Introduccin a la Biologa

Resumen de la materia para el primer parcial

TEMA 1. VIDA

TEMA ? - COMPOSICIN QUMICA DE LOS SERES VIVOS

Temas: Elementos qumicos de la vida. tomos. Electrones. Uniones qumicas. Agua.
Electrolitos.
Elementos qumicos de la vida
Preguntas iniciales: De qu estamos hechos los seres visos, en sentido amplio?
Cul es el elemento ms abundante que compone los seres vivos? Cul es la sustancia
ms abundante en la composicin de los seres vivos?
tomos
La palabra tomo deriva del latin y del griego, que significa sin partes. En qumica y
fsica, es la unidad ms pequea de un elemento qumico, que mantiene su identidad, o sus
propiedades, y que no es posible dividir mediante procesos qumicos.
Los elementos qumicos se ordenan segn la tabla de Mendeleiev, en base a su
nmero atmico. Es decir, en base a la cantidad de protones y de neutrones del ncleo
atmico. La tabla de Mendeleiev se divide en grupos y perodos. Las propiedades fsicas y
qumicas de un elemento, y sus compuestos, se relacionan con la posicin que ocupa dicho
elemento en la tabla.
La ley peridica es la afirmacin de que las propiedades de los elementos qumicos
son una funcin peridica de su nmero atmico. Adems, la tabla peridica moderna, a
partir de Mendeleiev y Mosley en 1913, est relacionada con la configuracin electrnica de
los tomos. Los elementos, como ya dijimos, estn ordenados por su nmero atmico. La
cantidad de protones de un elemento es igual a su cantidad de electrones. Los perodos son
las filas horizontales, mientras que los grupos son las columnas verticales. El nmero
msico, o masa nuclear, de un elemento es la suma de protones y de neutrones.
Iones. Qu es un in? Un in es una partcula atmica con carga elctrica, por
prdida o ganancia de electrones. Hay dos tipos de iones: los aniones, y los cationes. Un
anin es un in negativo, por ganancia de electrones. Un catin es un in positivo, por
prdida de electrones. Al perder un electrn, el in se convierte en un catin, es decir, en un
in positivo. Al ganar un electron, el in se convierte en un anin, es decir, en un in
negativo.
Uniones qumicas
Molculas. Qu es una molcula? En qumica, una molcula es una partcula neutra
formada por uno o ms tomos, que constituye la mnima cantidad de una sustancia que
mantiene todas sus propiedades qumicas. Hay dos tipos de molculas: monoatmicas, y
poliatmicas. Las sustancias, a su vez, pueden ser: 1) simples o compuestas; 2) inorgnicas
u orgnicas. Las sustancias constituyen la diversidad de la materia. La unidad de la materia

est en su composicin.
Cmo se representan las molculas? Las molculas se representan mediante
frmulas moleculares. Cmo se forman las molculas? Las molculas se forman mediante
uniones qumicas. Cuando se habla de enlace, sobre todo de enlace qumico, se est
hablando de uniones qumicas. Decir enlace doble o triple no es lo mismo que decir una,
dos o tres enlaces. Hay dos tipos de uniones qumicas: 1) unin inica; y 2) unin covalente.
A su vez, las uniones covalentes se dividen en unin convalente polar, y unin covalente nopolar.
Una unin inica es aquella en la que hay transferencia de electrones de un metal a
un no metal. El metal se convierte en un catin (in positivo), por prdida de electrones, y el
no-metal se convierte en un anin (in negativo), por ganancia de electrones. Cuando esto
sucede, el metal y el no-metal se mantienen unidos entre s por las fuerzas electrestticas.
Una unin covalente es aquella en la que los tomos comparten uno o ms pares de
electrones para completar el octeto externo. Esta unin se produce entre los tomos de nometales.
Una unin covalente no-polar es cuando los tomos que conforman la molcula son
iguales o tienen similar electronegatividad. As, la nube electrnica se distribuye
uniformemente.
Hay varios elementos qumicos que son biolgicamente importantes. Dentro de stos,
se destacan el hidrgeno, el carbono, el nitrgeno y el oxgeno. Dicho de otra manera: H, C,
N, y O. Se destacan porque son los elementos ms pequeos capaces de formar 1, 2, 3 y 4
enlaces, o uniones qumicas. Es importante que sean los ms pequeos, porque eso
significa que pueden formar los enlaces covalentes ms fuertes. Estos elementos forman
algunas de las molculas ms estables. Esto es importante para un organismo que necesita
crecer y reproducirse en un ambiente hostil o cambiante.
Adems, el carbono, el nitrgeno y el oxgeno son los nicos elementos capaces de
formar fuertes enlaces mltiples o uniones qumicas mltiples. Los tres pueden formar
enlaces dobles, y el carbono y el nitrgeno tambin pueden formar enlaces triples. Se puede
sostener la hiptesis de que, debido a sus propiedades especiales, puntualmente a su
capacidad de formar enlaces covalentes fuertes, estos elementos fueron capaces de formar
molculas estables.
El carbono tiene la capacidad de formar largas cadenas ramificadas. Adems, el
carbono, el nitrgeno y el oxgeno tienen la capacidad de formar enlaces mltiples, que
proveen flexibilidad qumica; por ejemplo, las oxidaciones paso a paso.
El fsforo y el azufre, P y S respectivamente, son los elementos ms pequeos
capaces de formar enlaces covalentes con el H, C, O y N. Tambin tienen orbitales -d.
Debido a esto ltimo, permiten estados de transicin adiciones, y tambin mecanismos de
reaccin. El fsforo y el azufre son importantes en la captacin, el almacenamiento y la
distribucin de la energa qumica. Esto se relaciona con el tema del metabolismo, que se
ver ms adelante.
El sodio (Na), el magnesio (Mg), el potasio (K) y el calcio (Ca) son los iones
elementales, esenciales, encontrados en todas las especies vivientes estudiadas. Se
encuentran de manera abundante en los ocanos primigenios.
El manganeso (Mn), el hierro (Fe), el cobalto (Co), el cobre (Cu), y el Zinc (Zn), son
todos utilizados como catalizadores y/o como ligandos.
Bioelementos
Los bioelementos son los elementos qumicos que constituyen las molculas de los
seres vivos. Se dividen en primarios, secundarios y oligoelementos. Los primarios son los

ms abundantes, constituyen aproximadamente el 96% de la masa total de un ser vivo.

Incluyen al O, H, C, N, P, y S.
Los secundarios se encuentran en menor porcentaje, pero tambin son
imprescindibles para los seres vivos. Incluyen al Na+, Ca++, K+, Cl-.
Los oligoelementos constituyen en proporcin menor al 0,1%. Los oligoelementos se
dividen en esenciales, y no esenciales. Los esenciales se encuentran en todos los seres
vivos, y son Mn, Fe y Cu. Los no esenciales slo se encuentran en algunos organismos, y
son B, Al, Va, y Si.
Agua
El agua es la molcula ms abundante en los seres vivos. Es tambin el lquido ms
comn en la superficie terrestre. Es, adems, el componente principal en peso de todos los
seres vivos. Tiene varias propiedades destacables, que son consecuencia de su estructura
molecular, y dichas propiedades son responsables de la aptitud o capacidad del agua para
desempear su papel fundamental en los sistemas vivos. Representa entre el 70 y 99% del
organismo. La molcula de agua, H2O, es una unin covalente polar. Es, por lo tanto, una
molcula polar.
Debido a la polaridad de la molcula de agua, se establecen atracciones moleculares
de tipo puentes de hidrgeno. Los puentes de hidrgeno se establecen en base a la
polaridad del agua.
Los puentes de hidrgeno son interacciones moleculares, que tienen lugar entre un
tomo de hidrgeno y un tomo muy electronegativo; en el caso del agua, el elemento muy
electronegativo es el oxgeno.
Los puentes de hidrgeno son la base de algunas de las propiedades extraordinarias
del agua: 1) se encuentra en la naturaleza en los tres estados, y es lquida a temperatura
ambiente. 2) tiene alto punto de fusin y de ebullicin en relacin con otros compuestos
covalentes de similar peso molecular. Tambin posee alto calor especfico; 3) la densidad es
menor en estado slido; 4) en estado puro es poco conductora de la corriente elctrica; 5)
tiene alta cohesin (fuerza de unin entre molculas); 6) tiene alta tensin superficial; 7) tiene
capilaridad e imbibicin; 8) tiene adhesin a otras sustancias polares; 9) tiene bajo nivel de
ionizacin; 10) es solvente para iones y molculas polares (hidroflicas).
Solucin. Una solucin es un sistema material homogneo fraccionable, compuesto
por dos o ms sustancias miscibles entre s.
Electrolito. Un electrolito es cualquier sustancia que contiene iones libres, los que se
comportan como un medio conductor elctrico. Debido a que generalmente consisten de
iones en solucin, los electrolitos tambin son conocidos como soluciones inicas. Una
solucin inica es una solucin en donde se encuentran iones libres, que se comportan como
un medio conductor elctrico.
Las relaciones entre las concentraciones inicas de los distintos elementos permiten la
regulacin metablica, la conservacin de las relaciones osmticas entre el sistema y el
ambiente, y consecuentemente, la homeostasis en los sistemas biolgicos.

TEMA ? BIOMOLCULAS ORGNICAS

TERICO
Temario: Biomolculas orgnicas. Hidratos de carbono. Lpidos. Protenas. Nucletidos y

cidos nucleicos. Estructura, composicin, propiedades y funciones de cada grupo.

Preguntas iniciales: cules son las molculas orgnicas que conocen? Cmo se pueden
clasificar? Cuales son los criterios de dicha clasificacin? Qu propiedades tienen? Estas
molculas, son compuestos externos que se introducen a los sistemas biolgicos o son
producidos por ellos mismos? Cul es el componente de unidad y cul el de diversidad de
las biomolculas orgnicas?
Hay cuatro tipos de biomolculas orgnicas: 1) hidratos de carbono; 2) lpidos; 3) protenas;
4) nucletidos y cidos nucleicos.
Para comprender la funcin de las biomolculas orgnicas es necesario conocer la
importancia de los grupos funcionales que determinan sus caractersticas. Dicho de otra
manera, los grupos funcionales determinan las caractersticas de cada biomolcula.
Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono, tambin conocidos como glcidos, carbohidratos y sacridos
(del griego azucar), son molculas orgnicas compuestas por Carbono, Hidrgeno y
Oxgeno (CH2O)n. Constituyen la mayor proporcin de materia orgnica en el planeta.
Cumplen una gran variedad de funciones en los organismos vivos. Se clasifican de acuerdo a
la cantidad de carbonos, o por el grupo funcional que poseen. Son la forma biolgica primaria
de almacenamiento y de consumo de energa (combustible celular). Son aldehdos (aldosas)
o cetonas (cetosas) (grupo funcional carbonilo: C=O) polihidroxilados (muchos OH), o
productos derivados de ellos.
Pueden formar cadenas (cortas o largas; lineales o ramificadas), ciclos, y tambin
pueden presentarse como una sola molcula (monosacridos), dos molculas (disacridos),
varias molculas (oligosacridos, mas de dos, y varias decenas), o muchsimas molculas
(polisacridos; cientos o miles de molculas).
Se clasifican segn la cantidad de monmeros que los componen. Hay
monosacridos, oligosacridos, y polisacridos.
En el caso de los monosacridos, el nmero de carbonos de la molcula es el criterio
de su clasificacin.
Cuando presentan una estructura cclica, se debe a que los grupos aldehidos o
cetonas pueden reaccionar con un hidroxilo de la misma molcula, convirtindola en anillo.
Algunos monosacrridos destacados son: gliceraldehdo (trisosas); ribosa que forma
parte del cido ribonucleico (pentosa), desoxirribosa del cido desoxirribonucleico (pentosa),
ribulosa que destaca su importancia en la fotosntesis (pentosa); glucosa (hexosa), que se
encuentra libre en los seres vivos, y es el ms extendido en la naturaleza, utilizado por las
clulas como fuente de energa, fructosa (hexosa), y galactosa (hexosa).
Hay oligosacridos y disacridos reductores, y no-reductores (ver TP). Los
oligosacridos-disacridos estn formados por entre 2 y 10 molculas de monosacridos.
Los disacridos estn formados por 2 molculas de monosacridos. Al hidrolizarse, producen
dos monosacridos libres. Los oligosacridos son polmeros de entre 2 a 10, mas o menos,
de monosacridos unidos (son oligmeros). Son las molculas responsables del
reconocimiento celular, y estn presentes en la membrana citoplasmtica, unidos a lpidos y
protenas. Los espermatozoides distinguen a los ovocitos de su misma especie. Las
hormonas reconocen sus clulas blanco, mediante estos compuestos.
Polisacridos. Los polisacridos estn formados por la unin de muchos
monosacridos, de 11 a cientos de miles. Son polmeros enormes. Sus enlaces son
glucosdicos, con prdida de una molcula de agua por enlace. Tienen un peso moleculare

elevado. Puede ser insolubles o formar dispersiones coloidales. No poseen poder reductor.
Sus funciones son estructurales, o de reserva energtica.
Sus funciones son bsicamente energticas y estructurales. Ejemplos. La glucosa es
un monosacrido, y su funcin es la de ser fuente de energa fundamental de los seres vivos
y sus correspondientes clulas. Adems, tienen la funcin estructural de ser monmeros de
disacridos y de polisacridos. Son disacridos la sacarosa (que es el principal azcar
transportador en los cuerpos de las plantas terrestres), la maltosa (azucar de malta), la
lactosa (azcar de la leche), y la trehalosa (azcar transportadora en la sangre de muchos
insectos). Son polisacridos el almidn (cuya funcin es el almacenamiento de energa en las
plantas), el glucgeno (almacenamiento de energa en animales), la celulosa (material
estructural de la pared celular), la quitina (exoesqueleto de artrpodos y pared de los
hongos), los dextranos (reserva en levaduras y bacterias), el agar (componente de la pared
celular de muchas algas), y la goma arbica (goma vegetal).
Algunos puntos ms. Los glcidos puede unirse covalentemente a otras molculas,
formando, por ejemplo, glucolpidos y glucoprotenas.
Lpidos
Los lpidos son compuestos orgnicos formados mayoritariamente por por carbono,
hidrgeno y oxgeno, y ocasionalmente por nitrgeno, fsforo y azufre. Sus propiedades son
las siguientes: 1) son insolubles en solventes polares como el agua; 2) se disuelven
fcilmente en solventes orgnicos no polares, como el cloroformo, el ter y el benceno.
Sus funciones son las siguientes: 1) tpicamente, son molculas de almacenamiento
de energa, usualmente en forma de grasa o aceite. 2) algunos lpidos desempean papeles
principales como mensajeros qumicos, tanto dentro de las clulas como entre ellas
(importante para biologa celular y molecular). 3) cumplen funciones estructurales, como en
el caso de los fosfolpidos, glucolpidos, y ceras.
cidos grasos. Un cido graso es un lpido formado por una larga cadena
hidrocarbonada lineal, de nmero par de tomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo
carboxilo (COOH). Es una molcula bipolar o anfiptica. Los cidos grasos se clasifican en
insaturados, y saturados (segn presencia o no de enlances C=C).
Acilglicridos. Los acilglicridos son steres (COO) de cidos grasos, con glicerol
(glicerina), formados mediante una reaccin de condensacin.
Fosfolpidos. Son componentes estructurales de las membranas celulares, y por eso
tienen un gran inters biolgico. Son molculas anfipticas. Se disponen en forma de bicapa
para separar dos fases acuosas, y forman micelas.
Esteroides. Comprenden los esteroles (como el colesterol y las vitaminas D), las
hormonas esteroideas (como las hormonas suprarrenales y las sexuales). El colesterol forma
parte estructural de las membranas biolgicas animales, a las que confiere estabilidad. Es la
molcula base que sirve para la sntesis de casi todos los esteroides. Pero no est presente
en todas las membranas biolgicas, sino slo las de animales.
Prostaglandinas. Funcionan como hormonas locales. Producen sustancias que
regulan la coagulacin de la sangre y cierre de las heridas; la aparicin de la fiebre como
defensa de las infecciones; y la reduccin de la secrecin de jugos gstricos.
Resumen. Los lpidos son molculas no-polimricas formadas tpicamente por C, H, y
O, muy diferentes entre s, con un factor comn: son no-polares, y no son solubles en agua.
Tienen funciones diversas, pero principalmente cumplen la funcin de reserva de energa.
Tambin cumplen funciones estructurales, funciones aislantes, funciones hormonales, y
funciones de mensajeras qumicas.

Protenas
Las protenas son biomolculas, formadas bsicamente por carbono, hidrgeno,
oxgeno y nitrgeno. Pueden, adems, contener azufre, y en algunos tipos de protenas,
puede haber fsforo, hierro, Mg, y Cu, entre otros elementos.
Las protenas son el grupo ms verstil de las biomolculas. Tienen una increble
variedad de funciones que desempean. Las protenas estn involucradas en todos los
procesos biolgicos. No exite proceso biolgico en el que no participe al menos una protena.
Por lo tanto, la presencia de las protenas en los seres vivos es indispensable para el
desarrollo de los mltiples procesos vitales.
Las protenas son todas polmeros. Sus monmeros son los aminocidos. Un
aminocido es un monmero de una protena.
Los aminocidos poseen un grupo amino (-NH2), y un grupo carboxilo (-COOH) (cido
dbil), unidos al C central. La cadena lateral R es variable, y en consecuencia, existen
distintos tipos de aminocidos con caractersticas diferentes. Las otras dos valencias de ese
C quedan saturadas con un tomo de hidrgeno (-H), y con un grupo qumico variable al que
se denomina radical (-R).
Cmo se unen los aminocidos entre s? Los aminocidos se unen entre s mediante
una unin covalente entre el C del grupo carboxilo (COOH) de un aminocido y el N del
grupo amino (NH2) de otro aminocido, llamada unin peptdica. Una unin peptdica es la
unin covalente entre dos aminocidos, entre el C del grupo carboxilo (COOH) de uno de
ellos, y el N del grupo amino (NH2) del otro. La unin peptdica es un enlace de
condensacin, ya que se pierde agua. El enlace peptdico puede romperse por hidrlisis.
Todo pptido tiene: 1) un grupo terminal: extremo N-terminal; 2) un extremo carboxilo
terminal: C-terminal.
Qu es un pptido? Un pptido es una cadena lineal de aminocidos, unidos
mediante enlaces peptdicos. Los polipptidos y las protenas son cadenas de ms de diez
aminocidos. Los pptidos pueden ser: oligoppitods (de 2 a 10 aminocidos); polipptido
(entre 10 y 100) aminocidos; protena (ms de 50 aminocidos). Las protenas con una sola
cadena polipeptdica se denominan protenas monomricas, mientras que las compuestas de
ms de una cadena polipeptdica se denominan protenas multimricas. La bibliografa indica
que hay ms diferencias entre polipptidos y protenas. Explorar.
Estructura de las protenas. Las protenas pueden tener una estructura primaria,
secundaria, terciaria, o cuaternaria. La estructura primaria es una secuencia (sucesin lineal)
de aminocidos. La estructura secundaria es el plegamiento que adopta gracias a la
formacin de puentes de hidrgeno entre los tomos que forman el enlace peptdico. La
estructura terciaria es el modo en que la cadena polipeptdica se pliega en el espacio. Surge
de la interaccin entre los grupos R de los aminocidos. La estructura cuaternaria es la
disposicin espacial de las distintas cadenas polipeptdicas de una protena compuesta por
varios pptidos.
Resumen. Unidades qumicas de las protenas. Estructura de un aminocido (aa).
Uniones entre aminocidos. Clasificacin de las protenas segn la estructura tridimensional.
Desnaturalizacin. La desnaturalizacin, en este contexto, es la prdida total o parcial
de los niveles de estructura superiores al primario. Puede ser reversible o irreversible. Sus
factores son: fsicos (calor, presin) y qumicos (aumento o disminucin del pH, aumento o
disminucin de la salinidad). Se debe a la desaparicin de los enlaces de tipo: puentes de
hidrgeno; enlaces inicos; puente disulfuro; interaccin hidrofbica; y fuerzas de Van der
Waals.
Especificidad. Cada protena tiene una funcin especfica, que est determinada por
su estructura primaria.

Funciones. Las protenas pueden tener las siguientes funciones: 1) estructural

(colgeno y queratina); 2) reguladora (insulina, hormona de crecimiento); transportadora
(hemoglobina); defensiva (anticuerpos); contrctil (actina y miosina); enzimtica (muchas
ezimas distintas).
cidos nucleicos
Los cidos nucleicos son macromolculas formadas por carbono, hidrgeno, oxgeno,
nitrgeno y fsforo. Son polmeros de nucletidos.
Nucletidos. Son molculas orgnicas formadas por la unin covalente de un
monosacrido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada (BN), y un grupo fosfato
(PO4-2).
Las bases nitrogenadas (BN) de los nucletidos se clasifican en: 1) pricas: guanina
(G) y adenina (A); 2) pirimidnicas: timina (T), citosina (C ) y uracilo (U).
El adenosintrifosfato, o ATP, es un nucletido destacado. Es fundamental en la
obtencin de energa celular. Es el intermediario energtico por exelencia en todos los
sistemas biolgicos.
Otros nucletidos destacados son el FAD, y el NAD-NADH. stos son nucletidos que
intervienen como dadores o aceptores de electrones y protones, en reacciones metablicas
redox.
Los nucletidos purnicos y pirimidnicos son metabolitos muy importantes, que
participan en muchas funciones celulares. Estas funciones comprenden su actuacin como:
1) precursores de los cidos nucleicos; 2) como intermediarios energticos; 3) agentes de
transferencia de grupos; 4) mediadores de la accin hormonal y neurotransmisora.
ADN. El cido desoxirribonucleico, o ADN, es un cido nucleico, formado por la unin
de muchos desoxirribonucletidos. Posee dos cadenas antiparalelas, unidas entre s
mediante las bases nitrogenadas, por medio de puentes de hidrgeno. La adenina enlaza
con la timina, mediante dos puentes de hidrgeno (A-T C-G). La citosina enlaza con la
guanina, mediante tres puentes de hidrgeno.
Estructura primaria del ADN. La secuencia de desoxirribonucletidos de una de las
cadenas. La informacin gentica est contenida en el orden exacto (secuencia) de los
nucletidos.
Estructura secundaria del ADN. Es una estructura en doble hlice (Watson & Crick).
Permite explicar el almacenamiento de la informacin gentica, y el mecanismo de
duplicacin del ADN.
Estructura terciaria. Se refiere al empaquetamiento del ADN para conformar el
cromosoma.
Funcin biolgica del ADN. El ADN es la macromolcula que controla, a travs de la
sntesis proteica, cada aspecto de la funcin celular. Esta macromolcula es la nica capaz
de autorreplicarse y de transmitir esta secuencia.
ARN. El ARN est formado por la unin de muchos ribonucletidos, los cuales se unen
entre ellos mediante enlaces fosfodiester en el mismo sentido que en el ADN. Est formado
por una sola cadena. Hay tres tipos de ARN: 1) ARN m (ARN mensajero); 2) ARN r (ARN
ribosomal o ribosmico); y 3) ARN t (ARN de transferencia).
El ARNm (mensajero) est formado por cadenas de largo tamao. Transporta la
informacin necesaria para la sntesis proteica. Cada ARNm tiene informacin para sintetizar
una protena determinada. Su vida media es corta.
ARNr (ribosomal o ribosmico). El ARNr forma parte de las sub-unidades ribosmicas.
Est vinculado con la sntesis de protenas. Es el ARN de mayor peso molecular.
ARMt (de transferencia). El ARNt es el ARN de menor peso molecular. Adquiere por

plegamiento forma de hoja de trbol. Su funcin es unir los aminocidos, y transportarlos

hasta el ARNm para sintetizar protenas.
Flujo de la informacin gentica. Se ver ms adelante en el tema dedicado a cidos
nucleicos.

TEORA CELULAR
TERICOS
La teora celular es la ms amplia y fundamental de todas las generalizaciones
biolgicas. Comprende cuatro postulados fundamentales: 1) todos los organismos vivos
estn compuestos por una o ms clulas; 2) las reacciones qumicas de un organismo vivo
tienen lugar dentro de la clular; 3) las clulas se originan de otras clulas; 4) las clulas
contienen la informacin hereditaria de los organismos de los cuales son parte, y esta
informacin pasa de clula progenitora a clulas hijas.
Todas las clulas comparten dos caractersticas en comn: 1) poseen una membrana
externa; y 2) poseen el material gentico (tanto en clulas procariotas como en clulas
eucariotas).
Organizacin de las clulas. Hay diferentes tipos de clulas. Similitud. Tamao y forma
de la clula. Lmites celulares.
Tcinas microscpicas para observar las clulas. La metodologa comprende tres
etapas: 1) fijacin, con agentes que matan y estabilizan la estructura; 2) montaje, en
sustancias duras que soportan el tejido para el corte; y 3) teido, colorantes que contrastan
estructuras.
Las clulas se clasifican por su complejidad (procariotas o eucariotas), su origen
(animal o vegetal, etc.), por su nutricin (auttrofas o hetertrofas), y por su forma de vivir
(protistas o asociadas).
TERICO 2
Clula, estructura y funciones.
Temario: clula. Teora celular y sus postulados. La clula, su estructura, sus componentes,
su diversidad y funciones. Las clulas procariontes y eucariontes. Citoplasma, organelas,
estructuras subcelulares. Especializacin celular.
Preguntas iniciales: qu es una clula? cules son los componentes de toda clula?
qu tiene una clula eucarionte que no tenga una procarionte? qu es la
compartimentalizacin? hay ventaja en ello para una clula? por qu existe un lmite al
tamao celular? qu es la especializacin celular? las clulas estn aisladas? hay
organelas propias de algn tipo celular?
Teora celular.