HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA

1.- En qu periodos de divide la Microbiologa?

-Periodo especulativo (Desde la antigedad hasta los primeros microscopios)
- Periodo oro (Primeros microscopios)
- Periodo contemporneo (finales del siglo XIX)
2.- Menciona al menos 2 acontecimientos del primer periodo de la
microbiologa
Egipto: En la antigedad Se decubren MO como Mycobacterium tuberculosis en
momias egipcia de 3000 aos. Se atribua a castigos divinos.
Papiro de Ebers Habla de enfermedades por Seres Invisibles
Descartes: Hablaba de enfermedades Origen No Natural refirindose a
Microorganismos (MO)
Fracastoro (1546) propone que las enfermedades estn causada por organismos
invisibles.
3.- Menciona las aportaciones de los siguientes Cientficos:
Louis Pasteur
Robert Koch
Joseph Lister
Robert Koch : En 1876, Funda la escuela de microbiologa alemana (compite con
escuela de Pasteur ), En 1881, Crecimiento de bacterias en medio slidos , En
1882 Postulados de Koch.
Pasteur 1862: Doctrina infecciosa.(Agente causal y El organismo) Utiliza matraces
con cuello de cisne para derrocar la teora de generacin espontnea. Primera
vacuna contra rabia (Inicio de la poca de oro)
Joseph Lister (1827) Descubre el uso del fenol como desinfectante en cirugas.
Descubre la antisepsia.

4.- Menciona al menos 3 ciencias que se la involucran con la microbiologa

Microbiologa

Virologa
Micologa
Parasitologa
Bacteriologa
Inmunologa

5.- Explique con que experimento fue derrocada la generacin espontnea

RAMAS DE LA MICROBIOLOGA Y REINO PROTISTA.

1. Cules son las ramas de la microbiologa?
Bacteriologa, micologa, parasitologa, virologa, inmunologa.
2. Qu organismos estn incluidos en el reino protista?
Este reino incluye a especies unicelulares eucariticas auttrofas de tipo vegetal
(algas protistas) y otros hetertrofos parecidos a clulas animales (protozoarios
protistas).
3. Clasificacin interna del reino protista.
Algas: incluye a los Phyla Euglenophyta, Chrysophyta y Pyrrophyta.
Protozoarios: incluye a los Phyla Sarcodina, Ciliophora, Sporozoa y Mastigophora.
LOS MICROORGANISMOS SU IMPORTANCIA Y DISTRIBUCIN
1.- Menciona 3 usos de los microorganismos
1. Fermentacin de alimentos
2. Remediacin de aguas
3. Produccin de medicamentos

2.- Donde se encuentran los microorganismos

Los microorganismos se encuentran dispersos en casi toda la naturaleza. Se han
hallado microorganismos en el fondo del mar donde la vida normal sera imposible
Se presentan en mayor abundancia cuando existen materias nutritivas, humedad y
temperatura favorable
3.- Qu es un organismo extremofilo?
Son microorganismos que viven en condiciones extremas, entendindose por tales
aquellas que son muy diferentes a las que nosotros vivimos. Estos organismos
cuentan con enzimas (catalizadores biolgicos) que ayudan a les a funcionar en
las circunstancias extremas de su entorno.
4.- Menciona 3 tipos de organismos extremofilos

Halfilos

Psicrfilo (Resisten temperaturas bajo cero)

Barfilos (Microorganismos del fondo marino)
Caractersticas de los procariotes
Ausencia de ncleo celular
No Plastos
No citoesqueleto
No Mitocondrias.
Membrana plasmtica- pared celular
Metablicamente activas
Menciona las formas que puede tener una bacteria
Coco
Bacilo
Espirilo
Espiroqueta
Organismo con yemas y apndices

 Organismo
Definicin de los microorganismos, comparacin de los microorganismos en
la naturaleza, su aprovechamiento y control
1.- Cules son los microorganismos de acuerdo a su funcin?
Microorganismos patgenos: Son aquellos que producen algn tipo de
enfermedad. Ej. Vibrio cholerae
Microorganismos alterantes: Son aquellos que originan cambios indeseables en
las caractersticas sensoriales de los alimentos, sin ocasionar dao o enfermedad
en el consumidor
Microorganismos tiles: Son aquellos que tienen propiedades que les permiten ser
utilizados en procesos productivos
2.- Cules son los microorganismos de acuerdo a sus caractersticas
biolgicas?
Bacterias: Son organismos vivos que por su tamao slo se pueden ver usando el
microscopio. Su temperatura para crecer va desde los 25C- 40 C , son aerobios
o anaerobios.
Hongo: Son organismos pluricelulares muy pequeos que deben observarse con
un microscopio, pero existen muchos que se ven a simple vista incluso
macroscpicamente. Se reproducen por medio de esporas.
Levaduras: Son organismos unicelulares, se reproducen en su mayora por
gemacin
Parsitos: Son organismos vivos que pueden ser unicelulares y pequeos o
pluricelulares, que generalmente producen enfermedades.
Virus: Son organismos vivos ms pequeos que las bacterias
3-Cul es la importancia del control de los microorganismos?
1.- Prevenir la contaminacin, para evitar la proliferacin de microorganismos
perjudiciales.
2.- Prevenir e impedir la transmisin de la infeccin y la enfermedad
3.- Prevenir el deterioro, para evitar la destruccin de materiales por
microorganismos.

4-Cmo se aprovechan los microorganismos como ciencia biolgica

bsica?
La microbiologa proporciona y desarrolla herramientas para investigar los
procesos fundamentales de la vida
Las clulas microbianas pueden crecer en cultivos de laboratorio lo que las
hace muy adecuadas para estudios bioqumicos y genticos.
Estas caractersticas convierten a los microorganismos en modelos
excelentes para comprender los procesos celulares en organismos
multicelulares, incluido el hombre
5-Cmo se aprovechan los microorganismos en la Industria?
-

Para crear agentes de fertilidad

Para la produccin de antibiticos

Para la produccin de protenas humanas

6-Menciona otras aplicaciones que tienen los microorganismos

Realizan muchos procesos qumicos que son necesarios para otros
organismos
El gas natural (metano) es un resultado de la actividad microbiana, pues se
origina en el metabolismo de las bacterias metanognicas
Los microoganismos tambin se
contaminacin creada por las
la biorremediacin microbiana

pueden usar para eliminar la

actividades humanas mediante

TEORIA MICROBIANA DE LA ENFERMEDAD

1.- Qu plantea la biognesis?
Que la vida solo puede venir de otro ser vivo
2.- Qu hizo Pasteur?
Realiz un experimento en el cual en un frasco vertio caldo y este lo calent por la
curvatura de del frasco no se formaron microbios y al permanecer en vertical este
no se contamino (no le entro aire), y al inclinarlo el caldo se contamino con
microbios; esto demuestra que la teora de la generacin espontanea no era
verdad. Y tambin demostr que los grmenes provienen del ambiente

3.- Cules son los postulados de Koch?

Microorganismo patgeno debe estar presente en animales que sufran la

enfermedad y no en individuos sanos
El microorganismo debe ser cultivado en un cultivo puro fuera del cuerpo
animal
Cuando se inocula este cultivo en un animal sano debe provocar en el la
enfermedad
El microorganismo debe de ser aislado a partir de animales inoculados, y
ser idntico al original

LA GENERACIN ESPONTNEA: LAS OBSERVACIONES DE

LEEUWENHOEK
En qu consiste la teora de la generacin espontanea?
Un alimento se pudre si permanece cierto tiempo a la intemperie. Cuando se
examina al microscopio se encuentra que est repleto de bacterias y gusano.
Cmo enfrent Leeuwenhoek la teora de la generacin espontanea?
Se enfrent a la teora, demostrando que los gorgojos, las pulgas y los mejillones
no surgan espontneamente a partir de granos de trigo y arena, sino que se
desarrollaban a partir de huevos diminutos
Verdadero o falso

Anton Van Leeuwenhoek es el inventor del microscopio: Falso

Las lentes de Leeuwenhoek consiguieron aumentar los objetos hasta 300
veces: Verdadero
Anton Van Leeuwenhoek derroto la teora de la generacin espontnea:
Falso

REINO MONERA
1. Clasificacin del Reino Monera
Eubacterias y arqueobacterias (algas azules)
2. Qu diferencias hay en la pared celular de las bacterias y las
arqueobacterias?

Las arqueobacterias tienen una pared celular formada por glicoprotenas o solo
por protenas a diferencia las eubacterias (bacterias) tiene su pared formada
por peptidoglucano
3. Clasificacin de las arqueobacterias de acuerdo al ambiente en que se
desarrollan
Se clasifican en metanognicas (productoras de metano), halfilas y
termoacidfilas
4. Criterios de clasificacin de las bacterias
Se pueden clasificar segn su morfologa en cocos (esfrica), bacilos (de
bastn) y espirilos (espirilada); aunque tambin pueden clasificarse por su la
conformacin de su pared celular en gramm positivas o gramm negativas
5. Importancia de las bacterias y arqueobacterias
Las bacterias tienen gran importancia en la industria alimentaria con la
produccin de algunos productos lcteos (queso, yogurt), tambin en la
industria en la produccin de etanol y tienen un gran impacto ecolgico en el
ciclo del nitrgeno
En cuanto a las arqueobacterias son de gran importancia en la historia de la
evolucin ya que son los microorganismos ms antiguos y nos dan una idea de
la evolucin de los organismos vivos.

ORGANELOS
PILIS
Qu son los pilis?
Los pilis son apndices similares a cabellitos, aproximadamente 1 a 10 por clula;
tienen un dimetro aproximado de 9 a 10 nm.
Qu funcin tienen los pilis?
Tienen funcin de adherencia y sexual. A diferencia de los flagelos, no intervienen
en el desplazamiento del microorganismo.
Qu bacterias pueden tener pilis?
Bacterias Gram (-)

Debido a que se pueden observar los pilis a simple vista?

Funcionan como receptores para algunos tipos de virus bacterifagos, por lo que
pueden verse fcilmente cuando estn cubiertos por virus
FLAGELO
El flagelo generalmente se usa para el movimiento. Cmo es el
desplazamiento en eucariotas y procariotas?
R= El flagelo de las eucariotas se desplaza como un ltigo (ej. espermatozoide)
mientras que en las procariotas el movimiento es rotatorio.
Menciona 2 tinciones que se usan para observar los flagelos
- Mtodo Kodaka (Forma un precipitado al rededor con el cristal violeta)
- Rhodes (precipitado negro)
- Tribondeau (color castao)
- Leifson (azul negruzco)
Los (1)
se originan en la membrana celular y se extienden
hacia afuera a travs de la pared hasta una distancia que puede ser 10 veces el
dimetro de la clula.
Los flagelos estn compuestos por (2)
Con subunidades proteicas: (4)
alrededor de una regin central hueca.
1.- Flagelos

2.- protenas especficas

denominadas (3)

unidos formando cadenas helicoidales

3.- flagelinas

4.- monmeros

Observa la imagen y coloca donde corresponde: Montrica, Anftrica, Lofotrica y

Pertrica.

CITOPLASMA BACTERIANO
1. De qu est constituido el citoplasma bacteriano?
Es un sistema coloidal constituido de agua en un 85 %, minerales, fermentos y
protenas.
2. Para qu sirve el citoplasma bacteriano?
Para contener los orgnulos bacterianos, cuerpos nucleares, plsmidos,
ribosomas e inclusiones.
3. Por qu en las clulas viejas en citoplasma se tie irregularmente?
Debido a la aparicin de inclusiones y a la acumulacin de sustancias de
desecho.

PARED CELULAR BACTERIANA

1. Qu es la pared celular bacteriana?
Es una estructura compleja y semirrgida responsable de la configuracin de la
clula
2. Menciona las funciones de la pared celular
- Protege a la membrana y el interior de la clula de los cambios adversos
del medio externo
- Contribuye al mantenimiento de la forma de una bacteria
- Evitar la ruptura de la clula bacteriana
- Contribuye a la virulencia de algunas especies de bacterias y es el sitio de
accin de algunos antibiticas
- Permite establecer diferencias entre los principales tipos de bacterias
3. De qu est compuesta la pared celular bacteriana?
Est compuesta de peptidoglucano (murena) que puede estar combinada o no
con disacrido repetitivo el cual est formado por monosacridos denominados
N-acetilglucosamina (NAG) y acido N-acetilmurmico (NAM) y emparentados
con la glucosa. A cada residuo de cido murmico se encuentra ligado un
tetrapptido compuesto de D y L-aminocidos alternados.
4. Menciona las diferencias principales entre la pared de una bacteria
Gram(+) y una bacteria Gram(-)
GRAM (+)
Compuesta por varias capas de
peptidoglucano que conforman una
estructura gruesa y rgida.
Contiene cido teicoicos, que estn
compuestos principalmente por un
alcohol (glicerol o ribitol) y fosfato.

GRAM (-)
Contiene solamente una capa
delgada de peptidoglucano
El pptidoglucano est unido a
lipoprotenas de la membrana
externa y se encuentra en el
periplasma
No contiene cidos teoicoicos

5. Cul es la funcin principal de los cidos teicoicos?

Contribuyen al desarrollo celular al prevenir la ruptura de la pared celular y
reducir el riesgo de lisis.
MEMBRANA
1.

Cules son las principales funciones de la membrana?

Evita la perdida de componentes citoplasmticos y la entrada de componentes

externos que ajenos a la clula, la delimita, es el lugar de asiento de muchas
protenas y es la encargada de la fuerza motriz de protones.
2.

Cul es la diferencia entre las membranas de las clulas eucariotas y

procariotas?
Las clulas eucariotas poseen esteroles que refuerzan la membrana mientras que
las bacterias poseen hopanoides.
ESPORAS
1.- Protenas especficas de las esporas, que se unen al ADN y lo protegen
de las lesiones potenciales de la radiacin UV, la desecacin y el calor
SASPs
2.- Nombre de la ruptura por la cual la endoespora es liberada por la clula
Lisis
3.- Define brevemente los tipos de esporas

Exosporas: espora que permanece libre en el ambiente

Endosporas: espora presente en el interior de la bacteria.

RIBOSOMAS
Qu es un ribosoma?
Es un complejo molecular encargado de sintetizar protenas a partir de la
informacin gentica. No se definen como orgnulos, ya que no existen
endomembranas en su estructura.
Caracterisitcas de los ribosomas

Slo son visibles al microscopio electrnico

Se observan como estructuras redondeadas, densas a los electrones
Estn en todas las clulas (excepto en los espermatozoides)
Tienen dos subunidades

En dnde se encuentran los ribosomas?

En procariotas: libres en el citoplasma

En eucariotas: Ligados al retculo endoplasmico rugoso o libres en el citoplasma
GRANULOS
1. Cual es la funcin de los grnulos bacterianos?
Constituyen fuentes de C o N y de P o S, en algunos casos pueden
constituir una fuente de energa, en sustitucin del ATP.