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INGENIERO AGRNOMO
Dr. Fernando Ramos Gourcy
ndice
Pgina
Unidad I Los nutrientes de las plantas
36
157
224
400
Referencias Bibliogrficas
458
2
Unidad I
Introduccin
Primera Unidad
ndice
Unidad II
CONTENIDOS
1.1 Introduccin.
1.2 Historia de la nutricin vegetal.
1.3 La nutricin vegetal en el marco de la fisiologa vegetal.
1.4. Definicin de nutricin vegetal.
1.5 Definicin y clasificacin de los nutrientes minerales.
Fertilizacin o Nutricin
Vegetal?
Fertilizacin o Nutricin
Vegetal?
Nutricin
Vegetal:
Permite
englobar
el
comportamiento del cultivo respecto de la aplicacin
de dichos fertilizantes.
Elementos esenciales
11
Elementos esenciales
1.- Que la planta sea incapaz de completar
su ciclo vital en ausencia del elemento
2.- Que posea una accin especfica que
no pueda ser
realizada por otro
elemento
3.- Que el elemento tenga accin directa
bien como componente de una molcula
o como cofactor de una enzima.
12
Elementos esenciales
Adems de esto el elemento debe estar
disponible en el suelo. Que un elemento
este presente en el suelo no significa
que este disponible: para su utilizacin
por la planta el elemento debe
encontrarse en el estado fsico-qumico
que permita su captacin; no puede
estar retenido entre coloides, en lugares
a donde no lleguen las races, etc.
13
Elementos esenciales
Existen
tambin
los
elementos
denominados
beneficiosos,
que
compensan efectos txicos o tienen
funciones especficas menores, sin que
sean esenciales.
14
Elementos esenciales
15
16
Desarrollo histrico
Desarrollo histrico
GLAUBER, aos ms tarde, afirmaba
que el principio de vegetacin era el
nitrgeno.
WOODWARD, en la misma poca,
cultivando hierbabuena en agua de
diferentes orgenes, conclua que los
vegetales se forman de cierta sustancia
trrea particular.
18
Desarrollo histrico
Desarrollo histrico
Desarrollo histrico
21
Desarrollo histrico
22
Desarrollo histrico
23
Desarrollo histrico
24
Desarrollo histrico
Desarrollo histrico
26
27
PRODUCTOS ABUNDANTES A
BAJO COSTE
Alimentarios . Plantas
medicinales
Fibras textiles . Cultivos
energticos
MEDIO AMBIENTE
PRODUCTOS DE CALIDAD
Calidad organolptica
Presentacin
Diversificando cultivos
Reciclando residuos
Conservando la
biodiversidad
Agricultura sostenible
PRODUCTOS SANOS
Inocuos
FERTILIZANTES
28
29
30
31
32
33
34
Aos
Maz
(Espaa)
Trigo
Invierno
(R. Unido)
Remolacha
azucarera
(Francia)
Forraje
(RFA)
1900
1,4
2,0
26,0
3,9
1930
1,6
2,0
33,0
4,6
1950
1,6
2,6
34,0
4,7
1970
3,4
4,2
45,0
6,8
1988
6,6
6,2
60,0
8,1
1995
9,0
8,0
67,0
9,5
35
CULTIVOS HERBCEOS
CULTIVOS LEOSOS
SUPERFICIE CULTIVADA
P 2O5
K 2O
P 2O5
K 2O
P 2O5
K 2O
BLGICA / LUX
110
31
74
50
31
60
114
31
61
DINAMARCA
109
20
42
111
19
40
FRANCIA
120
49
51
33
30
45
86
35
49
ALEMANIA
119
33
53
35
25
60
107
24
39
GRECIA
108
39
24
60
38
13
39
16
IRLANDA
120
78
99
91
26
34
ITALIA
76
50
30
70
40
55
48
30
22
HOLANDA
112
45
76
60
41
78
192
34
38
PORTUGAL
96
50
36
48
25
25
33
18
13
ESPAA
86
48
35
52
22
24
51
27
22
REINO UNIDO
145
52
65
44
24
47
84
23
30
AUSTRIA
88
37
18
36
18
22
38
17
18
FINLANDIA
74
29
31
40
50
80
87
27
40
SUECIA
82
20
22
80
19
21
EUROPA UE 15
106
43
45
55
29
34
74
27
32
36
Bases ambientales y
fisiolgicas de la nutricin
vegetal
Segunda Unidad
ndice
37
Unidad III
38
39
40
41
42
43
44
45
Porcentaje de arcilla
5%
10%
20%
30%
35%
45%
46
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
POSITIVO
Arcillas y MO
tienen cargas
negativas
Cationes adsorbidos
Mg++
K+
Cationes en
solucin
Ca++
NH4+
- - - Ca++
Arcillas con NH4+ - carga
negativa
NO3-+ - K
K+
Ca++
NO367
Cl-
68
69
70
71
CATIONES
CALCIO (Ca)
MAGNESIO (Mg)
POTASIO (K)
SODIO (Na)
72
Arcilloso
Arenoso
Alta (25-50
meq/100 g)
Baja (5-15
meq/100 g)
Poder Buffer
Alto
Bajo
Capacidad de retener
nutrientes (adsorcin)
Alta
Baja
Riesgo de lixiviado
Bajo
Alto
Frecuencia de
fertilizacin
Menor
Mayor
Dosis de fertilizacin
Mayor
Menor
CIC
73
74
75
76
77
78
79
80
81
Mxima disponibilidad de
nutrientes
Disponibilidad reducida de
nutrientes
Disponibilidad reducida de
nutrientes
Efecto
Disponibilidad de
fsforo
Disponibilidad de
micronutrientes
Mineralizacin de N
Fijacin de N
82
83
84
85
86
92
93
94
95
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
96
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
97
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
Los
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
Los nutrientes llegan a la
raz en 3 mecanismos
Flujo masivo: los nutrientes
se mueven en la solucin del
suelo hacia las races en la
corriente de la transpiracin
(Ca).
Difusin: segn el gradiente
de concentraciones (P).
Intercepcin: las races
interceptan los iones al
crecer en las zonas donde
estn los nutrientes.
99
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
100
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
101
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
102
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
Los
El
movimiento a travs de la
membrana puede ser pasivo o
activo.
103
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
104
Absorcin y transporte de
nutrientes en la planta
Ocurre
a travs de la membrana en
contra
del
gradiente
de
concentraciones.
Requiere energa para bombear a los
iones hacia dentro de la celula.
105
Corte
transversal
de la raiz
A
A Apoplastico
106
B Simplastico
Los
nutrientes
pueden
ser
transportados
(redistribuidos, translocados) desde las hojas viejas
hacia las hojas jovenes y raices a traves del floema.
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Magnesio
Molibdeno
109
Azufre
Calcio
Hierro
Cobre
Manganeso
Zinc
Boro
Deficiencias de nutrientes
Nutrientes
mviles:
Nutrientes
inmviles:
110
Deficiencias de nutrientes
Elementos Inmviles
Ca, Fe, Zn, B y S
Elemenetos Movilidad
Media
Mn, Mo, Cu y
Cl
Elemenetos
Moviles
N, P, K, Mg
111
Deficiencias de nutrientes
Hojas viejas
Hojas nuevas
Terminal buds
N, P, K, Mg, Mo
S, Fe, Mn, Cu
Zn
Ca, B
Manchas
necroticas
Sin manchas
necroticas
Nervaduras
verdes
Nervaduras
amarillas
K, Mo
N, P, Mg
Fe, Mn
S, Cu
Nervaduras
verdes
Nervaduras
amarillas
Mg
112
113
114
NITROGENO
Clorofila
Aminocidos / protenas
Coenzimas
Absorcin:
115
NITROGENO
Tendencia a lixiviarse
NH2
O=C
NH2
CO(NH2)2 + 2 H2O 2 NH4+ + CO32-
Amonificacin
AMONIO ( NH4+ )
(Nitrato de amonio)
NH4+
NH4+ + O2 + H2O NO2- + 2 H+
Nitrificacin
NO2- + O2 NO3-
NITRATO ( NO3- )
(Nitrato de potasio)
NO3117
Componente
CICLO DEL N
ganancia
prdida
Nitrogen
atmosfrico
Fijacin
atmosfrica
fijacin industrial
(fertilizantes comerciales)
cosecha
Volatilizacin
Desechos
animales
Residuos
vegetales
Fijacin biolgica
(leguminosas)
Erosin y
escurrimiento
Absorcin
del cultivo
Denitrificacin
Nitrgeno
orgnico
Amonio
NH4
118
Nitratos
NO3
lixiviado
119
FOSFORO
0.1-0.4 % peso seco de la planta
Funciones
Azcares
ATP (energa)
Fosfolpidos
Coenzimas
Absorcin:
Forma
Muy
122
P en solucin
123
124
DISPONIBILIDAD DE P Y EL pH
Fosfatos triclcicos
No disponibles
Fosfatos mono y diclcicos
Mxima disponibilidad
Fosfatos de hierro y aluminio
No disponibles
125
DISPONIBILIDAD DE P Y EL pH
126
DISPONIBILIDAD DE P Y EL pH
127
DISPONIBILIDAD DE P Y EL pH
128
CICLO DEL P
Componente
ganancia
perdida
cosecha
Estircol y
residuos
animales
fertilizantes
Residuos
vegetales
P orgnico
Microbiano
Residuos vegetales
Humus
Lixiviado
(gralmente escaso)
Absorcin
vegetal
P en solucin
HPO4-2
H2PO4-1
Minerales
primarios
(apatita)
Erosin y
escurrimiento
Superficies
minerales
(arcilla, oxidos de
Fe y Al)
Compuestos
secundarios
(CaP, FeP, MnP, AlP)
129
130
>>>>
<<<<
131
132
ocasionar
ciertas
incompatibilidades
microelementos como el zinc.
133
con
ciertos
POTASIO
Funciones
Colabora en la fotosntesis
Absorcin:
Movilidad
Puede
catin potasio K+
50-500 kg K/ha
adsorcin
NoIntercambiable
Intercambiable
Solucion suelo
desorcin
K+
weathering
Mineral
DISPONIBILIDAD
RAPIDA
Lavado
10000-100000
kg K/ha
DISPONIBILIDAD
LENTA
NO DISPONIBLE
Posiciones de intercambio
(K adsorbido)
K
K
Interlaminar
(K fijado, atrapado)
K+ K+ K+ K+
Minerales
de arcilla
135
(illita, vermicullita, etc.)
K estructural
Minerales primarios
(micas, feldespatos)
Cosecha
Residuos
vegetales
Prdida
Excretas de
animales y
bioslidos
Fertilizantes
minerales
Escurrimiento
y erosin
Potasio
intercambiable
Absorcin
Potasio en
Solucin (K+)
Potasio
mineral
Lixiviacin
136
Potasio
fijado
137
138
139
NUTRIENTES SECUNDARIOS
Calcio (Ca++)
Magnesio (Mg++)
Cofactor enzimtico
Azufre (SO4--)
Protenas
Formacin de clorofila
140
Calcio
pared celular
membrana plasmatica
citoplasma
vacuol
areticulo
endoplasmatico
lamela
141
calcio
Marschner, 1996
Calcio
142
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
144
Magnesio
145
Magnesio
146
Azufre
147
MICRONUTRIENTES
Hierro (Fe++)
Factor coenzimatico
Cofactor de enzimas
Boro (BO ---)
Traslocacin de carbohidratos
COMPORTAMIENTO DE LOS
NUTRIENTES
Calcio
Puede sufrir una reducida asimilacin por parte de la planta, en presencia del potasio,
as como en condiciones muy cidas.
En estas condiciones el poco calcio asimilado queda retenido en las hojas y los frutos
sufren una grave deficiencia, que se manifiesta en una mala conservacin (bitter-pit;
rajado; podredumbres;etc.).
Microelementos
150
Sinergismo Ca x B
INTERACCION ENTRE
NUTRIENTES
Antagonismo P x Zn
Antagonismo Ca x Fe
Ver presentacin de David R. Lpez Ch.
152
Fotosntesis
Neta
Respiracin
Alto Fe
34
360
Alto Fe + CO 3 Ca
30
416
Bajo Fe
25
520
Bajo Fe + CO 3 Ca
20
544
Sin Fe
520
Sin Fe + CO 3 Ca
544
Tratamiento
NO3-
NH4+
y ANIONES
CATIONES =
ANIONES
nutricin
anionica
A>C
OH- out
pH
nutricin
cationica
C>A
H+ out
pH
154
Alcalinizacin de la
rizsfera provocada por
la absorcin de
bicarbonato y/o nitrato
NO3OHCO3H-
155
Acidificacin de la
rizsfera provocada
por la absorcin de
amonio
Rmheld, 1986
Ca(NO3)2 :
pH 7.5
156
(NH4)2SO4 :
pH 4.5
Deficiencia Ca,
Mg, K
NH4+
pH < 5
Toxicidad
NH3 libre
Inhibicin del
crecimiento
Toxicidad
Al, Mn
pH >7.5 !!
100 % NO3-
NH4+
NO3157-
Precipitacin de
carbonatos Ca y Mg
Menor disponibilidad
de P, Zn, Fe
0.1 - 0.2
pH
6-6.5
100% NO3
44 dias
pH
100% NH4
pH
OH- out
inicial
pH
H+ out
NH4/NO3
pH de la solucin nutritiva
158
6-11 horas de absorcin
- [NH4+NO3] = 7 mM
EN SOLUCION NUTRITIVA
EN SOLUCION NUTRITIVA
160
Nitrato
Nitrgeno
NO3-
(anin)
La absorcin de
nitratos estimula
la absorcin de
cationes
Amonio
Nitrgeno
NH4+
(catin)
Ca, Mg, K
(cationes)
La absorcin de
amonio reduce la
absorcin de cationes
161
Ca, Mg, K
(cationes)
Blossom End
Rot (BER) en
tomate causado
por bajos niveles
de Ca
162
163
164
165
166
167
168
169
170
172
Ca+2
Fenoles
Citoplasma
Vacuola
2
Ca+2
Vacuola
Azcares
Ca+2 Toxinas 3
Ca+2
Citoplasma
Pared Celular:
Celulosa,
lignina, tec.
Ca+2
173
174
175
176
177
178
179
180
LA FERTILIZACIN DE LOS
CULTIVOS: ESTIMACIN DEL
REQUERIMIENTO DE
FERTILIZANTES
Tercera Unidad
ndice
181
Unidad IV
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
Diagnstico visual
Diagnstico qumico
Diagnstico funcional
192
Diagnstico Visual:
Sencillo, rpido, permite evaluar las alteraciones
nutrimentales de los cultivos directamente en
campo. El principio de este mtodo consiste en
comparar el aspecto de una muestra vegetal
afectada con una muestra patrn (normal) o sin
sntomas aparentes. En la mayora de los casos
se comparan las hojas (rgano indicador), sin
embargo, tambin se pueden comparar races,
frutos, tallos y otros rganos de la planta.
1)
193
Sintomatologa
Sntoma: Seal de aviso o signo de una
enfermedad.
Sntoma por anomala nutrimental: Toda
desviacin de las plantas normales. Es necesario
comparar con una planta que se acerque lo
mximo a la condicin ideal, bajo las
condiciones especficas del sitio, de tal manera
que todo aquello que presente la planta afectada
al compararse con la ideal es un sntoma.
194
196
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
213
215
216
Estabilizacin
Botones - Floracin
Demanda
(kg/ha)
Da
Etapa
01 - 10
Da
Etapa
11 - 30
Da
Etapa
31 - 50
Da
Etapa
51 - 75
Da
Etapa
76 - 100
P2O5
K2O
CaO
MgO
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
1.0
2.0
1.0
1.5
0.0
20.0
40.0
20.0
30.0
0.0
2.0
2.0
3.0
1.0
0.5
40.0
40.0
60.0
20.0
10.0
2.23
0.8
3.8
2.0
0.8
56.0
20.0
95.0
50
20.0
2.0
0.0
3.0
2.0
0.8
50.0
0.0
75.0
50.0
20.0
166
100
250
150
50
Total (kg/ha)
217
218
222
223
224
225
Nombre cientfico
Beta vulgaris var. cicla
Agave tequilana
Persea americana
Allium sativum
Sesamum indicum
Cynara scolymus
Medicago sativa
Gossypium spp
Prunus amigdalus
Apium graveolens var. dulce
Oriza sativa
Avena fatua
Solanum melongena
Beta vulgaris
Nitrgeno (%)
De 2.5 a 6
De a
De 1 a 3
De 1 a 3
De 2 a 5
De 2 a 5
De 4 a 7
De 3.5 a 6
De 3 a 4.2
De 2 a 5
De 2 a 7
De 2 a 7
De 2.5 a 5
De 2.5 a 6
Fsforo (%)
De 0.2 a 1.2
De a
De 0.05 a 0.3
De 0.1 a 2
De 0.2 a 0.5
De 0.2 a 0.5
De 0.2 a 1
De 0.24 a 0.75
De 0.2 a 0.36
De 0.2 a 0.5
De 0.15 a 1
De 0.15 a 1
De 0.12 a 0.5
De 0.2 a 1.2
226
Potasio (%)
De 1 a 5
De a
De 0.35 a 3
De 2 a 5
De 1 a 5
De 1 a 5
De 1.8 a 4.5
De 1 a 3.5
De 1.5 a 2.26
De 1 a 5
De 1 a 3.5
De 1 a 3.5
De 2.3 a 5
De 1 a 5
Calcio (%)
De 0.5 a 1.5
De a
De 0.5 a 4
De 0.18 a 3.5
De 0.1 a 1
De 0.1 a 1
De 1 a 4
De 1.5 a 3.5
De 1.5 a 2.51
De 0.1 a 1
De 0.2 a 1.6
De 0.2 a 1.5
De 1 a 5
De 0.5 a 1.5
Magnesio (%)
De 0.02 a 2.5
De a
De 0.15 a 1
De 0.04 a 0.4
De 0.1 a 0.4
De 0.1 a 0.4
De 0.2 a 2
De 0.25 a 1.5
De 0.5 a 1.01
De 0.1 a 0.4
De 0.1 a 0.6
De 0.1 a 0.6
De 0.3 a 0.5
De 0.02 a 2.5
Azufre (%)
De 0.07 a 0.3
De a
De 0.2 a 1
De a
De 0.1 a 0.3
De 0.1 a 0.3
De 0.1 a 0.3
De 0.25 a 0.5
De 0.1 a 0.3
De 0.1 a 0.3
De 0.1 a 0.3
De 0.1 a 0.3
De 0.15 a 0.3
De 0.07 a 0.3
Hierro (ppm)
De 55 a 140
De a
De 50 a 200
De 30 a 780
De 50 a 250
De 50 a 250
De 60 a 300
De 35 a 350
De 100 a 200
De 50 a 250
De 70 a 300
De 10 a 500
De 50 a 300
De 55 a 140
Manganeso (ppm)
De 10 a 360
De a
De 15 a 1000
De 10 a 65
De 10 a 300
De 20 a 300
De 20 a 250
De 30 a 600
De 50 a 150
De 20 a 300
De 20 a 2500
De 10 a 300
De 24 a 350
De 10 a 360
228
230
231
232
233
234
236
237
238
239
240
241
242
243
Fertiliza
CalcReq2007
244
3.5 Requerimientos de
fertilizantes.
I.
246
MANEJO DE LA
FERTILIZACIN
Cuarta Unidad
ndice
247
Unidad V
248
Qu es una enmienda?
Se trata de prcticas agrcolas mediante
las cuales se agregan productos al suelos
para mejorar sus condiciones fsicas,
qumicas, fsico-qumicas y/o biolgicas.
249
250
251
252
256
257
258
259
261
263
4.3 Fertilizantes.
M. FERNANDA MADRIGAL MORENO
SUSANA BANDA CAMPOS
SEPTIEMBRE DE 2006
264
4.3 Fertilizantes.
FERTIMEX
4.3 Fertilizantes.
Durante
4.3 Fertilizantes.
CAPACIDAD INSTALADA.
En
4.3 Fertilizantes.
PRODUCCION NACIONAL
A partir de la privatizacin de FERTIMEX
la Produccin Nacional de Fertilizantes se
concentr en productos nitrogenados que
incluyen principalmente:
Urea, Sulfato de Amonio y Nitrato de Amonio
Productos
4.3 Fertilizantes.
La
4.3 Fertilizantes.
Los
4.3 Fertilizantes.
CONSUMO NACIONAL APARENTE (CNA).
El Consumo Nacional Aparente de Fertilizantes en el pas
sufri un incremento del 37% en el ao de 2000, con
respecto a 1980.
A partir de la privatizacin de FERTIMEX, el consumo de
Fertilizantes en 1992 disminuy considerablemente, sin
embargo en los aos de 1993 y 1994 el consumo de estos
insumos se elev debido al crecimiento de las
importaciones.
Los Fertilizantes mas utilizados fueron la Urea y el Sulfato
de Amonio, representando el 68% del consumo total de
Fertilizantes en el ao 2000.
271
4.3 Fertilizantes.
COMERCIO EXTERIOR.
Las importaciones de los Fertilizantes disminuyeron
drsticamente del ao de 1980 a 1995.
A partir de la privatizacin de FERTIMEX, y con el
cierre de las plantas productoras de Urea y Sulfato de
amonio a partir de 1997, las importaciones de estos
productos se incrementaron considerablemente,
Urea, que represent - 90% del consumo nacional,
Nitrato de amonio - 36% del consumo nacional.
272
4.3 Fertilizantes.
Los
4.3 Fertilizantes.
COMERCIALIZACION.
En la actualidad los canales directos tanto del sector
social como de la iniciativa privada comercializan el
total de los fertilizantes.
PRECIOS.
Despus de operar durante un largo perodo bajo una
poltica de precios controlados tanto de productos
finales como de las materias primas, la industria de
fertilizantes experiment durante 1991 y 1992 cambios
profundos en sus esquemas de precios.
274
4.3 Definiciones.
1. Macroelementos: macroelementos primarios
(N,P,K) y a los secundarios (Ca, Mg y S).
4.3 Definiciones.
4. Fertilizante o abono mineral: todo producto sin
materia orgnica que contiene, en forma til a las
plantas, uno o ms elementos nutritivos.
5. Fertilizante o abono mineral simple: producto
con un solo macroelemento: N, P o K.
6. Fertilizante o abono mineral complejo:
producto con ms de un macro: N, P y/o K.
276
4.3 Definiciones.
7. Fertilizante o abono orgnico: el que procede de residuos
animales o vegetales, y contiene los % mnimos de M.O y
nutrientes determinados.
8. Fertilizante o abono organo-mineral: mezcla-combinacin
de abonos minerales y orgnicos.
4.3 Definiciones.
10. Corrector de carencia de microelementos: contiene 1
o varios micros; se aplica al suelo o a la planta; previene o
corrige deficiencias.
11. Enmienda mineral: sustancia o producto mineral,
natural o sinttico, capaz de modificar o mejorar las
propiedades y las caractersticas del suelo.
12. Enmienda orgnica: sustancia o producto orgnico
capaz de modificar o mejorar las propiedades y las
caractersticas del suelo.
278
4.3 Definiciones.
13. Riqueza o concentracin de un abono:
Contenido
en
elementos
fertilizantes
asimilables por las plantas. Se expresa en
tanto % de unidades fertilizantes por elemento.
El contenido de cada uno de los elementos de
un fertilizante se expresa de la siguiente forma
y en el siguiente orden:
279
4.3 Definiciones.
N,
4.3 Definiciones.
Cl,
4.3 Definiciones.
Fsforo
P2O5 = 2.29 x P
Potasio
K2O = 1.205 x K
Calcio
CaO = 1.4 x Ca
Magnesio
MgO = 1.66 x Mg
282
4.3 Definiciones.
14. Concentracin de un abono compuesto
o contenido til de un abono: suma de la
riqueza de los elementos que lo componen. En
abonos simples equivale a la riqueza.
Segn este concepto los fertilizantes se
clasifican
en:
fertilizantes
de
baja
concentracin (concentracin < 35 %) y
fertilizantes
de
alta
concentracin
(concentracin 35 %).
283
4.3 Definiciones.
15. Equilibrio de un abono compuesto:
relacin existente entre los elementos que
lo
componen.
Para
su
clculo
normalmente se toma como referencia el
nitrgeno, dividiendo cada riqueza por la
correspondiente al nitrgeno.
284
292
CONTROLADA
297
ELEMENTOS
303
304
305
LQUIDAS
DE
309
b)
315
327
329
337
UREA
Nutrientes principales:
46% Nitrgeno total (N)
46% nitrgeno urico
Frmula qumica: (NH2)2CO
Peso molecular (g/mol): 60.06
Nombre
qumico: Urea, carbamida,
carbonildiamida, cido carbamdico
Olor: Inodoro.
339
UREA
Caractersticas fsicas y qumicas:
Color y forma: Blanco, forma esfrica o granular
Densidad (Kg/m3): 768 (700 800)
Solubilidad en agua a 20C: 1,080 gr/litro
Humedad crtica relativa (a 30C): 73%
Acidez equivalente a carbonato de calcio: 84 (Partes
de carbonato de calcio necesarias para neutralizar el
efecto acidificante de 100 partes de urea)
ndice de salinidad: 75.4
pH en solucin acuosa al 10%: 9 10
340
UREA
Punto
341
UREA
Compatibilidad:
342
UREA
Comportamiento
NITRATO DE AMONIO
Nutrientes
principales:
33.5% Nitrgeno total (N)
16.6% nitrgeno amoniacal (NH4+)
16.9% nitrgeno ntrico (NO3-)
Caractersticas fsicas y qumicas:
Frmula qumica: NH4NO3
Peso molecular (g/mol): 80.04 g/mol
Nombre qumico: Nitrato de amonio
Color: Blanco
Punto de fusin: 169.6 C
Punto de ebullicin: 210 C (descomposicin)
Densidad (Kg/m3): 1725
344
NITRATO DE AMONIO
Solubilidad:
345
NITRATO DE AMONIO
Manejo
y
almacenamiento:
Producto
extremadamente
higroscpico. Puede iniciar fuego y es explosivo (nitrato). Se
recomienda almacenarlo con los ms altos estndares de
seguridad; bajo ningn punto de vista debe someterlo a presin.
Comportamiento en el suelo: Contiene nitrgeno amoniacal
(disponibilidad moderada) y ntrico (disponibilidad inmediata). En
presencia de sales alcalinas, el nitrato de amonio libera fcilmente
su amonaco, ocasionando prdidas de nitrgeno por
volatilizacin. En cultivos inundados, su eficiencia es menor que la
del nitrgeno 100% amoniacal.
Observaciones: Puede mezclarse con la mayora de fertilizantes,
excepto con productos alcalinos y cianamida clcica.
346
NITRATO DE CALCIO
Nutrientes principales:
15.5% Nitrgeno total (N)
1% nitrgeno amoniacal (NH4+)
14.5% nitrgeno ntrico (NO3-)
26.5% Calcio (CaO)
347
NITRATO DE CALCIO
Caractersticas fsicas y qumicas:
Frmula qumica: Ca(NO3)2.NH4NO3.10H2O
Peso molecular (g/mol): 424.1
Nombre
qumico: Nitrato de calcio y
decahidratado
Color y forma: Blanco, granular
Densidad (Kg/m3): 2360 (grado tcnico)
Solubilidad: 220g/100ml de agua
Humedad crtica relativa (a 30C): 47%
Acidez equivalente a carbonato de calcio: neutro
ndice de salinidad: 65
348
amonio,
NITRATO DE CALCIO
Compatibilidad:
SULFATO DE AMONIO
Nutrientes principales:
21% Nitrgeno total (N)
21% nitrgeno amoniacal (NH4+)
24% Azufre (S)
Frmula qumica: (NH4)2SO4
Peso molecular (g/mol): 132.14
Nombre qumico: Sulfato de amonio
350
SULFATO DE AMONIO
Caractersticas fsicas y qumicas:
Color y forma: Slido cristalino blanco, a
veces con tono ligeramente amarillo.
Densidad (Kg/m3): 962
Solubilidad: 76 g/100 ml de agua (25C)
Humedad crtica relativa (a 30C): 79%
351
SULFATO DE AMONIO
Acidez
equivalente a carbonato de
calcio: 110 (Partes de carbonato de calcio
necesarias para neutralizar el efecto
acidificante de 100 partes de sulfato de
amonio).
ndice de salinidad: 69
352
SULFATO DE AMONIO
Compatibilidad:
Compatible con la
mayora de fertilizantes.
Manejo y almacenamiento: Producto de
baja higroscopicidad. Se recomienda
evitar el almacenamiento prolongado (ms
de 6 meses) de mezclas con cloruro de
potasio, sulfato de potasio y superfosfatos,
para evitar el humedecimiento de la
mezcla y el apelmazamiento.
353
SULFATO DE AMONIO
Comportamiento
calcio,
356
de salinidad: 29.2
359
360
FOSFATO MONOAMONICO
(MAP) 10-50-00
Nutrientes principales:
10% Nitrgeno total (N)
10% nitrgeno amoniacal (NH4+)
50% Fsforo (P2O5)
Caractersticas fsicas y qumicas:
Frmula qumica: NH4H2PO4
Peso molecular: 115.0
Nombre qumico: Fosfato de amonio, monobsico;
Fosfato dicido de amonio
362
FOSFATO MONOAMONICO
(MAP) 10-50-00
Color
FOSFATO MONOAMONICO
(MAP) 10-50-00
Compatibilidad:
Compatible con la
mayora de fertilizantes.
Manejo y almacenamiento: Por su alta
humedad crtica relativa, no requiere de
manejo o precauciones especiales en su
almacenamiento; sin embargo, deben
seguirse todas las prcticas de buen
manejo, principalmente evitando el
contacto con la humedad.
364
FOSFATO MONOAMONICO
(MAP) 11-52-00
Nutrientes principales:
11% Nitrgeno total (N)
11% nitrgeno amoniacal (NH4+)
52% Fsforo (P2O5)
Caractersticas fsicas y qumicas:
Frmula qumica: NH4H2PO4
Peso molecular: 115.0
Nombre
qumico: Fosfato de amonio,
monobsico; Fosfato dicido de amonio.
365
FOSFATO MONOAMONICO
(MAP) 11-52-00
Color
FOSFATO MONOAMONICO
(MAP) 11-52-00
Compatibilidad:
Compatible con la
mayora de fertilizantes.
Manejo y almacenamiento: Por su alta
humedad crtica relativa, no requiere de
manejo o precauciones especiales en su
almacenamiento; sin embargo, deben
seguirse todas las prcticas de buen
manejo, principalmente evitando el
contacto con la humedad.
367
FOSFATO MONOAMONICO
(MAP) 11-52-00
Comportamiento
en el suelo: Es ms
soluble y asimilable en suelos ligeramente
neutros (pH entre 6.5-7). No debe aplicarse
junto con productos alcalinos, para evitar
prdidas de nitrgeno amoniacal. Su efecto
neto en el suelo es acidificante. El pH en
solucin acuosa es aproximadamente de 4.
Este producto puede emplearse como fuente
de nitrgeno (11%) o de fsforo (52%).
368
FOSFATO POTSICO
Caractersticas generales:
Densidad: 1,300 g/l
Adecuado para una correcta nutricin.
Alta pureza.
Completamente soluble en agua, lo cual
lo hace un ingrediente ideal para
fertirrigacin y aplicacin foliar.
369
FOSFATO POTSICO
Producto
FOSFATO POTSICO
Caractersticas qumicas:
52%
34%
0.2%
0.005%
0.003%
< 0.001%
0.005%
4.5
1,300 g/l
SULFATO DE POTASIO
Caractersticas qumicas:
50% Potasio (K2O)
17% Azufre (S)
Caractersticas fsicas y qumicas
Frmula qumica: K2SO4
Peso molecular (g/mol): 174.25
Nombre qumico: Sulfato de potasio
372
SULFATO DE POTASIO
Color
SULFATO DE POTASIO
Compatibilidad:
SULFATO DE POTASIO
Comportamiento
en el suelo: Fuente de
potasio (K+) y azufre en forma de sulfato
(SO4-2). Este anin se retiene un poco ms
en suelos cidos (pH<7) que en suelos
alcalinos (pH>7). Al mezclarse con sales
solubles de calcio forma CaSO4 que es
poco
soluble,
disminuyendo
temporalmente la rpida disponibilidad del
SO4-2.
375
NITRATO DE POTASIO
NITRATO DE POTASIO
NITRATO DE POTASIO
Compatibilidad:
Compatible con la
mayora de fertilizantes.
Manejo y
almacenamiento: Es un
fertilizante
poco
higroscpico,
se
conserva bien en sacos ordinarios. Se
recomiendan las prcticas de buen
manejo, principalmente evitar el contacto
con la humedad.
378
NITRATO DE POTASIO
Comportamiento
380
381
en el suelo: Fuente de
potasio libre de cloro. Aporta dos
elementos esenciales en la nutricin de
la planta: nitrgeno de alta y rpida
disponibilidad, y potasio. Puede aplicarse
en todos los suelos y en todos los
cultivos. Sal neutra; no altera el pH del
suelo.
383
CLORURO DE POTASIO O
MURIATO DE POTASIO
Caractersticas qumicas y fsicas:
46% Cloruro (Cl-)
60% Potasio (K2O)
Frmula qumica: KCl
Peso molecular (g/mol): 74.55
Nombre qumico: Cloruro de potasio
384
CLORURO DE POTASIO O
MURIATO DE POTASIO
Color
CLORURO DE POTASIO O
MURIATO DE POTASIO
Compatibilidad:
Compatible con la
mayora de fertilizantes.
Manejo y almacenamiento: Es un
fertilizante medianamente higroscpico
Cuando se humedece, aumenta la
tasa de corrosin del hierro, zinc,
aluminio y otros metales.
386
CLORURO DE POTASIO O
MURIATO DE POTASIO
Comportamiento
en el suelo: Es el
fertilizante potsico ms empleado.
No
reacciona
con
ningn
compuesto. Se aplica a todo tipo de
suelo y cultivos, excepto aquellos en
los que el cloro est contraindicado
(ej: tabaco, meln, etc.).
387
CIDO NTRICO
Caractersticas qumicas y fsicas:
Frmula qumica: HNO3
Peso molecular: 63
cido fuerte cuya principal funcin,
aparte de suministrar nitrgeno al cultivo,
es la de acidificar el agua de riego, para
conseguir un pH ptimo de 5.5 - 6.0
388
CIDO NTRICO
Para
CIDO NTRICO
Cuando
CIDO NTRICO
La
CIDO NTRICO
El
CIDO NTRICO
Posteriormente,
394
la absorcin de microelementos.
Bajo ndice salino.
Alta pureza libre de percloratos, y bajo
contenido en metales pesados.
Bajo contenido en cloro y sodio <0.05%
Compatible con otros fertilizantes (incluido
Nitrato de calcio o Nitrato de magnesio)
Ideal para fertirrigacin con aguas salinas.
395
14%
5%
41%
0.7%
1.6%
0.1%
0.05%
0.05%
< 1%
450 g/l
3.2
1.1-1.2 t/m
CLORURO DE CALCIO
Caractersticas qumicas y fsicas:
El cloruro de Calcio de Kemira GrowHow
es la principal fuente de calcio mas usada
en cultivo hidropnico o aplicacin foliar.
Es adecuado para una correcta nutricin
Incrementa el contenido de calcio en
fruto.
Aporta calcio sin nitrgeno.
398
CLORURO DE CALCIO
Ventajas
Completamente soluble en agua, lo cual lo hace un
ingrediente ideal para fertirrigacin y aplicacin foliar.
Producto en escamas de alta solubilidad.
Fuente de calcio de rpida disponibilidad y asimilacin,
le hacen ideal para corregir carencias en calcio.
Aumenta conductividad sin afectar al cultivo en
hidropona (Tomate).
Controla la aparicin de Bitter pit en Manzana.
Mejora la calidad del fruto en post-cosecha en todo tipo
de cultivo hortcola o fruticultura.
399
CLORURO DE CALCIO
Cloruro de calcio
Cloruro (Cl)
Calcio (Ca)
Sodio (Na)
Magnesio (Mg)
Densidad
pH (10%)
Solubilidad
77%
50%
28%
1%
0.05%
830 g/l
9 -10
977 g/l
400
CLORURO DE CALCIO
Ventajas
Completamente soluble en agua, lo cual lo hace un
ingrediente ideal para fertirrigacin y aplicacin foliar.
Producto en escamas de alta solubilidad.
Fuente de calcio de rpida disponibilidad y asimilacin,
le hacen ideal para corregir carencias en calcio.
Aumenta conductividad sin afectar al cultivo en
hidropona (Tomate).
Controla la aparicin de Bitter pit en Manzana.
Mejora la calidad del fruto en post-cosecha en todo tipo
de cultivo hortcola o fruticultura.
401
402
404
406
408
410
414
416
417
419
421
422
Micorrizas, bacterias y
minerales.
Quinta Unidad
ndice
424
425
428
429
430
431
P
P
P
P
435
9.1 Ton/ha
10.3Ton/ha
Sin micorriza
436
Con Micorriza
DOSIS DE P
TIPOS DE MICORRIZAS:
Aproximadamente
unas
5,000
especies de hongos con carpforos
(principalmente Basidiomycetes) estn
asociadas a rboles forestales en
regiones boreales y templadas,
estableciendo un tipo de micorrizas.
437
439
441
primer
tipo
se
caracteriza
por
una
modificacin
morfolgica
de la raz que pierde sus
pelos
absorbentes
y
generalmente los extremos
se ramifican profusamente
y
se
acortan
ensanchndose.
442
extremo
de
una
raz
ectomicorrizada
tpicamente
esta
cubierta por un manto de hifas, como
una vaina, que puede ser desde una
capa
floja
hasta
seudoparenquimatica.
443
445
446
447
448
450
451
MIcorrizas producidas
por Glomus sp.
en el interior de la raz se
encuentran comnmente vesculas, que son
los rganos de reserva del hongo. Por la
produccin de estas vesculas y arbsculos,
estas micorrizas reciben comnmente el
nombre de V-A.
454
455
456
457
460
462
463
464
en la anatoma y en la
arquitectura del sistema radical.
Modificaciones
en las poblaciones
microbiolgicas de la rizosfera.
Activacin de mecanismos de defensa
en la planta hospedadora.
468
471
hongos
ectomicorrcicos
comprenden numerosas especies de
Ascomicetos y Basidiomicetos formadores
de esporocarpos epigeos e hipogeos, las
tpicas setas que recolectamos en el
bosque. Las esporas de estas setas
pueden usarse como inculo para la
micorrizacin controlada de las plantas.
472
483
Referencias Bibliogrficas
No.
TITULO/AUTOR
Marschner, H. 1995. Mineral nutrition of higher plant. 2da. Edicin. Academic Press.
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3
.4
5
ndice
485