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Definiciones
Compras: Es la operacin que se propone suministrar bienes o servicios en los trminos, normas o
especificaciones que se le soliciten, o que marque el proyecto en las mejores condiciones
de calidad, precio y servicio a cambio de dinero
Comprador: Es la persona con la facultad de cubrir las necesidades por medio de una compra de un bien
o servicio, demandado o solicitado por un departamento o persona que pertenecen a la empresa.
Por lo tanto, el rea de compras es la encargada de todas las adquisiciones de la organizacin, como
son; materiales para construccin, servicios (subcontratos y similares de obra), y otras adquisiciones de
operacin (no aplicadas a obra directamente), en las mejores condiciones de calidad, precio y servicio.
El proceso de compras est compuesto por una serie de actividades y procedimientos bien definidos,
comienza por una requisicin y termina con la entrega de materiales para su aplicacin en obra o para lo
que fue adquirido, esto en lo que se refiere al aspecto tcnico, y en el aspecto administrativo termina
cuando se concreta el pago al proveedor, esto puede ser relativo de acuerdo a el compromiso del rea, ya
que muchas veces se compromete o incluye en susfunciones la supervisin de la aplicacin real de lo
comprado, cuestin de polticas y procesos de cada organizacin.
FIGURA 2. COMPETITIVO
El proceso de compra
El proceso de compra se inicia cuando cualquier area de la organizacin requiere algun bien o servicio y
lo solicita por medio de una requicion, de ah en adelante se construye una dinamica de procesos y
actividades para abastecer o cubrir el requerimiento, el proceso es complejo, porque no solo consiste en
comprar por comprar, sino hacer un despliegue de estrategias bien planeadas y organizadas para lograr
un valor competitivo que se refleje en las utilidades, calidad e imagen de la empresa, pero sobre todo
contribuir en gran medida a la satisfaccion de los clientes.
El arte de comprar, es saber negociar, valiendose de todas las herramientas adquiridas en base a
experiencias y habilidades para lograr objetivos, como son; precios "comodos" para la organizacin de los
mejores materiales y servicios en el mercado (calidad), con facilidaes crediticias (creditos, tiempos y
montos), con la mejor atencion (servicio), y finalmente con ese plus de competencia (desarrollo,
capacitacion, infraetructura, negocios y alianzas, entre otros).
El proceso de compra en la empresa constructora lo integran las siguientes actividades
La requisicion de materiales.
Registro y clasificacion de requisiciones
Localizacion de proveedores
Solicitud de cotizaciones
Analisis de cotizaciones y presupuestos
Seleccion de proveedores y negociaciones
Elaborar ordenes de compra, poner en circulacion y dar seguimiento a estas
Entrada, almacenaje, cuidado y entrega de los materiales
Seguimiento de procesos de proveedores, revision y pago de facturas
Otras actividades indirectas del proceso.
Control de inventarios
Control de cuentas por pagar a proveedores
Generacion y transferencia de informacion a contabilidad
Generacion y transferencia de informacion a gerencia de proyectos
Entre otras.
A continuacion se presenta un grafico de actividades del proceso de la compra mas detallado para
posteriormente analizar concepto por concepto, sus definiciones y sus formas.
EL PROCESO GRAFICO DE LA COMPRA
b) Requisicin indirecta. Son aquellas que no se relacionan directamente con los procesos
de produccin (obra), pero que contribuyen a la operacin de todos los procesos de trabajo de la
organizacin.
Este documento deber contar con suficiente informacin la cual fundamenta su trmite y proceso, por lo
tanto deber contener:
Membrete de la organizacin
Concepto o titulo del documento
Area que requisita
Nombre del solicitante
Proyecto o rea de aplicacin de lo requisitado
Fecha de elaboracin
Cantidad, concepto y caractersticas o especificaciones de lo requisitado
Observaciones
Firmas del solicitante y del comprador receptor de la requisicin
Por lo regular las polticas para el abasto de material despus de ingresar la requisicin se encuentran
establecidas en los procesos de trabajo, esto dependiendo de los tiempos que marque el programa de
construccin.
2.- EL REGISTRO Y CLASIFICACION DE REQUISICIONES
El comprador deber contar con sistemas que lo ayuden a clasificar este tipo de documento de acuerdo a
su origen y naturaleza para su registro, esto depende de muchos factores y polticas de la organizacin,
pero sobre todo al tipo de sistemas informticos con los que se cuenten. Un sistema informtico
sofisticado, en automtico cumple con esta funcin el cual relaciona la informacin en cuadros de
interfase, los sistemas debern estar adaptados para dar informacin inmediata del estatus de las
requisiciones
Algunos criterios de registro:
Por proyecto
Por obra
Por solicitante
Por tipo de compra
Por plaza
Por concepto de obra
Por folios
La investigacin para la localizacin de proveedores hoy en da es ms rpida y eficiente, por los avances
tecnolgicos y la principal fuente es la internet. La cual nos arroja informacin a nivel local, regional, e
internacional, pero para su localizacin hay que tomar estrategias y planes de investigacin, por lo tanto
enumeraremos las principales fuentes de informacin para nuestro propsito
a) Medios electrnicos.
Directorios telefnicos especializados
Guas de proveedores especializados
Ferias y exposiciones virtuales
Catlogos
Publicidad
Organizaciones de proveedores
Cmaras de la industria de la construccin
otros
b) Medios escritos
Directorios telefnicos
Catlogos
Publicidad
otros
a) Medios personalizados.
Recomendaciones (por compaeros de trabajo, proveedores, subcontratistas, amistades etc., etc.)
Formas de contacto con los proveedores
Entrevista directa con vendedores y representantes de ventas
Solicitud de cotizacin
Las negociaciones
Este se da en funcin a los resultados de las negociaciones, aquel que dio las mejores ventajas para la
organizacin en trminos competitivos.
Aquel (proveedor) que a partir de cumplir con las exigencias, cubri las necesidades de la empresa
ofreciendo ese plus, reflejado en cualquier concepto de negociacin y que cumple con todos los
requisitos.
Requisitos de influencia para la seleccin de proveedores.
Requisitos econmicos - financieros (precio, crditos y solvencia)
Requisitos tcnicos - calidad, infraestructura y produccin
Requisitos administrativos - aspectos legales y administrativos
Requisitos de desarrollo - cooperacin y desarrollo
Recomendaciones organizacionales
El proveedor es una persona o empresa que suministran bienes o servicios por medio de una venta,
generada por una compra de la empresa, por lo tanto este, deber proveer de calidad, de rentabilidad y
de desarrollo, por eso es muy importante mantener relaciones comerciales integras, que marcarn un
crecimiento profesional del comprador y por lo tanto de la organizacin.
La orden de compra
Es el documento que ordena al proveedor el envo o la entrega del bien o servicio adquirido, y que
concreta una compra en los trminos comerciales pactados, con las especificaciones, normas o
caractersticas requeridas, en el lugar y tiempo convenido.
Elementos o componentes del documento "orden de compra"
Membrete de la organizacin
Titulo del documento "orden de compra"
Folio de la orden de compra
Fecha de elaboracin
Referencia a requisicin
Referencia a cotizacin
Nombre del proveedor
Direccin del proveedor
Contacto (ventas)
Telfono
Nombre del comprador
Nombre del proyecto o dpto. requisitante
Ubicacin del proyecto o departamento
Lugar de entrega (punto LAB)
Poltica de crdito y formas
Partida
Numero de catalogo
Cantidad
Unidad
Concepto
Especificaciones tcnicas
Unitario
Subtotal
Impuestos
Total (numrico y escrito)
Observaciones
Firmas de elaboracin y autorizacin
Nmero de copias al pie
Proceso en el cual empiezan actividades como recepcin, custodia, cuidado y control de los materiales,
pero sobre todo, la aplicacin de logstica de distribucin y los procesos a considerar para la agilizacin
de tiempos de los sistemas establecidos de construccin.
Actividades a la recepcin de materiales.
Verificacin de la cantidad comprada contra lo entregado
Verificacin del buen estado de los materiales
Verificacin de la calidad solicitada
Empaques y presentaciones acordadas
Documentacin en regla /orden de compra, remisin de materiales del proveedor. Etc.)
Devolucin de materiales por no cumplir con lo solicitado, si es el caso.
Asignacin de la ubicacin de los materiales para su acomodo
Captura o registro en kardex manual o electrnico de la entrada
Actividades de la custodia y cuidados.
Mantener en buen estado y cuidado del material
Poner en prctica polticas (o establecerlas) respecto del manejo y seguir instrucciones de manejo
sugeridas por el proveedor o fabricante en etiquetas
Mantenimiento de las instalaciones
Aseguramiento del almacn
Por todo este proceso, se debern tener que considerar a un encargado del almacn, con experiencia y
habilidades, con cierto nivel de preparacin profesional.
12.- DEVOLUCION DE MATERIALES (NO PROCEDE LA ENTRADA)
Los factores por lo cual procede una devolucin de materiales, son varios, en los que destacan no cumplir
con la calidad, caractersticas, especificaciones, presentacin o simplemente mal estado de los
materiales, entre otros.
Este tipo de devoluciones por lo regular se hace a la entrega, pero tambin se pueden dar una vez
entrada al almacn ya que durante el proceso de construccin y almacenaje pudiesen resaltar a la vista
(calidad) aspectos ocultos que solo con el transcurso del tiempo o por pruebas posteriores cientficas
(de laboratorio) determinen su mala calidad, lo ms deseable es que a la entrega el proveedor presente
una carta de certificacin de calidad del lote entregado, o bien, a la entrega de muestras hacer las
pruebas pertinentes de calidad, que nos den confianza para las futuras adquisiciones.
Para evitar este tipo de acciones perjudiquen las relaciones comerciales con proveedores, se deber
especificar en el contrato, convenio o simplemente en la orden de compra, las acciones o sanciones a
llevar a cabo producto de una mala prctica comercial.
13.- PROCEDE LA ENTRADA DE MATERIAL.
Esta se da cuando el material cumple con todo lo requisitado en todas sus modalidades, calidad, precio y
servicio.
Elementos del documento "entrada de almacn"
Membrete de la organizacin
Titulo del documento "entrada de almacn"
Consecutivo
Fecha
Proveedor
Concepto de entrada
Obra o proyecto
Ubicacin
observaciones
Referencia a orden de compra
Firma del almacenista
14.- REGISTRO EN KARDEX EN CONTROL DE INVENTARIOS (ENTRADA)
El rea de control de inventarios se encargar del registro de la operacin de entrada, la cual deber
informar en lnea a reas fundamentales para su proceso tcnico y administrativo, como es la misma rea
de Compras, Residencia de obra, Contabilidad, Gerencia de proyectos y Supervisin, esta funcin la
puede desempear perfectamente el almacenista como apoyo a control de inventarios como subordinado
en el tramo de control
15.- LA SALIDA DE ALMACEN
Es un proceso en el que se terminan las responsabilidades para el rea de compras en aspectos
"tcnicos" por alguna manera de llamarle as, ya que el proceso general termina con el pago de
la factura que se vern ms adelante.
Las actividades del proceso que se tendrn que considerar son:
Recepcin de la solicitud de material (vale de bodega) requisitado por el residente de obra por medio de
los maestros a su cargo, y/o elaboracin de salida de almacn
Verificacin de los datos del vale que deben contar con informacin como:
Cantidad y concepto solicitado (material)
Destino (obra y frente)
Fecha
Firma del solicitante (maestro de obra o residente)
En formato membretado y foliado
Y/o elaboracin de salida de almacn con sus contenidos (membrete, folio, concepto, cantidad,
Unidad, obra, frente, fecha y firma del solicitante).
Entrega de material
Supervisin de la aplicacin de materiales o servicios (temporales, espordicos permanentes etc.)
Un aspecto de relevancia es que hay materiales que merecen un trato especial por su volumen o por sus
formas de manejo, que debern simplificarse respecto de su entrada y salida, (polticas especiales) pero
que se debern coordinarse con el residente de obra para su ubicacin y evitar prdidas de tiempos por
su manejo en obra (logstica de obra)
16.- REGISTRO EN KARDEX EN CONTROL DE INVENTARIOS (SALIDA)
Al igual que el punto 13 este proceso deber aplicarse para el control tcnico administrativo y por lo tanto
seguir dotando de informacin a las reas de Compras, Residencias de obra, contabilidad, gerencia de
proyectos y supervisin.
membrete o sello de la organizacin, el cual deber presentar contra el pago que se le haga
posteriormente al vencimiento del documento.
18.- RECEPCION DE FACTURA POR EL AREA DE COMPRAS.
La recepcin de la empresa enva a el rea de compras las facturas que entran a revisin, para que
verifique y de proceso al documento, o en su defecto, proceder a su devolucin, por no cumplir con los
requisitos establecidos, ya sea de tipo fiscal, contable o administrativo, que estn plasmados en los
contratos, convenios o en la orden de compra, una vez aceptado el documento se procede a la
generacin de pasivos con su registro en cuentas por pagar, la cual deber sujetarse a las polticas de
pago del proveedor que se hayan convenido para cubrir adeudos. El departamento de cuentas por pagar
integrada al rea de compras deber mantener en custodia la documentacin hasta su autorizacin de
pagos, ya que ser soporte de la pliza de cheque referente al proveedor.
Este proceso que es parte de las funciones de compra, constituye la confirmacin y/o notificacin por
parte del proveedor de que el material se ha entregado, o en algunos casos se ha embarcado.
GESTIONANDO LA CALIDAD
_______________-----
Farmacutica 0,7%
s
1,4%
-------
1,2%
0,5%
0,1%
0,5%
4,4
%
Alimentacin 0,4
8,1
0,3
3,5
0,9
-------
0,2
13,4
Bienes
industriales
0,7
5,9
13,7
2,9
0,2
2,0
1,0
26,4
Bienes de
consumo
1,3
8,1
8,5
4,0
0,9
0,9
0,5
24,2
de los artculos deteriorados, el coste a considerar equivaldr a los costes de estos trabajos de
recuperacin.
Faltantes: Motivados por hurtos o inclusive en ciertos productos a procesos fsico-qumicos.
Tambin deben ser considerados como costes ocultos los trabajos efectuados para el tratamiento de los
pedidos devueltos, las reposiciones, las rectificaciones de envos, los dobles manipulados, las urgencias y
los retrasos que una deficiente organizacin generan, adems de los procesos administrativos y contables
que tales circunstancias obligan a rehacer.
Otros costes ocultos, pero de un carcter diferente a los antes expuestos son los generados por la rotura
del stock. Pues ello da lugar en primer lugar a ventas no realizadas, en segundo lugar la prdida
de imagen, y la prdida de fidelidad de los clientes o consumidores.
4. Objetivos de la Logstica Empresarial
El responsable logstico de una empresa busca, dentro de los objetivos ms generales de sta, sus
propios objetivos funcionales que, bsicamente, deben servir para llevar a la firma hacia las metas
establecidas. En concreto, su misin consiste en desarrollar una relacin de actividades logsticas capaz
de lograr el mayor retorno posible de los fondos invertidos en la empresa. Este objetivo se mueve sobre
dos dimensiones: el impacto del diseo del sistema logstico sobre los ingresos y el coste de dicho diseo.
Los objetivos de la logstica es responder a la demanda, obteniendo un ptimo nivel de servicio al menor
coste posible. Dentro de este gran objetivo, podemos sealar los siguientes:
Suministrar: los productos necesarios, en el momento oportuno, en las cantidades requeridas, con la
calidad demandada y al mnimo coste.
Haciendo prioritarias las necesidades del cliente.
Con la flexibilidad necesaria para cubrir las necesidades del mercado cambiante.
Reaccionando rpidamente ante los pedidos del cliente.
As pues James Heskett nos dice que el objetivo de la logstica es el de responder a la demanda, obtenido
un ptimo nivel de servicio, al menor coste posible.
5. Interrelacin con otros departamentos
Marketing
Diseo de Productos
Envases-embalajes
Pesos-volumen
Paletizacin-manipulaciones
Mercados geogrficos
Localizacin puntos de entrega
Costes de transporte
Unidades de venta
Mnimos de entrega
Tamao de los pedidos
Estacionalidad
Campaas
Promociones
Necesidad de medios
Costes
Puntos de servicio
Previsiones de ventas
Clculo de necesidades
Ventas
Cobertura de stock
Servicios al cliente
Capacidad de fbricas
Planificacin de necesidades
Stocks de semielaborados
Planificacin ? gestin
Recursos de Aprovisionamiento
Transporte
Stocks de Materias Primas
Produccin
Compras
Finanzas
Preparacin
Realizacin
Seguimiento
Operaciones derivadas
8. El transporte y la logstica
Normalmente, el transporte constituye el coste logstico individual ms importante para la mayora de las
empresas. Se ha observado que el movimiento de carga absorbe entre un tercio y dos tercios de los
costes logsticos.
Con la mejora constante de los transportes, los costes de los productos de mercados distantes pueden
competir con los de otros productores que venden en el mismo mercado. Adems de favorecer
la competencia directa, el transporte de bajo coste tambin estimula una forma indirecta de competencia
poniendo a disposicin de un mercado productos que normalmente no podran soportar los costes de
transporte.
El transporte barato tambin contribuye a la reduccin de los precios de los artculos e insumos, Esto es
as no slo porque se genera un aumento de la competencia en los mercados, sino tambin porque el
transporte es un componente del coste que va parejo con los de produccin, venta y otros costes de
distribucin que conforman el coste total del insumo o producto.
El sistema de transporte est compuesto fsicamente por las redes a travs de las cuales se traslada la
carga y por el equipo utilizado en su transporte. As, tenemos vehculos, terminales, tuberas, autopistas,
vas acuticas, barcos, canales, aeropuertos, puertos, vas frreas, etc.
El usuario del transporte tiene a su disposicin una amplia gama de servicios, auque todos estn
centrados en torno a los cinco medios bsicos (ferrocarril, camin, barco, oleoducto y avin). La variedad
es casi ilimitada; desde combinar los cinco medios, a utilizar slo uno de ellos, pasando por las agencias
de transporte, las asociaciones o los agentes de carga. De todas estas opciones, el usuario debe elegir
aquella, o una combinacin de varios servicios, que le ofrezca el mejor equilibrio entre la calidad y el coste
del servicio.
A los efectos de poder decidir sobre que servicio o combinacin de servicios utilizar debe ser considerado
teniendo en cuenta los objetos a transportar, el coste, el tiempo medio de entrega y variabilidad del
mismo, y las prdidas y daos.
Coste. El coste del servicio para la empresa que enva la mercanca esta dada por el coste del medio del
cual se hace uso, ms unos costes accesorios o terminales que se pagan por servicios adicionales que se
suelen proporcionar. en el caso de un servicio de alquiler, el coste total del servicio est compuesto por la
tarifa que se cobra por el transporte de productos entre dos puntos, ms los costes adicionales como la
recogida en el punto de origen, la entrega en el de destino, los seguros o la preparacin de las
mercancas para el transporte. Cuando el servicio es propiedad de la empresa que enva los productos, el
coste del mismo es una parte de los costes relevantes del envo en cuestin. Estos costes relevantes
incluyen elementos como el combustible, el trabajo, el mantenimiento, la depreciacin del equipo y los
costes administrativos.
El coste de los servicios (por tonelada-milla) vara mucho de un tipo de servicio a otro. As tenemos que el
transporte areo es el ms caro, mientras que el de los oleoductos es el ms barato. El transporte por
camin es aproximadamente cinco veces ms caro que el de ferrocarril, y ste, a su vez, cinco o seis
veces ms caro que el transporte fluvial o por oleoducto.
La comparacin entre los costes con el fin de elegir un servicio de transporte debe hacerse siempre en
base a los costes reales producto de la mercanca especfica que se va a transportar, la distancia y
la direccin del transporte, y el manejo especial que pudiera requerir.
Tiempo de entrega y su variabilidad. Repetidos estudios e investigaciones han demostrado que el tiempo
medio de entrega y su variabilidad es el factor ms importante a la hora de definir y evaluar el
funcionamiento de un servicio de transporte. Por tiempo de entrega se suele entender el tiempo medio
que lleva trasladar un envo desde su punto de origen hasta su destino.
Los diferentes medios de transporte difieren en si proporcionan o no una conexin directa entre los puntos
de origen y destino, como puede ser el transporte areo de una carga entre dos aeropuertos. No
obstante, a efectos prcticos es ms real medir el tiempo de entrega "puerta a puerta", considerando
todos los medios implicados en el transporte.
La variabilidad se refiere a las diferencias normales que suele haber en el tiempo de entrega de los
envos. Incluso si tenemos una serie de mercancas con el mismo punto de origen y destino, y que van a
ser transportadas por el mismo medio, el tiempo de trnsito no ser necesariamente el mismo para cada
una de ellas. Esto se debe a diferencias en factores tales como el clima, la congestin del trfico, el
nmero de paradas en el camino o el diferente tiempo de consolidacin de los envos. Por ello, la
variabilidad del tiempo de trnsito es una medida de la incertidumbre del funcionamiento del servicio de
transporte.
Prdidas y daos. Dado que los diversos medios de transporte difieren tambin en su capacidad de llevar
la carga sin prdidas ni desperfectos, estos dos factores deben tenerse muy en cuenta a la hora de
seleccionar el medio ms apto para el transporte de los productos.
Las empresas de transporte tienen la obligacin de llevar las mercancas con una prontitud razonable y de
hacerlo con el suficiente cuidado de manera tal de evitar daos y desperfectos. Esta responsabilidad se
ve mitigada si las prdidas o los daos son la resultante del azar, fallos de quien enva los productos o por
cualquier otra causa que est fuera del control del transportista. Aunque normalmente las compaas de
transporte, tras una presentacin adecuada de un recurso por parte del cliente, asumen las prdidas que
pueda sufrir el envo, existen cientos costes que la compaa que va ha hacer el envo debe conocer
antes de elegir su medio de transporte.
Las prdidas ms serias que potencialmente puede sufrir la empresa que enva las mercancas tiene que
ver con el servicio al cliente. En principio, los productos que se envan pueden servir para reponer el
inventario de un cliente o para su uso inmediato. Un retraso o unas mercancas que llegan inutilizables
significan inconvenientes para el cliente, con mayores costes de inventario debido al aumento de
situaciones de no disponibilidad de stock, y vindose obligado a hacer nuevos pedidos de reposicin
debido a que no se han recibido los anteriores pedidos tal como estaba planificado. El proceso de
reclamacin puede ser largo, consumindose tiempo en reunir todos los factores y hechos relativos a la
reclamacin.
En cuanto a la probabilidad de daos y desperfectos, si sta es alta suele obligar a hacer un
empaquetamiento de mayor proteccin del envo, con la incidencia que ello representa en el coste
logstico.
9. Servicios coordinados
En los ltimos aos ha habido un renovado inters por la idea de coordinar los servicios con ms de un
medio de transporte. La caracterstica ms importante de la coordinacin es el libre intercambio de equipo
entre los diferentes medios. Ejemplo de esto es el transporte de un camin en avin, o el de un vagn en
barco. Este intercambio de equipos crea servicios de transporte de los que no puede disponer el usuario
de un solo medio de transporte. Normalmente, los servicios coordinados son un compromiso entre los
servicios que ofrecen las empresas de manera individual.
Esto implica que el coste y las caractersticas de funcionamiento se sitan entre las correspondientes a
los medios implicados.
Existen diez posibles combinaciones de servicios coordinados:
1. Tren ? Camin
2. Tren ? Barco
3. Tren ? Avin
4. Tren ? Oleoducto
5. Camin ? Avin
6. Camin ? Barco
7. Camin ? Oleoducto
8. Barco ? Oleoducto
9. Barco ? Avin
10. Avin ? Oleoducto
Siendo el servicio combinado "Tren ? Camin" el que mayor aceptacin y utilizacin est teniendo. La
combinaciones "Camin - Barco" y "Tren ? Barco", empleando barcos contenedores est obteniendo una
muy fuerte aceptacin, especialmente en el transporte internacional de mercancas.
10. Combinacin "Tren ? Camin"
La combinacin tren-camin implica el transporte de camiones-remolque, o mejor an slo el remolque o
bien un conteiner sobre vagones de tren, generalmente a distancias mayores que las que suele recorrer
un camin. Esta posibilidad ofrece la combinacin de la comodidad y flexibilidad del transporte por
carretera, con la economa del servicio a larga distancia del ferrocarril.
El coste total es menor que si se emplease nicamente el camin, hecho que ha permitido ampliar el
rango econmico de empleo de este medio. Adems, con esta combinacin, los trenes han sido capaces
de compartir el trfico que normalmente se transportara por carretera. Finalmente, el usuario se beneficia
de la comodidad del servicio puerta a puerta a largas distancias y a un precio razonable. Todos estos
rasgos han hecho que el servicio combinado tren-camin sea el ms popular de su categora.
Los lderes de la industria reconocen que para alcanzar una competitividad global, se necesita
una administracin eficiente de los recursos productivos y materiales de la organizacin. Costo, calidad y
entregas, se han vuelto palabras claves en las operaciones de manufactura.
En el esfuerzo por igualar y sobrepasar a la competencia, las empresas tienden a considerar cada vez al
rea logstica, no slo como una funcin necesaria, sino como un arma estratgica. Con este criterio
muchas empresas han realizado profundos cambios en sus estructuras organizacionales a los efectos de
lograr mayores niveles de consistencia en sus capacidades competitivas.
En la logstica, la reduccin de costes se plantea como objetivo bsico, pero debe atenderse a que tal
reduccin no deteriore el nivel de servicio, buscando la mejora de costes a travs de la reorganizacin de
las actividades y mejorando la coordinacin, pero por sobre todo mejorando de manera continua
performance en materia de calidad y productividad para la empresa en su conjunto.
La gestin de logstica en las empresas ha pasado a tener una importancia creciente en la conservacin
de la salud de las organizaciones en general. Basta para ello con observar el incremento en el costo
de capital, para percibir la mayor preocupacin de las empresas por los excesos de inventarios, mucho
ms cuando la incertidumbre econmica y, en particular, las oscilaciones de la recesin son
problemticas desde el punto de vista de la planeacin de materiales.
14. Anexos
ANEXO 1 ? Actividades Logsticas
Actividades clave
1. Servicio al cliente
Cooperacin con el departamento de ventas
a.
b.
c.
2. Transporte
a.
b.
c.
d.
3. Gestin de Inventarios
a.
b.
c.
d.
e.
4. Procesamiento de pedidos
a.
b.
c.
d.
Actividades soporte
1. Almacenamiento
a.
b.
c.
d.
a.
b.
c.
3. Compras
a.
b.
c.
a.
b.
c.
Del tratamiento.
Del almacenamiento.
Del nivel de proteccin contra prdidas y
desperfectos.
a.
b.
6. Gestin de informacin
a.
b.
c.
6,0
8,1
6,5
4,2
5,0
4,5
2,9
2,8
2,0
90
86
100
6,5
8,0
Camin
Barco
Oleoducto
Avin
Anexo 5 ? Ratios
Actividad Neta
Velocidad Manipulacin
Velocidad de reparto
Trfico
Velocidad transporte
Rendimiento almacn
Grado de utilizacin
Rendimiento espacio
Grado fraccionamiento
Grado de densidad
Entrega media
Rendimiento transporte
=
Ciclos transporte
15. Bibliografa
Business Logistics Management ? Ronald Ballou ? Prentice-Hall Inc. - 1985
Logstica. Aspectos estratgicos ? Martn Christopher ? Editorial Limusa ? 1999
Logstica de Aprovisionamiento ? Bernardo Prida Romero y Gil Gutirrez Casas ? McGraw Hill ? 1997
Manual de Logstica Integral ? Jordi Pau Cos y Ricardo de Navascus ? Editorial Daz de Santos ? 1998
Optimizacin del transporte ? Enrique Parra Iglesias - Editorial Daz de Santos ? 1999
Autor:
Mauricio Lefcovich
Consultor en Administracin de Operaciones
TRABAJO CORRESPONDIENTE A JUNIO/2006
TEMA 2:
EL PROCESO DE COMPRAS
INTRODUCCIN
Las compras comprenden un proceso complejo que va ms all de la negociacin y del
trmite burocrtico. Con una buena gestin de compras la empresa consigue ahorrar
costes, satisfacer al cliente, en tiempo y cantidad, y obtener beneficios empresariales
directos, pues la gestin de compras y aprovisionamiento son decisivas para que la
empresa tenga xito o fracaso.
En esta unidad estudiaremos en qu consiste el proceso de compras, la solicitud de
ofertas y presupuesto y la evaluacin de las mismas para adquirir el producto ms idneo
en cada momento.
2.1. EL PROCESO DE COMPRAS
El proceso de compras consta de las siguientes fases:
Planificacin de las compras. Consiste en hacer un estudio anticipado de las necesidades para
estar preparado antes de que surja la necesidad.
Solicitud de ofertas y presupuesto. Es un paso obligado para evitar tomar decisiones que puedan
afectar a la economa de la empresa.
Evaluacin de las ofertas recibidas. Una vez recibidas las ofertas hay que estudiarlas, analizarlas,
compararlas y examinarlas.
Seleccin del proveedor. Los factores que se comparan durante la fase de seleccin son el precio,
la calidad, las condiciones y las garantas personales de la empresa que suministrar el producto.
Negociacin de las condiciones. Durante esta fase se comentan y especifican algunos puntos de la
oferta que pueden ser negociables.
Solicitud del pedido. Cuando el comprador y el vendedor llegan a un acuerdo deben formalizar un
documento que comprometa a ambas partes (contrato de compraventa o pedido en firme).
Seguimiento del pedido y los acuerdos. Se hace para verificar que hemos recibido todo el material
solicitado, que se corresponde a las caractersticas detalladas en el pedido y que se han suministrado
a tiempo.
El proceso puede variar de una empresa a otra debido a la actividad principal. La empresa
industrial centra sus compras en los materiales que utiliza para elaborar el producto. La
empresa comercial, por su parte, busca conseguir el producto a un precio competitivo. Y
por ltimo, para la empresa de servicios la variable principal es satisfacer las necesidades
del cliente.
Algunas veces el proceso de compras es largo y complejo debido a que para tomar una
decisin final se necesita informacin o respuesta de otras empresas.
2.1.1. TIPOS DE COMPRAS
Las compras tienen su origen en las necesidades y stas pueden ser:
Compras especiales.
Las compras especiales tienen lugar cuando hay que adquirir bienes de uso (ordenador,
mquina, mobiliario, vehculos ); es decir, no compramos materiales para transformar o
artculos para la venta.
La caracterstica general de estas compras es que la inversin es grande y la decisin de
compra es consultada con los usuarios del bien.
Compras anticipadas.
Estas compras se realizan antes de que surja la necesidad, que tendr lugar a medio o
largo plazo. La compra anticipada es una estrategia que se puede aplicar en artculos
bsicos o con algunos tipos de mercanca. Tambin podemos anticipar la compra cuando
se anuncia la subida del precio de un producto.
Compras estacionales.
Son compras que se hacen para productos de temporada; su finalidad es atender la
demanda estacional de ciertos artculos. La previsin de estas compras se hace partiendo
de las ventas realizadas en el mismo periodo del ao anterior.
Compras rutinarias.
Son las compras que se hacen en pequeas cantidades, con entrega diaria de mercanca.
Su caracterstica es atender las necesidades del da a da con una inversin de bajo
riesgo.
Compras oportunidad.
La compra oportunidad tiene lugar cuando encontramos la ocasin de comprar a precios
de ganga; la inversin supone un riesgo, que si el resultado es positivo dar un beneficio
extra.
Compras de urgencia.
Estas compras no suelen ser de gran volumen y generalmente se realizan para cubrir
necesidades urgentes. Otras veces, la compra de urgencia es una solucin estratgica
para satisfacer la demanda de los clientes, cuando la empresa tiene que mantenerse al
ritmo de los cambios rpidos en la moda.
Generalmente, el proceso de estas compras se hace de forma rpida, no se dispone de
tiempo para comparar presupuestos.
2.2. PLANIFICACIN DE LAS COMPRAS
Una de las funciones del departamento de compras es anticiparse a las necesidades de la
empresa. La planificacin anticipada consiste en conocer las fuentes de suministro de
bienes y servicios. Los proveedores se pueden encontrar en:
Organismos Oficiales.
Cuando el comprador necesita tener contacto directo con el proveedor para obtener
informacin o, incluso, solicitar la compra, los mtodos que ms se utilizan son:
Entrevistarse con los representantes del proveedor: stos son los vendedores de la empresa
suministradora que visitan al comprador.
Acudir a los mercados centrales: Son las grandes ciudades en donde se encuentran ubicados varios
proveedores o zonas geogrficas que concentran las fbricas de determinados productos.
Visitar ferias y exposiciones: Estos eventos ofrecen la oportunidad de conocer los avances de la
moda, lo ltimo que se fabrica o la tecnologa ms puntera.
Acudir a las oficinas de compra: Estas oficinas son centros de venta que establece el fabricante en
una ciudad cuando la empresa est a muchos kilmetros de ella y quiere tener una representacin en
el mercado central.
Visitar a los importadores mayoristas: Son empresas que ofrecen productos de una marca extranjera
a precios razonables.
2.3. ANLISIS DE LAS NECESIDADES
Generalmente, las empresas centralizan las compras a travs de su departamento de
compras o aprovisionamiento utilizando para ello un documento interno
denominado boletn de compras; en l se detalla las caractersticas del material que
necesita y cuando tiene que estar disponible.
El departamento de compras, una vez recibidos los boletines, procede a su clasificacin
antes de iniciar los trmites del encargo, por si fuera necesario solicitar presupuesto o
informacin de los materiales. El proceso es el siguiente:
Dar preferencia a las solicitudes de material cuyas existencias se encuentren bajo mnimos.
Comprobar si el artculo se utiliza con regularidad o se trata de un bien que se compra por primera
vez.
Clasificar los boletines por materiales homogneos o adquiridos del mismo proveedor.
Decidir la calidad que deben reunir los materiales, la cantidad que hay que solicitar, el plazo de
entrega, las condiciones financieras, etc.
2.4. SOLICITUD DE OFERTAS Y PRESUPUESTO
La fase de peticin de ofertas y presupuesto, dentro del proceso de compras, es una
prctica que realizan las empresas en los casos siguientes:
El tipo de producto.
La ubicacin de la tienda.
Descuento comercial.
Rappels y su aplicacin.
Forma de pago.
Caractersticas tcnicas.
Calidad.
Embalajes especiales.
Instalacin y montaje.
Tiempo de garanta.
Plazo de entrega.
Devolucin de excedentes.
Revisin de precios.
Otros servicios.
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Proceso de Compras
Como t bien sabes las Empresas no son autosuficientes, stas dependen de terceros o elementos
externos. Para abastecer sus operaciones y actividades, las Empresas necesitan materias prima,
materiales, mquinas, equipos, servicios, y un sin nmero de insumos que provienen del ambiente
exterior.
Como conclusin de lo anterior, puedes observar que para que las Empresas inicien sus
operaciones, es necesario que los materiales e insumos se encuentren disponibles y su
abastecimiento garantizado.
Contesta en forma breve segn tus conocimientos y en la empresa, cul es el organismo
Concepto de Compra
La compra es aquella operacin que involucra todo el proceso de ubicacin de proveedor o
fuentes de abastecimiento, adquisicin de materiales a travs de negociaciones de precio y
condiciones de pago con el proveedor elegido y la recepcin de las mercaderas correspondientes
para controlar y garantizar el suministro de la adquisicin.
Para aclarar el concepto antes analizado, debes tener presente que existen caractersticas
propias de todo proceso de compras, las cuales te detallamos a continuacin:
1. Organizacin Centralizada:
Poca flexibilidad.
2. Organizacin Descentralizada:
Es aqulla en que cada unidad dispersa de la empresa tiene sus propios encargados de compras
para atender sus necesidades especificas y locales.