UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

CARRERA: ENFERMERA.

PROFESOR: MSC. TATIANA ESCOBAR SUREZ.

SEMESTRE: TERCERO.

MDULO: MICROBIOLOGA

PERODO: OCTUBRE 2014- MARZO 2015.

PARALELO: "U ".

MATRZ DE PLANIFICACIN DE ACTIVIDADES EVALUATIVAS

CONTENIDOS PROGRAMTICOS 1

INDICADORES DEL 60%

FI

PRIMER PARCIAL
TEMA I: Introduccin: Historia, Morfologa bacteriana: - Estructura de la clula
procaritica.
X
- Composicin, propiedades y funcin de: cpsula, flagelos, pili, pared celular,
ribosomas, membrana celular, citoplasma, esporas, ncleo, plasmidos.
X
- Observacin de morfologa bacteriana mediante coloraciones: gram, ziehl,
esporas, cpsulas.
X
TEMA II: Crecimiento bacteriano

TP

PLB CP

S RB

OTRAS ES

X
X
X

- Control: crecimiento de clulas, de poblaciones, medicin del crecimiento,

cultivos continuos.
- Crecimiento y sntesis macro-molecular.

- Determinacin de la poblacin bacteriana, dilucin y pour-plate.

- Estimacin turbidimtrica del crecimiento bacteriano, curva de crecimiento.

- Nutricin, fuentes y mtodos de obtencin de energa, fermentacin, respiracin

anaerobia y aerobia.
- Desdoblamiento bacteriano de los carbohidratos, pruebas de proteolisis,

PL

- Ciclo de crecimiento, requerimientos.

- Efecto de los factores ambientales sobre el crecimiento: temperatura, acidez y

alcalinidad, disponibilidad de agua y oxigeno, accin letal de la luz U.V.,
antimetabolitos, presin, humedad, radiacin.
- Cultivos bacterianos: mtodos para la obtencin de cultivos puros, caractersticas
de cultivos de microorganismos en medios lquidos, slidos y semislidos. Cultivos
anaerobianos. Preservacin de cultivos.
TEMA III: Fisiologa y Metabolismo bacteriano:

PC

INDICADORES DEL 40%

X
X

EP

OTRAS

reacciones enzimticas de bacterias, utilizacin de aminocidos. Produccin de

indol, de gas sulfhdrico, hidrlisis de lpidos ( no incluye la identificacin de
bacterias)
TEMA IV: Gentica microbiana
- Mutacin, fenotipo, recombinacin, transduccin, plasmidos.

-Conjugacin y movilizacin de los cromosomas.

- Tracto genito-urinario

- Tracto gastrointestinal

- Tracto respiratorio

- Estructura

- Clasificacin

- Ciclo de crecimiento

- Infeccin.

- Microbiologa de aguas

- Microbiologa de alimentos

TEMA V: Flora normal: Ecologa

TEMA VI: Virus

TEMA VII: Microbiologa ambiental

X

SEGUNDO PARCIAL
Introduccin: clula bacteriana, metabolismo bacteriano, taxonoma

Los antimicrobianos y sus mecanismos de accin

Staphylococcus y Micrococcus: morfologa colonial y celular, diferenciacin de

especies, factores de virulencia.
Streptococcus, clasificacin de Lancefield. Grupos y especies patgenas: S.
pyogenes, S. agalactiae, Enterococos y No Enterococos. Infecciones causadas por
estos microorganismos.
Streptococcus alfa hemolticos. Streptococcus pneumoniae, factores de virulencia,
presencia en muestras clnicas como biota normal y/o patgena
Neisserias, biota normal, especies patgenas: N. gonorrhoeae y N. meningitidis.

Bacilos Gram positivos no esporulados: Difteroides, Listeria, Erysipelotrix

Bacilos Gram positivos esporulados aerobios: Bacillus anthracis.

Enterobacterias: identificacin e importancia de enterobacterias seleccionadas: E.

coli, Shigella, Klebsiella-Enterobacter-Serratia-Hafnia, Salmonella, Proteus, Yersinia
Bacilos Gram negativos: Vibrio, Campylobacter, Helicobacter, Aeromonas,
Plesiomonas.
Bacilos Gram negativos no fermentadores: Pseudomonas, Acinetobacter,
Moraxella, Alcaligenes.
Bacilos Gram negativos no entricos: Haemophilus, Legionella, Bordetella,
Brusella, Pasteurella, Gardnerella.
Bacterias
anaerbicas
Gram
positivas:
Clostridium,
Actinomyces,
Peptostreptococcus, Propionibacterium, Mobiluncus, Lactobacillus, Eubacterium,
Bifidobacterium.
Bacterias anaerbicas Gram negativas: Bacteroides, Fusobacterium, Prevotella,
Porphyromonas, Veillonella. Micobacterias, Clamidias, Espiroquetas, Rickettsias.
Fundamentos bsicos de infecciones humanas. Piel y vas respiratorias.

X
Fundamentos bsicos de infecciones humanas. Heridas, sangre, LCR, lquidos
corporales.
X

Fundamentos bsicos de infecciones humanas. Orina y heces fecales.

IF: INVESTIGACIN FORMATIVA TP: TRABAJOS PRCTICOS PLB: PRCTICAS DE LABORATORIO CP: CLASES PRCTICAS S: SEMINARIOS RB: REVISIN BIBLIOGRFICA PC: PROYECTO
COMUNITARIO PL: PRCTICA LABORAL OTRAS: OTRAS FORMAS NO CONTEMPLADAS EN LAS ANTERIORES ES: EVALUACIN DE CONTROL SISTEMTICO EP: EVALUACIN PARCIAL.

UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA: ENFERMERA.

PROFESOR: MSC. TATIANA ESCOBAR SUREZ.

SEMESTRE: PRIMERO.

MDULO: BIOQUMICA.

PERODO: OCTUBRE 2014 - MARZO 2015.

PARALELO: "U".

MATRZ DE PLANIFICACIN DE ACTIVIDADES EVALUATIVAS

CONTENIDOS PROGRAMTICOS 1

INDICADORES DEL 60%

FI

PRIMER PARCIAL
TEMA I. Introduccin a la Bioqumica. Principios de la bioqumica. Principales
bioelementos y biomolculas que intervienen en los procesos metablicos.
Jerarqua estructural en la organizacin molecular. Tipos de enlaces y fuerzas que
intervienen.
X
TEMA II. El agua, el pH y los equilibrios inicos. Estructura y propiedades del agua.
Interacciones dbiles en sistemas acuosos. Puentes de hidrgeno. Uniones
hidrofbicas. El pH. Amortiguacin y soluciones tampn. Ecuacin de HendersonHasselbach. Los amortiguadores en los sistemas biolgicos.
X
TEMA III. Carbohidratos. Introduccin y Clasificacin. Monosacridos:
nomenclatura y estereoisomera. Enlaces glucosdicos Disacridos. Polisacridos de
reserva y estructurales. Principales funciones fisiolgicas.
X
Mtodos para identificacin y estudio de la estructura de carbohidratos.
TEMA IV. Lpidos. Concepto y clasificacin de lpidos. cidos grasos: estructura,
nomenclatura, clasificacin y propiedades. Triglicridos, fosfoglicridos,
esfingolpidos, esteroles: estructura, propiedades y funcin. Lpidos con actividades
biolgicas especficas: eicosanoides, cidos biliares, hormonas esteroides, vitaminas
liposolubles. Principales funciones fisiolgicas.
Mtodos de separacin y anlisis de lpidos
X
TEMA V. Protenas - Aminocidos. Definicin, estructura general, isomera,
clasificacin, propiedades bioqumicas. Titulacin de aminocidos.
Mtodos de separacin.
X
SEGUNDO PARCIAL
TEMA VI. Pptidos y Protenas. Estructura y caractersticas del enlace peptdico.
Niveles estructurales de las protenas. Clasificacin y funcin fisiolgica.
Propiedades. Protenas fibrosas y globulares. Protenas oligomricas. X

TP

PLB CP

S RB

PC

INDICADORES DEL 40%

PL

OTRAS ES

EP

OTRAS

Desnaturalizacin y renaturalizacin.
Tcnicas de separacin de las protenas.
TEMA VII. Enzimas. Caractersticas. Clasificacin. Centro activo y especificidad.
Determinacin y unidades de actividad enzimtica. Isoenzimas. Enzimas alostricas.
Isoenzimas. Mecanismos de accin enzimtica. Regulacin.
TEMA VIII. Conceptos de bioenergtica: Fuentes de energa biolgica. Rutas
anablicas y catablicas. Termodinmica de las reacciones bioqumicas. Variacin
de energa libre en los procesos biolgicos. Compuestos ricos en energa y su papel
biolgico.
TEMA IX. Introduccin al metabolismo: Revisin general de cadena de transporte
de electrones, fosforilacin oxidativa, gluclisis, CTA, degradacin de piruvato. Ruta
de las pentosas fosfato.
Liplisis: hidrlisis de triacilglicridos y su regulacin. Destino de los productos de la
liplisis. Oxidacin de cidos grasos. Formacin y utilizacin de cuerpos cetnicos.
TEMA X. Compuestos nitrogenados: Degradacin de aminocidos. Ciclo de la urea:
reacciones. Destino del esqueleto carbonado. Metabolismo de nucletidos de
purina y pirimidina. Regulacin. Destino final.

IF: INVESTIGACIN FORMATIVA TP: TRABAJOS PRCTICOS PLB: PRCTICAS DE LABORATORIO CP: CLASES PRCTICAS S: SEMINARIOS RB: REVISIN BIBLIOGRFICA PC: PROYECTO
COMUNITARIO PL: PRCTICA LABORAL OTRAS: OTRAS FORMAS NO CONTEMPLADAS EN LAS ANTERIORES ES: EVALUACIN DE CONTROL SISTEMTICO EP: EVALUACIN PARCIAL.