REACCIONES QUMICAS Y BALANCE DE MATERIA

Jueves 02 de Octubre de 2014.

Integrantes del equipo:















































Objetivos
-Identificar las propiedades fsicas de reactivos y productos de diferentes reacciones
qumicas.
-Clasificar las reacciones qumicas segn los cambios ocurridos en cada sistema.
-Estudiar la reduccin del permanganato de potasio (KMnO4) en medio cido, bsico y
neutro.
-Realizar balance de materia con reaccin qumica.
-Realizar balance de materia sin reaccin qumica.



Hiptesis
Se prev que en la prctica se aprecien diferentes transformaciones entre los reactivos
participantes en una reaccin, los ms visibles sern entonces los cambios en sus
propiedades fsicas, como alguna alteracin del color o forma al mezclarse; por otro lado
los cambios en sus propiedades qumicas podran darse, en este caso, en forma de
energa liberada, como pequeos incrementos en la temperatura del producto respecto a
la temperatura regular de los reactivos iniciales, por ejemplo o tambin en una
modificacin de la densidad final en la sustancia resultante.

La importancia de notar tales cambios radica en razonar porqu se han dado, se
presupone que en aquellas reacciones donde se da prioridad a la parte cuantitativa de los
reactivos, la relacin de cambio se deba a la proporcin especfica en que las sustancias
participantes reaccionan. Por otro lado en aquellas pruebas donde las proporciones
pueden variar los cambios surgirn en relacin a las cualidades qumicas de cada
participante de la reaccin.



Marco Terico
En una reaccin qumica los productos obtenidos presentan diferentes caractersticas con
relacin a los reactivos, la estructura molecular cambia, de tal modo que existen cambios
de color, olor, densidad, etc.; en muchas de estas transformaciones pueden ocurrir
cambios de estado de la materia, es decir formacin de gases, slidos o lquidos. Se dice
que ocurre una reaccin qumica cuando se forman enlaces qumicos, rompen o ambas
cosas. La representacin de una reaccin qumica se realiza con ayuda de smbolos de
los elementos y frmulas de compuestos que intervienen en ella, mediante una ecuacin
donde se indican las sustancias de partida y las sustancias obtenidas.

Durante el transcurso de la reaccin tambin se desprende o se absorbe energa segn lo
requiera una reaccin, esto se reporta mediante la entalpa cuyo smbolo es H.
Ejemplos.:




La ley de la conservacin de la materia establece que la materia ni se pierde ni se gana
en las reacciones qumicas tradicionales, simplemente cambia de forma. Por consiguiente,
si tenemos un cierto nmero de tomos de un elemento en el lado izquierdo de una
ecuacin, tenemos que tener el mismo nmero en el lado derecho. Esto implica que la
masa tambin se conserva durante la reaccin qumica, la reaccin del agua por ejemplo:
2H
2
+ O
2


2H
2
O


+



2 * 2.02g + 32.00g = 2 * 18.02g
La masa total de los reactantes, 36.04g, es exactamente igual la masa total de los
productos, 36.04g. Esto se aplica para todas las ecuaciones qumicas balanceadas.
Tipos de reacciones qumicas
A) Por su mecanismo
Reacciones de Sntesis o Adicin: Las reacciones de sntesis o adicin son aquellas
donde las substancias se juntan formando una nica sustancia: A + B > AB

Reacciones de Anlisis o Descomposicin: Las reacciones de anlisis o descomposicin
son lo opuesto de las reacciones de sntesis, o sea, un reactivo da origen a productos
ms simples que el: AB > A + B

Reacciones de simple sustitucin: Una sustancia de mayor afinidad desplaza a otra en un
compuesto: AB + C > A + CB

Reacciones de Doble Sustitucin: Reaccionan dos compuestos para intercambiar sus
cationes y/o sus aniones: AB + CD > AD + CB

B) Por su reactividad
Reacciones reversibles: son aquellas que se desarrollan en ambos sentidos,
generalmente se dan en sistemas cerrados:

Reacciones irreversibles: se generan en un solo sentido, generalmente se dan en
sistemas abiertos:







C) Por su intercambio energtico
Reaccin exotrmica: se desprende energa en el curso de la reaccin.
Reaccin endotrmica: se absorbe energa del sistema durante el curso de la reaccin.








D) Por su naturaleza
Reaccin de neutralizacin: son reacciones del tipo cido-base:

Reaccin de combustin: son aquellas reacciones de oxidacin de combustibles:


E) Por el estado de oxidacin
Reaccin de oxidacin: se manifiesta una prdida de electrones.
Reaccin de reduccin: son aquellas donde se manifiesta ganancia de electrones.



Procedimiento experimental
Material:
No
.
Material Caract. Cant
.
No. Material Caract. Cant.
1 Vaso de pp 100mL. 4 11 Aro metlico 1
2 Vaso de pp 50mL. 4 12 Embudo Vidrio 2
3 Tubos de ensayo 12 13 Papel filtro 1
4 Gradilla 1 14 Balanza 1
5 Pipeta graduada 5mL 4 15 Piseta 1
6 Probeta graduada 50mL 1 16 Propipeta 1
7 Probeta graduada 100mL 1 17 Esptula 1
8 Vidrio de reloj 1 18 Pinza 1
9 Varilla de vidrio 1 19 Estufa 1
10 Soporte universal 1

Reactivos:
No. Reactivo Caract. Cant. No. Reactivo Caract. Cant.
1 cido
sulfrico
Concentrado 2mL 11 Sulfato
cprico
Diluido 1mL
2 cido
sulfrico
Diluido 1mL 12 Clorato de
potasio
Slido 0.1g
3 Hidrxido de
sodio
Diluido 1mL 13 Oxalato de
potasio
Diluido 0.18g
4 Hierro Slido 0.1g 14 Nitrato
plumboso
Diluido 0.70g
5 Cobre Slido 0.1g 15 Cromato de
potasio
Diluido 0.35g
6 cido
clorhdrico
Diluido 1mL 16 Permanganat
o de potasio
Diluido 3mL
7 Nitrato de
plata
En solucin 1mL 17 Alcohol etlico 30mL
8 Ferrocianuro
de potasio
En solucin 1mL 18 Fenoftalina 1 gota
9 Cloruro
frrico
En solucin 1mL 19 Agua
destilada
200mL
10 Amoniaco En solucin 1mL



-Desarrollo
A) Reacciones qumicas:
1.- Vierta en un tubo de ensayo 1mL del reactivo A.
2.- En otro tubo de ensayo vierta 1mL del reactivo B. (Si es slido tomar
aproximadamente 0.1g de ractivo).
3.- Hacer reaccionar 2 o 5 gotas del reactivo A con el reactivo B.
4.- Vierta el resto del reactivo A. Si la reaccin es lenta deje el tubo de ensayo en reposo
hasta que observe el cambio.

Clasificacin de las reacciones efectuadas
No. Reactivo A Reactivo B Tipo de reaccin
1 cido sulfrico + 1 gota
fenoftaleina
Hidrxido de sodio Reaccin de
neutralizacin
2 Hierro cido clorhdrico Reaccin de oxidacin
3 Cobre Nitrato de plata Reaccin de
sustitucin simple
4 Ferrocianuro de potasio Cloruro frrico Reaccin de
sustitucin doble
5 Amoniaco Sulfato de cobre Reaccin de sntesis

Balanceo de ecuaciones correspondientes:
(NOTA: es difcil hacer balanceo en Word, lo tengo hecho a mano, presentable, slo lo
anexamos al final.)


B) Reduccin del manganeso:

1.- Medio fuertemente cido
a) Vierta en un vaso de 100mL, 20mL de agua destilada.
b) Vierta en la solucin anterior 2mL de cido sulfrico concentrado
c) Disuelva en la solucin anterior 0.6g de oxalato de sodio o 0.8g de oxalato de potasio
d) Calentar la solucin cida de oxalato de sodio a 60C
e) Aadir a la solucin caliente 1mL de una solucin de permanganato de potasio
Observaciones:

2.- Medio Neutro
a) Vierta en un vaso de 100mL, 20mL de agua destilada.
b) Disuelva en la solucin anterior 0.6g de oxalato de sodio o 0.8g de oxalato de potasio
c) Calentar la solucin cida de oxalato de sodio a 60C
d) Aadir a la solucin caliente 1mL de una solucin de permanganato de potasio
Observaciones:

3.- Medio alcalino
a) Disuelva 2g de hidrxido de sodio en 20mL de agua destilada en un vaso de 100mL
b) Disuelva en la solucin anterior 0.6g de oxalato de sodio o 0.8g de oxalato de potasio
c) Calentar la solucin cida de oxalato de sodio a 60C
d) Aadir a la solucin caliente 1mL de una solucin de permanganato de potasio
Observaciones:



C) Balance de materia con reaccin qumica
(Reaccin cromato de potasio + nitrato de plomo)
a) En dos vasos de precipitados de 50mL vierta 20mL de agua destilada
b) Adicione a cada vaso 0.1g y 0.25g de cromato de potasio
c) En otros dos vasos de pp de 50mL vierta 20mL de agua destilada
d) Adicione a cada vaso 0.35g de nitrato de plomo
e) Verter las soluciones de cromato de potasio a las de nitrato de plomo
f) Utilizar un disco de papel filtro (determinar previamente la masa del papel filtro seco) y
colocarlo en un embudo
g) Armar el soporte universal con aro metlico donde se instala el embudo y el papel filtro
h) Filtrar por separado los productos obtenido
i) Secar el precipitado en el papel filtro en un horno secador
Observaciones:


D) Balance de materia sin reaccin qumica
(Mezcla de alcohol etlico con agua)
a) En una probeta graduada de 100mL, colocar 25mL de agua destilada (solucin A)
b) En otra probeta graduada de 50mL, colocar 10mL de alcohol etlico (solucin B)
c) Mezclar las soluciones A y B (solucin C)
d) En otra probeta graduada ded 100mL, verter 25mL de agua destilada (solucin D)
e) En una probeta de 50mL, aadir 20mL de alcohol etlico (solucin E)
f) Mezclar las soluciones C y F (solucin G)
Observaciones:





Resultados
A) Resultados de Reacciones qumicas:
Observaciones por cada reaccin
No. Reactivo A Reactivo B Observaciones/comentarios
1 cido sulfrico + 1 gota
fenoftaleina
Hidrxido de sodio
2 Hierro cido clorhdrico
3 Cobre Nitrato de plata
4 Ferrocianuro de potasio Cloruro frrico
5 Amoniaco Sulfato de cobre



B) Resultados de Reduccin del manganeso
a) Reduccin del permanganato de potasio en medio cido:

b) Reduccin del permanganato de potasio en medio neutro:

c) Reduccin del permanganato de potasio en medio bsico:
NOTA: los pasos 1,2 y 3 se pueden hacer sin haber visto el experimento, la respuesta
para la 4ta: cul es el propsito de calentar la solucin antes de la reaccin?
Es porque facilita la solubilidad, permitiendo que la solucin reaccione ms rpido.


C) Reaccin del cromato de potasio con nitrato de potasio
*tabla*


D) Balance sin reaccin qumica (mezcla de alcohol etlico con agua)
NOTA: esta tabla ya la hice pero como es muy grande se hace fea con cada modificacin
al documento, la imprimo aparte e igual maana la anexamos, va.




Discusin

Cuestionario.
1. Escriba la formula global, semidesarrollada y desarrollada de : a) Cloruro
bsico de aluminio; b) Brax; c) Hipoclorito de Sodio; d) Glicerina; e) Sulfuro
Frrico; f) cido Oxlico; g) cloruro mercrico; h) xido ntrico y Perxido de
calcio.

a) cloruro bsico de aluminio. AlCl
3

Desarrollada: SEMIDESARROLLADA: Cl-Cl-Al-Cl


b) BRAX. Na
2
B
4
O
7
10H
2
O
DESARROLLADA:

SEMIDESARROLLADA

c) Hipoclorito de Sodio.
FRMULA SEMIDESARROLLADA: Na-Cl-O
FORMULA DESARROLLADA


d) Glicerina.
SEMIDESARROLLADA: HOCH
2
-CHOH-CH
2
OH

FORMULA DESARROLLADA:


e)
Sulfuro Frrico Fe
2
S
3



f) (cido XALICO) H
2
C
2
O
4

SEMIDESARROLLADA: HOOC-COOH
DESARROLLADA:



g) Cloruro mercrico:
SEMIDESARROLLADA: HgCl
2


DESARROLLADA:


h) XIDO NTRICO:
SEMIDESARROLLADA: HNO3 OO-NOH
DESARROLLADA:






PERXIDO DE CALCIO: CaO
2

SEMIDESARROLLADA: O-Ca-O
DESARROLLADA:





2. Nombra los siguientes compuestos:
Pb(NO3)2= nitrato de plomo (II)
C6H5OH= Fenol
MgCl2= Cloruro de magnesio
K2MnO4= Manganato de potasio
K2CrO4= Cromato de potasio
BaO2= Perxido de bario

Conclusiones
Bibliografa.