Bebidas con cerveza

MICHELA NORMAL

ESCARCHA UN TARRO (pasa un limon por la boquilla, y ten a la mano un plato con mucha sal, lo pones boca
abajo en el plato con sal)
Exprime el jugo de dos limones.
Pon hielo
Agrega sal al gusto
Aade una cerveza (la que quieras)



MICHELADA CUBANA

Escarcha un tarro (tambien en vez de sal, escarcharlo con chile piquin)
Exprime el jugo de dos limones
Pon hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa
Unas gotas de salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto
Aade una cerveza lentamente

CHAMOCHELA

Cerveza
Hielos
Chamoy lquido
Jugo de Pia
Crema de Coco

En un recipiente de un litro aprox
Agregar al vaso 3 cucharadas de chamoy lquido y 10 cucharadas de crema de coco.
Mezclar bien hasta que se forme un lquido espeso color rosa.
Agregar un poco de Jugo de Pia y volver a mezclar.
Agregar hielos al gusto (unos 6 u 8 cubos son suficientes)
Agregar ms jugo de pia hasta que el nivel del lquido este en la mitad del vaso.
Agregar una cerveza completa cuidando de no hacer mucha espuma.
Si se les hace muy dulce agregun mas chamoy y cerveza, si es muy amarga agreguen ms jugo de pia y un
poco de crema de coco.

MICHELADAS TROPICALES

1 cucharada (10 ml ) de salsa maggui
1 cucharada (10 ml ) de salsa inglesa
Un puito de sal
El jugo de un limon
5-6 hielos
Dos cervezas

Vierte todos los ingredientes en un vaso.
Cambiando algunos ingredientes con el mismo procedimiento puedes hacer estos:

Pulpa de mango, pia o tamarindo junto con una cucharada de tajin en polvo (sin las salsas) y ya tenes
micheladas tropicales!!!

MIRYHELADA

En un tarro sirva:

Hielo
1 1/2 cucharada de chamoy
1 cerveza
1 chorrito de Ron blanco

Mezcle todos lo igredientes

CHAMOYCHELA

Cerveza
Chamoy
Limon
Sal
Chile en polvo
Tamarindo

Se sirve el chamoy y despues se agrega jugo de limon, se mezclan, despues le hechas la cerveza, con
cuidado para q no haga espuma, una poquita de sal y si gustas mas limon y lo mezclas de nuevo,
Al final si quieres le puedes agregar chilito en polvo y una barrita de tamarindo.

CLAMATO CON CERVEZA

UNA CERVEZA (en lo personal me encanta la obscura)
CLAMATTO
JUGO DE TOMATE
JUGO MAGGY
SALSA INGLESA
SALSA ABANERA (opcional)
CHILE PIQUIN
UNA RAMITA DE APIO
LIMON
SAL
2 CUBITOS DE HIELO


LO MEJOR SERIA PREPARARLA EN UN ENVASE DE 1 LITRO!

AL VASO LE PASAS EL LIMON AL REDEDOR
EN UN PLATO PON EL CHILE PIQUIN Y ESCARCHALO
EXPRIMELE 3 LIMONES
UN POCO DE SALSA INGLESA
DE MAGGY
DOS GOTITAS DE SALSA ABANERA (opcional)
UN POCO DE JUGO DE TOMATE
UNA PISCA DE SAL
EL CLAMATTO
Y AL ULTIMO LA CERVEZA, (INCLINA UN POCO EL VASO, VACIALA LENTEMENTE PARA QUE NO SUBA)
PONLE LOS HIELITOS
Y REVUELVE MUY SUAVEMENTE
COLOCA EL APIO

HAWAIANO
1.cerveza
2.trozos de pia
3. salsa inglesa
4.limon
5.poker de frutas

preparacion
se pone primero los hielos despues se agrega el limon con la salsa inglesaenseguida se ponen 3 onzas de
poker de frutas por ultimo la cerveza y se decora con las pias.

IRLANDES
1 cerveza
2 salsa inglesa
3 limon
4 granadina
5 licor de guanabana
6 trozos de naranja

preparacion
primero pones los hielos despues el limon con la salsa inglesa despues agregas 2 onzas de l licor de
guanabana agragas la cerveza y la granadina por ultimo la adornas con los trozos de naranja

LIFE PINK
1 cerveza
2 limon
3 licor de pepino
4 pulpa de pepino
5 rajas de pepino y de kiwi
6 granadina

preparacion
primero pones los hielos despues el limon 2 onzas de licor de pepino dos cucharas de pulpa de pepino,
despues le agregas la granadina esto hace que la bebida tome un color rosado y por ultimo la cerveza al
ultimo adornas con el kiwi y los pepinos

TROPICAL SKY

1 cerveza
2 limon
3 tajin
4 pulpa de mango
5 pulpa de tamarindo
6 licor de menta
preparacion
primero pones los hielos despues el limon ensegida pones las pulpas de mango y tamarido le agregas una
onza de licor de menta y despues la cerveza por ultimo la adornas con naranja cerezas y kiwis.

PONCHE MIXTO

1/4 litro de cerveza clara
6 yemas de huevo
3 cucharadas de azcar
1 chorrito de ans seco

- En recipiente bata las yemas con el azcar. Aada el ans y la cerveza.Remueva bien, sirva en vaso alto y
decore con un poco de canela en rama

TINTINEO

1 cerveza clara
3 cucharadas de zumo de pia

Vierta el zumo de pia con una pequea cantidad de cerveza en un vaso alto. Remueva bien y complete con
la cerveza

CERVEZA VERDE

1 cerveza clara
2 cucharadas de curaao azul.

Vierta todos los ingredientes en un vaso alto con cubitos de hielo. Remueva suavemente y decore con un
trocito de limn.-

SUNNY

1 cerveza clara
1 toque de ron
1 toque de cavados

Vierta todos los ingredientes en una jarra o vaso alto.Remueva suavemente y decore con trocito de
manzana

SUBMARINO

1 Cerveza clara
un caballito de tequila del que sea
granadina

Ya que este el tequila en el caballito pongalo de tal modo que en el tarro quede boca abajo, con cuidado
que no se derrame, vierta la cerveza muy lentamente con cuidado de no inclinar demas el tarro para no
mover el caballito. Agregar unas gotas de granadina y listo!

CERVEZA VERDE ((VERDE AZULADA))

1 Botellin de Cerveza Rubia
2 Cucharadas de Curacao Azul

Vierta los ingredientes en un vaso alto con hielo. Remueva suavemente y decore con un trocito de limn.

Tom Collins
Ingredientes:

cucharadita de azca
1 rebanada de limn
1 onza de ginebra
1 cerveza
Jugo de medio limn
Soda
Preparacin:

Mezcle el azcar y el jugo de limn con hielo picado
Aada la ginebra y agite.
Vierta, sin colar en un vaso alto.
Agregue la soda, la rebanada de limn y la cerveza

Micheladas (mexico)
Ingredientes

Cerveza fra de la marca que prefiera.
Chile piqun en polvo
1 rodaja de limn.
Jugo de un limn.
Jugo maggy.
Salsa inglesa.
Salsa Tabasco
Sal.
Hielo.
Un vaso o tarro.
Procedimiento

Se escarcha(se adhiere) con sal, chile piquin y limn, el borde de un vaso largo o tarro.

Posteriormente se le ponen los dems ingredientes, excepto la cerveza y se mezclan.

Finalmente se le agrega poco a poco la cerveza.
BOMBA DE CERVEZA

Ingredientes

" 35 cl de cerveza lager Pils ( Warsteiner , Veltins , Krombacher , Tennents )
" 4 partes ( 6cl) de vodka muy fro
" salsa de Tabasco

Tiempo de preparacin ---
Dificultad Baja

Preparacin
Vierta todos los ingredientes en una jarra escarchada de cerveza y agite suavemente

CALDERERO

Ingredientes
" 25 cl de cerveza Lager o Pils Staropramen, Biere du demond
" 4,5 cl de whisky
Tiempo de preparacin ---
Dificultad Baja
Preparacin
Vierta el whisky en un vaso de licor y adalo poco a poco a la jarra de cerveza.

CALDO de sangre

Ingredientes
" 6 cl de vodka
" 9 cl de cerveza Lager Pils Tuborg, Pilsner Urquell)
" 12 cl de zumo de tomate
" sal al gusto
" tiras de encurtido de eneldo.
Tiempo de preparacin ---
Dificultad Baja
Preparacin
Mezcle todos los ingredientes, menos el encurtido, en una copa muy fra con hielo. Adorne con el
encurtido.
VERANO DE LA ABUELA

Ingredientes ( Para una multitud )
" 75 cl de vodka
" 12 botellas 33 cl de cerveza Pils Warsteiner , Knig , Krombacher
" 2 latas de concentrado de limn.
Tiempo de preparacin ---
Dificultad Baja
Preparacin
Combine los ingredientes y agite con fuerza.
Disfrtelo!!

SUBMARINO

Ingredientes
" 1 vaso alto chupito, 1 jarra de cerveza
" 10 cl Tequila reposado Dificultad baja
" 1 cerveza 33 cl Miller
Tiempo de preparacin 5 minutos
Dificultad Baja
Preparacin
LLenar un vaso alto de chupito, de Tequila reposado y sostenerlo con los dedos, en esta posicin
tapar
el vaso alto con una jarra de cerveza, voltearla.
El vaso alto de chupito, quedar invertido dentro de la jarra sin que se escape el Tequila. Una vez
realizado este paso agregarle la cerveza Miller.
A medida que la vas bebiendo, el vaso de chupito se levantar un poco, dejando escapar el Tequila,
que
se mezclar con la cerveza.
A mediados del siglo ** el gobierno mexicano prohibi el consumo de Tequila para darle paso a la
importacin de cerveza. Los "manitos" para estar con Dios y con el Diablo, se mezclaron la cerveza
con
el Tequila y as se origin el "cocktail Submarino"

CERVEZA Guacheada

Ingredientes
" 1 limn
" Sal
" Limonada ( Fanta similar) 20 cl
" Hielo en cubitos
" 1 cerveza 33 cl CORONITA, SOL
Tiempo de preparacin 10 minutos
Dificultad baja
Preparacin
1. En una jarra individual escarchada, grande 50 cl, se le aade hielo en cubitos.
2. A continuacin se le exprime 1 limn natural y se le aade un pellizco de sal.
3. Se le aade un poco de limonada (Fanta similar) 20cl y a continuacin la cerveza CORONA
SOL 33 cl...

BEBIDA MUY REFRESCANTE
Lo ms curioso de esta bebida, tpica en las playas y hoteles de Acapulco, es que cuanto ms aguada
est, por el hielo desecho, ms buena est."

Espero que las disfrutes y recuerda:
CUANDO BEBAS NO MANEJES
hace 5 aos
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Bella
Conozco una que le llaman Tiburon, se prepara muy sencillo. Coloca una cerveza bien fria en una
copa o vaso y luego le colocas una copita de tequila, pero lo interesanbtes es que le introduces la
copita con el liquido como si fuera un tiburon en el mar. :)

Saludos
hace 5 aos
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princess
Hola espero y te sirvan:

Ponche PerUscam
Ingredientes del Ponche PerUscam:

1 cerveza negra bien helada.
1 Tarro de leche evaporada fria.
1 huevo.
Unas Gotitas de Vainilla.
1/2 copa de Algarrobina.
7 cucharadas de azucar rubia.

Preparacin del Ponche PerUscam:

En una licuadora, verter la cerveza negra, el tarro de leche, un huevo, la algarrobina, el azcar y
unas gotitas de vainilla y mezclar. Servir en copas bien heladas acompaadas con clara batida con
algarrobina en la parte superior de la Copa (adorno).

CERVEZA CASERA
Ingredientes:

20 l. de agua,
1 Kg. de cebada abrillantada,
500 gr. de maz amarillo,
1 1/4 Kg. de azcar moreno,
25 gr. de lpulo,
25 gr. de levadura de cerveza.

Preparacion: Se ponen los 20 l. de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maz y se
deja en remojo durante 4 horas. Luego se agrega el azcar y el lpulo. Se pone ha hervir durante 2
horas. Se retira del fuego y se deja enfriar. Estando an tibio se mezcla la levadura bien diluida con
un poco de agua. Se tapa la olla y se deja en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la
fermentacin.

Se filtra con un tejido de hilo espeso y se envasa en botellas y se tapan bien, asegurando el tapn. Se
guardan al fresco y a los 6 das estn listas para beber.

Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se prepara
igual que la otra.

CERVEZA CON ESPECIAS
Ingredientes para 4 personas:

1 litro de cerveza negra.
1 1/2 cucharadas de miel.
1 pedacito de jengibre,
una pizca de pimienta.
una pizca de clavo de olor.
una pizca de canela,

Preparacion: Calentar en una olla todos los ingredientes sin que lleguen a hervir. Dejar reposar
durante 3 horas.

Volver a calentarlo, se cuela y se sirve lo ms rpidamente posible en copas resistentes al calor.

CERVEZA LIMEA
Ingredientes para 2 personas:

01 botella de cerveza rubia helada.
01 vaso de pisco helado.
01 tarro de leche condensada.

Preparacion: Licuar la cerveza y el pisco e incorporar la leche condensada en forma lenta sobre el
vaso de la licuadora. Una vez hecho esto guardar en la nevera por 5 horas y antes de servir volver a
licuar.

Acompaar los vasos con canela en polvo.

CERVEZA MANO A MANO
Ingredientes para 1 persona:

1/2 vaso de cerveza rubia.
1/2 vaso de cerveza negra.
01 cucharada de azcar rubia.
10 gotas de ans.

Preparacion: Mezclar todos los ingredientes y servir con una rodaja de limn.

CERVEZA VERDE
Ingredientes:

1 Botelln de Cerveza Rubia,
2 Cucharadas de Curaao Azul.

Preparacion: Vierta los ingredientes en un vaso alto con hielo.

Remueva suavemente y decore con un trocito de limn.

BULL,
pones en un tarro cervecero el jugo de dos limones, agregas dos cucharadas de jarabe natural, bates
le pones tres hielos, y le agregas una onza y media de Ron Blanco (Apleton o Bacard) y mezclas,
agregas dos onzas de Soda (Agua mineral), y rellenas el tarro con cerveza obscura....

Micheladas
Ingredientes

Cerveza fra de la marca que prefiera.
Chile piqun en polvo
1 rodaja de limn.
Jugo de un limn.
Jugo maggy.
Salsa inglesa.
Salsa Tabasco
Sal.
Hielo.
Un vaso o tarro.
Procedimiento

Se escarcha(se adhiere) con sal, chile piquin y limn, el borde de un vaso largo o tarro.

Posteriormente se le ponen los dems ingredientes, excepto la cerveza y se mezclan.

Finalmente se le agrega poco a poco la cerveza.


GRANIZADO DE CERVEZA
INGREDIENTES

1 lata (33 cl.) cerveza negra 200 gr. agua
80 gr. azcar 1/2 limn
1 chorro jerez

PREPARACIN

Hervir agua y azcar. Dejarlo enfriar antes de aadir la cerveza y el zumo de limn. Poner en el
congelador. Cuando est duro, rascarlo con una cuchara para obtener nieve. Poner en otro recipiente
bien fro, devolverlo al congelador hasta el momento de servir en que se regar con el jerez.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de caf 5' = 5 minutos
hace 5 aos
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Caprial
Me agradan dos:

*una cerveza la que mas prefieras
* jugo de dos limones
* 1/2 cda, de sal
* salsa en polvo tajn
* jugo sazonador Maggy
* 3 a 4 cubos de hielo

Preparacin:
En un tarro u vaso alto previamente escarchado con sal o salsa en polvo tajn, vertir el jugo de los
limones, sal, jugo maggy, 1/2cda. de salsa en polvo y los hielos, tirarle la cerveza al tarro lento para
evitar demasiada espouma y a disfrutar.

Michelada ( Ocotln,Jalisco, Mxico)

* cerveza que prefieras
*salsa inglesa ( unas gotas )
*sazonador maggy ( unas gotas )
*sal ( 1/2 cda. )
*limon ( jugo de 2 )
*jugo de tomate con almeja
*caldo de camarones

Preparacion:
en un tarro congelado, poner sal, judo de los limones, salsa inglesa, jugo maggy, caldo de camaron,
jugo de tomate con almeja (clamato) y poner 2 camarones, agregarle hielo 3cubos, que esta revoltura
no pase de medio tarro, vertir la cerveza u a disfrutar.

Esta me encanta y mas para la resaca o la cruda. jeje
hace 5 aos
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Aquiles
A ver si te gusta esta pgina:

http://www.terra.com.mx/articulo.aspx?ar

Salud!
hace 5 aos
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panata
MICHELADA ESPECIAL

1 Porcin


Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limn y sal.

Exprime el jugo de dos limones.

Pon 3 cubitos de hielo

Pon unas gotas de salsa tabasco

Unas gotas de salsa inglesa

Agrega sal y pimienta al gusto

Aade una cerveza clara.



BLODY BEER

1 Porcin


Sazona jugo de tomate al gusto con sal, pimienta y bastante hielo.

Agrega unas gotas de salsa inglesa, unas gotas de salsa tabasco y el jugo de medio limn.

Mzclalo en un vaso grande, mitad de esta mezcla y mitad de cerveza.



BULL


En una cacerola pon a hervir una taza de azcar con una taza de agua durante cinco minutos. Deja
enfriar perfectamente el jarabe.

Agrega una taza de jugo de limn y dos tazas de tequila.

Guarda en el refrigerador en un frasco bien tapado.

Para servir pon media taza del jarabe preparado en un vaso alto

Agrega hielo y llnalo con cerveza.


CERVEZA TANGO


Congela los vasos en que vas a servir

Escrchalo con sal

Agrega media onza de granadina

Llena con cerveza

Revuelve y sirve de inmediato


PONCHE DE CERVEZA


5 vasos de agua

2 vasos de cerveza

2 bolsitas de t negro

Jugo de tres naranjas

El jugo de dos limones

100 gramos de azcar

1/2 vaso de ron

Prepara el t y djalo hervir. Culalo y djalo enfriar. Mezcla la cerveza, el jugo de naranja el de
limn y el ron.
Srvelo bien fro.

CHINACO


1 cerveza clara bien fra

1 cucharada de jugo de limn

6 gotas de angostura

1 tarro congelado

Pon el jugo y la angostura en el tarro. Sirve la cerveza sin que haga espuma. Adorna el tarro con una
rebanada de limn.

SUBMARINO


1 copa de tequila

1 cerveza bien fra

En un tarro, introduce un caballito lleno de tequila, por un lado vaca la cerveza sin que haga
espuma.


Bull
INGREDIENTES:

1 CERVEZA OSCURA

JUGO DE NARANJA
JUGO DE UN LIMON
RON BLANCO
JARABE NATURAL
4 HIELOS

MODO DE PREPARACIN:

EN UN TARRO
CERVECERO GRANDE SE LE PONEN LOS HIELOS SE AADEN EL JUGO DE LIMON UN
CHORRITO DE JARABE NATURAL Y UN CHORRITO DE RON SE MEZCLA TODO Y DESPUES
SE AGREGA LA CERVEZA HASTA LLENAR EL VASO


La receta del Bull de Cerveza, es exactamente Igual a la receta de la Sangria que se prepara en
Caracas, que es como se prepara en Espana, pero en vez de llevar Vino, lleva Cerveza.
1 Shot de Gin
1 Shot de Ron
1 Shot de Vodka
1 Shot de Tequila
1 Shot de Escoces
1 Shot de Amareto
1 Shot de Cointreau
1 Shot de Sweet & Sour
1 Shot Grand Mernier
Jugo de Naranja.
Jugo de 1 Limon.
Fruta Picada incluyendo cerezas, Pinas, Manzanas y demas frutas tropicales, incluyendo Mango y
Uvas.
Jarabe de Goma para endulzar.
Hielo Picado
Cerveza.
Seven Up.
Revolver todos los ingredientes menos la Cerveza, el Seven Up y el Hielo.
Dejar reposar por 10 Minutos.
Agregar el Hielo, Seven Up y La Cerveza al momento de servir.