Orientao Nutricional

21/07/2014
Carolina Ribeiro Caetano Couto
Nutricionista

DIABETES MELLITUS
Seguir corretamente as refeies, as quantidades e os horrios prescritos em sua dieta;
Fazer as refeies em local tranquilo, sentado mesa, mastigando bem os alimentos, pois facilitar a
digesto dos mesmos;
Doces, bolos, biscoitos recheados, chocolates, balas, mel, acar, enfim, todos os alimentos que contm
acar devem ser evitados;
Alimentos gordurosos como: bacon, toucinho, banha, pele, frituras, carnes gordurosas e creme de leite
tambm devem ser evitados, porque estes possibilitam que apaream doenas das veias e do corao. Prefira
carnes magras, assadas, cozidas ou bifes grelhados. D preferncia s carnes brancas (frango e peixe)
assadas ou cozidas;
Use uma colher de sopa de azeite de oliva na salada de seu almoo diariamente. Este ajuda o corpo a
formar o colesterol bom, mas CUIDADO!!! No consuma alm do que est prescrito em sua dieta.
Observe se o azeite puro, evitando os azeites compostos (esses contm leo de soja misturado e,
portanto, seu efeito benfico menor);
Mortadela, salame, salsicha, presunto e alimentos em conserva devem ser evitados porque so ricos em
gordura e sal;
Prefira alimentos integrais (arroz, po, biscoitos) e inclua alimentos ricos em fibras solveis na sua
alimentao, como ma, aveia e polpa de maracuj (parte branca da casca, cozida). Esses alimentos
contm pectina, uma substncia que ajuda a controlar os nveis de glicose no sangue, ou seja, evitam que o
acar do sangue aumente muito rpido;
Lembre-se: os vegetais (verduras) so seus grandes aliados, porque alm de controlar a velocidade com
que o acar vai para o sangue, tambm ajudam no funcionamento do intestino (evitam que o intestino
fique preso);
As frutas tambm contm fibras que ajudam a diminuir a velocidade com que a glicose vai para o
sangue. Mas elas tambm devem ser consumidas com moderao, pois possuem frutose, um tipo de acar
que tambm aumenta o acar do sangue. Quando possvel, devem ser consumidas com a casca (ex: ma,
pra, goiaba, ameixa, pssego) ou bagao (ex: laranja, tangerina, lima);
Use adoante para adoar bebidas, mas no abuse, pois este pode deixar um gosto amargo nos alimentos.
Sempre conte as gotas quando us-lo;
No fique muito tempo sem se alimentar, pois voc pode ter uma hipoglicemia (reduo do acar no
sangue). Procure comer algo de 3 em 3 horas;
Siga corretamente os horrios e quantidades de insulina ou hipoglicemiante prescrita por seu mdico,
pois estes so essenciais para ajudar a manter o acar no seu sangue dentro do normal. NUNCA pule um
dia sem tomar a insulina e NUNCA ultrapasse a quantidade de insulina que o mdico prescreveu. Lembrese: Isto pode levar a um coma hospitalar!
Corte sempre as unhas dos ps, enxugue-os bem aps o banho e verifique sempre se no h nenhuma
ferida. O p do diabtico deve ser sempre avaliado para evitar uma futura gangrena e amputao deste
membro.

O diabetes pode ocasionar tanto a hiperglicemia (acar alto no sangue) quanto a hipoglicemia (reduo do
acar no sangue). Estes dois episdios fazem muito mal ao organismo e devemos sempre evit-los.
Saiba como diferenciar os sintomas da hipoglicemia dos da hiperglicemia:
SINTOMAS
Incio

HIPERGLICEMIA
Lento

HIPOGLICEMIA
Sbito

Sede

Muita

Inalterada

Rua Antonio Francisco Lisboa, N447 Casa - Jardim Vila Rica - 37901-012 - Passos - Minas Gerais
Gerado por Dietpro 5i

Telefone: (35) 3521-4649

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21/07/2014

Orientao Nutricional

Carolina Ribeiro Caetano Couto

Nutricionista
Urina

Aumenta Volume

Inalterada

Fome

Muita

Muita ou Normal

Perda de Peso

Frequente

No

Pele

Seca

Normal ou mida

Mucosa da boca

Seca

Normal

Suores

Ausentes

Frequentes e Frios

Tremores

Ausentes

Frequentes

Fraqueza

Presente

Sim ou No

Cansao

Presente

Ausentes

Quando voc sentir os sintomas da hipoglicemia (reduo do acar no sangue), coloque um pouco de
acar na boca ou chupe uma bala.

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