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Tabla de contenidos
Entender el colesterol
Niños y Colesterol
Su médico, su colesterol, y tú
Conclusión
Si usted está leyendo esto, entonces las probabilidades son que están
preocupados por el colesterol. Si usted es
De hecho, muchos expertos en salud creen ahora que los niveles altos
de colesterol están entre los más grandes de la salud
• ¿Qué pasos exactos a seguir para vivir una vida sana el corazón
entender los términos básicos y puede actualizar las ideas que usted
aprenderá a medida que lee el siguiente
Entender el colesterol
colesterol.
Por otro lado, cuando usted come alimentos como frutas, verduras y
granos que puede mantener una óptima
El colesterol alto puede ser evitado! Con una dieta nutritiva, el 50%
de todos los estadounidenses adultos con
son:
la salud del corazón óptimo, ya que los niveles muy bajos de HDL que -
aun cuando el colesterol de otros
Colesterol "malo".
mantener una salud óptima, tendrá que saber sus niveles de LDL y HDL
y
individuales.
Vamos a abordar esta cuestión a medida que avanzamos en "30 días para
bajar el colesterol."
y para una salud óptima. Nunca es demasiado tarde para empezar en este
camino.
Dieta:
siempre que sea posible. Reduzca el uso total de aceites aún más
mediante el uso de técnicas de cocción que
Edad y género:
• Si bien no hay mucho que usted puede hacer acerca de su edad, usted
puede asegurarse de que la edad no
Patrimonio:
• La genética juega un papel clave en la salud de una persona y esto
incluye la cantidad de colesterol que
pueda tener.
muchas pequeñas arterias. Cada sistema del cuerpo tiene arterias que
son responsables de proporcionar la
capas específicas:
• La capa externa
• La capa interna.
incluyen:
la preparación de alimentos:
• Hornee
• Ase a la parrilla
• Microondas
• Cocer
• Vapor
• Grill
• Seleccione peces como el bacalao que tiene menos grasa saturada que
incluso pollo u otras carnes.
Una de las mejores cosas que puede hacer por sus niveles de colesterol
es comer más frutas frescas y
Para decirlo simplemente, las naciones que comer más frutas, verduras
y granos son más saludables - y han
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y hortalizas
significativa debe ser su primer gol como intentar reducir el
colesterol
mantenerse saludable.
• Anís
• Alcachofa
• Rúcula
• Espárragos
• Aguacate
• Brotes de soja
• Lentejas
otros)
• remolacha y de la remolacha verdes
• Bok choy
• Brócoli
• Col de Bruselas
• Col (hay muchos tipos, que van desde el rojo y el verde de col china
y
otros)
• Calabrese
• Zanahorias
• Coliflor
• Apio
• Acelga
• Achicoria
• Collard
• Maíz
• Apio nabo
• Daikon
• Berenjena
• Escarola
• Fiddleheads
• Frisee
• Ajo
• Cebollino
• Kai_lan
• Col rizada
• Colirrábanos
• Puerro
• hierba de limón
• Cebollas
Ortigas •
• Okra
y los pimientos rojos, estos vehículos son muy buenos para usted y muy
sabrosa)
• Espinacas
• Achicoria
• Grelo
• Chirivías
Rábanos •
• Colinabo
• Skirret
• Zucchini
• Pepino
• Tomates (estos van desde los tomates casa caliente a los tomates
cereza y uva - su
• Tubérculos
• Castañas de agua
• El berro
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variedades:
Mutsu
y Farmer's Market)
Albaricoques •
plátanos, y otros)
Clementinas •
• Fechas
• Figuras
• Pomelos
• Uvas (hay muchos, muchos tipos, que van desde el verde pálido a
púrpura muy profundo),
• Guayaba
• Kiwis
Kumquats •
• Limones y limas
• Frutas Lichi
• Mangos
Nectarinas •
• Naranjas
• Papayas
• Pasión Frutas
otros)
• Caquis
Piñas •
Granadas •
• Pummelo
• Ruibarbo
• Star Fruit
• Sweety
Qunices •
Mandarinas •
Tangelos •
• Frutas Ugli
¿Existen las frutas y hortalizas en esta lista que no has probado? Hay
posibilidades hay de que. El hecho es que,
decimos que "no les gusta" frutas y verduras, o cuando decimos que "se
cansan" de ellos,
nuestra dieta.
usted podría tener con los alimentos. ¿Qué alimentos sonido exótico o
interesante? Tener una oportunidad y hoy
bajar su colesterol.
frutas y verduras que no han intentado. Que sea una misión a comprar
algunas frutas frescas y
su dieta y hacer mucho más fácil comer gran cantidad de los alimentos
que necesita para bajar el colesterol
y mantenerse saludable.
Cocinar y colesterol
porque muchos restaurantes añadir mucha grasa y sal a sus comidas con
el fin de añadir textura buen precio
acosado a su rutina:
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• Si usted está muy ocupado y cansado al final de un largo día, una
ensalada y un sándwich de tener menos tiempo para
usted debe utilizar la sal, use sólo una pizca de la sal de mar mejor
que usted puede comprar.
Ensaladas:
baja en sal y grasas. También puede crear una ensalada de muy baja en
grasa aderezo combinando una media
Ensaladas de frutas
Sandwiches:
de mostaza o la salsa.
Pastas:
y cocine hasta que las verduras son más suaves, pero aún crujientes.
Agregue la pasta y revuelva hasta que las verduras son
Esto puede ser una combinación muy sabrosa y es todavía muy saludable
para usted. Usted puede hacer similares
las comidas con arroz o incluso bajo el tofu grasa. Muchos platos de
pasta preparado utilizar un montón de sal o creambased
salsas, pero una combinación de esta receta puede dar una sabrosa
comida con menos grasa.
Smoothie:
ser también un gran desayuno rápido en los días en que usted está en
un apuro. Experimenta con diferentes frutas
Platos a la parrilla:
Carnes magras:
Cuando haya elegido sus cortes magros de carne, puede hacer que estos
alimentos
Postres y bocadillos:
EXAMEN
siguientes:
Niños y Colesterol
Nada podría estar más lejos de la verdad. Más los niños de hoy sufren
de colesterol alto. En
vida.
las mismas opciones que los adultos. El cambio a los alimentos sanos
en la edad adulta puede ser más difícil para los niños
Si usted tiene niños, usted puede ayudar a asegurar que elegir los
alimentos que pueden ayudar a la derecha
Por suerte, no es tan difícil de enseñar a sus hijos cómo hacer que
los alimentos y el estilo de vida inteligente de opciones
usted mismo, usted puede querer hablar con sus hijos sobre esto. Los
niños informados son más capaces de
"Diferente".
sin darse cuenta hace que los niños asocian los alimentos azucarados
con los buenos tiempos y verduras con
Anime a sus hijos a decidir que las frutas y hortalizas, parece como
si fuesen
sabrosa. Trate a su viaje de compras en productos como una aventura y
sus niños pueden ser más propensos a
los niños comen tres comidas al día que incluyen los alimentos que son
bajos en grasas y alta en nutrientes.
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las escuelas, sin embargo, los padres se han unido para obligar a los
consejos escolares para ofrecer mejores alimentos
de las mejores cosas que puede hacer para mantener a sus hijos
alejados de los peligros del colesterol alto es
en su actividad.
enseña qué alimentos son saludables y bajos en grasa y que son menos
que bueno para nosotros. Sin embargo,
los alimentos que deben de pasar a los cambios de estilo de vida y que
tenemos que hacer, que no siempre hacen
lo que es correcto.
Piense en los últimos diez anuncios de comida que usted ha visto. Las
probabilidades son, que eran para menos-que -
que se llevan los ojos. A menudo, se colocan en el nivel del ojo. Los
anunciantes están tratando de hacer sus
2) Hacer buenos para que los alimentos atractivos. Ponga su baja cenas
de grasa en China y más agradable comer en el
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atractivo hará que su nueva baja en grasas parecen más un lujo que
otra cosa.
Después de todo, esto es exactamente lo que los restaurantes para
anunciar sus alimentos, cuando en realidad se está en el
los clientes son más propensos a pie siente feliz y satisfecha con su
comida.
que pueden hacer para hacer las comidas más atractivo para los
clientes. No es de extrañar que las comidas en un restaurante --
los alimentos - por eso a menudo se pueden cantar las consignas para
los populares anuncios de años después de los anuncios de
ya no se muestran.
Usted puede utilizar la misma técnica para hacer bueno para usted
alimentos bajos en grasa parecen atractivos. Esta es la
anhelan estos alimentos - especialmente desde que son siempre una gran
audiencia de los adjetivos - como "deliciosos"
repugnante.
las veces que han tenido terribles de comida rápida o las comidas de
alimentos de conveniencia. Pregunte a sus amigos y
usted lo encontrará mucho más fácil seguir una dieta baja en grasa -
sin sentirse engañado o privados.
recortar.
les.
que hacen que el corazón saludable y baja en grasa para cocinar más
probable. Usted no tiene que invertir una gran cantidad de
aparatos que son sólo para cocinar alto contenido de grasa es a menudo
suficiente para hacer que la buena cocina con poca grasa
casi automática.
23
pero a menudo dejan de comer al azar. Esto puede hacer que el corazón
de alimentación saludable más difícil. Después de un
largo día de trabajo, puede ser muy desalentador para llegar a un menú
y cocinar una comida de
comida.
pizza.
mismo motivados para comer bien para la vida. Para muchos de nosotros,
el miedo es un gran motivador.
Si usted tiene el colesterol muy alto, depositadas en cuenta su nivel
de colesterol y una lista de los
algunos riesgos para la salud del colesterol tiene miedo de que usted
lo verá. Usted también puede hacer una apuesta con un
amigo o miembro de la familia que verá usted pierde dinero cada vez
que haces trampas en su dieta
A veces, esto es muy simple. Si su casa a pie de obra te lleva por una
de las favoritas
contar los gramos y los importes de que (usted puede incluso conseguir
programas para su computadora o de la palma
petróleo.
pasillos - los alimentos tales como papas fritas y las cenas de pollo
congelado? No salir de la tienda con highfat
alimentos saludables que nos gusta y son buenos para nosotros, pero a
menudo lo contrario es cierto. Cuando se enfrenta con
30 días. Para los próximos 30 días, tenga en cuenta que usted hace
compras para los alimentos:
almacenar.
• Estos lugares son más respetuosos del medio ambiente y darle una
mejor selección de saludables
grasas.
saludable.
en menos de los Estados fresco. Dado que estas tiendas son pequeñas y
se especializan en "alimentos de conveniencia," no hay
la razón, estos lugares se preocupan más por gusto que por el corazón
de la salud. Alto contenido de grasa y sodio de alta
salsas.
¿Cómo usted hace compras puede ser tan importante como la tienda donde
usted. Tomando unos sencillos pasos puede hacer que
más fácil para usted para elegir los alimentos que le ayudarán a bajar
el colesterol:
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y reducirá las posibilidades de que te olvides de artículos o overshop
(y comer).
y usted podrá disfrutar de una selección que hace fácil comer sano.
y verduras que ver que puede hacer buenos bocadillos. Usted puede
comprar algunos de estos si se encuentra fresco
lo que necesita cada semana, así que usted tendrá comidas completas en
lugar de alimentos que va mal o
invita a ir de borrachera
Etiquetas de los alimentos son algo que tendrá que prestar atención
cuando vaya de compras.
hecho para ser fácil de leer. Hay varios elementos a una etiqueta de
los alimentos:
• Identificación. La parte frontal de la etiqueta del alimento o el
paquete probablemente le dirá la marca de la
los anuncios en lugar de los hechos. Muchos alimentos que dicen ser
"bajo en colesterol" están llenas de
entre paréntesis son los ingredientes que forman parte de otra cosa o
que contienen más información acerca de un
ingrediente.
• Datos de Nutrición. Aquí es donde tiene que girar sus ojos cada vez
que elige un alimento que
dos taza, por lo que es mucho más baja en grasas saturadas. Cuando la
toma de decisiones saludables, comprobar
• Sodio: Busque alimentos que contienen tan poco como sea posible.
salud en general.
• Fibra: Los alimentos altos en fibra son buenos para su salud y nivel
de colesterol.
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los alimentos que tienen los porcentajes más bajos de los valores
tales como el sodio, el colesterol y grasas, y
los porcentajes moderados de los valores como la fibra. Esto ayudará a
asegurar que usted está haciendo hearthealthy
opciones.
está comiendo.
1) Tener tanta comida allí como usted cree que necesitará hasta que
sus compras siguiente - no comprar
Sí, usted leyó bien. Si usted hace la mayor parte de su dieta frutas y
hortalizas frescas, usted
lo menos algunos frutos secos (sin sal, sin sabor, sin tostar).
granos. Estas carnes se han debería apoyarse cuando sea posible. Elija
pescado, los mariscos y las aves de corral
más de otras carnes y elegir los cortes más magros de carne que pueda.
Comprar menos carne que la que normalmente
5) Usted debe tener muy poca grasa en absoluto, y que deberán ser
saludable. Elija de oliva virgen extra
dado una segunda mirada. Estos paquetes son por lo general bastante
fácil de encontrar en su carrito de la compra - que
Cuando vaya de compras, tomar la siguiente lista junto con usted para
pedirle que haga una buena comida
opciones
Hortalizas de todo tipo (frescos cuando sea posible, pero también esta
bien congelado)
31
Pez
El aceite de oliva
Clara de huevo
Arroz y pastas
Agua
De jugo de fruta
Evitar, tener cuidado de, o comprar muy poco (al menos, encontrar
alternativas de menor grasa):
Huevos enteros
Vísceras
Huevos y ovoproductos
probable que hacer algunas sugerencias sobre las cosas que usted puede
hacer para mejorar su salud. Algunos de
que estas sugerencias tienen que ver con la dieta y los cambios de
estilo de vida. Sin embargo, si su colesterol es
33
Los hombres con los niveles más altos de ácidos grasos omega_3 tienen
un riesgo 81 por ciento menor de morir
de pronto que los hombres con los niveles más bajos. La grasa de
pescado reduce el colesterol, ayuda a prevenir que la sangre
adultos.
Esto incluye a países como Japón - tienen poblaciones que sufren menos
de cáncer, el corazón de
Las mujeres en los países que tienen una dieta rica en soja parecen
estar menos afectados por la osteoporosis y otras
Otros recursos de que cree que ayuda a reducir el colesterol LDL son:
• Vitamina E y C
• Té Verde
• Extracto de regaliz
34
• Las estatinas
actualmente en el mercado.
de colesterol hasta un 60%, que las noticias pueden ser muy buenos
para las personas con LDLcholesterol muy elevado.
Todas estas ventajas hacen de las estatinas entre los medicamentos más
comúnmente utilizados para reducir el colesterol.
ayuda de inmediato.
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• Ácido nicotínico
El ácido nicotínico se puede tomar con las comidas para reducir los
efectos secundarios tales como los sofocos y algún médico
• Fibratos
Gemfibrozilo.
fibratos prescrito.
37
las mujeres.
Las mujeres deben hablar con sus médicos acerca de los riesgos y
beneficios potenciales de la hormona de
• Otros fármacos
a:
• Grasas / Margarina
"colesterol bueno".
• avena y cebada tienen una fibra soluble llamada beta glucano y esto
es clave para reducir
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las patatas son muy altos en fibra soluble y la pectina. Coma por lo
menos cinco porciones al día de buen corazón
buena salud.
abundante.
Beneficios:
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hecho de que comer muchos alimentos que no son de calidad muy alta o
muy sabrosos en sí mismos.
Usted puede cortar la sal en su dieta, eligiendo los alimentos que son
naturalmente ricos en sabor. Puede
de grasa para una comida saludable. También puede encontrar sin sal y
sodio reducido de productos a su
productos.
colesterol.
el agua hará que se sienta lleno de modo que usted no comer en exceso
y el agua potable en vez de alta en sal
Esto no significa que usted debe tomar la bebida, sin embargo - otras
medidas tendrán igualmente
beneficiosos.
emocionalmente.
Su médico, su colesterol, y tú
especialistas.
Usted puede hacer que sea más fácil comunicarse con los trabajadores
de la salud al elegir los correctos.
42
instrucciones.
que pueda tener. Una recopilación de preguntas que usted puede pedirle
a su médico en su próxima
tú.
tiene que entender lo que usted no está haciendo que puedan estar
afectando su tratamiento. A menudo, su
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ahora?
Nunca asuma que el colesterol malo alto es lo que usted está siendo
tratado de todo. Su médico
pueden estar más preocupados por otra condición que está relacionada
con el colesterol alto - como la obesidad,
• ¿Qué síntomas debo estar buscando que indican que debe buscar ayuda
de inmediato?
conlleva sus propios riesgos también. Saber qué síntomas indican que
es necesario buscar médicos
Ayuda rápida - y saber dónde buscar esa ayuda que ayuda - puede salvar
su vida. Anote el
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• ¿Cuáles son los pasos que necesita tomar para mejorar mi condición?
Mientras que una dieta baja en grasa y hacer ejercicio moderado puede
ayudar a reducir el colesterol, el médico puede
su colesterol.
día?
de comer, lo que puede hacer que sea más fácil para que usted pueda
decir lo que usted debe comer - y en qué parte
los tamaños.
• ¿A quién más puedo hablar y qué otros recursos están abiertos a mí?
necesita hacer.
puede ayudar a ver las opciones que tiene para tratar el colesterol
alto. A menudo, para obtener su
situación de salud.
Una vez más, escribir estas abajo de manera que pueda ver su progreso
y evaluar si su salud es
ahora.
• ¿Qué sigue?
Antes de salir de la oficina de su doctor, usted debe saber siempre lo
que usted debe hacer la próxima vez para mejorar sus niveles de
colesterol y su salud. Ya se trate de la programación de un
seguimiento de
paso de su tratamiento.
Existen muchos mitos sobre el colesterol por ahí. Si usted cree que
alguna de las siguientes
• Colesterol Mito: seguir una buena dieta, así que no necesita hacerse
una prueba para mis niveles de colesterol.
colesterol.
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vida.
las grasas y contienen más grasas que las alternativas más saludables
de alimentos.
sugieren que tiene menos calorías que el producto regular, pero este
alimento sigue siendo probable que contenga todos los
Si desea elegir los alimentos que son buenos para usted, elija
alimentos que son bajos en grasas en general,
y los alimentos que son bajos en trans, grasas saturadas y las grasas
hidrogenadas en particular. Comer frutas frescas
que usted come y elegir las grasas que son bajos en grasas trans y
saturadas.
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colesterol.
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tratamientos y medicamentos.
progreso.
prueba.
farmacia.
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