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TERMOGNICOS

Uma Publicao Instituto Ana Paula Pujol Ltda ME. Copyright 2014

NDICE

Neste e-book, aprenda mais sobre


suplementos termognicos naturais
que possuem efeitos comprovados
sobre a composio corporal.

Introduo

Termognese

Tipos de tecido adiposo

12

UCPs e termognese

17

Mecanismos de induo da termognese 20

Substncias Termognicas

22

Concluso

31

Referncias

33

INTRODUO
1
Atualmente a mdia
apela para a propagao
de padres de beleza e
modelos estticos, contribuindo
para
uma
rdua busca coletiva
pelo corpo perfeito.

2
O desejo de um corpo
magro contribui para o
uso
de
suplementos
nutricionais que propem
o emagrecimento e reduo de gordura corporal,
incluindo substncias denominadas
termognicas.

3
A propaganda macia
e o lanamento de
suplementos
com
promessas de efeitos
rpidos e eficazes
estimulam o consumo
abusivo destes produtos pela populao
que deseja efeitos
milagrosos.

INTRODUO
Os termognicos so substncias que, por meio
de diversos mecanismos , podem ser
coadjuvantes na reduo de gordura corporal.

PANORAMA

Eles so utilizados por pelo menos

40%

dos atletas, tanto

Segundo a Sociedade Brasileira de Medicina do Exerccio e do Esporte


(SBME), o consumo de suplementos cresceu 23% ao longo do ltimo ano
no Brasil.

competitivos quanto recreacionais, muitas vezes em doses superiores


s recomendadas.

Sociedade Brasileira de Medicina do Exerccio e do Esporte , 2013

PANORAMA
As indstrias de suplementos dietticos vem
mostrando expanso, segundo a Associao
Brasileira dos Fabricantes de Suplementos
(Brasnutri),

Dos R$ 150 milhes faturados


em 2008, houve um aumento
para R$ 600 milhes em 2012,
com uma mdia de crescimento
de 15% ao ano.

Alguns conceitos
importantes:
Caloria uma unidade de medida de energia

Quanto maior a liberao de calor, maior a energia consumida.

A energia gerada na mitocndria por meio


da sntese de ATP (Adenosina Tri-Fosfato)

Alguns conceitos
importantes:

A forma como o ATP armazena e cede energia simples.

Ela tem uma base, chamada Adenina,


ligada a uma Ribose - o conjunto o
que se chama de Adenosina. Essa
adenosina se liga a trs molculas de
Fosfato (PO4), da o nome "trifosfato".

O fosfato da ponta do ATP pode se


soltar (por hidrlise do ATP) e o
resultado que o ATP vira ADP
(Adenosina Di-Fosfato) e o fosfato fica
livre.

3
Esse processo libera energia, e essa
quantidade de energia liberada
precisamente requerida para a grande
maioria das necessidades biolgicas.

O QUE
TERMOGNESE?
O termo termognese corresponde
energia na forma de calor gerada ao nvel
dos tecidos vivos.
A termognese um mecanismo do
organismo para manter a temperatura
corporal regulada (homeotermia).

Para manter a temperatura corporal h um custo


de energia. Isto justifica o fato de gastarmos mais
energia (calor) quando a temperatura ambiente
baixa e tambm nas situaes em que a
temperatura corporal alta (como em situaes
febris).

10

TERMOGNESE
A termognese subdividida em:
termognese obrigatria (ou metablica) e
termognese facultativa (ou induzida).

11

TERMOGNESE
Termognese obrigatria:

todo
o
calor/energia
produzido(a)
no
organismo,
estando este em viglia ou
repouso, na temperatura ambiente
e em jejum de pelo menos 12h.
conhecido como a energia da Taxa
Metablica Basal (TMB).

Termognese facultativa
a dissipao de energia na forma de
calor, em resposta a estmulos
externos, como frio, atividade fsica e
dieta (efeito trmico dos alimentos).
Ocorre pela ativao do Sistema
Nervoso Simptico (SNS), sendo todo
o calor produzido alm da TMB.

12

TIPOS DE TECIDO ADIPOSO


Existem 3 tipos de
tecido adiposo:

2
Marrom: responsvel principalmente
pela
homeotermia/termognese,
protegendo contra o frio. Est
presente em grande proporo no
corpo de recm-nascidos. Com o
passar do tempo, esse tecido vai
reduzindo at que na vida adulta ele
se apresenta em pequena quantidade.

Branco:
encontrado de forma
generalizada no corpo, incluindo tecido
subcutneo e no envolvimento dos
rgos. A funo deste tecido adiposo
fornecer proteo mecnica e tambm
isolamento trmico. Hoje conhecido
tambm como um tecido endcrino
(liberao de alguns hormnios). Ele se
desenvolve
tambm
como
um
armazenador de energia.

13

TIPOS DE TECIDO ADIPOSO

3
Bege: Atualmente as pesquisas mostraram que o
tecido
adiposo
branco
pode
adquirir
caractersticas
do
tecido
marrom,
desenvolvendo-se assim o tecido bege, atuando
na termognese. Os fatores que ativam o
desenvolvimento desse tecido so: frio,
estimulao simptica, alguns medicamento
como tiazolidinedionas (tratamento do diabetes)
e o hormnio irisina, advindo da atividade fsica.

O QUE LIPLISE?
A liplise a quebra do
triglicerdeo em 3 molculas
de cidos graxos e 1 de
glicerol.
regulada por uma variedade
de hormnios lipolticos tais
como
as
catecolaminas
(adrenalina e noradrenalina),
leptina e hormnios relacionados funo tireoidiana,
como o hormnio liberador de
tireotrofina T3.

14

15

LIPLISE
A estimulao da liplise ocorre por
meio do estmulo de receptores betaadrenrgicos, ligados a protenas Gs,
alvo das catecolaminas.

As protenas Gs contribuem para a


converso de AMP em AMPc, que por sua
vez ativa a protena quinase A, a qual
adiciona fsforo ao hormnio lipase
sensvel (LHS). A LHS estimula a principal
via lipoltica que hidrolisa os triglicerdeos
em cidos graxos e glicerol, que so em
sua
maioria
conduzidos
para
as
mitocndrias para serem oxidados.

Voc sabia?
A insulina e uma enzima chamada
fosfodiesterase podem bloquear a
ativao da protena quinase A,
bloqueando o estimulo da LSH.

ESQUEMA DE LIPLISE
7

Beta oxidao

16

Estimulao -adrenrgica
Ligao do hormnio ao receptor

protenas Gs
cataliza a converso de

fosfodiesterase

Liberao de glicerol e
de cidos graxos

Ativao protena quinase A - PKA


Que adiciona P na LSH

liplise do TGL

estmulo da via lipoltica


(fosforilao/ ativao da LSH e da perilipina)

PROTENAS DESACLOPADORAS
TRANSMEMBRANA (UCPS)
A ativao ou at a inibio de UCPs outro ponto chave do processo da
termognese, estimulando a liberao energtica na mitocndria.

Principais ativadores das UCPs:

Hormnios da tireoide
Exposio ao frio
Dieta hipercalrica
Catecolaminas
Leptina
Atividade fsica

Outros hormnios, tais com insulina, glicocorticides, cido retinico e IGF-1


(insulin-like growth factor-1) tambm podem modular a expresso gentica das
UCPs

17

UCPs e a termognese

18

A
termognese
obrigatria
est
associada ineficincia termodinmica
intrnseca mitocondrial, derivada da
presena de protenas desacopladoras
(UCPs - uncoupling proteins).

Durante a exposio ao frio, o organismo


capaz de gerar mais calor por meio da
termognese facultativa, por processos que
tambm envolvem UCPs

Os hormnios tireoideanos influenciam diretamente a


expresso da UCP-1 e, indiretamente, a expresso das UCP-2 e
UCP-3.
Alm disso, tambm aceleram o turnover de vrias reaes ou
vias metablicas cclicas que levam a maior gasto de ATP e
produo de calor.

Alguns estudos em gentica 19


demonstram a relao de polimorfismos
em genes relacionados a UCPs com a
suscetibilidade ao desenvolvimento da
obesidade.

Curiosidades
A UCP1 foi a primeira encontrada no
tecido adiposo marrom.
Posteriormente, foram encontradas a
UCP2, presente em vrios tecidos,
incluindo tecido adiposo branco e a
UCP3, encontrada somente no msculo,
sendo esta a mais relacionada com a

termognese facultativa.

20

MECANISMOS
Conhea os principais mecanismos envolvidos
na induo da termognese

Como estimular a
termognese?

21

1) Ativando o sistema nervoso simptico (SNS) que produz hormnios estimulantes da liplise,
as catecolaminas.
2) Ativando a liplise dos triglicerdeos armazenados nos adipcitos por meio do(a):

Ativao dos receptores beta adrenrgicos;

Inibio da fosfodiesterase;

Inibio da catecolmetiltransferase;

Estmulo da Lipase Hormnio Sensvel (LHS);

Estmulo do AMPc.

3) Estimulando a glicogenlise;

4) Expondo ao frio;
5) Regulando genes associados liplise;
6) Induzindo a sntese de ATP nas mitocndrias;

7) Ativando os hormnios tireoidianos (que induzem a liplise);


8) Ativando as UCPs.

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS

22

Alguns alimentos e fitoterpicos tm a


capacidade de estimular a termognese,
como por exemplo os compostos extrados
de plantas, como a cafena, a capsaicina
e catequinas.

23

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS
Coleus
forskohlii/
Forskolin

A maioria dos estudos descreve como principal ao na


termognese o aumento da liplise, por meio do estmulo de
AMPc, ativao do Sistema Nervoso Simptico, da UCP1 e do
Hormno Lipase Sensvel (LSH).
Forma farmacutica: extrato seco padronizado

Dose usual: 300 a 500 mg/dia


Dose mxima: 500 mg do extrato seco padronizado a
18% de Forskolin
Efeitos adversos/contraindicao: indivduos com gastrite
ou lcera no devem usar. Por elevar a testosterona
tambm no indicado nos casos de hiperandrogenia e
hirsutismo. No recomendado o uso em pacientes com
presso baixa. Deve ser evitado em pacientes com
distrbios hemorrgicos ou com medicao antiplaquetria.
Referncias: 15,20,23

24

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS
Undaria
pinnatifida
Fucoxantina

Os estudos mais atuais trazem como mecanismo a ativao das


UCP1. Alm disso, interferem no metabolismo lipdico por
meio da modulao de gene e enzimas relacionadas.

Forma farmacutica: extrato seco de Undaria pinnatifida


10% de fucoxantina

Dose usual: 300mg a 500mg / dia que corresponde a


30mg a 50mg de fucoxantina.
Efeitos adversos/contraindicao: no h efeitos colaterais
relatados na literatura.

Referncias: 7,27

25

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS
Citrus
Aurantium
Laranja
amarga

Contm sinefrina, estruturalmente semelhante efedrina,


ativando assim, o SNS. Alm de ativar o AMPc e inibir a
enzima fosfodiesterase.
Forma farmacutica: extrato seco padronizado 6%
sinefrina
Dose usual: 100 a 300mg/dia
Dose mxima: 1200 mg
Efeitos adversos/contraindicao: no deve ser
utilizado em pacientes com doenas cardiovasculares,
hipertenso, doenas hepticas, renais, gastrite, lceras
gastroduodenais, colite ulcerosa, doena de Crohn,
epilepsia, doena de Parkinson ou outras enfermidades
neurolgicas.

Referncias: 21,30,35,37

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS
Capsicum
annuum
Pimenta

26

O princpio bioativo das pimentas (capsinide capsiate) ativa


os receptores beta-adrenrgicos e estimula o SNS por meio do
aumento na produo das catecolaminas. Alguns estudos
sugerem que a capsaicina adionalmente ativa o tecido adiposo
marrom e aumenta o gasto energtico ps-prandial.
Forma farmacutica: Capsicum annuum extrato seco padronizado
com 10% de capsaiscina ou capsiate TG
Dose usual: capsiate TG 6mg Capsicum annuum extrato seco
padronizado com 10% de capsaiscina 100 mg 2 vezes ao dia
Dose mxima: 300mg/dia
Efeitos adversos/contraindicao: os efeitos colaterais podem incluir
irritao do estmago, sudorese, rubor e corrimento nasal.
Contraindicado em casos de hipersensibilidade a alguns componentes para
a preparao dos capsinides. Altas doses com componentes concentrados
de capsaicina, administrados por longos perodos, podem causar gastrite
crnica e lcera duodenal, hepatotoxidade, prejuzo na funo renal e
efeitos neurotxicos. Pode interferir na absoro de medicamentos
inibidores da MAO (monoamina oxidase) e de anti-hipertensivos.
Referncias: 25,19,42

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS
Camellia
sinensis
Ch verde

27

Apresenta atividade lipoltica por ser estimulador betaadrenrgico e aumentar a liberao de catecolaminas ativando
o SNS, alm de inibir a catecolmetiltransferase e aumentar o
AMPc por meio da inibio de fosfodiesterase. A substncia
ativa de destaque a epigalocatequina galato (EGCG) que
potencializada com a cafena.
Forma farmacutica: extrato seco padronizado a 80% de
polifenis
Dose usual: 500 a 1000 mg
Dose mxima: 1000 mg
Efeitos adversos/contraindicao: nervosismo, insnia e taquicardia. Os
taninos podem provocar molstias gstricas, nuseas e vmitos,
principalmente em infuses concentradas. contraindicado o uso em
pacientes que possuam gastrite, lceras gastroduodenais, ansiedade,
insnia, taquicardia e aumento da presso arterial sistlica. A presena de
taninos no ch tambm pode interferir a absoro do ferro ou com as
atividades de enzimas digestivas.
Referncias: 11,17,18,35,39

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS
Carthamus
Tinctorius
leo de
Crtamo

28

Ingesto desse leo (rico em gorduras poli-insaturadas) eleva a


termognese por aumentar a atividade simptica do tecido
marrom. Alm disso, ativa o receptor PPAR-alfa o qual regula a
expresso de genes envolvidos na oxidao lipdica.

Dose usual: 3 a 6g ao dia


Dose mxima: 6g
Efeitos adversos/contraindicao: em longo prazo pode
promover aumento da resistncia insulina, elevao da
glicose e insulina de jejum, elevao da peroxidao
lipdica e reduo de HDL colesterol em indivduos com
sndrome metablica (dislipidemia, hipertenso).

Referncias: 16,24,38

SUBSTNCIAS
TERMOGNICAS
Cafena

29

Possui estrutura muito similar molcula de adenosina e, por


isso, consegue ligar-se a receptores de adenosina na
membrana celular e estimular a ao da adenosina
monofosfato cclica (AMPc). O que permite maior atividade do
hormnio lipase sensvel e prolongamento do efeito
estimulador sobre a liplise. A estimulao do SNS pode
promover tambm maior liberao de catecolaminas.

Dose usual: 50 200mg


Dose mxima: 420 mg
Efeitos adversos/contraindicao: pode causar insnia,
taquicardia, sudorese, tremor, dilatao dos brnquios,
inquietao e irritao gstrica. Sendo contra indicado para
portadores de doena cardaca grave, disfuno heptica,
lcera
pptica,
hipertenso,
ansiedade
crnica,
hiperatividade e insnia. A cafena no deve ser associada a
levotiroxina, pois pode reduzir a absoro do frmaco.
Referncias: 2,5,12,31,32,40

30

Especialmente

COMPLEXO B
Para obter a eficincia dos
termognicos necessrio o consumo
adequado de vitaminas do complexo B.

Estas vitaminas so importantes


cofatores no metabolismo lipdico,
influenciando assim no processo de
liplise, lipognese e betaoxidao.

Tiamina (B1), Riboflavina (B2),


Cobalamina (B12) e cido Flico
(B9)

31

CONSIDERAES FINAIS
Vrias substncias e suplementos alimentares so divulgados na mdia
como termognicos, porm poucas substncias possuem evidncias
cientficas na contribuio ao aumento do gasto energtico e oxidao
lipdica. At o momento, somente as substncias apresentadas neste ebook demonstraram ser eficazes em humanos para induo da
termognese por distintos mecanismos.
De qualquer forma, ainda necessita-se de mais estudos duplo cego,
randomizados e controlados em humanos que avaliem o efeito destas
substncias termognicas no metabolismo lipdico, bem como os efeitos
colaterais decorrentes da administrao em longo prazo.
Os termognicos podem agir como agentes funcionais que podem
contribuir para o balano energtico negativo e preveno da obesidade.
Mas, por possurem baixa contribuio sobre o gasto energtico total
fundamental que em programas de gesto de peso, a dieta adequada e
prtica de atividade fsica sejam realizadas em paralelo.

32

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REFERNCIAS
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