BALANCE MSICO Y ENERGTICO EN PROBLEMTICAS AMBIENTALES

INFORME DE LAS PRCTICAS DE LABORATORIO

MARCO LINO BALAGUERA FUENTES CDIGO 74326142

ASTRID JULIANA CAMARGO TORRES CDIGO: 1055272857
NOHORA ISABEL SNCHEZ HERNNDEZ CDIGO: 46455594

TUTORA: ESTHER LUCIA TAMARA MELO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
CEAD DUITAMA
2014

INTRODUCCIN

El balance msico se dedica su principal atencin a estudiar las teoras, leyes, principios y
conceptos, relacionados con los procesos qumicos que ocurren en el tiempo y con el equilibrio
qumico, teniendo en cuenta la accin de potenciales como la energa libre molar (potencial
qumico) y la entropa (potencial termodinmico), Las leyes de cmo las reacciones qumicas
ocurren comienzan a entenderse ms en la interaccin concreta de iones, tomos y molculas
con otras y con radiacin (fotoqumica). La tarea principal y general de la fsico qumica ser
entonces predecir como ocurrir una reaccin qumica en el tiempo y el resultado final (el
estado de equilibrio) en diferentes condiciones ambientales, teniendo en cuenta datos de la
estructura y propiedades de las molculas de las sustancias formadas del sistema estudiado.
Competencias a desarrollar.
Se dieron a conocer los instrumentos de laboratorio bsicos que estaremos utilizando en cada
una de nuestras prcticas, as como la investigacin de los diferentes instrumentos de
laboratorio planteado por el tutor de apoyo, con el fin de conocer los diferentes instrumentos de
laboratorio y su uso.

JUSTIFICACIN

Mediante el desarrollo de este proceso se tuvieron en cuenta los elementos de proteccin

en la prctica del laboratorio, as como el manejo responsable y serio de las personas que
integran el grupo. Cada vez que se trabaje con una sustancia se debe realizar una inspeccin
a la etiquetas para tener un conocimiento claro del riesgo que se enfrenta y adems tener la
informacin necesaria de que se debe hacer en caso de un accidente.
En la realizacin de este proceso se obtuvieron varias experiencias entre la cuales se pueden
contar el reconocimiento previo de todos los elementos de laboratorio as como su debida
utilizacin y comportamiento a diferentes tipos de temperatura y sustancias y la reaccin y
comportamiento de estas antes los diferentes experimentos realizados en este laboratorio.

TEMA 1. BALANCE DE MATERIA SIN REACCIN QUMICA.

PRCTICA A. MEZCLA DE ALCOHOL ETLICO CON AGUA.
OBJETIVO GENERAL
Estudiar los cambios que ocurren en procesos de separacin de mezclas sin reaccin qumica y
verificar la ley de la conservacin de la materia.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar las propiedades fsicas de sustancias puras y mezclas.
Realizar balances de materia sin reaccin qumica.
Verificar la ley de la conservacin de la materia.
MARCO TERICO
Ley de la Conservacin de la Masa
En los procesos de la transformacin de la materia, la masa siempre permanece constante. En
una reaccin qumica esta ley se aplica afirmando que la masa de los reactantes es igual a la
masa de los productos.
Sustancia Pura:
Es la clase de materia que tiene una composicin qumica definida.
Tipos de Sustancias Puras: Elementos y compuestos:
1. Elemento qumico: Sustancia pura que no se puede descomponer en otras ms sencillas,
debido a que estn formados por un a sola clase de tomos
2. Compuesto qumico: Constituido por dos o ms elementos diferentes unidos qumicamente
en proporciones definidas.
Propiedades de las Sustancias Puras
Composicin qumica definida: Todas las sustancias tienen una formula qumica fija.
Propiedades particulares: como por ejemplo densidad, punto de ebullicin y punto de fusin.

Mezclas
Es la unin de dos o ms sustancias variables, que pueden ser separadas por distintos
mtodos. Existen diferentes tipos de mezclas: homogneas y heterogneas. Cuando la mezcla
es homognea, las sustancias que la componen se disuelven en el lquido y se distribuyen
uniformemente en l. Las mezclas heterogneas se componen de sustancias que no se
disuelven totalmente.
Cuando en un proceso se evala nicamente el material a nivel de su estado, composicin y
transformaciones qumicas podemos decir que estamos realizando un balance de materia

BALANCE DE MATERIA: es una contabilizacin del material que entra y sale de un proceso en
el cual este sufre un cambio fsico, qumico e inclusive fisicoqumico, los balances de materia
se fundamentan en la ecuacin general de la ley de la conservacin de la materia
Entrada Salida + Generacin Consumo = acumulacin.
Materiales y Reactivos:
Dos probetas graduadas de 100 ml.
Dos probetas graduadas de 50 ml.
Bscula.
Agua destilada.
Alcohol etlico.

En una probeta graduada de

100 ml, colocar 25 ml de
agua destilada.
Determine la masa de agua
(solucin A)

Mezclar las soluciones D y E,

determinar la masa, el volumen
y la densidad de esta mezcla
resultante (solucin F)

Mezclar las soluciones C y F

(solucin G), determinar la
masa el volumen y la densidad
de la solucin G.

DIAGRAMA DE PROCESO.

En otra probeta graduada de

50 ml, colocar 10 ml de
alcohol etlico.
Determinar la masa de alcohol
(solucin B)

Mezclar las soluciones A y B;

determinar la masa, el volumen
y la densidad de la solucin
resultante (solucin C)

En una probeta graduada de

50 ml, aadir 20 ml de
alcohol etlico.

En otra probeta graduada de

100 ml, verter 25 ml de
agua destilada.

Determinar la masa de alcohol

(solucin E)

Determinar la masa de agua

destilada (solucin D)

FIN

RESULTADOS.
SOLUCION

MASA

VOLUMEN

DENSIDAD

A
B
C
D
E
F

22 gr
7,7 gr
32 gr
23 gr
14,8 gr
41,3 gr

25 ml
10 ml
35 ml
25 ml
20 ml
45 ml

0,88 gr/ml
0,77 gr/ ml
0,91 gr/ml
0,92 gr/ml
0,74 gr/ml
0,91 gr/ml

El ltimo procedimiento no lo realizamos, mezclar las soluciones C y F (solucin G), determinar

la masa el volumen y la densidad de la solucin G, por esta razn no aparece en la tabla de
datos.
EVIDENCIA FOTOGRAFICA:

DISCUSIN DE RESULTADOS.
Se obtuvo la densidad esperada tanto del agua como del alcohol por separado y al mezclar las
dos soluciones el agua hace ms denso el alcohol.

TEMA 2. BALANCE DE MATERIA CON REACCIN QUMICA.

PRACTICA A. REDUCCIN DE PERMANGANATO DE POTASIO.
OBJETIVO GENERAL
Estudiar los cambios que ocurren en reacciones qumicas.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar la propiedades fsicas de reactivos y productos de diferentes reacciones qumicas.
Clasificar las reacciones qumicas segn los cambios ocurridos en cada sistema.
Realizar balance de materia con reaccin qumica.
MARCO TERICO

Reacciones Qumicas:
Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso termodinmico en
el cual una o ms sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energtico, se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas
productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin
qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con
el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte
en xido de magnesio, como un ejemplo de reaccin inducida.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo
las que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que,
aunque los productos pueden variar segn cambien las condiciones, determinadas cantidades
permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas cantidades constantes, las
magnitudes conservadas, incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga
elctrica y la masa total.
Las reacciones qumicas pueden clasificarse de manera sencilla en los siguientes grupos:
Reacciones de oxidacin-combustin: El oxgeno (O2) es una de las sustancias ms reactivas
que se conocen. Reacciona con la mayora de los metales, dando lugar a xidos metlicos; y
con compuestos orgnicos, que contienen C, H, N, P, S, dando lugar a combinaciones de
oxgeno con dichos elementos. Normalmente, las reacciones en las que interviene el oxgeno,
van acompaadas de un desprendimiento de energa. Cuando el desprendimiento es
considerable, llegando a producirse una llama, la reaccin se denomina de combustin. Es lo
que ocurre con la materia orgnica, si bien es necesario aportar una cantidad inicial de energa.
Ejemplo la combustin de un hidrocarburo para producir agua y dixido de carbono.
C6H12O6 + O2 H2O + CO2
Reacciones acido-base: Tambin llamadas reacciones son doble desplazamiento o intercambio.
Su particularidad es que ocurren entre un cido y una base y los productos de la reaccin son
agua y una sal formada por el catin de la base y el anin del cido. Por ejemplo, la reaccin
entre el cido sulfrico y el hidrxido de sodio resulta en la formacin de agua y sulfato de
sodio.
H2SO4 + 2NaOH 2H2O + Na2SO4
Reacciones de sustitucin: En este tipo de reacciones, un compuesto A B reacciona con un
elemento C. El elemento C sustituye a B en el compuesto, dejndolo libre. Como ejemplo
tenemos la reaccin entre el magnesio y una solucin de sulfato de cobre. El magnesio, por ser
un metal ms activo que el cobre, lo remplazar en el compuesto formando sulfato de
magnesio. A la vez, el cobre queda en su estado libre como otro producto de la reaccin.
Mg + CuSO4 MgSO4 + Cu
Reacciones de sntesis o de formacin de compuestos: Consisten en la formacin de un
compuesto a partir de los elementos que lo componen en estado puro como sustancias simples.

Algunas de ellas, la formacin de xidos metlicos, ya las hemos estudiado. Ejemplo la

formacin de cido clorhdrico.
H2 + Cl2 2HCl
Reacciones de descomposicin: Podemos hacer reaccionar un nico compuesto para
descomponerlo en otros compuestos o en sustancias simples. Normalmente es necesario un
aporte energtico para que la reaccin se lleve a cabo. Ejemplo la descomposicin trmica del
xido de mercurio.
2HgO 2Hg + O2
Una reaccin qumica se expresa mediante una ecuacin qumica. En La ecuacin aparecen las
frmulas de reactivos y productos, una flecha que indica el sentido en el que se da la reaccin y
los coeficientes estequiomtricos, que indican la proporcin en que reaccionan o se producen
las molculas de las sustancias que intervienen en la reaccin. Como ejemplo tenemos la
obtencin de agua:
2H2 + O2 2H2O
En algunos casos tambin se incluye el estado de agregacin de las sustancias que intervienen
en la reaccin: (s): slido, (l): lquido, (g): gas, (ac): disolucin acuosa:
2H2 (g) + O2 (g) 2H2O (l)
Cuando hablamos de coeficientes estequiomtricos, nos referimos a que es necesario
balancear o ajustar la ecuacin qumica, es decir, colocar un coeficiente delante de la frmula o
smbolo, de tal forma que exista el mismo nmero de tomos de cada elemento a cada lado. La
estequiometria es la parte de la qumica que estudia las relaciones entre las cantidades (masas
volmenes) de las diferentes sustancias (reactivos o productos) que intervienen en una
reaccin qumica. Los clculos estequiomtricos son, por tanto, todas aquellas operaciones
encaminadas a determinar las masas o volmenes con los que participan las sustancias en una
determinada reaccin qumica. El ajuste de una ecuacin qumica incluye todos aquellos pasos
y/o clculos necesarios para conseguir que exista el mismo n de tomos de cada elemento en
ambos miembros de la ecuacin qumica: reactivos y productos.
Para ajustar las reacciones qumicas, pueden utilizarse varios mtodos generales, que son:
a. Ajuste a ojo, colocando aleatoriamente los coeficientes hasta conseguir el ajuste. Es til y
rpido en ecuaciones sencillas.
b. Ajuste por el mtodo algebraico o de los coeficientes, basado en la aplicacin de un
balance de materia a cada uno de los elementos que intervienen en el proceso qumico.
c. Ajuste por mtodos de oxidacin reduccin (redox), basado en la igualacin del nmero de
electrones intercambiados entre los reactivos.
Los tipos de problemas que ms se resuelven con la ayuda de clculos estequiomtricos son:

- Clculos masa-masa
- Clculos masa - volumen o volumen masa
- Clculos volumen volumen
Materiales y Reactivos:
Vasos de precipitado de 100mL.
Bscula.
Mechero o estufa.
Malla de asbesto.
Agua destilada.
cido sulfrico concentrado.
Oxalato de sodio (Na2C2O4).
Oxalato de potasio.
Permanganato de potasio.

Practica a. REDUCCIN DE PERMANGANATO DE POTASIO

1.

MEDIO FUERTEMENTE ACIDO

Vierta en un vaso de 100

ml, 20 ml de agua
destilada

Vierta en la solucin
anterior 2 ml de cido
sulfrico concentrado.

Calentar la solucin cida

de oxalato de sodio a 60
C.

Disuelva en la solucin
anterior 0.6 g de oxalato
de sodio (Na 2C2O4) 0.8
g de oxalato de potasio.

Aadir a la solucin
caliente 1 ml de una
solucin de permanganato
de potasio.

Registrar sus
observaciones.

EVIDENCIA FOTOGRAFICA:

Nosotros solo utilizamos el oxalato de sodio (Na2C2O4) para esta prctica y las dos siguientes.
OBSERVACIN.
La primera reaccin al agregar el oxalato de sodio (Na2C2O4) a la solucin de agua destilada y
el cido sulfrico fue que el vaso se calent o sea hubo una reaccin exotrmica, la mezcla de
estos tres elementos produjo un solucin de color amarillo. Al adicionarle 1 ml de permanganato
de potasio despus de haber calentado la solucin anterior a 60 C, el cido sulfrico absorbe
por completo el permanganato se potasio ya que no hubo cambio de color, sigui siendo
amarillo.

La reaccin que ocurre es:

KMnO4+Na2C2O4+ H2SO4

Mn2+K2SO4+10CO2+5Na2SO4+8H2O

Ocurriendo una reaccin de oxidacin, ya que una mitad de una reaccin (redox) ocurre cuando
un tomo se oxida, o pierde electrones. En el caso del permanganato de potasio y el oxalato de
sodio, la oxidacin sucede cuando el tomo de carbono en el cido oxlico pierde electrones.
En el cido oxlico, los tomos de carbono tienen una carga neta de +3. Al final de la reaccin,
los tomos de carbono se vuelven parte del dixido de carbono formado. En el dixido de
carbono, los tomos de carbono tienen una carga neta de +4. Aunque pareciera que el carbn
gan una carga positiva, en realidad, slo perdi una carga negativa, hacindolo ms positivo.
Pero una sola carga negativa indica que perdi un electrn, o que ha sido oxidado. En esta
media reaccin, dos tomos de carbono perdieron cada uno un solo electrn.
2. MEDIO NEUTRO.

Vierta en un vaso de 100

ml, 20 ml de agua
destilada.

Disuelva en 0.6 g de
oxalato de sodio
(Na2C2O4) 0.8 g de
oxalato de potasio.

Aadir a la solucin
caliente 1 ml de una
solucin de permanganato
de potasio.

Calentar la solucin de
oxalato de sodio a 60 C.

Registrar sus
observaciones.

EVIDENCIA FOTOGRAFICA:

OBSERVACIN.
Al calentar la solucin de agua destilada y el oxalato de sodio (Na2C2O4) no hubo reaccin
alguna, pero al momento de adicionarle 1ml de permanganato de potasio se observ el cambio
de color de transparente a purpura, es decir que prevalece el color del permanganato de
potasio.
La reaccin que ocurre

2KMnO4+ 4H2O+3Na2C2O4

2MnO2+6CO2+ 2KOH+6NaOH

MEDIO FUERTEMENTE ALCALINO

Disuelva 2 g de hidrxido de
sodio1 en 20 ml de agua
destilada en un vaso de
100 ml.

Aadir a la solucin caliente 1

ml de una solucin de
permanganato de potasio.

Registrar sus observaciones.

Disuelva en la solucin anterior

0.6 g de oxalato de sodio (Na
2C2O4) 0.8 g de oxalato de
potasio.

Calentar la solucin alcalina de

oxalato de sodio a 60 C .

EVIDENCIA FOTOGRAFICA.

OBSERVACIN.
Se observ que el color de la solucin de agua destilada, hidrxido de sodio y oxalato de sodio
(Na2C2O4) es transparente, cambia a un color lechoso despus de calentarlo. Al agregarle 1
ml de permanganato de potasio se cambia a color verde oscuro.
La reaccin que ocurre es:
2KMnO4+ Na2C2O4

2CO2 +K2MNO4+Na2MNO4

TEMA 3. BALANCE DE ENERGIA.

PRCTICA C. INTERCAMBIO DE CALOR
OBJETIVO GENERAL
Estudiar los cambios que ocurren en procesos con consumo o generacin de energa.
OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar propiedades fsicas de sustancias puras.

Realizar balances de energa.
Verificar la ley de la conservacin de la energa.
MARCO TERICO.
Energa.
Que la energa es imprescindible es algo que nadie puede poner en duda. Pero quizs, como
ciudadanos, somos poco conscientes del incalculable valor que tienen los recursos que,
convertidos en electricidad, calor o combustible, hacen ms fcil y confortable nuestra vida
cotidiana y son la llave para que nuestras industrias y empresas progresen, o que exista esa
asombrosa capacidad de transportar personas y mercancas. En definitiva, que sea posible la
sociedad del bienestar. Y es de incalculable valor porque, adems de su precio en dinero, la
energa tiene un coste social, tratndose de un bien escaso en la naturaleza, agotable y que
debemos compartir. Su uso indiscriminado, por otro lado, produce impactos negativos sobre la
salud medioambiental de un planeta que estamos obligados a conservar. Dos son los objetivos:
ahorrar energa, utilizarla de forma eficiente e inteligente, para conseguir ms con menos; y
usar las energas renovables que nos proporciona la naturaleza. En el presente captulo,
explicaremos las formas de energa y su aprovechamiento en los procesos qumicos,
transformacin en trabajo o calor y definiremos la ecuacin general del balance de energa de
un proceso.
Formas de energa.
La energa total de un sistema tiene 3 componentes: la energa cintica, la energa potencial y
la energa interna.
- Se define la energa cintica (Ec) como la energa que un sistema posee en virtud de su
velocidad relativa respecto al entorno que se encuentra en reposo, la cual se puede calcular a
partir de la siguiente ecuacin:
Ec = mv2
Donde;
m= masa.
v= velocidad relativa.
- La energa potencial (Ep) es la energa que posee el sistema debido a la fuerza ejercida sobre
su masa por un campo gravitacional o electromagntico con respecto a una superficie de
referencia. Por esta razn se calcula por medio de la masa, la aceleracin de la gravedad y la
distancia desde el centro de masa del sistema al plano de referencia. Puede considerarse
entonces como la velocidad a la cual el fluido transporta a la energa potencial hacia el sistema.
Ep = m*g*h

- Energa interna: La energa interna (U), es la energa almacenada que posee un sistema por
la energa atmica y molecular que en s lo constituye. La energa interna se mide

indirectamente a travs de la medicin de otras variables, tales como presin, volumen,

temperatura y composicin. En otros trminos es la energa que el cuerpo almacena cuando no
sufre un cambio de posicin en un campo gravitacional, no hay cambios de velocidad y de
energa por campos electromagnticas.
La energa interna es proporcional a la masa del cuerpo por lo cual es una propiedad extensiva,
sin embargo es una funcin de estado ya que se encuentra sujeta al estado del sistema. El
clculo de sta energa se realiza por datos experimentales.
Energas de campo elctrico y magntico: as como un sistema tiene energa por su posicin
dentro de un campo gravitacional, puede poseer energa almacenada por los campos
magntico y elctricos pero la contribucin de energa potencial elctrica y magntica no es
relevante en las aplicaciones de balance.
Entalpa: (H) o contenido de calor se define como la combinacin de dos variables como lo son
la presin y el volumen de la siguiente manera:
H= U+ PV
Es una funcin de estado termodinmica que permite expresar la cantidad de calor que se
produce en una transformacin isobrica (a presin constante). Para calcular la entalpa por
unidad de masa ( ) se requiere la capacidad calorfica a presin constante, Cp y tener en cuenta
la variacin entre estado inicial y estado final, por lo tanto:
T2

H2 H1 = H = Cp T
T1

Los cambios de entalpa se pueden calcular a partir de la siguiente ecuacin

H = mH = m(H2 H1 ) = H2 H1
La capacidad calorfica a presin constante y a volumen constante depende de la naturaleza y
de la fase a la que se encuentra pero principalmente depende de la temperatura del proceso.
Partiendo del principio de la energa no puede crearse ni destruirse se debe cumplir que:
Entrada de E al sistema desde los alrededores = Salida de E del sistema hacia los alrededores
+ acumulacin de E dentro del sistema
La energa se puede intercambiar entre el sistema y sus alrededores de 4 maneras:
Por medio de transferencia de masa: si se tiene un sistema con un fluido, la energa variar en
el momento de adicionar o retirar un volumen del fluido, ya que este contiene su propia energa
interna, la cual ya mencionamos que depende de la masa del fluido. Por lo tanto la energa total
aumentar si se adiciona fluido o disminuir en caso contrario.
Por medio del trabajo: es una forma de energa que representa una transferencia entre el
sistema y el entorno. El trabajo no puede almacenarse. Es positivo si se efecta sobre el
sistema, el trabajo hecho por el sistema es negativo. En mecnica es definido como el producto
de una fuerza por una distancia en la que acta.

W = FZ
Por ejemplo si un gas se expande dentro de un cilindro y mueve un pistn contra una fuerza
restrictiva, el gas realizar trabajo sobre el pistn.
Existen varios tipos de trabajo, entre esos, mecnico, trabajo de flecha rotacional y trabajo
elctrico. Un ejemplo de trabajo mecnico es el trabajo realizado por un sistema o sobre l; el
trabajo de flecha son sistemas que hacen girar un eje de un motor o un compresor, mientras el
trabajo elctrico se observa si se aplica el voltaje a una resistencia.

Por medio de la transferencia de calor: la transferencia de calor se da a partir de la diferencia de

temperaturas entre el sistema y sus alrededores. De este modo la direccin del flujo es de la
temperatura ms alta a la ms baja por lo tanto es negativo. El calor es positivo cuando la
transferencia es de los alrededores al sistema.
El calor como se ve en la imagen, puede ser transferido por conduccin, conveccin o radiacin
y es una funcin de la trayectoria al igual que el trabajo. La determinacin cuantitativa del calor
se hace por medio de la siguiente ecuacin:

Q = uAT
Donde:
Q: Velocidad de transferencia de calor
U: es un coeficiente emprico determinado por datos experimentales
A: es el rea a travs de la cual se transfiere el calor
T: es la diferencia de temperatura entre el sistema y el entorno
Por medio de efectos de campo: la energa igualmente se puede transferir a partir de radiacin
electromagntica. Al chocar una onda electromagntica ocasionar una transferencia de
energa hacia el mismo. En la mayora de los casos la transferencia se da en el rango infrarrojo
por las elevadas temperaturas.

Materiales y Reactivos:
Vasos de precipitado de 100mL.
Bscula.
Mechero o estufa.
Malla de asbesto.
Cronmetro
Termmetro.

Prctica C. INTERCAMBIO DE CALOR

En un vaso de precipitados calentar

agua hasta ebullicin. (solucin A)

Tomar 500 ml de la solucin B y

medir su temperatura cada 2 minutos.

En otro vaso de precipitados enfriar

agua hasta un valor cercano a 0 C
(solucin B)

Tomar 500 ml de la solucin A y

medir su temperatura cada 2 minutos.

Repita los pasos 1 a 5 tomando como

solucin B, cloruro de sodio al 10

Graficar T vs t. Qu observa?

% P/V en agua cercano a 0 C, y, como

solucin A cloruro de sodio al 10
% P/V en agua en el punto de
ebullicin.

RESULTADOS

Solucin A: Agua a punto de ebullicin.

SOLUCION A
Temperatura Tiempo
(C)
(min.)
0
2
4
6
8
10
12
14
16

100

Temperatura en C

86
71
66
62
58
54
48
46
42

Solucin A
80
60
40
20
0
0

10

Tiempo en minutos

En la escala del tiempo hay que multiplicar por 2 para que de el correspondiente valor de la
taba de resultados.

Solucin B: Agua Helada

SOLUCION B
Temperatura Tiempo
(C)
(min.)
0
2
4
6
8
10
12
14
16

12

Temperatura en C

7
8
9
9
10
10
11
11
11

Solucin B
10
8
6
4
2
0
0

Tiempo en minutos

En la escala del tiempo hay que multiplicar por 2 para que de el correspondiente valor de la
taba de resultados.

10

Solucin C: Agua a punto de ebullicin ms cloruro de sodio al 10% P/V

SOLUCION C
Temperatura Tiempo
(C)
(min.)
0
2
4
6
8
10
12
14
16

100

Ttemperatura C

87
78
71
70
66
63
59
57
55

Solucin C
80
60

40
20
0
0

10

Tiempo en minitos * 2

En la escala del tiempo hay que multiplicar por 2 para que de el correspondiente valor de la
taba de resultados.

Solucin D: Agua helada ms cloruro de sodio al 10% P/V

SOLUCION D
Temperatura Tiempo
(C)
(min.)
0
2
4
6
8
10
12
14
16

Temperatura en C

11
11
13
13
13
13
13
13
13

Solucin D
14
12
10
8
6
4
2
0
0

Tiempo en minutos

En la escala del tiempo hay que multiplicar por 2 para que de el correspondiente valor de la
taba de resultados.

10

EVIDENCIA FOTOGRAFICA.

CONCLUSIONES

Se obtuvo el conocimiento frente a la ley de la conservacin de la masa teniendo en

cuenta los procesos de transformacin que sufre la materia.

Analizaron los cambios que presentaron las sustancias puras que luego se convirtieron
en mezclas homogneas que son el resultado de una reaccin qumica.

Se identificaron las reacciones que hacen el posible el cambio de propiedades en una

sustancia as por ejemplo su color, temperatura, pH, etc.

Se identific el intercambio de calor que tolera una sustancia en su estado lquido pero
manteniendo su masa constante.

Se lograron los resultados frente a las expectativas en cuanto a las reacciones con y sin
reaccin qumica, igualmente la conservacin de energas de la materia ya sea en un
estado lquido.

BIBLIOGRAFA

1. http://books.google.com.co/books?id=JgysV9f1HmEC&pg=PA164&lpg=PA164&d
q=balance+de+materia+sin+reacci%C3%B3n+qu%C3%ADmica&source=bl&ots=
WHS-uMewLQ&sig=oMNa6YQeUvOzCiRRHZNykpk1QKo&hl=es419&sa=X&ei=sEQ5VKvrE5TDggTjs4HoAQ&ved=0CDgQ6AEwBQ#v=onepage&
q=balance%20de%20materia%20sin%20reacci%C3%B3n%20qu%C3%ADmica
&f=false.
2. http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358081/ContenidoLinea/captulo_8_balan
ces_de_energa_en_sistemas_sin_y_con_reaccin_qumica.html.
3. http://books.google.com.co/books?id=ZngDtuqhx5sC&pg=PA205&lpg=PA205&d
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W6qxKNZSYn&sig=2brkBXlxUcPGQoJ52wvqgFrx79s&hl=es419&sa=X&ei=sEQ5VKvrE5TDggTjs4HoAQ&ved=0CEkQ6AEwCQ#v=onepage&
q=balance%20de%20materia%20sin%20reacci%C3%B3n%20qu%C3%ADmica
&f=false.