Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del

Compromiso Climtico
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

INTEGRANTES:

YOVERA ADANAQUE CRISTIAN ADAN.

LEZCANO PEREZ ANDERSON JESUS.
LECARNAQUE MEDINA MARTIN ALONSO.
CASTILLO FARRO JOHN
RODRIGUES LLOCLLA JESUS ISMAEL.

FACULTAD:

INGENIERIA CIVIL.

CURSO:

HIDROLOGIA.

TEMA:

EVALUACION DE METODOS.

DOCENTE:

ING. MANUEL VINCES RENTERIA.

CICLO:

VII

SULLANA-PERU
1

EVAPOTRANSPIRACIN:

La evapotranspiracin se define como la prdida de

humedad de una superficie por evaporacin directa junto
con la prdida de agua por transpiracin de la vegetacin.
Se expresa en milmetros por unidad de tiempo.

Introduccin:
La evaporacin es una etapa permanente del ciclo hidrolgico. Hay
evaporacin en todo momento y desde toda superficie hmeda. Considerada
como un fenmeno puramente fsico, la evaporacin es el pasaje del agua al
estado de vapor; sin embargo hay otra evaporacin, la provocada por la
actividad de las plantas y que recibe el nombre de transpiracin.
De modo general, la evaporacin se puede estudiar por separado, a partir
de las superficies libres del agua (lagos, embalses, ros, charcas), a partir de la
nieve, a partir del suelo y a partir de las plantas (transpiracin).
O bien se puede estudiar la evaporacin total en una cuenca, sin tomar en
cuenta las formas particulares que adopta; a esta evaporacin total se llama
evapotranspiracin.
Nosotros estudiaremos preferentemente la evaporacin en embalses y la
evapotranspiracin. La primera, porque el ingeniero tiene inters en evaluar la
cantidad de agua almacenada que se va a perder por evaporacin.
La segunda, por sus aplicaciones en los proyectos de irrigacin.
El fenmeno de la evaporacin a partir de los espejos de agua es complejo,
pero podemos esquematizarlo del modo que sigue. Las molculas de la
superficie libre adquieren energa cintica por accin de la energa solar y
vencen la retencin de la masa de agua, salen al aire y se acumulan formando
una capa encima del agua; para que contine el proceso es necesario remover
esta capa de vapor de agua y esto lo hace el viento.
El papel de la temperatura es doble: aumenta la energa cintica de las
Molculas y disminuye la tensin superficial que trata de retenerlas.'
Algunas de los mtodos en el clculo de la evapotranspiracin son:

1.Evapotranspiracin
INTRODUCCIN A LA EVAPOTRANSPIRACIN
La evapotranspiracin (ET) es la combinacin de dos procesos separados por
los que el agua se pierde a travs de la superficie del suelo por evaporacin y
por otra parte mediante transpiracin del cultivo.

EVAPORACIN
La evaporacin es el proceso por lo que el agua lquida se convierte vapor de
agua y se retira de la superficie evaporante. El agua se evapora de una
variedad de superficies, tales como lagos, ros, suelos y la vegetacin mojada.
Para cambiar el estado de las molculas de agua lquida a vapor se requiere
energa. La radiacin solar directa y, en menor grado, la temperatura ambiente
del aire, proporcionan esa energa. La fuerza impulsora para retirar el vapor de
agua de una superficie evaporante es la diferencia entre la presin del vapor de
agua en la superficie evaporante y la presin de vapor de agua de la atmsfera
circundante. A medida que ocurre la evaporacin, el aire circundante se satura
y el proceso se vuelve cada vez ms lento hasta detenerse completamente si el
aire hmedo circundante no se transfiere a la atmsfera, es decir, no se retira
de alrededor de la hoja. El reemplazo del aire saturado por un aire ms seco
depende estrechamente de la velocidad del viento.
Por lo tanto, la radiacin, la temperatura, la humedad atmosfrica y la velocidad
del viento son parmetros climatolgicos a considerar al evaluar el proceso de
evaporacin
Cuando la superficie evaporante es la superficie del suelo, el grado de
cobertura del suelo por parte del cultivo y la cantidad de agua disponible en la
superficie evaporante son otros factores que afectan el proceso de la
evaporacin. Lluvias frecuentes, el riego y el ascenso capilar en un suelo con
manto fretico poco profundo, mantienen mojada la superficie del suelo. Sin
embargo, en casos en que el intervalo entre la lluvia y el riego es grande y la
capacidad del suelo de conducir la humedad cerca de la superficie es reducida,
el contenido en agua en los estratos superiores disminuye y la superficie del
suelo se seca. Bajo estas circunstancias, la disponibilidad limitada del agua
ejerce un control sobre la evaporacin del suelo.

TRANSPIRACIN
La transpiracin consiste en la vaporizacin del agua lquida contenida en los
tejidos de la planta y su posterior prdida hacia la atmsfera. Los cultivos
pierden agua predominantemente a travs de las estomas. Estos son
pequeas aberturas en la hoja de la planta a travs de las cules atraviesan los
gases y el vapor de agua de la planta hacia la atmsfera. El agua, junto con
algunos nutrientes, es absorbida por las races y transportada a travs de la
planta. La vaporizacin ocurre dentro de la hoja, en los espacios intercelulares,
y el intercambio del vapor con la atmsfera es controlado por la abertura
estomtica. Casi toda el agua absorbida del suelo se pierde por transpiracin y
solamente una pequea fraccin se convierte en parte de los tejidos vegetales.

La evapotranspiracin:
5

La evapotranspiracin es esencialmente igual a la evaporacin, excepto que la

superficie de la cual se escapan las molculas de agua no es una superficie de
agua, sino hojas de plantas.
La cantidad de vapor de agua que transpira una planta, vara da a da con los
factores ambientales que actan sobre las condiciones fisiolgicas del vegetal y
determinan la rapidez con que el vapor del agua se desprende de la planta,
siendo los principales:

Radiacin solar.
Humedad relativa.
Temperatura.
Viento.

Radiacin solar. Este trmino comprende la luz visible y otras formas de

energa radiante (radiaciones infrarrojas y ultravioleta). El principal efecto de las
radiaciones solares sobre la evapotranspiracin proviene de la influencia de la
luz sobre la apertura y cierre de los estomas, ya que en la mayora de las
especies vegetales, los estomas por lo comn, permanecen cerrados cuando
desaparece la luz.
Humedad relativa. En general si otros factores permanecen constantes,
cuando la presin del vapor es mayor, ser ms lenta la evapotranspiracin. Si
los estomas estn cubiertos, la difusin del vapor de agua de las hojas
depender de la diferencia entre la presin de vapor de agua en los espacios
intercelulares y la presin de vapor de la atmsfera exterior.
Temperatura. Influye en la velocidad en que se difunde el vapor de agua de las
hojas a travs de los estomas, en general cuanto ms alta es la temperatura
para un gradiente dado, ms alta es la velocidad de difusin.
Viento. El efecto del viento sobre la evapotranspiracin depender de las
condiciones ambientales. Un aumento en la velocidad del viento, dentro de
ciertos lmites significa una mayor evapotranspiracin, sin embargo, puede
decirse que la evapotranspiracin aumenta relativamente ms, por los efectos
de una brisa suave (0 a 3 km/hora), que por vientos de gran velocidad. Se ha
observado que estos ltimos ejercen ms bien un efecto retardante sobre
la evapotranspiracin, probablemente debido al cierre de los estomas en tales
condiciones. El efecto del viento puede ser indirecto sobre
la evapotranspiracin a travs de la influencia que ejercen en la temperatura de
las hojas.

Evapotranspiracin potencial:
Existe acuerdo entre los diversos autores al definir la ETP, concepto
introducido por Charles Thornthwaite en 1948, como la mxima cantidad de
agua que puede evaporarse desde un suelo completamente cubierto de
vegetacin, que se desarrolla en ptimas condiciones, y en el supuesto caso de
no existir limitaciones en la disponibilidad de agua. 4Segn esta definicin, la
magnitud
de
la ETP est
regulada
solamente
por
las
condiciones meteorolgicas o climticas, segn el caso, del momento o perodo
para el cual se realiza la estimacin.
El concepto de ETP es ampliamente utilizado y desde su introduccin ha tenido
gran influencia en los estudios geogrficos del clima mundial; de hecho su
diferencia respecto de las precipitaciones (Pp-ETP) ha sido frecuentemente
usada como un indicador de humedad o aridez climtica. Tambin ha influido
sobre la investigacin hidrolgica5 y ha significado el mayor avance en las
tcnicas de estimacin de la evapotranspiracin.

Evapotranspiracin
de
referencia
o
evapotranspiracin del cultivo de referencia
(ETo)
7

La nocin de ETo ha sido establecida para reducir las ambigedades de

interpretacin a que da lugar el amplio concepto de evapotranspiracin y para
relacionarla de forma ms directa con los requerimientos de agua de los
cultivos. Es similar al de ETP, ya que igualmente depende exclusivamente de
las condiciones climticas, incluso en algunos estudios son considerados
equivalentes,7 pero se diferencian en que la ETo es aplicada a un cultivo
especfico, estndar o de referencia, habitualmente gramneas o alfalfa, de 8 a
15 cm de altura uniforme, de crecimiento activo, que cubre totalmente el suelo
y que no se ve sometido a dficit hdrico. 8 Es por lo anterior que en los ltimos
aos est reemplazando al de ETP.

Evapotranspiracin real:
No obstante las mayores precisiones alcanzadas con la incorporacin de
algunos de los conceptos anteriores, las condiciones establecidas por ellos no
siempre se dan en la realidad, y aquella evapotranspiracin que ocurre en la
situacin real en que se encuentra el cultivo en el campo, difiere de los lmites
mximos o potenciales establecidos. Para referirse a la cantidad de agua que
efectivamente es utilizada por la evapotranspiracin se debe utilizar el concepto
de evapotranspiracin actual o efectiva, o bien, ms adecuadamente, el de
evapotranspiracin real.
La ETr es ms difcil de calcular que la ETP o ETo, ya que adems de las
condiciones atmosfricas que influyen en la ETP o ETo, interviene la magnitud
de las reservas de humedad del suelo y los requerimientos de los cultivos. Para
determinarla se debe corregir la ETP o ETo con un factor Kc dependiente del
nivel de humedad del suelo y de las caractersticas de cada cultivo.

Cedula de cultivos:
Por clula de cultivo entendemos la relacin pormenorizada por superficies,
de los cultivos tanto permanentes como anuales que debern atenderse con
el servicio de riego en un sistema, proyecto o distrito de riego, en un ao
agrcola dado.
Lgicamente, la superficie total que se registre, en el respectivo plan de
cultivo y riego, no podr exceder de la superficie total registrada con
derechos de riego en el sistema de que se trate.
La informacin que nos ocupa debe ser obtenida con una anticipacin
adecuada a la iniciacin del ao agrcola pertinente (135 das en el caso de
las normas vigentes en el Per). Para el efecto, en un periodo de 15 das
expresamente sealado en los reglamentos y estatutos de cada OURs
pertinentes, los usuarios, sin excepcin, estn obligados a presentar en
formularios oficiales sus intenciones de siembra, identificando sus predios;
8

sus cultivos anuales y permanentes, por superficies, y con indicacin de

variedad; fechas de siembra, cosechas y/o renovacin previstas, etc.
El procedimiento de dicha informacin permite a los funcionarios
responsables de la formulacin de los planes de cultivo y riego conocer en
detalle, para cada una de las secciones o subsectores del sistema y para
el total del mismo, los cultivos que de primera intencin se pretende sean
atendidos con un servicio de riego suficiente y oportuno a lo largo de sus
respectivos ciclos vegetativos.

Nota:

(A continuacin se muestra ejemplos indicando tipo de

cultivo, rea de riego, plan de cultivo)

10

DEFINICIN.- Determinar la cdula de cultivo, en un rea de riego, incluye las

consideraciones siguientes:
- Especies y perodos de sus cultivos.
- reas de cobertura de estas especies.
- Nmero de campaas agrcolas al ao.
En los cultivos anuales normalmente se diferencian 4 etapas o fases de
cultivo:

Inicial: Desde la siembra hasta un 10% de la cobertura del suelo

aproximadamente.

Desarrollo: Desde el 10% de cobertura y durante el crecimiento activo

de la planta.

Media: Entre floracin y fructificacin, correspondiente en la mayora de

los casos al 70-80% de cobertura mxima de cada cultivo.

Maduracin: Desde madurez hasta la cosecha o recoleccin

Coeficiente de Cultivo Kc.- Indica el grado de desarrollo o cobertura

del suelo por parte del cultivo cuyo consumo de agua se requiere evaluar,
estos coeficientes pueden estimarse utilizando el mtodo recomendado por
la FAO. (Se adjunta cuadro de Kc)
Para definir tericamente una cdula de cultivo, adecuada, puede
considerarse los criterios que a continuacin indican, sin embargo stos son
relativos:
2. CRITERIOS TCNICOS PARA ELEGIR CDULA DE CULTIVO:

Clima y aptitud de los suelos.

Nivel de la demanda de agua de los cultivos.
Rentabilidad de los cultivos.
Comportamiento del mercado para la adquisicin de insumos y para la

venta de la produccin.
Tenencia de la tierra.
Vas de comunicacin.
Disponibilidad de servicios para la produccin y comercializacin.

Para elegir una cdula de cultivo con riego, deber antes que nada tener en
cuenta la cdula actual, las opiniones de los campesinos y poder observar
11

cdulas de cultivo de proyectos de riego prximos, para poder apreciar lmites

de posibles cambios.
En general es poco probable, que ocurra cambios radicales, sobre todo en
lo referente a las especies.
Un aspecto de fcil aceptacin por parte de los campesinos es adelantar
pocas de siembra, de las mismas especies para obtener mejores precios.

La cdula de cultivo, deber prepararse, en base a la lgica de explotacin de

la finca familiar y no necesariamente a la aptitud de los suelos y otros factores.
En este sentido deber analizarse tambin el sistema de distribucin de agua
entre los usuarios. Por ejemplo, si una comunidad decide repartir el caudal
disponible insuficiente para toda la comunidad, en parte proporcional entre
todos sus componentes y que esta cantidad satisface el riego de solo una
fraccin de la propiedad, deber averiguarse, cul ser la prioridad de riego,
puede ser para hortalizas, pastos, papa, etc. En relacin a los otros cultivos
tradicionales que no se regarn.
En el riego, de comunidades campesinas, no es posible un optimizacin terica
de la cdula de cultivo en base slo de parmetros hdricos (los cultivos que
optimizan la disponibilidad de agua) o econmicos (la combinacin de cultivos
ms rentables).
Valores KC de los cultivos
La cdula de cultivo afecta la necesidad de agua de riego, de acuerdo a un factor Kc que se
aplica a la ETP, y determina el valor mximo de la evapotranspiracin y se denomina ETM
(evapotranspiracin mxima).
El valor de Kc de un cultivo, vara de acuerdo al perodo de desarrollo de cultivo, que se
clasifican en:
- Perodo inicial.
- Desarrollo del cultivo.
- Mediados del perodo.
- Finales del perodo.
En el cuadro N 06 se indican los valores de Kc

12

En el cuadro N 07 se indican los tiempos aproximados de los periodos de cultivo.

Cuadro N 06: Valores Kc de los cultivos

Perodo de cultivo

Cuadro N 07: Tiempos aproximados de los perodos de cultivo (das)

Balance hdrico:
Partiendo del conocimiento de las precipitaciones medias mensuales y de la
evapotranspiracin mensual estimada, podemos estudiar el balance del
13

agua en el suelo a lo largo del ao. El conocimiento del balance de

humedad (balance hdrico) es necesario para definir la falta y excesos de
agua y es de aplicacin para las clasificaciones climticas, definir la
hidrologa de una zona y para la planificacin hidrulica. En este tema
abordaremos el mtodo de estimacin del balance hdrico directo y
exponencial. En el mtodo directo el agua del suelo se va perdiendo mes a
mes hasta agotar la reserva para poder cubrir las necesidades de agua
(evapotranspiracin). En el mtodo exponencial, la reserva de humedad del
suelo se va agotando exponencialmente, la prdida de agua durante el
perodo seco se ajusta a una exponencial negativa de manera que cuanto
ms seco est el suelo ms difcil es extraer el agua y, por tanto, ms difcil
es llegar a la evapotranspiracin.

14

Demanda agrcola de agua:

El estudio de la demanda de agua para riego tiene por objeto identificar,
comparar y analizar las diferencias obtenidas entre la demanda, el
suministro y el consumo de agua para riego en cada unidad de superficie, al
objeto de evaluar la viabilidad de las actuaciones programadas al horizonte
2008 con las demandas definidas en los Planes
Hidrolgicos de Cuenca que garanticen su suministro. El clculo se realiza
tanto para los regados existentes como para el resto de las zonas
estudiadas. Los clculos se han realizado con los datos meteorolgicos
medios para los periodos y estaciones disponibles en la base de datos
original de los estudios agroclimticos del MAPA. Como resultado se genera
Una base de datos que ser el instrumento bsico del propio anlisis y del
seguimiento y desarrollo de las actuaciones del
PNR. Los principales aspectos que se analizan son:

15

Oferta de agua:
Consiste en aportar agua al suelo para que los vegetales tengan el suministro que
necesitan favoreciendo as su crecimiento. Se utiliza en la agricultura y en jardinera.
La agricultura de regado consiste en el suministro de importantes cantidades de agua
a los cultivos mediante diversos mtodos artificiales de riego. Este tipo de agricultura
requiere
inversiones
de
capital
y
una
cuidada
infraestructura
hdrica: canales, acequias, aspersores, albercas, etc., que exige, a su vez, un
desarrollo tcnico avanzado. Entre los cultivos tpicamente de regado destacan
los frutales, el arroz, el algodn, las hortalizas y la remolacha.

Cultivo de
arroz

MTODO DE PENMAN
16

DEFINICIN:
Penman en 1948 propuso dos formas para calcular la evaporacin diaria, Eo,
en mm a partir de una superficie libre de agua. La primera de ellas mediante el
uso de un nomograma y la segunda mediante un balance energtico.
Para el uso del nomograma (fig. 3.1) se requiere la siguiente informacin:

CARACTERIST

17

18

RA ---- valor de Angot. Es la cantidad de radiacin solar, en caloras por da en

un plano horizontal del cm2., entrante en los lmites exteriores de la atmsfera.
Es una funcin de la posicin geogrfica y la poca del ao
(Tabla 3.1).

EJEMP

19

20

21

22

23

24

Mtodo de Penman simplificado:

Con este mtodo puede obtenerse fcilmente la evaporacin potencial diaria
en mm/da, mediante el uso de un nomograma y tablas formadas en funcin de
la radiacin extraterrestre, la temperatura media del aire y el porcentaje de
brillo solar. Para este porcentaje se calcula un valor esperado en la zona o se
determina por medio de un piroheligrafo (quemador de papel).
Metodologa para obtener la evapotranspiracin potencial
1.
Se obtiene el valor de la radiacin extraterrestre expresada en
evaporacin equivalente en mm/da de cada mes en atencin a la latitud
del lugar (Tabla 5).
Tabla 5. Radiacin (Latitud Norte)

25

Fuente: Guidelines for predicting crop water requirements por J. Doorenbos y

W. O. Pruit Fao Roma, 1975.
2.

Se calcula el porcentaje de brillo solar del lugar mediante la relacin

del vapor del brillo solar, segn el reporte medio mensual obtenido en
el piroheligrafo instalado y el valor del brillo solar esperado en cada uno
de los meses dados en la Tabla 6.

Fuente: Guidelines for predicting crop water requirements por J. Doorenbos y

W. O. Pruit Fao Roma, 1975.
3.

Para encontrar el valor de la evapotranspiracin potencial en el

nomograma, se traza una lnea que una el punto que representa al valor
de la radiacin extraterrestre expresada en evaporacin equivalente
en mm/da con el punto de la escala donde est el valor del porcentaje
de brillo solar, prolongndola hasta la escala pivote, cuyo cruce
determinar el siguiente trazo.
4.
Del punto base de la escala pivote, se traza una lnea que una el
valor obtenido en la lnea pivote con el valor de la temperatura media
mensual expresada enC, la cual deber prolongarse hasta encontrar la
escala en que estn los valores de la evapotranspiracin potencial dada
en mm/da. El cruce de dicha lnea y la escala encontrada, fija el valor de
la evaporacin potencial diaria en mm/da.
5.
El valor de la evapotranspiracin potencial en mm/da se multiplica
por el nmero de das que tiene el mes y/o por los das que cubre el
cultivo y se tiene el valor de evapotranspiracin mensual en mm/da y/o
en mm/ciclo.

26

MTODO DE THORNTHWAITE
CARACTERISTICAS

DEFINICIN

FORMULAS

27

TABLAS:

EJEMPLO

28

29

1.MTODO DE BLANEY-CRIDDLE.
CARACTERISTICAS

DEFINICIN
FORMULAS

30

TABLAS

EJEMPLO

31

32

33

34

35

36

37

38

MTODO DE TURC.
DEFINICION:
Turc desarroll la frmula siguiente la cual se basa en estudios
estadsticos
de
254
cuencas
alrededor
del
mundo;
relaciona evapotranspiracin, precipitacin y temperatura. Tambin,
desarroll otra frmula mucho ms complicada para periodos ms
pequeos (10 das); en esta frmula trata de tomar en cuenta el efecto de
la humedad del suelo para diferentes plantas.

Donde:
ETreal = evapotranspiracin anual (mm)
P
= precipitacin anual (mm)
IT
= 300 + 25 T + 0.05 T3
T
= temperatura media del aire (C)

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EJEMPLO

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CONCLUSIONES
El uso de riego en nuestro pas en el cultivo cada vez de hace
ms necesario en nuestro pas, debido que la temporada seca
se hace ms fuerte a medida que pasan los aos, por ello la
puesta en prctica de mtodos de regado para el cultivo en
poca seca es muy importante. Despus de haber realizado
este trabajo llegamos a las siguientes conclusiones:
El cultivo del arroz en verano se puede realizar siempre y
cuando tengas el caudal para regado apropiado.
Debe hacerse el estudio adecuado para haber si la toma de
agua (rio, lagos, etc.), proporcionara los m3 para la cantidad
de terreno a cultivar.
Al desarrollar el riego este debe hacerse de acuerdo al cultivo
sembrado y en la edad apropiada del cultivo.

41

42