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II SEMESTRE
2014
Objetivo General
-
Objetivos Especficos
Realizar un anlisis de suelo para conocer el estado nutrimental del mismo.
Hacer los clculos y estimaciones adecuadas para conocer las relaciones y
comparaciones entre los elementos nutricionales del suelo.
Conocer los requerimientos del cultivo para cada elemento.
Determinar los requerimientos totales, tomando en cuenta los del cultivo y
el aporte del suelo.
Calcular la frmula de fertilizante apropiada para este cultivo, a partir de los
requerimientos obtenidos.
Introduccin
La pia (Ananas comosus) es una planta monocotilednea, herbcea y perenne
perteneciente a la familia Bromeliaceae compuesta de 46 gneros y 200 especies
aproximadamente, pertenece al gnero Ananas y especie comosus, a esta
especie corresponden todos los cultivares, variedades e hbridos de uso comercial
originaria de las zonas tropicales de Brasil, es considerada como una de las frutas
tropicales ms finas del mundo y de mayor demanda por su agradable sabor y
aroma. En la Repblica de Panam se producen 35,000 toneladas mtricas de
pia por ao. De este tonelaje aproximadamente 93% se vende en el mercado
como fruta, 5% se vende a la industria y 2% para exportacin.
Variedades
Las variedades que se cultivan en Panam, Cayena lisa tipo Hawi, Champaka y
la MD-2 esta ltima es la variedad de exportacin; importante mencionar que es la
ms exigente en cuanto a preparacin de suelos, riego y abonamiento.
Mtodos de propagacin
Con fines comerciales la pia se propaga vegetativamente por hijuelos, gran parte
del xito de una plantacin depende de la calidad del material de siembra y de su
seleccin.
Segn el origen del material, las plantas de pia pueden provenir de:
Hijo de Corona: Es la corona del fruto, no es recomendable debido a su
produccin tarda (entre 25 y 26 meses) su peso vara entre 150 y 400 gramos.
Hijos Basales: Son llamados tambin bulbillos o slips, nacen debajo del fruto y los
que se desarrollan a partir de yemas laterales de la parte superior del tallo son
denominados chupones (se producen de 4 a 9 hijuelos con un peso de 100 a 300
g), producen frutos ms o menos entre los 16 y 18 meses. Posee gran capacidad
de enraizamiento, estos son los que se dejan para conseguir la segunda cosecha
y adems de ello son los ms adecuados para asegurar un cultivo.
Hijo Axilar: Tambin denominados chupones, nacen de las axilas de las hojas (de
1- 3 hijos) estos producen frutos a los 16-18 meses. Crecen en la planta desde
unas pocas a varias semanas despus de que la fruta es cosechada; su cosecha
es un procedimiento o labor intensiva debido a que deben ser cortados de la
planta. Los hijos basales y axilares se dejan varias semanas en la planta despus
de la cosecha de la fruta, para que, en una operacin separada de cosecha se
recolectan estos materiales.
Hijo de la base de la planta: Nace de una yema axilar de la base del tallo (1- 2
hijuelos), se diferencia del axilar en que presenta races y sus hojas son ms
grandes, producen frutos desde los 14-16 meses.
ptimo
Altitud
Temperatura
20-30C
Precipitacin
Radiacin solar
Vientos
no mayores a 50 km/h
*pH de Suelo
4.5 a 5.5
Requerimientos nutricionales
Elementos
Nitrgeno (N)
Fsforo (P)
Potasio (K)
Magnesio (Mg)
Hierro (Fe)
Zinc (Zn)
Calcio (Ca)
gr/planta
6.7
2.2
12
0.33-1.3
0.36-0.44
0.8-0.13
0.41-1.6
Segn el anlisis de suelo (Cuadro 2) las relaciones entre las bases: Ca/Mg, Mg/K,
Ca+Mg/K estn, de acuerdo con los rangos establecidos, dentro en un nivel
crtico. A diferencia de Ca/k en la que hay deficiencia de K y el Ca es antagonista
con el K.
El Cuadro 4, nos indica la cantidad de cada uno de los elementos que aporta el
suelo una vez realizado el anlisis de suelo; en base a estos resultados es
necesario aplicar fuentes de P, K, Ca, Mg, Mn, Zn. Los elementos Fe y Cu estn
fuera del Nivel Crtico.
Conclusin
El anlisis de suelo realizado para este cultivo (pia), permiti interpretar
sus resultados y consigo trae como conclusin que se deben realizar
aportes de elementos al suelo como lo son: P, K, Ca, Mg, Al, Mn y Zn ; en
tanto que para que la pia presente
P2O5, 457.06 kg/ha de K2O, 316.27 kg/ha de CaO y 77.68 kg/ha de MgO.
Estos aportes nutricionales pueden provenir de fuentes como: agrical,
nitrato de Mg soluble, KCL, Map tcnico y urea. Y se obtuvo una frmula
final de N 9.07
P 3.15 K 20.23 Ca 14
Mg 3.44
Recomendaciones
Se recomienda realizar drenajes para bajar la acidez del suelo causada por
el alto contenido de Fe Y Cu, ya que los mencionados son elementos que
hacen que el suelo sea cido.
Las aplicaciones del fertilizante se deben hacer de manera directa al suelo
o de forma axilar para un mejor aprovechamiento en el sistema y fisiologa
de la planta de pia.
Aplicar bajo las condiciones de este anlisis de suelo 2,258.32 kg /ha de la
siguiente frmula N 9.07 P 3.15
K 20.23
Ca 14
Mg 3.44.
Bibliografa