UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM

FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGA

FACULTAD DE INGENIRA CIVIL
CURSO DE QUMICA GENERAL 1

LABORATORIO DE QUMICA 4
CAMBIOS FISICOS Y CAMBIOS QUIMICOS
ESTUDIANTES:
MENESES C., ILKA I. 2-716-2417
CAMARGO, ROLANDO 8-900-1695

PROFESORA:
VILMA SAENZ

GRUPO: 61C 702 A

2-05-14

Introduccin
En el siguiente informe describiremos los procesos que pueden ocurrir en la
materia para distinguir su composicin y sus cambios los cuales pueden ser
fsicos o qumicos y esto depende de la mezcla analizada. Los cambios qumicos
son aquellos que producen la desaparicin de ciertas sustancias y la formacin
de otras.
A los cambios qumicos se les llama tambin reacciones qumicas. La mayora de
ellas van acompaadas por cambios visibles, como cambio de color, formacin de
un precipitad, desprendimiento de un gas, desprendimiento de luz o cambio de
temperatura.
El segundo tipo de cambio es el cambio fsico, este no produce la formacin de
sustancias nuevas. Se afecta el estado, la forma, posicin, condicin, peso,
tamao, etc. En estos cambios si cambian algunas propiedades y ocurren
transformaciones energticas.
Fundamentos Tericos
Delimitacin
Cmo podemos distinguir los cambios fsicos y qumicos?
Hiptesis
Estos cambios se pueden distinguir por medios de experimentos que nos
permitan percibir las caractersticas de los cambios mediantes los procesos que
ocurren durante la experimentacin , si es fsico de podr notar en color, forma,
olor y otros que a su vez dan la composicin, en cambio s es qumico no se
notara ante nuestros ojos ya que se dar una mezcla heterognea a travs de
pruebas o sometido a diferentes estados como evaporacin se observara su
cambios en composicin y a su vez se darn cambio fsicos.
Sntesis
En la experiencia del laboratorio se tomaron diferentes muestras de sustancias
para hacer mezclas, las mismas pasaran por procesos en los cuales podremos
observar su composicin, reactivos o sustancias que reaccionaran antes estos
procesos dando a conocer distintos cambios en su composicin y forma que se
deducir si este cambio es fsico o qumico dependiendo de la reaccin que se d.
Se anotaran los cambios y haremos una clasificacin de acuerdo a los cambios
que observamos durante el experimento.

Procedimientos
I.

Parte

1.Colocamos en un tubo de ensayo un gramo de CuSO + H2O, se dividi la

solucin y luego le aadimos hidrxido de sodio a una y la otra se calent para

evaporarse

2. En un tubo de ensayo agregamos 2 g de Na2CO3 + cido clorhdrico

dividimos la sustancia y evaporamos una, y le agregamos AgNO.

3. colocamos en otro tubo Mg+ HSO 6M + 2ml BaCl.

4. mezclamos azcar con cido sulfrico

II.

Parte

1. Se agrega cintas de Mg en un tubo con

10 ml de agua.

2.Luego se acerca al mechero la misma

cinta de Mg.

3.Medicion del PH

III.

Parte

1. 5ml de sulfato de cobre y se

deslizo el clavo dentro de la
solucin

Se dej reposar el clavo por 10

minutos dentro de la solucin,
pasado el tiempo se retir el clavo y
se hicieron las observaciones.

Se observ la coloracin
solucin

de la

1. Se agrega nitrato de plato y un

objeto de cobre se deja por
10min y se observa la Rx.

2. Se examina el residuo en papel

filtro.

Resultados:
I.

Parte:
Observaciones
1. La solucin a la cual se le aadi hidrxido de sodio al mezclarla
con el sulfato de cobre crea una mezcla que contena dos formas
visibles una liquida y la otra ms espesa de color blanco concluimos
que es un cambio fsico. Al calentarse y posteriormente evaporarse
la solucin ms espesa observamos que tiene una textura parecida
a la de un polvo.
2. Al agregar nitrato de plata al compuesto de cido y carbonato de
sodio se da la reaccin de efervescencia un cambio qumico que
produce burbujas al hacer contacto un cido como es el caso del
clorhdrico. Se forma en la superficie residuos slidos.
La otra porcin que fue evaporada, libero oxgeno y se produjo
efervescencia observamos cambio qumico.
3. Se observa en que se liber oxgeno en esta combinacin de cido
sulfrico y el magnesio.
4. Cuando combinamos el azcar con el cido sulfrico se dio una
reaccin o cambio fsico pues el color cambio de transparente a
amarilla de amarilla a chocolate aparentaba una mezcla viscosa y
espesa.

II.

Parte:
1. Al acercar el trozo de magnesio a la llama se da el proceso de
combustin y este desprende una luz blanca incandescente por
lo que observamos un cambio qumico.

2. El PH del trozo de magnesio

de color azul.

demostrado en el papel tornasol

III.

Parte:
Cuando dejamos pasar los 10 min de la solucin el clavo perdi una
capa de acero suponemos la capa lustrada y brillante y tomo un
color como el xido aparentaba una textura oxidada.
Cuando dejamos pasar los 10 min de la solucin y el objeto de
cobre, se disuelve y desprende una capa de cobre
Luego quedan residuos de plata y de cobre x que se agreg nitrato
de plata.
El cobre se queda con el nitrato y al usar el papel filtro la plata se
filtra. Ocurre Cambio fsico

IV.

Parte:

Al calentar la varilla de vidrio con el mechero se calienta rpidamente

el objeto ocurre cambi fsico.

Cuestionario
1. A qu se deben los cambios de coloracin?
R: Los cambios en la coloracin se deben a las reacciones qumicas que
ocurren cuando se dan la destruccin de enlaces qumicos dada por los
reactivos as como tambin la formacin de nuevos productos, estos
enlaces son de naturalezas diferentes normalmente la coloracin s debe a
la conjugacin d electrones que forman un enlace lo que hace que se
absorba la longitud de una onda
y que podamos ver el color
complementario.

2. Qu gases se escapan en estas experiencias?

R: Pudimos observar el escape de oxgeno y nitrgeno
3. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales
Error sistemtico a aquel que es constante a lo largo de todo el
proceso de medida y, por tanto, afecta a todas las medidas de un
modo definido y es el mismo para todas ellas. Estos errores tienen
siempre un signo determinado y las causas probables pueden ser:

Errores instrumentales (de aparatos); por ejemplo, el error de

calibrado de los instrumentos.
Error personal: Este es, en general, difcil de determinar y es debido
a las limitaciones de carcter personal. Como, por ejemplo, los
errores de paralaje, o los problemas de tipo visual.
Errores de mtodo de medida, que corresponden a una eleccin
inadecuada del mtodo de medida; lo que incluye tres posibilidades
distintas: la inadecuacin del aparato de medida, del observador o
del mtodo de medida propiamente dicho.

Errores accidentales a aquellos que se deben a las pequeas

variaciones que aparecen entre observaciones sucesivas realizadas
por el mismo observador y bajo las mismas condiciones.

Conclusin
En la experiencia de este laboratorio podemos llegar a la conclusin de que un
cambio fsico, una o ms propiedades fsicas de la sustancia son alteradas. Ejemplo de
tales propiedades fsicas incluyen tamao, forma, color, y fase fsica. Moler, derretir,
disolver y evaporar son todos cambios fsicos. No se forman nuevas sustancias como
resultado del cambio fsico.
Un cambio qumico resulta en la formacin de una o ms nuevas sustancias. Estas nuevas
sustancias difieren de la sustancia original en propiedades qumicas y composicin. La
corrosin del hierro y el quemar papel son dos ejemplos de cambios qumicos. Evidencia
de que puede haber ocurrido un cambio qumico son las siguientes:
o Aparicin de un nuevo color.
o Se libera calor o luz.

o Se forman burbujas de gas.

o Aparece un precipitado
o El cambio que ocurre es difcil de revertir.

Bibliografa
1. - Handbook of Chemistry and Physics C. D. S.: Press 74 th 1993-1994
2. - Ebbing, D. Quimica General 5ta Edicion, Mc Graw Hill, 1997