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PUNTO DE FUSION.

Javier Dejongh, Gisell Figueroa, Melanie Garca, Manuel Meza, Oscar Movilla, y
Eugenia D. Ospino.

Grupo de qumica general, programa de ing. Ambiental y Sanitaria, Universidad


del Magdalena, santa marta, Colombia.

RESUMEN
El

presente

Palabras Claves: las fases slidas y


trabajo

resalta

la

liquidas, impurezas, termmetro.

importancia del punto de fusin de un


slido. Se utiliz, el termmetro que

INTRODUCCIN

permite determinar el punto de fusin


del compuesto, sabiendo que el punto

El punto de fusin de un slido es la

de fusin es afectado por impurezas,

temperatura a la que el slido se

por esa razn es un buen indicador

transforma en lquido a la presin de

de purezas en solidos cristalinos.

una atmsfera. En una sustancia pura


el cambio de estado es muy rpido y

De

los

distintos

mtodos

para

determinar el punto de fusin se


escogi en esta prctica el del tubo
capilar.

la temperatura es caracterstica. Por


eso, el punto de fusin es un dato
utilizado en la identificacin de un
slido. Adems, debido a que el

Al final se encontr el punto de fusin

punto

de cada una de las sustancias las

sensiblemente por la presencia de

cuales

Acido

impurezas, esta constante constituye

Benzamida

un valioso criterio de pureza. En

correspondan

benzoico
respectivamente.

de

fusin

se

altera

general, un slido puro funde en un


intervalo

muy

pequeo

de

temperatura y con un lmite superior

muy prximo al punto de fusin

Los resultados que se obtuvieron en

verdadero (1) .

la

prctica

se

muestran

en

la

siguiente tabla.
Muestra

MATERIALES Y MTODOS

Punto de fusin
(c)

Para

realizar

la

experiencia,

primeramente, se tom el capilar y se

121

129

dividi en dos partes iguales: uno


para la sustancia x, y el otro para la
Despus de realizar las respectivas

sustancia Y.

investigaciones de obtuvo que los


Luego, se sell uno de los lados de
los respectivos capilares usando el
mechero. Seguidamente se tomaron

nombres de las muestras

1 y 2

corresponden a: Acido benzoico y


Benzamida respectivamente. (tab. 2)

pequeas cantidades de muestras


diferente para cada uno de los
capilares,

se

Muestra

Punto de fusin
(c)

compactaron

dejndolo cae en un tubo de unos 50

Acido benzoico

121

cm.

Benzamida

129

Posteriormente, se uni cada uno de


los capilares con un termmetro por

Muestra 1:

medio de una hebra de hilo, y se

El cido

coloc en un beaker con aceite,

carboxlico aromtico que tiene un

haciendo que la muestra quedara en

grupo carboxilo unido a un anillo

el mismo nivel del bulbo.

fenlico. Su formula molecular es

Por ltimo, se calentaron cada una de

C6H5-COOH (2).

las sustancias, hasta la temperatura


que

en

dnde

se

licuaron

completamente, es decir su punto de


fusin.
RESULTADOS

benzoico es

un cido

En condiciones normales se trata de


un slido incoloro con un ligero olor

Solubilidad en agua 1,35 g/100


ml (20 C)

caracterstico. Es poco soluble en


agua fra pero tiene buena solubilidad
en

agua

caliente

disolventes

PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

orgnicos.
Algunas de sus caractersticas fsicoqumicas son:

ha sido fundida no se debe usar

Presin de vapor: 133 Pa a


96C

para determinar punto de fusin?


Una sustancia que ha sido fundida no

Densidad relativa de vapor


(aire=1): 4.2

1. Por qu una sustancia que ya

se debe usar para determinar su


punto fusin nuevamente porque al

Solubilidad en agua: 0.29 g/

fundida por primera vez, la sustancia

100 ml a 20C

adquiere impurezas que van a

Punto de ebullicin: 249C.

cambiar el nuevo punto de fusin, es

Punto de fusin: 122C.

importante aclarar que el punto de


fusin (licuefaccin) se utiliza en la

Muestra 2:

cotidianidad para hallar la pureza de


La Benzamida es

un

compuesto

un compuesto o sustancia (4).

orgnico slido, de color blanco y


ligeramente

soluble

en agua.

Su frmula molecular es C7H7NO (3).

2. Cul es la utilidad del punto de


fusin mixto?
El punto de fusin mixto es muy til
porque permite determinar si dos

Algunas

propiedades

Fsico-

qumicas son:

Densidad 1.341

Punto de fusin 133 C

Punto de ebullicin 228 C

compuestos

son

idnticos,

sin

embargo esto es solo uno de los


pasos que se debe tomar para
corroborar
sustancias

que

en

estudiadas

efectos

las

son

las

mismas; pues como sabemos con la

frecuencia

amplitud de compuestos que existen

provocando que el hielo se funda y

en la tierra, muchos poseen el mismo

requiera una menor temperatura para

punto de fusin y al tener como

retener el equilibrio (7).

resultado

los mismos puntos de

fusin se podra llegar fcilmente al


error (5).

del

rango

de

fusin,

4. Cul sera el efecto de la arena


sobre

el punto de

fusin del

benceno?
La arena al ser un disolvente polar no

3. Por qu el vidrio de los

se disuelve en partculas de benceno,

capilares no ejercen un efecto

es decir al no unirse ninguno de los

apreciable sobre los puntos de

dos afecta el comportamiento del

fusin? Rebajara el cloruro de

otro, por lo cual no cambia el punto

Sodio el punto de fusin del hielo?

de fusin del benceno.

Por qu? Por qu no?


El

vidrio

no

ejerce

un

efecto

apreciable sobre el punto de fusin

CONCLUSIONES

de las sustancias porque no afecta la


concentracin del compuesto ni de

Al finalizar el laboratorio pudimos

sus propiedades coligativas (6). La sal,

concluimos el punto de fusin es un

si disminuye el punto de fusin del

equilibrio entre las fases slidas y

hielo es lo que se denomina una

liquida de una misma sustancia, al

mezcla

igual se llega a que se da un

frigorfica,

la

adicin

de

cloruro de sodio al hielo es un

intercambio

activo

de

un

cierto

procedimiento que se realiza mucho

nmero de molculas que pasan del

en los pases de los trpicos desde

estado slido al estado lquido y un

tiempos milenarios, pues en invierno

nmero igual que pasa de la fase

la sal ayuda a despejar las calles

liquida a la fase slida. Tambin se

atestadas de hielo. La sal provoca

llega a la conclusin que si se

que la frecuencia de congelacin

establece un equilibrio en el punto de

suceda de forma ms lenta que la

fusin, la temperatura tendr que

permanecer constante, pues el calor


absorbido

es

utilizado

por

la

sustancia para realizar el cambio de

6. Wikipedia,

Propiedades

coligativas,

estado.

http://es.wikipedia.org/wiki/Pro
piedad_coligativa. [tomado el

BIBLIOGRAFIA

mircoles 24 de septiembre del


1. http://www.biocab.org

2014].

2. http://qorganicauce.wikispaces.com/fil

7. Kyle

Turpin,Punto

de

e/view/acidoscarboxilico+(TANI

congelacin. http://www.ehow

APOZO).pdf

enespanol.com/anadir-sal-

3. http://facultad.bayamon.inter.e

agua-disminuye-punto-

du/fmarcano/CHEM%202221/L

congelacion-

aboratorio/Ex1.PuntoFusionRe

sobre_122318/.[tomado

v09.htm

mircoles 24 de septiembre del


2014].

4. OMS, Determinacin de las


caractersticas

de

fusin,

http://apps.who.int/medicinedo
cs/es/d/Jh1797s/4.html,
[tomado el mircoles 24 de
septiembre del 2014].

5. Qumica Orgnica, Punto de


fusin,
(2010),http://quimicaorg1.blogs
pot.com/2010/06/punto-defusion.html.

[tomado

el

mircoles 24 de septiembre del


2014].

el

ANEXOS