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Frijolesadzukimuybeneficiososparalosriones.(ElenaElisseeva/fotos.com)

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Doloresdecitica?Pruebecaminar
<ahref='http://ad.epochtimes.com/s1/www/delivery/ck.php?n=aff43ba3&amp;cb=100028384844'target='_blank'><img
src='http://ad.epochtimes.com/s1/www/delivery/avw.php?zoneid=618&amp;cb=100028384844&amp;n=aff43ba3'border='0'alt=''/></a>
Estasemanatenemosunasimplebebidaqueasusrioneslesencantar.Losfrijolesadzukisonmuynutritivos,llenosdeprotenasy
contienencalcio,hierro,niacina,fsforo,riboflavina,tiaminaycidoflico(vitaminaBsolubleenagua).
Medicamentos,infecciones,ansiedadyestrspuedenejercermuchapresinsobrelosriones,provocandoagotamientorenal.Estet
puedeayudararevertiralgunosdelosfactoresdeestrsenlosriones.
Adiferenciademuchasbebidasmedicinales,eltadzukiesmuyagradablealpaladar.Esuntyangclido,eltipodebebidasaludable
queunoquierebeberenlosdasfrosdeotoooenuninviernocongelado,especialmentecuandosetienefro,debilidadypocavitalidad.
Ustedpuededisfrutardeestabebidarevitalizantetambinenlosdasclidosdelverano,agregndoleunpocodealmbardearrozomalta
decebada.Aunqueelttieneunsaborsuave,esbastantepotente.Sideseabeberloamenudo,asegresedediluirloconmsagua.
Paraprepararestabebida,todoloquenecesitasonunosfrijolesazuki,unpequeotrozodealgamarinakombu,aguafiltradaode
manantial,yunaollamedianadeaceroinoxidableodevidrio.
Ingredientes
1tazadefrijolesazuki
4tazasdeagua
Untrozode5cmdealgamarinakombu

Procedimiento
1.Colocarlosfrijoleslavadosenunaollaconlas4tazasdeaguayeltrozodealgamarinakombu.
2.Hiervalosingredientesafuegoalto.Noagreguesal.
3.Bajarelfuegoamedio.
4.Dejehervirafuegolentoduranteunos20minutos,ligeramentedestapadoparapermitirqueescapeelvapor.
5.Norevuelvalosfrijoles.
6.Luegofiltreelcocidoybebaunapequeatazadet,yaseacalienteoatemperaturaambiente.
7.Puedeguardarelrestodeltenunfrascodevidrio.Elcolordellquidodebesermarrnoscuro.
8.Sepuedeutilizarlosmismosgranosparahacerotratandadebebida.Slotienequeaadirmsagua,llevaraebullicinydejarhervira
fuegolentodurantesolounosminutosohastaqueelaguadelacoccintomedenuevoelcolormarrn.
9.Almaceneenelrefrigeradortodareservadet.
Nobebaeltdefrijoladzukifro,nilocalienteenelmicroondas,puedebeberloatemperaturaambienteocalentarloenlaestufa,tambin
puedeagregarlemsaguacalienteparadiluirlo.
Nohayunmomentoespecficodeldaparatomarlo,sinembargo,yoprefierobeberloenlatarde,entrelas3y7,cuandolavejigay
rionesestnmsactivos,oantesderetirarmeadormir.
Tengaencuentaqueeltdefrijoladzukiesuntyang.Sicomienzaasentircalor,osiestestreido,dejedebebereltduranteun
tiempo,odilyaloydisminuyalafrecuenciadeconsumo.Parahacereltmsyin,puedeaadirunedulcoranteabasedecerealescomo
almbardearrozomaltadecebada,peronouseazcaroedulcorantesartificiales.
Aligualqueenmuchoscasos,elestilodevidasaludablemacrobitico,nodesperdicianada.Guardelosfrijolescocidosparaotrasrecetas,
talescomoelarrozmarrnadzukicocidoapresin,hamburguesasdefrjoladzuki,tortillas,oelplatodecalabazaadzukidescritoenuna
edicinpasada.
Ustedtambinpuedeprepararestet,siemprequecocinecalabazaadzukicomoplatoprincipal,simplementeaadiendomsaguaala
coccindelosfrijolesycolndolosantesdeagregarlacalabaza.
Variaciones
Sisequierelogrardiferentesefectoscurativos,sepuedeagregaraltalgunosingredientesespecficos,porejemplo,paraayudara
disolverlosclculosrenales,aadiraltunpocoderbanojaponsdaikonfrescorallado.Asegresedehervirlamezclaydejarloafuego
lentoduranteunosminutos.Acontinuacin,bebaellquidoytambincomaeldaikon.
Paraeliminarlamucosidadacumuladaenlosrionesyvasurinarias,aadaaltunarazdelotofrescorallada,tambinpuedeutilizar
polvosecoderazdeloto,queestdisponibleenlamayoradesupermercadoschinos,perolarazdellotofrescoproducemejores
resultados.
Larazdelotoayudaadespejarlaacumulacinyestancamientodemucosidad,causadosporelconsumodeproductoslcteos,azcary
grasa.Siutilizapolvoderazsecadeloto,elijaunosinadicindeazcar,nijarabedemazaltoenfructosa.Yonormalmentecomprolas
marcashechasenTaiwn.
Paralanefritisoinflamacindelrin,agreguealtunapequeapizcadesalmarina,paraayudarafomentarlaproduccindeorina,yo
usounasgotasdesalmueraabasedesalrosadelHimalaya.Siporalgntiempoustedslobebeestetmuydiluido,leayudara
fortalecerlosriones.
Tambinsepuedebeberunatazapequeadetdefrijoladzuki,tresocuatrodasseguidosparacontrarrestarlosefectosdelaingesta
recientedealimentosanimalespesados,tambinpuedealiviarenfermedadescrnicas,tomandoelttodoslosdas,endasalternos,o
cadatercerda,deacuerdoasusituacin,durantetressemanas.
Otrosbeneficioscurativos
Eltdefrijolazukiayudaanormalizarelmovimientointestinalyesbeneficiosoparalasmolestiasenhuesosyarticulaciones,urticariay
unavariedaddeafeccionesrenales.
Ayudaanutrirlosrionesylasvasurinarias,revitalizandolosmeridianosdelrinylavejiga,losmeridianossonvasenergticas
utilizadasporlamedicinatradicionalchina.Elmeridianodelrinseconsideraunmeridianoyinclave,yjuegaunpapelimportanteenla
saludybienestardementeycuerpo.
Anivelfsico,elmeridianodelrinestasociadoconnuestracapacidaddeprocrear.Enelplanopsicoemocional,incluyenuestra
capacidaddeamarydesercreativo,yenelplanoespiritual,elmeridianodelrinreflejanuestracapacidaddeamorincondicional,o
compasin.
Ladebilidadenlaenergadelrinamenudosemanifiestacomomiedo,ansiedadeinseguridadqueafectanuestracapacidadinnatapara
amarincondicionalmenteysercompasivo.Lafuerzadenuestraenergadelringeneraestadosdenimopositivos,talescomola
compasin,elcorajeylaseguridad.
Lafuerzadenuestraenergarenal,tambinrigenuestravisin,laclaridaddenuestradireccinenlavidaylafuerzadevoluntadpara
alcanzarnuestrasaspiraciones.Unapersonaconlaenergarenalequilibradaescapazdedejaratrselpasado,vivirelpresenteyser
impvidoanteelfuturo.
Sinembargo,muchaspersonasenlasociedadmodernatienenenergarenaldeficienteobaja,debidoalosexcesosydesequilibriosdela
dietayestilosdevida,beberestetayudaarevitalizarestaimportanteenergayarevertiralgunosdeestosdesequilibrios.Asquesi
ustedestbuscandobienestar,considerehacertdefrijolesadzukicomopartedesuestilodevida.
LaDra.MargaretTreytieneundoctoradoenconsejeradelaUniversidaddeAustraliadelSur.Seformenmedicinaoriental,shiatsuy
macrobitica,ytrabajcomoconsejeradesaludpormsde20aos.AhoraconsedeenNuevaYork,ladoctoraTreyescribeycontina
investigandolosefectosdelameditacinsobrelasaludyelbienestar.

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