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Resumen
La informacin presentada en este artculo, est basada en un proceso inicial realizado de manera manual el
cual se lo pretende industrializar. El objetivo de este artculo es presentar las bases y ciertos criterios tcnicos
para el diseo de una Planta de Detergente en Crema; para tal efecto se parte con la definicin del proceso de
produccin, para posteriormente determinar las mquinas, equipos y dems instalaciones que se requerir para
fabricar este nuevo producto. Los clculos de diseo de planta, especficamente lo relacionado a la capacidad se
realizan en funcin de las proyecciones estimadas de ventas que se esperan conseguir. Los clculos estructurales y
de instalaciones mecnicas se basarn en normas aceptadas de diseo. Se presenta el costo del proyecto, as como
se realizan clculos estimativos del costo de arranque de la planta y el costo de operacin mensual. Al final de este
trabajo se espera haber presentado los lineamientos para el diseo de plantas de produccin de este tipo.
Palabras Claves: Detergente en crema, detergente, planta de detergente en crema.
Abstract
The information presented in this article, is based in a manual way process which we tray to industrialize. The
objective of this article is to present the bases and certain technical approaches for the design a Plant of Cream
Detergent; for such an effect leaves with the definition of the production process, and stops later on to determine
the machines, teams and other facilities that it will be required to manufacture this new product. The plant design
calculations, specifically the related to the capacity is carried out in function of the dear projections of sales that
are hoped to get. The structural calculations and of mechanical facilities they will be based on accepted norms of
design. The cost of the project is presented, as well as they are carried out calculations of the cost of outburst of
the plant and the cost of monthly operation. At the end of this work it is expected to have presented the guides for
the design of plants for production of this type.
Keywords: Detergent in cream, detergent, plant of detergent in cream.
1. Introduccin
Para el cumplimiento del objetivo, se parte
primeramente exponiendo ciertos aspectos generales
del detergente en crema, as como de los
requerimientos tcnicos necesarios, como el
describiendo el proceso de fabricacin resaltando las
principales propiedades fsicas de las materias primas
lquidas de mayor demanda dentro del proceso de
produccin. En base al plan de ventas y el programa
de compra de las materias primas lquidas de mayor
consumo se dimensionan los tanques de
almacenamiento para los mismos. Se seleccionar un
material adecuado de lmina para el empaque del
producto. Se determinan las capacidades de los
equipos auxiliares y de las mquinas de envasado en
funcin del plan de ventas establecido.
Para los tanques se consideran seguridades para evitar
reboses en llenado as como para control de
inventarios. As mismo, se contempla la seleccin de
un tipo de estantera racks adecuados para el
almacenamiento de la produccin considerando
aprovechar al mximo el espacio disponible para tal
efecto.
El costo referencial del proyecto se basa en las
especificaciones establecidas en este estudio, as como
de los precios del mercado. Se complementa el estudio
con el costo por arranque y por operacin mensual de
la planta.
100g
200g
400g
1,000g
PLAN
VENTAS
MES
TON
83
83
125
125
PLAN
VENTAS
MES
UNDS.
833.333
416.667
312.500
125.000
PLAN
PRODUCCIN
MES
TON
90
90
135
135
PLAN
PRODUCCIN
MES
UNDS.
900.000
450.000
337.500
135.000
20%
20%
30%
30%
TOTAL MES
417
1.687.500
450
1.822.500
100%
PRESENTACI
N
DIMENSIONES
LAMINA (mm)
115X350
130X350
150X435
180X510
FORMADO (mm)
115X145X30
130X145X30
150X180X37,5
185X255X50
PESO (Kg)
UNDS/min
Kg/h
EFICIENCIA
(%)
CAPACIDAD
(Kg/h)
DOY PACK
100g -200g
0,1
100
600
80
480
0,2
0,4
1
80
60
10
960
1.440,00
600
80
80
80
768
1.152,00
480
DOY PACK
400g -1000g
4.2.
Especificaciones
de Tanques
Almacenamiento para Materia Prima
de
75
72
3880
6089
50
33
3100
4370
15
10
2330
2345
t=
D
400 sen
tmin = 3 / 16 pu lg
tmx = 1 / 2 pu lg
mxima = 37
mnima = 927 min
Donde:
C.A.: margen por corrosin especificado por el
comprador, pulg.
D: dimetro medio del tanque, pies
E: eficiencia de junta soldada, adimensional
G: densidad relativa del lquido; nunca menor a 1
H: altura pies
t: espesor mnimo requerido de la placa
: ngulo del cono con la horizontal, grados
Definiendo los siguientes parmetros para los tres
tanques:
C.A.: 1/16 pulg.
E: 0.85; de Norma UW-12, junta por topes examinada
por zonas
: 10
mximoadmisible:22500 lb/pulg2 a temperatura no mayor
de 200 F
Siguiendo el procedimiento en la citada Norma [1],
tenemos:
Tabla 5. Espesor Plancha Tanque Almacenamiento
cido Sulfnico
SECCIN
ALTURA
(mm)
Anillo 1
Anillo 2
Anillo 3
Anillo 4
Anillo 5
Techado
Fondo
6089
4867,65
3649
2429
1209
-
ESPESOR
ESPESOR
TERICO( SELECCIONA
DO(mm)
mm)
2,69
2,46
2,22
1,99
1,76
4,65
-
4
3
3
2
2
6
6
ALTURA
(mm)
Anillo 1
Anillo 2
Anillo 3
Anillo 4
Techado
Fondo
4370
3150
1930
710
-
ESPESOR
ESPESOR
TERICO( SELECCIONA
mm)
DO(mm)
2,49
2,22
1,94
1,67
3,71
-
SECCIN
ALTURA
(mm)
Anillo 1
Anillo 2
Techado
Fondo
2345
1125
-
ESPESOR
ESPESOR
TERICO( SELECCIONA
mm)
DO(mm)
1,94
1,73
2,79
-
4
2
6
6
4
3
2
2
6
6
P = K L * n * Da *
2
4.6.
Seleccin
de
Sistema
Almacenamiento de Produccin
para
4.7. Instrumentacin
Reactores
para
Tanques
5. Costos
6. Conclusiones y Recomendaciones
Una vez concluidos los objetivos propuestos en este
proyecto, se exponen las siguientes conclusiones y
recomendaciones basadas en el desarrollo de la misma.
CONCLUSIONES
Para un adecuado diseo de una planta de
produccin, es importante una buena
definicin de la necesidad, para que asimismo
se pueda disear un buen proceso para la
realizacin del producto. Un diagrama de
flujo bien estructurado, es la clave para un
buen diseo.
Debe de recopilarse toda la informacin
posible
sobre
las
materias
primas
componentes del producto, esto con el fin de
realizar una correcta seleccin de los
materiales para construccin y seleccin de
los equipos de la planta de produccin.
Debe existir una adecuada comunicacin
entre todos los departamentos involucrados
en el proyecto; como por ejemplo para
dimensionar los tanques de almacenamiento,
fue necesario conocer la programacin de
compra de las principales materias primas
lquidas,
informacin
necesaria
para
determinar la capacidad de almacenamiento
para estos tanques.
Se logr un adecuado flujo de las operaciones
de la planta, teniendo como resultado, que las
distancias recorridas por los materiales entre
cada operacin sean las mnimas posibles.
El costo estimado, de la Planta de Crema
Detergente es de $800.000, esto considerando
todos los aspectos sealados para una
adecuada operacin, obras civiles y de
instalaciones elctricas. Esta es una inversin
significativa, teniendo presente que se trata
de un nuevo producto que se pretende
introducir en el mercado, por lo que se
desprende la importancia de que se haya
hecho un buen estudio de mercado como base
para factibilidad del proyecto.
RECOMENDACIONES
Debe tenerse especial cuidado en la seleccin
de mquinas y equipos de proceso, debe
elaborarse un documento con el mayor detalle
posible
de
las
caractersticas
7. Referencias
[1] American Petroleum Institute, Norma API, Standar
650, USA, 1993.
[2] Megyesy Eugene F, Manual de Recipientes a
Presin, Diseo y Clculo, Editorial Limusa,
Mxico 1992.
[3] McCabe Warren L, Smith Julian C, Harriott Peter,
Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica,
Editorial McGraw Hill, Espaa, 1991, pp 242-264.
[4] Karassik Igor J, Krutzsch WIllian C, Fraser
Warren H, Manual de Bombas, editorial McGrae
Hill, Mxico, 1983.
[5] Abad Jorge, Introduccin a la Logstica, Folleto
del IAPI, Ecuador, 2003.