Domingos Svio de Resende et al.

Engenharia
Civil
Civil Engineering
Propriedades mecnicas
de compsitos cimentcios
produzidos com lodo de estao
de tratamento de efluentes da
indstria de batata pr-fritas
Mechanical properties of cement composites
produced with sludge from the pre-fried
potato industrys effluent treatment station
Domingos Svio de Resende
Centro Federal de Educao Tecnolgica
de Minas Gerais - CEFET-MG
Coordenao de Eletrnica, Campus IV
savio@araxa.cefetmg.br

Augusto Cesar da Silva Bezerra

Centro Federal de Educao Tecnolgica
de Minas Gerais - CEFET-MG
Coordenao de Edificaes, Campus IV
augustobezerrra@araxa.cefetmg.br

Antonio Maria Claret de Gouveia

Universidade Federal de Ouro Preto
Ouro Preto, Brasil.
claretgouveia@uol.com.br

Resumo
O grande volume de resduos slidos industriais gerados pela indstria de batatas
pr-fritas e o alto custo do seu manejo estimulam pesquisas em busca de solues mais
adequadas para a sua destinao final. Esse trabalho caracterizou o resduo slido
(lodo) de Estao de Tratamento de Efluentes (ETE) de indstria de batatas. O lodo
foi processado atravs de secagem, desidratao, moagem e peneiramento. Para a
caracterizao do lodo foram utilizadas tcnicas de granulometria a laser, microscopia
eletrnica de varredura (MEV) com espectrmetro de raios X dispersivo em energia
(EDS), difrao de raio X, anlise trmica diferencial (DTA), termogravimtrica
(TGA) e perda ao fogo. Aps a caracterizao, o lodo foi utilizado para a confeco
de compsitos cimentcios, em substituio parcial do cimento, em massa equivalente
para substituio do mesmo volume, determinado pelas massas especficas de ambos
materiais, nas porcentagens de 3, 5, 7 e 10%. Os compsitos foram ensaiados para
a obteno da resistncia compresso e do mdulo de elasticidade dinmico. A
utilizao do lodo de ETE como pozolana foi descartada, tendo-se como base o
resultado do ensaio de perda ao fogo. Nos ensaios mecnicos realizados, nota-se que
a adio de lodo, em substituio parcial ao cimento, impactou, negativamente, de
forma mais relevante a resistncia compresso. Tais ensaios foram considerados
satisfatrios para os compsitos com substituio do cimento por 3% e 5% de lodo.
Palavras-chave: Lodo de ETE, indstria de batatas pr-fritas.

Abstract
The large volume of industrial solid waste generated by the pre-fried potato industry
and the high cost of its management encouraged researchers to find solutions best
suited to its final destination. This study characterized the solid residue (sludge) from
the effluents pre-fried potatoes industrys treatment station. The sludge was processed
by drying, grinding and sieving. Laser particle size, scanning electron microscopy
(SEM) with X-ray spectrometer dispersive energy (EDS), X ray diffraction, differential
thermal analysis (DTA), thermogravimetric (TGA) and loss on ignition were used to
characterize the sludge. After characterization, cement was made using 3, 5, 7 and
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10 percentages of the sludge to replace the cement. The composites were tested to
obtain the compressive strength and dynamic elasticity modulus. Based on the result
of the loss on ignition, the use of sludge as pozzolan was discarded. Based on the
mechanical property tests carried out, it was noted that the addition of sludge as
a partial replacement of cement is negatively impacted, with only the results of the
cement composites of 3% and 5% being satisfactory.
Keywords: Sludge, pre-fried potato industry, cement composites.

1. Introduo
A indstria alimentcia instalada
no municpio de Arax (MG) geradora
de um grande volume de resduos slidos originado no processo de industrializao da batata. O resduo industrial
gerado no pode ser depositado em aterros sanitrios, por isso faz-se necessrio
desenvolver novas tcnicas de reutilizao desse material. Alm disso, o lodo
da estao de tratamento de esgoto da
indstria de batatas pr-fritas possui caractersticas que favorecem o seu reaproveitamento. Entre os fatores que contribuem para o seu reaproveitamento esto
o grande volume gerado em um ponto
fixo de emisso, a ausncia de sazonalidade na gerao, a no periculosidade do
resduo, a ausncia de contaminao com
esgoto sanitrio por ser gerado em uma
linha industrial.
A produo de batatas pr-fritas no
municpio, no ano de 2009, representou

28% do mercado nacional. Atualmente

so processadas seis mil toneladas de batatas por hora e h previso de se processarem quinze mil toneladas por hora, o
que projeta um grande aumento na produo de lodo pela estao de tratamento
de esgoto da linha industrial. A primeira
destinao natural do lodo de estaes de
tratamento de efluentes da indstria das
batatas pr-fritas seria como fertilizante,
no entanto seu longo tempo de compostagem e a baixa porcentagem de nutrientes presentes inviabilizam tal uso.
A produo de cimento um dos
maiores contribuintes para as emisses
globais de carbono (Huntzinger & Eatmon, 2009). Atualmente, com o aumento
da presso para se reduzir a poluio ambiental, a indstria de cimento comeou a
adotar uma srie de mtodos para alcanar essas metas (Zhang & Wang, 2010).
Lodos de estaes de tratamento

de gua (ETA) j foram estudados como

adio em compsitos cimentcios, sejam
argamassas ou concretos (Sales et al.,
2010; Sales et al., 2011; Sales & Souza,
2009). J existem vrias pesquisas sobre
a utilizao de lodo de ETA ou de ETE
incinerado como adio mineral em compsitos cimentcios (Chen et al., 2011;
Fontes, 2003; Geyer, 2001). No foram
encontradas pesquisas sobre a utilizao
de lodo de estao de tratamento de esgoto da indstria de batatas pr fritas in
natura e poucos trabalhos foram publicados sobre a utilizao de lodo de estao
de tratamento de esgoto no incinerado
(in natura). Visando a ampliar o conhecimento sobre as possibilidades do uso do
lodo de estao de tratamento de esgoto da indstria de batata pr-fritas, esse
trabalho avaliou as caractersticas fsicoqumicas do lodo e, avaliando, tambm,
sua aplicao em compsitos cimentcios.

amostras para a determinao do teor de

umidade do material. As amostras foram
mantidas em estufa em uma temperatura
entre 60 e 65C, at a obteno da constncia de massa. A umidade foi calculada
atravs da razo entre a massa de gua e
a massa seca do lodo.
Aps a exposio ao sol, o material
foi colocado em estufas com temperatura
entre 60 e 65C. Essa temperatura foi es-

colhida com o objetivo de no se eliminar

a matria orgnica, caso estivesse presente no lodo. O lodo foi mantido na estufa
at a obteno da constncia de massa.
Em seguida, o material foi britado para
reduo da granulometria e uniformizao. Aps o processo de britagem, o resduo foi modo para maior reduo das
partculas. O lodo utilizado foi o passante na peneira com abertura de 0,150mm.

foram feitas as devidas leituras de volume

novamente. Foram pesados 35g de lodo e
a amostra foi colocada dentro do frasco,
com auxlio de um funil. Logo, foram
feitas novas leituras de volume do frasco
e foi calculada a variao de volume da
gua contida no recipiente aps 15 minutos. O ensaio foi repetido mais duas
vezes e desprezado aquele que mais se
afastou da mdia. A massa especfica foi
obtida dividindo-se a massa do material
introduzida pela diferena de volume do

recipiente utilizado.
A difrao de raios X (DRX) foi
utilizada para se verificar a presena de
fases cristalinas. A identificao das fases
presentes foi baseada na comparao de
um perfil desconhecido com o conjunto
de difrao-padro coletado e mantido
pelo JCPDS (Joint Committee on Powder Diffraction Standards). A anlise via
difrao de raio X foi feita utilizando-se
um tubo de cobalto acoplado ao equipamento Miniflex da marca Rigaku.

2. Materiais e mtodos
O lodo utilizado nessa pesquisa,
foi coletado na estao de tratamento de esgoto da empresa BEM BRASIL
ALIMENTOS S/A. Essa estao recebe
somente efluentes do processo industrial.
O resduo passou por um processo de
desidratao, onde todo o material foi
exposto ao sol para que fosse eliminada
uma parcela da umidade. Antes da exposio do lodo ao sol, foram coletadas 3

Caracterizao do lodo
Para determinao das dimenses
das partculas, foi realizado, ensaio de
granulometria a laser no equipamento
CILAS 1160, utilizando-se como meio
dispersor, gua destilada.
O ensaio, para a determinao da
massa especfica do lodo, foi realizado
adicionando-se 250 ml de gua ao frasco
de Le Chatelier, de forma que o lquido
ficasse na marca de 0 ml visvel na graduao do tubo. Em seguida, secou-se o
colo dos frascos com papel absorvente e

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A anlise via microscopia eletrnica de varredura (MEV) foi realizada

utilizando-se equipamento Stereoscam-200 da Cambridge. As amostras
do lodo foram espalhadas sobre uma
fita de carbono previamente colada a
um porta-amostra. Em seguida, foi
realizada a metalizao, que consistiu na precipitao de uma pelcula de
material condutor (carbono) sobre a
superfcie da mesma, possibilitando a
conduo de corrente eltrica. Foram

realizadas anlises de composio qumica semiquantitativas em diferentes

regies da amostra com espectrmetro
de raios X dispersivo em energia.
A anlise trmica diferencial (DTA)
uma tcnica calorimtrica, que registra
a temperatura e o fluxo de calor associado
com as transies trmicas em um material
e foi utilizada para verificao dos eventos
endotrmicos e exotrmicos. O equipamento utilizado foi o modelo DTG-60H
com capacidade para anlise diferencial

e termogravimtrica de modo simultneo

(TGA/DTA) da marca Shimadzu.
A perda ao fogo (%PF) consistiu em
colocar a amostra de 1,000g (+/- 0,001g)
em um cadinho de porcelana e calcinar em forno mufla temperatura de
950C (+/-50C), por 20 min. Esperou-se
a amostra esfriar e a mesma foi pesada
aps a calcinao. O valor de perda ao
fogo foi obtido atravs da relao entre
a perda de massa no processo de calcinao e a massa inicial da amostra.

Confeco e avaliao dos compsitos cimentcios

Para a avaliao da utilizao do
lodo como adio em concretos, foram
confeccionados 6 corpos de prova para
cada compsito cimentcio com substituio parcial do cimento pelo lodo nos
percentuais e quantidades apresentados
na Tabela 1.
Apesar de a demanda de gua, para
a trabalhabilidade requerida pela norma
NBR 5752 (ABNT, 1992), ser obtida pelo
espalhamento de 225 +/- 5mm, optou-se
por fixar a relao gua cimento em 0,7,
tomando-se, como base, a quantidade de
cimento inicial do trao de referncia (0%
de lodo). A quantidade de lodo foi calculada em massa, para a substituio ser
realizada no mesmo volume, dividindo-se
a massa especfica do lodo (1,231g/cm3)
pela massa especfica do cimento Portland (3,081g/cm3). O resultado foi multiplicado pela massa do cimento retirada,
massa esta referente ao percentual de

substituio. A quantidade de cimento e a

quantidade de areia utilizadas na composio do trao com 0% de lodo (referncia) foram obtidas atravs da NBR 7215
(ABNT, 1996) para a determinao da
resistncia compresso do cimento Portland. As areias foram normalizadas de
acordo com a NBR 7214 (ABNT, 1982).
A argamassa foi preparada por meio de
um misturador mecnico e compactada,
manualmente, em um molde cilndrico de
5 cm de dimetro por 10 cm de altura,
por um procedimento normalizado. A
moldagem dos corpos de prova foi feita
imediatamente aps o amassamento e
com a maior rapidez possvel. Os corpos
de prova foram desmoldados no dia seguinte e submetidos cura em gua saturada de cal at a data de ruptura.
A avaliao do comportamento dos
compsitos cimentcios confeccionados,
para anlise da influncia da variao dos

teores de lodo de ETE de indstria de batatas em substituio ao cimento Portland

(0%, 3%, 5%, 7% e 10%), foi realizada
aos 28 dias por meio de ensaios de determinao da resistncia compresso e determinao do mdulo de elasticidade dinmico. Para a determinao do mdulo
de elasticidade dinmico, por frequncia
ressonante forada, foi utilizado o equipamento Erudite MKII. Foram pesados
3 corpos de prova de cada trao, sendo
que tais corpos de prova foram submetidos variao de frequncia forada de
15KHz a 25KHz. Para cada corpo de
prova foram realizadas 5 leituras da frequncia ressonante. Foram totalizadas 15
leitura para cada trao. Aps o ensaio de
frequncia ressonante, os corpos de prova
foram capeados com enxofre e rompidos
para a determinao da resistncia compresso. Foram ensaiados a compresso 6
corpos de prova para cada trao.

Quantidade utilizada em gramas nos compsitos (g)

Materiais

0% lodo

3% lodo

5% lodo

7% lodo

10% lodo

Cimento
Lodo

624,00
0,00

605,28
7,48

592,80
12,46

580,32
17,45

561,60
24,93

gua

436,80

436,80

436,80

436,80

436,80

Frao grossa

468,00

468,00

468,00

468,00

468,00

Frao mdia grossa

468,00

468,00

468,00

468,00

468,00

Areia normal

Tabela 1
Proporo de materiais utilizados para
confeco dos compsitos cimentcios.

Frao mdia fina

468,00

468,00

468,00

468,00

468,00

Frao fina

468,00

468,00

468,00

468,00

468,00

3. Resultados e discusses
Na Tabela 2, so apresentados os dimetros equivalentes das partculas do lodo
atravs do mtodo de granulometria a laser.
A granulometria a laser indica que o
lodo de esgoto de ETE utilizado atingiu valores muito prximos ao estabelecido pela
NBR 12653 (ABNT, 1992), que define um
limite mnimo de finura para as pozolanas

artificiais tipo E, em que o percentual mximo retido na peneira 45m deve ser de
34%. O lodo utilizado, de acordo com a
granulometria a laser, possui mais de 90%
dos seus gros inferiores a 62,78m e tamanho mdio de 32,29m.
O material se apresentou amorfo e
no foi detectada a presena de fase cris-

talina. Foi feita a calcinao da amostra

a 300C por 2 horas, na tentativa de se
obter uma estrutura cristalina da mesma,
porm o difratograma apresentado na Figura 1 mostra que o material manteve-se
com grande grau de amorfismo, apresentando somente um pico de cristalinidade
de baixa intensidade.

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Propriedades mecnicas de compsitos cimentcios produzidos com lodo de estao de tratamento de efluentes da indstria de batatas pr-fritas

Dimetro a 10% (d10)

4,78mm

Dimetro a 50% (d50)

29,80mm

Dimetro a 90% (d90)

62,78mm

Dimetro mdio

32,29mm

Tabela 2
Dimetros equivalentes atravs da
granulometria a laser das partculas
da amostra passante na peneira com
abertura de 0,150mm.

[AM.SAVIO.raw] AM.SAVIO - Rotina 1

2500

Intens ity (Counts)

2000

1500

1000

500

0.71

1.42

A microscopia eletrnica de varredura foi realizada juntamente com o

espectrmetro de raios X dispersivo em
energia (EDS), para a determinao da

2.11

2.79

3.45

4.08

172

5.24

5.77

6.25

6.68

7.06

7.39

composio qumica semi-quantitativa

por amostragem pontual. Foi detectada a
presena de Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Ti
e Fe, conforme apresentado na Tabela 3.
Elemento
Mg
Al
Si
P
S
Cl
K
Ca
Ti
Fe

de alumnio e de cloro justificada pela

adio de floculantes no processo de obteno do lodo antes do tanque de decantao primria na estao de tratamento
de esgotos da indstria de batatas.
Na Figura 2, so apresentadas as
micrografias do lodo. Percebe-se que a
morfologia do lodo indica que o material
apresenta-se compacto e sem estrutura
lamelar, o que indicaria uma baixa rea
superficial especfica.
Na Figura 3, esto representadas
as curvas de DTA e TGA da amostra
de lodo sob condio de atmosfera inerte (nitrognio). A anlise da curva DTA
demonstra os eventos endotrmicos e
exotrmicos ocorridos com a amostra.
A curva TGA indica as perdas de massa
ocorridas durante o processo. Por volta
de 80C, ocorre um evento endotrmico,
com pequena perda de massa. Tal evento, provavelmente, est relacionado decomposio de substncias proticas e/ou

4.68

2 pi/d (A)

Teor % (em massa)

1,8 0,1
13,9 0,6
11,0 0,3
13,1 0,1
12,3 0,4
5,5 0,9
18,5 0,5
11,4 0,4
2,2 0,2
10,2 0,7

de polissacardeos presentes na amostra,

visveis na curva de TGA. J entre 170C
e 500C, a curva de DTA mostra um
evento exotrmico de mdia intensidade,
acompanhado de grande perda de massa. Esse evento deve estar relacionado
oxidao do material. Entre 500C e
1120C, ocorre uma srie de eventos endotrmicos, que podem estar relacionados a processos de fuso ou de transio
de fases e s reaes de decomposio
ou dissociao das vrias substncias
presentes na amostra. Com relao a tais
substncias, no podemos afirmar com
preciso a sua identidade, por se tratar de
amostra de natureza complexa, podendo
apenas afirmar que eventos em menores
temperaturas, provavelmente, se relacionam a substncias de natureza orgnica,
enquanto eventos em maiores temperaturas, geralmente, so atribudos a material
de natureza inorgnica. O resultado percentual da perda ao fogo mdio obtido

REM: R. Esc. Minas, Ouro Preto, 65(2), 169-174, abr. jun. | 2012

Figura 1
Difratograma representando o slido
amorfo para a amostra de resduo
passante na peneira com abertura de
0,150mm.
Os elementos qumicos encontrados, na maioria, so constituintes da batata, ou estavam presentes na casca como
restos de adubao qumica. A presena

Tabela 3
Resultados da composio
qumica do lodo.
foi de 94,75%, o que indicaria grande
percentual de matria.
Os resultados de resistncia compresso so apresentados na Figura 4.
A anlise dos resultados mostra que as
variaes encontradas esto ligadas ao
teor de adio de lodo de ETE, em substituio parcial ao cimento. Encontrou-se
uma relao inversamente proporcional,
na qual, quanto maior o consumo de
lodo no compsito, menor foi a resistncia encontrada. Em relao ao compsito
1 ou de referncia (0% de lodo), ocorreu
a reduo da resistncia compresso nas
seguintes propores: compsito 2 (3%
de lodo) alcanou -32% da resistncia
compresso; compsito 3 (5% de lodo),
-41%; compsito 4 (7% de lodo), -47% e
compsito 5 (10% de lodo), -59%.
Na Figura 5, so apresentados os
resultados de mdulo de elasticidade dinmico obtido pelo ensaio de frequncia
ressonante forada. Verificou-se, nos re-

Domingos Svio de Resende et al.

sultados dos corpos de prova que as adies de teores de lodo de ETE de 3%,
5%, 7% e de 10%, comparadas aos teores das argamassas de referncias (0%

de lodo de ETE), impactaram, de forma

relevante, a reduo dos valores mdios
encontrados. A variao percentual
mdia encontrada foi de -20%, para os

compsitos com teor de adio de 3%,

de -25%, para o teor de 5%, de -33%
para o teor de adio de 7% e de -42%,
para 10%.

Figura 2
Micrografia do lodo.
20

20
DTA
TGA

16
14

-20

12
10

-40

8
-60

TGA (mg)

DTA (uV)

18

6
4

-80

Figura 3
Curvas resultante da anlise
trmica DTA e TGA.

-100
0

200

400

600

800

1000

0
1200

Temp (C)

Figura 4
Resultados do ensaio de resistncia
compresso dos compsitos cimentcios.

Resistncia compresso (MPa)

40
35
30
25
20
15
10
5
0
0% de lodo

3% de lodo

5% de lodo

7% de lodo

10% de lodo

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Propriedades mecnicas de compsitos cimentcios produzidos com lodo de estao de tratamento de efluentes da indstria de batatas pr-fritas
Mdulo de e las tic idade (GP a)

40
35
30
25
20
15
10
5
0
0% de lodo

3% de lodo

5% de lodo

7% de lodo

10% de lodo

Figura 5
Resultados de mdulo
de elasticidade dos compsitos.

4. Concluso
O resduo analisado apresentou,
inicialmente, caractersticas fsicas e qumicas que indicavam a possibilidade de
utilizao em compsitos cimentcios,
pois o material, na difratometria de raio
X apresentou-se parcialmente amorfo,
o que pode indicar uma possibilidade
de reao pozolnica. A morfologia do

lodo indicou um material compacto e

sem estrutura lamelar, que, comparado
a um material de mesma granulometria,
apresentaria uma menor rea superficial
especfica. A utilizao do lodo de ETE,
como pozolana tipo E, conforme a NBR
12653 (ABNT, 1992), foi descartada,
tendo-se, como base, o resultado do en-

5. Referncias bibliogrficas
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Artigo recebido em 25 de maio de 2011. Aprovado em 10 de fevereiro de 2012.

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REM: R. Esc. Minas, Ouro Preto, 65(2), 169-174, abr. jun. | 2012

saio de perda ao fogo. Nos ensaios mecnicos realizados, nota-se que a adio de
lodo, em substituio parcial ao cimento, impactou, de forma mais relevante,
a resistncia compresso. Tais ensaios
foram considerados satisfatrios para os
compsitos com substituio de 3% e
5% de cimento.