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CRIOSCOPA
PROFESORA: MERCEDES PUCA PACHECO
ALUMNOS:
Moran Cahuana Alan Robert
Lpez Daz Alan Jos
13070047
13070043
UNMSM FII
Laboratorio de Fsico Qumica
Crioscopa
RESUMEN
UNMSM FII
Laboratorio de Fsico Qumica
Crioscopa
INTRODUCCIN
Sabemos que las sustancias puras tienen puntos de fusin y ebullicin fijos. Por el
contrario las mezclas homogneas no tienen puntos de fusin y ebullicin fijos, sino
que dependen de la proporcin en la que se encuentren sus componentes (soluto y
disolvente).
El agua pura funde a 0C, pero al aadirle sal se forma una disolucin y el punto de
fusin baja por debajo de los 0C. A mayor cantidad de sal aadida, mayor ser la
bajada de temperatura (descenso crioscpico).
Algunas aplicaciones de este mtodo seria cuando echan sal a las carreteras para que
no se forme hielo. La explicacin a esto reside en que cuando disolvemos una
sustancia en agua, el punto de fusin de esta desciende (descenso crioscpico). Esta
disolucin de agua y sal posee un punto de congelacin menor que esos 0C, y puede
llegar a descender hasta los -23C.
Otros ejemplos conservar los alimentos a baja temperatura,evitar el desarrollo
microbiano, aumentar la vida til de los alimentos,etc.
UNMSM FII
Laboratorio de Fsico Qumica
Crioscopa
OBJETIVOS
Determinar el peso molecular de un soluto disuelto en un solvente mediante el
mtodo crioscpico o del descenso del punto de congelacin.
PARTE TERICA
El punto de congelacin de un solvente disminuye cuando una sustancia se disuelve en
l, esta disminucin es proporcional a la concentracin molal de la sustancia disuelta,
segn la ecuacin:
(1)
(2)
Teniendo en cuenta las ecuaciones (1) y (2) , es posible calcular el peso molecular del
soluto cuando un peso conocido de este se disuelve en un peso conocido de solvente
,mediante la siguiente ecuacin :
(3)
Donde:
M: peso molecular del soluto
W1: Peso en g del solvente
T: descenso del punto de congelacin
Kf: constante de crioscpico
W2: peso en g del soluto
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Crioscopa
(4)
Donde:
Ms: Peso molecular del solvente
R: constante universal de los gases
Hf: entalpia molar de fusin del solvente
Termmetro de Beckmann
Los termmetros diferenciales Beckmann se emplean para medir pequeas
diferencias de temperatura en el rango desde -20 hasta 150 C mediante la
regulacin del volumen de mercurio en su sistema de medicin que obliga al
uso de un factor de correcion.
Sus aplicaciones son multiples , por ejemplo, para determinar la naturaleza
de un soluto mediante la medicin de la depresin del punto crioscpico de
la disolucin, tambin se emplean ampliamente en mediciones
calorimtricas.
Est construido de suerte que una parte del mercurio del bulbo puede ser
trasladada a undepsito de manera que lleve el extremo de la columna de
mercurio a la seccin graduada para las zonas de temperaturas en que se han
Facultad de Qumica e Ing. Qumica
UNMSM FII
Laboratorio de Fsico Qumica
Crioscopa
PARTE EXPERIMENTAL
Materiales y reactivos:
a)
b)
Reactivos.Solvente :agua
Soluto: compuesto orgnico
Sal comn
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Determinacin del peso molecular de un soluto en solucin.: En un vaso grande se
introdujo hielo con sal hasta alcanzar una temperatura menor de 5 , en el laboratorio
se alcanz una temperatura de -11 . Luego se introduce un tubo en el cual se
vertieron 25ml de agua se tap el tubo con un tapn bihoradado donde en uno de los
agujeros se introdujo el crioscpio de Beckmann y en el otro el agitador teniendo
cuidado que el crioscpio de Beckmann pase por el centro del agitador sin que este se
atraque con el agitador. El vaso se tap con un tapa de metal por donde se introdujo
otro agitador el cual mantenga la solucin de agua helada a una temperatura
constante y menor de 5 .
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Crioscopa
continuacin.
TABULACIN
Condiciones de laboratorio:
Presin
Temperatura
Humedad
756mmHg
94%
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
260
3,06
520
1.12
780
2.69
1040
2.70
1300
2.66
20
4,9
280
2.76
540
1.05
800
2.70
1060
2.70
1320
2.65
40
4,77
300
2.55
560
1.00
820
270
1080
2.70
1340
2.64
60
4,69
320
2.4
580
0.98
840
2.70
1100
2.70
1360
2.62
80
4,6
340
2.18
600
0.65
860
2.70
1120
2.70
100
4,43
360
2.02
620
0.55
880
2.70
1140
2.70
120
4,12
380
1.80
640
2.50
900
2.70
1160
2.69
140
3.84
400
1.60
660
2.67
920
2.70
1180
2.69
160
3.64
420
1.40
680
2.69
940
2.70
1200
2.67
180
3,52
440
1.25
700
2.69
960
2.70
1220
2.67
200
3,38
460
1.17
720
2,69
980
2.70
1240
2.67
220
3,27
480
1.10
740
2,69
1000
2.70
1260
2.66
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
UNMSM FII
Laboratorio de Fsico Qumica
240
3,24
500
1.14
760
Crioscopa
2.69
1020
2.70
1280
2.66
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
220
3.70
20
4.85
240
40
4.60
60
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
t(s)
T(C)
440
2.87
660
2.22
880
1.63
1100
1.52
1320
1.10
1540
1.19
3.61
460
2.80
680
2.18
900
1.60
1120
1.45
1340
1.10
1560
1.21
260
3.53
480
2.74
700
2.08
920
1.57
1140
1.41
1360
1.10
1580
1.24
4.55
280
3.45
500
2.67
720
2.01
940
1.53
1160
1.36
1380
1.10
1600
1.26
80
4.45
300
3.37
520
2.61
740
1.95
960
1.50
1180
1.35
1400
1.10
1620
1.29
100
4.35
320
3.30
540
2.55
760
1.88
980
1.52
1200
1.36
1420
1.12
1640
1.33
120
4.25
340
3.23
560
2.48
780
1.84
1000
1.54
1220
1.25
1440
1.15
1660
1.37
140
4.15
360
3.15
580
2.43
800
1.78
1020
1.55
1240
1.25
1460
1.16
1680
1.40
160
4.01
380
3.05
600
2.36
820
1.75
1040
1.56
1260
1.22
1480
1.16
1700
1.45
180
3.90
400
3.01
620
2.31
840
1.70
1060
1.58
1280
1.16
1500
1.17
200
3.80
420
2.94
640
2.25
860
1.65
1080
1.55
1300
1.10
1520
1.17
Tablas de resultados:
PMterico
PMexperimen. % de error
60g/mol
29.79g/mol
Tc(solvente)
Tc(solucin)
-0.56
50.35
0.56
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CLCULOS
a) Grafique en papel milimetrado los datos de temperatura en funcin del
tiempo.
Las grficas se anexan al final del informe.
Para el solvente: T1 = 2.70
6
5
4
3
2
1
0
0
200
400
600
800
1000
1200
tiempo (s)
Solucin
Temperatura ( C )
6
5
4
3
2
1
0
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
tiempo (s)
UNMSM FII
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Entonces:
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DISCUSIN DE RESULTADOS
El porcentaje de erro obtenido de 50.35% indica que la medicin de la temperatura en el
termmetro de Beckmann no fue precisa y que no toda la urea se disolvi en el
disolvente.
Con respecto a las grficas en la grfica para el solvente puede notarse que la T1 se
mantuvo constante segn lo establecido en la teora y para la grfica de la solucin la T2
se pudo hallar prolongando el ligero descenso de la temperatura concordando tambin
este comportamiento con lo establecido en la teora.
El punto de congelacin de la sustancia disminuy debido a que la presencia del soluto,
este resultado concuerda con lo establecido en la teora. Tc del agua es 0 y de la
solucin resulto -0,56 .
CONCLUSIONES
-
RECOMENDACIONES
-
BIBLIOGRAFA
- Fundamentos de Fisicoqumica. Maron y Prutton. Dcima segunda edicin.
-
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CUESTIONARIO
a) Defina el concepto general de una propiedad coligativa.
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