1.

Supremo de Morango: leite condensado e mousse branca com morangos, cobertura de raspas de
chocolate branco e morangos;
2.
Delcia de Morango: cocada e mousse branca com morango, cobertura de raspas de chocolate branco,
coco ralado e morangos;
3.
Sensao de Morango: brigadeiro e mousse branca com morangos, cobertura de raspas de chocolate
branco e preto, e morangos;
4.
Crocante com Morango: leite condensado cozido com crocante e mousse branca com morango,
cobertura de marshmallow, crocante e morangos;
5.
Bombom Ouro com Morango: mousse com morangos e mousse com bombons, cobertura de mousse
branca, raspas de chocolate branco, bombons e morangos;
6.
Alpino Branco com Morango: trufado branco e mousse branca com morangos, cobertura de chantilly,
suspiros, morangos e calda de morangos;
7.
Abacaxi com Cocada: mousse branca com abacaxi e cocada, cobertura de coco ralado com pedaos de
abacaxi;
8.
Abacaxi com Ameixa: doce de leite com ameixas e creme branco com abacaxi, cobertura de pedaos de
abacaxi e ameixas;
9.

Abacaxi com Castanha: leite condensado cozido com castanhas do par e creme branco com abacaxi;

10.
Delcia de Abacaxi: doce de leite com abacaxi e creme branco com abacaxi, cobertura de chantilly com
pedaos de abacaxi;
11.

Merengue: creme com morangos e mousse branca com morangos, cobertura de suspiros e morango;

12.
Carolinas: leite condensado cozido e creme branco, cobertura de trufado de chocolate e carolinas
recheadas;
13.

Leite Ninho: mousse de leite ninho, cobertura de raspas de chocolate branco e leite Ninho;

14.
Ninho;

Leite Ninho com Brigadeiro: brigadeiro preto e mousse de leite ninho, cobertura de mousse e leite

15.

Diplomata: mousse de chocolate e leite condensado cozido, cobertura de mousse de chocolate e cereais;

16.

Olho de Sogra I: doce de leite com ameixa e baba de moa, cobertura de mousse com ameixas;

17.
Imperial de Nozes: doce de leite com nozes e mousse branca, cobertura de raspas de chocolate branco
e nozes;
18.
Delcia de Nozes: leite condensado com nozes e creme branco, cobertura de marshmallow ou mousse
branca com farofa de nozes;
19.
cerejas.

Galak: trufa branca e creme de chocolate branco aerado, cobertura de raspas de chocolate branco e

20.

Ouro Trufado: trufado de chocolate e mousse branca com bombons, cobertura de trufado e bombons;

21.
Delcia de Limo: mousse branca e trufa de limo, cobertura de mousse branca, raspas de chocolate
branco e raspas de limo;
22.
Magnfico: leite condensado, chantilly com morangos, massa folhada e creme de chocolate branco,
coberto com ganache de chocolate branco, massa folhada e morangos;
23.
Salada de Frutas: creme branco com frutas e mousse branca com frutas, cobertura de chantilly ou
marshmallow com frutas;
24.

Tropical: leite condensado e mousse branca com frutas, cobertura de mousse com frutas;

25.

Delcia de Coco: cocada e mousse branca com coco, cobertura de chantilly e lascas de coco;

26.
Damasco: leite condensado com damascos e mousse branca, cobertura de mousse decorada com
damascos;
27.
Baba de Moa: mousse branca e baba de moa com ameixas, cobertura de mousse e calda de
caramelo;
28.
Castanha do Par: baba de moa com castanha do par e mousse branca, cobertura de farofa de
castanhas;
29.

Pssego: creme com pssego e mousse branca com pssegos, cobertura de chantilly com pssegos;

30.
Maracuj com Bombom: mousse de maracuj e mousse branca com bombons, cobertura de mousse
branca e calda de maracuj (h opo sem bombom);
31.
Dois Amores: trufado de chocolate com leite condensado, cobertura de trufado e raspas de
chocolate.Trufado Preto e Branco: trufa de chocolate ao leite e trufa branca, cobertura de raspas de chocolate preto
e branco;
Bolos de Chocolate

1.
Trufado Preto e Branco: trufa de chocolate ao leite e trufa branca, cobertura de raspas de chocolate
preto e branco;
2.
Trufado com Morango: mousse aerada de chocolate e trufado com morango, cobertura de trufado e
morangos;
3.
Trufado com Gotas de Chocolate: mousse de chocolate e trufado ao leite com gotas, cobertura de
raspas de chocolate e gotas;
4.
Trufado de Limo: trufado de chocolate e mousse de limo, cobertura de mousse de chocolate e raspas
de chocolate;
5.
Trufado de Maracuj: trufado de chocolate e mousse de maracuj, cobertura de trufas e calda de
maracuj;
6.
Trufado de Cereja: mousse de chocolate e trufado com cerejas, cobertura de mousse de chocolate,
raspas de chocolate, e cerejas;
7.
cerejas;

Floresta Negra: mousse branca com cerejas, cobertura de mousse branca, raspas de chocolate preto e

8.
Delcia de Chocolate: trufado de chocolate e leite condensado, cobertura de trufas e pedaos de
chocolate;
9.
Ninho;

Choco Ninho: trufado de chocolate e mousse de leite Ninho, cobertura de raspas de chocolate e leite

10.
Charge: trufado de chocolate e leite condensado com amendoins, cobertura de raspas de chocolate e
amendoim;
11.

Alpino: trufado alpino e mousse branca, cobertura de suspiros e calda de chocolate;

12.
Aerado: mousse aerada de chocolate preto e mousse aerada de chocolate branco, cobertura de raspas
de chocolate preto e branco, e cerejas;
13.
Sonho de Bombom com Morango: trufado de chocolate com bombom e mousse branca com morango,
cobertura de trufado com bombons;
14.
Sensao: mousse de chocolate com morangos e beijinho, cobertura de mousse de chocolate com
raspas de chocolate e morangos;
15.
Mousse com Morango: mousse de chocolate e creme com morangos, cobertura de mousse de
chocolate, raspas de chocolate, e morangos;
16.

Brigadeiro: brigadeiro e mousse de chocolate, cobertura de granulado;

17.
Delcia de Brigadeiro: mousse de chocolate e brigadeiro com morango, cobertura de granulado e
morangos;
18.
Brigadeiro Crocante: mousse de chocolate e brigadeiro com crocante, cobertura de trufado com
granulado e crocante;
19.
Brigadeiro Preto e Branco: brigadeiro cremoso branco e brigadeiro cremoso preto, cobertura de
granulado preto e branco;
20.
Brigadeiro com Morango: brigadeiro e creme branco com morangos, cobertura de trufado com pedaos
de chocolate, e morangos;
21.

Casadinho: brigadeiro e cocada, cobertura de trufado de chocolate, granulado e coco ralado;

22.

Feitio: brigadeiro e trufa branca, cobertura de raspas de chocolate preto e branco, e calda de chocolate;

23.

Delcia: brigadeiro e baba de moa, cobertura de trufado de chocolate e granulado preto e branco;

24.

Prestgio I: cocada, cobertura de trufado de chocolate e coco ralado;

25.
ralado;

Prestgio II: cocada e mousse de chocolate, cobertura de mousse e raspas de chocolate com coco

26.

Delcia de Danone: trufado de chocolate e mousse de Danone, cobertura de trufado com morangos;

27.
Capuccino: trufado branco com capuccino e brigadeiro branco, cobertura de mousse de chocolate com
gros de caf torrados;
28.
Avel: trufado de chocolate e mousse branca com bombons Ferrero Rocher, cobertura de mousse de
chocolate, e bombons;
29.
Napolitano: po de l de chocolate, mousse branca com morangos, po de l branco e trufado de
chocolate, cobertura de trufado de chocolate preto com morangos.