cultivo, as mantendremos un
ecosistema sostenible.

3.4 Caractersticas de los productos en estudio

3.4.1 Materia orgnica.
Merece prestar atencin a la materia orgnica en sus diferentes substratos. La
presencia de la materia orgnica sobre las condiciones del suelo tiene efectos
muy positivos como:
Mejoramiento de la estructura, el desarrollo de la estructura granular que
suministra tan buenas condiciones fsicas a un suelo, se halla supeditada a la
materia coloidal.
Aumento en la capacidad del suelo para retenerla humedad.
Abastecimiento y asimilacin de nutrientes.
Aumenta la temperatura del suelo.
Los principales componentes de la materia orgnica son el 2- 5%, en algunos
llega a 8 10%. En suelos turbosos, puede alcanzar hasta el 90 95%. CIP
(1986 87). El contenido de materia orgnica de los suelos est, pues,
mediatizado por dos procesos: acumulacin o adicin organice y
mineralizacin o descomposicin microbiana. Garca, C. (1984).

La materia orgnica se mineraliza lentamente con el transcurrir del tiempo. El
material orgnico reciente, restos de plantas, se descompone mucho ms
rpidamente que la materia orgnica propia del suelo. Broadbent, ha
observado que la adicin de restos recientes acelera la descomposicin de
materia orgnica. Cuando mayor sea la relacin Carbono Nitrgeno menor,
la mayor parte del Nitrgeno se mineraliza durante las primeras semanas de
descomposicin. Thompson, M. (1974).

3.4.2 Humus de lombriz.
Es una materia orgnica granulosa, inodora, de color caf oscuro, producto
de la digestin de la lombriz al devorar los desechos orgnicos que le
suministran.
Este proceso de degradacin a la ltima etapa del ciclo de descomposicin
se realiza en forma acelerada (horas / das) si se compara con el proceso de
descomposicin natural (aos), viniendo a significar en beneficio econmico
y ecolgico ya que se obtiene un producto qumicamente estable que regula
la dinmica de la nutricin vegetal, actuando como uno de los fertilizantes de
mejor calidad existentes, con un efecto en el suelo de hasta 5 aos. Manual
de instrucciones para la lombricultura (1988).

Antecedentes del humus de lombriz
La lombriz Eisenia foetida es un anlido terrestre de la clase de los
Oligoquetos, biolgicamente simple, que no padece enfermedades, con
un promedio de vida de 12 aos en ambientes hmedos y capaz de vivir
en densidades de hasta 50.000 por metro cuadrado en distintas
condiciones de clima y altitud.
Su gran capacidad reproductiva se debe a que madura sexualmente a
los 90 das de vida y, originando seguidamente cada 10 das una
capsula de donde nacen de 2 a 20 lombrices, aptas para nutrirse y
alcanzar su edad adulta a los 9 meses con un peso de un grano
aproximadamente.
La riqueza del humus de lombriz en oligoelementos lo convierte en un
fertilizante completo; est compuesto de nitrgeno, fosforo, potasio,
calcio, magnesio y micro elementos como: Fe, Cu, Zn, Bo. Etc. Aligera
los terrenos arcillosos y agrega los arenosos. Su pH es cercano a 7
(neutro), por ser un coloide tiene una retencin de agua de 16 veces su
peso, impide la lixiviacin del nitrgeno y del potasio y la insolubilidad
del fosforo, intensifica las caractersticas y los valores de los fertilizantes
qumicos al ser usado en asociacin con estos, ahorrando hasta un 25%
de estos.
El humus es ampliamente usado en almcigos y trasplantes, en el
primer caso, se obtiene una rpida germinacin de la semilla y un
acelerado y sano desarrollo de las plntulas, y en el segundo caso, evita
completamente el choque del trasplante. Manual, de instrucciones para
la lombricultura (1988)
Caractersticas del humus de lombriz:
Alto porcentaje de cido hmico y fulvico.
Gran carga microbiana (20.000 millones por grano seco) actuando como
una gran vacuna contra los microorganismos patgenos de los cultivos.
Mejora la estructura del terreno, haciendo ms permeable el aire y el
agua.
Posee un pH neutro, permitiendo aplicarlo en cualquier dosis sin correr
el riesgo de quemar los cultivos.
Alta concentracin de macro y micro elementos de disponibilidad
inmediata para los cultivos. A manera de ilustracin, podemos
mencionar que una hectrea de criadero de lombrices (Eisenia foetida)
produce anualmente entre 50 a 70 mil kilogramos de nitrgeno. Manual,
de instrucciones para la lombricultura (1988)
Dosis del humus de lombriz: En almcigos; mezclar 20% de humus con tierra
normalmente usada, se obtiene el mismo resultado colocando con la superficie
300 gr por m
2.
En cambio en maceta; mezclar de 20 a 30% de humus con tierra y
regar. Manual, de instrucciones para la lombricultura (1988), Surcos Del Per
(1991).
3.4.3 Estircol.
La calidad del estircol depende de su contenido de nutrientes y estos
dependern del origen del abono y de cmo se hayan manipulado. La mayora
de los nutrientes en el estircol proviene del alimento que haya tomado el
ganado. Se debe cuidar el estircol para evitar la prdida de sus nutrientes. El
nitrgeno se pierde como gas amoniaco, tanto el Nitrgeno como el Potasio
son perdidos en el purn. Coocke, W. (1976).
Contenido de promedio de estircol de granja (vacuno). Vitorino, B. (1989).
Agua 80%
N 0.4%
P
2
O
5
0.18%
K
2
O 0.45%
El estircol es usado en almcigos. El estircol fresco es daino para el
crecimiento de las plntulas, solo es recomendable el material bien
descompuesto. Malagamba, P. (1983).Una de las limitantes del estircol es su
alto contenido de sales. CIP (1982).
3.4.4 Humus.
Se define como el material orgnico que est en proceso de descomposicin y ha
perdido su estructura original. Thompson, M. (1974).
El termino humus designa las sustancias orgnicas variadas, de color pardo
negruzco, que resulta de la descomposicin de materias orgnicas de origen
exclusivamente vegetal (estircol, pajas, abonos verdes, restos de cosecha, etc.),
bajo la accin de los microorganismos del suelo. Gros, A. (1971). Cada medio
edfico y climtico da origen a unas caractersticas diferentes del humus, no existe
un humus, si no tantos cuantas condiciones ecolgicas, al menos en teora, si bien
manteniendo las caractersticas comunes aludidas. Garca, C. (1984)
En relacin con el cido fosfrico, el humus juega el doble papel de crear
reservas fcilmente movilizadles y de protegerlas. La buena conservacin del
humus es una condicin esencial para la alimentacin fosfrica normal de la
planta. Gros, A. (1971)
Papel esencial del humus en el suelo: Reviste un triple aspecto: Fsico, qumico y
biolgico. El mantenimiento del contenido en humus da un suelo a un nivel
conveniente es esencial para la conservacin de su fertilidad, en los suelos bien
cultivados el contenido de humus es normalmente del 1.5 al 2%, pero puede
alcanzar valores sensiblemente, mayores. En el suelo; el humus se encuentra bajo
la forma de cido hmico y de humatos clcicos insolubles. Gros, A. (1971).
3.4.5 Compost.
Producto estable e inofensivo sanitariamente, resultado de someter a la fraccin
biodegradable de los residuos urbanos, agrcola se industriales a una degradacin
bioqumica natural.
En un proceso de compostaje tpico hay que considerar las siguientes fases:
Recepcin de desperdicios y residuos orgnicos.
Molienda y cribado.
Fermentacin que puede ser de dos formas: anaerobia y aerobia.
Maduracin y almacenaje. Garca, C. (1984).
Contenido de compost:
El nitrgeno es variable, oscilando entre 0.5 y 1.2% sobre materia seca.
El contenido de fosforo es muy bajo.
Los micros elementos son aportados por el compost en pequesimas
proporciones, principalmente el Mn, Cu, Zn, Fe. Garca, C. (1984).
4. MATERIALES Y MTODOS
4.1 Ubicacin del campo experimental
EL presente trabajo se realizar en campo de la sierra peruana.
4.2 Materiales e instrumentos
Terrenos de cuatro localidades del Valle del Mantaro: INIA Santa Ana
(Huancayo), en la EEA El Mantaro (Jauja), Vista Alegre y Huayao (ambos en
Chupaca). En estos lugares se instalaron parcelas experimentales de papa
(Solanum tuberosum).
Abonamiento orgnico (vacuno, ovino, cuy).
Buenas prcticas agrcolas, bajo regmenes de disciplina.
Anlisis de suelo y agua.
4.3 Tratamiento en estudios
En el presente experimento se realiaz 3 tratamientos en el cual podremos saber
cunto puede incrementar el rgimen bacteriano en el suelo, para saber si es
perjudicial el haber agregado demasiado o poco abono orgnico, con el cual
determinaremos la productividad.


Para ello se emple las tcnicas de la Electroforesis en Gel de Gradiente
Desnaturalizante (DGGE), tcnica ampliamente utilizada en ecologa microbiana
para determinar la composicin y estructura de comunidades microbianas
dominantes permitiendo estudiar las comunidades microbianas en trminos
ecolgico moleculares definidos por el nmero y/o forma de la distribucin del
material gentico extrado de las poblaciones bacterianas directamente del suelo.
Abonos incorporados al suelo:
Ovino (T1)
Cuy (T2)
Vacuno (T3)
Fertilizacin qumica (T4)
Sin fertilizacin alguna (testigo, T5)
La cantidad de estircol fue de 15 toneladas por hectrea








Los anlisis se realizaron antes del experimento y al final de los cultivos. La
instalacin de las parcelas experimentales sigui un diseo de bloques
completamente randomizado con tres repeticiones por tratamiento. Se cogieron
100 g de suelo entre plantas de cada repeticin y cada tratamiento, para ello se
emple una pequea lampa, la cual sirvi para remover la parte superficial del
suelo tomando de esta manera la alcuota a una profundidad aproximada entre 5 y
10 cm.
Las muestras recolectadas fueron trasladadas en refrigeracin al laboratorio para
el procesamiento de las mismas que consisti en la eliminacin del exceso de
humedad, tamizado en mallas de 2 mm de tamao de luz y mezcla de las tres
muestras de un mismo tratamiento para obtener una sola muestra representativa,
la cual sirvi para los anlisis respectivos. Las muestras para los anlisis
moleculares se almacenaron a -40 C.
4.5 Caractersticas del campo experimental:

Parcelas
- Numero de parcela . 4
- Ancho (transversal al surco).. 2.5 m
- Largo (sentido del surco) 30 m
- rea de una parcela 5000 m2
Surcos
- Largo del surco . 30 m
- Ancho del surco 2.5 m
- Numero de surcos por parcela. 40
Repeticiones.-
- Numero de repeticiones 4
- Numero de parcelas por repeticiones ... 16
-
4.6 Metodologia de aplicacin de tratamientos










5 Conduccin del experimento.
















Los suelos de las zonas experimentales de Huayao y Chupaca presentaron
poblaciones bacterianas muy similares cuyo coeficiente de similaridad (CS)
alcanz un mximo del 65%. Adems estos suelos albergaron a una gran cantidad
de especies bacterianas representados por el nmero de bandas presentes en los
geles DGGE (Muyzer & Smalla 1998), encontrndose 64 y 50 bandas para los
suelos de Huayao y Chupaca respectivamente. En los suelos del El Mantaro y
Santa Ana el nmero de bandas presentes fue mucho menor (21 para Mantaro y
20 para Santa Ana) resaltando poblaciones bacterianas diferentes de la zona
experimental de Santa Ana en comparacin de las dems zonas experimentales.
6. Caractersticas a evaluar

Chupaca.- En los suelos donde se desarrollaron los cultivos de papa se encontr
un coeficiente de similaridad mximo del 89% para los tratamientos T2 y T4. Esto
nos indica que ambos tratamientos favorecen el desarrollo de poblaciones
bacterianas similares. Tambin se puede observar que los grupos T5-T3 y T1-T2-
T3 proporcionan poblaciones bacterianas con una similaridad del 79% cuyo valor
es un indicativo de la no variacin dramtica en cuanto al manejo de los suelos
con diferentes opciones de fertilizacin. En cuanto a la riqueza de especies
bacterianas representadas por el nmero de bandas presentes en los geles DGGE
se encontr que los tratamientos T1, T3 y T5 generaron la mayor cantidad de
bandas (55, 53 y 50 bandas respectivamente), mientras que los tratamientos T2 y
T4 fueron los que produjeron el menor nmero de bandas (43 y 42 bandas
respectivamente).
Santa Ana.- En los suelos en donde se desarrollaron los cultivos de papa se
encontr un CS mximo del 70% para los tratamientos T1 y T4. Los grupos T3 y
T1-T4 proporcionan poblaciones bacterianas con una similaridad del 60%. En
cuanto a la riqueza de especies bacterianas, los tratamientos T1, T3, T4
generaron 33, 32, 36 con 6, 4, 3 bandas nicas respectivamente.
Huayao.- En los suelos donde se desarrollaron los cultivos de papa se encontr
un CS mximo del 74% para los tratamientos T1 y T3. Los grupos T2 y T1-T3
proporcionan poblaciones bacterianas con una similaridad del 78%. En cuanto a la
riqueza de especies bacterianas, los tratamientos T1, T2, T3 generaron 19, 23 y
19 bandas con 2, 7 y 3 bandas nicas respectivamente.
En los suelos en donde se desarrollaron los cultivos de maz se encontr un CS
mximo del 94% para los tratamientos T1 y T4 y un CS mnimo del 80% entre los
grupos T2 y T1-T4-T5 mostrando una relacin directa entre la distribucin de
poblaciones bacterianas versus la fertilizacin y la no fertilizacin. En cuanto a la
riqueza de especies bacterianas, los tratamientos T1, T2, T4 y T5 generaron 25,
19, 25 y 23 bandas con 0, 1, 1, 0 bandas nicas respectivamente.
Mantaro.- En los suelos en donde se desarrollaron los cultivos de papa se
encontr un CS mximo del 96% para los tratamientos T4 y T5. Los grupos T3 y
T1-T2-T4-T5 proporcionan poblaciones bacterianas con una similaridad del 78%.
En cuanto a la riqueza de especies bacterianas, los tratamientos T1, T2, T4 y T5
generaron la mayor cantidad de bandas (30, 31, 33 y 34 bandas respectivamente),
mientras que el tratamiento T3 un nmero de bandas menor (22 bandas). Solo el
tratamiento T4 produjo una banda indita.


7. Duracin del experimento
La duracin no fue muy amplia, si queramos hallar el rgimen bacteriano en el
suelo de los diferentes terrenos, solo era cuestin de das, pero como nosotros
queramos hallar la importancia del porqu se aplica la materia orgnica en el
suelo, debamos esperar al final de la cosecha y pues la productividad aumento, el
rango de prdida del cultivo de la papa es de 20% , pero con las buenas prcticas
agrcolas se logr reducirlo a 10% a mismo tiempo de un buen manejo con materia
orgnica.
8. Presupuesto
El presupuesto no fue muy costoso que digamos, el abono orgnico es fcil de
conseguir en la Sierra peruana, pero en algunos casos se vende a alto precio, en
la actualidad este abono orgnico viene cada da incrementando su costo, ya que
las personas se van dando cuenta de su gran importancia:
Abono: 1 Tn de abono equivale a 200 soles
Parcela: El arriendo de la parcela anual equivale a 5500 soles
Trabajo: La mano de obra equivale anualmente a 2500 soles
Riego: El riego en la sierra es por ros y no cuesta
Otros: Los gastos extras pueden equivaler a 500 soles
9. Conclusiones
A partir de estos resultados para ambos cultivos se destaca que las poblaciones
bacterianas en los suelos est afectado directamente por el tipo de cultivo
albergado. Esto concuerda con los reportado por (Garbeva et al. 2004) quien
menciona que el tipo de planta es el factor determinante en la estructura de
comunidades microbianas del suelo debido a que estos son los mayores
contenedores de formas especficas de carbono y energa. Los resultados tambin
muestran la poca variacin de las poblaciones bacterianas en los suelos
instalados con maz an en los diferentes manejos que fueron aplicados. Esto se
deduce a partir de los CS por encima del 80%.
Estos resultados concuerdan con lo reportado por Ridder-Duine et al. (2005)
demostrando que los cultivos de maz no ejercen un efecto consistente en las
comunidades microbianas de su rizsfera cuando se le compara a lo largo de un
amplio grupo de suelos. Este efecto no ocurre en los suelos instalados con papa
en las cuales los CS estn por encima del 60%. Otro punto a considerar es la
relacin ente el tipo de fertilizacin con la variabilidad y abundancia de
poblaciones bacterianas.
Se ha encontrado en todos los casos un solo clusters (Chupaca) que segregan los
tratamientos con fertilizacin orgnica de los tratamientos qumicos. Con respecto
a las dems zonas experimentales este efecto no result igual. Adeboye et al.
(2006) demostraron que la fertilizacin qumica no presenta un efecto significativo
sobre la biomasa microbiana del suelo, pero si la rotacin del cultivo. Tambin
demostraron que el flujo de la biomasa microbiana del suelo est determinado por
el pH y el carbono orgnico presente en el suelo. Suzuki et al. (2005) sealan
adems que la fertilizacin orgnica tiene poco impacto en las comunidades
microbianas mientras que la inorgnica con amonio ejerce un fuerte efecto sobre
la abundancia relativa de los diferentes grupos microbianos. Esto queda
demostrado en el trabajo ya que en todos los casos se encontr que la riqueza de
especies microbianas (nmero de bandas) en el tratamiento qumico result estar
a la par o por encima de los tratamientos con materia orgnica.

10. BIBLIOGRAFIA
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