PROJETO HORTO MEDICINAL

GRUPO TEMTICO: POLTICAS SOCIAIS VOLTADAS PARA SEGMENTOS ESPECFICOS MOVIMENTOS SOCIAIS E AO SOCIOCULTURAL

Sumrio

1. Justificativa................................................................................... 3
2. Objetivos...................................................................................... 4
3. Pblico Alvo e Atendimento...................................................... 5
4. Metodologia.................................................................................. 6
5. Concluso ................................................................................... 11
6. Bibliografia ................................................................................... 13
7. Anexos ......................................................................................... 15

1. JUSTIFICATIVA

A fitoterapia ou o uso das plantas e

ervas medicinais como prtica teraputica vem
desde a antiguidade, onde os egpcios, os
chineses e muitos outros povos j usavam e
catalogavam as plantas para cura e alvio de
males. At hoje esses saberes so repassados
de gerao a gerao por mestres raizeiros e
pelo povo em geral atravs da tradio oral e
do acmulo de saberes especficos de cada
regio; e, nesse contexto o Projeto Horto
Medicinal alm do uso da fitoterapia como
prtica de sade preventiva, curativa e
teraputica, agrega outros fatores de auxlio e preveno como o incentivo ao cultivo e consumo
de alimentos orgnicos, ou seja, sem agrotxicos (venenos) e/ou fertilizantes qumicos e
industrializados. Por meio do cultivo, manuseio e manuteno caseira ou comunitria de
hortalias e plantas medicinais e do incentivo ao plantio de fruteiras; como tambm atravs do
cultivo de plantas ornamentais, que ambientam e arborizam os lares, favorecendo
terapeuticamente o bem-estar e desenvolvendo um processo de vivncias, pesquisa,
autoformao e construo coletiva; ns,
educadores, artesos, agricultores e ativistas
sociais e ecolgicos, disseminando prticas
educativas e reflexivas, agroecolgicas e
ambientais; inspiramos-nos na pedagogia de
Paulo Freire e afirmamos que a ao
humana tem haver com um conjunto de
prticas cotidianas responsveis, pois, ao refletirmos a conjuntura da sade no pas, que revela a
desigualdade social como um dos fatores que impedem o acesso sade, nos sensibiliza a
trabalhar a medicina popular criando canais de acesso com baixo custo e eficcia. Pois sabemos
que as plantas medicinais e a agricultura orgnica, apesar de sua eficcia, no tem espao para
expanso, uma vez que, confronta os mecanismos sociais de valorizao das indstrias

farmacutica e alimentcia. Dentro desse contexto nos propomos a desenvolver e vivenciar novos
hbitos e costumes responsveis com todos e consigo.

2.OBJETIVOS

GERAL:

Difundir e conjugar saberes e fazeres da cultura popular tradicional presentes na

medicina popular alternativa e nas brincadeiras tradicionais, proporcionando o
desenvolvimento e o aprendizado crtico - reflexivo de comunidades em situao de
vulnerabilidade social.

ESPECFICOS:

Desenvolver ao educativa junto a comunidades e entidades encaminhadas pelo Programa

Assistncia - SESC.

Desenvolver aes de promoo e mobilizao acerca dos direitos e deveres que perpassam a
prtica da atuao comunitria.

Discusso sobre a produo de alimentos orgnicos, agroindstria e os males causados pelos

agrotxicos.

Divulgao de sistemas de aproveitamento e reutilizao de gua.

Produo de conhecimento e informaes sobre as relaes e prticas cotidianas no

manuseio, manuteno e cultivo de plantas e ervas medicinais.

Incentivar os laos de solidariedade, auto-estima e confiana entre pessoas e grupos.

Resignificao de espaos pblicos e residenciais por meio de discusses e de ambientao.

Reutilizao de recipientes reciclveis e reaproveitveis para construo de jarros e canteiros.

Doao de mudas teraputicas.

Difuso dos conhecimentos cientficos a cerca dos princpios ativos da plantas e ervas
medicinais.

Catalogar os saberes da comunidade e integr-los ao processo de socializao.

3

Desenvolver manuais e mtodos pedaggicos para propagar os conhecimentos cientficos e

populares presentes na medicina popular alternativa.

Desenvolver numa perspectiva dialgica com a comunidade, uma pedagogia fraterna e

ecossistmica que desperte o cuidado com o meio ambiente.

Produo de Alimentos Orgnicos

3. PBLICO ALVO E ATENDIMENTO

Entidades, comunidades e lideranas comunitrias encaminhadas pelo programa

assistncia gerando o atendimento de duas turmas a cada (3) trs meses e resultando no conjunto
de (8) oito comunidades atendidas no decorrer de (1) um ano.

4. METODOLOGIA

pelo

menos

20

(vinte)

milnios o homo sapiens deixou a

floresta auto-sustentvel e natural, para
formar os prottipos das primeiras
civilizaes

em

comunidades

sedentrias e em conseqncia desse

processo o homem foi perdendo as
mltiplas

sensibilidades,

como

prtica da auto cura a partir da

vivncia direta com as plantas em seu
habitat natural. O trabalho que visamos desenvolver com o SESC - Fortaleza consiste na
importncia do retorno das pessoas a essa vivncia com a natureza, a partir do cultivo e
utilizao de ervas medicinais e aromticas nas comunidades, quintais de casas, espaos de
escolas e associaes comunitrias, sob a interveno de hortos medicinais, pensados e
construdos coletivamente. O projeto que ora apresentamos visa movimentar a sensibilidade
humana e a sua necessidade de convivncia com o verde, atravs da construo de espaos
coletivos de discusso das prticas sociais, pensando no respeito e na responsabilidade ecolgica
com o ambiente que convivemos, discutindo o que comemos e o preo que pagamos por usarmos
agrotxicos e seus impactos sobre a terra e na sade humana, pois sabemos que os agrotxicos
so os causadores de epidemias nas populaes que as consome.
Na perspectiva do desenvolvimento de uma pedagogia dialgica considerando os saberes
populares e os aparatos cientficos de fcil acesso que pensamos e discutimos a
responsabilidade e a sustentabilidade ecolgica. Construindo assim oficinas, onde educadores e
educandos, partilham do cultivo e da utilizao de plantas medicinais e aromticas para fins
teraputicos e de ambientao de espaos pblicos e residenciais. Iniciamos assim uma rede de
difuso de saberes populares que vai, desde a manipulao da terra no cultivo de plantas,
perpassando pelo conhecimento dos nomes populares, cientficos e o princpio ativo, at a
utilizao das partes das plantas e os tipos de doenas que combatem. Resultando na melhoria de
prticas cotidianas responsveis que gerem qualidade de vida.
5

A ao se desenvolver da seguinte forma:

Sero atendidas 02 (duas) comunidades a cada 03 (trs) meses, com 01 (um) encontro
semanal em cada comunidade. Sendo selecionadas 20 (vinte) pessoas por comunidade.

Apresentao da equipe.
1 Encontro

Dinmica: Memria dos educandos Discutindo as similaridades e as

diferenas de cada indivduo.

Apresentaro do projeto.
2 Encontro

Discusso: As plantas utilizadas e a proposta educacional desenvolvida na

comunidade.
Construo do Painel Histrico.

Avaliao do painel histrico.

Discusso: Produo e manipulao do cultivo das ervas.
Prtica: Limpeza e adubao dos espaos, plantio das sementes e mudas.
Dinmica: Dana do Tor indgena

Tor: Deus no cu
E os ndios na terra {2x}.
3 Encontro
E vamos ver quem pode mais
Deus no cu {2x}.
(Domnio pblico tnico cearense)

Desenho / colagem e construo do Painel Histrico.

Avaliao do painel histrico.

Dinmica: Mo e Terra
4 Encontro

Discusso: Agrotxicos e seus impactos na sade dos seres vivos.

Incio do plantio de sementes e mudas (Debate acerca da profundidade e
composio do solo, quantidades de gua e sol).
Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

Discusso: Utilizao de ervas e chs orgnicos. (Capim santo e seus
5 Encontro

princpios ativos).
Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

Discusso: O que aprendemos e como observamos o nosso cotidiano?
6 Encontro

Dinmica: N da ciranda (momento de dialogo coletivo para resolver

problemas de direcionamento grupal).
Prtica: Produo do lambedor de Malvario e plantio de mudas.
Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

Discusso: O homem enquanto consumidor de recursos sociais e ambientais.
7 Encontro

Prtica: Plantio e utilizao da Cidreira Carmelita (momento com ch)

Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

Discusso: O que fazemos com nossos recursos hdricos na indstria, na
8 Encontro

escola, na rua e em casa?

Dinmica: Leitura de trechos do livro Fome Violao de Rodolfo Tefilo
Prtica: Plantio e utilizao da Corama.
Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

Discusso: Reaproveitado do lixo orgnico e reciclvel Questionando uma
9 Encontro

cultura que investe mais em embalagens do que em alimentao de qualidade

Prtica: Construo de sementeiras e plantio de mudas de Quebra-Pedra.
Dinmica: Quantos passam por uma porta de uma s vez?(Reflexo sobre o
papel da competio nas sociedades).
Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

Discusso: Embelezamento dos espaos pblicos, casas e comunidade.
10 Encontro

Prtica: Plantio e distribuio de mudas de Alfavaca - Cravo aos moradores

das comunidades.
Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

Dinmica: Construo de cordel sobre a importncia das plantas na nossa
11 Encontro

cultura.
Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

12 Encontro

Discusso: Documentrio As eras geolgicas.

Construo do Painel Histrico.

Avaliao dos Painis Histricos.

13 Encontro

Prtica: Construo do Memorial da Terra da comunidade.

Discusso: A histria da geografia do lugar e ocupao dos espaos pela
comunidade.
Construo do Painel Histrico.

Visita interativa ao Horto Medicinal do Projeto Escola de Vivncias das

14 Encontro

Culturas Populares Vivenda Barquinha de No - Caucaia - CE

Plantas que sero distribudas durante as oficinas:

Erva aromtica que exala um forte cheiro lembrando limo, suas flores
so raras e estreis, reproduz por filiao e permite at 4 cortes por ano
Capim Santo

produzindo o leo essencial, partes usadas as folhas, os princpios

(Cymbopogon

ativos so: o citral responsvel pelo aroma e tem ao calmante e ante

Citratus)

espasmdicas suaves, e o mirceno que tem ao analgsica, modo de

usar prepara-se o ch por infuso.

Erva grande, perene, ereta e aromtica. Originria das ilhas Amboin
(Nova Guin), produz por estaquia e a cada seis meses a plantas devem
Malvario

ser mudadas de local ao solo, as partes usadas s folhas frescas,

(Plectranthus

princpios ativos, o timol que age como antimicrobiano, sendo o

mboinicus)

lambedor feito com as folhas frescas com acar ou mel; eficaz para
rouquido.
Arbusto aromtico comum nos pases tropicais com at 1,8m de altura
e galhos quebradios, produz por estaquia com grande quantidade de

Cidreira Carmelita

folhas; uso das folhas (ch por infuso); possui limonemo e citral

(Lippia Alba)

responsveis pelo forte aroma; tem ao calmante e anticonvulsivante e

espasmo ltico suave; alivia o mal estar gstrico e o estado de
nervosismo.
Ervas grandes e suculentas de folhas carnosas ovais presas a um caule

Courama

ou espesso, verde e ramificado; produzem por estaquia, as partes usadas

Coirama

so as folhas (sumo); possui clcio e potssio; indicada para

(Kalanchoe

amolecimento de tumores e em compressas para dores de cabea.

Brasiliensis)
Pequenas ervas eretas nascem em terrenos baldios aps as chuvas da
seu carter anual; utilizam-se as razes ou toda a planta, analgsica para
Quebra-Pedra

a musculatura especfica da regio uretral que facilita a movimentao

(Phyllanthus

sem sangrar e sem dor do calculo renal; tambm utilizada por pacientes

Amarus)

com hepatite tipo B.

Medicamento usado na reduo dos gases intestinais, para inchao nas

Alfavaca Cravo

pernas e ps; originado do oriente e subespontneo no Brasil.

(Eugenia
Caryophyllus)

5. CONCLUSO

Com um publico participante de 26 (vinte e seis) membros que se renem semanalmente

s sextas feiras de 9h as 11h e outros que visitam as atividades esporadicamente. A partir do dia
22 de maio de 2009 iniciamos os momentos onde as sextas feiras, discutimos a organizao
comunitria, a manipulao de plantas ao solo, difundindo os saberes medicinais e ambientais
pertinentes s comunidades agregadas, a importncia dos recursos naturais existentes. Esses
momentos contam com participao dialogada das comunidades se colocando sobre os assuntos
pertinentes como, parcerias construdas em desenvolvidas visando o bem estar coletivo das
pessoas e dos grupos sociais. Assuntos como meio ambiente, consumo racional e consciente,
reaproveitamento de detritos alternativamente so discutidos e descortinados em conjunto com
os saberes da medicina alternativa.
Em relao ao espao de produo das ervas, estamos, a partir do inicio do ms de julho
implementando o prottipo de irrigao do espao dos canteiros, contando com a colaborao do
servidor Jernimo que encaminhara a compra deste material, ou seja, encanamento de aspersso
e ativamento da bomba hidrulica, j existente nos canteiros da Fazendinha. Solicitamos
gerencia, o pedido de plaquetas com informaes educativas sobre as utilizaes das ervas, seus
nomes populares e cientficos, dando maior acesso aos saberes, para as pessoas que visitam o
local onde se encontram as mudas, assim como no exemplo utilizado pela farmcia viva do
Jangurussu, FAC (Fundao de Amparo Comunitrio), ver foto em anexo.

Contribuies Relevantes:
No dia 19 de junho de 09, a comunidade Gua, devido a sua organizao e luta pela
manuteno de seu modo de vida alternativo, tem enfrentado grandes dificuldades com a
infraestrutura de suas moradias e pela falta de uma renda percapta que favorea a qualidade de
vida nesta comunidade. Ento emplementamos juntamente com a campanha Sesc Solidrio a
doao de 80 (oitenta) sextas bsicas de alimento, assim como na comunidade do Parque Leblom
com 150 (cento e cinqenta) sextas que foram de grande contribuio para essas comunidades,
por seu compromisso e relevncia social.
Sentimos a necessidade de envolvermos melhor o grupo de Flautas Tapuios, crianas e
adolescentes que ensaiam musicas tradicionais e tnicas na comunidade dos Guas, pois ainda

10

no conseguimos implementar um trabalho concreto deste grupo no espaos do Sesc Iparana,

mas pretendemos apia-los com mais vigor nas prximas semanas.

Seguimento:
No ultimo sbado dia 20 (vinte) de junho de 09, o Projeto Horto Medicinal participou
juntamente com outros projetos e parceiros da Ao Comunitria do Sesc Fortaleza da Copa
Manoel Tobias,evento ocorrido na quadra do Sesc Iparana. L o Projeto distribuiu mudas e
difundiu saberes das ervas medicinais, contando com a participao de trs integrantes das
comunidades participantes, na funo de educadores comunitrios : Joo Batista Pereira, Jnio da
Silva Rodrigues e Ednardo da Silva Batista. Foi um momento de integrao do projeto com
outros seguimentos e aes do Programa Assistncia em Fortaleza e regio metropolitana,
contribuindo ativamente na formao pessoal e social dessas pessoas como mais uma
possibilidade de aprendizado.
Algumas de nossas reunies tratamos do assunto preservao ambiental, mais
especificamente sobre as margens do Rio Cear, de l moradores historicamente auxiliam a
renda familiar e se alimentam do que o Rio produz, pesca artesanal e caa de caranguejos so as
atividades mais praticadas pelos pescadores que tambm trabalham no mar em pequenas
embarcaes, canoas e jangadas. A situao hoje do rio, como foi colocada pela comunidade,
desesperadora! a agonia desse bem natural. Devido a sujeira, lixo e esgoto, tambm o
assoreamento de suas margens, onde a gua esta dando lugar a bancos de areia, inviabilizando o
movimento de embarcaes maiores, tendo em vista que os moradores utilizam as canoas
pequenas no rio, as quais a alguns anos transportavam turistas e visitantes para as reas do rio
prximo a comunidade dos Guas, ali a comunidade produzia e vendia para estes visitantes
bijuterias a base de sementes, ajudando na renda daquelas famlias. No intuito de agirem frente a
esta situao, as comunidades sentiram a necessidade de dar uma resposta social e coletiva a esta
ao degradante, buscando informaes na Semace, Ibama e Secretaria do Meio Ambiente sobre
a existncia de projetos de revitalizao para o Rio Cear.
Com as discusses acerca do problema ambiental no entorno do Sesc Iparana, resolvemos
empreender uma ao dialgica com as instituies governamentais e as comunidades que
margeiam o Rio Cear, associaes, pastorais e outras entidades com o objetivo de implementar
um projeto educativo de preservao e limpeza do Rio Cear. Acontecendo num primeiro
momento um debate (Profissionais ambientais, secretarias de gov., Semace, Ibama e sociedade
em geral) que ser marcado para o dia 21 (vinte e um) de agosto de 2009 no espao do Sesc
Iparana, com local a definir com a gerencia. Essa ao de grande importncia, pois pretende
11

iniciar uma rede educativa comunitria de discusso e preservao ambiental onde em tempos de
aquecimento do globo terrestre se faz pertinente, para darmos a ateno devida aos bens naturais
que ainda nos restam e nosso dever agirmos com organizao e ao.
6. BIBLIOGRAFIA

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MATOS, F.J.A. Plantas Medicinais: guia de seleo e emprego de plantas usadas em fitoterapia
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12

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13

ANEXOS

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