CONSTRUCCIN DE UNA INCUBADORA AVCOLA

ELCTRICA EN LA MESA DE EJIDO

TORO, Yasmn A.; RANGEL, Alba P; ROJAS, Diana C.
&RPSOHMR(GXFDWLYR-XOLR&pVDU'iYLOD0pULGD(VWDGR0pULGD

RESUMEN
(OSURSyVLWRGHHVWDLQYHVWLJDFLyQIXHFRQVWUXLUXQDLQFXEDGRUDHOpFWULFDXWLOL]DQGRPpWRGRV
WUDGLFLRQDOHV\PDWHULDOHVIiFLOHVGHREWHQHUSDUDODSURPRFLyQGHODSURGXFFLyQDYtFROD
HQOD3DUURTXLDOD0HVDGH(MLGR0XQLFLSLR&DPSR(OtDVGHO(VWDGR0pULGDHOWUDEDMRIXH
GHWLSRH[SHULPHQWDO\DSOLFDEOH3DUDVXFRQVWUXFFLyQVHXWLOL]DURQGLIHUHQWHVPDWHULDOHV
GHIiFLOREWHQFLyQGHVSXpVVHSURFHGLyDOSURFHVRGHLQFXEDFLyQVHUHDOL]DURQGRVSXHVWDV(QODSULPHUDSXHVWDVHFRORFDURQKXHYRVGHJDOOLQDORVFXDOHVVHURWDURQFDGD
KRUDVSRUGtDVVHREWXYRXQSROORGHELGRDODIDOWDGHKXPHGDGHQODVHJXQGDSXHVWD
VHFRORFDURQKXHYRVVHURWDURQGXUDQWHGtDVFDGDKRUDVDSDUWLUGHORV~OWLPRV
WUHVGtDVVHOHURFLyDJXD\QDFLHURQWUHVSROORVORVGHPiVKXHYRVQRHFORVLRQDURQGHELGRDTXHQRSRVHtDQHPEULyQ/RVUHVXOWDGRVREWHQLGRVGHPRVWUDURQTXHODLQFXEDGRUD
DUWLFLDOSURPXHYHHOGHVDUUROORDYtFRODVLHPSUH\FXDQGRVHFXHQWHQFRQODVFRQGLFLRQHV
QHFHVDULDVGHKXPHGDGWHPSHUDWXUD\YROWHRGHKXHYRV$VLPLVPRVHSXGRFRPSUREDU
TXHORVPDWHULDOHVQRVRQPX\FRVWRVRV\VHSXHGHQREWHQHUUHVXOWDGRVVDWLVIDFWRULRVHQ
SRFRWLHPSR$PDQHUDGHUHFRPHQGDFLyQVHFRQVLGHUDQHFHVDULRSRVHHUXQRYRVFRSLR
SDUDSRGHUREVHUYDUVLORVKXHYRVSRVHHQHPEULyQ\DGHPiVHVLPSRUWDQWHFRQWDUFRQ
XQDIXHQWHGHHQHUJtDHOpFWULFDDOWHUQDWLYDEDWHUtDRSODQWDHQFDVRGHSUHVHQWDUVHFRUWHV
elctricos prolongados.
Palabras clave:,QFXEDGRUDLQFXEDFLyQKXHYRVDYLFXOWXUDWHPSHUDWXUD

INTRODUCCIN
'HVGHWLHPSRVPX\UHPRWRVODVDYHVKDQ
FRQVWLWXLGRXQDLPSRUWDQWHIXHQWHGHDOLPHQWDFLyQSDUDORVVHUHVKXPDQRVGHELGRDTXHpVWDV
proporcionan gran cantidad de protenas para el
FUHFLPLHQWRODVGHIHQVDV\ODUHJHQHUDFLyQGH
los tejidos de nuestro cuerpo.
$VtPLVPRODUHSURGXFFLyQGHDYHVIRUPD
XQDUWH\XQDGLVFLSOLQDPX\H[LWRVDHQFXDQWR DO iPELWR HFRQyPLFR SXHVWR  TXH H[LVWH
una gran variedad de especies con diferentes
FXDOLGDGHV\SDUDGLVWLQWRVSURSyVLWRV$OUHVSHFWROD:HE:LNLSHGLDDUPDTXHDOD
H[SORWDFLyQGHDYHVVHOHKDSXHVWRXQQRPEUH
HVSHFtFRTXHHVODDYLFXOWXUDODFXDOVHGHQH
FRPRODSUiFWLFDGHFXLGDU\FULDUDYHVFRPR
DQLPDOHVGRPpVWLFRVFRQGLIHUHQWHVQHV\OD
FXOWXUDTXHH[LVWHDOUHGHGRUGHHVWDDFWLYLGDG
GHFULDQ]D/DDYLFXOWXUDVHFHQWUDJHQHUDOPHQ-

WHQRVRORHQODFULDQ]DGHDYHVVLQRWDPELpQ
HQSUHVHUYDUVXKiELWDW\HQODVFDPSDxDVGH
FRQFLHQFLDFLyQS~EOLFD'HQWURGHODDYLFXOWXUD
VH LQFOX\H WDQWR OD DYLFXOWXUD GH SURGXFFLyQ
SDUD FRQVHJXLU FDUQH SOXPDV R KXHYRV \ OD
avicultura recreativa con la cra de especies
SRUFXHVWLyQGHDFLyQFRPRHOVLOYHVWULVPROD
FRORPEROLDODFDQDULFXOWXUDRODFUtDGHORURV
XRWUDVHVSHFLHVH[yWLFDV
En este sentido, a travs de los aos el
FRQVXPRGHDYHVVHKDLGRLQFUHPHQWDQGROR
TXHKDJHQHUDGRODQHFHVLGDGGHEXVFDUXQD
DOWHUQDWLYDSDUDPXOWLSOLFDUODSURGXFFLyQDYtFRODHVDVtFRPRHOVHUKXPDQRFRPLHQ]DD
LQFXEDUORVKXHYRVGHPDQHUDDUWLFLDO3RUOR
WDQWR$]FR\WODVRVWLHQHTXH(JLSWRIXH
HOSULPHUSXHEORHQLQFXEDUDUWLFLDOPHQWHKXHYRV HQ OXJDUHV VHPL VXEWHUUiQHRV PHGLDQWH

92 / Toro Yasmn y otros. Construccin de una incubadora avcola... Creando REVISTA CIENTFICA JUVENIL. Mrida-Venezuela. ISSN 1316-9505 Vol. IX-X (2010-2011): 91-105

HOFDORUSURGXFLGRSRUHOHVWLpUFROGHFDPHOOR
PiVDGHODQWHHVWDWpFQLFDVHIXHPHMRUDQGR
GDQGRRULJHQDORTXHDFWXDOPHQWHVHFRQRFH
FRPRLQFXEDGRUDHOpFWULFDTXHVHUHHUHDXQ
GLVSRVLWLYRTXHWLHQHODIXQFLyQFRP~QGHFUHDU
XQ DPELHQWH FRQ OD KXPHGDG y WHPSHUDWXUD
DGHFXDGDVSDUDHOFUHFLPLHQWRRUHSURGXFFLyQ
GHVHUHVYLYRV:HE:LNLSHGLD$FWXDOPHQWH ODV LQFXEDGRUDV VRQ XWLOL]DGDV HQ HO
FDPSRDYtFRODSDUDXQDPD\RUSURGXFFLyQGH
DYHVSULQFLSDOPHQWHGHSROORV\FRGRUQLFHV
(VDVtFRPRHQ9HQH]XHODVHKDFRQVROLGDGRXQDJUDQH[SDQVLyQ\PRGHUQL]DFLyQGHOD
DYLFXOWXUDQDFLRQDOHQFRPSDUDFLyQFRQDxRV
DQWHULRUHV GRQGH  HUD XQ SULYLOHJLR FRQVXPLU
carnes blancas.
$GHPiVFDEHGHVWDFDUTXH)UDQFLVFR7DJOLDSLHWUD3UHVLGHQWH(MHFXWLYRGHOD)HGHUDFLyQ
1DFLRQDOGH$YLFXOWXUDGH9HQH]XHOD)(1$9
H[SUHVyTXH
/D DYLFXOWXUD HQ YLVLyQ GH FDGHQD
SURGXFWLYDHVWiRUJDQL]DGDHQ9HQH]XHODKDFHPiVGHDxRV\DODSDU
GHVXFUHFLPLHQWRYROXPpWULFRORKD
KHFKRHQDGHODQWRVWHFQROyJLFRVSDUD
ODFUtDGHDYHV\SDUDHOSURFHVDPLHQWR FRQVHUYDFLyQ \ FRPHUFLDOL]DFLyQ
GHSURGXFWRV
7DPELpQDUPyTXHODDYLFXOWXUDYHQH]RODQD UHSUHVHQWD HO  GHO SURGXFWR LQWHUQR
EUXWRDJUtFRODQDFLRQDO\SURSLFLyODFUHDFLyQ
GHPiVGHGLH]PLOPLFURHPSUHVDVFRRSHUDWLYDVSHTXHxDPHGLDQWHLQGXVWULDVDVRFLDGDV
y prestatarias de servicios.
(QWDOVHQWLGR*LUDOGRHQ6DEDQHWD
GH%DULQDV9HQH]XHODUHDOL]yXQSUR\HFWRDJURSHFXDULRWLWXODGR&RQVWUXFFLyQGHLQFXEDGRUD
FRQ WHFQRORJtD QDFLRQDO FX\R SURSyVLWR IXH
construir una incubadora de huevos utilizando
PDWHULDO\WHFQRORJtDQDFLRQDO(OGLVHxRPHWRGROyJLFRIXHH[SHULPHQWDO(VWDLQFXEDGRUD
tiene la capacidad de incubar 200 huevos de
JDOOLQDSRUGtDV/XHJRGHORVORJURVDOFDQzados, Giraldo ahora enfoca sus esfuerzos en
FUHDUSDTXHWHVFRPXQDOHVTXHFRQWHQJDQXQ

YLGHRGLGiFWLFRPDWHULDOGHDSR\R\ODFRQVWUXFFLyQGHODLQFXEDGRUDGHVDUPDGDFRQWRGRV

VXVFRPSRQHQWHVSDUDTXHHQFDGDFRPXQLGDG
se pueda construir una y se abaraten los costos
GHODSURGXFFLyQGHHVWDIRUPDVHHYLWDUtDOD
LPSRUWDFLyQGHLQFXEDGRUDV\DTXHpVWDVVH
DGTXLHUHQDSUHFLRVPX\HOHYDGRV
3RU RWUR ODGR VHJ~Q OD $GPLQLVWUDFLyQ
GHO(VWDGR0pULGD9HQH]XHODVHKDQ
OOHYDGRDFDERYDULRVSUR\HFWRVFRQODQDOLGDG
GHLQFHQWLYDUODWHFQRORJtDHQPDWHULDDYtFROD
SRUORTXHXQDGHODVSULQFLSDOHVRUJDQL]DFLRQHV
TXHSURPXHYHORDQWHULRUPHQWHH[SXHVWRHVHO
Fondo Merideo para el Desarrollo Sustentable
)20'(6
'HO PLVPR PRGR HQ OD FRPXQLGDG GH
/D0HVDGH(MLGR0XQLFLSLR&DPSR(OtDVGHO
(VWDGR0pULGD6LOYDDYLFXOWRUGHGLFKD
SREODFLyQFRQVWUX\yXQDLQFXEDGRUDXWLOL]DQGR
PDWHULDOHV GH EDMR FRVWR \ IiFLO REWHQFLyQ OD
cual tiene la capacidad de incubar 40 huevos.
&RQHVWHDSDUDWRORJUyREWHQHUGLIHUHQWHVWLSRV
GHDYHVSROORVSDWRVJDQVRVFRGRUQLFHV
A pesar de esto, en la Mesa de Ejido acWXDOPHQWHVHOOHYDDFDERODSURGXFFLyQDYtFROD
GHODPDQHUDWUDGLFLRQDOSXHVWRTXHVHJ~QHQWUHYLVWDUHDOL]DGDDOD)DPLOLD$UDTXHTXLHQHV
son uno de los principales productores avcolas
de la localidad, se pudo constatar el procediPLHQWROOHYDGRDFDERSDUDGLFKDSURGXFFLyQ
ODFXDOVHEDVDHQODFRPSUDGHSROORVGHXQD
VHPDQDGHQDFLGRVSDUDVXSRVWHULRUFUHFLPLHQWRGHVDUUROOR\FRPHUFLDOL]DFLyQ
/RDQWHULRUPHQWHH[SXHVWRSRQHGHPDQLHVWRTXHDSHVDUGHXWLOL]DUVHODVLQFXEDGRUDV
HOpFWULFDVVXDXJHHQHVFDVDPHQWHSURSDJDGR OR TXH JHQHUD OD FDUHQFLD GH LQFXEDGRUDV
DYtFRODV HQ HVWD UHJLyQ ODV FXDOHV VRQ XQD
KHUUDPLHQWDIXQGDPHQWDOSDUDHOGHVDUUROORHPEULRQDULRGHODVDYHV\HVXQDPDQHUDSUiFWLFD
TXHUHHPSOD]DODLPSRUWDFLyQGHORVSROORV
3RUWDOPRWLYRVHFRQVLGHUDQHFHVDULRUHDOL]DUXQSUR\HFWRTXHSHUPLWDFRQRFHUODLPSRUWDQFLDHLPSOHPHQWDUHOXVRGHODLQFXEDGRUDGH
SROORVHQODSREODFLyQGH/D0HVDGH(MLGRGHO
0XQLFLSLR&DPSR(OtDVGHO(VWDGR0pULGD'H

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HVWDPDQHUDORVKDELWDQWHVGHGLFKDSREODFLyQ
FRQWDUiQFRQXQDKHUUDPLHQWDTXHFRQWULEX\D
DOGHVDUUROORHFRQyPLFRHQGyJHQR\WDPELpQ
DOLPSXOVRGHODUHSURGXFFLyQPHGLDQWHHOXVR
de incubadoras.
(QHVWHVHQWLGRHOSURSyVLWRGHHVWDLQYHVWLJDFLyQHVFRQVWUXLUXQDLQFXEDGRUDXWLOL]DQGR
PpWRGRVWUDGLFLRQDOHV\PDWHULDOHVIiFLOHVGH
REWHQHU SDUD HO LQFUHPHQWR GH OD SURGXFFLyQ
DYtFRODHQODFRPXQLGDGGHOD0HVDGH(MLGR
'HLJXDOPRGRVHHVSHUDTXHDWUDYpVGH
HVWHSUR\HFWRVHORJUHQORVVLJXLHQWHVREMHWLYRV
 'HVFULELU HO SURFHGLPLHQWR DGHFXDGR
SDUDODREWHQFLyQGHUHVXOWDGRVVDWLVIDFWRULRV
2EVHUYDUHOSURFHVRGHLQFXEDFLyQDUWLFLDOSDUDODREWHQFLyQGHOSURGXFWRQDODYHV
&RPSUREDUVLODLQFXEDFLyQDUWLFLDOUHTXLHUHGHLJXDOWLHPSRTXHODLQFXEDFLyQQDWXUDO
SDUDODREWHQFLyQGHDYHV
(YDOXDUHOLPSDFWRHFRQyPLFRTXHWLHQH
ODLQFXEDFLyQDUWLFLDOGHDYHV

MATERIALES, MTODOS Y PROCEDIMIENTOS

'HDFXHUGRFRQODVHVWUDWHJLDVHPSOHDGDV
SRUODVDXWRUDVODLQYHVWLJDFLyQHVH[SHULPHQWDO
\DSOLFDEOH$OUHVSHFWR$ULDVDUPDTXH
/DLQYHVWLJDFLyQH[SHULPHQWDOHVXQSURFHVR
TXHFRQVLVWHHQVRPHWHUDXQREMHWRRJUXSR
GHLQGLYLGXRVDGHWHUPLQDGDVFRQGLFLRQHVHVWtPXORVRWUDWDPLHQWRYDULDEOHLQGHSHQGLHQWH
SDUDREVHUYDUORVHIHFWRVRUHDFFLRQHVTXHVH
SURGXFHQYDULDEOHGHSHQGLHQWHHQFXDQWRD
ODLQYHVWLJDFLyQDSOLFDEOH6DELQRODFDUDFWHUL]DDVtSRUTXHHOFRQRFLPLHQWRREWHQLGR
HVSDUDDSOLFDUOR\PRGLFDUORHQODUHDOLGDG6X
objetivo es presentar soluciones a este tipo de
SUREOHPDVDGHPiVHVSUiFWLFD\VDWLVIDFHODV
QHFHVLGDGHVFRQFUHWDV\HVSHFtFDV
'HDFXHUGRFRQORDQWHULRUPHQWHSODQWHDGR HO SUHVHQWH HVWXGLR WLHQH FRPR SURSyVLWR
construir una incubadora avcola, la cual se
UHDOL]DUi EDMR OD RULHQWDFLyQ GHO 6U 1HOVRQ
6LOYDSLRQHURGHODFRQVWUXFFLyQGHLQFXEDGRUD
HOpFWULFDHQODFRPXQLGDGGHOD0HVDGH(MLGR

/ 93

TXLHQDUPyTXHORVPDWHULDOHVDXWLOL]DUVRQ
ORVVLJXLHQWHV
HVIHUDGHDPLQHPHWURGHPDOODXQD
ERTXLOODXQERPELOORGHYDWLRVWHUPRVWDWR
PHWURGHFDEOHHQFKXIH\OLWURVGHDJXD
$VLPLVPRH[SOLFyHOSURFHGLPLHQWRDVHJXLUHOFXDOFRQVLVWLyHQWRPDUOHODWHPSHUDWXUD
DXQDYHTXHHVWpLQFXEDQGRSDUDDVtSURFHGHU
DUHJXODUHOWHUPRVWDWRDHVWDWHPSHUDWXUDTXH
HVDSUR[LPDGDPHQWHGH&
/XHJR VH VHSDUy OD FLUFXQIHUHQFLD GH
DQLPHHQGRVSDUWHVKXHFDVTXHIXHURQODVXSHULRUHLQIHULRU(QODSDUWHVXSHULRUVHOHVDEULy
XQRVRULFLRV\VHFRORFyODERTXLOOD\ERPELOOR
la cual estaba conectada a un enchufe y al
WHUPRVWDWRHOFXDOUHJXOyHOFDORU(QODSDUWH
inferior se colocaron los cuatro litros de agua
DFLHUWDGLVWDQFLD\SRUHQFLPDGHOOtTXLGRVH
XELFyODPDOODVREUHODFXDOHVWDEDQORVKXHYRV
SUHYLDPHQWHPDUFDGRVSRUXQRGHVXVODGRV
'HVSXpVVHSURFHGLyDURWDUORVKXHYRV
FDGDKRUDVHVWRVHKL]RDSUR[LPDGDPHQWH
GXUDQWH  GtDV PRPHQWRV HQ TXH ODV DYHV
URPSHQHOFDVFDUyQ\VHWUDVODGDQDXQDFDMD
con las condiciones necesarias para el desarrollo de las aves.

RESULTADOS Y DISCUSIN
(OSUHVHQWHHVWXGLRFRPRIXHVHxDODGRDQWHULRUPHQWHHVGHWLSRH[SHULPHQWDO\DSOLFDGR
ODUHFROHFFLyQGHGDWRV\VXDQiOLVLVVHUHDOL]y
D PHGLGD  TXH WUDQVFXUUtD OD LQYHVWLJDFLyQ
PHGLDQWHODREVHUYDFLyQGLDULDGHORVFDPELRV
SUHVHQWDGRV 3DUD H[SOLFDU HVWH SURFHVR  VH
interpretaron las observaciones.
/D LQIRUPDFLyQ REWHQLGD VH SUHVHQWD  D
FRQWLQXDFLyQHQODVLJXLHQWHWDEODGHYHULFDFLyQ

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N
1

DIA
Mircoles

Jueves

FECHA
23-02-11

24-02-11

HORA
9:00 pm

10:00 am

9:50 pm

Viernes

25-02-11

Sbado

26-02-11

Domingo

27-02-11

Lunes

28-02-11

Martes

01-03-11

8
9

Mircoles
Jueves

02-03-11
03-03-11

10

Viernes

04-03-11

11
12
13

Sbado
Domingo
Lunes

05-03-11
06-03-11
07-03-11

14

Martes

08-03-11

15

Mircoles

09-03-11

16
17

Jueves
Viernes

10-03-11
11-03-11

18

Sbado

12-03-11

19

Domingo

13-03-11

20

Lunes

14-03-11

12:00 m
10:00 pm
11:00am
10:20 pm
8:00 am
10:10 pm
11:00 am
10:00 pm
11:00 am
10:20 pm
9:40 am
11:00 am
10:05 pm
11:00 am
10:00 pm
10:00 am
10:00 am
10:30 pm
10:20 am
11:00 pm
10:00 am
10:00 pm
10:00 am
12:00 m
11:00 pm
10:30 am
10:20 pm
10:00 am
10:30 pm
10:40 am
10:40 pm

OBSERVACIONES
Se enciende la incubadora y se regula
la temperatura a 38 C. Se le agregan
4Litros de agua.
Se colocan sobre la malla 6 huevos de
gallina, previamente marcado por uno
de sus lados.
Los huevos no estn calientes, por lo
cual se incrementa la temperatura a 40
C. Se rotan los huevos.
SE

ROTAN

LOS

HUEVOS

NO SE ROTARON LOS HUEVOS

SE
VOLTEAN
LOS HUEVOS
Se giran los huevos
Se agrega 1 litro de agua a la incubadora y se rotan los huevos
SE
GIRAN
LOS
HUEVOS

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21

Martes

15-03-11

10:00 am
11:00 pm

/ 95

SE
ROTAN

22

Mircoles

16-03-11

10:00 am
10:20 pm

LOS

HUEVOS
23

Jueves

17-03-11

9:30 AM

Un pollo rompe el cascaron. Los dems

huevos no se rompen.

24

Viernes

18-03-11

12:20 pm

Se traslada el pollo a una caja con las

condiciones para su ptimo desarrollo
(agua, luz, alimento).

25

Sbado

19-03-11

1:00 pm

Se retiran de la incubadora los huevos

que no se rompieron.

&RPRVHSXHGHDSUHFLDUHQHOUHJLVWURGH
observaciones presentadas en el cuadro anterior,
HOSURFHVRGHODLQFXEDFLyQDUWLFLDOWXYRXQDGXUDFLyQGHGtDVWDOFRPRORHVWLSXODODWHRUtDVREUH
HVWDWHPiWLFDTXHDFRQWLQXDFLyQVHH[SOLFD
(O SULPHU SDVR D VHJXLU IXH FRORFDU OD
LQFXEDGRUDHQXQDKDELWDFLyQFRQXQDWHPSHUDWXUDFRPSUHQGLGDHQWUHORV\&FRQ
YHQWLODFLyQSHURVLQFRUULHQWHGHDLUH/DYHQWLODFLyQHVPX\LPSRUWDQWHSDUDODH[WUDFFLyQGHO
H[FHVRGHFDORUTXHSXGLHVHDFXPXODUVHHQHO
LQWHULRUGHODLQFXEDGRUDDGHPiVSDUDHOLPLQDU
HODJXDTXHSURGXFHHOKXHYRSRUWUDQVSLUDFLyQ
SDUDUHQRYDUHOR[tJHQRLPSUHVFLQGLEOHSDUDOD
UHVSLUDFLyQGHOHPEULyQ\HOLPLQDUHO&22, por
HVWDVUD]RQHVHVTXHHOH[WUHPRVXSHULRUGH
ODLQFXEDGRUDSRVHHRULFLRVTXHSHUPLWLHURQ
este proceso.
(OSURFHVROOHYDGRDFDERHOSULPHUGtD
VH UHDOL]y SDUD JUDGXDU  OD WHPSHUDWXUD \ OD
KXPHGDG 'H HVWRV GRV IDFWRUHV GHSHQGH HO

FDOHQWDPLHQWR\ODHYDSRUDFLyQGHDJXDGHORV
huevos.
Al da siguiente, se colocaron los huevos,
SUHYLDPHQWH PDUFDGRV SRU XQR GH VXV ODGRV
SDUDTXHFXDQGRVHLQLFLHHOSURFHVRGHYROWHR
VHJLUHQFRPSOHWDPHQWH\DVtHYLWDUDOWHUDFLRQHVGHODHVWUXFWXUDLQWHUQDGHOKXHYR$GHPiV
VHLQFUHPHQWyODWHPSHUDWXUDD&SXHVWR
TXH  ORV HPEULRQHV QR HVWiQ SUHSDUDGRV IXQFLRQDOPHQWHSDUDHPLWLUFDORU3RUORWDQWRUHDFFLRQDQFRPRORVRUJDQLVPRVGHVDQJUHIUtDHV
GHFLUFXDQGRODWHPSHUDWXUDHOHYDDXPHQWDHO
PHWDEROLVPRGHORVHPEULRQHV6LODWHPSHUDWXUD
GLVPLQX\HHOPHWDEROLVPRGHFUHFHLJXDOPHQWH
3RUWDQWRHODXPHQWRGHODWHPSHUDWXUDIDYRUHFHODPXOWLSOLFDFLyQFHOXODUODIRUPDFLyQGHODV
FDSDV\ODVPHPEUDQDVHPEULRQDULDV
&DEHGHVWDFDUTXHGHVGHHOGtDKDVWD
HOGtDVHOOHYyDFDERHOSURFHVRGHYROWHR
HOFXDOVHUHDOL]yFDGDKRUDV6LQHPEDUJR
algunos das no se rotaron por descuido del

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encargado de voltear los huevos. Este proFHGLPLHQWRHVQHFHVDULRDSDUWLUGHOPRPHQWR

HQTXHHOKXHYRHVSXHVWRHQODLQFXEDGRUD
\DTXHVLHVGHMDGRHQXQDPLVPDSRVLFLyQ
OD\HPDWLHQGHDRWDUHQODFODUD\VHSHJD
DOFDVFDURQORFXDORFDVLRQDUtDODPXHUWHGHO
HPEULyQ3RURWUDSDUWHHOYROWHRFRQWULEX\HD
KRPRJHQL]DUODWHPSHUDWXUD
(OGtDVHOHDJUHJyDJXDDODLQFXEDGRUDSXHVWRTXHHOKXHYRSLHUGHHVWHOtTXLGR
FRQVWDQWHPHQWHSDUDHOLPLQDUHOFDORUH[FHVLYR
FRQWHQLGRHQVXLQWHULRU/DKXPHGDGHVQHFHVDULDSDUDIDFLOLWDUHOUHEODQGHFLPLHQWRGHODV
PHPEUDQDVGHODFiVFDUD\GHOSOXPyQGHORV
SROOLWRVHQIDVHGHHFORVLyQ
(OGtD\VHHVWLPDTXHHOSROOXHOR
DEULyXQDJXMHURDWUDYpVGHODPHPEUDQDGHOD
FiVFDUDLQWHUQDWDOFRPRORHVSHFLFDODWHRUtD
(OGtDVHHVFXFKyXQOHYHSLDUORFXDO
LQGLFy TXH ORV SXOPRQHV  HVWiQ WUDEDMDQGR \
HO SROOR HVWi UHVSLUDQGR OXHJR pVWH VDOH GHO
FDVFDUyQ\QRVHUHWLUDSDUDTXHVHTXHSHUIHFWDPHQWHHOSOXPyQ
(OGtDVHFRORFyHODYHHQXQDFDMDFRQ
OX]DJXD\FRPLGDSDUDORJUDUVXGHVDUUROOR
HQFRQGLFLRQHVQRUPDOHV
(OGtDVHUHWLUDURQORVGHPiVKXHYRV
\DTXHGHHOORVQRVHGLHURQSROORV/XHJRVH
SURFHGLyDSDUWLUORV\VHSXGRREVHUYDUTXHHO
HPEULyQHVWDEDIRUPDGRFRPSOHWDPHQWH
$ FRQWLQXDFLyQ VH SUHVHQWD HO VLJXLHQWH
JUiFRTXHPXHVWUDORVUHVXOWDGRVREWHQLGRV
GXUDQWHODSULPHUDSXHVWD

&RPR VH SXHGH REVHUYDU HQ HO JUiFR

Q~PHURGHXQWRWDOGHVHLVKXHYRVLQFXEDGRV
VRORHOHTXLYDOHQWHDXQKXHYRHFORVLRQy
(OUHVWDQWHQRHFORVLRQySUREDEOHPHQWH
GHELGRDGLIHUHQWHVFDXVDVSUREOHPDVQXWULFLRQDOHVJHQpWLFRVIDOWDGHKXPHGDGRPDOD
SRVLFLyQ$VtPLVPRODIDOWDGHHVWtPXORVH[WHULRUHVSXGRUHWUDVDUODHFORVLyQGHORVSROORV\
DIHFWDUODSURSLDLQWHJULGDGItVLFDGHORVPLVPRV
(QWDOVHQWLGR%ULOODW$OEHUWRDUPDTXHODVSULQFLSDOHVFDXVDVTXHLPSLGHQOD
HFORVLyQ HV OD IDOWD GH KXPHGDG SXHVWR TXH
HQORV~OWLPRVGtDVODVUHVHUYDVGHDJXDHQHO
KXHYRKDQVLGRDJRWDGDV\ODPHPEUDQDGHOD
FiVFDUD\HOSOXPyQGHORVSROOXHORVVHGHVHcan, por tanto los huevos se deben rociar con
DJXDWLELDDSDUWLUGHOGtDSDUDDVtDXPHQWDU
ODKXPHGDG7DPELpQVRVWLHQHTXHRWUDFDXVD
HVHOYROWHR\DTXHHOPLVPRGHEHUHDOL]DUVH
GHIRUPDFRUUHFWDGHVGHHOSULPHUGtDHQTXH
VHFRORFDQHQODLQFXEDGRUDKDVWDHOGtDVH
GHEHQYROWHDURYHFHVDOGtD
$GHPiVORVKXHYRVQRVHGHEHQYROWHDU
FXDQGRIDOWHQGHDGtDVSDUDHOQDFLPLHQWR
de los pollos. Estos necesitan posicionarse
GHQWURGHOKXHYRSDUDSRGHUSLFDUHOFDVFDUyQ
\ORKDFHQPHMRUVLHVWiQTXLHWRVFXDQGRHVWH
SURFHVR WLHQH OXJDU 3DUD HVWH PRPHQWR HO
HPEULyQ HV OR VXFLHQWHPHQWH JUDQGH \ KD
FRQVXPLGRODPD\RUSDUWHGHOD\HPDSRUOR
TXH\DQRHVULHVJRVRVHUDSODVWDGRHQWUHOD
\HPD\HOFDVFDUyQ
&RPRVHSXHGHREVHUYDUHOYROWHRLQFRUUHFWR\ODIDOWDGHKXPHGDGSXGLHURQDIHFWDU
HOSURFHVRGHHFORVLyQGHORVGHPiVKXHYRV
HVSRUHOORTXHVHFRORFDQQXHYDPHQWHHQOD
LQFXEDGRUD  KXHYRV GH JDOOLQD FRQ HO Q GH
TXHHVWDYH]VHHYLWHODIDOWDGHKXPHGDG\VH
UHDOLFHFRUUHFWDPHQWHHOYROWHR\DVtVHORJUHHO
QDFLPLHQWRGHWRGRVORVHPEULRQHV
$FRQWLQXDFLyQVHSUHVHQWDODWDEODGH
YHULFDFLyQ

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N
1

DIA
Mircoles

Jueves

Viernes

FECHA
23-03-11

24-03-11

25-03-11

4
5

Sbado
Domingo

26-03-11
27-03-11

Lunes

28-03-11

Martes

29-03-11

Mircoles

30-03-11

Jueves

31-03-11

10

Viernes

01-04-11

11

Sbado

02-04-11

12

Domingo

03-04-11

HORA
9:00 pm

8:00 am

8:30 pm
9:10 am
8:40 pm
9:20 pm
8:00 am
8:10 pm
2:00 am a
02:30 pm
7:00 pm a
8:30 pm
8:50 pm
8:40 am
8:30 a
10:30 pm
11:30 pm
9:00 am
3:30 pm a
5:00 pm
9:00 pm
9:00 am
9:35 pm
9:50 am
3:00 pm a
4:30 pm
9:30 am
10:10 pm
9:50 am
10:00 pm



OBSERVACIONES
Se enciende la incubadora y se regula la
temperatura a 40 C. Se le agregan 4,5
Litros de agua.
Se colocan sobre la malla 7 huevos de
gallina, previamente marcado por uno
de sus lados.
Se rotan los huevos.
SE
ROTAN
LOS
HUEVOS
AUSENCIA
DE
ENERGIA
ELECTRICA
SE ROTAN LOS HUEVOS
SE GIRAN LOS HUEVOS
AUSENCIA DE
ENERGIA ELECTRICA
SE VOLTEAN LOS HUEVOS
SE ROTAN LOS HUEVOS
AUSENCIA DE
ENERGIA ELECTRICA
SE VOLTEAN LOS HUEVOS
SE ROTAN LOS HUEVOS
SE GIRAN LOS HUEVOS
AUSENCIA DE
ENERGIA ELECTRICA
SE ROTAN LOS HUEVOS
SE VOLTEAN LOS HUEVOS Y SE
LE AGREGA 7OO ml DE AGUA
SE GIRAN LOS HUEVOS

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13

Lunes

04-04-11

16

Jueves

07-04-11

17
18
19

Viernes
Sbado
Domingo

08-04-11
09-04-11
10-04-11

10:30 am
11:00 pm
11:0 am
11:00 pm
10:00 am
11:00 pm
12:00 m
11:00 pm
09:00 pm
11:00 pm
07:30 pm

14

Martes

05-04-11

15

Mircoles

06-04-11

20
21

Lunes
Martes

11-04-11
12-04-11

9:40 pm
8:00 pm

22

Mircoles

13-04-11

9:20 pm

23

Jueves

14-04-11

7:30 am
8:00 am
9:40 am

24

Viernes

15-04-11

4:30 pm
09:20 pm

25

Sbado

16-04-11

1:00 pm

(QODDQWHULRUWDEODVHSXGRFRPSUREDUTXH
HO SURFHVR GH LQFXEDFLyQ  WLHQH XQD GXUDFLyQ
GHGtDVLJXDOFRPRRFXUUHHQODLQFXEDFLyQ
QDWXUDO(OSURFHGLPLHQWRTXHVHOOHYyDFDERHV
VHPHMDQWHDOGHODWDEODGHYHULFDFLyQFRQOD
GLIHUHQFLDTXHHVWDYH]VHDXPHQWyODKXPHGDG
$ SDUWLU GHO GtD  VH OH URFLy DJXD WLELD
SDUDDXPHQWDUODKXPHGDG\DVtIDFLOLWDUODUXSWXUDGHODFiVFDUDSRUORVSROOXHORV$GHPiVQR
VHYROWHDURQORV~OWLPRVWUHVGtDVSDUDSHUPLWLU
TXHVHSRVLFLRQDUDELHQHOHPEULyQ\SXGLHUD
VDOLUPiVIiFLOPHQWH

SE
GIRAN
LOS

HUEVOS

SE LE AGREGA 1 L DE AGUA Y SE
LE ROCIA AGUA TIBIA A LOS HUEVOS
SE LE ROCIA
AGUA A LOS HUEVOS
SE ESCUCHA EL PIAR DE UN POLLO Y ROMPE UN POCO EL CASCARON
Un pollo rompe el cascaron.
Se ayuda a salir del cascaron al 2 pollo
Se ayuda a salir de la cascara al 3 pollo
No han salido mas pollos

Se trasladan los pollo a una caja con las

condiciones para su optimo desarrollo
(agua, luz, alimento)
Se retiran de la incubadora los huevos
que no se rompieron

(OGtDWUHVSROORVSLFRWHDURQ\VDOLHURQ
GHOFDVFDUyQ9DOHODSHQDGHVWDFDUTXHDGRV
GH HOORV VH OHV D\XGy D VDOLU FRPSOHWDPHQWH
GHODFiVFDUDSXHVWRTXHVHHQFRQWUDEDQXQ
poco pegados. Luego se retiraron a una caja
FRQ OX] DOLPHQWR \ DJXD SDUD TXH VH GLHUD
VX GHVDUUROOR ySWLPR$VLPLVPR VH UHWLUDURQ
ORV GHPiV KXHYRV OXHJR VH URPSLHURQ SDUD
REVHUYDUORV\VHQRWyTXHQRWHQtDQHPEULyQ
(OSUHVHQWHJUiFRPXHVWUDORVUHVXOWDGRV
REWHQLGRVHQODVHJXQGDSXHVWD

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7DOFRPRGHPXHVWUDHOJUiFR1GHXQ
total de siete huevos incubados eclosionaron
XQHTXLYDOHQWHDKXHYRV(OUHVWDQWHQRHFORVLRQyGHELGRDTXHORVKXHYRVQR
SRVHtDQHPEULyQ
3RURWUDSDUWHHQODIDEULFDFLyQGHODLQFXEDGRUDVHSUHVHQWDURQYDULRVLQFRQYHQLHQWHV
HQWUHHOORVODGLFXOWDGGHORFDOL]DUHOWHUPRVWDWRSXHVWRTXHHVWHDSDUDWRQRVHHQFXHQWUD
HQODVDYtFRODVGHO(VWDGR0pULGD\VHORJUy
DGTXLULUORJUDFLDVDODD\XGDGHXQDYLFXOWRUGH
ODSREODFLyQTXHQRVYHQGLyXQRTXH\DKDEtD
VLGRXWLOL]DGRDQWHULRUPHQWH
7DPELpQ VH SUHVHQWDURQ LQFRQYHQLHQWHV
HQHOSURFHVRGHLQFXEDFLyQ\DTXHHQYDULDV
RFDVLRQHVVHSUHVHQWDURQFRUWHVHOpFWULFRVTXH
SRVLEOHPHQWHREVWDFXOL]DURQHOSURFHVRGHIRUPDFLyQGHDOJXQRVHPEULRQHV$GHPiVQRVH
HQFRQWUyXQRYRVFRSLRTXHSHUPLWLHUDREVHUYDU
VLHOKXHYRSRVHtDHPEULyQpVWDIXHXQDGHODV
SULQFLSDOHVFDXVDVTXHOOHYyDODSpUGLGDGH
ORVKXHYRVTXHQRWXYLHURQHFORVLyQ
 (VSHUWLQHQWHVHxDODUTXHVLVHGHVHDQ
REWHQHUPHMRUHVUHVXOWDGRVVHGHEHQREVHUYDU
los huevos a travs de un ovoscopio para as
YHUVLSRVHHQHPEULyQ$GHPiVHVLPSRUWDQWH
contar con una fuente de energa elctrica
DOWHUQDWLYDEDWHUtDRSODQWDHQFDVRGHSUHsentarse cortes elctricos prolongados.

CONCLUSIONES
7RPDQGRHQFRQVLGHUDFLyQODVKLSyWHVLV
SODQWHDGDV\ORVREMHWLYRVGHODLQYHVWLJDFLyQ
VHFRQFOX\HTXHODFRQVWUXFFLyQGHXQDLQFX-

/ 99

EDGRUD  XWLOL]DQGR  PpWRGRV WUDGLFLRQDOHV HV

XQSURFHVRSUiFWLFR\DTXHVXIDEULFDFLyQHV
VHQFLOOD\UiSLGD
$GHPiV JUDFLDV DO DQiOLVLV H LQWHUSUHWDFLyQ GH ORV UHVXOWDGRV IXH SRVLEOH OOHJDU D
FRQFOXVLRQHVUHOHYDQWHV\SHUWLQHQWHVTXHVH
HVSHFLFDQDFRQWLQXDFLyQ
 (QSULQFLSLRVHSXHGHGHFLUTXHHVSRVLEOH
y factible fabricar una incubadora a travs
GH SURFHGLPLHQWRV FDVHURV \ PDWHULDOHV
IiFLOHVGHREWHQHU
 $GHPiVVHSXGRHYDOXDUHOLPSDFWRHFRQyPLFR TXH WLHQH OD LQFXEDFLyQ DUWLFLDO
GHDYHVSXHVWRTXHSDUDODFRQVWUXFFLyQ
GHHVWDKHUUDPLHQWDVHXWLOL]DQPDWHULDOHV
poco costosos y se pueden incubar una
JUDQFDQWLGDGGHKXHYRVHQSRFRWLHPSR
ORFXDOFRQOOHYDDXQEXHQLQJUHVRHFRQyPLFR
 (Q UHODFLyQ FRQ HO WLHPSR VH SXGR FRPSUREDUTXHODLQFXEDFLyQDUWLFLDOWLHQHOD
PLVPDGXUDFLyQTXHODLQFXEDFLyQQDWXUDO
&RQHVWRVHFRPSUXHEDXQDGHODVKLSyWHVLVDQWHULRUPHQWHSODQWHDGDV
 Se pudo observar cada etapa del proceso
GH LQFXEDFLyQ DUWLFLDO KDVWD TXH VH REWXYR VDWLVIDFWRULDPHQWH HO QDFLPLHQWR GH
los pollos.
 )LQDOPHQWHVHSXHGHGHFLUTXHODLQFXEDFLyQDUWLFLDOLPSXOVDODSURGXFFLyQDYtFROD
VLHPSUH \ FXDQGR VH FXHQWHQ FRQ ORV
PDWHULDOHVQHFHVDULRV\FRQXQDREVHUYDFLyQFRQVWDQWHSXHVWRTXHODSULPHUDYH]
TXH VH FRORFDURQ ORV KXHYRV QR GLHURQ
ORVUHVXOWDGRVTXHVHHVSHUDEDSRUIDOWD
GH KXPHGDG (Q HO FDVR GH OD VHJXQGD
SXHVWDQRVHSURGXMRODHFORVLyQHQWRGRV
ORVKXHYRVSRUTXHQRVHSXGRREVHUYDUVL
ORVKXHYRVSRVHtDQRQRHPEULyQGHELGR
a la falta de un ovoscopio.
3DUD FRQFOXLU VH SXHGH DUPDU TXH VH
SXHGH HODERUDU GH XQD IRUPD WUDGLFLRQDO XQD
LQFXEDGRUDDUWLFLDO\TXHDGHPiVpVWDVVRQ
PX\ ~WLOHV HQ HO DUWH GH OD DYLFXOWXUD SXHVWR
TXHSHUPLWHQHODXPHQWRGHODSURGXFFLyQGH

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aves. Por lo tanto, la incubadora es una buena

DOWHUQDWLYDSDUDHOGHVDUUROORHFRQyPLFRGHOD
0HVDGH(MLGRVLQHPEDUJRVHGHEHFRQWDUFRQ
WRGRVORVPDWHULDOHVSDUDTXHGHHVWDIRUPD
se logren resultados satisfactorios.
Por otra parte, es necesario sugerir la
HODERUDFLyQGHQXHYRVSUR\HFWRVUHODFLRQDGRV
FRQODFRQVWUXFFLyQGHHVWDVKHUUDPLHQWDV

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FRP]RRDYHDYLFXOWXUDLQGH[KWP

0DUFKL * &KLR]]L * )DVROD 0  La

incubacin. 5HFXSHUDGR HO  GH GLFLHPEUH GH  KWWSHVZLNLSHGLDRUJZLNL
,QFXEDFL&%Q
Mazparrote, S.Biologa 2 ao de Cs.Editorial
%LRVIHUD&DUDFDV9HQH]XHOD
6$  6$La incubadora. 5HFXSHUDGR HO  GH
HQHUR GH  KWWSHV:LNL SHGLDRUJZLNL
Incubadora.

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ANEXOS
MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIN DE LA INCUBADORA

7(50267$72&$%/(<%20%,//2%248,//$

TERMOSTATO

MALLA

ANIME

BOMBILLO



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CONSTRUCCIN E INSTALACIN DE LA INCUBADORA

(/$%25$&,1'(/$%$6(,1752'8&&,1'(/7(50267$72

&21(;,1'(/$%248,//$3$57(,1)(5,25

3$57(,17(51$$*8$

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6($*5(*(/$*8$6(&2/2&/$0$//$

0$5&325812'(686/$'266(&2/2&$1/26+8(926

6(92/7($1/26+8(926

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6(/(52&,$*8$(/'$'(/$38(67$

NACIMIENTO DE POLLOS

(&/26,1'(/32//238(67$(0%5,13(*$'2$/&$6&$521

(&/26,1'(/2632//238(67$32//266$/(1'(/&$6&$51
&21$<8'$

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6(75$16/$'$521$81$&$-$)(7208(572

HUEVOS QUE NO ECLOSIONARON