UNIDAD I

INTRODUCCIN
1.1
1.2
1.3
1.3.1
1.4

El Sistema Productivo
El Enfoque de Sistemas
Los Objetivos de la Administracin de Manufactura
Objetivos de la Planeacin y Control de la Produccin
Las Funciones de la Planeacin y Control de la Produccin.

INTRODUCCIN
1.1 El sistema productivo.
Sistema: Conjunto de elementos que se interrelacionan entre s, que realizan funciones similares para
alcanzar un objetivo en comn
Sistema: Es un conjunto de elementos interrelacionados entre s para lograr un objetivo.
Elementos: Medio Ambiente, Materia Prima, Mano de Obra, Maquinaria, Recursos Tcnicos, Recursos
Financieros.
Sistema productivo: Conjunto de elementos interrelacionados (mano de obra, materia prima y
maquinaria), cuya finalidad es la de transformar insumos en un producto terminado, de acuerdo a las
caractersticas que solicitan los clientes. Son todos los elementos que intervienen para realizar un
producto.

La era moderna requiere de constantes cambios de los sistemas administrativos, operativos y de

manufactura; para hacer frente a esta situacin es necesario que estos sistemas respondan de igual
forma ante estos hechos para satisfacer a los clientes y a la sociedad.
Por lo que se hace necesario contar con profesionistas que cuenten con conocimientos
multidisciplinario as como todos los factores del sistema productivo para que desarrollen la tcnica ms
apropiada a la empresa. Este es el reto del futuro profesionista.
1.2 El enfoque de sistemas.
Podemos analizar cada parte de un sistema, como un sistema solo e independiente en el cual no
vamos a decidir por nosotros mismos, pero como nuestro sistema pertenece a un sistema mayor; nos
vamos a tener que adaptar a las condiciones que se nos imponga. Todos los elementos se
interrelacionan y los resultados o actividades que se desarrollan afectan.
Por lo que se hace necesario el enfoque de sistemas dentro del proceso productivo, esto es de vital
importancia que todos los trabajadores, empleados y directivos establezcan una comunidad y vean que
todos tienen una funcin o actividad y que interactan entre s, por lo que la afectacin es directa, es
malo considerarse sistema aislado.

Figura 1.
En la figura 1 se muestra el enfoque de sistemas en cualquier tipo de industria como una interrelacin
de todas las actividades para lograr un objetivo comn (bien y/o servicio).
1.3 Los Objetivos de la Administracin de Manufactura
a.
b.
c.
d.
e.
f.

Mejorar el nivel de servicio al cliente.

Disminuir INVERSIN EN inventarios.
Mejorar las operaciones.
Incrementar el valor de la empresa.
Disminuir los Recursos Humanos.
Mantener la fluidez en los proceso productivos de materiales.

1.3.1 Objetivos de la planeacin y control de la produccin.

Los objetivos de la planeacin y control de la produccin se detallan a continuacin:
1) Mximo servicio al cliente.
Como se podr ver este objetivo se lograr teniendo el producto a disposicin del cliente. Lo que nos
implica gastos dado que debemos tener materias primas y productos terminados en nuestro almacn
con lo cual podemos decir que al darle el mximo servicio al cliente esto nos traer como consecuencia
beneficios o gastos.
2) Mnima INVERSIN

en Inventarios.

Como sabemos la mnima INVERSIN EN inventarios es cero, que se logra con la aplicacin de la
tcnica justo a tiempo (JAT) por lo cual vamos a tener que trabajar como equipo para poder sacar la
produccin a tiempo y as poder satisfacer la demanda del cliente.
3) Operacin eficiente de la planta.
Este objetivo lo podremos lograr teniendo, las mnimas existencias de materias primas y que exista una
planeacin adecuada de la planta <<Plan de Produccin>>. Podremos decir que la finalidad de este
curso es ensearnos como cumplir; con los objetivos anteriores y como llevar acabo simultneamente

estos sin perjudicar a nadie, dado que a partir de una buena planeacin de la produccin podremos
satisfacer tanto a nuestros clientes como a nuestra empresa, as como tener trabajadores satisfechos.
1.4. Las funciones de la planeacin y control de la produccin.
Las funciones varan de Empresa a Empresa, as como de Industria a Industria, pero podemos
considerar las siguientes funciones bsicas para la planeacin y control de la produccin.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

Recibo de pedidos de los clientes.

Determinar las herramientas necesarias requeridas para la fabricacin.
Elaborar un programa de produccin.
Elaborar programa de Compras.
Elaborar el programa de Entregas.
Emitir requisiciones para la compra de los materiales necesarios .
Formular requisiciones para la compra de las herramientas y partes necesarias.
Emitir rdenes de trabajo para iniciar las actividades de produccin.
Controlar las existencias de las partes y productos terminados.
Elaboracin del pronstico de ventas y de produccin.
Eliminar los desperdicios.
Producir lo que demande el cliente.
Mejorar el servicio al cliente.
Ofrecer un buen nivel de servicio a todos los departamentos internos como externos de la
organizacin. Ver fig. 2,3,4.

Diagrama del Sistema de Planeacin y Control la Produccin

Sistema de Integracin para el Plan Maestro de Produccin